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Monografia Economia Final
Monografia Economia Final
MONOGRAFÍA
PROBLEMA DE LA AGRICULTURA EN PERÚ Y AMÉRICA
LATINA
Asignatura:
ECONOMÍA EN AGRONEGOCIOS
Docente:
Estudiantes:
BAUTISTA YANCE REYNER REYSON
MUÑOZ YARANGA REYNER ERICK
RODRIGUES UNTIVEROS BEKERD
Huanta – Perú
2023-2024
2
Dedicatoria
Este presente trabajo está dedicado al docente de aula,
compañeros del salón y al apoyo mutuo de nosotros que
ha sido pieza fundamental para este trabajo
monográfico.
3
Agradecimiento
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN...................................................................................................................6
CAPÍTULO I............................................................................................................................7
1.1. Objetivos..................................................................................................................7
1.2. Objetivo general.......................................................................................................7
1.2.1 Objetivos específicos............................................................................................7
CAPÍTULO II..........................................................................................................................7
LA EVOLUCION DE LA AGRICULTURA EN EL PERÚ Y AMERICA LATINA.........8
1. Problemas actuales de la agricultura.............................................................................8
2. Países que integran américa latina..............................................................................11
3. Problema de la agricultura en el perú.........................................................................11
5. Problema de la agricultura en america latina..............................................................21
6. Problemas actuales de la agricultura en america latina...............................................22
7. Pomparacion de los problemas de la agricultura en el peru y america latina..............22
8. Desafios de la agricultura en peru y america latina....................................................23
9. Oportunidades y soluciones........................................................................................23
10. LOS PROBLEMAS DE LOS PAISES DE AMERICA LATINA..........................24
10.1. Lroblema de la agricultura en argentina..................................................................24
10.2. Problema de la agricultura en bolivia..................................................................26
10.3. Problema de la agricultura en chile......................................................................28
10.4. Problema de la agricultura en colombia...............................................................29
10.5. Problema de la agricultura en ecuador.................................................................31
10.6. Problema de la agricultura en méxico..................................................................32
10.7. Problema de la agricultura en brasil.....................................................................34
10.8. Problema de la agricultura en paraguay...............................................................35
10.9. Problema de la agricultura en venezuela..............................................................37
10.10. Problema de la agricultura en uruguay................................................................37
CONCLUSION........................................................................................................................39
BIBLIOGRAFIA.....................................................................................................................40
Los desafíos de la agricultura en américa latina - vida en el planeta (rfi.fr) ANEXOS...........40
5
Índice de figuras
Figura 1......................................................................................................................................9
Figura 2....................................................................................................................................10
figura 3.....................................................................................................................................11
Figura 4....................................................................................................................................13
Figura 5....................................................................................................................................13
Figura 6....................................................................................................................................14
Figura 7....................................................................................................................................15
Figura 8....................................................................................................................................17
Figura 9....................................................................................................................................19
Figura 10..................................................................................................................................20
Figura 11..................................................................................................................................26
Figura 12..................................................................................................................................28
Figura 13..................................................................................................................................29
Figura 14..................................................................................................................................31
Figura 15..................................................................................................................................32
Figura 16..................................................................................................................................34
Figura 17..................................................................................................................................35
Figura 18..................................................................................................................................36
Figura 19..................................................................................................................................37
Figura 20..................................................................................................................................38
Índice de cuadros
Cuadro 1...................................................................................................................................18
cuadro 2....................................................................................................................................41
Cuadro 3...................................................................................................................................41
Cuadro 4...................................................................................................................................42
Cuadro 5...................................................................................................................................42
Cuadro 6...................................................................................................................................43
6
INTRODUCCIÓN
El Perú es uno de los doce países consideradas como megadiversos y se estima que
Riego (Midagri), se ha registrado una reducción del 7,6% en los principales productos
población.
7
CAPÍTULO I
1.1. Objetivos
1.2. Objetivo general
Análisis del problema de la agricultura en el Perú y América Latina
1.2.1 Objetivos específicos
Analizar los problemas en la agricultura de cada país de América latina.
Analiza la actual situación de la agricultura en el Perú y América latina.
Analizar los principales desafíos que enfrenta la agricultura en América
latina y el Perú con el cambio climático.
Analizar el impacto del cambio climático en la agricultura de toda
América latina.
8
CAPÍTULO II
LA EVOLUCION DE LA AGRICULTURA EN EL PERÚ Y AMERICA
LATINA
La agricultura en Perú y América latina ha experimentado una evolución significativa
a lo largo de los siglos, adaptándose y cambiando respuestas a las variaciones
culturales, económicas y ambientales. En la era precolombina, las civilizaciones
indígenas, como los incas en Perú, desarrollaron técnicas agrícolas sofisticados y
cultivaron una variedad de cultivos, incluyendo maíz, patatas y tomates. Con la
llegada de los colonizadores europeos, se introdujeron nuevos cultivos y animales, y
la agricultura comenzó a centrarse más en la producción para exportación. Durante el
siglo xx, se realizaron esfuerzos para modernizar la agricultura, con la introducción
de la mecanización, el uso de fertilizantes y pesticidas, y la mejora de las variedades
de cultivos. Hoy en día, la agricultura en Perú y América latina se enfrenta a varios
desafíos, incluyendo el cambio climático, la deforestación, la desigualdad en la
distribución de la tierra y la dependencia de las exportaciones de productos básicos.
(Minagri)
Nota: ciencia MX
Falta de tecnología y modernización
Figura 2
Nota: lovepik
figura 3
12
MINIFUNDIO:
El Perú tiene una agricultura constituye una economía de parcelas en la cual el
80% de los agricultores tienen parcelas con menos de 10 hectáreas
predominando las unidades productivas con un área entre aproximadamente 3
y 4 hectáreas. Lo más grave es el minifundio sigue creciendo.
El rápido crecimiento de las parcelas en pequeños minifundios y su gran
dispersión representan un límite a la eficiencia productiva al tiempo que eleva
los costos de transporte.
14
Figura 5
Figura 7
Figura 8
18
Con respecto al precio de la urea, el saco de este fertilizante sintético pasó de costar
S/ 65 en octubre de 2021 a S/ 210 al final del mismo año, según la Asociación
Peruana de Productores de Arroz. Incluso señalan que, actualmente, el precio bordea
los S/ 270. Como hemos mencionado anteriormente, ello tiene un impacto en los
precios de alimentos, lo que encarece la canasta básica y pone en riesgo a las familias
más vulnerables por ingresos.
La insuficiente oferta internacional genera los precios elevados del fertilizante y pone
en riesgo los terrenos agrícolas. Según datos del Ministerio de Desarrollo Agrario y
Riego (Midagri), en febrero de 2022, hubo una caída en el número de hectáreas
sembradas de arroz, tomate, zanahoria y cebolla en un -47.2%, -29.1%, -3.6% y -
31.5%, respectivamente.
Cuadro 1
CAMBIO CLIMATICO
El riesgo climático es un factor que puede limitar el desarrollo de la
agricultura especialmente para el caso peruano por considerarse que el Perú es
uno de los países más vulnerables al cambio climático, aunque no se cuenta
con estimados detallados para el sector agrario sobre los impactos del cambio
climático, se han identificado cinco canales potenciales para para la existencia
19
Los glaciares de nuestros andes de nuestro Perú son una fuente importante de agua
dulce para la agricultura, están retrocediendo rápidamente debido al calentamiento
global. Esta situación plantea un gran desafío para los agricultores, que dependen de
la disponibilidad de agua para mantener sus cultivos y garantizar su sustento.
Lima ha registrado las temperaturas más altas de los últimos 40 años 2. Según el
Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (SENAMHI), desde 1980,
14 veranos han reportado altas temperaturas de 30°C o más en los distritos de Lima
Centro y Lima Este, y estos se han mantenido desde el 2012, a excepción de los
veranos del 2013, 2018 y 2022 que no superaron los 30°C.
20
Figura 9
¿COMO AFECTA?
Figura 10
La costa peruana cuenta con las mejores tierras de cultivo, debido al alto grado de
desarrollo que ha alcanzado, realizado en suelos aluviales de la mejor calidad, a lo
largo de 53 valles. La agricultura de la costa peruana reúne las mejores condiciones
para el desarrollo de cultivos para exportación.
SIERRA
En esta zona podemos encontrar una agricultura extensiva, pues es muy poco
frecuente el uso de tecnología y maquinarias, por lo reducido de los terrenos y por lo
accidentado de los mismos.
22
SELVA
Los agricultores en América latina enfrentan los efectos del cambio climático, falta de
incentivos de producción y condiciones de pobreza, lo que tiene un efecto directo en
garantizar la seguridad alimentaria.
LA INEQUIDAD Y LA POBREZA
Amenazas directas de la producción agropecuaria en américa latina, lo que
atrasa la atención de otros asuntos críticos como el cambio climático. ( Cecilia
López Montano).
CAMBIO CLIMATICO
El cambio climático es una amenaza significativa para la agricultura en
América latina. Los patrones climáticos impredecibles y los eventos externos,
como las sequias y las inundaciones, pueden devastar los cultivos y afectar la
seguridad alimentarios.
DEFORESTACION
23
Sin embargo, Perú enfrenta desafíos únicos debido a sus condiciones específicas. El
deshielo de los glaciares debido al cambio climático amenaza el suministro de agua
para la agricultura. los conflictos por la tierra y las faltas de derecho de propiedad
seguros también son problemas significativos en el Perú. además, Perú es conocido
por algunos cultivos específicos, como el papa y el café que pueden ser
particularmente vulnerables a los cambios en el clima y las plagas.
materias primas como la soja, lo que lo hace vulnerable a las fluctuaciones del
mercado internacional1.
El ausentismo: El ausentismo laboral es un problema común en Argentina, y
se estima que cuesta a las empresas miles de millones de dólares al año. Las
causas son diversas, pero incluyen enfermedades, accidentes, problemas
familiares y falta de motivación1.
Los problemas de comercialización: La falta de infraestructura y la
burocracia son algunos de los problemas que enfrentan las empresas
argentinas al tratar de comercializar sus productos. Además, la competencia
internacional y la falta de innovación también son factores que afectan la
comercialización de los productos argentinos.
El aislamiento: La ubicación geográfica de Argentina, lejos de los principales
mercados mundiales, ha sido un obstáculo para el comercio internacional.
Además, la falta de acuerdos comerciales con otros países también ha limitado
las oportunidades de exportación.
Pobreza y migración: La pobreza es un problema grave en Argentina, y se
estima que más del 40% de la población vive por debajo del umbral de la
pobreza. La migración interna y externa también es un problema, ya que
muchas personas buscan mejores oportunidades en otros lugares.
Desertificación: La desertificación es un problema ambiental importante en
Argentina, y se estima que afecta a más del 30% del territorio del país. La
sobreexplotación de los recursos naturales, la deforestación y el cambio
climático son algunos de los factores que contribuyen a la desertificación.
Alta inflación: La inflación ha sido un problema crónico en Argentina
durante décadas, y se estima que la tasa de inflación anual es del 38,5%. La
alta inflación ha tenido un impacto negativo en la economía del país, y ha
llevado a la devaluación de la moneda y a la pérdida de poder adquisitivo de
la población.
Elevada presión: La presión fiscal es un problema importante en Argentina,
y se estima que la carga tributaria es una de las más altas de América Latina.
Esto ha llevado a la evasión fiscal y a la falta de inversión en el país.
27
Figura 11
Nota: Chequeado
quinto; cacao, café y té, en el sexto; y cebada berza, alfalfa y avena berza en el
último.
Figura 12
Figura 13
31
Figura 14
33
Nota: el informador
10.5. PROBLEMA DE LA AGRICULTURA EN ECUADOR
Nota: Primicias
10.6. PROBLEMA DE LA AGRICULTURA EN MÉXICO
Figura 16
Nota: El productor
Figura 17
38
Figura 18
Figura 19
40
Figura 20
41
CONCLUSIÓN
No hay duda de que el sustento de miles de comunidades de agricultores familiares,
de agricultores tradicionales y de los pueblos indígenas en países en desarrollo se verá
afectado seriamente por los cambios climáticos (Morton, 2007). También es cierto
que miles de agricultores tradicionales en muchas áreas rurales se han adaptado a los
ambientes cambiantes, desarrollando sistemas diversos y resilientes en respuesta a las
diversas restricciones que han enfrentado a través del tiempo. Observaciones del
desempeño agrícola después de eventos climáticos extremos, realizadas durante las
dos últimas décadas, han revelado que la resiliencia a los efectos de los desastres
climáticos está íntimamente relacionada con los niveles de biodiversidad de las
fincas. Las mediciones realizadas en laderas después del huracán Mitch demostraron
que los agricultores que usaban prácticas de diversificación tales como cultivos de
cobertura, cultivos intercalados y agroforestería sufrieron menos daño que sus
vecinos convencionales con monocultivos. Muchos de los sistemas agrícolas
tradicionales alrededor del mundo sirven como modelos de sostenibilidad que ofrecen
ejemplos de medidas de adaptación que pueden ayudar a millones de pobladores
rurales a reducir su vulnerabilidad al impacto del cambio climático.
42
BIBLIOGRAFIA
Los sistemas agropecuarios y alimentarios de América Latina y el Caribe
incae-informe-agricultura-siglo-xxi.pdf (cnn.com)
https://www.midagri.gob.pe/phttps://www.midagri.gob.pe/portal/servicios-
rediagro/servicios-de-informacionortal/component/content/
https://www.midagri.gob.pe/portal/servicios-rediagro/servicios-de-informacion
43
ANEXOS
cuadro 2
44
Cuadro 3
Cuadro 4
Cuadro 5
Cuadro 6