MALL CURICÓ

Carta local CCO v32 - publicada el 27-07-2023

 Pizzas VERDE
Rúcula, champiñones, aceitunas,
8200 MECHADA 9000
Carne mechada, tomate, orégano, salsa de tomate y
alcachofas, salsa de tomate y queso queso mozzarella
MARGARITA 7800 FRUTOS DEL CAMPO 8200 mozzarella
Salsa de tomate, queso mozzarella y hojas Espárragos, palmitos, choclo, salsa de MONTE Y MAR 11800
de albahaca fresca tomate y queso mozzarella CUATRO ESTACIONES 9200 Camarones, champiñones, callampas
Jamón de pierna ahumado, alcachofas, secas, salsa de tomate y queso mozzarella
SALAMI 8100 champiñones, parmesano, salsa de tomate
DEL SUR 8700 y queso mozzarella
Salame italiano, orégano, salsa de tomate y Carne en tiras, longaniza de campo, cebolla
queso mozzarella fresca, orégano, salsa de tomate y queso
mozzarella TOSCANA 8900 EXTRAS
Jamón crudo, rúcula, salsa de tomate y
OLIVO 8100 queso mozzarella
Aceitunas negras, verdes, salsa de tomate PEPPERONI 8200 Albahaca, tomate, aceituna, cebolla, champiñón,
Pepperoni, orégano, salsa de tomate y queso zapallo italiano, huevo, choclo, alcachofa, rúcula, ají
y queso mozzarella FRUTOS DEL MAR 10500 cacho cabra, tomate deshidratado, mix verde, piña,
mozzarella Camarones, anillos de calamar, aceite de oliva al cebolla caramelo, palmito, parmesano - 2000 c/u
DIAVOLA 8200 ajo, perejil, salsa de tomate y queso mozzarella
Chorizo sarta, salsa de tomate y queso RÚCULA PARMEGIANA 8100 Doble queso, Tocino, carne en tiras o molida,
mozzarella Rúcula, escallas de queso parmesano, salsa de CUATRO QUESOS 8600 peperoni, jamón crudo, ostiones, jamón cocido,
tomate y queso mozzarella Salsa de tomate, queso mozzarella, grana calamares, calabrés, salame, queso azul, camarones,
CAMPESINA 8500 padano, roquefort y parmesano navajuelas, pesto, queso de cabra - 2900 c/u
CARBONARA 8200
Choclo, carne molida, orégano, salsa de Tocino, huevo al horno, parmesano, salsa
tomate y queso mozzarella LA PIGNASECCA 9800
de tomate y queso mozzarella Camarones, queso azul, salsa de tomate y
queso mozzarella
DE LA HUERTA 8100 DI PARMA 8700
Champiñón, zapallo italiano, choclo, salsa Jamón crudo, quezo azul, albahaca, crema
de tomate y queso mozzarella. POLLO BBQ 8000
de leche y queso mozzarella Pollo con salsa BBQ, salsa de tomate y
queso mozzarella
DIAVOLA DULCE 8300 BIANCA TOCINO 8300
Cebolla caramelizada, chorizo sarta, salsa Tocino, albahaca, crema de leche y queso CHORRILLANA 8600
de tomate y queso mozzarella mozzarella Carne en tiras, cebolla, huevo, papa frita
corte bastón, salsa de tomate y queso
BIANCA VEGETALE 8200 LA SERRANA 9200 mozzarella
Alcachofa, champiñones, choclo, crema de Churrasco de vacuno, queso azul,
leche y queso mozzarella champiñones, salsa de tomate y queso
mozzarella
 Pastas y Salsas
TABLA IBÉRICA 12200/20800

Antipastos Chorizo Sarta, salame italiano, jamón

serrano, aceitunas, alcachofas asadas,
queso mozzarella, queso azul, nueces y
frutas de estación con pan de pizza casero
BOLOÑESA 6900 Pennette -
TABLA DE CARNES 22000 CRUDO DE ATÚN 7500 1. Elige tu pasta
Papas fritas, pollo, churrasco de vacuno, Atún fresco macerado en limón de pica y Fetuccini +1200
CARBONARA 7700
aros de cebolla y sticks de mozzarella con acompañado de cebolla morada, jengibre y Tocino, alcachofas, clara de huevo, salsa 2. Elige tu salsa Linguini -
salsa bbq, cheddar y mayonesa alcaparras blanca, queso parmesano y perejil
Ñoquis +3000
TABLA DE FRITOS 22000 EMPANADAS DE QUESO 6000 SALSA ALFREDO 7500
Empanadas de queso, empanadas de pino, Champiñones, jamón, crema, perejil y
aros de cebolla, milanesa de pollo y papas ROSATE 8500
PORCIÓN PAPAS FRITAS 6000 especias frescas Salmón ahumado, salsa de tomate, crema
fritas
de leche, queso parmesano, perejil y
DEL MAR 9600 especias frescas
Calamar, camarón ecuatoriano y navajuelas

Platos de la casa
salteado en vino blanco y reducido en salsa CALABRIA BRAVA 7900
blanca con queso parmesano y pimienta Chorizo calabrés, merquen y pimienta en
MENÚ PARA NIÑOS 5500 crema de leche
Nuggets de pollo y papas fritas con ketchup y CUATRO QUESOS 8900
LASAÑA BOLOÑESA 8000 mostaza CAMARÓN HONGOS 12200
SERRANO 7500 Camarón nacional y ecuatoriano,
ENSALADA DE ATÚN 8800 ENSALADA DE LA CASA 7900 Jamón serrano salteado en cubos y tomates frescos champiñón y callampas secas salteadas en
Atún fresco con alcachofas, aceitunas Jamón serrano, mix verde, aceitunas, tomate en salsa blanca con un toque de pimienta especias frescas y crema de leche
verdes, mango en cama de mix verde y cherry, parmesano rallado y limoneta de la casa
limoneta de mango

ENSALADA DE CAMARONES
Camarones salteados en mantequilla
7900
CORTE DEL DÍA / A LO POBRE
500g de lomo acompañado de papas fritas,
cebolla y huevo frito
17600
Postres
y ajo, tomates cherry, crutones y queso
PANNACOTTA 3600 TIRAMISÚ 4400
parmesano. Dressing a base de nuez y CERDO AL HORNO 13500
aceto balsámico 500 gr Costillar de cerdo americano al horno
con Ajo sal pimienta limón y en vino blanco
CREME BRULEE 4800 VOLCÁN DE CHOCOLATE 7200
ATÚN SÉSAMO 10700 acompañado de papas fritas Con huevo orgánico
Atún a la plancha acompañado de mix
de verduras salteadas en aceite de oliva, RISOTTO CAMARONES 9600 LECHE ASADA 3800
semillas de sésamo, mix verde y limoneta
 Para tomar COCKTELERÍA

Sangría Copón 6200

SIN ALCOHOL Jarra 1lt 10600

Té Inti Zen 1700 Pisco Sour Clásico 4500

Café expreso 1900 Albahaca 4600
Café expreso doble 3200 Mango / Miel jengibre 4700 El proyecto Destilería La Serrana comenzó el 2016,
Bebidas 2100 Catedral 7700 con la idea de experimentar con ingredientes
Jugos Naturales 4200 nacionales y destilados de la mejor calidad.
Limonada 3800 Aperol / Ramazzotti Spritz 5300 Actualmente contamos con nuestros dos primeros
Campari Spritz 5300 destilados ya terminados: Gin y Vodka orgánico,
Limonada menta 4000
Mojito Clásico 5200 disponible para llevar en botella, o para probar en
Mojito Mango / Frambuesa 5400 nuestro bar.
Té helado Thai con azucar o stevia 3500
Mojito Espumante 5300
Nuestro Vodka orgánico es elaborado a partir de la
Piña Angostura Piña, jengibre, miel 4000 Caipiriña 4800 destilación continua de alcohol premium de trigo
limón y amargo angostura Amareto Sour 4800 orgánico y agua de vertiente con doble filtrado, que
Tequila Margarita 5000 aflora aguas abajo del Parque Nacional Radal Siete
Cerveza sin alcohol 3600 Tazas, Región del Maule, Chile.
DESTILADOS + bebida lata
Maria del transito Vaso shopero con 4000 El Gin orgánico de La Serrana es elaborado a partir
jugo de pomelo, limón
de alcohol premium de trigo orgánico, con un sabor
Fernet 4800 dominado por las hojas de boldo y balanceado con
y cerveza sin alcohol Pisco Mistral / Alto del Carmen 35° 4700 enebro, semillas de cilantro, cardamomo, pomelo,
Pisco Mistral / Alto del Carmen 40° 4900 hierba de San Juan y chirimoya.
CERVEZAS EN BOTELLA Vodka Stolichnaya 4700
Whisky Jack Daniel’s 5500
Austral, 330cc Calafate / Lager 3900 Whisky Jack Daniel’s Honey 6800
Whisky Johnnie Walker Red 4900
Kunstmann, 330cc Miel / Trigo 3900 Whisky Johnnie Walker Black 7300 BOTELLA GIN ORGÁNICO
BOTELLA VODKA ORGÁNICO

Lager / Torobayo / Bock Whisky Chivas Regal 12 años 7300 $17.500

$19.000 PRECIO PARA LLEVAR
PRECIO PARA LLEVAR
Kunstmann, 500cc Anwandter 5900 Agua Tónica 1724 +1500
Gran Torobayo
Manzanilla / Menta / Amareto 3500 TOM COLLINS LA SERRANA 6200 QUE LE PASA A LUPITA 6300
Araucano / Fernet 3800 Fresco e intenso trago preparado con Gigante y dulce copón con nuestro gin
CERVEZAS EN SHOP nuestro gin orgánico, jugo de limón, goma orgánico, crema de cassis, miel y jugo de
y triple sec limón
Schop Austral Calafate Ale (7,0°) 4500 VINOS
Schop Kunstmann Torobayo (5,0°) 4500 GIN TONIC LA SERRANA Pomelo 6500 TUSUNAMI 6500
Lager sin filtrar (5,8°) La más clasíca Limón 6500 Trago de sabor intenso y complejo, con
Korta Reserva Copa 3200 amargo de angostura, menta, jugo de limón
preparación del gin
Botella 10500 y azucar morena potenciado por nuestro
Schop Heineken 4300 Korta Gran Reserva Copa 4000
(+$1500 con tónica 1724)
vodka premium de 47° Alc.
Schop Royal Guard 4300 Botella 14800
NEGRONI 6700
Korta Espumante Brut Copa 4000 Mezcla perfecta entre dulce y amargo, con NARANJA DROP 6200
Michelada Clásica +600 Botella 15000 nuestro gin de la casa, campari y vermouth Vodka orgánico con jugo de limón, triple
Michelada La Serrana +800 Korta Late Harvest Botella 13700 dulce
sec, vermut seco y amargo de naranja