XI. Las_estructuras agrarias bajo el
porfiriato
Marco Bellinger
Isabel Gil Sanchez
I. EL PROCESO DE CRECIMIENTO DEL SECTOR AGRICOLA.
La “colonteacé
HI proceso de expropiacién de los produetores comuneros —Ia I
mada “colonizacion de terrenos balfos nacionals"~ esté inditolu-
blemente ligado a la aplicacion de la Ley Lerdo (1856) sobre la
\lesamortizacin/divsion de las tierras comunales. Una serie de leyes
dicts entre 1883 y 1907 adjudicaron a particulares y compas,
alrededor de 49 millones de hectireas. Ademas la actvacion dees
proceso expropiatorio, sobre todo en la déeada de 1883-1893, ten
cl proposito de volver disponibles las tirras consideradas improdue-
tivas a bajsimo precio, semejando al proceso de colonizacén que
aproximadamente en el mismo perfodo conocian Argentina y Aus
‘wala. Simultaneamente ala desamortizacion de las erat comunales,
el mismo crecimiento natural de la poblacion agricola hubiera pro-
porcionado los brazos necesarios par cultivates.
El proceso tuvo unt impacto diferente sogin so tratara de divdir
‘como se deci, terenos verdaderamente baldios; en los
fstados menos poblados y comunicados del norte so regitraron los
hayores movimientos de tierras nacionales (Baja California, Sonora,
Sinaloe, Chihuahua, Couhulla, Nuevo Ledn, Durango, ete), donde
‘ompaflias y particulres extranjros,principalmente extadunidenses
y briténicos, adquireron grandes extensiones. No hay que olvidar
‘que desde la'mitad de Ia década do 1880, se marca el finde la expan-
sion hacia el eccidente de la Union Americana, con Ia construccion
de’ las lineas ferrowarias que unian las dos costas. En realidad, el
fendmeno de “colonizacién” en los estados fronterizos del norte es
en si mismo una etapa més de la expansion hacia el sut y el o0c
dente de Estados Unigos,
a5 llamado proctso de calonizain se extends a zonasocupa
por poblacionesindienas en el mismo norte el caso mas cone
fel del guerra do extorinio de low yaguisymayas (Sonora)
hos parece may seman ls anigeaten ce los picks ro
ore ef gi ae ata ta de dsr obi
‘ada prdcdeament independiente —unanaciOn-” para octpar
fértiles valles. B © "q
Con a Tey de 1884 se isha eomo extension minima de t
concesién (a compatia particular) el limite de 7 500 het
‘llando In propiedad defniiva sobre aquela a su eectiv cl
Azacion, Talley munca fue respetada, De todos mods, iene
Girto valor ideaoeico. Indies la drecign original que s pretend
imprimir al proceso: crear propicdades modernss no ltfund
abriendo ls posibidad de poncrias al alcance de pequenos 3
dianos agreltores,repitiendo si fo que se jung serine od
de desarolo agricola del vetno pus del sore, Esta, mis Una
pera que un verdadero proyest, fv csi mmedatarene ana
pera orl inapleacon tot dea ieyy su dette aol
2 aaves de'fos nuevos decreten do 1893, que boraban etal
Ststculo 3 fa eteacion Je inmenas propiedads, Tamposo fuer
‘plea xv eye Ge polib acres por tren
Gn zonas frontenas eyes que habla sido promulgadas Us
de Ia desgracads aventura dels gurra de Texae en 1808.
En els y surest del pai, los extados en fos que mds e dio
deslinde de teas consietadas bali fueron: Chapa. donde ms
dal 403 de su Testor, equalente ams de 3 nallonss de heer
declaradasterenos nacional, fueron delindadss la costa de Oa
‘act, donde mus de 300 mil hetireaspasaron a manos de part
ey ls costs de Quintana Roo, donde 40 mi hectveas Tuco
destndadssysucesamenteconcentaasen dos grandes Compania
En Tabasco como en Chiapas cera del 505 del teitore fue deli
dado. En Vercrue se desndavon poco més de 100 mit hectare
Ienrs queen Tamaulipas ly teas por colonize suman ae
dedoe de 350 mi hectares
Lubin Tos tertenosdaponbls a I colonizasin nos
indica porgé en lazona norte y trope tl fensmeno tuvo mi ele
Yanci, aunque con grandes diferencias de estado aextado. Si compar
tamos estas dos zona cn la parte central del pes el contaste ef
‘is evdente La media do os lerreans consideradosbaldiosy some
dos desing ane only sido del conto 127)
Sipeticie fll. En ef estado de México, por ejemplo, superfice
deslindada fue de’ apenas 40 mil hectiess, sto es cl OY de 5
supericie total La gran mayoria de las teras ls ya estaban
cupadas por la hacleadssy por los pueblos que sis viton afta
dx por et proceso de dsamortsnion de lot ference comunass
a16
im de las leyos
eslinde de 1883 y 1893
(Como veremos posteriormente, los beneficierios del traspaso de
bhieoa parte del teritorio nacional a manos de particulares
ron, tanto en el norte como en el Golfo, el sur y el sueste, com
niasextrenjeras 0 poderosos particulars que veian en las lamnadas
yes de colonizacion una excepcional posibilidad de apoderase de
ras en 2onds aplas para produstiones agropecuaras y forestales
exportacion,
Integracin del mercado interior de productos agricolas
‘timo cugrto de siglo marca el momento de expansién mundial
Je los intercambios, tanto de productos basicos de consumo como
‘materias primas agropecuarias y forestales, al mismo tiempo, el
siento interno natural de la poblacion parece presionar a Tas
noma agricolas para aumentat el volumen y el ritmo de su pro:
juccién. La tendencia de los precios de los productos. tropeales y
imitropcales ropistra en general, al menos hasta princpios det
Diguiente siglo, ef fuerte aumento de la demanda de los pases eU-
Fopeos y de Estados Unidos, Su ripido desarrollo industrial demands,
Yolimenes mayores de nuevas materias primas, entre las cles des-
facan las flbras durasy el caucho mientras que, al mismo tiempo, Ios,
Dproductos de consumo no directamente de primera necesidad, como
{leaf el cacao, el tlbaco, ls vaiilay ls maderasfinas, encuentran
Tun incremento de'la demands, por la ampliacion de patrones de con-
fumo de la crecienta poblacion urbana de los paises importadores.
crecimiento de fa poblacion urbana en el porfinato, ligado a su
ex al dosarollo de algunas actividades de transformacién y de los
fentros extractivos,impone producir mayores volimenes de produc-
fs bisicos de consumo, asi como, aunque en menor medida, de
algunas materias primas para su trnsformacion en el pals. Por todo
fio, la estructura tradicional del mercado de productos agricoas,
furacterizads, asi como hemos esbozado anterionmente, py
fulacion Tonta y diieultosa do reducidos excodantes,
fomo um obstdculo al crecimiento do la economia portiriana. Sin
fmbargo, Ia superacion de los principales limites del mercado tra-
licional, a través de la abolicion de las alcabalas, Ia construccién de
lina red ferroviaria bastante complaja en extension y ramles, y
Finalmente, la tendeacia, por To general favorable, de los precios ag
ols, no fue todavia suficiente como para adecuar la produccion
‘gropecuatia nacional sl ritmo de crecimiento natural de la pobla-
{36n. Por el contrari erin las economia tropicales somitvopieales
dle exportacin las que aumentardn constanterente el volumen de la
produccién para el mercado internacional, mientras quela produccién
ar de materias primas para el consumo intemo llegar, finales del
firato, a provocar un eritico desequilio entre oferta y dem
Sélo_cuantiosas importaciones de maiz pudieron evitar verdade
hhambrunss. Conviete apunta, sin embargo, que esta posein,
compartimos con el equipo de la Histon modema de Mexico,
‘puesta al recientemente expuesta al respecto por Jolin Coal
Worth, quien afima que en términos generates Ia produceién de
‘mentos fue adecuada bajo el porfiiato no Sufr6 por el desare
4e Ia produccion comercial (materias pdms, produetos de expo
én. 3 ‘
El proceso de integracin dal mercado intemo seria en gran p
inexplicable sino se analizara Drevemente la construceion de Ia 2
feroviaria. Todos los autores coinciden, por lo general, en seh
{que la politica porfiisa de fomento a la expansion dal ferro
sventajo enormemente ala estratega de penetracion del capital Xs
‘ranjoto, principalmente el sorteamericino, en los sictores nas
Sinamieos de la economia del pas. Pese a todo, al mismno tiempo 88)
subraya cémo tal politica, basada en Ia competencia entre compa
‘as y lineas en oeasiones paralclas y la aplicacion del “modelo
rorteamericano”, dio sus mejores resultados en dos aspectos: 7) la
onsolidacion del poder central, e irnicaments, se dice también, su
esmoronamiento después de 1910, a uavés de la posbilidad de
‘movilzar con celeridad tropas y parque alo largo del pas; y 2) ene
complejo proceso de unin y sucetiva integracion de los dstntos
mereados locales de productos para ef consumo interior, Similta
neamente, se facilitaba la comunicacién entre os centros produce
tores de éxportacion y tos puertos, mientras en el caso de Fstados
Unidos, que absorberd buena parte de estos productos, se conectat
ron directamente centros de produccién con centzos de consumo,
Sin embargo, las altastarfas del transporte mitigaron, al menos
en un primer perfodo, la competencia entre los diversos mercados
regionals tradicional, discriminando siempre a los pequefios ¥
‘medianos produetores y favoreciendo a los mis grandes que podian
contar, ya‘ finales del porfirato, con escapes y estaciones de ferro:
‘aril intemos a sus grandes hacieadas y plantaciones, ahorraban
en ls contratacién del transporte por vagones, muchas veces He-
nando ellos mismos la capacidad total del transporte en épocas de
‘mayor movimiento de mercancias.
En el caso de la construccion del Perrocaril Mexicano —inaugu-
rado en su tramo completo México-Veractuz el | de enerode 1873,
‘que cruzaba diversis zonas produetoras como la pulquers, la mak
cer, la cereale y la tropical, el efecto inmediato on las distintss
tapas consecutivas de construscin vaié en los diferentes sctores
¥ tipos de produccidn. Las haciens que producian cerealesy le:
{zumbres, especialmente en el estado de Hidalgo, vieron bajar sus
ais
precios ya desde 1867, ao en el cual el ferrocaril unia ls eaptal fe
tral con Apam y Apizaco, por la introduccién de maiz y cebada
provenientes de zonas del estado de México en las cuales eran pos!
bles menores costos de produccion. Tal fenémeno fe identifieado
Por el mismo gobernador de Pusbla, en 1872, camo “un positivo
nal” Los altes precios de transporte la persistenca dela aleabalat
Jmpedian, de todos modos, que la crisis de sobreproduccion relativa,
alcanzara graves extremos, Por esto, el efecto mis negtivo sobre ls
hhacendas terealeras dela epiGn de Puebla fue la desapasicion de ls
arieria, que consumia grandes cantidades de maizy exbada,
‘Muy’ diferentes fueron los efectos del ferrocarl en las haciendas
lle productos tropicalesy semitropicales dela zona de Veracruz ¥ de
la costa, hasta Japa, hacia la cual partia un segundo raml. Sin
duds, ésas fueron las due mas se aprovecharon dela nueva situaclén
‘Las plantaciones de café, tabaco, esa, azicary vainlla pudieron &x-
fenderse en zonas antes improductivas
Por ‘time hay que destacaz, como uno de los efectos a largo
plazo de los ferrocartiles sobre el sector agricola, al acaparamiento ¥
Ja especulacion con la propiedad rural en ls zonas ms corcaias las
nuevas vias de comunicacién,favoreciendo el aumento del precio de
la tierra y provocando invasiones de terenos cominales. En este
tido, el desarollo de la red ferrovaria contribuyé a acelerar en
algunas zonas del pais, fundamentalmente en los primeros aos del
porfiriato, el proceso de expansion de la hacienda en contra de las
‘unidades de produccién menores,favoreciendo, al mismo tiempo,
través de la especulaciOn, una mayor coneentracién de la propiedad
rn
lerecimiento de las economias agricotes exportadoras
Como ya hemos mencionado, una de las vriaciones més notables en
los intereambios mondiales, hacis el timo euarto del siglo xix y It
primera década del xx, fut la erecionto demands, por los paises in
\ustriaizados, de materas primas agricola, foestaes y maderers,
asi como de muchos productos de consumo. Una serie de complejo:
cambios técnicos ligados a le modornizacion del sector agricola en
palies en vias de industrializacion, determin, ademés, el tipo de
productos sobre los cuales se concontraba el interés del mercado
‘mundial, Cabe recordar que on Is primera etapa de este period, lat
ain poeas colonias sfricanas de ls potenciascuropeas no podian cu
bir esta demanda mas que de manera insignificants, Las carater
cas fsicas de muchos de estos productos, asimismo, limitaben
cexplotacion a zonas de cima trozical y somitropieal, Por todos estos
Factores, las regions que en México respondana tales earactristcat
se vieron fuertemente impulsadas a aumenter Is produccion de al
a9 ‘gunos productos antriormente explotados en su estado silvestre, 0 a
introducir nuevos cltivos.
El eaio mis espectacular fue la gran demanda de fbras das, d-
terminada por ls neesdad de producir en las metrSpobis ils, cor
doles yjrias, principalmente para el empaque de las cosechas do
tego con las nvevas maquina spaorasyengaviladoras ques esta
ban introduciendo en el campo. Este tlio uso, esto ea el de una
fibra dura que cumpliera con ls caracteisiss necesaias para pro
dusir binder nein o hilo para engavilr, mponta encontrar na Bibra
resatente,Nesibley barat,
Un producto tradcionalmente utizado para usos domésticos 0
semindustates, extraido dun tipo pareuar de agave, cuyo cute
tw se concentrabaenls parte norocedentl dela penvnala de Vuce
Un el henequén- demostra ter ideal. Al mismo tem, la inven
Cid, despuis de muchos enayos flids, de tina magn para
dssfibar las pencasy extae libra, peeocsionada hacia lated
deta decade 1860, permite ala peninsila converte en el i
0 proditor muda. A partir do entonces se nici el lsmado age
Heneguenero, sustentado por algunos cspitales noreamencanos ¥
poral trabajo cas exclavo de gran pare dela poblacion maya, Met
{ras Tos hacen das yusitecos controlaban call monopelicaments a
roduccin de ia fibra, unas euantas cass norteamericanas se exfr
Zaron por contila el meteado del product su tanstormacion en
flo acabado. Tal proceso brig le poubidad, para el capital extadu
dense, de manipular monopelicamente fos precios, contreponién-
love de’ manera muy efiear Tos productores caiccos. Mientras
{a demanda ge incrementaba en forma constant, ls precios pagados
por losolgopsoniosnorteamercanostendiana bajar proprestamente
Fata tendons se acentue Violeatamente a parti dela fusiSn de los
‘grupos norleumercanos en uns Gnica compania ly Internacional
Harvester Company, que ademas se constitua no slo en un enor
‘me monopolio de la produccién de hilo para engsil, sino también
en un prandioso monopolo vertical, que prodvets desde los cordles
hhasta las mismas miguinas para enpavilar, dedicandose tambien
la reexportaion, via Nucw York, tanto del producto eaborsdo
ome def fbxa en bruto compra & los productores yucateco,
Ti respuesta de estos tlimos fue ameatarla produccign inten
‘ar, on muchas ocisiones, organizarse para contrarestar el dominio
(la Uarester. A través del agente general de la Compania, Ole-
{rio Molina —gobernador dl estado on 1902 y minktea de Foren.
fo posteriomente-, Ia Harvester pudo hacer facast tales inentos
Y continuar su politica de epresin de Tox precios, asta provocar
Una grave orssentee los productores hacia inales del poi,
Sin embargo, la exportaign de heneguén fue para todo 8 perfodo
320
la primera en valor de todas las export
pale,
‘Nun si no Hegaron a ser tan importantes como en el henequén,
‘otros cambios en las producciones de los paises industrializados in:
fuyeron de manera determinante en el desarrollo de las economias
de exportacién. Al mismo tiempo que se desplomaba la demanda de
‘olorantes naturales, los cuales habian representado un rengion im
Portentisimo en las’exportaciones colonies y durante la primera
‘mitad del siglo xix, tome impulso la demanda de resinas tales como
‘Lule, el eaucho y, en menor medida, el chicle. La explotacion de
fgunat maderas tnioreaty resinas se desarrollo, en ua primera eta-
a, como simple actividad extractiva forestal, aprovechando las
feliastropicles del pais donde crecfan en forma sveste. Los bos-
ues de Chiapas, Tabasco, Campeche, Quintans Roo, las costs de
ima y Oaxaca fundamentalmente, proporcionaban tales produe-
‘os. La demands en continuo aumento, que se expresiba en una ten-
dencia al alza de procios y la faclidad de obtener concesiones de
gnomes eas cso Ione, impuston « compat, exrn-
Jas en su mayor parte, al cultivo de las especies mis productivas,
Gontando a veces con Un subsiio especial para cubrir parte de as ine
‘yersionet iniciles. No por ello se abandon del todo la explotacion
Torestal através de cuadeilas de peones que se internaban en las se:
‘yas pera extracr lag reinas. Los uevos cultives so ubicaban en las
Franjas costeras de los estados antes mencionados,
Es durante el porfiiato cuando se inicia el cultvo a gran escala
del eafé, uno de los productos que sobresslen entre los bienes de
‘consume exportados durante este perfodo; legando a representa fs
produccién mexicana el 25 de la oferta mundial. Sin embargo, 2
pesar de que en México este producto sostuvo un ritmo de ereci-
Imiento semejante al de la oferta mundial y de que su calidad y pre-
‘io legaron a superar a oe del principal pais produetory exportador
de entonces, el Yolumen de la oferta brasil y la influencia que
‘ero sobre el mercado mundial hicieron que, en los Utimos afios
del perfodo —cuando bajé su precio, disminuyeran las exportacio-
hos mexicanas y decreciera su ritmo de crecimiento respesto al
mundial
En México, quienes ms se benoficiaban con el periodo de suge
‘cafelalero eran los plantadores extranjoros. Las principales zonas de
cultivo se extendian desde las pequerias ytradicionales dress produc-
tomas (Colima, Michoseéa, Oaxaca y Veracruz) hacia Veracruz y
Chiapas. (Soconuseo). En 1900, las zonas productoras de Verseruz,
izadas en los caniones de Jalapa, Coatepec y Cérdoba, el nores-
‘te y la costa de Oaxaca y el Soconiisco en Chiapas, concentraban
alrededor del 77% de la producci6n necional
1a integracion de vastas zonas dal norte del pas como fenémeno
ones agropecuarias del
sa de la expansion de la “frontera" norteamericana, determind si
‘iin parcial en las lineas de crecimiento del oeste agricola-ganade
de Estados Unidos. Las exportaciones de ganado en pie y, sobre
do, de sus subproductos al pais vecino tuvieron bastante importan
fen este periodo, dependiendo su volumen de as diversas taifa api
as ala importiciOn por parte de Estados Unidos. Asi como para
resto de los productos de exportacion, extranjros, organizados en
teste caso mis bien en grandes propiedades rurales famnilares que
fen companias, controlaban la produccion para el exterior.
“Ademds de estos productos que aqui hemos tratado detalladamente
heneguén,reunay cafe ana eh pie ¥produstos pec
exportaron a lo largo dal portato oitas productos agricolas
forestales, entre los cuales destacan lat madras precios y tints
reas, la vanilla y-poquefas cantidades de azSear y tabaco, entre
otto
Fl captalextraniero en el sector agricola
La mayor parte de ls inversoneseatranjers,y partcularments las
norteamereans, se dirigron hacia el contol dela produocin de
productos agropecuarosy frestales que tenfan por destino lt me
tropols misma, A pear de que el eaptal total ivetido por part
cares y compas extanjers aslo lcanaba a fae del portato
Unt sft cercana Tos 200 millones de pesos dela pca eto esl
S77 del otal de la inversionesextranjores en el pal la estatega
Bobal de penetracion del capital extanjero aparece coherente con
fas entratega de penetacion del mismo cuit en los wectores mis
oductvor¥ mi dinamo oa cononi prin, Eaten
Ge fondo del impedalizno tanto estadundense como inglés, parece
Spun baie ctrl def poduceon yt cca de ket
Productos que ms demanda tenan en las metropolis, El nico sso
{> un producto de fuerte demanda internacional gontrolado comple
tamente por la oligargis mesicana fe el henequn, cua comets
lid, ‘sn embarga, era entoramente conteads por e expt
estaduniense,
Tne proceso de penetacén deca en los sstres més dinmicos
de I economis porfiana evidenci It neve etpa el imperiismo,
cayas pauls fundamentals son dadst por el eaial norteamericano
Yq supera Ia exttepa tradicional del capa comes ingles,
ayo objetivo habia idol contol dela cteulacin ntranticay,
en segundo lugar, intern en los mereadas ltinoaerianos
Ti politics de ponetacon del eapalexrajeo vari en I inten-
sidad do su ritmo, on el pao de diveraficacion sen preferencisy
i-amplitad con que se extendi slo largo y ancho dele repablia
En gen coins on In Forms de agit grandes extensions ds
322
eee eee
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2, UN INTENTO DE INTERPRETACION EL PROCESO PRODUCTIVO
‘Ao largo del porfisiato, el sector agricola conoei6 un proceso de
‘crecimiento y de restructuracin, Este complejo proceso podria res
‘irs con algunos datos: entre 1881 y 1906 se dedindacon 49 millo-
323 ‘nes de hectireas (cerca de Ia quinta pate del teritorio nacional);
1910, cerce del 979 de las tierras Gules estaban controlados por
ciendas y ranchos; el 2§ por pequefios propietaios y solamente el 1
Por comunidades. De ésta, el 82% hubian sido incorporadas en ha
Giendas, en tanto’ gue cerce de Ia mitad de la poblacca rural vivia
establemente en grandes propiedades; al mismo tiempo, mis del 95%
4e los jofes de farias rurals caocfan de propiedad.
Segtin la Historia moxlerna de Mexico y Ta compilacién de ead:
‘eas que la completa (Estadisticas econdmicas del porfriato, tomo
2); 1a produccién de alimentos para el mercado interno habia decre-
cdo ala tasn modia anual de -1.88% en promedio en los aot 1877.
1894, para aumentar moderadamente entre 1897 y 1907 (1-508 al
fo). Recientemente, John Costsworth ha objetado tales cieulos y
fos datos mismos de las Bsadsricas. Sus cilcuos indicarian Ta tas
de 0.48 al aio en 1877-1892, y a de 1.84 al alo para el conjunto del
porfiriato (1877-1910).* Sea como fuere, en ambos catos no se po-
dria hablar de un desempefio brillante: si optamos por los datos del
equipo de Cosfo Villegas, tendriamos una disminucion seguida de
lun aumento no muy importante; segin Coatsworth, Is producciGn
de alimentos y bebidas para consumo interno habria scompanado
apenas el crecimiento demogrifico. Sabemos, también, que el perfo~
do porfsiano conoeié exsis raves del maiz (1884, 1892, 1896,
1900, 1904, 1909 y 1910),
‘Ya en el sector de ls materia primas para actividades internas de
‘tansformacin, si bien hubo retroceso entre 1877 y 1892 (0.154,
al aio), tonomos en soguida dos fvertes periodos de alza (10.6%
anual entre 1892 y 1893,y 6.3% anual entre 1899 y 1910), soparados
or uno de baja 0.59% anual de 1895 a 1899), En el conjunto, de
1892 3 1910, la tasa media anual de crecimiento del sector fue
de 5.278, En esos aflos sus principales productos tuvieron ls tasas
{guentes por ato: 7.085 para ol algodon; 5.53 sen ol caso de Ia cana
‘de aricar,y 5.36% para el tabaco.
Pero ei crecimiento més espectacular fue, sin ninguna duda, el de
la produccin agricola para la exportacién: 6.29% al affo en prome=
dio entre 1877 y 1910, subdividiéndose en dos subsoctores: bienes
de consumo para exporlacion (4.24% al alo) y materasprimas para
texportacion (7.43% al ao). El crecimiento mis espectacular fue el
el henequén (7.65% al ao).
En cuanto al peso del sector agricola en el conjunto de la eco
rnomia mexicana, tenemos que en 1910 representabs todavia un.
Gio aproximadamente del producto intermo bruto de México, 0
‘mucho mas que cualquier otro sector tomado en forma aislada.
* Los prmeros cies wliraron dates latinos al valor delesionado de
_roduceion oe de Costvorth se plc a eanticedes (toned)
a2
‘proporcién de ta poblacién ocupada en actividades agropecuaras y
forestles pas6 del 58.38% al 64.34% de la poblacion econémica-
mente activa total del pais entre 1895 y 1910. reflejandolaruralizs
cn ligada alas ers que despoés de 1900 golpearon duramente los
Sectors secundarioy trcaro,
‘Desde entonces a a fecha, muchas han sido las hipStedis forma:
ladas por diversos autores, politicos e investigadores, para explcar
un fenomeno que probablenente te podria definit como “crecimien-
tosin desurotio”.
Por otto lado, la mayor parte de los intentosinterpretativos se
centran sobre las caractestics e ia hacenda portray, sin dada la
tnidad productiva dominanteen el campo.
‘a interpretacion del proceso productivo inmediato enfrents
diversas hipetesis: desde of famoso “Ta hacienda no es negocio”, que
fesume las texis de Molina Enriquez (1909) sobre su tmproduct
dad, y la sucesiva “leyenda negra; hasta las mds modeaas, que re
vindizan un cardcter captalista a su produccion, y a la teis mds
Tecientes y complejs, que se fundan en alii: microeconémicos.
‘Basindose sobre todo en el aspecto autosuficiente dele hacienda
cn fos mecanismos de compulsion volenta que se ejectan sobre I
fuerza de trabajo fj para atala al latfundio (como ia tienda de
ya, le douda, ete), algunos han considerado dcha economis como
Teal, mientras olros han definido a le hacienda porfiiana como
ua nidad producti Ya capitalista, dada su inerein al mercado
interno e internacional, En realiés, ia confusion que mmanifestaton
{antes laterpretaciones diferentes no es sino un reflejo de las contra
dicciones que realmente existian entre la aparente racionalidad dela
fconomia porfiiana en Su conjunto y el proceso productive inme:
fisto.on la unidad egricola dominante
Como herios wsto anteriorments, ls hacienda decimondnica
tusaba su funcionamiento sobre a coexatenca en su interior de una
frea dedicads a in produccién de autoconsumo y otra dedicada al
mercado. Sin embargo, va desde su suginiento en la época colonial,
I totalidad’ de la ‘unidad econdmica se presenta como mercant
fxistiendo en ella tanto formas de trabajo fi, fundamentalmenté
fo asalariado, como trabajadores eventuales aaariados.Parce sufi-
fentemente claro como influyeron dichascaractcristics, durante la
ra mitad del siglo, sobre los dversos mercados agrieolas de pro-
ctos,capitales y trabajo; y como Ia falta de integraion de éstos
By enire ellos mismos~, conicionaban, a su vez, en ls diversas r-
cel funcionamiento de as unidades productivas emecticas
Para aquel periodo el conjunto hacienda-comunidad (ohacienda-
fa menor) s con?guraba como parte fundamental de una Unica
socal
HH proceso de acumulacin orginaria que entaria en una nueva
925 etapa a parts d la Reforma, se presentara enol sotor agri
yf destacibn de lo que restaba del latundio elude de
formas’ de. producson comunitrias o campesna que se fu
thar en comunidad; 2) un proceso que atria de fepra
clon simple extenava dol economia de a hacienda adil
In silnea 0 sce subordnsion deta fndcta de
roduecién capitis, que ye aparece como dominane en la
ion economicosocialmenieana en los limos ao deli.
A habemoe oeupado ya del proceso de destrcidn de Is
roms gomuntags, intentaremos. ao
dela haven, Dich process caaceraa pola incorponciond
un mayor volimen de medios de prodocion -fundarentamen
A tia y taba le economia traditional dole hacienda, fat
liplcaaites que nad, i noosidad de imponer a un mayor nimet
4 abejadores las relaiones de produceien de peonse corporis
doles ala propiedad de manert mds 0 menos etna, pore oh
seer etl.
‘Al msmo tipo, la ocupacién de nuevas teas pr part de a
hacienda es mayor, on muchos catos que la que ocupa rodtved
mente, regions una ample so mprodutin de eet, EX
permite cer un desequlibao entre Geray taj dapons, ame
ue un evar a eabo completamente el proceso de prletarracen que
$e tendria con el despoj foal alos excomuneroso campesinorde
fs terry
En est sentido, Ia economia de Ia hacienda ejre6 un notable
fteno al proceso de proletariacin del campo, tanto al far en ine
terior ~como peangs pormarentor- cumpetinos sinter como
al cear un cierto tipo de selacion minfunGilatfundios pa de
muchos. paises ltinoamercanos fasta épocas muy teeny, Esto
‘esulard evidente en las uc campesina contra explotacin que
Spr pat nd calm onenta sreage
mcion de irra El poder que se deriva dela gran propia
tertoril, era, de hecho, to que permis os hacendados, como
lass, prope el excedenteeeonenco producto.
Dicho encedente quo podess lama rents total, esl suma
de tenas en abajo, on producto, en dinero, en ura verdadera rent
tenttoialy en la plural (tipo sbsolta) product por oss,
laiados qoe deserollban en la hacenda un taba procuctvo, 9
fundamestalmente po os tabjtdorereventuses Dish res se
reaizaban en la vnta de ea protos agricola en ol rea inter
‘0 internacional, taasformdndows en tua suma de dinero us ls
‘aromas rena dinero, en tanto ue noes ots cosa ns ue sum
det ftal de rentasy “ganas eferentes de ls ctales 9 prope
et hacendato. Est renta dinero, o sncilamente diner, que a
326
dad podtacleulr como la deren ent los costs mone
deh potion 2 xoadodel enta e sta l prevo
Wns de"gn productos vendo pd sr iver en ota
ey actividad y ever enema proces product en
ends, Como srs nelconuntose deste aestouna ae
Pell de ecedente por lo gener, prs el iacendado, un ha-
tins sata una fons segura Aa/quo ura buena pare dela
flonote at ttl pods ear doponible par nverionesexeras
Mampo'y posal onsune pedo onl cudades. Sas ireo-
tes dea arc dea fenta gue excedia a consumo pada ve des
tnsban amas 9 dominads por el proce de produtcion
Platts ih rota tansfnmaba tomedamente en pal
Presatv Be todos modon, hay gue aaa que‘machs das
Tiron’ “aise dela clase eateninte enn como obtvo
{yond Tanda urbana; esto lr ipo, en parte analogs,
Gove
Enis formacin economicosoilporfiina, a economia de a
hacinds spare, atone, como una forma de producton suboc
pads’ ia produc capita ya dominant sh que po xo cam
Mie n enamel fa odontal prose
{mediate esx ues
7 ez as provera qu un aumento doa productad del
tai se sana por fo neal aumentando las formas de
Sangha mao enot trets sobre ltaajador,y noone pase
Seekers waconey snes gue hubern impleado 0 fol
froleunzaiony movida. Agomds, lcs lactones no gai
Bevgorat mi uns ayer produciaad yu qus por oo ao
Eons poo eas my props 2 ataplacones pails
‘erence que romper tomer cone razco general de selon
Sa cake pat propiedad terra Algunos Ge los gjrpls de
sos gs pessasmcr ms adelante srs muy tes pare aera
fis nctanmos interno as uidados productivas que pertron
Aaptasions paca,
ts tus tendencia general dl prosto do cambio ene sector
agrisl Garant ol portato, sn emg, sinltdneamente Se dio
Boas de penetacion dicta dela pros cpl. Aun
urdu recta estvo pn da, nado por latendench geal,
SPlopsand (yo seta npotanlsen alin onary prodcones
Meetars- ate eyo eso de as unas products estas,
Ean dels cus intron proce productos dient
HMados op oul inersonsy a eaten saris, Pr ot
fre ho flan egmplos de competasoxranjrs que Se dedcaron
Fimentanente a in exploucion de production de plantaion,
opnds foyas de explain tradiional Lo que exateniza
i Say unsades som capt sora destin Ge xcdente
ax comico pods, noel pots de pouceioninmedats, EL
eco de ie compa que gen ya coma capitals en sad0p
a aaa iia iene aia
mor daa a endenca fndamentl
Pentair nena at ee
cols on atts dct del ge pee esunirenel concept
e'stheanctn foal dl taba apa” Ete concep om.
rend en sf moments tifotentes spaentoment contreitoros,
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Lor imi gue strao” de amp pares imoner a otras
ray eel prs ae tent gue papal capital en congo for
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sta deconsmo interno y. por ena fen ln expensin =
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onal ya no cai nfctorament a Geanda de amsnoe ie
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Sibpo Ut formcier scononiconal sabe ectnens funds
{St i subordicon de ech prdacsion precipi la pe-
‘ducein eepitalita dominante, ya Tucha slo podia reslverse &
{Ende un vrdadero poste rlicina,
Los ejemplos
Presentamos aquf ejemplos de funcionamiento interno de grandes
‘unidades productivas eaya economia, que ya ha sido analizada por
328
Aiyersos autores, suze cambios y adaptaciones pariales sin romper
fie todo con ef’ marco tradicional de la economia de la hacienda,
favo cl cauo de la Compania Angloamericana de Tlahualilo, Intent:
femos llamar Ia atencién del lector hacia los aspectos que en los di
Wei0s casos expliquen ls hipOtesis onunciadas, de modo que resulte
nds fell captar las contadieciones principals del proceso de erect
Imiento agricola en el porfiriato,
En Tochetlico, una hacienda pulquera de Hidalgo, los peones
‘caalados recibfan a cambio do su trabajo habtaciOn, minifundio,
facién de maiz, jornal diario y racionesadicionales de maiz a cuenta
td su salario nominal, Se calculaba que, en 1893, el sajtio real anual
ide un peon se componia, aproximadamente, de la mnitad en matz
entre Io-que ae le facionaba lo que se compraba a euenta~ y una
poqueiaeantidad fija de dinero efectivamento entregada a los de
ppendientes el resto del slario nominal pasaba a cuenta, Slo el res-
fringido mimero de dependientes de conflanza, que desempenaban,
funciones de administacion y control, recibfan directamente su sa-
lario en efectivo ymatz.Ps. el contrario, alos trabsjadorescventuales,
‘omuneros de los pusbios cereanos, se le pagaba en dinero, i racio:
hes de antiipo, nf cuenta, Asa los lamados “tlachiqueros” es
pagaba en efectivo a destajo segn la cantidad de aguambel que entre-
fatan diasiaments al tinaal de lahacienda,
"A partic do.1897 50 aise a un cambio en Ia forma de pago alos
trahsjadoresfjos: se page un jornalsemanal en efectivo y sb abolen
les cuentas en la Uenda de raya, antes necesarias para el sistema de
cuenta. A. pesar de que los trabajadores jos (peones) siguieron
fgozando de habitacion y minifundio, se vieron obligados a comprar
‘Son gran parte ala misna hacionda~ mate a precios de mercado, Se
hha calulado que para Ia economia de la hacienda, esta racionaliza-
clon de las formas de pago permit ahorros notables, ya que al
‘ender precios de mercado el mafz que antos racionaba, ecuperaba
‘asi en su totalidad [os sularios monetaros efectivamente en togados.
‘Asimismo, se ha caleulado que un pe6n, ahora formalmente asalaia-
4o, tenia que gastar el 67% de susalario en la compra, als hacienda,
el maiz necesaro para ou alimentacién y dela de si familia (antes
tera el 509). Como estos trabaladore se dédicaban fundamentalmente
la produccién que Ia hacienda destinaba al auioconsumo (maiz,
tetas, et), tenia por comprar laf qu lox mos po,
ufan y que antes recibian en gran parte como racion, pero que
thora resultaba ventajoso “venderio” porque los precios del cereal
habfan aumentado.
Este caso. de racionalizacién productiva parla, elogiado en su
4époea por los hacendados dela zona como un paso decisivo en las
peracign del peongj, se reduce aUn particular atficio en a circu:
‘ign interna, a través del cual les peones segufan comiendo el maiz
229 que producfan: so que ahora tenfan que compratlo, integrand a
Ta hacienda gran pare desu sano.
Ta estructura econémica de la hacienda precapitalista no eambia,
poor lo tanto, en lo fundamental, Basta agregar que los tabajadores
fijos con “salaio”, seguian gozando de privlegios particulares
‘como minifundio, kabitacion y algunos eréditos, sn los cuales hn
biera sido imposile su reproduccién; obviamente dichos “privil
ioe” seguan stindolo permanentemente ala Finca
TH caso de las haciendasingenio de Santa Clara y Santa Ana Te-
nnaggo en of oriente de Morelos, nos oftece un ejemplo diferente de
racionalizacion productiva y de los limites de este proceso. Por el
Imiseio proceso productivo gue implica el cultivo y la transforma
cién de la etia, desde Ta @poct colonial las haciondas azucareras
Dresentan caracteristicas pariculares: inversiOn considerable en
{nslalaclones y eanalos do rego, reducida necesidad de trabajo fijo,
{na fuerte necesidad de trabajo eventual concentrado en algunos
Periodos del ciclo agricola anual, Estas dos unidades, propiedad de
tine de lat familias mds prominontos del porfiiato, inelutan en sus
68 182 hectireas de finales del siglo x1x, preticamente cinco mu
hicipios de la replén oriental de Morelos, 0 sea, todo un distito
ucla
Ta mayoria de las torras (428) eran dadas en aparceria a cambio
de una tentaen productos yen trabajo. Ademds, el "duero de miipa”
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