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Memoria
AnualANNUAL
2022 2021
Firmado Digitalmente por:
JORGE LUIS GRANDEZ FERNANDEZ
Fecha: 17/03/2023 09:13:33 p.m.
MEMORIA ANUAL 2022
El objetivo de la Memoria Anual 2022 de Empresa Agrícola San Juan S.A. es mostrar datos
históricos, claros y concretos; sobre el desarrollo sostenible de la empresa.
MISION
Empresa Agrícola San Juan, tiene como principal objetivo exportar nuestros cultivos, los
cuales tienen como matriz la calidad del producto y responsabilidad en el proceso del mismo,
el cual nos conlleva a regirnos a las normas establecidas, con mejoramiento continuo, así
mismo brinda una categoría elevada de satisfacción con nuestros clientes, donde se potencia
el desarrollo de nuestros colaboradores, que forman parte de la comunidad donde se genera
oportunidad de negocio y estilo de vida sostenible.
VISION
Ser una compañía líder en agro exportación mediante la utilización eficaz y eficiente de los
recursos disponibles con la generación de empleo, bienestar y la capacitación de sus
colaboradores, así como, el respeto integral al medio ambiente.
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MEMORIA ANUAL 2022
INDICE
SECCION I: DECLARACION DE RESPONSABILIDAD
SECCION II: RESUMEN EJECUTIVO
A. INFORME GENERAL
A.1 DATOS GENERALES
A.2 RESEÑA HISTÓRICA
A.3 GRUPO EMPRESARIAL
A.4 ESTRUCTURA ACCIONARIA
A.5 CAPITAL SOCIAL
A.6 OBJETO SOCIAL
A.7 LA ADMINISTRACIÓN
A.8 PROCESOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS
B. SECTOR AGRARIO EN EL PERÚ
B.1 ENTORNO ECONÓMICO
A. ENTORNO LEGAL
B. SECTOR PRODUCTIVO
C. UVA
D. PALTO
E. CAÑA DE AZÚCAR
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MEMORIA ANUAL 2022
DECLARACIÓN DE RESPONSABILIDAD
“El presente documento contiene información veraz respecto al desarrollo del negocio de
Empresa Agrícola San Juan S.A. durante el año 2022, preparada de acuerdo a la
Resolución de Superintendencia N° 0016-2015 de fecha 26/08/2015, que aprueba las
normas sobre la preparación y presentación de los Estados Financieros y Memoria Anual
por parte de las entidades supervisadas por la SMV.
…………………………………………………
Jorge Luis Grandez Fernandez
Gerente General
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MEMORIA ANUAL 2022
RESUMEN EJECUTIVO
A. INFORME GENERAL
Empresa Agrícola san Juan S.A, identificada con Registro Único de Contribuyente N°
20103272964 tiene su domicilio fiscal en CAL.B NRO. 293 Z.I. FUNDO BOCANEGRA
TAMBIEN 295 PROV. CONST. DEL CALLAO - PROV. CONST. DEL CALLAO – CALLAO.
CONSTITUCIÓN SOCIAL
En el 2010 se instalan 100 has adicionales de uva de mesa, en campos adyacentes a las
150 has ya instaladas. Las mismas que dieron su primera producción en diciembre del
2011.
El 2011 se construye nuestro campamento de personal con instalaciones modernas y con
todas las comodidades que nos ha permitido brindarles el servicio de hospedaje de todos
nuestros trabajadores provenientes de otros departamentos del país como Cajamarca, y
Piura.
En el 2012 se inicia la tercera etapa de ampliación uva seedless con un área neta de
64.12 Has, culminándose en junio del 2013 agregando 7.88 has de uva Chimenti
(pensando en atender el mercado chino).
A fines del 2013 comenzó la cuarta etapa con la siembra de 35 has de uva Seedless
Superior, las que se instalarán hasta junio del 2014.
En la campaña del 2014 ha sido un logro para Empresa Agrícola San Juan ya que el
Packing ha despachado 39 contenedores más, a diferencia de la campaña 2013, llegando
a la meta establecida de empacar y despachar 422 contenedores a mercados exigentes
de países europeos, América Central, EE.UU., Corea del Sur y China.
A partir de octubre del 2014 empezó la quinta etapa con la siembra de 187 Has de uva
Seedless Crimson y 4 Has de nuevas variedades en block test. Esta siembra finalizará
en el mes de Julio del 2015.
El año 2015 vio un fuerte aumento de superficie del cultivo con la plantación de 183 Ha
de Crimson Seedless variedad roja sin semilla. Varios acuerdos fueron pasados con
programas genéticos de desarrollo de nuevas variedades a fines de realizar ensayos en
el 2016. San juan es hoy en día un viñedo mayormente productor de uva sin semilla con
340 Ha sobre 530 Ha.
Se introdujeron nuevas técnicas en campo para adaptar el color de la Red Globe a los
mercados asiáticos, en planta con el uso de cámaras de gasificación. El año fue
sumamente difícil, por las condiciones climáticas que moderaron la fertilidad de ciertas
variedades (sugraone) y alzaron la presión de las plagas y enfermedades. La variedad
Red Globe fue la más afectada en término de calidad y de cantidad exportable.
En el año 2016 se experimentó una particularidad basada en la cosecha temprana de la
uva a partir de junio, encontrando precios mejores que el ejercicio pasado, extendiéndose
la campaña hasta noviembre. Sin embargo, un lote de 80 hás sembradas el año pasado
no produjeron, por lo que los estimados iniciales de ventas tuvieron que ser ajustados al
no tener producto final en esos viñedos.
En el año 2017 en la zona norte de nuestro país se vio afectado por el fenómeno del niño
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embargo, a pesar de ello se tomaron las medidas previsibles a fin de menguar los daños
ocasionados por este fenómeno.
Cabe mencionar que Perales Huancaruna SAC fue la empresa pionera en el desarrollo
del Programa de cafés especiales sostenibles y orgánicos, desde hace 20 años. Este
mercado mundial durante los últimos años ha sido el de mayor crecimiento en su rubro y
ha permitido que los cafés peruanos de mayor calidad (premium y gourmet) tengan
demanda en mercados internacionales segmentados.
Con el soporte de la especialización y una gran experiencia en el mercado mundial del
café, el Grupo Huancaruna, incursiona en el mercado local con el claro objetivo de
desarrollar el mercado de café en Perú tomándose la decisión estratégica de desarrollar
en Perú una marca con perspectiva Internacional, esta marca es operada por otra de las
empresas de la Holding, llamada Verdum Perú SAC, siendo su principal marca
ALTOMAYO, quien en sus cortos años se ha consolidado como una de las principales
marcas del mercado de café peruano.
Otra de las Empresas de la Holding es Trucks and Motors del Perú SAC, esta empresa
cuenta con una flota de 121 unidades de carga pesada, siendo operador logístico
especializado, en carga seca y refrigerada brindando servicios logísticos a empresas
comerciales y exportadoras.
entre otras.
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A.7 LA ADMINISTRACIÓN
La Administración de la empresa está conformada de la siguiente manera:
Cuadro N° 3: Directorio
DIRECTORIO
PRESIDENTE: Jorge Grández Fernández
DIRECTOR: Roger Cangahuala Janampa
DIRECTOR: Arcadio Huancaruna Perales
DIRECTOR: Rodrigo Cifuentes Morales
PLANA GERENCIAL
Gerente General Jorge Grández Fernández
Gerente Comercial Sven Huancaruna Delgado
Sub Gerente Agrícola Alex Fernández Barbosa
Jefe Control Biológico Doris Padilla Maco
Jefe Comercial Elvis Carbajal Lévano
Asesor Legal Externo David Carrión Meléndez
proyectó recientemente que la economía de este país crecería 2.7% en 2022, este
MEMORIA ANUAL 2022
porcentaje está por debajo de lo esperado a principios de año, cuando se calculaba que
el crecimiento sería de 3%.
En cuanto al dólar, lo destacable era que el tipo de cambio había revertido su tendencia
alcista vigente desde febrero del 2020, lo cual llevó a una revisión de la proyección para
el cierre del de 2022 de S/ 4.25 a S/ 3.80 por dólar.
A pocos días de finalizar el 2022, este mes fue uno de los más turbulentos para la
economía peruana, debido a que el país entró en una profunda crisis política, debido a
que el expresidente Pedro Castillo fue vacado por el Congreso de la República ante un
intento de golpe de Estado y del cierre de las instituciones de justicia. Esta situación obligó
a que la vicepresidenta Dina Boluarte asuma la presidencia del Perú y arme un nuevo
Gabinete de Ministros, sin embargo, la crisis se agudizaría con la protestas y bloque de
carreteras a nivel nacional. A pesar del intento del golpe de Estado de Pedro Castillo los
mercados no tuvieron efectos negativos, ya que el tipo de cambio y la Bolsa de Valores
de Lima pudieron superar este obstáculo, debido a que, hubo una combinación de efectos
externos e internos, lo cual se mantuvo estable y fue vital para la rápida resolución de la
crisis. No obstante, ese mismo día, el BCR subió la tasa de interés de referencia a 7.50%,
lo cual daba señales que su ciclo alcista podría continuar el próximo año .
En la quincena de diciembre la crisis política se agravó lo cual llevó a que manifestantes
tomen carreteras y el Gobierno declare en Estado de Emergencia algunas ciudades del
país, donde se registraban personas heridas y fallecidas. Dichas protestas y bloqueos de
carreteras en varias regiones del Perú, como consecuencia de la crisis política, el titular
del MEF dijo que estarían generando un costo de S/ 60 millones a S/ 100 millones por
día. En tanto, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Luis Fernando Helguero, señaló
que las protestas en distintas regiones del país estaban costando aproximadamente USD
100 millones al sector agroindustrial. También se advirtió que las protestas con el bloqueo
de pistas estaba impidiendo a que los grifos se abastezcan de combustible.
Sin embargo, S&P rebajó de estable a negativa la perspectiva para el Perú a
consecuencia de la crisis política. Ante ello, la agencia clasificadora consideró que esta
perspectiva “refleja el riesgo para la solvencia del soberano debido al estancamiento
político duradero y la relación desafiante entre los poderes ejecutivo y legislativo del país”.
El BCR también rebajó la proyección de crecimiento económico del Perú de 3% a 2.9%
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para este año. En ese sentido, el presidente del BCR, Julio Velarde, dijo que espera que
las pérdidas económicas derivadas de las protestas no alteren de forma significativa el
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PBI peruano.1
1https://www.infobae.com/america/peru/2022/12/29/crisis-en-peru-y-una-economia-que-se-ha-
mantenido-en-la-cuerda-floja-durante-el-2022/ (06/03/2023).
MEMORIA ANUAL 2022
2https://rpp.pe/economia/economia/pbi-economia-peruana-cerro-el-2022-creciendo-solo-268-menos-
de-lo-esperado-noticia-1466814?ref=rpp
MEMORIA ANUAL 2022
Fuente: Inei.gob.pe
4,91%, palma aceitera 29,84%, mango 16,50%, maíz amarillo duro 7,91%, maíz
choclo 37,63%, cacao 8,05% y café en 136,40%.
Cuadro N° 7: Indicadores Económicos: Diciembre 2022.
Sector Agropecuario:
ENTORNO LEGAL
- Tasa reducida del IR: Se aprobaron las siguientes tasas para los contribuyentes cuyos
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15% 0.8%
Ejercicios 2021 y 2022
20% 1%
Ejercicios 2023 y 2024
25% 1.3%
Ejercicios 2025 al 2027
29.5% 1.5%
A partir del 2028
SECTOR PRODUCTIVO
UVA
Hasta el mes de octubre del 2022, la producción de uva alcanzó las 60 mil 408 toneladas
y se incrementó en 22,8% al compararla con similar mes del año anterior, debido a las
adecuadas condiciones térmicas que permitieron el rejuvenecimiento y fertilización de
este cultivo; también, se vio influenciado por los mayores niveles de exportación. Así lo
dio a conocer el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el informe
técnico Perú: Panorama Económico Departamental. Entre los departamentos que
presentaron mayor producción de este cultivo, se encuentran Ica (135,4%), Lambayeque
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La campaña 2022, Perú concluyó como el primer exportador del mundo en términos FOB,
con poco más de US$ 1,300 millones. Tenemos una industria de altos estándares
mundiales y con una imagen y reputación de ser exportadores seguros y confiables de
uva de calidad que cumple las exigencias de los diferentes mercados internacionales. El
proceso de recambio varietal iniciado aproximadamente 5 campañas atrás y la alta
productividad que tienen las nuevas variedades está permitiendo lograr una mayor
producción, pese a que el nivel de hectáreas no ha crecido mucho. la variedad de uva
blanca sin semilla es la que ha dominado la campaña anterior con un 42% del total
exportado. Luego le siguió el grupo varietal de las rojas sin semilla (28%), en tercer lugar,
está la variedad Red Globe (25%) y, finalmente, el grupo varietal de las negras sin semilla
(3%). Si bien la Red Globe ha perdido cierto nivel de posicionamiento, aún se mantiene
en el primer lugar de variedades exportadas por nuestro país, ya que una de cada cuatro
cajas exportadas por el Perú en la última campaña fue uva Red Globe.4
De la superficie total de uva de mesa de Perú, la blanca sin semilla representa el 45% de
la producción, la roja sin semilla el 29%, la Red Globe el 21% y el 5% es negra sin semilla.
En cuanto a las variedades más exportadas, la Red Globe representa el 25%, la Sweet
Globe el 18% de las exportaciones y la Allison el 7%. Autumn Crisp ocupa el cuarto lugar,
con un 6% del volumen de exportación, seguida de Sweet Celebration, con un 5%.
El 64% de la superficie corresponde a uvas autorizadas y el 36% a variedades
tradicionales.
Ica es la mayor región productora de Perú, con el 48% de la superficie. Piura, en el
noroeste, representa el 36% de la superficie vitícola peruana.
Cuadro N°11: Exportaciones de Uva de Mesa- Perú, 2018-2022
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PALTO
El cultivo de palta en el año 2022 alcanzó una producción exportable en palta Hass de
554,498 toneladas, 15% mayor que el 2021 (483,017 toneladas), diferencia como
consecuencia de un incremento del 19% del área cultivada, la que en el año 2022 ha sido
de 60,091 Ha. Nuestra exportación a Europa ha sido de 305,208 toneladas y los destinos
principales han sido Holanda (35%), España (34%), Inglaterra (11%) y España (10%). A
Estados Unidos hemos exportado 125,109 toneladas.
Fuente: Informe Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (Pro Hass)
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Cuadro N°13: Producción de palta Hass por Regiones, período 2022- Hás.
Fuente: Informe Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (Pro Hass)
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Fuente: Informe Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (Pro Hass)
MEMORIA ANUAL 2022
CAÑA DE AZÚCAR
C.1RECURSOS HUMANOS
La compañía rechaza todo tipo de explotación laboral y trabajo infantil y tiene como eje el
respeto de la persona y su dignidad.
Elaboración: Propia
C.2.1 COMUNICACIONES
C.2.2 SALUD
Frente al desarrollo de los contagios por la Covid 19, en el mes de junio se gestionó gracias
al personal de salud del Hospital de EsSalud del Distrito de Chongoyape la realización de
campañas de vacunación a fin de administrar a personal obrero y administrativo la cuarta
dosis de vacunación.
Así mismo, en el mes de junio se realizó un tamizaje de pruebas de descarte para VIH.
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LACTANCIA
Obtuvieron el beneficio 22 colaboradores.
C.2.6 INTEGRACIÓN
Febrero
Como celebración por el Día del Amor y la Amistad se realizó una activación con todo el
personal empleado
Marzo
En conmemoración por el Día de la Mujer se realizó la entrega de presentes al personal
administrativo de la organización.
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Abril
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Mayo
Con motivo de celebración por el Día del Trabajador, previo a la fecha se realizó una
jornada de integración, donde se realizó una ginkana y se tuvo la presencia de
colaboradores de las diferentes áreas. También se dio lugar al último partido y final del
Campeonato de fútbol además del campeonato de Vóley. Para finalizar la jornada, los
colaboradores participaron de un almuerzo de confraternidad.
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En el mes de mayo también se realizó una compartir por el Día de la Madre a fin de otorgar
un reconocimiento a las colaboradoras.
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Junio
En el mes de junio se realizó una activación dedicada a los colaboradores padres del
personal administrativo en celebración por el Día del Padre.
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Julio
En el mes de marzo, como celebración del Día de la Independencia del Perú, se realizó
un concurso gastronómico donde participaron diferentes Áreas de la empresa.
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Agosto
Al iniciar el mes de agosto se llevó a cabo la apertura de la Campaña de Uva 2022.
Diciembre
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C.2.7 ACCIDENTABILIDAD
En Agrícola San Juan S.A. la meta como indicador de accidentabilidad acumulado anual
para el año 2022 fue del < 1.5 % y según el registro de los datos estadísticos muestra un
1.5 %, es decir se ha cumplido con el objetivo establecido en la reducción de accidentes
incapacitantes.
Cuadro 22: Indicador de Accidentabilidad- 2022
Elaboración: Propia
Elaboración: Propia
MEMORIA ANUAL 2022
E) BUZÓN DE SUGERENCIAS
A) PRIMEROS AUXILIOS
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B) TRABAJOS EN CALIENTE
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A) HACCP
B) PRMUS GFS
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C) SMETA
D) GLOBAL GAP
Nuestra Empresa brinda oportunidades de trabajo a los diferentes distritos de la Región, para
el año 2022 hemos diversificado las zonas de acopio de personal beneficiando en su mayoría
a la población del distrito de Chongoyape siendo el 61 % de nuestros trabajadores de la zona
donde operamos.
Elaboración: Propia
CULTIVOS
I. UVA DE MESA
a) Clima
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d) Logros y perspectivas
En los primeros meses se ha tenido moderada presencia de lluvias, propias de
la región; lo que disminuye el riesgo de plagas y una mejora en cuanto a
volumen y calidad de la fruta.
Empresa Agrícola San Juan, en el año 2022 tuvo un total de 760 hectáreas de
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III. PALTO
En el año 2012 la empresa añadió a su actividad agrícola el cultivo de palto (test block) con
la siembra de 12.67ha.
MEMORIA ANUAL 2022
En los años 2013, 2014, 2015 la plantación se mantuvo en formación por motivo de manejo
y adaptación a la zona.
En el 2016 se inició la producción del Test Block con 7tn/ha.
En el 2020 se incrementó el cultivo de palto 1ra etapa del proyecto con la instalación de
129.16 hectáreas.
En el 2021 se incrementó el cultivo de palto 2da etapa del proyecto con la instalación de
83.36 hectáreas.
Empresa Agrícola San Juan, en el año 2021 tuvo un total de 12.67 hectáreas de palto para
producción, las cuales se cosecharon y se tuvo una producción total de 386 toneladas de
palta y se exportaron 14 contenedores (378 Tn).
En el año 2022 se tuvo un total de 141.83 hectáreas de palto para producción, las cuales
se cosecharon y se tuvo una producción total de 1,776 toneladas y se exportaron 60
contenedores.
POLÍTICA DE DIVIDENDOS
Según acuerdo de la Junta General de Accionistas No Presencial llevada a cabo el 30 de
marzo del 2022, se aprobó por unanimidad la siguiente política de dividendos
Junta, pudiendo alcanzar el monto a distribuir hasta el 50% de las utilidades de libre
disposición.
MEMORIA ANUAL 2022
b) De ser el caso que el 5% del valor nominal de las acciones emitidas al momento de
convocarse la Junta, sea inferior al 50% de las utilidades de libre disposición obtenidas al
cierre del ejercicio anual, la Junta podrá distribuir un mayor dividendo en efectivo, cuyo
tope será el equivalente al 50% de las utilidades de libre disposición, previa aprobación de
la junta general de accionistas.
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