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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE BIOLOGIA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA

Espacio de aprendizaje: Biología Aplicada PA-BI-127


Practica N°1: Propagación de Plantas (Reproducción
Asexual)

Nombre del alumno (a): Karla Johana Zelaya López Cuenta: 20181300032.
Fecha: 09 de diciembre de 2020. Tutor: Lic. Ixchel Karina Mendoza Aguilar.

I. INTRODUCCIÓN:

La propagación sexual es aquella que se realiza por semilla y constituye el primer


método de multiplicación de las plantas utilizado por el hombre. En la actualidad
este método ha sido sustituido en la producción comercial en la mayoría de las
especies de cultivos permanentes por técnica más eficientes de propagación
vegetativa, y generalmente la propagación sexual se sigue utilizando en
fruticultura solamente para la producción de los patrones o porta injertos.

La propagación asexual o vegetativa, consiste en la reproducción de plantas a


partir de porciones vegetativas de las mismas tengan capacidad de regeneración
(hojas, tallos, raíces). Las especies frutales tropicales son propagadas
vegetativamente de varias maneras estaca, acodo, injerto y por órganos
especiales (hijuelos, rizomas, etcétera).

II. OBJETIVOS

a. El estudiante comprende las ventajas y desventajas de los


métodos de propagación sexual y asexual.

b. El estudiante aprende a realizar técnicas de propagación


asexual, distinguiendo la mejor técnica para el tipo de
especie arbórea.

III. MATERIALES Y EQUIPO

 Injerto
 Patrón
 Tallo de un árbol
 Navaja
 Bolsa plástica

I. PROPAGACIÓN POR ESTACA

Propagación por estaca o esqueje consiste en seleccionar y separar una parte del
tallo, de la raíz o de la hoja de una planta para colocarla bajo condiciones
ambientales favorables con el objetivo de inducirla a formar raíces y/o tallos de
esta manera produce una nueva planta independiente, que en la mayoría de los
casos es idéntica a la madre. La formación de la raíz inicial depende de las
auxinas nativas presentes en las plantas. Estas raíces se forman a través de un
proceso, dividido en tres etapas:

 Desdiferenciación celular, seguida por la iniciación de grupos de células


meristematicas (iniciales de raíz)

 Diferenciación de esos grupos de células en primordios de raíces


reconocibles.

 Crecimiento y emergencia de raíces nuevas incluyendo la ruptura de otros


tejidos del tallo y la formación de conexiones vasculares con los tejidos
conductivos de la estaca.

Varias especies de frutales y plantas condimentarías tropicales pueden ser


propagadas fácilmente por estac: Opuntia sp. Hilocereus sp. (pitaya), Spondias sp
(jocote, manzana de oro), Malpighia glabra L. (acerola), Piper nigrum L. (pimienta
negra), Vanilla sp (vainilla) por estaca de tallos o rams y Artocarpus altilis Fosb.
(mazapán), Punica granatum L. (granada), y Psidium guajava L (guayaba) por
estaca de raíz no obstante en la mayoria de las especies, la emisión de raíces no
se produce rápidamente y para ayudarla, se utilizan diferentes técnicas:
Un sistema de nebulización (mist) que permite guardar una humedad relativa
máxima y brinda la posibilidad de reproducri estacas herbáceas con hojas. Al estar
la hoja cubierta de agua no pierda su propia humedad por tanspiración.

Una estructura hermetica de viderio o plástico transparente (polipropagador) que


permite al igual que el sistema de nebulización mantener una humedad relativa al
100% e incrementa la temperatura, lo que favorece el enraizameinto, otra ventaja
es la poca necesidad de riego.

La aplicación de hormonas o reguladores de crecimiento como el acido


indolbutirico, acido indolacetico, acido naftalenoacetico a diferentes
concentaciones según el grado de lignificación de las estacas y la dificultad de
enraizameinto de la especie a reproducir. En algunos casos el tratamiento de la
estaca con la mezcla de dos de estos productos da mejores resultados que la
aplicación de uno solo de ellos. El agua de coco constituye un buen sustituto de
hormonas o reguladores de crecimiento comercial.

Procedimiento: Selección de estacas y factores a tomar


Las estacas se seccionan de la parte lateral o terminal de las plantas madres, de
ramas vigorosas semilignificadas (de 9 a 18 meses) con las yemas sazonas
(acumulación de carbohidratos), y son plantadas en un medio suelto bien drenado,
con una inclinación de 45 grados enterrándolas en substrato hasta los 2/3 de su
longitud total. En ambientes ocnfinado el alto porcentaje de humedad relativa
permite utilizar estacas suculentas de los rebrotes juveniles (2-3 meses) de las
plantas que han sido podas con dos o tres entrenudos y con hojas o segmentos de
hojas de 40-50 cm2, que siguen produciendo carbohidratos y favorecen el
enraizamiento, se ha comprobado que el éxito del enraizameinto depende del
equilibrio entre tres factores que son:

La intensidad luminosa: varia de una especie a otra, en la propagación por estaca


herbácea con hojas para favorecer la actividad fotosintética y la elaboración de
carbohidratos.

Temperatura: para provocar enraizamiento optimo de la esta de especie frutales


tropicales se debe mantener una temperatura regular promedio de 27-29
centigrados.

Humedad relativa: lo ideal es mantenerla con un sistema de niebla o nebulización


o una humedad relativa del 100% para evitar deshidratación por perdida de agua y
favorecer los cambios fisiológicos de los tejidos.

II. PROPAGACIÓN POR ACODO

Consiste en utilizar ramas y a veces raíces, todavía adheridas a la planta madre,


en las cuales se estimula o propicia la formación de callosidades y raíces
adventicias. Luego de haber enraizado debidamente, se cortan y se separan las
partes acodadas para convertirlas en nuevas plantas que crecen sobre sus
propias raíces. Se hace mención que durante el proceso de formación de
callosidades y raíces adventicias, las partes (ramas y raíces) acodads siguen
recibiendo agua y minerales de las otras partes de la planta madre, debido a que
el xilema permanece intacto.
En propagación de especies de frutales tropicales principalmente el acodo aéreo,
dejando el subterráneo solamente para los especímenes con copa baja, cuyas
primeras ramas están cerca el del nivel de la tierra. Al igual que la propagación por
estaca solamente algunas especies de frutales tropicales desarrollan naturalmente
un buen sistema radicular con esta técnica, entre ellas logan (Euphoria longana
Steud), el Rambutan (Nephelium lappaceum L) y el marañón (Anacardium
occidentale L).
Para especies de difícil enraizamiento se debe utilizar sustancias que favorezcan
la misma, como el acido indolbutirico en concentraciones diferentes, según el
grado de lignificación de la rama (entre 1000 y 8000 partes por millón). Asimismo,
se puede utilizar agua de coco, orina de vaca y soluciones nitrogenadas como la
urea, nitrato de potasio a 1%).
Procedimiento

Con el objetivo de obtener el mejor enraizamiento se deben seleccionar ramas


terminales de 1 ano de edad, que tengan hojas vigorosas y brotes terminales
sazones (concentraciones de carbohidratos), ubicados en la parte superior de la
copa y con ángulo oblicuo de 30 a 60 grados, Se realiza el anillado de 1-2 cm de
largo a un promedio de 40-50 cm de la terminal d la rama. Para ello se elimina
totalmente la corteza luego de hacer 2 incisiones con una navaja alrededor del
tallo hasta llegar a la madera. Se cubre la parte anillada de una materia de buena
porosidad y húmedo (aserrín descompuesto de madera de color, musgo o mezcla
de arena con uno de estos dos materiales, fibra de coco, perlita o vermiculita), que
se envuelve en un trozo de polietileno amarrado en los dos extremos, formando
una especie de pelota compacta. El exceso de humedad se elimina apretando el
medio con mano hasta que cese de gotear, para las especies tropicales de zona
humedad (rambután, pulasan, lanzon) se recomienda realizar el acodo durante la
estación de lluvia, pues hay un alto porcentaje de humedad relativa en el aire.

Se recomienda utilizar polietileno transparente y cubrirlo con papel aluminio para


evitar mordidas de insectos o aves, y el polietileno permite un intercambio de los
gases, cada tres o cuatro días se recomienda observar los acodos.
Se separa el acodo cuando esta lleno de raíces, primero se corta o quiebra la
mitad debajo del acodo, dejándolo colgar en la planta madre (amarrado hacia
arriba). Luego se corta completamente y separa definitivamente de la planta
madre 1 a 2 semanas después del primer corte.
Se recomienda la poda de la copa para equilibrar la parte aérea con las raíces. Se
trasplante con una bolsa de tamaño adecuado, con un substrato suelto y fértil. Se
recomienda guardar el acodo 1 año antes del trasplante.

Tipos de acodo

Acodo de punta

Acodo sencillo
Acodo Compuesto

Acodo aéreo
Acodo de montículo o banquillo

Acodo en trinchera
III. PROPAGACIÓN POR INJERTO

El injerto consiste en unir partes de plantas de tal manera, que al soldarse


continúan su crecimiento como una sola. La parte de la combinación del injerto
que va a constituirse en la copa o parte superior de la nueva planta se le llama
púa, aguja, espiga, vástago, vareta o injerto y aquella que va a formar la parte
inferior (parte baja y raíces) se le llama patrón, pie, masto o porta injerto.
El injerto permite:
 Perpetuar clones que no se pueden reproducir con facilidad por estaca,
acodo u otros métodos asexuales.

 Que una variedad sensible a ciertos suelos pueda cultivarse en esas


condiciones al injertarla sobre un patrón adaptado o resistente a esta
situación.

 Controlar el tamaño de las plantas en algunas especies, al utilizar patrones


enanizantes.

 Proporcionar características de calidad y tamaño en los frutos pues el


patrón influencia a la copa.

 Cambiar de variedad en una plantación ya establecida sin tener que


replantar, hace lo que se llama un reinjerto o injerto de copa.

 Introducir variedades polinizantes en un huerto homogéneo pues se puede


injertar algunos arboles o ramas en estas variedades.

 Incrementar la resistencia e las plantas, utilizando patrones de semilla que


tienen un sistema de raíces mas profundo, menos susceptibles a los vientos
fuertes e induciendo un mayor vigor en especies que no crecen bien sobre
sus propias raíces.

 Propagar mas especímenes a partir de una planta madre, obtener formas


especiales, propagar rápido y masivamente plantas en gran escala, estudiar
algunas virosis con indicadores, que al ser injertadas con material infectado
muestran cierta sintomatología.

Procedimiento

El injerto se busca a poner en contacto íntimo y fijo, el cambium del tejido recién
cortado de la pua o yema que es capaz de producir actividad meristematicas con
cambium del tejido del patrón. Este debe ser cortado en condiciones similares, de
tal modo que las partes estén en contacto estrecho. Las condiciones de
temperatura y humedad deben ser tales, que estimulen las células de cambium
expuestas y aquellas que la circundan.
En la región cambial tanto del tanto del patrón como del injerto, producen células
de parénquima que pronto se entremezclan y enlazan, para formar una especie de
puente, a esto se le llama callo. Las nuevas células producen tejido vascular
nuevo (xilema hacia el interior y floema hacia el exterior), lo que permite la
conexión vascular entre patrón e injerto. Los injertos pueden tardar un periodo
aproximado de hasta 45 días hábiles.

A. Injerto de escúdete de T o T invertida

B. Injerto de Forkert o de Forkert modificado


C. Injerto en H o en I

D. Injerto de parche
Se pueden usar dos hojas de afeitar o cuchillas filadas en forma paralela a 2-3 cm
entre si, con el propósito de hacer cortes exactos y que el injerto encaje
perfectamente en el espacio dejado al sacar un trozo de corteza igual del patrón.
E. Injerto de ventanilla

F. Injerto de astilla
Se realiza en especies o arboles, cuya corteza no se separa bien de la madera y
con plantas tiernas, con diámetro delgado (1-1.5 cm). La yema se saca con un
pedazo de madera por esto se le llama astilla.

G. Injerto de Flauta
H. Injerto de anillo
Esta técnica no se utiliza mucho, al quedar el patrón completamente anillado, es
probable que el parche del injerto no prende, y puede morir la parte superior del
patrón.
I. Injerto de vareta o vástago de púa o de pluma. Se corta y se une el
patrón un pedazo terminal o subterminal de la rama que contiene varias
yemas, entre las técnicas mas utilizada tenemos.

a. Injerto de enchape: mas utilizado en propagación de frutales tropicales.

b. Injerto de cuña de hendidura terminal con patrón decapitado: Se


práctica para propagar patrones jóvenes que no se han lignificado
(aguacate, mango, zapote, durián).

c. Injerto de empalme con patrón decapitado: Se utiliza para propagar el


mango y el aguacate en diferentes países.
d. Injerto de empalme con lengüeta: Se utiliza principalmente en la
propagación de las especies frutales de zonas templadas (manzana).

e. Injerto de enchapado lateral con lengüeta


f. Injerto de asiento

g. Injerto de corona: Se utiliza para renovar las copas de plantas adultas.


J. Injerto de aproximación: De todos los métodos este es el mas seguro
para injertar especies recalcitrantes, no necesita destreza de parte del
injertador. En este caso, se une el patrón a una rama de la planta madre sin
cortarla, logrando con esto que no se interrumpa el suministro de savia y
carbohidratos al vástago. Una vez que haya cicatrizado el injerto se
independiza la vareta de la plana madre, de la cicatrización completa del
injerto y del inicio del desarrollo de la vareta sobre el patrón. Entre las
técnicas están:

a. Injerto de aproximación de enchape: Este injerto se utiliza en la costa


norte de Honduras para injerto de rambután y pulasan.

b. Injerto de aproximación de enchape de lengüeta


K. Resultados de la practicas:
1. Describa la técnica de propagación de plantas que eligió y por
qué?
El Acodo aéreo; porque es una de las técnicas más usadas y más efectiva
para realizar propagaciones; y es la que más se adapta a mí entorno.

Fecha Imagen o evidencia Descripción de la actividad


04/10/2020 Corte en anillo en la rama
seleccionada.
Retirar la corteza.
Colocar el sustrato humedecido
a capacidad de campo.
Envoltura con el papel de
aluminio.

19/10/2020
Observación del proceso del
acodo.
03/11/2020
Observación del proceso del
acodo.

18/11/2020
Observación del proceso del
acodo.
03/12/2020
Observación del proceso del
acodo.

09/12/2020
Retiro del acodo y traslado a
macetero.
2. Describe el nombre común y nombre científico del patrón e
injerto utilizado en el caso de utilizar técnica de propagación
por injerto.
Mango: Mangifera indica.

3. Describa los materiales utilizados en la actividad.


Cuchillo
Papel aluminio
Sustrato
Tijera de podar
Macetero
4. Evidencia fotográfica de la técnica seleccionada en periodos
de 15 días.

5. Conclusiones
a) El proceso de propagación por acodo aéreo es fácil de utilizar, ya que
no requiere mucho cuido, por lo que es una técnica muy utilizada en la
agricultura local.

b) Los métodos de propagación son útiles para conservar o reproducir


diferentes tipos de plantas con características específicas.

c) Al utilizar estos métodos podemos obtener frutos de plantas más


jóvenes y siempre conservando sus cualidades.

6. Recomendaciones
d) Realizar los acodos en tiempos de verano para no exceder la humedad.

e) Seleccionar las ramas adecuadas para que el proceso sea exitoso.

f) Usar sustrato orgánico con una humedad que este a capacidad de


campo (con la proporción de agua necesaria).

L. BIBLIOGRAFIA

Ayala Alix. Diciembre 1999. Propagación de especies frutales


tropicales. (1 Edición). Centro Universitario Regional Litoral del
Atlantico (CURLA-UNAH), La Ceiba, Atlántida, Honduras C.A.
AFE/COHDEFOR: DICTA: STCO/PROFORFITH.

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