MASA ALFAJORES Y EMPANADAS

manjar blanco 1kg

harina 900g

maicena 1/4.

azucar en polvo 1/4.

mantequilla 250g

manteca 250g
 CUPCAKES

alfajores mantequilla 175g

alfajores 300g - empanadas 500g azucar blanca 175g

alfajores huevos 3u

alfajores harina 175g

alfajores polvo para hornear 2cdtas

empanadas pirotines
 TORTA 1kg TORTA 1/2 kg

harina 1kg harina

leche 800 ml leche

mantequilla 500g mantequilla

azucar 600g azucar

huevos 8u huevos
RTA 1/2 kg BUTTERCREAM TOTA

500g azucar 600g

400ml manteca 400g

250g mantequilla 400g

300g clara de huevo 300g

4u chocolate blanco 100g

vainilla 5ml
 TOTAL

harina 2kg y 1/2

leche 1200ml

mantequilla 1kg 600g

azucar 1kg y 1/2

huevos 18

chocolate blanco 1 caja

manteca 650g

azucar en polvo 250g

manjar blanco 1kg

maicena 250g