PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ

ESCUELA DE POSGRADO

Elaboración del plan logístico de compras basados en un modelo de predicción de demanda

MÉTODOS CUANTITATIVOS PARA LA GERENCIA

PRESENTADO POR

Rudy Alonso Castro Ignacio

Bruno Huertas Calcina

Anthony Brian Trejo Ponte

Milton Huber Urbina Jimenez

PROFESOR

Prof. Mag. Juan Narro Lavi

Surco, agosto 2023

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Tabla de Contenidos

Tabla de Contenidos ................................................................................................................ I

Introducción ............................................................................................................................. 1

Objetivos e hipótesis de trabajo .............................................................................................. 2

Metodología .............................................................................................................................. 3
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Introducción

La empresa TIENDAS POR DEPARTAMENTO RIPLEY S.A.C., en adelante

Ripley, es una cadena de tiendas ubicada en el Perú, la cual se dedica a la venta de diferentes

categorías de productos, cuyo especial énfasis está en consumidores que buscan moda, hogar,

tecnología, belleza y otros.

Como parte del plan para incrementar las ventas, Ripley apertura en el año 2022

nuevos canales de venta, los cuales consisten en ofrecer sus productos a los consumidores a

través de canales digitales, tales como el portal web y a través de Marketplace en Facebook.

Esta opción ocasionó que el plan de compras fuese modificado, ya que se tuvo que atender la

nueva demanda solicitada por canales digitales.

El actual plan de compras se viene ejecutando por 2 años y aún se han encontrado

falencias en este, los cuales repercuten directamente en el tiempo de entrega de los productos

al consumidor pues se han observado retrasos. Por otro lado, se ha podido observar que el

plan de ventas que actualmente se emplea no es el adecuado, ya que muchos productos han

sido comprados por encima de su demanda, lo cual ocasiona que al final de temporada sean

rematados a precio de compra.

El presente trabajo aplicativo busca elaborar un nuevo plan de compras, tal que

ocasione que la diferencia entre la cantidad de ventas y compras sea la mínima; por otro lado,

este nuevo plan busca también reducir los tiempos de entrega de los productos a los

compradores.
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Objetivos e hipótesis de trabajo

El objetivo principal del presente trabajo es diseñar un plan de compras que reduzca

los tiempos de entrega de los productos; así como, reduzca los costos logísticos actuales.

Para llevar a cabo la presente investigación se parte de las siguientes hipótesis:

1. La demanda de los productos responde a un modelo matemático cuyas variables

pueden ser la estacionalidad, categoría de producto, entre otros.

2. Las compras están directamente relacionadas al comportamiento de la demanda de

productos.

3. El tiempo de entrega de los productos responde a un modelo matemático de

variables simples.

4. La cantidad de productos que no se venden en la temporada responde a un modelo

matemático de variables simples.

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Metodología

En primer lugar, para describir el comportamiento de la demanda se empleará el

historial de ventas de los años 2022 y 2023, el cual cuenta con información relevante sobre

las ventas efectuadas en esos años. Con esta información, se realizará un análisis de

estadística descriptiva para poder clasificar los productos, así como, describir el

comportamiento de las ventas de estos mediante histogramas y otras herramientas

estadísticas.

Con los resultados de la estadística descriptiva se procederá a realizar un análisis de

los productos que no han sido vendidos a su precio real, sino que fueron rematados para

evitar que queden como mermas. Por otro lado, se podrá observar los retrasos en los que se

ha incurrido. Por último, los resultados de la estadística permitirán obtener cuales son las

variables que influyen en el comportamiento de las ventas.

Toda la información antes descrita será de utilidad para poder identificar los meses en

los cuales hay una mayor cantidad de mercadería que se remata, así como, aquellos en los que

es más frecuente entregar pedidos con retrasos. Por lo tanto, el objeto de análisis serán estas

estaciones antes descritas.

Finalmente, en los meses de análisis se plantearán escenarios que hubiesen podido

reducir el impacto negativo y mediante programación lineal se elaborará un modelo

matemático para la toma de decisiones, el cual buscará reducir el tiempo de entrega, así

como, la cantidad de mercadería rematada.