COSTOS Y PRESUPUESTOS ENSAYO DE ELEMENTOS DE COSTOS

PRESENTADO A: MARIA GARCIA

PRESENTADO POR: DAIRO DE JESUS ROMERO RIOS d.airo77@hotmail.com CDIGO: 77182502

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA-UNAD FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA PROGRAMA: INGENIERIA DE ALIMENTOS

Barranquilla, Septiembre 24 de 2009

Elementos Generales De La Contabilidad De Costos. La contabilidad de costos es una herramienta de la administracin que consiste en determinar cuanto vale produccin un artculo o prestar un servicio en sus tres elementos. -Materiales directos, MOD, carga fabril- El fin primordial de la contabilidad de costos es servir de herramienta de control a la administracin para disminuir costos y as obtener mas beneficios. Todo producto esta compuesto por tres elementos que son: Materiales, mano de obra, los costos indirectos de fabricacin. Materia prima. Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboracin de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformacin permitieron la confeccin del producto final. La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancas, son las encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican. Debe ser perfectamente identificable y medible, para poder determinar tanto el costo final de producto como su composicin. En el manejo de los Inventarios, que bien pueden ser inventarios de materias primas, inventarios de productos en proceso e inventarios de productos terminados, se debe tener especial cuidado en aspectos como por ejemplo su almacenamiento, su transporte, su proceso mismo de adquisicin, etc. El producto final es el resultado de aplicarle una serie de procesos a unas materias primas, por lo que en el valor o costo final del producto esta incluido el costo individual de cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados. La materia prima es quizs uno de los elementos mas importantes a tener en cuenta para el manejo del costo final de un producto. El valor del producto final, esta compuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas. Si bien es cierto que el costo y la calidad de un producto final, depende en buena parte de las materias primas, existen otros aspectos que son importantes tambin, como lo es el proceso de transformacin, que si no es el ms adecuado, puede significar la ruina del producto final, as la materias primas sean la de mejor calidad, o que el producto resulte mas costoso. Las materias primas hacen parte del aspecto ms importante en una empresa y es el relacionado con los costos.

En un mercado tan competitivo como el actual, ya no se puede aspirar a ganar mas, elevando los precios de venta de los productos, hacer eso saca del mercado a cualquier empresa. As que el camino a seguir es ser ms eficientes en el manejo de los costos. Un mayor margen de utilidad solo se puede conseguir de dos formas: Aumentar el precio de venta y disminuir los costos y gastos. Sabemos que la solucin para hacer ms rentable una empresa no es aumentar el precio de venta, sino administrar eficientemente los costos, que en ltimas son los que mas determinan el valor final del producto. Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener un precio competitivo, sino que tambin debe ser de buena calidad, y es aqu en donde la calidad no deja mucho margen de maniobrabilidad a la materia prima. Disminuir costos con base a las materias primas, puede ser riesgoso en la medida en que, por lo general, para conseguir materia prima de menor costo, significa que sta ser de menor calidad. La calidad y la eficiencia de los procesos de transformacin de la materia prima son los que garantizan un producto final de buena calidad, y unos costos razonables. En la elaboracin de un producto, son muchos los procesos que se pueden mejorar, o inclusive eliminar, por lo que stos deben ser cuidadosamente analizados para lograr un resultado final ptimo.

Mano de obra
Al igual que los materiales, la mano de obra es tambin clasificada en directa e indirecta, en funcin de la produccin. Corresponden al trmino directa, los costos del personal especficamente relacionado e identificable con la produccin del bien o servicio en particular. Los dems costos de mano de obra se clasifican como indirectos. En una mueblera, los carpinteros y operadores de maquinaria que transforman la madera y otros elementos en muebles, en sus diferentes etapas de produccin, llmese preparado, armado y acabado del producto, constituyen la mano de obra directa, mientras que el personal de supervisin control de calidad y otros constituyen la mano de obra indirecta, por ser la funcin de este personal ms amplia y corresponder simultneamente a varios departamentos o productos, sin poder identificar con cada uno en particular y menos an con la unidad especfica de cada producto. Es importante notar que el trmino Mano de Obra es empleado en el presente trabajo, solamente para los recursos humanos empleados en la produccin de bienes o servicios y el trmino sueldos para el personal de administracin, ventas, etc. La Mano de Obra Directa es cargada a los productos en proceso como un elemento independiente dentro del costo de produccin, mientras que la Mano de Obra Indirecta es acumulada como una parte de los Otros Costos de Fabricacin. Costos Indirectos de Fabricacin (CIF)

Los costos indirectos de fabricacin como lo indica su nombre son todos aquellos costos que no se relacionan directamente con la manufactura, pero contribuyen y forman parte del costos de produccin: mano de obra indirecta y materiales indirectos, calefaccin, luz y energa para la fbrica, arrendamiento del edificio de fbrica, depreciacin del edificio y de equipo de fbrica, mantenimiento del edificio y equipo de fbrica, seguro, inatec, prestaciones sociales, incentivos, tiempo ocioso son ejemplos de costos indirectos de fabricacin Los costos indirectos de fabricacin en base a su comportamiento respecto a la produccin pueden ser: variables, fijos o mixtos. Costos indirectos de fabricacin variable cambian en proporcin directa al nivel de produccin, cuando mayor sea el total de unidades producidas, mayor ser el total de costos indirectos de fabricacin variables. La mano de obra indirecta, materiales indirectos y la depreciacin acelerada son ejemplos de costos variables. Costos indirecto de fabricacin fijos no cambian permanecen constantes durante un perodo relevante, independientemente de los cambios en los niveles de produccin dentro de ese perodo. La depreciacin lineal y el arrendamiento del edificio de fbrica son ejemplo de costos indirectos de fabricacin fijos. Costos indirectos de fabricacin mixtos no son totalmente fijos ni totalmente variables en su naturaleza. Estos deben separarse de componentes fijos y variables para propsitos de planeacin y control. Los arrendamientos de camionetas para la fbrica y el servicio telefnico de fbrica y los salarios de los supervisores y de los inspectores de fbrica son ejemplos de costos indirectos de fabricacin mixtos.