G Gabinete Técnico de Auditoria y Consultoria, s.a. MERCADOS CENTRALES DE ABASTECIMIENTO DE ZARAGOZA, S.A. INFORME DE AUDITORIA CUENTAS ANUALES DEL EJERCICIO 2020 INFORME DE GESTION DEL EJERCICIO 2020 Abril 2021Y Gabinete Técnico de Auditoria y Consultoria, s. Travessera de Gris, $6, 1% 1 Jilin Beménde, 8, 1A Barcelona, 3,2" Tel, 933199602 ~ Fax 933101739 Tel, 013882180 ~ Fax 917509612 Tel, 972201959 - Fax 972220820 (8005 Baretons 2013 Madr 19001 Girona INFORME_DE_AUDITORIA DE CUENTAS ANUALES EMITIDO POR UN AUDITOR DEPENDIENTE, A los accionistas de Mercados Centrales de Abastecimiento de Zaragoza, S.A. (Mercazaragoza): Opinion Hemos auditado las cuentas anuales de Mercados Centrales de Abastecimiento de Zaragoza, S.A. (Mercazaragoza) (la Sociedad), que comprenden el balance a 31 de diciembre de 2020, la cuenta de pérdidas y ganancias, el estado de cambios en el patrimonio neto, el estado de flujos de efectivo y la memoria correspondientes al jer! terminado en dicha fecha. En nuestra opinién, las cuentas anuales adjuntas expresan, en todos los aspectos significativos, a imagen fiel del patrimonio y de Ia situacién financiera de la Sociedad a 31 de diciembre de 2020, asi como de sus resultados y flujos de eféctivo correspondientes al cjercicio terminado en dicha fecha, de conformidad con ¢! marco normativo de informacién financiera que resulta de aplicacién (que se identifica en la nota de la memoria) y, en particular, €0n los prineipios y criterios contables eontenidos en el mismo. Fundamento de la opinion Hemos llevado a cabo nuestra auditoria de conformidad con la normativa reguladora de la actividad de aucitoria de cuentas vigente en Espatia, Nuestras responsabilidades de acuerdo con dichas normas se deseriben més adelante en laseceion Responsabilidades del auditor en relacin con la auditorta de las cuentas anuates de nuestro informe. Somos independientes de la Sociedad de conformidad con los requerimientos de ética, incluidos los de Independencia, que son aplicables @ nuestra auditoria de las cuentas anuales en Espafia segin lo exigido por la hnormativa reguladora de la actividad de auditoria de cuentas. En este sentido, no hemos prestado servicios distintos 1 Jos de la auditoria de cuentas ni han concurrido situaciones o circunstancias que, de acuerdo con lo establecido en Ia citada normativa reguladora, hayan afectado a la necesaria independencia de modo que se haya visto ‘comprometida, Consideramos que la evidencia de auditoria que hemos obtenido proporciona una base suficiente y adecuada para nuestra opinion. Aspectos mas relevantes de la auditoria Los aspecios mas relevantes de la auditoria son aquellos que, segiin nuestro juicio profesional, han sido considerados como los riesgos de incorreccién material mas significativos en nuestra auditoria de las cuentas anuales del periodo actual, Estos rieseos han sido tratados en el contexto de nuestra audtoria de ls cuentas anuales en su conjunto, yen la formacién de nuestra opinion sobre éstas, yno expresamos una opinin por separado sobre sos riesgos. Hemos determinado que no existen otros riesgos mas significativos considerados en la auditoria que se deban comunicar en nuestro informe,% Gabinete Técnico 0 de Auditoria y Consultoria, s.a. Otra informacién: Informe de gestion La otra informacién comprende exclusivamente el informe de gestiin del ejercicio 2020, cuya formulacién es responsabilidad de los administradores de la Sociedad y no forma parte integrante de las cuentas anuales. ‘Nuestra opinién de auditoria sobre las cuentas anuales no cubre el informe de gestidn. Nuestra responsabi sobre el informe de gestion, de conformidad con lo exigido por la normativa reguladora de la actividad de auditoria de cuentas, consiste en evaluar e informar sobre Ia concordaneia del informe de gestién con las cuentas anuales, a ppartir del conocimiento de la entidad obtenido en la realizacién de la auditorfa de las citadas cuentas, asi como en ‘evaluar ¢ informar de si el contenido y presentacién del informe de gestién son conformes a la normativa que resulta de aplicacién, Si, baséndonos en el trabajo que hemos realizado, concluimos que existen incorrecciones ‘materiales, estamos obligados a informar de ello Sobre la base del trabajo realizado, segin lo descrito en el pérrafo anterior, la informacién que contiene el informe de gestién concuerda con la de las cuentas anuales del ejercicio 2020 y su contenido y presentacién son conformes a la normativa que resulta de aplicacion. Responsabilidad de los administradores en relacién con las cuentas anuales Los administradores son responsables de formular las cuentas anuales adjuntas, de forma que expresen la imagen fie! del patrimonio, de la situacién financiera y de los resultados de la Sociedad, de conformidad con el marco normative de informacién financiera aplicable a la entidad en Espafia, y del control intemo que consideren necesario para permitir la preparacién de cuentas anuales libres de incorreccién material, debida a fraude o error, En la preparacién de las cuentas anuales, los administradores son responsables de la valoracién de la capacidad de la Sociedad para continuar como empresa en funcionamiento, revelando, segiin corresponda, las cuestiones relacionadas con la empresa en funcionamiento y utilizando el principio contable de empresa en funcionamiento ‘excepto si los administradores tienen intencién de liquidar la Sociedad o de cesar sus operaciones, o bien no exista otra alternativa realista Responsabilidades del auditor en relacién con la auditoria de las cuentas anuales ‘Nuestros objetivos son obtener una seguridad razonable de que las cuentas anuales en su conjunto estan libres de incorreccién material, debida a fraude o error, y emitir un informe de auditoria que contiene nuestra opinion, Seguridad razonable es un alto grado de seguridad pero no garantiza que una auditoria realizada de conformidad con Ix normativa reguladora de la actividad de auditoria de cuentas vigente en Espaila siempre detecte una incorreccién material cuando existe. Las incorrecciones pueden deberse a fraude o error y se consideran materiales si, individualmente o de forma agregada, puede preverse razonablemente que influyan en las decisiones econémicas que los usuarios toman baséndose en las cuentas anuales ‘Como parte de una auditoria de conformidad con la normativa reguladora de la actividad de auditoria de cuentas Vigente en Espa, aplicamos nuestro juicio profesional y mantenemos una actitud de escepticismo profesional durante toda la auditoria, También: ‘© Identificamos y valoramos los riesgos de incorreccién material en las cuentas anuales, debida a fraude o error, disefiamos y aplicamos procedimientos de auditoria para responder a dichos riesgos y obtenemos evidencia de auditoria suficiente y adecvada para proporcionar una base para nuestra opinién. Elriesgo de no detectar una incorreccién material debida a fraude es mas elevado que en el caso de una incorreecién material debida a error, ya que cl fraude puede implicar colusion, falsificacién, omisiones deliberadas, manifestaciones intencionadamente erréneas, o la elusién del control interno,DE AUDITORIA Y CONSULTORIA, SA (60687) de Comptes ee POY Ge Catalurgep tlias Tome = Z - ‘inte a Y a i wee a Z Gabinete Técnico sit de Auditoria y Consultoria, s.a. ‘© Obtenemos conocimiento del control intemo relevante para la auditoria con el fin de disefiar procedimientos de auditoria que sean adecuados en funcién de las circunstancias, y no con la finalidad de expresar una opinion sobre la eficacia del control interno de la entidad ‘© Evaluamos si las pol y la correspondiente jcas contables aplicadas son adecuadas y le razonabilidad de las estimaciones contables formacién revelada por los administradores. ‘© Concluimos sobre si es adecuada la utilizacién, por los administradores, del principio contable de empresa en funcionamiente y, basindonos en la evidencia de auditoria obtenida, concluimos sobre si existe o no una incertidumbre material relacionada con hechos o con condiciones que pueden generar dudas significativas sobre la capacidad de la Sociedad para continuar como empresa en funcionamiento. Si concluimos que existe ‘una incertidumbre material, se requiere que llamemos la atencién en nuestro informe de auditoria sobre la correspondiente informacion revelada en las cuentas anuales 0, si dichas revelaciones no son adecuadas, que ‘expresemos una opinién modificada, Nuestras conclusiones se basan en la evidencia de auditoria obtenida hasta Ja fecha de nuestro informe de auditoria. Sin embargo, los hechos o condiciones futuros pueden ser la causa de que la Sociedad deje de ser una empresa en funcionamiento ‘© Evaluamos la presentacién global, la estructura y el contenido de las cuentas anuales, incluida la informacion revelada, y si las cuentas anuales representan las transacciones y lnechos subyacentes de un modo que logran cexpresar la imagen fie Nos comunicamos con los administradores de la entidad en relacién con, entre otras cuestiones, el aleance y el momento de realizacién de la auditoria planificados y los hallazgos significativos de la auditorfa, asi como ‘cualquier deficiencia significativa del control interno que identificamos en el transcurso de Ia auditoria, Entre los riesgos significativos que han sido objeto de comunicacién a los administradores de la entidad, determinamos los que han sido de la mayor significatividad en la auditoria de las cuentas anuales del periodo actual ¥¥ que son, en consecuencia, los riesgos considerados ms significativos, Describimos esos riesgos en nuestro informe de auditorfa salvo que las disposiciones legales o reglamentarias prohiban revelar publicamente la cuestién. Barcelona, 16 de abril de 2021 se GABINETE TECNICO de Censors Jurat I 3 stereos N09 Manuel Avfazola Martinez (20587) ot Consurromn a,mercazaragoza CUENTAS ANUALES 2020 MERCAZARAGOZAZA, S.A.me MERCAZARAGOZA, S.A. BALANCE AL CIERRE DEL EJERCICIO 2020 se (Importes en Euros) Notas de acto Memoria Ejrccio 2020 _Ejercilo 2010 ‘A ACTIVO NO CORRIENTE 3.498.623.0331.502179,11 1) nmovtandoimengbie 1 1errsze2r 2010842,28 5~ Aplicaciones intomtcas 3030153 | 20767.34 8 Oto inmovizegentangiie 1.908.197.74 1981.07404 1 tnmoitzado material 8 rrs19z7082 1742400208 ‘ry Terence yconsucconas ‘2868 72047 1285653065 2. Intl teorieas yao inmoviizado mater 2626.04.95 3.740.16240 3. Inmaviizado en ciao ntbos 25.2159 018.99003 A) versiones inotitrias 6 t76n.84,70 1043.18775 2 Constucrones 4.780:42,70 1.843.157.75 » mere on reas lg sine 9 UP 8 s0z2041377 10,198 95684 ‘= Instramento de patimono ; 40220.413,77 10.198. 956 84 Vp nversions fnencioas a UP. ° 2784296 31.28800 ‘= Intramento de patimonio 12022 120.22 2- Gredtosatareroe 112683439807 5: Ove acts fanciers zeste.21 2678871 W)_Aatvs por inauesto dferido 0 gaszs1 — 119047,16 8) ACTIVO CORRIENTE... . 7848.273087.581.40549 I) Daudores comercaosyovas cunts a cobra 220470499 249019597 1 Clans por venasypestaiones de service 9 2i2a88590 —2085,75558 2. Cliente, empreses sel grupo asocodas- +10 aco 4: Personal ® 250242125824 5 Aavasporimpueste carne 0 e3i00.19 377.5460 8: Otros eros con as Administracione Plas 38266 326.1426 W nversionesFnancieras @ CP 8 42a.26940 — 1.90311034 2 Geddes aempresos 22643 3.1004 5: Otros atvostnanieros 1.38000000 1.380.00000 \) Pexodtcacones a CIP r2er208 1147418 i) Etectvo y otros actos Iquos equvatntes 381769597 3.696.78500 t= Tosoreri 351759597 3.696.75500 TOTAL ACTIVO (A+B) Zaragoza, 18 de febrero de 2021me MERCAZARAGOZA, S.A. BALANCE AL CIERRE DEL EJERCICIO 2020 mercazaragoza (Importes en Euros) PATRIMONIO NETO ¥ PASIVO |A) PATRIMONIO NETO. ‘A-t) Fondos Propios Capital. 1.= Capital escrturado Im) Reservas 1 Legal y estatutaris.. 2. Otras reservas 1) (Acciones y partcipaciones en patrimonio propas) I) Resultado del eerccio 'A.3) Subvonciones, donaciones y legados recibidos. ) PASIVO NO CORRIENTE .. M Deudas 8 LP: 2. Doulas con entidades de crédito 5. Ottos pasivos financieros i Ii) Deudes con empresas del grupo y asociadas a LP IV) Pasivos por imouesto diferido V Perioaitcaciones a UP ©) PASIVO CORRIENTE 1) Doudas 2 CrP 2- Deudas con enlidades de crédito. '5- Oiros pasivosfinancieros 1V)_ Deudas con empresas del grupo y asociadas 3 CIP Vi Acreedores comerciales y otras cuertas a pagar 1 = Proveedores 2. Proveederes empresas del grupo y asociadas 3- Acreedores varios. ae 4- Personal (femuneraciones pendiertes de pago) 6. Otras deudas con las Administraciones Publica VW) Poriodifcaciones a C/P TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A48+C) Notas de la Memoria Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 25.210.276,70 ° 23.510.864,42 8.714.500,00 18.714.500,00 14.600.177,25 4.742.885,10 12,886-242.15 (6.959,30) 243.146,47 8 1.890.412,28, 8.130.533,78, ° 713.999,26, 354.167,52 350.831,74 9-15 0.00 10 586.499,94 ® 6.859.094,58 5.235.085,61 ° 1.834.867,57 253.088,10 1381.79.47 9-15 1.800.000,00 1.896.966 00 ° 904.580,90 9-15 0,00 8 124.071,18 8 148.531108 359.782/88 ° 268.262,04 38,584,896,09 25,543.887,40 23:700.587,95 8.714,500,00 8.714,500,00 14.600.860,73 1,742,995,10 12887-72563, (65.958,30) 531,386,52 1.753.204,48 10.450.315,23 961.291,02 604,187.48 387.063,58 #.800.000,00 564.460,68 7.119,023,53 3.140.485,97 1.207.825,84 253.854.67 4.066.171,17 0,00 1,562.993,91 814.878,54 220.6202 86.1427 128.454.42, 310.238,03, 260.307,22 39.163.654,60 ‘Zaragoza, 18 de Tebrera Ge DOTme MERCAZARAGOZA, S.A. ‘CUENTA DE PERDIDAS Y GANANCIAS CORRESPONDIENTE. merscxreya, ‘AL EJERCICIO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 (Importes en Euros) Notas de la Memoria Ejercicio 2020 _Ejercicio 2018 A) OPERACIONES CONTINUADAS = Importe de la cira de negocios i 7 13.056.478,06 13.822.272,93 2) Ventas: 2.238.724,28 — 2,863,669,54 b) Prestaciones de servicios 10.819.753,78 10,958.603,39 Aprovisionamiontos (8.324.872,12) (3.866.726,51) 8) Consumo de mercaderias 1 (1,302,984,06) _ (1,616.511,50) b) Consume materia pemas y oes mat. consumes " (524.498.07) _(689.168.72) ©) Trabajos realizados por otras empresas « (1.497.389,89) _(1.711.045,29) t (Otros ingresos de explotacién 979,430,34 972.306,76 2) Ingresos accesories y otros de gestién corriente 769,516.58 ») Subv.s explotacién incorporadas al resultado del ej 3 108.733,91 202.790,18 Gastos de personal 7 (5.693,695,13) (5.649.397,65) 8) Sueldes, salaries y esimilados ss (4.191.938,28) (4.177:906,38) XN b) Cargas sociales n (1.801.756,74) (1.465.491,17) 7 Otros gastos de explotacion (8.719.885,77) (3.596.278,10) NX 2) Services exteriors ie (3021.70600) (2.075505,10) b) Tributos (690.819,54) _(578,.663,56) \ €) Percldas,deteriory var. pros. por op. comerciales. 8 (107.082,78) _(40.084,86) ~ 16) Ot1os gastos de gestion corriente . i (196,46) (2.053,58) 8 Amortizeci6n cel inmoviizado 5.6y7 — (1.094.458,42) (1.078.980,77) 9. Imputacién de suby. de inmov no financiare y otras... 8 29.385,58 32.014,88 13. Otros resuttados " 12.121,08 (6.405,13) Ast) RESULTADO DE EXPLOTACION 304,503,682 -635.408,51 14= Ingresos financieros. 991,36 1.968,09 b) De valores negociables y otros instrum. financierO8 Jaswinun — @ 391,38 1,365,03 b.2) De tereeros, eee 301,36 1.36508 15. Gastos financisros 8 (131.781,79)_(134.827,06) 2) Por deudas con emp. grupo y asociadas.... “ 15 {6.750,00) (724,50) b) Por deudas con terceros (125.081,78) _(134.102,66) 18- Deleror y cde por enajenacn de sium. nanciores 90.456,93 91.372,68 2) Deterioros y pérdidas 8 90.456,93, 51.372.68 ‘A.2) RESULTADO FINANCIERO (40.933,80) (82,089,358) A.) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS 263.570,12 $53.317,16 20. Impuestos sobre beneficios 10 (20.423,65) —_(21.990,64) ‘A4) RDO. DEL EJERCICIO PROCEDENTE DE OP. CONTINUADAS 243.146,47 —§31.386,82 B) OPERACIONES INTERRUMPIDAS 0,90 0,00 ‘A) RESULTADO DEL EJERCICIO. . 3y10 243.146,47 —§31.386,52 a Tar sais, Taragaca, Te de Tebrera de 202t 3S ", Neouo%ys MERCAZARAGOZA, S.A. ‘amperes enures ‘EeTAD0 6€ cAMBi06 En EL PATRMOWO NETO CORRESPONDIENTE 1) esTADO DEINGRESOS ¥ GASTOS RECONOCIDOS CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO TERMNADO EL 31 DEDIIEMERE DE 2026 a Src dering ei. tao del cunt prs y ganar. 12) Total inzeeo y auton inutadondactamete en el ptinen nto 2, Stores omy nk ©) Tot tanto ae cena de pla (Ghetexenecay cura porta y arate cit 2000 eel 20 a0 rsa (arm ooo sarzay (585415) 1) E2TA00 TOTAL DE CAMEIOS EN EL PATRIMOMD NETO CORRESPONDIENTE AL EJEREICIOTERMNADO EL. D OCIEMBRE OE 228 A. aLDOFWAL DELANO mH 1B. sxLb0 A1vETADO,hetO DEL Ao 2018 1. Opwrasnet concedes opepatnie: 3.18 4 (yin dete. ©. SALDOFINAL DELO 2018 , SALDO ANUSTADO, MIO DEL Ao 2020 1 Opermernconsoce prepares 3.18 SALDO FINAL OeL Alo 2020 a ss Tn ‘onde bent eo, | | ma |e | ees | rom oo = nes Sena natal See eadaag a ene aan ae oe eee . putas ees vines succes glen race ivan eee oe pares as ee man ae So ane aE a a g| s §£ 2m me MERCAZARAGOZA, S.A mercazaragoza ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO CORRESPONDIENTE ‘AL EJERCICIO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2020 ‘A) FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE EXPLOTACION 1. Resultado del ejercicio antes de impuestos 2. Alustes de resultado. a) Amorizacion elinmoviizado (+) ») Correcciones valorativas por deterioro (+i). 4) Imputacion de subverciones (9. 9) Ingrosos fencioros (9. Fh) Gasiesfnancieros (+) 1) Otros ingresos y gastos (i+). 3. Cambios en el capital coriente. - b) Deudores y otras cuentas a cobrar (i 1) Acreedores y otras cuentas a pagar (+) ©) Otros pasivos corientes (+). 4. Otros fhjos de efecvo de las achvidades de explotacion. a) Pagos do inioreses(). ©) Cobres de interesos (+) 4) Cobres(pagos) por impucsto sobre bonclicis(+/).. £2) Otros pages (cabros) (+4) 5, Flujos de efectivo de las actividades de explotacion (1¥2+3+4), 1B) FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE INVERSION 6. Pagos porinversiones ») Inmovitzado intangible ©) Inmovilzado material hy Otros ecivos. 7. Cobeos por desinversiones (#).. ©) Otros acvos fnancieros.. 8. Flujos de efecivo dels actividades de inversion (70), (C) FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE FINANCIACION 410. Cobros y pagos por instrumentos de pesivofnancire. 2) Emision. 4, Otras devdes (9). b) Devolicén y amertizacin de... 2, Deudas con entdades de cédito 4, tres deudas 11, Pagos por dvdendos y remunecaciones de ets nsrumentos de patron, 2) Dridendos. z 12, Fljos defective de las actividades de fnanciacén (9+10+1). E) AUMENTO/DISMINUCION NETA DEL EFECTIVO (0 EQUIVALENTES (5+8+12+0).. Efectvo o equvalentes al comionzo del Efoctive o equivalent a nal de eercicio. Notas. 1.678.22449 253:570.12 742.753.85 11034 488.42 16.625.5, (7.842.31) (391.38), sa1781,79 (967.877,84) 39421680 (169.336.67), (45.4457) 1505.996,24 277 683.62 (36.176,55), 381,38 314.545,41 (1-138,50) 1.678.22449 (741.405,94) (748.448.88) (21.008,75), (727.437.08) 0,00 7.040,80 7.040,00 (741,405.94) (1.118.987,88) (238.568,67), 1143125 1143125, (249.809,82), (249.999,82), (77ai891) (7741891) (1.115.987 58) (179.169,03) 3.698.765,00 351759597 972,804.89 550,317.16 4701765 4.078.380.77 qn3i7e2) qraara21) (1.38503) 13482706 (@79.035,12) (610.242,06) 51.556 42 (@48.77023) (@24.128,18) 191.813.04 731261) 1355.03 228:389,01 (628,39) 972,204.29 (449.598,40) 454.74024) (60828,95) (888.751.28) {6.000,00) 5.14104 sisi ee (449.500,40) (e19.787,13) (137,626.49) 11237343 11237343, (249.890,92) (249.000,92) 0.00 (682,160.84) (682.160,84) (@19.787,13) (296.580,68), 3.998:345,64 $3.696.785,00 Zaragoza, 18 de febrero de 2021nga mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 20: if : se MEMORIA DEL EJERCICIO 2020 3 “y aan NOTA1 ACTIVIDAD DE LA EMPRESA (MERCAZARAGOZA, S.A.) fue constituida mediante escritura de fecha 9 de febrero de 1968. Consta inscrta en el Registro Mercantil de Zaragoza, tomo 124, libro 2 de la seccién 3*, folio 45, hoja n° 2.722, Inscripcién primera. Su N.L.F. es A-60017250. Tiene fjado su domicilio social en Carretera de Cogullada, 65 Edificio administrativo de la Unidad Alimentaria, 50014 de Zaragoze. ‘Se rige por la Ley de Sociedades de Capital, cuyo texto refundido se aprobé por Real Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, modificada por la Ley 31/2014, de 3 de diciembre, y por sus propios estatutos, modificados en el ejercicio 2017 por la Junta General de Accionistas de 29 de junio de 2017, cuyos acuerdos se elevaron a Escritura publica con fecha 27 de julio de 2017. Las actividades desarrolladas por MERCAZARAGOZA, S.A. segiin su objeto social son’ a) La promocién, construccién y explotacién del Mercado o Mercados Centrales Mayoristas de Zaragoza, asi como los servicios complementarios que sean precisos para la mejor uitiizacion de los Mercados y comodidad de los usuarios. b) La promocién e implantacién en terrenos de la sociedad de actividades, instalaciones y servicios para la mejora y modemizacion de la distribucién alimentaria, ©) Mejorar en todos los érdenes el ciclo de comercializacién de los productos alimenticios, incluyendo la construccién, implantacién, remodelacién y gestion de Mercados Municipales, €en los que podran desarrollarse también otras actividades comerciales que supongan un ‘apoyo y fomento al pequefio comercio y un factor de dinamizacion y vertebracién de la vida comercial y social en su entorno. La sociedad ostenta, para la ejecucion de estas acciones, la condici6n de medio instrumental propio y servicio técnico del Ayuntamiento de Zaragoza. @) La realizacion de actuaciones y gestiones que, en materia de ejecucién de politica alimentaria, comercial y de mercados en general, y cuantos servicio relacionados con todos ellos, le encomienden las Administraciones y Entidades de las que es medio propio, 2) Ejercicio indirecto. Las actividades que componen el objeto social podran ser desarroliadas, total o parcialmente, de modo indirecto mediante la ttularidad de acciones o partcipaciones en sociedades de idéntico 0 andlogo objeto. De acuerdo con los actuales estatutos, la Sociedad tiene prevista una duracién indefinida, considerando que la Sociedad comenzé sus operaciones en la fecha de su constitucién, La presentacién de las Cuentas Anuales se ha efectuado bajo el crterio previsto en el articulo 42 del Cédigo de Comercio respecto a las relaciones de dominio 0 asociacién entre sociedades. La Sociedad forma parte de un Grupo de Sociedades, integrado por MERCAZARAGOZA, S.A. como sociedad dominante, cuya denominacién, domicilio y objeto social se recogen en esta misma nota, y ‘TERMINAL MARITIMA DE ZARAGOZA, S.L. como sociedad dependiente, con domicilio en Zaragoza y cuyo objeto social principal es la prestacién de servicios logisticos de toda clase, y la realizacién de cualquier tipo de actuaciones dirigidas a fomentar la utlizacién del Puerto de Barcelona en operaciones Zaragoza, 18 de febrero de 2024eee ings ; mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado ol 31 de diciembre de 2020 de importacién, exportacién o intracomunitarias, sin perjuicio de que puedan atenderse otros traficos portuatios. MERCAZARAGOZA posee ¢ 56,68% del capital social de TERMINAL MARITIMA DE ZARAGOZA, S.L., y derivado de su participacién en la dependiente, MERCAZARAGOZA, S.A. posee de forma indirecta el 19,84% del capital social de DEPOT TMZ SERVICES, S.L., al estar partcipada esta ttima en un 35% por TERMINAL MARITIMA DE ZARAGOZA, S.L., y por tanto alos efectos de estas cuentas anuales se considera empresa asociada. Al 31 de diciembre de 2020, MERCAZARAGOZA, S.A.,no esta obligada a formular cuentas anuales consolidadas, ya que se acoge a la dispensa de obligacion de consolidar en funcién del tamafio del Grupo, de acuerdo con el contenido del erticulo 43 del Cédigo de Comercio. Iguaimente, la Sociedad pertenece al grupo consolidado encabezado por la sociedad mercantil “Mercados Centrales de Abastecimiento, S.A., S.M.E., M.P." (MERCASA), con domicilio en Paseo de la Habana 180, 28036 Madrid, consolidando ésta por el procedimiento de puesta en equivalencia, en los términos previstos en el Real Decreto 1.159/2010, de 17 de septiembre, por el que se aprueban las Normas para la Formulacién de Cuentas Anuales Consolidadas. Las cuentas anuales consolidadas de MERCASA del ejercicio 2019, se encuentran depositadas en el Registro Mercantil de Madrid. La dominante ultima de esta sociedad es la Sociedad Estatal de Participaciones Industriales (SEP!) MERCASA posee el 48,8% del capital de MERCAZARAGOZA (véase Nota 9), y a este respecto se incluye informacion de las operaciones mantenidas con MERCASA en la nota de operaciones con partes vinculadas (véase Nota 15). La moneda funcional con la que opera la empresa es el euro, El euro es también la moneda de presentacién de las cuentas anuales. NOTA2 BASES DE PRESENTACION DE LAS CUENTAS ANUALES 2.4 Imagen fiel. patrimonio, de la situacion financiera, de los resultados de la compaia y la veracidad de los flujos incorporados en el estado de fiujos de efectivo. A los efectos de estas cuentas anuales, el marco normativo de informacién financiera aplicable se establece en: a) El Cédigo de Comercio y la restante legislacién mercantil b) EI Plan General de Contabilidad aprobado por el Real Decreto 1814/2007 y sus adaptaciones sectoriales. ¢) Las Normas para la Formulacién de Cuentas Anuales Consolidadas, 4) Les normas de obligado cumplimiento aprobadas por el Instituto de Contabilidad y Auditoria de Cuentas en desarrollo del Plan General de Contabilidad y sus normas complementarias. €) _Elresto de la normativa contable espafiola que resuite de aplicacion, No existen razones excepcionales por las que, para mostrar la imagen fiel, no se hayan aplicado disposiciones legales en materia contable, Zaragoza, 18 de febrero de 2024mg 8 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ado el 31 de diciembre de 2020 Memoria del ejercicio ter Las cuentas anuales del ejercicio 2020 se encuentran pendientes de aprobacin y se estima que en la proxima Junta General de Accionistas no se producirén cambios sustanciales en su configuracién. 2.2 Aspectos criticos de la valoraci6n y estimacién de la incertidumbre. La Sociedad ha elaborado sus cuentas anuales bajo el principio de empresa en funcionamiento, sin que exista ningun tipo de riesgo importante que pueda suponer cambios significativos en el valor de los activos 0 pasivos en el ejercicio siguiente. Igualmente, en las cuentas anuales adjuntas, se han utilizado ocasionalmente estimaciones realizadas por la Direccién de la Sociedad para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y compromisos que figuran registrados en ellas, Basicamente, estas estimaciones se refieren a: = Vida util de los activos materiales, inversiones inmobiliarias e intangibles (véase Notas 5, 6 y 7) ~ Instrumentos financieros (véase Nota 9). Si bien las estimaciones consideradas se han realizado en funcién de la mejor informacion disponible @ la fecha de ciere de estas cuentas anuales sobre los hechos analizados, cualquier modificacién en el futuro que obliguen a modificaries, se haria de forma prospectiva reconociendo los efectos del cambio de estimacién en las correspondientes cuentas de pérdidas y ganancias en cuestion En relacién con el efecto que pueda suponer la incidencia de la pandemia de COVID-19, hemos realizado la evaluacién correspondiente de la situacién en general y de nuestro sector y empresa en particular (véase Nota 20 Impacto COVID-19). 2.3 Comparacién de la informacion. Las cuentas anuales de los ejercicios 2020 y 2019 se han formulado de acuerdo con la estructura establecida en el Plan General de Contabilidad, habiendo seguido en su elaboracion la aplicacion de criterios uniformes de valoracién, agrupacién, clasificacién y unidades monetarias, de manera que la informacion que se acompatia es homogénea y comparable. Zaragoza, 18 de febrero de 2021fp Le mg mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 NOTA3 APLICACION DE RESULTADOS El resultado del ejercicio 2020 después de Impuestos ha supuesto un beneficio de 243.146,47 euros. El Consejo de Administracién ha propuesto la siguiente distribucién a la consideracién de la Junta General de Accionistas, presenténdose comperativamente la distribucion del resultado del elercicio anterior, aprobada por la Junta General de Accionistas de fecha 05-05-2020: Base de reparto Ejercicio 2020 Ejercicio 2019 Saldo de la cuenta de pérdidas y ganancias. 243.146,47—631.386,52 Totales 243.146,47__§31.386,52 licacién Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 A reservas voluntarias, peas 0,00 0516.52 fiz A Dividends ...... : : 243.146,47 522.870,00 Totales 243.146,47_ 531.986,52 NOTA4 NORMAS DE REGISTRO Y VALORACION Las principales normas de registro y valoracién utiizadas en la elaboracién de las presentes cuentas anuales han sido las siguientes: 44 Inmovilizado Intangible. Elinmovilizado intangible se valora inicielmente por su coste, ya sea éste e! precio de adquisicion 0 el coste de produccién, incluyéndose en su caso los gastos adicionales producidos hasta su puesta en condiciones de funcionamiento, Después del reconocimiento inicial, el inmovilizado intangible se valora por su coste, menos la amortizacién acumulada y, en su caso, el importe acumulado de las correcciones por deterioro registradas. Les amortizaciones se establecen de manera sistematica y racional en funcién de la vida dtil de los bienes y de su valor residual, atendiendo @ la depreciacién que normaimente suffen por su funcionamiento, uso y distrute, sin perjuicio de considerar también la obsolescencia técnica o comercial que pudiera afectarlos. Para cada inmovilizado intangible se analiza y determina la vida util, y cuando esta no puede ser determinada, se amortiza en diez afios de acuerdo a la normativa en vigor. Los gastos de mantenimiento 0 reparacién que no mejoran la utiizacién 0 que no prolongan la vida aii de los activos se cargan en la cuenta de pérdides y ganancias en el momento en que se producen, Zaragoza, 18 de febrero de 2021 EA g 5LCL mg ‘0 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. 42 Inmovilizado materi Se encuentra valorado por su coste, ya sea éste el precio de adquisicidn o el coste de produccién, incluyéndose los gasios adicionales producidos hasta su puesta en condiciones de funcionamiento, Después del reconocimiento inicial, el inmovilizado material se valora por su coste, menos la amortizacién acumulada y, si procediera, por las pérdidas estimadas que resultasen de comparar el valor neto contable con su importe recuperable. Los gastos de mantenimiento 0 reparacién que no mejoran la utlizacién 0 que no prolongan la vida util de los activos se cargan en la cuenta de pérdidas y ganancias en el momento en que se producen. La Sociedad no tiene compromisos de desmantelamiento, retio o rehabilitacién para sus bienes de activo, Por ello no se han contabilizado en los activos valores para la cobertura de tales obligaciones de futuro. Para la realizacién de su actividad, la Sociedad utiliza activos no generadores de fijos de efectivo. Tal y como se describe en ta Orden EHA/733/2010, de 25 de marzo, por la que se aprueban aspectos contables de empresas piblicas que operan en determinadas circunstancias, los activos no generadores de flujos de efectivo son aquellos que se utiizan no con objeto de obtener un beneficio por rendimiento econémico, sino para la obtencién de flujos econémicos sociales que beneficien ala colectividad por medio del potencial servicio 0 utilidad piiblica, a cambio de un precio fjado directa 0 indirectamente por la Administracién Publica como consecuencia del caracter estratégico o de utilidad piiblica de la actividad que se desarrolla Al cierre del ejercicio, la Sociedad evalua el deterioro de valor de los diferentes activos no generadores de flujos de efectivo, estimando el valor recuperable de estos activos, que es el mayor entre su valor razonable y su valor en uso, entendiendo como valor en uso el coste de reposicion depreciado. Si el valor recuperable es inferior al valor neto contable se dotard la correspondiente corteccién valorativa por deterioro de valor con cargo a la cuenta de pérdidas y ganancias. La Direccién de la Sociedad considera que el valor contable de los actives no supera el valor recuperable de los mismos. Las amortizaciones se establecen de manera sistematica y racional en funcién de la vida util de los bienes y de su valor residual, atendiendo a la depreciacion que normalmente sufren por su funcionamiento, uso y disfrute, sin perjuicio de considerar también la obsolescencia técnica o comercial que pudiera afectarlos, 4.3 Inversiones inmobiliarias. La Sociedad clasifica como inversiones inmobiliarias aquellos activos no cor Inmuebles y que posee para obtener rentas, plusvalias o ambas, en lugar de pi produccién o suministros de bienes 0 servicios, o bien para fines administrativos, o su ordinatio de las operaciones, Zaragoza, 18 de febrero de 2021£ £2 nga if tmercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Para la valoracién de las inversiones inmobiliarias se utiizan los criterios del inmovilizado material de terrenos y construcciones. La Sociedad tnicamente clasifica en este epigrafe construcciones como inversiones inmobiliarias, que se valoran por su precio de adquisicién o coste de produccién incluidas ‘aquellas instalaciones y elementos que tienen cardcter de permanencia. 44 Arrendamientos. Se entiende por arrendamiento cualquier acuerdo por el que el arrendador cede al arrendatario, ‘a cambio de percibir una suma Unica de dinero 0 una serie de pagos o cuotas, el derecho a utilizar un ‘activo durante un perioda de tiempo determinado, con independencia de que el arrendador quede ‘obligado a prestar servicios en relacién con la explotacién o mantenimiento de dicho activo. El arrendamiento operativo es aquél que otorga el derecho a usar un activo durante un periodo de tiempo, a cambio de percibir un importe Unico o una serie de pagos, sin que se trate de un arrendamiento de caracter financiero, Los ingresos detivados de los arrendamientos operativos se registran en la cuenta de pérdidas ganancias cuando se devengan. 4.5 Instrumentos financieros. La Sociedad tiene registrados en el capitulo de instrumentos financieros, aquellos contratos que: dan lugar a un activo financiero en una empresa y, simulténeamente, a un pasivo financiero o a un instrumento de patrimonio en otra empresa. Se consideran, por tanto, instrumentos financieros a los, efectos de estas cuentas anuales los siguientes: a) Activos financieros: = Efectivo y otros activos liquidos equivalentes. = Créditos por operaciones comerciales: clientes y deudores varios, = Créditos a terceros: tales como los préstamos y oréditos financieros concedidos| surgidos de la venta de activos no corrientes, = Instrumentos de patrimonio de otras empresas adquirides: participaciones en una e’ grupo. = Otros activos financieros: tales como depésitos en entidades de crédito, anticipos y créditos al personal, fianzas y depésitos constituidos. b) Pasivos financieros: = Débitos por operaciones comerciales: proveedores y acreedores varios, = Deudas con entidades de crédito. = Otros pasivos financieros: deudas con terceros, tales como los préstamos y créditos financieros recibidos de personas 0 empresas que no sean entidades de crédito incluidos los surgidos en la compra de activos no corrientes, fianzas y depésitos recibidos. Zaragoza, 18 de febrero de 2021inka I mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ado el 31 de diciembre de 2020 6) _ Instrumentos de patrimonio propio: todos los instrumentos financieros que se incluyen dentro de los fondos propios, tal como las acciones ordinarias emmtidas. La Sociedad fia la categoria de sus activos financieros en el momento de su reconocimiento inicial. Esta clasificacion depende de la finalidad con la que las inversiones han sido adquirdas. De forma general, en el balance adjunto se clasifican como corrientes los activos financieros con vencimiento igual o inferior al afio, y como no corrientes si su vencimiento supera dicho periodo, La Sociedad registra la baja de un activo financiero cuando se ha extinguido o se han cedido los derechos contractuales sobre los flujos de efectivo del activo financiero, siendo necesario que se hayan transferido de forma sustancial los riesgos y beneficios inherentes a su propiedad, que en el caso concreto de cuentas a cobrar se entiende que este hecho se produce en general si se han transmitido los riesgos de insolvencia y de mora. 4.5.1. Activos financieros: = Préstamos y cuentas por cobrar: se registran a su coste amortizado, correspondiendo al efectivo entregado, menos las devoluciones del principal efectuadas, mas los intereses devengados no cobrados en el caso de los préstamos, y al valor actual de la contraprestacién realizada en el caso de las cuentas por cobrar. La Sociedad registra las correspondientes. provisiones por la diferencia existente entre el importe a recuperar de las cuentas por cobrar y el valor en libros por el que se encuentran registradas. - Las cuentas a cobrar se registran inicialmente a su valor razonable y posteriormente son valoradas, en su caso siel efecto de actualizar es significativo, al coste amortizado utilizando e| método de la tasa de interés efectivo. Al menos al cierre del ejercicio, se efectian las correcciones valorativas necesarias por deterioro de valor si existe evidencia objetiva de las mismas. ‘Se considera que existe deterioro cuando hay dudas razonables sobre la recuperabilidad en cuantias y vencimientos de los importes. Como criterio general, la correccién del valor en. Uibros por deterioro se efecta con cargo a la cuenta de pérdidas y ganancias del ejercicio en que el deterioro se pone de manifiesto. Las reversiones de las pérdidas por deterioro previamente registradas, en caso de producirse, se reconocen en la cuenta de pérdidas y ganancias del ejercicio en que el deterioro se elimine o se reduzca Los deudores comerciales y otras cuentas a cobrar son objeto de correcci6n valorativa después de analizar cada caso de forma individualizada, 4.8.2. Efectivo y otros medios lfauidos equivalentes: = Bajo este epigrafe del balance al cierre adjunto se registra el efectivo en realizables en caja y que no tienen riesgo de cambios en su valor. Zaragoza, 18 de febrero de 20210 NX . inka i mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 4.5.3. Pasivos financieros: = Los préstamos, obligaciones y similares se registraninicialmente por el importe recibido, neto de costes incurridos en la transaccién. Los gastos financieros, incluidas las primas pagadas € la liquidacién o el reemboiso y los costes de transaccién, se contabilzan en la cuenta de pérdidas y ganancias segin el criterio del devengo utilzando el método del interés efectivo. EI Importe devengado y no liquidado se aftade al importe en libros del instrumento en la medida en que no se liquidan en el periodo en que se producen. + Las cuentas a pagar se registran inicialmente a su coste de mercado y posteriormente son valoradas, en su caso si el efecto de actualizar es significativo, al coste amortizado utilizando @| método de la tasa de interés efectivo. 4.5.4. Inversiones en empresas del grupo, multigrupo y asociadas: - Las inversiones en empresas del grupo, multigrupo y asociadas, se valoran inicialmente por su coste, que equivale al valor razonable de la contraprestacién entregada mas los costes de transaccién. = Almenos al cierre del ejercicio, la Sociedad procede a evaluar si ha existido deterioro de valor de las inversiones. Salvo mejor evidencia del importe recuperable de las inversiones, en la estimacion del deterioro de esta clase de activos se tomard en consideracién el patrimonio neto de la sociedad participada corregido por las plusvalias tacitas existentes en la fecha de la valoracién. Las correcciones valorativas por deterioro y en su caso la reversién, se llevan como gasto o ingreso, respectivamente, en la cuenta de pérdidas y ganancias. 4.8.8. Fianzas entregadas y recibidas: Se valoran por su valor razonable. La diferencia entre el valor 46 razonable y el importe desembolsado se imputa a pérdidas y ganancias durante el periodo que se preste el servicio. Impuesto sobre beneficios. EI gasto por impuesto sobre beneficios se determina mediante la suma del gasto por impuesto corrionte y el Impuesto diferido. El gasto por impuesto cortiente se determina aplicando el tipo de gravamen vigente a la ganancia fiscal, y minorando el resultado asi obtenido en el importe de las bonifcaciones y deducciones generadas y aplicadas en el ejercico. Los actives y pasivos por impuestos diferidos proceden de las diferencias temporarias definidas ‘como los importes que se preven recuperables o pagaderos en el futuro y que derivan de la diferencia entre el valor en libros de los activos y pasivos y su base fiscal. Dichos importes se registran aplicando a la diferencia temporaria el tipo de gravamen al que se espera recuperarlos 0 liquidarlos. Los actives por impuestos diferidos surgen, igualmente, como consecuencia de las bases imponibles negativas pendientes de compensar y de los créditos por deducciones fiscales generadas yn temporarias imponibles. 0 aplicadas, Se reconoce el correspondientes Zaragoza, 18 de febrero de 2021im “ mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Por su parte, los actives por impuestos diferidos, identificados con diferencias temporarias deducibles, por bases imponibles negativas y deducciones pendientes de compenser, solamente se reconocen en el caso de que se considere probable que la Sociedad vaya a tener en el futuro suficientes ‘ganancias fiscales contra las que poder hacerlos efectivos. ‘Con ocasién de cada cierre contable, se revisan los impuestos diferidos registrados, tanto activos ‘como pasivos, con objeto de comprobar que se mantienen vigentes, efectudndose las oportunas correcciones a los mismos, de acuerdo con los resultados de los analisis realizados. El gasto o el ingreso por impuesto diferido se corresponde con el reconocimiento y la cancelacién de los pasivos y actives por impuesto diferido, as! como, en su caso, por el reconocimiento e imputacién a la cuenta de pérdidas y ganancias del ingreso directamente imputado al patrimonio neto que pueda resultar de la contabilizacién de aquellas deducciones y otras ventajas fiscales que tengan la naturaleza econémica de subvencién. 4.7 Ingresos y gastos. Los ingresos y gastos se imputan en funcién del criterio del devengo con Independencia del momento en que se produce la corriente monetaria o financiera derivada de ellos. No obstante, la Sociedad Unicamente contabiliza los beneficios realizados a la fecha de cierre del ejercicio, en tanto que los riesgos y las pérdidas previsibles, aun siendo eventuales, se contabilizan tan pronto son conocidos. Los ingresos por la venta de bienes o servicios se reconocen por el valor razonable de la contrapartida recibida o @ recibir derivada de los mismos. Los descuentos por pronto pago, por volumen U otro tipo de descuentos, asi como los intereses incorporados al nominal de los eréditos, se registran ‘como una minoracién de los mismos. No obstante, la Sociedad incluye los intereses incorporados a los créditos comerciales con vencimiento no superior @ un afio que no tienen un tipo de interés contractual, cuando el efecto de no actualizar los fujos de efectivo no es significative. Los descuentos concedidos a clientes se reconocen en el momento en que es probable que se vvan a cumplir las condiciones que determinan su concesién como una reduccién de los ingresos por ventas. Los anticipos a cuenta de ventas futuras figuran valorados por el valor recibido, ex casos en los que estos anticipos son a largo plazo y el efecto de su actualizacién es sig figuran por el valor actualizado al cierre del ejercicio, 48° Prov nes y contingencias. 32 lege legal 6 Las provisiones se reconacen cuando la Sociedad tiene una obligacién presente, Implicita, como resultado de sucesos pasados, es probable que vaya a ser necesaria und recursos para liquidar la obligacion y el importe se puede estimar de forma fable. Las provisiones se valoran de acuerdo con la informacién disponible, por el valor actual de la ‘mejor estimacion posible del importe necesario para cancelar o transferir a un tercero la obligacién, registrando los ajustes por actualizacion de la provisién como un gasto financiero conforme se van devengando. Zaragaza, 18 de febrero do 2021inks i mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Por su parte, se consideran pasivos contingentes aquellas posibles obligaciones surgidas como consecuencia de sucesos pasados, cuya materializacién esta condicionada a que ocurra o no uno o mas eventos futuros independientes de la voluntad de la Sociedad. Dichos pasivos contingentes no son ‘objeto de registro contable presentandose detalle de los mismos en la memoria, cuando fuera necesario. 4.9 Elements patrimoniales de naturaleza medioambiental. Los costes incurridos, en su caso, en sistemas, equipos e instalaciones cuyo fin sea la minimizacién del impacto medioambiental en el desarrollo de la actividad, y/o la proteccién y mejora del medio ambiente se registran como inversiones en inmovilizado. El resto de los gasios relacionados con el medio ambiente, distitos de los anteriores, se consideran gastos del ejerccio, Para el célculo de posibles provisiones medioambientales que pusieran surgir, se dota de acuerdo a la mejor estimacion de su devengo en el momento que se conocen, y en cl supuesto de que las pélizas de seguro no cubran los dafios causados. Los administradores estiman que la Sociedad no tiene otros gastos, responsabilidades, activos, provisiones 0 contingencias de naturaleza medicambiental, edicionales a los reflejados en esta memoria, que pudieran ser significativos en relacién con el patrimonio, la situacién financiera y los resultados del ejerccio. 4.10 Criterios empleados para el registro y valoracién de los gastos de personal. Excepto en el caso de causa justficada, las sociedades vienen obligadas a inde empleados cuando cesan en sus servicios. Ante la ausencia de cualquier necesidad pI terminacién anormal del empleo y dado que no reciben indemnizaciones aquellos empleal a ha |Ublan 0 cesan vouniaramente en sus services, los pagos por indemizaciones, cuando WrgBf B® 7 cargan a gastos en el momento en que se toma la decisién de efectuar el despido Les. 08% 4.11 Subvenciones, donaciones y legados. Las subvenciones de capital no reintegrables con el inmovilizado se valoran por el importe concedido, reconociéndose inicialmente como ingresos directamente imputados al patrimonio netoy se imputan a resultados en proporcién a la depreciacién experimentada durante el periodo por los activos financiados por dichas subvenciones, salvo que se trate de activos no depreciables en cuyo caso se imputaran al resultado del ejercicio en que se produzca la enajenacién o baja en inventario de los mismos, Mientras tienen el cardcter de subvenciones reintegrables se contabilizan como deudas a corto plazo transformables en subvenciones. Cuando las subvenciones se conceden para financiar gastos especificos, se imputan como Ingresos en el ejercicio en que se devengan los gastos que estan financiando. En el ejercicio se refieren ‘a subvenciones recibidas por los cursos de formacién impartides por la empresa a terceros. Zaragoza, 18 de febrero de 2021a= mga ‘ mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 4.12. Transacciones entre partes vinculadas. Las operaciones entre empresas del mismo grupo, con independencia del grado de vinculacién, se contabllizan de acuerdo con las normas generales. Los elementos objeto de las transacciones que se realicen se contabilizaran en el momento inicial por su valor razonable. La valoracién posterior se realiza de acuerdo con lo previsto en las normas particulares para las cuentas que corresponda NOTA5 INMOVILIZADO MATERIAL 5.1 Detalle de saldos y movimientos: Insttéenicas y Terrenosy otro inmov_Inmov curso y Estado de movimientos del inmovilizado material __Construcciones __material anticipos _TOTALES ‘aldo iniial bruto, ejercicio 2019 21,788.494,86 18.858.302,30 907.178,.27 41,853.975,43, Alta del ejercicio 32.900,16 80.29.48 302,709,486 415.309,10 ‘Traspases aldesde otras partidas 0,00 __289.278,96 __(991.497.70) __(102.268,74 Saldo final bruto, ejercicio 2019 721.820.795,01 _19.227.830,75 __818.390,03 _41.867.016,79 ‘Saldo inicial bruto, ejercicio 2020 21,820.795,01 19.227.880,75 818.390,0341.867.015,79 Altas dol ejercicio 487267 143.088,16673.378,52——821.299,35 ‘Traspasos aldesde otras partides 323,592.03 341,059,63 __(665.552.56) 0,00 Saldo final bruto, ejercicio 2020 22.149,260,61 19.712.838,64 826.216,99 42.688.315,14 ‘Amortizacién acumulada, saldo inicial ejercicio 2019 _(8,638,809,92) (14.€31.223,00) 0,00. (23.470,033,01) Dotaciones del ejercicio (325.445.44) (647,445.26) 0,00___(972.880,70) Amortizacién acumulada, saldo final ejercicio 2019 (8.964.255,26) _(16.478.568,35) 0,00 (24,442.923,71) ‘Amortizacién acumulada, saldo inicial ejercicio 2020 (8.864.255,36) (15.476.658,25) 0,00 (24.442.923,71) Dotaciones del ejercicio (318.284,78) _(607.835,83) 0,00 __(926.120.61) Amortizacién acumulada, saldo final ejorcicio 2020 (9.282.540,14) (16.086.504,18) 0,00 (26.369.064,32) En cuanto a las inversiones en inmovilizado material, en el afo 2020 se han llevado a cabo actuaciones que en su conjunto han supuesto una inversién total de 821.299,35 euros. En el Matadero, las principales inversiones se han centrado en nuevas instalaciones para el almacenamiento de sangre y la renovacién de aire en el faenado, asi como en la reforma y adecuacién de diversas instalaciones, junto con maquinaria diversa necesaria. En el resto de la unidad alimentaria, les inversiones mas destacables se han centrado en el refuerzo del punto limpio con un compactador de residuos y la renovacién de rampas de acceso al mercado de frutas y verduras, asi como diversas actuaciones necesarias para la ampliaci6n de terrenos, EI inmovilizado en curso recoge trabajos ejecutados relacionados con el inmovilizado aterial, plenamente vigentes, que no han sido puestos en funcionamiento al cierre de estas ntas anuales. No se ha realizado ninguna correccién valorativa de los bienes de inmovilizado, Zaragoza, 18 de febrero de 2021ZX ings mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 "7 La Sociedad tione constituidos sobre terrenos de su propiedad, derechos de superficie a favor de tereeros, y su coste figura incluido en la partida de terrenos del balance de situacién por el total de m2 propiedad de la Sociedad. 53 5A La amortizacién de los elementos del inmovilizado material se realize, desde el momento en el que estan disponibles para su puesta en funcionamiento, de forma lineal durante su vida Util estimada, considerando un valor residual nulo, en funcién de los siguientes afios de vida ti: cripeién ‘Afios vida ati! CConstrucciones Ta 100 Instalaciones técnicas 10033 Maguinaria Ba10 Utilaje 4 Citras instalaciones 6at0 Mobitirio 10 Equipos proceso informacién 4 tro Inmovilizado material 20850 Elementos totalmente amortizados incluidos en los saldos finales: Elomentos jercicio 2020 jercicio 2019 Construcciones: 1.144.936, 22 4,144,996,22 Resto de elementos 9.539,709.40 7,851.430,58 Totales 10.684.645,71 3.996.366,80 ‘Subvenciones de capital obtenidas para la inversién en inmovilizaciones materiales: El detalle de los elementos de inmovilizado material financiados mediante subvenciones es: ‘Subvenclones concedidas Bienes Fjercicio 2020 _Ejercicio 2018 ‘Matadoro: Construcciones 120.301,64 120,301.64 Maquinaria einstaleciones 158.497,28150.487,28 Linea de vacuno 272.185.21 —272.185.24 (Cmaras frigorificas 4087754 —_-40.877.54 Perfecc matadero porcino 101.151.25 101.151,25 Zona Actividades Complementarias: Construcciones 199,761,72 189.761,72 ‘Maquinaria e instalaciones 26.866,02 —26.686,02 Mercado de Pescados: Construcciones: 38.1286 © 28.128,63 Reforma del Mercado de Pescados: Construcciones. 155.128,57 185.128,87 ‘Maquinaria e instalaciones 36.846,50 -96.846,50 Zaragoza, 18 de febrero de 2021ing 18 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del cio terminado el 31 de diciembre de 2020 ‘Subvenciones concedid Bienes Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 ‘Mercado de Frutes y Verduras: Maquinaria e instalaciones. 90.151,82 _90.151,62 tre inmovitzado material 180,303.63 180.303 63 Salon de Actos: Construcciones 41.23880 41,238.89 Maquinaria e instalaciones: 28.598.91 28.88.91 Totales 1.479,927,61 __1.479.927,61 Elimporte del inmovilizado afecto a subvenciones asciende a 6,3 millones de euros, tanto en el ejercicio 2020 como en 2019, En la Nota 13 se recoge mas informacién en relacion al origen de las subvenciones. 5.5 El importe que figura en el epigrafe del balance como terrenos y construcciones. tiene el siguiente desglos« Desglose __Fjorcicio 2020 __Ejercicio 2019 Temenos 3,208 491,07 3.206.491 07 Construcciones. 18,.042.769,54 18,614.303.94 A. Acum, Construcciones (9.282.540 14) (8.964.255 36) Totales 12.866.720,47 12.956.539,65 56 Bienes afectos a garantias y reversién. Elomentos _Ejercicio 2020 _ Ejercicio 2019, Edificios 2.352.924,15 2.409.507,38 Instalaciones 210.763,10 —277.828,16 Totales 2.563.687,25 ___2.687.335,56 Elimporte neto de estos bienes corresponde a la construccién por la Sociedad del mercado municipal de Valdespartera, que revertiré al Ayuntamiento de Zaragoza cuando se termine et plazo de cesién del derecho de superficie del terreno sobre el que esta construido, 50 afios (véase Nota 7). En relacién con el derecho de superficie de Parque Venecia, que se formalizé en el ejetcicio 2018, no existen elementos de inmovilzado material asociados a éste, que sean objeto de reversion 8.7 _Otras circunstancias referentes al inmovilizado material. La politica de la Sociedad es formalizar pélizas de seguros para cubrir los posibles riesgos a que estan sujetos los diversos elementos de su inmovilizado material. La administracién revise anualmente, © cuando alguna circunstancia lo hace necesario, las coberturas y los riesgos cubiertos y se acuerdan los importes que razonablemente se deben cubrir para el afto siguiente. La Sociedad tiene suscrito un seguro combinado de riesgos industriales, cuya cobertura do! Zaragoza, 18 de febrero de 2024més mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. 19 ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 continente asciende a 30,69 millones de euros y de contenido por 10,51 millones de euros, incluyendo este ltimo le cobertura de existencias. En el ejercicio anterior, el importe de éstos ascendia a 31,68 y 11,45 millones de euros, NOTA6 _INVERSIONES INMOBILIARIAS. 6.1. Detalle de saldos y movimientos: Estado de movimionto do las inversionos inmobiliarias __Construccionet Total Saldo inicial bruto,ejercicio 2019 2.818587,12 2.818.587,12 TTraspasos aldesde otras partidas 102,208,74 102,268.74 Saldo final bruto, ejercicio 2019 2,920.855,96 2.920.865,86 Salo inicial bruto,ejercicio 2020 2.920,855,86 _2.970.855.86 Saldo final bruto, ejercicio 2020 2,920,855,86 _2.920.955,06 Dotaciones del ejercicio (51.969,80) (51.969,69) Amortizacién acumulada, saldo final ejerciclo 2019, (1.077.698,11) _(1.077.688,11) ‘Amortizacion acumulada, saldo incial ejecicio 2020 (1.077.698,11)_(1.077.698,11) Dotaciones del ejercicio (54.015,05) (54,015.05) Amortizacién acumulada, saldo final ejercicio 2020, (1:434.713,16) __(1.191.713,16) Saldo final neto, ejerciclo 2020 4.789.142,70_1.789.142,70 ¢ iM ‘Amortzacién acumulada, sao inicial eercicio 2018 (1.025.728.42)—_(1,028.728,42) N MERCAZARAGOZA, S.A. clasifica como inversiones inmobilarias una serie de edifcios destinados @ negocios diferentes y complementarios con la prestacién de servicios de distribucién alimentaria como bancos, centro de negocios, gestorias, estancos, bares y otros, y con los que la empresa tiene fimados los correspondiente contratos de alquilr. 6.2 Las inversiones en construcciones se amortizan linealmente en funcién de la vida Util que se estima en 60 afos. 6.3 Los elementos totalmente amortizados incluidos en los saldos finales de inversiones inmobiliarias ascienden a Elomentos Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 Construcciones 123.189,24 129.189,24 Totales 123.189,24 323.189,24 (tate Tee isdn 7 ate, 0. Zaragoza, 18 de febrero de 2021a ie ings a mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. smbre de 2020 Memoria del ejercicio terminado el 31 de di 6.4 Importe di NOTA7 TA Detalle de saldos y movimientos: Estado de movimientos de INMOVILIZADO INTANGIBLE ingresos provenientes de estas inversiones: Conceptos Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019, Ingresos provenientes de inversiones inmobiarias 265.208,77 -254.043,52 Patentes, Nicencias, otro marcas y Aplicaciones inmovilizado lares__informéticas intangible __ TOTALES inmovilizado intangible Saldo inicial bruto,ejercicio 2019 7141726 190.398.05 2.187.361,14 2.419.177.45 ‘Altas del ejerccio 0,00 47303 6051592 60.988,95 Traspasos del ejercicio 0,00 30,990.24 (30,990.94 0,00 Saldo final bruto, ejorcicio 2019 71A17,26 __221.863,02 _2.186.886,12 _2.480.166,40 Saldo inicial bruto,ejercicio 2020 7141726 221,863,02 2.186.886,12 2.480.166,40 ‘Altas del ejercicio 0,00 21.008,75 0,00 -21.009.75 Traspases dol ojercicio 0,00, 480,00 (480,00 0,00 ‘Saldo final bruto, eercicio 2020 TiA17,26 —243.352,77 _2.186.406,12_2.501.176,15 ‘Amortizacion acumulada, saldo inicial ejercicio 2018 (71.417,26) _(181,032,50) (163.353,98) (416,803.74) Dotaciones del ejarcicio 0.00___(11,083,18) _(42.457,20) _(53.520.38) Amortizaci6n acumulada, saldo final ciclo 2019 (71.417,26) _(192.085,68) _(206.811,18) _(469.324,12), ‘Amortizacion acumulada, saldo inicial ejercicio 2020 (71.417,26) _(192.095,68) (205.811,18) (469.324,12) Dotaciones del ejercicio 0,00 __(11.865,56) _(42.487,20) _(64.322,76 Amortizacién acumulada, saldo final ejorcicio 2020 (71.417,26) _(203.961,24) (248.268,38) _(623.646,88) aldo final neto, ejercicio 2020 0,00 __39.391,63_1.938.137,74_1.977:529,27 Las altas mas significativas corresponden a licencias por actualizacion de equipos y para Un servidor de virtualizacién de sistemas. Otro inmovilizado intangible corresponde principalmente a los derechos de superficie, registrados con contrapartida a subvenciones, donaciones y legados (Véase Nota 13), que se detallan a continuacién: Derecho de superficie de Valdespartera, cuyo importe asciende a 1.293.315,41 euros, formalizado mediante escritura publica de fecha 5 de febrero de 2013, en la que se especifica que el derecho de superficie es a titulo gratuito por un plazo de 50 afos, transcurrido el cual, el Ayuntamiento hara suya la propiedad de lo edificado sin que deba satisfacer indemnizacién alguna a la Sociedad, todo ello de acuerdo al convenio firmado en ejercicios anteriores con el Ayuntamiento de Zaragoza, sobre el terreno en, Zaragoza, 18 de febrero de 2024més a mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 12 oe el que la Sociedad construy6 el mercado municipal minorista en Valdespartera (Zaragoza). (Véase Nota §). fecha de cierre de estas cuentas anuales la amortizacién acumulada de este derecho de superficie ascendia @ 201.260,66 euros y en el ejercicio anterior a 175.394,42 euros. = Derecho de superficie de Parque Venecia, cuyo importe asciende a 829.550,79 euros, formalizado mediante escritura piblica de fecha 1 de marzo de 2018, en la que se especifica que el derecho de superficie es a titulo gratuito por un plazo de 50 afos, transcurrido el cual, el Ayuntamiento hard suya la propiedad de lo edificado sin que deba satisfacer indemnizacién alguna a la Sociedad. El derecho se constituye sobre un terreno sito en Parque Venecia (Montes de Torrero ~ Zaragoza), sobre el que est prevista la construccién de un mercado minorista. A fecha de formulacion de estas cuentas anuales, no ha comenzado la construccién del citado mercado, ya que los administradores estn valorando la forma de explotacién y construccién del mismo. A fecha de cierre de estas cuentas anuales la amortizacién acumulada de este derecho de superficie ascendia a 47.007,72 euros y en el ejercicio anterior 2 30.416,76 euros. Amortizacién de los elementos de inmovilizado intangible: Este epigrafe recoge patentes, marcas, aplicaciones informaticas y derechos de superficie sobre terrenos, que se amortizan por el método lineal constante en 4 y 5 afios, yen 50 afios en el caso de los derechos de superficie. 13 NOTA8 84 Elementos totalmente amortizados incluidos en los saldos finales: Elomentos Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019, Petentes, licencias, marcas y similares mara? 71.4177 Anlicaciones informaticas 192.85841 — 181.118,62 Totales 254.275,68 252,536,689 ARRENDAMIENTOS Y OTRAS OPERACIONES DE NATURALEZA SIMILAR Arrendamientos operativos. Importe de los cobros futuros minimos por arrendamientos operatives, que la Sociedad tiene como arrendador: Zaragoza, 18 de febrero de 2024ing z mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 Importe de los cobros futuros minimos por _artendamientos operativos no cancelables: ee moar sssure vars oes atonal siueastls inte des cis conor eos Strange ato oma ana 82 Los anes arondaes crosponden ndaenisinente a oflerasbancaas, n ceo de negocios, locales comerciales y locales dedicados a restauracién y se rigen por contratos de alquiler con diferentes cléusulas segtin las caracteristicas del local arrendado, aslcome su pas condones scodices paras NM Arrendamientos operativos. Importe de los pagos futuros minimos por arrendamientos- operates, uel Sociedad ene como ronda \y ple 220 _ gluco 209 Vite des pass tes inno \ wey or aes SS Bie ica cies ae Tears Pagos minimos por artendamiento reconocidos como gastos del periodo 115,639,862 106.761,57 NOTA9 INSTRUMENTOS FINANCIEROS 9.1. Informacién sobre la relevancia de los instrumentos financieros en la situacion financiera y los resultados de la empress a} Categorias de activos financieros y pasivos financieros. El valor en libros de cada una de las categorias de activos y pasivos financieros sefialados en la norma de registro y valoracién novena, se detallan de acuerdo con la siguiente estructura: 1) Activos financieros, salvo inversiones en el patrimonio de empresas del grupo, multigrupo y asociadas. Laiinformacién de los instrumentos financieros del activo del balance de la Sociedad a largo plazo, clasificados por categorias es: Zaragoza, 18 de febrero de 20244. EG ma 23 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Créditos derivados y atrimonio, otros ; Ejercicio Ejercielo Ejercicio— Categorias 2018 2020 2019 ‘Activos disponibles para la venta 120,22 120,22 = Valorados a cost 12022 12022 Préstamos y partidas a cobrar 0,00 0,00 27.722,74 31.162,78 Totales 420,22 120,22 27.722,74__34.162,78 Préstamos y partidas a cobrar incluyen las fianzas constituidas a largo plazo y los, créditos formalizados con terceros con vencimiento a largo plazo. Los activos disponibles para la venta corresponden a participaciones sociales en una entidad financiera, La informacién de los instrumentos financieros del activo del balance de la Sociedad a corto plazo, clasificados por categorias es: Créditos derivados y otros Categorias Ejercicio 2020 Ejercicio 2019 Préstamos y parlidas a cobrar —««9.518.688,90 9.459.449,06 Totales, 3.459,449,06 En esta categoria de préstamos y parlidas a cobrar se incluyen: imposiciones entidades financieras a corto plazo por 1,38 millones de euros en 2020 y en 2019; y el resto corresponde a otras cuentas de clientes, deudores, créditos concedidos a corto plazo y anticipos de remuneraciones, excluyendo los saldos con administraciones publicas, que efectivo y otros activos liquidos equivalentes. a2) Movimientos de las partidas de activo no corriente rel instrumentos financieros. Inversiones en empresas del grupo y asociadas a largo plazo: Estado de movimiontos de invorsiones on ompresas dol grupoy Instrumentos asociadas a LP. do patrimonio Saldo inicial brut, ejerccio 2019 11.334,783,00 11.334.783,00 Saldo final bruto, ejercicio 2019 14,334.783,00__11.994.783,00 Saldo inicial bruto, ejerccio 2020, 11.334,783,00 11.334.783,00 Saldo final bruto, ejercicio 2020 14,334.783,00__11.394.783,00 Correcciones de valor por deterioro, saldo inicial elercicio 2019 (1.247.198,84) (1.247. 198,84) Reversién de correcciones valorativas 5137268 1.97268, Correcelones de valor por doterioro, Ido final ejercicio 2019 (1.198.826,16) _(1.195.626,16), Zaragoza, 18 de febrero de 2024LLE ng 24 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Estado de movimientos de inversiones en empresas del grupo y —_Instrumentos asociadas a LP de patrimonio TOTALES Correcciones de valor por detetioro, saldo ical ejercicio 2020, (1.195.826,16) (1.195.826,16) Reversién de correcciones valorativas 90.455,93 90.456,93 Correcciones de valor por deterioro, saldo final ejercicio 2020 (1,105.368,23) _(1.106.369,28) Saldo final neto, ejercicio 2020 40,229.413,77_10.229.613,77 Inversiones financieras a largo plazo: Créditos Otros Estado de movimiontos de inversiones Instrumontos dea activos financieras a LP ppatrimonio _terceros__financieros_ TOTALES aldo inicial bruto,ejercicio 2019 12022 7.80641 28.121,71 36.748,34 Bajas del ejercicio (2.365,00) (2.365,00) Traspasos aldesde otras partidas (3.110,34) (3.110,34) Saldo final bruto, ejercicio 2019 120.22 4.39607 _26.766,71_31.283,00 ‘aldo inicial bruto,ejerccio 2020 120.22 4.306,07 26.766,71_31.283,00 Bajas del ejercicio (170,50) (170,50) Traspasos aldesde otras partidas (3.269,54) (3.26954) Saldo final bruto, ejercicio 2020 120,22 1.12653 26596,21 _27.842,96 Saldo final neto, ejercicio 2020 120,22 4.12653 26.596,21_27.842,96 a.3) Pasivos financleros. Los instrumentos financieros del pasivo del balance de la Sociedad a largo plazo, Clasificados por categorias, al cierre de los ejercicios 2020 y 2019, son: Ejorcicio 2020 Doudas con entdades _Derivados a Catagorias docrédito otros Total a Débitos y partidas a pagar 384,167,52 _ 359.831,74 713.999,26 = Otros pasivos 0,00 6,859,034,58 6.859.034,58 g| Totales 35467,52_7.218.86632 __7.573.033,84 ‘ginny ely "7, Berto at8 Seono8! ‘ntidades _Derivados Categoria do crédito y otros Total Debits y paridas a pagar 004.167,442.157.05358 276129402 Otros pasives 000 711362353 7.113.623,63 Totales s04i67a4 9.270607,11 _ @87AA6A5S Zaragoza, 18 de febrero de 2024més Fe mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 La categoria de débitos y partidas a pagar incluye: deudas con entidades de crédito con vencimiento a largo plazo, y como derivados y otros se clasifican las fianzas recibidas, que constan como otros pasivos financieros en el pasivo no corriente del balance, excluidos los saldos con administraciones piblicas (véase punto b de esta Nota), El importe recogido en la categoria de otros pasivos corresponde a la cesién de derechos de superficie a terceros, objeto de imputacién a resultados anuaimente. Se clasifica en el pasivo del balance por la parte con vencimiento a largo plazo, en Periodificaciones a largo, y la parte a corto en periodificaciones a corto del pasivo corriente, La valoracién inicial fue a valor razonable y su valoracién posterior de acuerdo a su coste amortizado, Los intereses devengados, por el ajuste de su valoracién al cierre del ejercicio, ‘se contabilizan en la cuenta de pérdidas y ganancias aplicando el método del tipo de interés efectivo (véase apartado 9.2). Los instrumentos financieros de! pasivo del balance de la sociedad a corto plazo, clasicados por categoria, a clre de los eericios 2020 y 201, son a elo ams Beudas con cntidades—_Dervadoo \ categorise do erédito tres Tota Dbiosy partes a pagar 25806610 435608261 461205071 Otros patos 25825204 263.2620 Teale 708810 ezz.21466 4076. 302,76 \ Saas Deudas con ntidadoo—_Darvados categorie sei! y gros aia Debt yparides a pagar 25505467 720626708 2640.92172 Otros pasivoe 0078030722 280.0722 Totalee 65467 2576.574.77 —2830.2084 Totates__ 258.654, 67__2.876.574,27 _2.830.278,94 Lacategoria de débitos y partidas a pagar incluye: deudas con entidades de crédito ‘con vencimiento @ corto plazo, y como derivados y otros se clasifican: el importe por deudas comerciales con proveedores, acreedores, remuneraciones pendientes de pago, proveedores de inmovilizado y la cuenta corriente que se mantiene con el Ayuntamiento le Zaragoza (véase Nota 16.2), excluyendo los saldos con administraciones publicas. ‘Asi mismo, en la categoria citada anteriormente se encuentra reconocido el importe recibido en el ejercicio 2005, correspondiente a un crédito concedido por MERCASA, por importe de 1,8 millones de euros (véase Nota 15.2), cuyo vencimiento se encuentra establecidio en el ejercicio 2021, después de haberse firmado una adenda en diciembre de 2019, Esta deuda en el ejercicio 2019 estaba registrada en el largo plazo. El importe de otros pasivos corresponde a la cesién del derecho de superficie @ terceros en ejercicios anteriores, con vencimiento a corto plazo, y que se imputara resultados en el préximo ejercicio, Zaragoza, 18 de febrero de 2021img a mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 ) Clasificacion por vencimientos. Las clasificaciones por vencimiento de los activos financieros de la Sociedad, de los importes que venzan en cada uno de los siguientes afios al cierre del ejercicio y hasta su dltimo vencimiento, se detalien en el siguiente cuadro: Vencimiento en afios Conceptos 2024 2022 Resto Total ip, Inversiones financieras 7.383.26948 1.12663 26.71643__27.842,98 Instrumentos financieros. 120,22 12022 Créditos a terceros: 3.26948 1.12863 1.126.538 \ Otros activos financieros 1.380.000,00 2659621 26.596,21 Doudores comerciales y otras cuentas acobrar 2.133.419,42 Clientes por ventas y prestacion de servicios 2.123.885,90 Clientes, empresas del grupo y asociadas 1,10 Personal 9632.42 Totales 3.516.688,90__1.126,53 26,716.43 __27.842,96 Las clasificaciones por vencimiento de los pasivos financieros de la Sociedad, de los importes que venzan en cada uno de los siguientes afios al cierre del ejercicio y hasta su Gitmo vencimiento, sin considerar el importe de los otros pasivos a imputar @ resultados en los préximos ejercicios descritos con anterioridad, se detallan en el siguiente LE. . cuadro: \ \clmiento en afios. Conceptos 2021 2022-2023 —Resto__‘Total ip. Deudas 1.634,867,67 249,909,92 104.167,60 359.831,74 713.999,26 Deudas con entidades de crédito '253.088,10 249.990,92 104.167,60 354,167.52 ‘Otros pasivos financieros 1.381.779,47 350,831,74 350.831,74 Doudas con emp.grupo y asociadas 41,800.000,00 0,00 Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 1.177.183,14 0,00 0,00 0,00 0,00 Provestores ‘904 580.90 0,00 Acreedores varios 124.071,16 0,00 Personal 148,531.08 0.00 Totales “4.612,050,71 _249.990,02 104.167,60_359.831,74 713.999, La Sociedad dispone al cierre del ejercicio una linea de avales que asciende a 600.000 euros, de la que al cierre del ejercicio se ha dispuesto de 57.596,10 euros para responder como garantia de las subvenciones por los cursos impartidos y por otros conceptos ante el Ayuntamiento de Zaragoza y otras Administraciones Publicas. ualmente se dispone de una péliza de afianzamiento por importe de 27 miles de euros. Zaragoza, 18 de febrero de 2024més ar mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 92 y, S200 ) Correcciones de valor originadas por el riesgo de crédito. a Conceptos Corte plazo PPérdida por deterioro a 31/1218 43.017,76) Coneccionvelrativa por detrioro (a4.74734) Reversion del detenoro 3.608:90 Pérdida por deterioro a1niane (.159,20) Correccién valorativa por deterioro. (104,492.59) Reversion del deteroro __11.659,19. Pérdida por deterioro 34/1220 (73,992.60 En el epigrafe “Otros gastos de explotacién” de la cuenta de pérdidas y ganancias, ademas de las correcciones valorativas por deterioro y reversién del ejercicio, se incluyen pérdidas por créditos comerciales incobrables por un importe de 14 y 1,9 miles de euros en el ejercicio 2020 y 2019. Ala fecha de cierre del ejercicio 2020, existen saldos pendientes de cobro por limporte de 241.073,54 euros derivados de operaciones comerciales con terceros en concurso de acreedores, en fase de liquidacién, y que no han sido objeto de correccién valorativa por deterioro, por entender, de acuerdo con los andlisis realizados y las informaciones de los asesores juridicos de la Sociedad, que seré posible la recuperacién de las cantidades adeudadas a MERCAZARAGOZA, La Sociedad tiene formalizados derechos de superficie con los terceros y la recuperacién de las cantidades adeudadas vendré, bien por la entrada de un nuevo superficiario que asumiria la deuda, bien por la recuperacion de los activos inmobiliarios. ‘mediante su adjudicacion @ cambio de la deuda existente. Los importes que finalmente se recuperen dependeran de la resolucién favorable de este proceso a los intereses de la Sociedad, Informacién relacionada con la cuenta de pérdidas y ganancias y el patrimonio neto. Las pérdidas o ganancias netas procedentes de las distintas categorias de actives financieros definidas en la norma de registro y valoracion novena, y los ingresos financieros calculados por aplicacién del método del tipo de interés efectivo, se detallan continuacion. Los ingresos corresponden a rendimientos por las imposiciones a corto plazo y por réditos concedidos a terceros. Ingresos financieros por aplicacién tel tipo de interés efective _ Goncopto ___2020_ 2019 Préstamos y partidas a cobrar 301,36 41,365,03 Totalos 381,36 1.9685,03 Las pérdidas o ganancias netas procedentes de las distintas categorias de pasivos financieros definidas en la norma de registro y valoracién novena, y los gastos financieros calculados por aplicacién de! método del tipo de interés efectivo, se detallan en el siguiente cuadro: Zaragoza, 18 de febrero de 2024pa még 28 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Gastos financieros por aplicacién al tipo de interés efectivo Gonceptos 2020 2019 Débitos y partidas a pagar 25.548,08 36.090,16 ‘Actualizacién de valor 96.23371 98.727,90 Totalos 431.781,79 134.827,06 Los gastos financieros procedentes de débitos y partidas a pagar son consecu de las deudas que ostenta la empresa frente a entidades financieras y con la empresa vinculada MERCASA, El importe de actualizacién de valor, corresponde a los gastos financieros devengados por cesién a terceros de derechos de superficie que al cierre se valoran @ coste amortizado (véase apartado 9.1 a.3). 9.3 Otra Informacién sobre empresas del grupo, multigrupo y asociadas. a) Datos de empresas del grupo y asociadas: Forma Denominacién Domicitio juridica | _NIF__| CNAE Terminal Mariima de Zaragoza, S.L. | Camino de Cogullada, n° 65, calle P (Zaragoza) |S.L. | 8-60852763) $2.20 Depot TMZ Services, SL Camino de Cogullada, n°65, calle P ( Zaragoza) |S.L. | 8-99260267) 52.28 Empresa del Grupo: CONCEPTO. Ejereicio 2020 Ejercicio 2019 % Capital poseid 56,69% '56,69% Directo 56,69% 55.69% % Derechos de voto poseidos: 56,69% 56.69% Directo 56.89% 565 60% Capital 19.996.532,00 _10,995.532,00 Reservas (831.396,08) _(840.458,64) Resultados negativos de ejercicios anteriores, (1.802,747,15) (1.884.310,37) Resultado del ojercicio 1$9.573,74 90.625,80 ‘Subvenciones, donaciones y legados 5582.54 18.936,42 Total Patrimonio Neto _17.526.545,07 _ 17.379.725,21 169.573,74 90.625.80 Resultado dol aitimo -Explotacién 191,395.40 130,716.19 = Op.continuadas 189.573,74 ___90.625.80 Parlcipaciones a largo plazo en empresas del grupo 11.334.783,00 11,334.783,00 Deterioro de valor de paricipaciones @ ip en empresas del grupo (1.105.369,23) (1.195.€26,16) Valor participacién capital libros —10.229.413,77 _ 10.136.956,64 Dividends recibidos ejercicio Z 0,00 0,00 Acciones, cotiz. en Bolsa No. No. Presiacion de servicios Actividad logisticos Zaragoza, 18 de febrero de 2024LLP ng » mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. b) ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Empresa asociada: Depot TMZ Services, S.L. CONCEPTO Fjercicio 2020 Ejereicio 2019 °% Capital poseido: 19.84% 19.84% Indirecto 19.84% 19,84% °% Derechos de voto poseidos: 19,84% 19.84% Indirecto 19.84% 19,84% Capital 1600.00.00 600.000,00 Reservas 4.171.955,71 849,822.38 Resultado del ejercicio 190.87300 © 322.133,32 Total Patrimonio Neto 1.952.828,71__1.771.955,71 Resultado del iitimo ejercicio: 480.8730 322.149,79 -Explotacion’ 27.10540 462,917.25 - Op.continuadas 40.873,00___322.148,79 Dividends recibidos ejercicio 0.00 0,00 ‘Acciones, coliz. en Bolsa No. No. Actividad Prestacién de servicios logistcos Ala fecha de formulacion de estas cuentas anuales, los datos de las dos sociedades participadas corresponden a la informacién disponible a esta fecha, Las correcciones valorativas por deterioro registradas en las distintas participaciones, ‘comparativa con el ejercicio anterior, son: Empresa del Grupo (TMZ, $.L) Importes Correccién valorativa por deterioro a 31-12-2018 (1.247.198,64) (+H) Variacion deterioro PPyGG 2019 51,372,68, Corraccién valorativa por deterioro a 31-12-2018 (1.195.626,16) (+) Variacion deterioro PPyGG 2020 90,486,93 Correccién valorativa por deterioro a 31-12-2020 (1.105.369,28) El mporte del deterioro en el ejercicio recoge la pérdida de valor de la participacion en el capital de Terminal Maritima de Zaragoza (TMZ, S.L.), en funcién de su participacion en el patrimonio neto de Ia participada, considerando las plusvalias tacitas existentes. Zaragoza, 18 de febrero de 2024me 30 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. 9.4 Informacién sobre la naturaleza y el nivel de riesgo procedente de instrumentos financieros. Por las caracteristicas tanto de los activos como de los pasivos que tiene la empresa Teflejados en el balance al cierre, se considera que los riesgos de los créditos no son significativos, no hay riesgo de liquidez y tampoco riesgo de mercado (por tipos de interés, tipos de cambio de precio), por lo que la Direccién no considera necesario adoptar medidas para la cobertura de ningun tipo de riesgo. 9.8 Fondos propios. El capital social esté representado y dividido en 145.000 acciones nominativas de 60,10 € de valor nominal cada una de ellas, que se encuentran totalmente suscritas y desembolsadas. Los principales accionistas son’ Titulares. Acciones Porcent Exomo, Ayto. Zaragoza. 73,950 4,444.395,00 51,0% MERCASA 70.759 4.252.616,90 48.8% V La Sociedad adquiré en el ejercicio 2009, 291 acciones propias, a un precio medio { de adquisicion de 192,30 euros por accién, cuyo destino final previsto no se ha i determinado al cierre del ejercicio, y con un valor nominal de 17.489 euros. El importe de 55.959,30 euros, que al cierre del ejercicio minora los Fondos Propios, corresponde al NY coste de adquisicién de las acciones propias. Al cierre del ejercicio las acciones propias en poder de la Sociedad, pierden sus derechos politicos y econémicos conforme al articulo 148 de la Ley de Sociedades de Capital y, por tanto, todos los derechos de voto existentes se encuentran en poder de las. dos entidades publicas que constan en el cuadro anterior. Asi el capital social es integramente de titularidad piblica. Disponibilidad de reservas: Reserva legal: se ha constituido en ejercicios anteriores y tiene como finalidad lo previsto en el articulo 274 de la Ley de Sociedades de Capital. El articulo 274 del Texto Refundido de la Ley de Sociedades de Capital establece que las sociedades destinarén el 10% del beneficio del ejercicio a la reserva legal hasta que ésta alcance, al menos, avons Ties dat €120% del capital social. Esta reserva, mientras no supere el limite incicado, sélo podra toscana, By destinarse a la compensacién de pérdidas en el caso de que no existan otras reservas, disponibles suficientes para este fin. El saldo de la Reserva legal a 31 de diciembre de 2020 y 2019 representa el 20% de la cifra del capital social ~ Reserva por ajuste de capital a euros: dotada en 2001 como consecuencia de la redenominacién del Capital al euro, tiene caracter indisponible. Zaragoza, 18 de febrero de 2024a Lik HZ) mercazaragoza ‘Memoria del ejerci MERCAZARAGOZA, S.A. 1ado el 31 de diciembre de 2020 31 - Reservas voluntaria se han incrementado en el ejercicio por aplicacién de resultados del ejercicio 2019 y son de libre disposicién por la Junta General de Accionistas, NOTA 10 SITUACION FISCAL, Conciliacién de resultado contable y fiscal al cierre del ejercicio: CCuonta de Pérdigas y Ganancias Tngresos y gastos decramonte | TOTAL Salo de Waye808 y gaioe del ejerica 249.4647] w3.002,17)| 190.264,20 Etectoneto | Aumentos Disminuciones Efectoneto | Impvesto sobre Socedades 720425,05 (17.960 74) (17.980,74)| 246291 Diferencia permanentes (6.00473) 57.89892 000] 57.999:92 Diferencias temporaria (1.69460) @1.69460)] 7184291 ooo 7184291] (85169 “con aig one jescio “Zon otgen en elrecoe sntororee (2.60460) (@1.60460)| r1.242.01 rieazoi] (085160) ‘Base imponible (resultado fise ‘Base imponible ajustada para el calculo do. labonifcacién 2as.776.44 CCuota (Bt x 25%) 59,943,88, Bonicacion (28%) 9344.42 CCuota sustada 500,44 Dedueciones por reversion rmadisas 2013 2014 (599,44) vs ts Tse tet Coneiliacién de resultado contable y fisc: Ingrosos y gastos directamonte Cuenta de Pérdidas y Ganancias rece Sang eames TOTAL Sala Ge Waresos y gastos at ejercico 531.386,52 s5.864,18)|_476.532:37 ‘Aumentos isminuclones Efecto neto |Aumentos Disminuciones Efecto neto Impuesto sobre Socidades 21.830 71.93064 (18618,08) (18.618,06)| 3.312.58. Diferencias permanentes 2781822 2781522 000 127.815.22 Diterencas temporaria: 0.00 @7.722,50) (@7.722,50)| 74.72.21 090 7447221] (13.2505) Con origen en el eercicio (6027.96) (6027:96) 000] (6027:96) “on orgen enejesios, anteriores (@1.60460) (8169460)| 74.72.21 raare21] (722239) Base imponlble Fesullado fiscal 593.408.82 20] 525.409, azo imponible sjuslada para ol caleulo do la bonifiacién ‘Cuota (81x 25%) 35246 Bonifcaién (99%) 146.068,04 ‘Cuotaajustada 148352 DDeaectones por reversion medidas 2013 2014 (1.483,52) Cuota guide 000 Zaragoza, 18 de febrero de 2024img 2 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Las diferencias permanentes corresponden a: = Gastos por multas y sanciones que no son deducibles fiscalmente, por un importe de 390,85 euros. = Reversién de la deduccién fiscal por los deterioros de participaciones en empresas del grupo, que conforme a lo establecido en el ROL 3/2016, art. 3.1°, y con efecto retroactive desde 1 de enero de 2016, establece que los deterioros de participaciones en empresas del grupo, que se hubieran deducido hasta el 2012 y que todavia no se hayan revertido, deberan revertirse en tun plazo maximo de cinco afios. Por este concept, se ha ajustado como diferencia permanente en el impuesto de sociedades de este ejercicio, un importe de 186.010,73 euros, correspondiente ‘a.una quinta parte de los mencionados deterioros, no quedando pendientes de integrar importe Vv ‘alguno en la base imponible en los préximos ejercicios, conforme a la interpretacion de la ‘Comisién Nacional del Mercado de Valores, publicada en el Informe sobre supervision de los informes financieros del ejercicio 2015, y en concreto sobre el impacto contable de la £ ‘modificacién de la Ley del Impuesto de Sociedades. A su vez, este import se ha visto minorado ES por la reversion del deterioro en participaciones en empresas del Grupo del ejercicio 2020, por importe de 90.456,93 euros, ascendiendo el importe neto por ajustes de deterioros de valores representativos de participaciones en capital a 65.553,80 euros, \ + Oras correcciones al esutado de la cuenta de pérddas y ganancias por importe de ~ 8,044,73 euros. Las diferencias temporarias negativas corresponden a: = Un importe de 78.818,00 euros, correspondientes a la reversién de la dotacién de amortizacién del inmovilizado de los ejercicios 2013 y 2014, que no fue deducible en esos elercicios, conforme a lo establecido en la Ley 16/2012 de 27 de diciembre. Esta amortizacién se deduce de forma lineal durante un plazo de 10 afios, desde el ejercicio 2015, conforme a lo establecido en la citada legislacion, = Unimporte de 2.876,60 euros, correspondiente a la parte proporcional de la aplicacién de un impuesto diferido activado en ejercicios anteriores, cuya imputacién fiscal corresponde a este ejercicio, Tal y como se indica en la Nota 9, apartado 5, el 100% de los derechos de voto de MERCAZARAGOZA, S.A al cierre del ejercicio, corresponden a entidades pilblicas, por lo que conforme a lo establecido en el articulo 34 de la Ley 27/2014, de 27 de noviembre, del impuesto sobre Sociedades, “fendré una bonificacién de! 99 por ciento la parte de cuota integra que corresponde a las rentes derivades de le prestacién de cuslquiera de los servicios comprendidos en el apartado 2 del articulo 28, (..), de fa Ley 7/1988, de 2 de abril, Reguladora de las Bases dol Régimen Local, de competencias de las entidades locales terrtoriales, municipales:y grovinciales, (...’. Las rentas que pueden acogerse a dicha bonificacién corresponden a las icionadas en la letra g) del apartado 2 del artculo 25 dela citada Ley 7/1985, on materia do st0s, mataderos, erias, mercados y defensa de usuarios y consumidores". Haren Zaragoza, 18 de febrero de 2021mga 33 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del eercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Desglose del gasto por impuesto sobre beneficios en el ejercicio 2020: Variaclién del impuesto | Variacion del impuesto diforido de activo | diferido de pasivo Impuesto Diferen Diferencias corriente | __temporarias temporarias TOTAG Imputacion a pérdidas y ganancias: 0,00 (20.423;65) 10,00} (20.423,68) A opereciones continuadas (20.423,85) (20.423,68) Imputacién a patrimonio neto 0,00 0,00 17,960,74] 17.960,74 Por subvenciones, donaciones y \ ogee eckados 17.960,74| 17.960,74 Elbalance al cierre del ejercicio incluye un activo por impuesto diferido de 93.423,51 euros, correspondiente al ejercicio 2020, y de 113.847,16 euros correspondiente al ejercicio anterior. El detalle de estos activos del ejercicio 2020, corresponden a: mae = El.efecto impositive de la amortizacién del inmovilizado, de los ejercicios 2013 y 2014, que no fue deducible fiscalmente, conforme a lo establecido en la Ley 16/2012 de 27 de diciembre, por un importe de 78.818,20 euros. = La diferencia de imputacion contable y fiscal de una subvencién de capital recibida en ejercicios anteriores, que comenzé a revertir en el ejercicio 2008, cuyo efecto impositivo al cierre del ejercicio, asciende a 13.028,85 euros. ™ NX = Conforme a lo establecido en la Ley del Impuesto sobre Sociedades en su disposicion transitoria trigésimo-séptima, las deducciones por reversion de medidas temporales correspondientes a una deduccién en cucta del 2% en el 2016 y un 5% a partir del 2016, de la cantidad que se ha reintegrado en la base imponible correspondiente a la reversion de la dotacion de amortizacién no deducible en los ejercicios 2013 y 2014. En el pasivo del balance aparece registrado un pasivo por impuesto diferido, por importe 566.499,94 euros en el ejercicio 2020 y 584.460,68 euros en el 2019. Las variaciones corresponden a los efectos impositivos por imputacién a resultados de diversas subvenciones, | como al efecto fiscal del registro de un derecho de superficie gratuito (véase Nota 13). Desglose del gasto por impuesto sobre beneficios en el ejercicio anterior: Variacion del] Variacion del Impuesto diferido | impuesto diferido do activo de pasivo Impuesto | Diferencias Diferencias corrionto | tomporarias tomporarias ole 0,00 (21.930/64) 0,00 (27.930,64) (21.93064) (21,930.64) Imputacién a patrimonto noto: 0,00 0,00 18.618,08| 18.618,06 Par eubenctnes, denacones yegados jamiane|-. josie Zaragoze, 18 de febrero de 20247) » mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ‘Memoria del jercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 El impuesto a cobrar o pagar a las distintas jurisdicciones fiscales con el detalle de las retenciones y pagos a cuenta efectuados, que en el ejercicio 2020 corresponde todo a la jurisdiccion de! Estado, y que resulta un importe a devoler, reflejandose en el activo del balance como activ por impuesto corriente, junto a la parte correspondiente pendiente de devolucion del ejercicio 2019, teniendo el siguiente contenido: Ejercicio 2020 | Ejercicio 2019 ‘CUOTALIQUIDA 10,00 0,00 = RETENCIONES E INGRESOS A CUENTA (74,35) (228,54) \ CUOTA DEL EJERCICIO A DEVOLVER (74.35) (228.54) = PAGOS A CUENTA (1.165,48)] (61,642.82) CUOTA DIFERENCIAL (1.239,83)| (61,869.36) No hay circunstancias de cardcter significativo en relacién con otros tributos. En el ejercicio no hay provisiones derivadas del impuesto sobre benefcios y tampoco contingencias significativas de cardcter fiscal, No hay acontecimientos posteriores al cierre que (AR supongan una modificacién significativa de la situacion fiscal que afecta a los activos y pasivos fiscales registrados. “X\ Segin establece la legislacién vigente, los impuestos no pueden considerarse definitivamente liquidados hasta que las declaraciones hayan sido inspeccionadas por las autoridades fiscales o haya transcurrido el plazo de prescripcién de cuatro afios. La So \ tiene abiertos a la Inspeccién de la Hacienda Publica los ejercicios no prescritos por, impuestos a los que se encuentra sujeta. Los administradores consideran ‘consecuencia de una comprobacién, no se derivarian pasivos fiscales por un importe, gi respecto del Patrimonio Neto de la Sociedad. NOTA 11 INGRESOS Y GASTOS 11.1 Desglose de consumos en compras y variacion de existencias: Concey reicio 2020 Ejorcicio 2019 Compras, netas de devoluciones y cualquier descuento: _(1.302.984,06) _(1.616.511,50) -nacionales (1.302,984,08) (7.616.511,50) Variacién de oxistoncias de morcaderias, 0,00 0,00 (1,302.984,06) _(1.616.511,50) Totales consumo de mercad Soncepto Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 Compras, netas de devoluciones y cualquier descuento: _(624.498,07)_(639.169,72) ~ nacioneles (624.498,07) _(538.169,72) Variacién de existencias de materias primas y 0,00 0,00 otras materias consumibles Totales consumo de materias primas y otras materias concumibles (524.498,07) __(539.169,72) Zaragoza, 18 de febrero de 2021ne 36 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 11.2. Desglose de la partida de cargas sociales: Concepto Ejercicio 2020 __Ejorcicio 2019 ‘Seguridad Social a cargo dela empresa ——(1.467.684,83) | (1.418.52857) tras cargas sociales (40.091 81), (46,962.60) Totales cargas sociales (1.801.758,74) —_(1.465.491.4 14.3. Resultados originados fuera de la act partida “Otros resultados”: idad normal de la empresa incluidos en la cone i a gms Gastos excepcionales. (2.745,58) (38.066,21) Lg Totales 42.124,08 (6.406 ,13) \ NOTA 12 INFORMACION SOBRE MEDIO AMBIENTE 5 NX Ebates acer ye cuonta de prie y onan recogor oso y cvs rlthoe a actividades medioambientales. La Sociedad viene cumpliendo con la regulacién s \ medioambiental que le resulta de aplicacién y estima que no existen responsabilidades medioambientales que puedan suponer contingencias significativas. El valor neto contable de los activos de cardcter medioambiental recogides en la agrupacién del balance como Inmovilizaciones materiales, y que corresponden a una estacin depuradora de aguas y un digestor para la eliminacién de restos orgénicos, tienen el siguiente desglose al cierre del ejerccio: Actives medioambientales _Ejercicio 2020 __Ejercicio 2019 Valor contable 202,386.43 202.386,42 ‘Amortizacién acumulada 197.245, 48) 195.254 56) Totales 5.14095 7.131,86 eh Los gastos en los que ha incurrido para la mejora y proteccién del medio ambiente se recogen en los epigrafes de la cuenta de pérdidas y ganancias de acuerdo a la naturaleza del gasto, por los siguientes importes: Gastos incurridos para la mejora y proteccién del medio ambiente Ejercicio 2020 Ejercicio 2019 __ ‘Trabajos realizados por otras empresas (175.050,64) —_(198.770,22) Gastos por reparaciones 12,303.05) (8.940,42) Totales (187,353,689) 202.710,64 Zaragoza, 18 de febrero de 2021mga = mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Los trabajos realizados por otras empresas, recogidos en el epigrafe de aprovisionamientos, corresponden fundamentalmente al tratamiento de sangre, desechos organicos, productos MER, grasas y otros, generados como consecuencia del proceso productive del matadero y de los gastos de limpieza de la depuradora de aguas. Los gastos de reparaciones corresponden a trabajos sobre el digestor y la depuradora incluidos en activos de caracter medioambiental, que se clasifican como otros gastos de explotacién. Por otro lado, las compensaciones recibidas de terceros en el ejercicio, por las actividades de mejora del medio ambiente, fundamentalmente por la eliminacién de los productos MER y registradas como ingresos del ejercicio ascienden a los siguientes importes: ; Com arecibirde terceros _Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 Ingresos de carécter medioambiental 1431,71 1.838,40 aco de envases, desarrollada segtn la directive 62/1994, gestiona el reciclaje de sus embalajes con rey La Sociedad, conform ala falda de la ey 11/87, de 24 de abr, de envases residuos la empresa Ecoembalajes Espafia, S.A.(Ecoembes). El importe abonado a la citada empresa por \ la gestion de los envases y embalajes ha sido de 2,68 y 3,07 miles euros en 2020 y 2019, respectivamente. Ny NOTA 13 SUBVENCIONES, DONACIONES Y LEGADOS 13.4. Subvenciones de capital. Importe, caracteristics concedieron. y organismos que las Se han recibido en ejercicios anteriores subvenciones de capital concedidas por la Comunidad Econémica Europea (FEOGA), a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacién para realizar inversiones en inmovilizado material, y de la Diputacion General de ‘Aragon para la reestructuracién del Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas. (Véase Nota 5.4), Las condiciones para la obtencién de las citadas subvenciones son las establecidas en el Real Decreto 1.462, de 13 de junio de 1986 y su tramitacién se efectus a través de las Comunidades Auténomas, segtin se dispone en la Orden Ministerial de 29 de Octubre de 1986. Igualmente se recibieron subvenciones en 1996, de la Diputacién General de Aragon para la instalacién de una Planta de elaboracién de despojos comestibles en Base al Decreto 93/1995, de 9 de mayo, cuyas condiciones de concesién son las establecidas en los reglamentos de la Comunidad Econémica Europea y el Real Decreto 633/95. Las subvenciones recibidas en 2001, del F.E.0.G.A. a través de la Diputacién General de .96n financiaron la ampliacién de instalaciones de congelacién del matadero. Las condiciones concesién son las establecidas en el reglamento de la Comunidad Econémica Europea 90, en el R.D. 633/95 y en el D,154/98 de la Diputaci6n General de Aragon. Zaragoza, 18 de febrero de 2021ys més 2 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. ‘Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 En el ejercicio 2005 se recibié una subvencién del Instituto Aragonés de Fomento por un importe de 68.937,80 euros, destinada a financiar el proyecto de acondicionamiento del salon de actos del Centro de Negocios. En el ejercicio 2006 se recibieron subvenciones de administraciones publicas diversas (Diputacién General de Aragén, Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentacién y Unién Europea a través del Fondo estructural IFOP) por un importe conjunto de 190.975,07 euros, destinadas a financiar la reforma del Mercado mayorista de Pescados. En el ejercicio 2009 se recibié una subvencién otorgada por diversas Administraciones Publicas: Diputacion General de Aragén, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y el Fondo Europeo Agricola de Desarrollo Rural (FEADER), destinada a financier una linea de vacuno del matadero. En el ejercicio 2013 se recibieron dos subvenciones: una de ellas por 40,6 miles de euros, concedida en un 50% por el Fondo Europeo Agricola de Desarrollo Rural (FEADER) y en otro '50% por la Diputacién General de Aragén destinada a la instalacién de camaras frigorificas en la, sala de ventas del Matadero, y una segunda por 101 miles de euros, concedida por e! Fondo Europeo Agricola de Desarrollo Rural (FEADER), la Diputacion General de Aragén y el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MAGRAMA), destinada a instalaciones del matadero de porcino y edificios complementarios, La Sociedad viene cumpliendo los requisitos legales exigidos para la obtencién y mantenimiento de tales subvenciones. Al cierre del ejercicio todas las subvenciones de capital que figuran en el balance, tienen carécter de no reintegrables, y por tanto figuran en el Patrimonio eto de la Sociedad, excepto por el importe correspondiente al efecto impositivo que esta clasificado en el pasivo no corriente en el epigrafe de Pasivo por impuesto diferido. El detalle de todas las subvenciones de capital recibidas, de acuerdo a la naturaleza de! bien que financian, asi come los importes de cada una, pendientes de imputar a resultados son: Importe pte. Imputacién a _Ejercicio 2020 Saldo inicial_imputacién resultados Matadero: -Homolagacién matador I! 86.96204 1,496,283 278.36 -Modemizacion matadero 33,339.60 429,04 107,26 Sola dospioce Murgaca 199.487,28 20.227,82 3.08326 Linea Matadero 27218521 58.867,79 3.41851 ~ Cémaras figorificas en la sala de ventas del matadero 4087754 16.969,11 2.28151 Perfect. de matadero de porcino y edit. complemen. 101,151.25 14.187,57 —6,893,10 ‘Almacén do pescados: 3812863 12.582,45 762,57 Reforma medo pescado 190.975,07 81.442,50 3,102.57 Naves ZAC. 216427,74 36.03378 4254.65 Mercado frutas y verduras 27045545 — 30.426,24 © 8 408.11 Salén de Actos 69.937,80 21,031,838 824,78 Totales 4.479.927,64 293,.464,96, Zaragoza, 18 de febrero de 20217) 38 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Importe pte. Imputacién a _Bjorcicio 2019 Saldo inicial_imputacién resultados Matader -Homologacion matadero It 86,952,046 1.70501 278,36 -Modernizacién matadero 33.338,60, 509.49 107,26 Sala despiece Murgaca 169.487,28 2251777 3.08326 -Linea Matadero 272.18521 61.29167 3.418.561 = Cémaras figorificas en la sala de ventas del matadero —40.877,54 18680,24 © 2.281,51 Perfect, de matadero de porcino y eaif. complemen, 101,151.25 18.577,40 8522.30 ‘Almacén de pescados 3812863 13.184,38 762.57 Reforma medo pescado 190.97507 83.769.43 © 3.10257 Naves ZAC. 216427,74 39.2489 428455 Mercado frutas y verduras 27045545 34.48307 5.409,11 Salén de Actos 69.937,80 21.660,40 924,78 Totales TA7O927.61_— 316.503,54 92.014 88 El epigrafe del Patrimonio neto del balance “Subvenciones, donaciones y legados recibidos", también recoge como otras subvenciones la contrapartida, neta de su efecto impositivo que se recoge en el epigrate “pasivos por impuestos diferidos’, de la activacién de los derechos de superficie activados por la Sociedad como un inmovilizado intangible (véase Nota 7), y SU imputacion a resultados se realiza en el periado de concesién del derecho y en paralelo a la amortizacién técnica del inmovilizado intangible activado. EI importe de las subvenciones, donaciones y legados recibidos que aparecen en el balance, asi como los imputados en la cuenta de pérdidas y ganancias se desglosan en el siguiente cuadro: ‘Subvencionos do Capital lerclclo 2020 _Ejercicio 2019 Registrado en el patrimonio neto del balance 293.464,96 316,503,54 Imputados en la cuenta de pérdidas y ganancias 29,385,58 32.014,88 ‘Subvenciones Derecho de Superficie Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 Rgistrado en el patrimonio neto del balance 1.405,047,92 1.437.790,07 Imputados en la cuenta de pérdidas y ganancias 42,487.33, 42.487,33 Alcierre del ejercicio al que se refieren estas cuentas anuales, no figura registrado importe alguno en el pasivo a corto plazo correspondiente a deudas transformables en subvenciones mientras que en el ejercicio anterior existia un importe de 100.323,60 euros como deudas transformables en subvenciones, correspondiente a un anticipo de una subvencién por Formacién concedida por el INAEM y cuyo ingreso devengaria en el ejercicio 2020. Zaragoza, 18 de febrero de 2021Jt dh img » mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. terminado el 31 de diciembre de 2020 ‘Memoria del ojerci El andlisis del movimiento del contenido de la partida del patrimonio neto y pasivo del balance “subvenciones, donaciones y legados', indicando el saldo inicial y final, asi como los ‘aumentos y cisminuciones, se desglosa en el siguiente cuadro: Concepto, Ejercicio 2020 _Ejercicio 2019 Saldo al inicio dol ojercicio 1.753.29445 1.809.148,60, (© Subvenciones traspasadas a resultados del eercicio (29,385.58) _(92.014,88) (() Imputacién derecho superficie # resultados del ejocicio (42.457,33) —_(42.487,33) (+h) Otros movimientos (efecto imposiivo) 17:960,74 18.618,06 Saldo al clerre del ejercicio. 4.699.412,28 _1.763.296,45 13.2. Subvenciones de explotacién. Las subvenciones reflejadas en el epigrafe de la cuenta de pérdidas y ganancias “subvenciones de explotacién incorporadas al resultado del ejercicio", corresponden por una parte al importe devengado como consecuencia de la financiacién por Organismos Publicos, de los distintos cursos impartidos por la Sociedad (véase Nota 8), los cuales son subvencionados por el Fondo Social Europeo a través de la Diputacién General de Aragén, la cual los gestiona a través del Instituto Aragonés de Empleo; y de otra parte las que constan como otras subvenciones incorporadas al resultado, corresponden a las subvenciones reconocidas como contrapartida a los derechos de superficie activados como inmovilizado intangible, que se imputa en paralelo a la amortizacién técnica, en los 0 afios por los que se concedieron (véase Nota 7) Los importes imputados a resultados son: once; clo 2020 _Ejercicio 2019 ‘Subvenciones de explotacion incorporadas al RAO 146.27658 —-160.332,85, tras subvenciones incorporadas al resultado 42.487,33 42.457.33 Total 198.733,91___-202.790,18 Estas subvenciones de explotacién estén vinculadas en su totalidad al fin comentado, y cada una de ellas se ejecuta conforme a las condiciones acordadas con los otorgantes. NOTA 14 HECHOS POSTERIORES A la fecha de formulacion de estas cuentas anuales no se ha producido ningun hecho posterior, de caracter significativo, que ponga de manifiesto circunstancias que pudieran obligar ‘a modificar algiin aspecto recogido en las mismas, ni que afecten a la aplicacién del principio de ‘empresa en funcionamiento, ister is 2, xago2s ero de S2008 Zaragoza, 18 de febrero de 2024LLB ing i mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 NOTA 15 OPERACIONES CON PARTES VINCULADAS, 18.1 La informacién sobre operaciones a precio de mercado con partes vinculadas de la Sociedad se recoge en el siguiente cuadro: otras tras partes : ; Otras otras partes partes Qrarciones con partes vinculadese” gmpresag dal vinculadan — “CWBGRS — Vinculadas crupo uz) (ERcAsA) (Gepot ragorn) (apo Trgeaos por corrals de avendaniento ——20500,17 Ingresos por gesUon de encomendas 1550021 Ingretos por prestacn de ervicoe 4000 4972.15, 2.10015 Gasios pr recepeién de servicios ‘34400 Geasis pr ntereses pagados 6760.00 “ibuios 49960771 En relacién con los dividendos pagados en 2020, cuyo importe asciende a 877.418,91 euros, corresponden al importe pendiente de pago a 31-12-2019 al Ayuntamiento de Zaragoza: or un importe de 354.548,91 euros, y por 522.870,00 euros conforme a la distribucién del resultado de 2019 aprobado en Junta General de Accionistas de 05-05-2020 (véase Nota 3) Otras Oras partes Otras partes _Otras partes eercoig. Paes vinculadas en omprosas del vinculadas vinculadas (Ayto. _vinculadas ‘grupo(TMZ) (MERCASA) de Zaragoza) (Depot TMZ) Ingresos por contratos de arrendamiento _201.706,97 Ingreses por gestion de mercados 4,481.07 Ingresos por prestacién de servicios 8,400.00 4,953.60 2.642,05 Gastos por recepcién de servicios 192.300,05 Gastos por intereses pagados 724,50 Tributes En relacién con los dividends distribuidos en 2019, cuyo importe ascendié a 693.798,69 euros, conforme a la distribucién del resultado de 2018 aprobado en Junta General de Acclonistas de 20-8-19, fueron satisfechos 339.249,78 euros, quedando pendiente de pago al Ayuntamiento de Zaragoza a 31-12-19 un importe de 364.548,91 euros. 18.2 Los saldos pendientes con partes vinculadas al cierre del ejercicio son: Otras Otras partes ——_Otras partes ‘omprosas del —vinculadas—_vinculadas (Ayto. Saldos pdtes con partes vinculadas en ol ejercicio 2020 grupo (TM: MERCASA\ ‘de Zaragoza) B) ACTIVO CORRIENTE 4,10 1.499,94 44.181,28 Il, Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 4.10 1.499,94 44.181,28, 1) Clientes por ventas y prestacion de servicios, 1.10 1,499.94 44.181,28 ) PASIVO CORRIENTE 1,800,000,00 4.281.987,61 Il Deudas a corto plazo 1.188.778,46 5. Otros pasives financieros 1.186,778,48 IV. Deudas con empresas del grupo y asoc. a cip 1.800.000,00 125,209,165 V. Acreed. Comerciales y otras cuentas a p: 125.209,15 1) Proveedor 4.137,98 3) Acreedores varios 124.071,16, Zaragoza, 18 de febrero de 2024inka iy mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 Otras partes Otras partes vinculadas vineuladas _(Ayto. de ‘Saldos ptes con partesvinculadas en ol ojorcicio 2019 (MERCASA) Zaragoza) B) ACTIVO CORRIENTE 2.623,53 44.151,28, Il, Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar 623,53 44.181,28, 1) Clientes por ventas y prestacion de servicios 2.62353 44.181,28 B) PASIVO NO CORRIENTE 800,000,00 Il Deudas con empresas del grupo y asociadas a largo plazo _1.800.000,00 C) PASIVO CORRIENTE 220,620.21 908.934,72 II Deudas a corto plazo 819.994,62 5. Otros pasivos finencieros 819.934,62 V. Acreed. Comerciales y otras cuentas a pagar 220,620,21 '89.000,10 1) Proveedores 857.38 2) Prov E* grupo y asociadas 220,620.21 3) Acreedores varios 88.142,71 Alcierte del ejercicio, el balance recoge el saldo neto (deudor 0 acreedor) de la cuenta corriente que la Societdad mantiene con el Excmo. Ayuntamiento de Zaragoza, dependiendo del grado de terminacién y liquidacién de la gestion de los mercados municipales y del resto de tencargos y convenios de colaborecién para la realizacién de diversos proyectos. Asi, al cierre de este ejercicio en el pasivo corriente por este concepto se incluyen 1.156 miles de euros (465 miles de euros en el ejercicio anterior y 355 miles de euros en concepto de dlividendos). El detalle del saldo por cuenta corriente, al cierre de ambos ejercicios es: Concepto Ejercicio 2020 __Ejercicio 2018 ‘Gestion meveados municipales (173.806 85) (473.806 53) Zaragoza redistrbuye 2013-2014 75.432,50 75.432,90 daniels aoe ee Huerta de cercania 2016 (12.756,11) (12.756,11) lz Programa reactvacion mercados 99.311,64 86.936,58 Reforma Mercado San Vicente de Paul (254,463,79) (254.463,79) | Construcién Mercado Municipal PV {200:000'00) {200.000,00) V3, ent Formacién y digitalizacién del comercio de - Blmentacion de procmidad (688.767, 75) 2.00 Sakdo ota, Cte. con ef Ayo de Zaragoza —_(1.186.778,46) (465.385,71) (Nota: Los saldos deudores refiejan saldos @ favor de Mercazaragoza y los saldos acreedores a favor del Ayto. de Zaragoza En el pasivo corriente, el epigrafe “Deudas a corto plazo con empresas del grupo y asociadas" recoge el préstamo recibido en el ejercicio 2005 de MERCASA por 1,8 millones de euros (véase Nota 9 2.3), y del que se han devengado en el ejercicio los gastos financieros con partes vinculadas, En el ejercicio anterior esta deuda estaba registrada por el mismo importe en el epigrafe "Deudas a largo plazo con empresas del grupo y asociadas”. Zaragoza, 18 de febrero de 2021més 7 mercazaragoza MERCAZARAGOZA, S.A. Memoria del ejercicio terminado el 31 de diciembre de 2020 16.3 Retribuciones de los miembros del Consejo de Administraci El conjunto de retribuciones devengadas por los miembros del Consejo de Administracion se detalla en el cuadro siguiente: Conceptos. Bjercicio 2020 Ejercicio 2019 Sueldos, dietas y otras remuneraciones 7008885 22.186,84 La prima por el seguro de responsabilidad civil de administradores y directives ha ascendido a 2.547,60 y 2.546,79 euros, en el ejercicio 2020 y 2019 respectivamente. [No se han concedido a los miembros del Consejo de Administracién anticipos ni créditos, ni existen de ningiin tipo, as! como tampoco existen obligaciones en materia de pensiones o de ago de primas de seguros de vida respecto de los miembros antiguos y actuales del Consejo de Administracién, 15.4 Retribuciones del personal de Alta Direccién: El conjunto de retribuciones devengadas por el personal de Alta Direccién, entendiendo como tal al equipo directivo, y primas de seguro de vida satisfechas se detalla en el cuadro fp LP siguiente: Cones Ejorcicio 2020 __Ejercicio 2019 Sueldos, cietas y otras remuneraciones 303,086,78 366.105,11 Primas de seguro de vida 1.248,33, 1.140,00 No se han concedido al personal de Alta Direccién anticipos ni créditos, ni existen de ningiin tipo, asi como tampoco existen obligaciones en materia de pensiones respecto del personal de Alta Direccin, 18.5 Situaciones de conflictos de interés de los administradores: En el deber de evitar situaciones de conflcto con el interés de la Sociedad, durante el elercicio, los administradores que han ocupado cargos en el Consejo de Administracién y las personas vinculadas a ellos han cumplido con las obligaciones previstes en el articulo 228 del texto refundido de la Ley de Sociedades de Capital y se han abstenido de incurrir en los supuestos de conflcto de interés previstos en el articulo 229 de dicha norma, al SO Zaragoza, 18 de febrero de 2021