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No Es CHOCOLATE - El Alimento Que Tiene El Mismo Sabor y Pueden Comerlo Los Diabéticos - El Cronista
No Es CHOCOLATE - El Alimento Que Tiene El Mismo Sabor y Pueden Comerlo Los Diabéticos - El Cronista
Nutrición
No es chocolate: el alimento
que tiene el mismo sabor y
pueden comerlo los diabéticos
La principal característica que guarda este ingrediente es su similitud
con el cacao, lo que lo vuelve su remplazante natural para muchos
platillos.
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Actualizado el 28 de Noviembre de 2023 18:37 3:00 minutos
En esta noticia
Algunas enfermedades por las que puede atravesar el ser humano impiden
el consumo de ciertos alimentos. Las personas que padecen diabetes, por
ejemplo, deben prestar especial atención a los productos que ingieren y
evitar algunos con altos niveles de azúcares, ya que elevan la cantidad de
glucosa.
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Entre un 3 % y 4 % de proteína.
Bajo contenido graso.
Fibra dietética.
Entre un 48 % y un 56 % de azúcares naturales (principalmente
sacarosa, glucosa y fructosa).
Bajo contenido de alcaloides.
Polifenoles (taninos, flavonoides, ácidos fenólicos).
Minerales, tales como el calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc,
entre otros.
Vitaminas E, D, C, niacina, B6 y ácido fólico.
Es libre de gluten.
Ingredientes
Preparación
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