Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Control de Vida Util

    Cargado por

    jennychoqueurey
    16 vistas2 páginas
    alimentos

    Título original

    CONTROL DE VIDA UTIL

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    alimentos

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    16 vistas2 páginas

    Control de Vida Util

    Cargado por

    jennychoqueurey
    alimentos

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como XLSX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 2

    CONTROL DE VIDA UTIL

    PRODUCTO FECHA DE ELABORACIÓN FECHA DE VENCIMIENTO

    ANÁLISIS SENSORIAL EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA


    Color
    Olor
    Sabor
    Textura
    ANÁLISIS FÍSICO DEL PRODUCTO ASPECTO EXTERNO DEL ENVASE
    Humedad (1 - 10)
    Dureza (1 - 10)
    VIDA UTIL
    FECHA EN QUE PRESENTÓ CAMBIOS OBSERVACIONES

    EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA

    ASPECTO EXTERNO DEL ENVASE

    También podría gustarte