Necesito las fichas técnicas de los siguientes ítems

Item 4 (trituradora)

Item 8 (envasadora automatica)

Item 9 (tapadora de botellas)

Item 11(etiquetadora de botellas)

Item 13 (cortadora longitudinal)

Item 21(chiller)

Item 23 (envasadora automatica)

Item 24(tapadora de botellas)

Item 26 (etiquetadora de botellas)

Necesito que me confirmen lo siguiente:

Dentro la ficha del item 18 no indica la capacidad, esto debe aclararse. (secador deshidratador)

Item 22 (el tanque es de procesos o es tanque de almacenamiento) (tanque de

almacenamiento de algarrobina)

Ítem 6 (tanque de almacenamiento) confirmar si es tanque de almacenamiento o tanque de

procesos (el procesista que confirme si la salsa tiene que tener alguna reacción en temperatura
caliente o frio para que se considere un tanque de procesos o solo debe almacenarse y
enfriarse)

Ítem 7 (tanque de maceración) el tanque de maceración confirmar si la ficha técnica esta bien
definida con el procesiste.

CONCEPTO: Tanque madurador - de acero inoxidable con espesor de 3mm con capacidad de
1,250 nominales 900 a 1,000L útiles equipado con compuerta lateral ovalada de 430x300mm
presión máxima 25PSI instalada en cuerpo del vaso del tanque (parte frontal). Para la salida del
producto se incluye 1 válvula clamp de 1.5" con codo para descargar hacia el frente. Para el
lavado del tanque se incluye 1 spray ball de 1.5" conectada por tubo de acero inoxidable desde
la parte superior del tanque a aproximadamente 1.5metros del piso, de este mismo tubo se
conecta sistema airlock (spunding valve) con conexión clamp de 1.5" con regulador de presión
y manómetro. Para la carbonatación del tanque se incluye piedra de carbonatación con
conexión clamp. Se incluye termópozo para colocar sensor de temperatura (no incluido). Para
enfriar se incluye chaqueta dimple jacket para recirculado de agua con glicol con aislamiento
poliuretano de 8cm de espesor. Para el muestreo se incluye válvula de muestro clamp de 1.5"
con salida de 12mm. Para protección del fermentador se incluye válvula de alivio bidireccional
que libera a 29PSI. Patas con niveladores.