UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
PRACTICA N°3: “DETERMINACION DE LA DENSIDAD
APARENTE MEDIANTE EL METODO DE LA FIOLA O
PICNOMETRO”

ALUMNOS:
- Minchola Chavez Vilma Alexandra
DONCENTE: Dr. Ramírez Torres, Luis
CICLO: IV
FECHA DE PRACTICA: 18/09/2023
FECHA DE PRESENTACIÓN:

TRUJILLO-2023-II
CAPITULO I: TITULO

“DETERMINACION DE LA DENSIDAD APARENTE MEDIANTE

EL METODO DE LA FIOLA O PICNOMETRO”

CAPITULO II: FUNDAMENTO

- Para poder determinar la densidad aparente de un suelo agrícola especifico,

empleamos el método de la fiola o picnómetro.

CAPITULO III: MATERIALES

Figura 1: Cucharita de madera

Figura 2: Muestra de Figura 3: Embudo
suelo

Figura 4: Papel toalla Figura 5: Pipeta Figura 6: Bombilla Figura 7: Fiola de

100mL

Figura 8: Jarra con agua Figura 9: Balanza electrónica

CAPITULO IV: PROCEDIMIENTO

1. Iniciamos conociendo el peso de la fiola(𝑃𝑓 ), para eso debemos

colocarla sobre la balanza y nos da 54.8g. (Fig.10)

2. Debemos conocer el peso de la muestra del suelo(𝑆°),, la cual debe

estar bajo la forma de TFSA o TFSE, en este caso es TFSE.

3. El peso de la muestra es siempre la mitad de la capacidad de la

fiola, como en este caso la fiola elegida es de 100 ml la muestra
será de 50gr. (Fig.11)

4. Luego de pesar nuestra muestra, la procedemos a colocarla dentro

de la fiola con la ayuda de un embudo y la cucharita de palo.
(Fig.12)

5. Volvemos a emplear la balanza para pesar la fiola más la muestra

del suelo(𝑃𝑓 + 𝑆°) y nos da un valor de 104.40 gr.

6. Con ayuda de una jarra y embudo llenamos agua a la fiola con la

muestra hasta que esté cerca de la marca, para tener mayor
precisión al agregar agua utilizamos la pipeta. (Fig.13)

7. Procedemos a pesar la fiola con la muestra del suelo más el agua

(𝑃𝑓 + 𝑆° + 𝑎2 ), lo que nos da un valor de 179.9gr (Fig.14)

8. La ultima medida de peso que tomaremos será la de la fiola pero

esta vez con agua ((𝑃𝑓 + 𝑎1 ), y el valor es de 158.20gr. (Fig.15)

9. Finalmente realizamos los cálculos correspondientes para

determinar la densidad real. El resultado que salga debe oscilar
entre 𝑥̅ = 2.6 − 2.7𝑔/𝑐𝑚3 , que es la densidad de los suelos en el
mundo.
CAPITULO V: OBJETIVOS

- Determinar la densidad real mediante el método de la fiola.

- Reconocer materiales, herramientas y reactivos para dicho

experimento

CAPITULO VI: REVISION DE BIBLIOGRAFICA

Densidad Real:

- La densidad real del suelo es la relación que existe entre el peso de éste, en seco
(Pss) y el volumen real o sea el volumen de sus partículas (Vp). Usualmente se
expresa en g /cm3 (H.D, 1987)

- El conocimiento del peso específico es necesario para calcular la porosidad del

suelo, primordialmente en la agricultura y, además da cierta orientación sobre el
grado de desarrollo de los suelos; también, para conocer la relación entre la parte
mineral y orgánica (Cairo P., 1995)

- La densidad real, de las partículas densas del suelo, varía con la proporción de
elementos constituyendo el suelo y en general está alrededor de 2,65. Una
densidad aparente alta indica un suelo compacto o tenor elevado de partículas
granulares como la arena (Organizacion de las Naciones Unidas para la
Alimentacion y la Agricultura, 2023)

Porosidad del suelo:

- La porosidad total se refiere a todo el espacio que no está ocupado por

fracciones sólida, mineral u orgánica; diferentemente si éste está ocupado por
agua o por aire en el momento del muestreo. De esta forma la porosidad total es
referida en la siguiente ecuación y tabla de clasificación. (Margarita, 2005)

Factores que afectan a la porosidad:

- Los factores que afectan la porosidad total del suelo según (Foth, 1985) son los
siguientes:
 o . En la estructura; la granulación tiende a aumentar el espacio poroso, por
ende disminuye la densidad aparente.

o . En la textura; los suelos de textura fina tienen mayor porosidad

comparados con los suelos de textura gruesa.

o La materia orgánica de los suelos; influye positivamente en la porosidad,

así como en la estructura del suelo.

o Otro factor que influye en la porosidad es la actividad biológica de los

suelos en especial de la mesofauna como insectos, lombrices demás.

Método del Picnómetro:

El método del picnómetro es una técnica utilizada para determinar la densidad de los
suelos, en particular la densidad real o masa específica de los sólidos de un suelo.
Este método es especialmente útil para suelos con partículas finas como arcilla, limo
o mezclas de suelos, donde la porosidad y la composición mineral pueden variar
significativamente.

CAPITULO VII: RESULTADOS

- Según los cálculos que realizamos la densidad real que nos sale es de
1.8𝑔/𝑐𝑚3 , que es mucho menor a los valores de la densidad de los
suelos establecidos mundialmente.

CAPITULO VIII: REFERENCIA BIBLIOGRAFICAS

• Cairo P. (1995). La Fertilidad Física de suelo y la Agricultura Orgánica en el

trópico. Managua.
• de Diploma, T. (s/f). UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA. Edu.ni. Recuperado el 18
de septiembre de 2023, de https://repositorio.una.edu.ni/1094/1/tnp35c352.pdf

• H.D, F. (1987). Fundamentos de la ciencia del suelo. Compañia Editorial

Continental.
• Organizacion de las Naciones Unidas para la Alimentacion y la Agricultura.
(2023). Portal de los Suelos de la FAO. Portal de los Suelos de la FAO:
https://www.fao.org/soils-portal/soil-survey/propiedades-del-suelo/propiedades-
fisicas/es/#:~:text=La%20densidad%20real%2C%20de%20las,part%C3%ADcul
as%20granulares%20como%20la%20arena.
 CAPITULO IX: ANEXOS

Figura 10: Peso de fiola Figura 11: Peso de la muestra Figura 12: Colocación de
de suelo muestra en la Fiola

Figura 13: Agregación de Figura 14: Pesamos la fiola que Figura 15: Peso de fiola con
agua a la fiola con la muestra. contiene la muestra y agua. agua.
Cálculos:

𝑃𝑓 = 54.8 𝑔𝑟

𝑃𝑓 + 𝑆° = 104.40 𝑔𝑟

𝑃𝑓 + 𝑆° + 𝑎2 = 179.9 𝑔𝑟

𝑃𝑓 + 𝑎1 = 158.20 𝑔𝑟

Formula para hallar la densidad de las partículas:

(𝑃𝑓 + 𝑆°) − 𝑃𝑓
𝐷𝑝 =
[(𝑃𝑓 + 𝑎1 ) − 𝑃𝑓 ] − [(𝑃𝑓 + 𝑆° + 𝑎2 ) + (𝑃𝑓 + 𝑆°)]

Reemplazamos y efectuamos:

104.40 − 54.8
𝐷𝑝 = = 1.77 ≈ 1.8𝑔/𝑐𝑚3
[158.20 − 54.8] − [179.9 + 104.40]

- ¿Por qué el resultado obtenido es menor del promedio de la

densidad real de los suelos del mundo?

Esto se debe a la presencia de materia orgánica, cuarzo, agua e

incluso el grado de descomposición y la presencia de carcario ya que
son factores que llegan a influir en la densidad del suelo y que
principalmente alteran su estructura y compactación .
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
PRACTICA N°3: “DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD
APARENTE MEDIANTE EL MÉTODO DEL CILINDRO”

ALUMNOS:
- Amaya Namoc Dairy - Castillo Lázaro Antuanet
- Baldera Amaya Sergio - Gamboa Cuibin Isai

- Cárdenas Guevara Carlos - Minchola Chávez Vilma

- Ramos Paredes Haid
- Castillo Lázaro Anabel

DOCENTE: Dr. Ramírez Torres, Luis

CICLO: IV
FECHA DE PRÁCTICA: 13/09/2023
FECHA DE PRESENTACIÓN: 18/09/23

TRUJILLO-2023-II
TODOS LOS PARTICIPANTES DEL GRUPO REVISARON Y APOYARON
CON COMENTARIOS CONSTRUCTIVOS, ESTANDO DE ACUERDO CON
TODO EL GRUPO, TODOS APOYARON EN LA COMPLETA ELABORACIÓN
DE ESTE MISMO.

1
CAPÍTULO I: TÍTULO

“DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD APARENTE

MEDIANTE EL MÉTODO DEL CILINDRO”

CAPÍTULO II: FUNDAMENTO

Determinamos densidad aparente cuando está ligado al peso de un determinado

volumen de suelo, pero considera micro y macro poros, considerando la presencia
de agua y aire en los suelos agrícolas, esto se determinó mediante el método del
cilindro.

CAPÍTULO III: OBJETIVOS

- Determinar la densidad aparente de la muestra.

- Determinar el porcentaje de humedad, porosidad, humedad gravimétrica,

humedad volumétrica y espacio aéreo de la muestra dada en laboratorio.

- Determinar y reconocer los horizontes de los suelos agrícolas mediante el uso

del cuchillo en una calicata.

- Reconocer y utilizar materiales y herramientas necesarias para la práctica.

CAPÍTULO IV: MATERIALES E INSTRUMENTOS

Materiales de laboratorio:

Figura 1: Latas vacías Figura 2: Lija Figura 3: Corrector

(Taras)

2
 Figura 4: Balanza Figura 5: Estufa Figura 6: Bernier

Materiales de campo:

Figura 3: Cilindro
Figura 1: Martillo Figura 2:Picota

Figura 5: Maletín
Figura 4: Wincha

3
 Figura 6: Bolsas de Plástico Figura 7: Cuaderno de
campo

CAPÍTULO V: PROCEDIMIENTO

- Procedimiento de Laboratorio:

1. Primero debemos tener tres taras.

2. Se lija y colocamos nuestros datos como por ejemplo la escuela a la que

pertenecemos, subgrupo, y el número de muestra.

3. Procedemos a pesar la lata vacía

4. El contenido de cada una de las bolsas chequeras, que se traen de campo, se

pasan a cada una de las 3 taras.

5. Pesamos el peso de la muestra húmeda más la tara.

6. Tomamos medidas del cilindro empleado para tomar las muestras del suelo,
para poder hallar su volumen y desarrollar los siguientes cálculos.

7. Hacemos los cálculos para cada una de las muestras que obtuvimos.

8. Las 3 latas las ponemos en el horno por unos 105°C por 24 h (Fig. 24)

9. Finalmente tomamos el peso seco neto de cada una de las muestras.

4
- Procedimiento de Campo:

1. Iniciamos revisando la calicata, es decir tomamos medidas.

2. Procedemos a utilizar la wincha y tomamos 3 medidas de la profundidad de la

calicata para sacar el promedio. (Fig. 27)

3. Con ayuda de la picota dividimos la calicata en 3 segmentos, el primero va de

0-30 cm, el segundo de 30-60cm y por el último el tercer segmento abarca de
60-90 a más. (Fig. 26)

4. Nos ubicamos en el tercer segmento y clavamos el cilindro completamente

con ayuda del martillo, tomando en cuenta que debemos iniciar de abajo hacia
arriba. (Fig. 13)

5. Sacamos la muestra de suelo del cilindro con ayuda de la picota.

6. Ponemos la muestra en la bolsa chequera.

7. Identificamos la bolsa con la muestra.

8. Tomamos una segunda muestra, pero esta vez del segundo segmento y
repetimos el paso 5,6 y 7. (Fig.12)

9. Tomamos una tercera y última muestra, pero del primer segmento y repitiendo
los pasos 5,6 y 7. (Fig. 15)

10. Finalmente llevamos al laboratorio.

- Procedimiento de campo (horizonte):

1. Iniciamos revisando nuestra calicata, para ver si tiene las medidas
correspondientes a 1.50 m por 1.50 m.
2. Seguidamente medimos la profundidad de izquierda a derecha, tomamos 3
medidas, para luego sacar el promedio. (Fig. 23)
3. Luego, con ayuda de un cuchillo picamos para ver en qué momento la tierra
cambia en dureza con el color y marcamos con un cuchillo. (Fig.25)

5
 4. Empezamos primero con el A1, A2, A3; sabemos que los suelos de la costa
no tienen B, entonces pasamos directo a C1, C2 y C3, obteniendo así 6
medidas. (Figs. 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22)
5. Con ayuda de la wincha procedemos a medir cada parte dividida y anotamos
en nuestro cuaderno de campo.

CAPÍTULO VI: REVISIÓN DE BIBLIOGRÁFICA

● ¿Qué es una calicata?

La calicata permite la inspección visual del contenido de humedad de suelo en la
zona de raíces del cultivo, lo que entrega una idea de la disponibilidad de agua
para las plantas y con ello decidir cuándo y cuánto regar, permite ver grado de
compactación del terreno, profundidad del suelo, presencia o no de capas
impermeables, ver estructura y textura, y al tomar muestra de cada horizonte del
suelo, y enviarlas a un laboratorio, permite recopilar información química acerca
de ese suelo. Es un ejercicio de vital importancia que se debe realizar antes de
sembrar o plantar por primera vez en un terreno, en zonas representativas del
mismo; así mismo, las calicatas se deben realizar anualmente para ver la evolución
del perfil suelo. (Crespo, C. 2016).

● La densidad aparente o densidad volumétrica de suelo es la relación entre la masa

del suelo seco y el volumen total (aparente) del mismo. Aquí incluye tanto el
volumen del sólido como el espacio poroso entre partículas. Los métodos más
utilizados son el método del cilindro, método del hoyo o pozo (recomendado por
FAO para suelos pedregosos) o el método de la densidad de terrones. En los tres
casos se trabaja de forma tal de alterar lo menos posible la estructura natural de
los suelos (Aula virtual - FCAYF - UNLP, s. f.).

● La densidad aparente se define como la masa de suelo por unidad de volumen

(g/cc o t/mc ). Ésta varía con la textura del suelo y el contenido de materia
orgánica. También, puede variar estacionalmente por efecto de labranzas y con la

6
 humedad del suelo sobre todo en suelos con arcillas expandibles (Repositorio
Institucional Digital UCSS, s. f.).

● La profundidad efectiva de un suelo es el espacio en el que las raíces de las plantas

pueden penetrar sin mayores obstáculos, con vistas a conseguir el agua y los
nutrientes indispensables. Esta información resulta ser de suma importancia para
el crecimiento de las plantas. La mayoría puede penetrar sus raíces más de un
metro, si las condiciones del suelo lo permiten. Un suelo debe tener condiciones
favorables para recibir, almacenar y hacer aprovechable el agua para las plantas,
a una profundidad de por lo menos un metro. Donde > 150 está clasificado como
muy profundo (ThemeGrill, s. f.).

● A diferencia de la textura, la densidad aparente es una propiedad dinámica, que

varía con las condiciones estructurales del suelo. El grado de estructuración del
suelo puede variar por condiciones de manejo, tales como el paso de maquinaria
u otras labores agrícolas, la densidad aparente puede servir como un indicador del
grado de compactación que tiene el suelo, y su restricción relativa al desarrollo
radicular de las plantas (Natural Resources Conservation Service, 2023) .

● La determinación de la densidad aparente se realiza en muestras imperturbadas.

A estas muestras se les determina el peso seco a 105" C. Se cuenta entonces con
los dos elementos necesarios para calcular la densidad aparente; el peso de los
sólidos y el volumen que la muestra ocupaba en el campo, que incluye el de los
sólidos y el espacio poroso. Existen otros métodos para determinar densidad
aparente, pero este es el más eficiente y exacto (Bibliofagro [Licensed for non-
commercial use only] / ¡Bienvenidos!, s. f.).

CAPÍTULO VII: RESULTADOS

• La densidad aparente de (0-30) es 0, 933 g/cm3, de (30-60) es 0.811 g/cm3, de

(60-90) es 0, 916 g/ cm3.
• El porcentaje de humedad de (0-30) es 10, 93%, de (30-60) es 6, 84%, de (60-
90) es 6, 67%.

7
 • La porosidad de (0-30) es 48, 17%.
• La humedad gravimétrica de (0-30) es 12, 27%, de (30-60) es 7, 34%, de (60-
90) es 6, 90 %.
• La humedad volumétrica de (0-30) es 22, 09%, de (30-60) es 13, 21%, de (60-
90) es 12,42%.
• El espacio aéreo es de 10, 64.
• Los horizontes son 𝐴1 = 0 − 7/15 , 𝐴2 = 0 − 24/30 , 𝐴3 = 0 − 32/39 , 𝐶1 =
0 − 52/53 , 𝐶2 = 0 − 70/76 , 𝐶3 = 0 − 150/150, en la costa no contamos con el
horizonte B.
• Hemos logrado reconocer y utilizar los materiales y las herramientas necesarias
para la práctica.

CAPÍTULO VIII: REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS

● Aula virtual - FCAYF - UNLP. (s. f.). https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/

● Bibliofagro [Licensed for non-commercial use only] / ¡Bienvenidos! (s. f.).

https://bibliofagro.pbworks.com/

● Crespo, C. (2016, diciembre 1). Calicatas, toma de muestras, y descripción de

suelos. Portalfruticola.com.

https://www.portalfruticola.com/noticias/2016/12/01/calicatas-toma-de-

muestras-y-descripcion-de-suelos/

● | Natural Resources Conservation Service. (2023, 31 agosto). Natural Resources

Conservation Service. https://www.nrcs.usda.gov/

● Repositorio Institucional Digital UCSS. (s. f.). https://repositorio.ucss.edu.pe/

● ThemeGrill. (s. f.). CENIDA – UNA. https://cenida.una.edu.ni/

CAPÍTULO IX: ANEXOS

8
9.1. DATOS:

Segmentos Peso de Peso de la Peso de la Peso Peso Volumen

la lata lata más muestra seco sin húmedo del
vacía la seca peso de sin la lata cilindro
muestra la lata

0 - 30 103,1 g 578,6 g 526, 63 g 423, 53 g 578, 6 g

454, 15
30 - 60 103, 4 g 498, 7 g 471, 66 g 368, 26 g 395, 3 g cm3

60 – 90 102, 5 g 547 g 518, 30 g 414, 8 g 444,5 g

9.2. CÁLCULOS DEL MÉTODO DEL CILINDRO:

𝑷𝑺
1. DENSIDAD APARENTE: 𝑫𝒂𝒑 = 𝑽𝒕

423, 53
(00 − 30) → 𝐷𝑎𝑝 = = 0, 933 𝑔/𝑐𝑚3
454,15

368,26
(30 − 60) → 𝐷𝑎𝑝 = = 0, 811 𝑔/𝑐𝑚3
454,15

415,80
(60 − 90) → 𝐷𝑎𝑝 = = 0, 916 𝑔/𝑐𝑚3
454,15

𝑷𝑯− 𝑷𝑺
2. PORCENTAJE DE HUMEDAD: %𝑯𝒅 = ( ) 𝟏𝟎𝟎
𝑷𝑯

475,5 − 423,53
(00 − 30) → %𝐻𝑑 = ( ) 100 = 10, 93 %
475,5
395,3 − 368, 26
(30 − 60) → %𝐻𝑑 = ( ) 100 = 6, 94 %
395,3
444,5 − 415, 8
(60 − 90) → %𝐻𝑑 = ( ) 100 = 6, 67 %
444, 5

9
 𝑫𝒐𝒇
3. % POROSIDAD: = (𝟏 ) 𝟏𝟎𝟎 → 𝑠𝑜𝑙𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑒𝑟 𝑠𝑒𝑔𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜.
𝑫𝒓

0,933
(00 − 30) → %𝑃 = (1 ) 100 = 48,17 %
1,8

(𝑷𝑯 +𝒕)−(𝑷𝑺 +𝒕)

4. % HUMEDAD GRAVIMÉTRICA: 𝑯𝒅𝒈 = ( (𝑷𝑺 +𝒕)−𝒕
) 100

578, 6 − 526, 63
(00 − 30) → %𝐻𝑑𝑔 = [ ] 100 = 12,27 %
526, 63 − 103, 1
498, 7 − 471, 66
(30 − 60) → %𝐻𝑑𝑔 = [ ] 100 = 7,34 %
471, 66 − 103, 4
547 − 518,3
(60 − 90) → %𝐻𝑑𝑔 = [ ] 100 = 6,90 %
518,3 − 102, 5

5. % HUMEDAD VOLUMÉTRICA: 𝑯𝒅𝒗 = (%𝑯𝒅𝒈)(𝑫𝒓 )

(00 − 30) → %𝐻𝑑𝑣 = (12, 27)(1,8) = 22,09%

(30 − 60) → %𝐻𝑑𝑣 = (7,34)(1, 8) = 13,21%

(60 − 90) → %𝐻𝑑𝑣 = (6, 9)(1, 8) = 12,42%

6. % ESPACIO AÉREO: %𝑬𝑨 = (%𝑷)(%𝑯𝒅𝒗)

%𝐸𝐴 = (48, 17)(22,09) = 10,64 %

9.3. HORIZONTES:

1. 𝐴1 = 0 − 7/15

2. 𝐴2 = 0 − 24/30

3. 𝐴3 = 0 − 32/39

4. 𝐶1 = 0 − 52/53

5. 𝐶2 = 0 − 70/76

6. 𝐶3 = 0 − 150/150

10
9.4. CUESTIONARIO:

- ¿Por qué las muestras se toman de abajo hacia arriba?

Al tomar la muestra de abajo hacia arriba, se asegura que la muestra incluya

todas las capas de suelo y que no se pierda ninguna capa importante. Además,
al tomar la muestra de abajo hacia arriba, se evita la contaminación de la
muestra con materiales extraños que puedan estar en la superficie del suelo.

Fig.8. Realización de calicata Fig. 9. Realización de calicata

Fig. 10 Realización de calicata Fig. 11: Calicata

11
Fig. 12: Toma de muestra cilindro Fig. 13: Toma de muestra cilindro

Fig. 14: Grupo con la calicata Fig. 15. Toma de muestra de cilindro

Fig. 16. Horizonte A3 Fig. 17. Horizonte C1

12
Fig. 18. Horizonte C2 Fig. 19. Horizonte C3

Fig. 20. Horizonte A1 Fig. 21. Horizonte A2

Fig. 22. Horizontes Fig. 23. Midiendo la calicata

13
Fig. 24. Muestras en la estufa Fig. 25. Dividiendo horizontes

Fig. 26. Dividiendo segmentos Fig. 27. Midiendo la profundidad

14