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  • Simulación Caso Final

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    Este documento presenta el caso final de una simulación de servicio en una pizzería realizada por estudiantes. La simulación modela el proceso de pedidos, producción y entrega de pizzas en la pizzería. Los resultados muestran que agregar dos hornos adicionales para la cocción de pizzas podría triplicar la producción y mejorar la eficiencia al 70%. El documento concluye recomendando esta propuesta para agilizar el proceso y ofrecer un servicio más rápido y de mayor calidad.

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    SIMULACIÓN CASO FINAL

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    Este documento presenta el caso final de una simulación de servicio en una pizzería realizada por estudiantes. La simulación modela el proceso de pedidos, producción y entrega de pizzas en la pizzería. Los resultados muestran que agregar dos hornos adicionales para la cocción de pizzas podría triplicar la producción y mejorar la eficiencia al 70%. El documento concluye recomendando esta propuesta para agilizar el proceso y ofrecer un servicio más rápido y de mayor calidad.

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    de 5

    TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

    INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE HUATUSCO

    INGENIERÍA INDUSTRIAL

    MATERIA
    SIMULACIÓN INC-1027

    DOCENTE
    M.C DINORA CARBALLEDA BAUTISTA

    ACTIVIDAD
    DESARROLLO DE CASO FINAL

    PRESENTA
    MARÍA JOSÉ DE LA CRUZ CASTRO
    ZURI GALICIA FLORES
    CONTENIDO

    SIMULACIÓN DE SERVICIO EN UNA PIZZERÍA..............................................................................3


    LOCALIZACIONES..............................................................................................................................3
    ENTIDADES..........................................................................................................................................3
    PROCESO.............................................................................................................................................4
    ARRIBOS..............................................................................................................................................4
    RESULTADOS.....................................................................................................................................5
    CONCLUSIÓN......................................................................................................................................5
    ARCHIVO (LINK DE DRIVE)..............................................................................................................5
    SIMULACIÓN DE SERVICIO EN UNA PIZZERÍA

    LOCALIZACIONES

    ENTIDADES
    PROCESO

    ARRIVOS
    RESULTADOS

    CONCLUSIÓN

    Como conclusión se puede interpretar que, para agilizar el proceso de producción de las pizzas y así
    ofrecer un servicio de rapidez, pero sobre todo calidad, se propone implementar dos hornos de cocción
    adicionales que permitan triplicar la elaboración de pedidos, para ello existe evidencia en la simulación
    que, con esta propuesta, aumentaría la eficiencia a un 70%.

    ARCHIVO (ENLACE DE DRIVE)

    https://drive.google.com/file/d/1Anp6mau0Uso8yRosbDiNzm1xSmF1FkfO/view?usp=drivesdk

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