LA COSTA En las regiones costeñas se ofrecen gran Festejo
PERUANA variedad de platos típicos basadas en la
riqueza pesquera de nuestro mar. La variedad de peces y flora de nuestra región hacen de la comida costera una de CARACTERÍSTICAS: las más sabrosas del Perú. Es una región de clima cálido o Ceviche semicálido. Sudado Carapulcra La Zamacueca Cuenta con valles, donde se Lomo saltado desarrolla la agricultura. Escabeche de pescado Se divide en tres sectores (Costa Norte, Costa Central, Costa Sur). POSTRES: Posee riqueza en peces, flora y Turrón fauna. Picarones Suspiros a la Limeña El Tondero Mazamorra morada El Alcatraz La Marinera Limeña PLATO BANDERA: Ceviche (también conocido como plato bandero del Perú) ANIMALES COSTUMBRES Pelícano peruano. ASI ES LA COSTA Tortugas marinas. Señor de los Milagros. Ballena jorobada. PERUANA Festival de los caballos de paso. León marino. Santa Rosa de Lima. Gaviota cocinera. Festival de la Marinera. Perro sin pelo. Día de la Canción Criolla. Delfín.