UNSA Departamento Académico de Física

LABORATORIO 8

Viscosidad

8.1. Objetivos

• Calcular la velocidad terminal de un objeto esférico dentro del fluido viscoso.

• Determinar experimentalmente la viscosidad del fluido.

8.2. Información Teórica

Cuando un cuerpo se mueve con una velocidad relativamente baja a través de
un fluido tal como un gas o un líquido, la fuerza de fricción puede obtenerse apro-
ximadamente suponiendo que es proporcional a la velocidad, y opuesta a ella. Por
consiguiente escribimos (Hugh y Freedman, 2009).

Ff = −Kην (8.1)

El coeficiente de fricción K depende de la forma del cuerpo. Por ejemplo, en el caso

de una esfera de radio R,K = 6πR. El coeficiente η depende de la fricción interna
del fluido. Ésta fricción interna se denomina también viscosidad y recibe el nombre
de coeficiente de viscosidad.

El coeficiente de viscosidad de los líquidos disminuye a medida que aumenta

la temperatura, mientras que en el caso de los gases, el coeficiente aumenta con
el aumento de temperatura. Cuando un cuerpo se desplaza a través de un fluido
viscoso bajo la acción de su propio peso w, las fuerzas que se oponen al movimiento

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Figura 8.1: Objeto esférico cayendo dentro de un fluido

son: la fuerza de fricción Ff y la fuerza de flotación B , como se muestra en la figura

8.1. La aceleración de la gravedad produce un aumento continuo en la velocidad y
por lo tanto en la fuerza de fricción, de modo que en algún momento las fuerzas se
equilibran. En dicho momento la aceleración es cero y no hay mayor aumento en
la velocidad. El objeto continúa moviéndose en la dirección de la gravedad con una
velocidad constante, llamada velocidad límite o terminal, vL , la cual está dada por

(mobj − ρf lu Vojb )g
vL = (8.2)
Kη

8.3. Materiales y Esquema

• 01 Recipiente de vidrio de 60cm de

alto

• 01 Vernier (±0, 02mm)

• 01 Esfera de plástico

• 01 Cronómetro

• 01 Termómetro
• 01 Balanza digital

• Aceite de motor S − 40

• Papel absorbente

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Viscosidad
Apellidos y Nombres: C.U.I.:
Escuela Profesional: Fecha:
Horario: Firma:
Profesor (a): Nota:

8.4. Cuestionario Previo

Responda las preguntas y presente al inicio de la sesión de laboratorio para su
revisión.
1. ¿Describa las propiedades físicas y químicas que influyen en la viscosidad de
un líquido?
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2. ¿Investigue que es un fluido Newtoniano y un fluido no Newtoniano, mencione

cuáles son sus diferencias?
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3. Demuestre la ecuación 8.2para el movimiento a velocidad constante?.

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4. ¿Por qué tiene que especificarse la temperatura a la que se debe determinar

el coeficiente de viscosidad de la sustancia?.
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8.5. Procedimiento Experimental

1. Instale el equipo como se muestra en el esquema.
2. Mida el diámetro de la esfera, con su respectiva incertidumbre.

Desf = .......... ± ..........

3. Mida la masa de la esfera en la balanza con su respectiva incertidumbre.

mesf = .......... ± ..........

4. El recipiente de vidrio, llenarlo con el fluido hasta el borde.

5. Registre la altura del fluido con su incertidumbre.

h = .......... ± ..........

6. Registre la temperatura del fluido.

T = .......... ± ..........

7. Deje caer la esfera y registre el tiempo que demora en pasar por las marcas
indicadas por el profesor y registrar en la tabla 1.
8. Repetir el procedimiento anterior hasta completar la tabla 8.1.

Tabla 8.1: Tiempo de caída en un fluido de una esfera sólida

Lectura Distancia t1 t2 t3
(m ) ( ) ( ) ( )
1
2
3
4
5

8.6. Análisis de Datos

1. Usando el diámetro, calcule el volumen de la esfera con la respectiva incerti-
dumbre. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Tabla 8.2: Cálculo de la velocidad límite

Lectura Tiempo promedio Velocidad límite
t(s) vL (m/s)
1
2
3
4
5
6
7
8

2. Usando los datos registrados en la tabla 8.1, calcule el tiempo promedio y la

velocidad límite, completando la tabla .
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3. Según el valor de la velocidad límite de la tabla 8.2, calcule la viscosidad para

este fluido.
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8.7. Comparación y Evaluación

1. Compare el valor experimental de la viscosidad hallada, con el valor bibliográ-
fico, e indique el error porcentual.
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8.8. Conclusiones
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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8.9. Cuestionario Final

1. ¿Influye la presión en la viscosidad para la experiencia realizada?
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2. ¿Según los resultados obtenidos, que fuentes de error se cometieron?

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8.10. Referencias

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