Reportes Diarios de Muestreo

F. CASTILLA F. CASTILLA F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F.
CASTIL
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CAL
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE
INGRESO 12/4/2021 INGRESO 12/9/2021 INGRESO 12/20/2021 INGRESO 1/15/2022 INGRESO 1/18/2022 INGRESO 1/18/2022 INGRESO 19/01/20222 INGRESO 19/01/20222 INGRESO 19/01/20222 INGRESO
M L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN NASCA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN
E N º GUIA 0025-000471 N º GUIA 0016-000751 N º GUIA 0001-0000036 N º GUIA 0018-000320 N º GUIA 0018-000321 N º GUIA 0018-000321 N º GUIA 0025-000479 N º GUIA 0025-000479 N º GUIA 0025-000479 N º GUIA
N N° DE SACOS 600 N° DE SACOS 600 N° DE SACOS 654 N° DE SACOS 376 N° DE SACOS 565 N° DE SACOS 60 N° DE SACOS 180 N° DE SACOS 240 N° DE SACOS 180 N° DE SACOS
E ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSO
S PRIMERA GR % PRIMERA GR % PRIMERA 92.34% PRIMERA 92.34% PRIMERA 91.02% PRIMERA 88.35% PRIMERA 92.4 PRIMERA 93.54 PRIMERA 95.1 PRIMERA
T DESCARTE
ZARANDA
6.2
11.913
1.24
2.3826
DESCARTE
ZARANDA
3.8
7.512
0.76
1.5024
DESCARTE 7.16% DESCARTE 7.16% DESCARTE 6.16% DESCARTE 2.30% DESCARTE 5.9 DESCARTE 3.8 DESCARTE 3 DESCARTE
R TIERRON 0.35 0.07 PIEDRA 0 LACRADO 0.50% LACRADO 0.50% TERRONES 0.12% TERRONES 2.10% TERRONES 0.1 TERRONES 0.06 TERRONES 0.1 PIEDRA
A ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQ
S PREDOMINA EL PREDOMINAN RESTOS DE PRODOMINA GRANOS
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION CONTRASTE ( AMARILLOS , OBSERVACION TIERRAS TERRONES Y OBSERVACION MANCHADOS / CONTRASTE OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION
NEGROS ) ARRUGADOS.
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CA
PROVEEDOR DAVID REDUCINDO PROVEEDOR OMAR JIMENEZ PROVEEDOR ALEX ROSALES PROVEEDOR JULIAN CORNELIO PROVEEDOR DAVID REDUCINDO PROVEEDOR DAVID REDUCINDO / 2 PAÑA PROVEEDOR JHULEISY MILLA PROVEEDOR LIRIO REGALADO PROVEEDOR LIRIO REGALADO PROVEEDOR
N° DE SACOS 118 N° DE SACOS 317 N° DE SACOS 56 N° DE SACOS 71 N° DE SACOS 105 N° DE SACOS 34 N° DE SACOS 105 N° DE SACOS 560 N° DE SACOS 562 N° DE SACOS
MUESTRA 1638 GR MUESTRA 1890 GR MUESTRA 1734 GR MUESTRA 1943 GR MUESTRA 1382 GR MUESTRA 1092 GR MUESTRA 1061 GR MUESTRA
PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSO
PRIMERA 52% PRIMERA 67% PRIMERA 66% PRIMERA 53% PRIMERA 45% DESCOLADO 45% PRIMERA 65% PRIMERA 44% PRIMERA 65% PRIMERA
A
J DESCARTE 18% DESCARTE 11% DESCARTE 13% DESCARTE 22% DESCARTE 12% DD 46% DESCARTE 9% DESCARTE 13% DESCARTE 9% DESCARTE
I DESCOLADO 30% DESCOLADO 22% DESCOLADO 21% DESCOLADO 25% DESCOLADO 43% TERCERA 9% DESCOLADO 26% DESCOLADO 43% DESCOLADO 26% DESCOLADO
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQ
%HUMEDAD 16.954 %HUMEDAD 16.914 %HUMEDAD %HUMEDAD %HUMEDAD %HUMEDAD %HUMEDAD 14.22% %HUMEDAD 13.42% %HUMEDAD 14.12% %HUMEDAD
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION
PALLAR PALLAR PALLAR PALLAR PALLAR PALLA

ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CAL
PROVEEDOR FABIO PROVEEDOR FABIO PROVEEDOR LEZAMA PROVEEDOR JESUS DELGADO PROVEEDOR MANUEL SANTAMARIA PROVEEDOR MANUEL SANTAMARIA PROVEEDOR MANUEL SANTAMARIA PROVEEDOR MANUEL SANTAMARIA PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR
MARCA SACOS NEGROS MARCA SACOS "LOGOS DE ARROZ" MARCA TD MARCA SIN MARCA MARCA SACOS COSIDOS MARCA SACOS AMARILLOS MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA MARCA
COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR
07L03-21ML LOTE LT01PLL-2022 LOTE LT02PLL-2022 LOTE LT02PLL-2022 LOTE LT02PLL-2022 LOTE LT03PLL-2022
P L. ORIGEN 07A L01 21-FB L. ORIGEN 07A L01 21-FB L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN CHICLAYO / LAMBAYEQUE L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN
4
CHICLAYO L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN
A Nº GUIA 0018-000312 Nº GUIA 0018-000312 Nº GUIA 0001-000093 Nº GUIA 0015-000447 Nº GUIA 0018-000325 Nº GUIA 0018-000325 Nº GUIA 0018-000325 Nº GUIA 0018-000327 Nº GUIA 0001-000099 Nº GUIA
L
N° DE SACOS 13 N° DE SACOS 190 N° DE SACOS 28 N° DE SACOS 603 N° DE SACOS 120 N° DE SACOS 120 N° DE SACOS 360 N° DE SACOS 640 N° DE SACOS 6 N° DE SACOS
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSO
L PRIMERA
ZARANDA
81.40%
12.70%
PRIMERA
ZARANDA
88.60%
6.30%
PRIMERA
ZARANDA
82.70%
3.80%
PRIMERA
ZARANDA
83.00%
14.00%
PRIMERA
ZARANDA
88.00%
5.80%
PRIMERA
ZARANDA
74.50%
11.20%
PRIMERA
ZARANDA
86.50%
9.50%
PRIMERA
ZARANDA
89.10%
3.40%
PRIMERA
DESCARTE
95.60%
3.30%
PRIMERA
DESCARTE
A ZARANDA 1.00% ZARANDA
R DESCARTE 5.90% DESCARTE 5.10% DESCARTE 13.50% DESCARTE 3.00% DESCARTE 6.20% DESCARTE 14.30% DESCARTE 4.00% DESCARTE 7.50% TERRONES 0.10% TERRONES
CALIBRE 70 / 75 CALIBRE 60 /65 CALIBRE 55/60 CALIBRE 100/105 CALIBRE 85/95 CALIBRE 85/95 CALIBRE 90/115 CALIBRE 50/60 CALIBRE 45/50 CALIBRE
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQ
%HUMEDAD 10.75% %HUMEDAD 11.41% %HUMEDAD 11.32% %HUMEDAD 9.13% %HUMEDAD 10.3 %HUMEDAD 9.75 %HUMEDAD 9.79 %HUMEDAD 13.973 %HUMEDAD 10.22% %HUMEDAD
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION Se evidencio gorgojo vivo OBSERVACION OBSERVACION
y cuand
F. CASTILLA F. CASTILLA F. LOCTAO F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE
1/28/2022 INGRESO 2/19/2022 INGRESO 3/1/2022 INGRESO 3/3/2022 FECHA DE INGRESO 3/4/2022 INGRESO 3/4/2022 INGRESO 3/4/2022 FECHA DE INGRESO 3/6/2022
PIURA L. ORIGEN PEND L. ORIGEN CHEPEN L. ORIGEN BARRANCA L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN HUACHO
0001-000099 N º GUIA PEND N º GUIA 0001-000106 N º GUIA PEND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PEND
654 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 600 N° DE SACOS 38 N° DE SACOS 52 N° DE SACOS 50 N° DE SACOS 31 N° DE SACOS 55

ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
90.50% PRIMERA 94.45% PRIMERA 89.50% PRIMERA 95.60% PRIMERA 91.50% PRIMERA 91.50% PRIMERA 86.20% PRIMERA 90.40%
9.10% DESCARTE 5.40% DESCARTE 7.20% DESCARTE 4.40% DESCARTE 8.40% DESCARTE 8.20% DESCARTE 10.40% DESCARTE 9.30%
TERRONES 0.20% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.20% PIEDRA 0.30%
0.40% PIEDRA 0.15% CA.LIBRE 2010/2015 CA.LIBRE 490/505 CA.LIBRE 455/465 CA.LIBRE 415/425 CA.LIBRE 390/405 CA.LIBRE 395/415
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
OBSERVACION OBSERVACION PREDOMINAN ARRUGADOS OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION POSTURA OBSERVACION
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE
2/16/2022 INGRESO 2/17/2022 INGRESO 2/18/2022 INGRESO 2/19/2022 INGRESO 2/19/2022 INGRESO 2/22/2022 INGRESO INGRESO 6/20/2022 INGRESO 6/24/2022 MUESTREO 6/28/2022
LIRIO REGALADO PROVEEDOR JOSE MEDINA PROVEEDOR RONALDO REGALADO PROVEEDOR DONATO NIOPE PROVEEDOR LUIS CANCHA PROVEEDOR LUCERO CORNELIO PROVEEDOR PROVEEDOR María callan PROVEEDOR María callan PROVEEDOR XIOMARA
160 N° DE SACOS 210 N° DE SACOS 218 N° DE SACOS 60 N° DE SACOS 250 N° DE SACOS 150 N° DE SACOS N° DE SACOS 8/30/1900 N° DE SACOS 25 N° DE SACOS
1299 GR MUESTRA 3044 GR MUESTRA 1577 GR MUESTRA 2543 GR MUESTRA 3422 GR MUESTRA 2475 GR MUESTRA MUESTRA 1934 GR MUESTRA 1840 GR MUESTRA
PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PAPRIKA PRODUCTO PRODUCTO AJI PANCA PRODUCTO AJI PANCA PRODUCTO AJI PANCA
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
47% PRIMERA 68% PRIMERA 77% PRIMERA 60% PRIMERA 57% PRIMERA 58% PRIMERA 58% PRIMERA 86% PRIMERA 93% PRIMERA 90%
11% DESCARTE 13% DESCARTE 9% DESCARTE 8% DESCARTE 10% DESCARTE 9% DESCARTE 9% DESCARTE 12% DESCARTE 4.5% DESCARTE 7.0%
42% DESCOLADO 19% DESCOLADO 14% DESCOLADO 32% DESCOLADO 33% DESCOLADO 33% DESCOLADO 33% DESCOLADO DESCOLADO DESCOLADO
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
CALIBRE 8-15 CM CALIBRE 6/15 CM CALIBRE 6/15 CM
14.16% %HUMEDAD 15.71% %HUMEDAD 13.11% %HUMEDAD 12.15% %HUMEDAD 12.55% %HUMEDAD 13.11% %HUMEDAD 13.11% %HUMEDAD 15.75% %HUMEDAD 17.59% %HUMEDAD 22.15%
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION DESPEPITADO DESPEPITADO DESPEPITADO
CASCARA 67.80% CASCARA 70.00% CASCARA 57.00%

SEMILLA 28.70% SEMILLA 26.40% SEMILLA 37.00%
PALLAR PALLAR PALLAR COLA 3.50% COLA 3.60% COLA 6.00%
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE
2/12/2022 INGRESO 2/25/2022 INGRESO 6/11/2022
JESUS DELGADO PROVEEDOR JESUS DELGADO PROVEEDOR MEYER

MARCA MARCA
ROCIO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR
ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO

CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN PND
0025-000482 Nº GUIA 0025-000484 Nº GUIA PND
652 N° DE SACOS 650 N° DE SACOS
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
83.99% PRIMERA 83.30% PRIMERA 96.20%
8.00% DESCARTE 9.00% DESCARTE 3.80%
8.00% ZARANDA 7.00% ZARANDA 7.00%
GORGOJO 0.50% GORGOJO 0.50%
0.10% TERRONES 0.20% TERRONES 0.00%
90/95 CALIBRE 75/85 CALIBRE 225/238
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
11.052 %HUMEDAD 11.59% %HUMEDAD 10.45%
EVIDENCIA DE GORGOJO EVIDENCIA DE GORGOJO

Se evidencio gorgojo vivo OBSERVACION VIVO Y MUERTO OBSERVACION MUERTO
A F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. LOCTAO
D ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
ANALISIS DE CALIDA
6/2022
FECHA DE
3/7/2022
FECHA DE
3/7/2022 FECHA DE INGRESO 3/9/2022
FECHA DE
3/12/2022
FECHA DE
3/12/2022
FECHA DE
3/12/2022
FECHA DE
3/12/2022
FECHA DE
INGRESO INGRESO INGRESO INGRESO INGRESO INGRESO INGRESO
UACHO L. ORIGEN TUTUMO CARAL L. ORIGEN SAN JOSE HUAURA L. ORIGEN BARRANCA L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN MOLINO L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN
PEND N º GUIA PEND N º GUIA PEND N º GUIA PEND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA
55 N° DE SACOS 48 N° DE SACOS 59 N° DE SACOS 107 N° DE SACOS 26 N° DE SACOS 64 N° DE SACOS 50 N° DE SACOS 30 N° DE SACOS
L ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIA
0.40% PRIMERA 75.80% PRIMERA 91.40% PRIMERA 88.00% PRIMERA 90.90% PRIMERA 87.40% PRIMERA 89.31% PRIMERA 89.08% PRIMERA
.30% DESCARTE 24.00% DESCARTE 8.50% DESCARTE 11.90% DESCARTE 8.80% DESCARTE 12.40% DESCARTE 10.59% DESCARTE 10.73% DESCARTE
.30% PIEDRA 0.20% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.20% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.20% TERRONES
5/415 CA.LIBRE 445/465 CA.LIBRE 465/470 CA.LIBRE 395/415 CA.LIBRE 440/445 CA.LIBRE 395/400 CA.LIBRE 425/440 CA.LIBRE 410/415 CA.LIBRE
CO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIM
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION SIN MARCA OBSERVACION CON MARCA OBSERVACION
DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD

FECHA DE FECHA DE
6/28/2022 INGRESO 6/27/2022 FECHA DE INGRESO 7/4/2022 FECHA DE MUESTREO 4/27/2023 MUESTREO 4/27/2023
XIOMARA PROVEEDOR JOSE ROMERO PROVEEDOR Jose Bazan Castillo PROVEEDOR L2 PROVEEDOR RAUL
N° DE SACOS 8/30/1900 N° DE SACOS VOLUMEN 4 TN VOLUMEN 3.5 TN
MUESTRA 1934 GR MUESTRA PROCD. CARAL PROCD. CARAL
AJI PANCA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PANCA PRODUCTO AJI PAPRIKAA PRODUCTO AJI PAPRIKAA
S SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
90% PRIMERA 65% PRIMERA 90% PRIMERA 67% PRIMERA 57%
7.0% DESCARTE 18% DESCARTE 6.0% DESCARTE 24% DESCARTE 35%
DESCOLADO DESCOLADO HONGO 5% HONGO 8%
ISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
6/15 CM CALIBRE 8-18CM CALIBRE 6/15 CM CALIBRE 6-18 CM CALIBRE 6-17CM
22.15% %HUMEDAD 18.17% %HUMEDAD 20.81% %HUMEDAD SENSORIAALMENTE SECO %HUMEDAD SENSORIAALMENTE SECO
EPITADO DESPEPITADO OBSERVACION OBSERVACION
57.00% CASCARA 59.00%

37.00% SEMILLA 37.00%
6.00% COLA 4.00%
F. LOCTAO F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE
3/12/2022 INGRESO 3/15/2022 INGRESO 3/15/2022 INGRESO 3/17/2022 INGRESO 3/17/2022 INGRESO 3/17/2022 INGRESO 3/17/2022 INGRESO 3/18/2022 INGRESO 3/21/2022
PACANGUILLA L. ORIGEN SUPE L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN AMIRALLA L. ORIGEN MOLINO L. ORIGEN LAS MERCEDES L. ORIGEN BARRANCA
PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND
481 N° DE SACOS 17 N° DE SACOS 39 N° DE SACOS 613 N° DE SACOS 218 N° DE SACOS 34 N° DE SACOS 43 N° DE SACOS 47 N° DE SACOS 86
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
84.30% PRIMERA 89.90% PRIMERA 87.70% PRIMERA 84.20% PRIMERA 85.20% PRIMERA 90.10% PRIMERA 92.60% PRIMERA 88.80% PRIMERA 88.30%
10.90% DESCARTE 4.50% DESCARTE 5.90% DESCARTE 11.00% DESCARTE 14.70% DESCARTE 9.80% DESCARTE 7.10% DESCARTE 11.00% DESCARTE 11.40%
0.20% PIEDRA 0.60% PIEDRA 0.20% POSTURA 0.80% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.20% PIEDRA 0.30%
CA.LIBRE 390/425 CA.LIBRE 442/450 CA.LIBRE 455/460 CA.LIBRE 425/430 CA.LIBRE 422/429 CA.LIBRE 429/432 CA.LIBRE 423/430 CA.LIBRE 500/512
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
PREDOMINAN ARRUGADOS OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION PICADURA DE GORGOJO Y POSTURA OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION
84.2 90.1
85.2
ILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTI
ALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CA
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE

/21/2022 INGRESO 3/12/2022 INGRESO 3/22/2022 INGRESO 3/22/2022 INGRESO 3/23/2022 INGRESO 3/23/2022 INGRESO 3/23/2022 INGRESO 3/24/2022 INGRESO 3/25/2022 INGRESO
ARRANCA L. ORIGEN BARRANCA L. ORIGEN ACARAY L. ORIGEN ACARAY L. ORIGEN Humaya L. ORIGEN San Lorenzo/Medio mundo L. ORIGEN San Felipe L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN Molino L. ORIGEN
PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA
86 N° DE SACOS 20 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 39 N° DE SACOS 41 N° DE SACOS 35 N° DE SACOS 33 N° DE SACOS 80 N° DE SACOS 80 N° DE SACOS

SORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENS
88.30% PRIMERA 92.40% PRIMERA 90.00% PRIMERA 89.00% PRIMERA 93.00% PRIMERA 92.90% PRIMERA 90.00% PRIMERA 94.20% PRIMERA 88.90% PRIMERA
11.40% DESCARTE 7.20% DESCARTE 9.60% DESCARTE 10.60% DESCARTE 6.70% DESCARTE 7.00% DESCARTE 9.60% DESCARTE 5.50% DESCARTE 10.90% DESCARTE
0.30% PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.20% PIEDRA
500/512 CA.LIBRE 485/498 CA.LIBRE 414/415 CA.LIBRE 413/416 CA.LIBRE 410/415 CA.LIBRE 400/412 CA.LIBRE 445/452 CA.LIBRE 407/411 CA.LIBRE 448/452 CA.LIBRE
QUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQ
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION LOTE HUMEDO POR TENDER OBSERVACION OBSERVACION
88.1
71.2
94.2
F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD

3/26/2022 INGRESO 3/26/2022 INGRESO 3/28/2022 INGRESO 3/28/2022 INGRESO 3/28/2022 INGRESO 3/28/2022 INGRESO 3/31/2022 INGRESO 4/2/2022 INGRESO
TIROLER L. ORIGEN Molino L. ORIGEN Medio mundo L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN LAS MERCEDES L. ORIGEN ACARAY L. ORIGEN Amiralla L. ORIGEN
PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA
6.98% DESCARTE 8.70% DESCARTE 6.69% DESCARTE 5.30% DESCARTE 9.19% DESCARTE 7.59% DESCARTE 6.59% DESCARTE 5.49% DESCARTE
0.40% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.31% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.41% PIEDRA 0.44% PIEDRA 0.21% PIEDRA 0.31% PIEDRA
444/450 CA.LIBRE 449/452 CA.LIBRE 437/440 CA.LIBRE 423/430 CA.LIBRE 436/440 CA.LIBRE 425/430 CA.LIBRE 455/485 CA.LIBRE 478/481 CA.LIBRE
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMI
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION
91.29
91.97
86.24 }
F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTI
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CA

SAN LORENZO L. ORIGEN Vilcahuaura L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN L. ORIGEN L. ORIGEN L. ORIGEN LAS AMERICAS L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN
PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA N º GUIA N º GUIA N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA
19 N° DE SACOS 54 N° DE SACOS 79 N° DE SACOS N° DE SACOS N° DE SACOS N° DE SACOS 40 N° DE SACOS 36 N° DE SACOS

ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSO
96.10% PRIMERA 90.50% PRIMERA 90.81% PRIMERA PRIMERA PRIMERA PRIMERA 97.00% PRIMERA 95.45% PRIMERA
3.50% DESCARTE 4.75% DESCARTE 4.40% DESCARTE DESCARTE DESCARTE DESCARTE 2.60% DESCARTE 4.25% DESCARTE
0.40% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.20% PIEDRA PIEDRA PIEDRA PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.30% PIEDRA
481/488 CA.LIBRE 475/480 CA.LIBRE 432/440 CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE 406/415 CA.LIBRE 465/477 CA.LIBRE
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQ
OBSERVACION OBSERVACION GORGOJO VIVO OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION

MEDIO MUNDO L. ORIGEN - L. ORIGEN - L. ORIGEN - L. ORIGEN - L. ORIGEN BARRANCA L. ORIGEN ACARAY L. ORIGEN ROSARIO L. ORIGEN MOLINO
53 N° DE SACOS - N° DE SACOS - N° DE SACOS 180 N° DE SACOS 120 N° DE SACOS 86 N° DE SACOS 65 N° DE SACOS 60 N° DE SACOS 21
0.20% PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.50% PIEDRA 0.15% PIEDRA 0.20% PIEDRA 0.51% PIEDRA 0.15% PIEDRA 0.40%
475/481 CA.LIBRE 425/438 CA.LIBRE 422/435 CA.LIBRE 465/479 CA.LIBRE 478/485 CA.LIBRE 445/465 CA.LIBRE 465/780 CA.LIBRE 471/80 CA.LIBRE 438/445
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION POSTURA 0.01 % OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION
92.2 90.92
88.49

MOLINO L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN ACARAY L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN SAN FELIPE L. ORIGEN SAN FELIPE L. ORIGEN Desagravio/Huaura L. ORIGEN Mazo/Huaura L. ORIGEN Medio Mundo
21 N° DE SACOS 54 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 40 N° DE SACOS 69 N° DE SACOS 58 N° DE SACOS 40 JJ 66 N° DE SACOS 33

0.40% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.50% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.10%
438/445 CA.LIBRE 435/450 CA.LIBRE 430/449 CA.LIBRE 426/458 CA.LIBRE 442-446 CA.LIBRE 456-474 CA.LIBRE 430/445 CA.LIBRE 496/505 CA.LIBRE 438/440
NALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
OBSERVACION 0.02 % POSTURA OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION % LACRADO OBSERVACION % LACRADO OBSERVACION % LACRADO
91.26
93.3
Agricultor : diogenes Proleon

Lugar : M mundo
33s/c 2590k
ILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. LOCTAO F. CASTILLA F. CASTILLA
ALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE
/19/2022 INGRESO 4/19/2022 INGRESO 4/21/2022 INGRESO 4/24/2022 INGRESO 4/30/2022 INGRESO 5/4/2022 FECHA DE INGRESO 5/4/2022 FECHA DE INGRESO 5/4/2022 INGRESO 5/5/2022
dio Mundo L. ORIGEN Medio Mundo L. ORIGEN MOLINO L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN HUACHO L. ORIGEN CAMAY/MEDIO MUNDO
PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA 0002-000013 N º GUIA PND N º GUIA PND
33 N° DE SACOS 33 N° DE SACOS 83 N° DE SACOS 82 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 55 N° DE SACOS 550 N° DE SACOS 73 N° DE SACOS 22

SORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
0.10% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.15% PIEDRA 0.01% PIEDRA 0.30% TERRONES 0.20% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.20%
438/440 CA.LIBRE 438/440 CA.LIBRE 436/445 CA.LIBRE 435/445 CA.LIBRE 384/405 CA.LIBRE 384/405 CA.LIBRE CA.LIBRE 420/425 CA.LIBRE 395/400
QUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
LACRADO OBSERVACION % LACRADO OBSERVACION POSTURA 0.001 % OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION POSTURA 1.04 % OBSERVACION OBSERVACION
91.12
90.16
93.81
F. CASTILLA F. CASTILLA F. LOCTAO F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA
ANALISIS DE CALIDAD
CAMAY/MEDIO MUNDO L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN Vilcahuaura L. ORIGEN 1/2/1900 L. ORIGEN SAN FELIPE L. ORIGEN SAN FELIPE L. ORIGEN
PND N º GUIA PND N º GUIA 0002-000015 N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA
10.60% DESCARTE 6.48% DESCARTE 4.75% DESCARTE 2.31% DESCARTE 5.45% DESCARTE 2.50% DESCARTE 6.90% DESCARTE 6.40% DESCARTE
0.20% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.10% PIEDRA 0.01% PIEDRA 0.20% PIEDRA 0.10% PIEDRA
395/400 CA.LIBRE 400/415 CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE 395/400 CA.LIBRE 400/415 CA.LIBRE
ALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIM
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION 0.001% POSTURA OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION
93.39
F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. LOCTAO F. LOCTAO F. CASTILLA F. LOCTAO F. LOCTAO
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE
5/21/2022 INGRESO 5/21/2022 INGRESO 5/21/2022 INGRESO 5/28/2022 FECHA DE INGRESO 5/28/2022 INGRESO 5/29/2022 FECHA DE INGRESO 5/31/2022 INGRESO 5/31/2022
SAN FELIPE L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN Amiralla L. ORIGEN L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN Pacanguilla L. ORIGEN
PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA PND
57 N° DE SACOS 36 N° DE SACOS 5 N° DE SACOS N° DE SACOS 529 N° DE SACOS 40 N° DE SACOS 233 N° DE SACOS 330
90.10% PRIMERA 90.10% PRIMERA 90.80% PRIMERA PRIMERA 90.75% PRIMERA 89.90% PRIMERA 92.02% PRIMERA 91.65%
9.70% DESCARTE 9.60% DESCARTE 5.80% DESCARTE DESCARTE 5.75% DESCARTE 6.10% DESCARTE 5.13% DESCARTE 4.85%
0.20% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.10% PIEDRA PIEDRA 0.50% PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.40% PIEDRA 0.35%
398/405 CA.LIBRE 400/415 CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION
88.41
F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE
INGRESO 6/6/2022 FECHA DE INGRESO 6/11/2022 INGRESO 6/24/2022 INGRESO 6/24/2022 FECHA DE INGRESO 6/26/2022 FECHA DE INGRESO 7/1/2022 INGRESO 7/4/2022 FECHA DE INGRESO
L. ORIGEN CHEPEN L. ORIGEN CHEPEN L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN
N º GUIA PND N º GUIA 0022-000491 N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA 0001-000073 N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA
N° DE SACOS 339 N° DE SACOS 684 N° DE SACOS 161 N° DE SACOS 506 N° DE SACOS 604 N° DE SACOS 707 N° DE SACOS 624 N° DE SACOS
PRIMERA 91.10% PRIMERA 91.00% PRIMERA 96.00% PRIMERA 92.91% PRIMERA 93.05% PRIMERA 94.40% PRIMERA 90.30% PRIMERA
DESCARTE 5.15% DESCARTE 6.20% DESCARTE PICADO 0.44% 2.14% DESCARTE PICADO 0.53% 3.55% DESCARTE PICADO 0.34% 4.24% DESCARTE PICADO 0.15% 2.80% DESCARTE PICADO 0.90% 5.20% DESCARTE
PIEDRA 0.30% PIEDRA 0.50% PIEDRA 0.55% PIEDRA 0.39% TERRON 0.22% TERRON 0.10% TERRON 0.80% TERRON
CA.LIBRE CA.LIBRE CA.LIBRE 3.5-4.0 CALIBRE 3.7-4.2 CALIBRE 3.2-4.8 CALIBRE 3.2-4.5 CALIBRE 3.1-4.2 MM CALIBRE
OBSERVA
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION POSTURA AL 0.002% OBSERVACION CION OBSERVACION
F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD AN
7/8/2022 FECHA DE INGRESO 7/10/2022 FECHA DE INGRESO 7/11/2022 FECHA DE INGRESO 7/18/2022 FECHA DE INGRESO 7/22/2022 FECHA DE INGRESO 7/25/2022 FECHA DE INGRESO
PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN
PND N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA 0002-000019 N º GUIA PND N º GUIA PND N º GUIA
647 N° DE SACOS 620 N° DE SACOS 610 N° DE SACOS 610 N° DE SACOS 604 N° DE SACOS 620 N° DE SACOS
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL A
91.88% PRIMERA 93.05% PRIMERA 90.34% PRIMERA 96.50% PRIMERA 80.32% PRIMERA 86.22% PRIMERA
PICADO 0.11% 4.81% DESCARTE PICADO 0.55% 4.65% DESCARTE PICADO PLANTA 0.81% 5.26% DESCARTE PICADO PLANTA 1.14% 3.42% DESCARTE PICADO PLANTA 2.15% 14.64% DESCARTE PICADO PLANTA 0.80% 7.30% DESCARTE
0.11% TERRON 0.20% TERRON 0.30% TERRON 0.98% TERRON 0.94% TERRON 0.98% TERRON
3.1-4.4 CALIBRE 3.1-4.2 CALIBRE 3.1-4.3 CALIBRE 3.0-4.0 CALIBRE 3.0-3.8 CALIBRE 3.0-3.5 CALIBRE
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO AN
SE ENCONTRO EN LA DESCARGA
OBSERVACION GORGOJO VIVO OBSERVACION POSTURA 0.15% OBSERVACION OBSERVACION GORGOJO MUERTO OBSERVACION OBSERVACION
F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. L
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALIS
FECHA DE
7/27/2022 FECHA DE INGRESO 7/27/2022 INGRESO 8/1/2022 FECHA DE INGRESO 8/4/2022 FECHA DE INGRESO 8/11/2022 FECHA DE INGRESO
CHEPEN L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN CHEPEN L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN
0002-00021 N º GUIA AGRO BCA: 0003-00018 N º GUIA GUIA RR AGRO BCA: 0001-00024 N º GUIA AGRO BCA: 0003-00022 N º GUIA GUIA RR AGRO BCA: 0003-00025 N º GUIA
645 N° DE SACOS 650 N° DE SACOS 675 N° DE SACOS 680 N° DE SACOS 410 N° DE SACOS
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALI
92.46% PRIMERA 89.75% PRIMERA 88.38% PRIMERA 87.43% PRIMERA 85.54% PRIMERA
PICADO PLANTA 0.82% 4.44% DESCARTE PICADO PLANTA 0.15% 5.25% DESCARTE PICADO PLANTA 0.85% 6.42% DESCARTE PICADO PLANTA 1.09% 6.47% DESCARTE PICADO PLANTA 1.07% 8.26% DESCARTE
0.70% TERRON 0.45% TERRON 0.80% TERRON 1.15% TERRON 1.20% TERRON
3.0-3.5 CALIBRE 3.2-4.00 CALIBRE 3.2-4.00 CALIBRE CALIBRE 3.2-4.1 CALIBRE
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS
OBSERVA
2 SACOS CON POSTURA 0.3 %5 OBSERVACION CION OBSERVACION OBSERVACION 1 % POSTURA OBSERVACION
F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO
8/11/2022 FECHA DE INGRESO 8/18/2022 FECHA DE INGRESO 8/19/2022
CHEPEN L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PACANGUILLA
AGRO BCA: 0003-00026 N º GUIA 0003-000031 N º GUIA GUIA RR CONSORCIO: 0022-000495
142 N° DE SACOS 590 N° DE SACOS 579
89.71% PRIMERA 86.92% PRIMERA 86.65%
PICADO PLANTA 0.45% 6.49% DESCARTE PICADO PLANTA 0.15% 13.08% DESCARTE PICADO PLANTA 0.45% 13.35%
0.80% CALIBRE 3.0-4.0 CALIBRE 2.9-3.98
METODO DEL AGUA METODO DEL AGUA
TEMPERADA A 49°C POR % DE GRANOS BUENOS % DE GRANOS DESCARTE TEMPERADA A 49°C POR % DE GRANOS BUENOS % DE GRANOS DESCARTE
20 MINUTOS 20 MINUTOS
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
OBSERVACION POSTURA AL 0.01 % OBSERVACION

ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE INGRESO 9/4/2022 FECHA DE
INGRESO
PRODUCTO PALLAR PRODUCTO
PROVEEDOR LUCIO PALMA PROVEEDOR
MUESTRA 1744 GR MUESTRA
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
PRIMERA 83.45% 83.45% PRIMERA
ZARANDA 1.15% ZARANDA
16.55%
DESCARTE 15.40% DESCARTE
CALIBRE 50/60 CALIBRE
%HUMEDAD %HUMEDAD
OBSERVACION OBSERVACION

FECHA DE MUESTREO 10/26/2022 FECHA DE
MUESTREO
PRODUCTO PANKA PRODUCTO
PROVEEDOR NA PROVEEDOR

PRIMERA 97.50% PRIMERA
HONGO 2.50% DESCOLORIDO
DOBLADOS
DESPEPITADO
SUCIO SEVERO
CASCARA 69.30% CALIBRE
COLA 4.10% HUMEDAD
PEPA 26.60%
HUMEDAD PND (SENSORIALMENTE SECO)

FECHA DE MUESTREO 12/5/2022 FECHA DE
MUESTREO
PRODUCTO F.LOCTAO PRODUCTO
PROVEEDOR SIN MARCA PROVEEDOR

PRIMERA 96.30% 96.30% PRIMERA
ZARANDA 2.70% ZARANDA
3.70%
DESCARTE 1.00% DESCARTE
CALIBRE CRIOLLO CALIBRE
%HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD
ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE MUESTREO 10/11/2023
PRODUCTO QUINUA BLANCA

PROVEEDOR AGROBELLA FOODS / PLANTA LIMA
MUESTRA 200 GR
ANALISIS SENSORIAL
PUREZA 99.83% 99.83%
PAJILLA 0.045%
GRANOS VERDES 0.037%
CON CASCARA 0.044% 0.17%
OSCUROS 0.026%
ROJOS 0.019%
ANALISIS SENSORIAL
%HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO
CALIBRE
1.7mm a mas 8.50%
1.4 mm a mas 50.50%
1.18mm a mas 23%
menos de 1.18 mm 18%
10/3/2022 FECHA DE 10/3/2022 FECHA DE INGRESO
INGRESO
PALLAR PRODUCTO PALLAR PRODUCTO
3 TN PROVEEDOR TEOFILA PROVEEDOR
1090 GR MUESTRA 741 GR MUESTRA
89.17% 89.17% PRIMERA 90.15% 90.15% PRIMERA
2.02% ZARANDA 2.15% ZARANDA
10.83% 9.85%
8.81% DESCARTE 7.70% DESCARTE
230/235 CALIBRE 230/235 CALIBRE
%HUMEDAD %HUMEDAD
VOLUMEN TENTATIVO 5TN

11/11/2022 FECHA DE 12/27/2022 FECHA DE MUESTREO
MUESTREO
AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO
PROCEDENCI
NA A PACANGUILLA PROCEDENCIA
591 GR PROVEEDOR EL ROJO PROVEEDOR

ANALISIS SENSORIAL MUESTRA 801 gr MUESTRA
88.50% ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
2.90% PRIMERA 68.94% PRIMERA
5.20% HONGO 3.10% DESCOLADO
12-21 CM CALIBRE 12-21 CM CALIBRE
PND (SENSORIALMENTE SECO) HUMEDAD PND (SENSORIALMENTE SECO)HUMEDAD

12/5/2022 FECHA DE 12/5/2022 FECHA DE MUESTREO
MUESTREO
F.LOCTAO PRODUCTO F.LOCTAO PRODUCTO
SIN MARCA PROVEEDOR SIN MARCA PROVEEDOR

95.30% 95.30% PRIMERA 94.20% 94.20% PRIMERA
4.70% 5.80%
CRIOLLO CALIBRE CRIOLLO CALIBRE
SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDA
10/3/2022 FECHA DE MUESTREO 11/14/2022 FECHA DE MUESTREO
PALLAR PRODUCTO PALLAR PRODUCTO

20 TN DESCRIP. PALLAR AMERICANO MUESTRA
1547 GR MUESTRA 974 GR ANALISIS SENSORIAL
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL PRIMERA
85.47% 85.47% PRIMERA 95.70% DESCARTE
1.87% SUCIO 1.30% SUCIO LEVE
14.53%
12.66% DESCARTE 3.00% SUCIO SEVERO
215/220 CALIBRE 65/72 CALIBRE
ANALISIS SENSORIAL SEGREGACION DE CALIBRES ANALISIS SENSORIAL
45-50 24.53%
%HUMEDAD
69-72 75.47%
ANALISIS FISICOQUIMICO OBSERVACION
ANALISIS DE CALIDAD OBSERVACION GRANOS SUCIOS LIGERO ANALISIS DE CALIDA

1/4/2023 FECHA DE MUESTREO
AJI PAPRIKA PRODUCTO
BARRANCA PROVEEDOR
ARTURO VAÑES MUESTRA

2182 GR ANALISIS SENSORIAL
ANALISIS SENSORIAL PRIMERA
52.00% DESCOLADO
25.00% STANDARD
23.00% TERCERA
12-21 CM CALIBRE
HUMEDO APROX 24 HUMEDAD
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDA

SIN DESCRIPCION PROVEEDOR SIN DESCRIPCION PROVEEDOR

69.50% 69.50% PRIMERA 92.40% 92.40% PRIMERA
30.50% 7.60%
CRIOLLO CALIBRE CRIOLLO CALIBRE
PRUEGA DEL AGUA
C
VOLUMEN TENTATIVO 40 TN
NALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
PALLAR BEBE PRODUCTO F.CASTILLA PRODUCTO

1547 GR PROVEEDOR SIN MARCA PROVEEDOR
ANALISIS SENSORIAL MUESTRA 929 GR PROCEDENCIA
93.25% ANALISIS SENSORIAL MUESTRA
0.95% PRIMERA 96.13% 96.13% ANALISIS SENSORIAL
2.50% 6.75% ZARANDA 0.75% PRIMERA
3.87%
3.30% DESCARTE 3.12% ZARANDA
221/235 CALIBRE 380/400 DESCARTE
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL SUCIO SEVERO
CALIBRE
SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO
ANALISIS SENSORIAL
OBSERVACION
%HUMEDAD
OBSERVACION

NA PROVEEDOR MOISES CALDERON PROVEEDOR

26.00% PRIMERA COMERCIAL 63.00% PRIMERA COMERCIAL
33.00% COLA NEGRA 3.00% STANDARD
40.70% DESCOLADO 34.00% DESCOLADO
0.30% CALIBRE 8-21 CM DESCARTE
6-21 CM HUMEDAD POR HIDRATAR CALIBRE
PND (SENSORIALMENTE SECO) HUMEDAD

F.LOCTAO PRODUCTO F.LOCTAO VOLUMEN TENTATUVO
SRA LAURA PROVEEDOR SIN INFORMACION LUGAR

222 GR MUESTRA 180 GR PRODUCTO
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL PROVEEDOR
74.00% 74.00% PRIMERA 83.00% 83.00% MUESTRA
2.00% ZARANDA 0.00% ANALISIS SENSORIAL
26.00% 17.00%
24.00% CONTRASTE 17.00% PRIMERA
3.14- 4.08 mm CALIBRE 3.4mm - 4.48 mm ZARANDA
96% 4% PRUEGA DEL AGUA 98% 2% ARRUGADO
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL CALIBRE
PRUEGA DEL AGUA
ANALISIS SENSORIAL
OBSERVACION
%HUMEDAD
OBSERVACION
CALIBRE
3.40 CALIBRE
3.57 3.38
20%
3.64 3.39
3.67 3.44
3.70 3.47
3.77 3.47
3.78 3.5
3.82 3.53
60%
3.83 3.54
3.83 3.55
3.84 3.56
3.87 3.61
3.92 3.65
3.97 3.67
4.01 3.67
4.05 3.68
20%
4.18 3.7
4.48 3.73
3.73
3.74
3.75
3.76
3.81
3.84
VOLUMEN TENTATIVO 40 TN VOLUMEN TENTATIVO 30 TN VOLUMEN TENTATIVO 20 TN
PALLAR AMERICANO PRODUCTO PALLAR AMERICANO PRODUCTO

WILLIAM CALLIRGO PROVEEDOR RAFAEL FERNANDEZ PROVEEDOR
PACANGUILLA PROCEDENCIA CHICLAYO MUESTRA
761 GR MUESTRA 1637 GR ANALISIS SENSORIAL
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL PRIMERA
83.00% PRIMERA 88.05% ZARANDA
4.70% ZARANDA 3.50% DESCARTE
8.50% 17.00% DESCARTE 7.45% 11.95% CALIBRE
3.80% SUCIO SEVERO 1.00% ANALISIS SENSORIAL
55/62 CALIBRE 55/62
%HUMEDAD
OBSERVACION
OBSERVACION

MOISES CALDERON PROVEEDOR LT LOZA PROVEEDOR

17.00% STANDARD 33.00% STANDARD
HONGO 8.00% HONGO

POR HIDRATAR HUMEDAD HUMEDAD
VOLUMEN TENTATIVO 12 TN VOLUMEN TENTATIVO 13 TN

VOLUMEN VOLUMEN
60 TN TENTATUVO 60 TN TENTATUVO
CHEPEN LUGAR CHEPEN LUGAR
SIN INFORMACIONM PROVEEDOR SIN INFORMACIONM PROVEEDOR
89.60% 89.60% PRIMERA 89.60% 89.60% PRIMERA
10.40% 10.40%
6.90% ARRUGADO 6.90% DESCARTE
3.4mm - 4.48 mm CALIBRE 3.4mm - 4.48 mm CALIBRE
99% 1% PRUEGA DEL AGUA 99% 1% PRUEGA DEL AGUA
SE USO LA MALLA DE 3.2 mm OBSERVACION SE USO LA MALLA DE 3.2 mm OBSERVACION
CALIBRE CALIBRE
3.33
3.35
20% 3.42
3.43
3.44
3.46
3.47
3.49
3.58
28%
3.73
3.77
3.77
3.78
3.81
3.81
20% 3.87
3.89
3.89
3.92
3.95
24%
8%
VOLUMEN TENTATIVO 20 TN VOLUMEN TENTATIVO 40 TN VOLUMEN TENTATIVO 2
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALID
PALLAR AMERICANO PRODUCTO PALLAR BEBE PRODUCTO

WILLIAM CALLIRGO PROVEEDOR VALENTIN QUIROZ PROVEEDOR
1487 gr PROCEDENCIA CHICLAYO PROCEDENCIA
ANALISIS SENSORIAL MUESTRA 801 GR MUESTRA
88.00% 88.00% ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
2.90% PRIMERA 95.60% PRIMERA
12.00%
9.10% SUCIO LIGERO 1.20% SUCIO LIGERO
53/58 SUCIO MODERADO 0.60% 4.40% SUCIO MODERADO
ANALISIS SENSORIAL DESCARTE 2.60% DESCARTE
CALIBRE 225/230 CALIBRE
SENSORIALMENTE SECO
%HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD

LT ARTURO ALMACEN PROVEEDOR LOZA PROVEEDOR

23.00% STANDARD 24.00% STANDARD (DELGADO)
10.00% HONGO 6.00% HONGO

HUMEDAD HUMEDAD
VOLUMEN TENTATIVO 13 TN VOLUMEN TENTATIVO 6 TN VOLUMEN TENTATIVO 8

VOLUMEN
20 TN APROX TENTATUVO 20 TN APROX VOLUMEN TENTATUVO
NORTE LUGAR NORTE LUGAR

M1 PROVEEDOR M2 PROVEEDOR
88.40% 88.40% PRIMERA 92.80% 92.80% PRIMERA
11.60% 7.20%
CALIBRE CALIBRE
98% 2% PRUEGA DEL AGUA 99% 1% PRUEGA DEL AGUA
SE USO LA MALLA DE 3.2 mm OBSERVACION SE USO LA MALLA DE 3.2 mm OBSERVACION
CALIBRE CALIBRE CALIBRE

3.16 3.22
10% 10%
3.37 3.23
3.41 3.24
3.45 3.26
30% 3.45 30% 3.27
3.57 3.32
3.59 3.32
3.59 3.43
3.6 3.43
3.64 3.45
25% 3.68 25% 3.53
3.77 3.55
3.78 3.55
3.82 3.56
3.84 3.58
3.86 3.64
35% 3.86 35% 3.67
3.89 3.71
3.96 3.82
3.99 4.14
VOLUMEN TENTATIVO 20 TN VOLUMEN TENTATIVO 7-8 TN
NALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
12/29/2022 FECHA DE MUESTREO 4/5/2023
PALLAR AMERICANO PRODUCTO F.CASTILLA

VALENTIN QUIROZ PROVEEDOR ORLANDO *TORO*
CHICLAYO PROCEDENCIA SUPE / MOLINO
797 GR MUESTRA 285 GR
94.50% PRIMERA 80.46%
1.60% ZARANDA 2.00%
1.40% 5.50% TERRONES 0.10% 19.54%
2.50% DESCARTE 17.44%
60/70 CALIBRE 425/438
OBSERVACION

7/31/2023 FECHA DE MUESTREO 8/1/2023 FECHA DE
MUESTREO
GRIMALDO RAMOS PROVEEDOR GRIMALDO RAMOS PROVEEDOR
753 GR MUESTRA 1237 gr MUESTRA

46.00% PRIMERA COMERCIAL 44.00% PREMUM
19.00% STANDARD (DELGADO) 25.00% STANDARD

11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS CALIBRE
HUMEDAD HUMEDAD
NALISIS DE CALIDAD
10/16/2023
20 TN APROX
NORTE
F.LOCTAO
M3
360 GR
ANALISIS SENSORIAL
74.00% 74.00%
11.00%
26.00%
15.00%
98% 2%
ANALISIS SENSORIAL
SENSORIALMENTE SECO
SE USO LA MALLA DE 3.2 mm
CALIBRE
25%
25%
35%
15%
JUANA 12 TN PROVEEDOR MENDOZA 6 TN PROVEEDOR

75.00% PRIMERA COMERCIAL 50.00% PRMERA COMERCIAL

HUMEDAD HUMEDAD
BOGO 2 4 T PROVEEDOR BOG 1 8T PROVEEDOR

48.00% PRMERA COMERCIAL 38.00% PRMERA COMERCIAL

AL TACTO SE SIENTE HUMEDO HUMEDAD AL TACTO SE SIENTE HUMEDOHUMEDAD
AJI EN SU MAYORIIA DELGADO

JUANCHO 13 TN PROVEEDOR JUANCHO 7 TN PROVEEDOR

17.00% HONGO 26.00% HONGO VISIBLE

11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS HONGO INVISIBLE
HUMEDAD CALIBRE
HUMEDAD
EN SU MAYORIIA DELGADO AL TACTO ESTA HUMEDO
VOLUMEN TENTATTIIVO 4 TN
ALEX PROVEEDOR EVER PROVEEDOR
LUGAR LAMBAYEQUE LUGAR

607 GR MUESTRA 1027 gr MUESTRA
25.00% HONGO VISIBLE 15.00% HONGO VISIBLE

5.00% CALIBRE 11 CM A MAS CALIBRE
11 CM A MAS
PND
VOLUMEN TENTATTIIVO 4 TN
ALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
TOTE PROVEEDOR LOTE 2 PROVEEDOR
- LUGAR - LUGAR
22.00% HONGO VISIBLE 34.00% COLA NEGRA

11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS HONGO VISIBLE
CALIBRE
PALACIOS PROVEEDOR PEDRO BUSTAMANTE PROVEEDOR
- LUGAR - LUGAR
46.00% PREMIUM COMERCIAL 48.00% PRMERA COMERCIAL
11.00% PRIMERA COMERCIAL 11.00% STANDARD
19.00% HUMEDO 3.00% DESCOLADO
6.00% DESCOLADO 8.00% HONGO VISIBLE
5.00% DESCARTE 5.00% COLA NEGRA

13.00% COLA NEGRA 3.00% CALIBRE
11 CM A MAS HONGO VISIBLE 22.00%
CALIBRE 12 CM A MAS
FREDY PROVEEDOR HUMITA PROVEEDOR
- LUGAR - LUGAR
50.00% PRIMERA COMERCIAL 14.00% PRMERA COMERCIAL
5.00% DESCARTE 4.00% HONGO VISIBLE
9.00% HONGO 16.00% COLA NEGRA

11 CM A MAS COLA NEGRA 35.00% CALIBRE
TERCERA 1.00%
HUMEDO 5.00%
CALIBRE 11 CM A MAS
JOHS PROVEEDOR LENON PROVEEDOR
- LUGAR - LUGAR
13.00% DESCOLADO 10.00% STANDARD
34.00% HONGO VISIBLE 28.00% DESCOLADO
7.00% COLA NEGRA 40.00% DESSCARTE
25.00% HUMEDO 8.00% HONGO

11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS COLA NEGRA
CALIBRE
SIN NOMBRE PROVEEDOR ALEX PROVEEDOR
- LUGAR - LUGAR
10.00% DESSCARTE 4.00% DESSCARTE

20.00% COLA NEGRA 58.00% COLA NEGRA
11CM A MAS CALIBRE 11CM A MAS CALIBRE
OBVS LOTE HUMEDO AL TACTO OBVS

JOIS PROVEEDOR LUISS PROVEEDOR
- LUGAR - LUGAR
0.00% DESSCARTE 15.00% DESSCARTE

54.00% COLA NEGRA COLA NEGRA
LOTE HUMEDO AL TACTO

WILDER REGALADO PROVEEDOR ARTURO CARRO 2 PROVEEDOR
PACANGUILLA LUGAR NO HAY INFORMACION LUGAR

46.00% PREMIUM COMERCIAL 40.00% PRIMERA COMERCIAL
17.00% DESCOLADO 20.00% DESCARTE
6.00% COLA NEGRA 15.00% COLA NEGRA

COLA NEGRA COLA NEGRA

ARTURO CARRO 1 PROVEEDOR SENON PROVEEDOR
NO HAY INFORMACION LUGAR CARAL / 11 TN LUGAR

47.00% PRIMERA COMERCIAL 53.00% PREMIUM COMERCIAL
10.00% DELGADO 5.00% DESCOLADO
12.00% DESCARTE 21.00% HONGO VISIBLE
17.00% COLA NEGRA 8.00% HONGO INVISIBLE
14.00% HONGO 13.00% COLA NEGRA


MOISES PROVEEDOR WILLIAM 1 PROVEEDOR
CARAL LUGAR SIN INFORMACION LUGAR

950 GRGR MUESTRA 808 GR MUESTRA
3.00% HONGO
HONGO VISIBLE 3.00%
30.00% COLA NEGRA

9/6/2023 FECHA DE MUESTREO 9/6/2023 FECHA DE MUESTREO 9/6/2023
AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA
WALTER PROVEEDOR WILLIAM 2 PROVEEDOR HUANCHA
SIN INFORMACION LUGAR SIN INFORMACION LUGAR SIN INFORMACION

1187 GR MUESTRA 463 GR MUESTRA 1422 GR
32.00% PRIMERA COMERCIAL 61.00% PRIMERA COMERCIAL 51.00%
6.00% DESCOLADO 22.00% DESCOLADO 21.00%
4.00% DESCARTE 15.00% DESCARTE 6.00%
16.00% HONGO 13.00%
HONGO VISIBLE 2.00%
42.00% COLA NEGRA 9.00%
11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS

DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
9/6/2023 FECHA DE 9/6/2023 FECHA DE MUESTREO 9/6/2023
MUESTREO
AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA
HUANCHA PROVEEDOR WILLIAMB16 PROVEEDOR ORTIZ
SIN INFORMACION LUGAR SIN INFORMACION LUGAR SIN INFORMACION

SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
51.00% PRIMERA COMERCIAL 55.00% PREMIUM COMERCIAL 62.00%
21.00% DESCOLADO 9.00%
DESCOLADO 36.00%
6.00% COLA NEGRA 7.00%
13.00% HONGO 9.00%
HONGO 9.00% DESCARTE 5.00%
9.00% HUMEDO 8.00%
11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS CALIBRE 12 CM A MAS

FECHA DE MUESTREO 9/6/2023 FECHA DE MUESTREO 9/7/2023
PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA
PROVEEDOR ARTURO BAÑEZ PROVEEDOR ROJO
LUGAR SIN INFORMACION LUGAR PACANGUILLA

MUESTRA 919GR MUESTRA 822 GR
PRIMERA COMERCIAL 47.30% PRIMERA COMERCIAL 51.00%
ESTÁNDAR 18.83% DESCOLADO 20.00%
DESCOLADO 8.81% COLA NEGRA 7.00%
HONGO 11.21% HONGO 11.00%
DESCARTE 7.10% DELGADO 4.00%
COLA NEGRA 6.75% HUMEDO 7.00%
CALIBRE 10 CM A MAS - 3 AJI HUMEDOS CALIBRE 11 CM A MAS

PROVEEDOR GRIMALDI RAMOS /20 TN PROVEEDOR PEDRO BUSTAMANTE
LUGAR PEÑICO MAS ARRIBA LUGAR LAS MINAS / SANTA AZUL

MUESTRA 1647 GR MUESTRA 1961 GR
PRIMERA COMERCIAL 67.03%
PRIMERA COMERCIAL 64.00%
DESCOLADO 9.89%
COLA NEGRA 5.59% DESCOLADO 30.00%
DESCARTE 5.77% HONGO 3.00%
CALIBRE 11 CM A MAS CALIBRE 11 CM A MAS

PROVEEDOR EL TUNCHESITO PROVEEDOR CHINO GRIMALDI
LUGAR SIN INFORMACION LUGAR SIN INFORMACION

DESCOLADO 17.00% DESCOLADO 49.00%
COLA NEGRA 16.00% COLA NEGRA 0.00%
HONGO 26.00% HONGO VISIBLE 10.00%
DESCARTE 3.00% DESCARTE 6.00%

PROVEEDOR LUIS LEON PROVEEDOR ARTURO
LUGAR SIN INFORMACION LUGAR SIN INFORMACION

COLA NEGRA 7.00%
TERCERA 14.00%
HONGO VISIBLE 5.00%
DESCARTE 12.00% DESCARTE 42.00%
BOLSA NARANJA / EN EL DESCARTE

PREDOMINAN LOS PEQUEÑOS
PROVEEDOR ARTURO PROVEEDOR ANTONIO TAMARA
LUGAR SIN INFORMACION LUGAR CARBONERIA

STANDARD 12.00%
DESCARTE 20.00%
HONGO VISIBLE 8.00%
BOLSA NEGRA/ EN EL DESCARTE PREDOMINAN

LOS PEQUEÑOS
PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PANKA SEGUNDA
PROVEEDOR YONY REGALADO PROVEEDOR SIN INFORMACION
LUGAR SIN INFORMACION LUGAR CHEPEN

PRIMERA COMERCIAL 47.00% PRIMERA MAYORES DE 8 CM 49.00%
DESCOLADO 35.00%
HONGO 22.00%
HONGO VISIBLE 7.00%
PEQUEÑOS 6CM a 7CM 29.00%
DESPEPITADO
HUMEDO 11.00%
CASCARA 57.00%
COLA NEGRA PEPA 37.00%
CALIBRE 11 CM A MAS COLA 6.00%
CALIBRE 6 CM A MAS
FECHA DE 9/30/2023 FECHA DE MUESTREO 10/12/2023
MUESTREO
PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO AJI PAPRIKA
PROVEEDOR SIN INFORMACION PROVEEDOR ARTURO
LUGAR CHEPEN LUGAR ALAMACEN BARRANCA

PRIMERA 69.00% PRIMERA COMERCIAL 45.00%
POLILLA 9.00% DESCOLADO 35.00%
PEQUEÑOS 6CM 12.00% HONGO VISIBLE 3.00%
DESPEPITADO
TERCERA 4.00%
CASCARA 60.00%
PEPA 34.00% COLA NEGRA
COLA 6.00% CALIBRE 11 CM A MAS
CALIBRE 9 CM A MAS
F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE
FECHA DE INGRESO 9/1/2022 FECHA DE INGRESO 9/1/2022 FECHA DE INGRESO 9/1/2022 FECHA DE INGRESO 9/1/2022 FECHA DE INGRESO 9/2/2022 FECHA DE INGRESO 9/7/2022 FECHA DE INGRESO 9/14/2022 INGRESO 9/14/2022 FECHA DE INGRESO 9/14/2022 FECHA DE INGRESO 9/19/2022 FECHA DE INGRESO 9/30/2022 FECHA DE INGRESO 9/30/2022 FECHA DE INGRESO 10/2/2022 FECHA DE INGRESO 10/7/2022 FECHA DE INGRESO 10/17/2022 FECHA DE INGRESO 10/26/2022
MARCA SIN MARCA MARCA LT 4 MARCA L3 MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA
L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN LA SELVA L. ORIGEN LA SELVA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN LIMA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PIURA
ENCARGADO SANDRO GONZALO ENCARGADO SANDRO GONZALO ENCARGADO SANDRO GONZALO ENCARGADO SANDRO GONZALO ENCARGADO TEOFILA TARAZONA ENCARGADO TEOFILA TARAZONA ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO TEOFILA TARAZONA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO TEOFILA TARAZONA ENCARGADO ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO ENRIQUE
COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR VARIOS COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR YESSICA COMPRADOR YESSICA COMPRADOR TEOFILA TARAZONA COMPRADOR COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO
Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3//4 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA DIRECTO A DESPACHO Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 4
N º GUIA 0024-000531 N º GUIA 0024-000531 N º GUIA 0024-000531 N º GUIA 0024-000531 N º GUIA 0024-000529 N º GUIA 0026-000466 N º GUIA 0026-000468 N º GUIA 0024-000533 N º GUIA 0024-000533 N º GUIA 0026-000469 N º GUIA 0001-146 N º GUIA 0001-148 N º GUIA 0024-00544/0024-00546 N º GUIA N º GUIA 0026-00470 N º GUIA 0001-000109
JOSE LUIS LA TORRE SANCHEZ/JAIRO HERMAN
PROVEEDOR HERNAN CASTAÑEDA PROVEEDOR JOSE DURAND PROVEEDOR WILMER QUINTEROS PROVEEDOR JESUS FERNANDEZ PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR ERLINDA MESTANZA /MARCO PROVEEDOR VICTOR FLORES QUINTANA PROVEEDOR CARLOS VILCHEZ ZAPATA PROVEEDOR JOSE LUIS LA TORRE SANCHEZ PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR PROVEEDOR PROVEEDOR JULIO ARROYO PROVEEDOR VICTOR FLORES
GUARNIZ VIGO
N° DE SACOS 99 N° DE SACOS 62 N° DE SACOS 64 N° DE SACOS 275 N° DE SACOS 613 N° DE SACOS 531 N° DE SACOS 215 N° DE SACOS 235 N° DE SACOS 300 N° DE SACOS 650 N° DE SACOS 560 N° DE SACOS 580 N° DE SACOS 606 N° DE SACOS N° DE SACOS 136 N° DE SACOS 100
MUESTRA 1359 GR MUESTRA 1540 GR MUESTRA 1245 GR MUESTRA 1328 gr MUESTRA 1846 gr MUESTRA 1547 GR MUESTRA 2514 MUESTRA 2475 GR MUESTRA 2647 GR MUESTRA 2120 GR MUESTRA 2500 GR MUESTRA 2500 GR MUESTRA 2201 GR MUESTRA 2045 GR MUESTRA 2420 gr MUESTRA 1215 GR
LOTE INTERNO LT 36FLT-2022 LOTE INTERNO LT 36FLT-2022 LOTE INTERNO LT 36FLT-2022 LOTE INTERNO LT 36FLT-2022 LOTE INTERNO LT 38FLT-2022 LOTE INTERNO LT39FLT-2022 LOTE INTERNO LT4AFLT-2022 LOTE INTERNO LT3FLT-2022 LOTE INTERNO LT42FLT-2022 LOTE INTERNO LT15FLT-2022 LOTE INTERNO LT40FLT-2022 LOTE INTERNO LT43FLT-2022 LOTE INTERNO LT 46FLT-2022 LOTE INTERNO LOTE INTERNO LT 46FLT-2022 LOTE INTERNO LT 46FLT 2022
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
MALLA 3.2 MM MALLA 3.2 MM MALLA 3.2 MM MALLA 3.2 MM MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm
PRIMERA 91.63% PRIMERA 89.16% PRIMERA 87.44% PRIMERA 92.09% PRIMERA 88.42% PRIMERA 90.96% PRIMERA PRIMERA PRIMERA PRIMERA 88.73% PRIMERA 97.60% PRIMERA 97.60% PRIMERA 92.46% PRIMERA 95.41% PRIMERA 93.80% PRIMERA 91.24%
ARRUGADO 1.15% ARRUGADO 2.14% ARRUGADO 1.35% ARRUGADO 1.87% ARRUGADO 1.15% ARRUGADO 1.10% ARRUGADO 0.84% ARRUGADO 2.15% ARRUGADO 2.15% ARRUGADO 5.44% ARRUGADO 2.11% ARRUGADO 2.10% ARRUGADO 0.95% ARRUGADO 2.04% ARRUGADO 0.42% ARRUGADO 1.15%
COLOR 2.15% COLOR 2.15% COLOR 2.45% COLOR 1.89% COLOR 1.48% OPACO 0.78% OPACO 0.64% OPACO 0.24% OPACO 1.15% CONTRASTE 2.75% CONTRASTE 0.26% CONTRASTE 0.16% CONTRASTE 0.75% CONTRASTE 2.01% CONTRASTE 0.34% CONTRASTE 0.45%
POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.01% POSTURA 0.01% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.01%
DESCARTE 8.37% DESCARTE 10.84% DESCARTE 12.56% DESCARTE 7.91% DESCARTE 11.58% DESCARTE 9.04% DESCARTE 7.99% DESCARTE 9.90% DESCARTE 17.20% DESCARTE 11.27% DESCARTE 2.40% DESCARTE 2.29% DESCARTE 7.54% DESCARTE 4.59% DESCARTE 6.20% DESCARTE 8.76%
ZARANDA 4.20% ZARANDA 5.00% ZARANDA 7.31% ZARANDA 3.84% ZARANDA 5.60% ZARANDA 5.80% ZARANDA 5.90% ZARANDA 6.76% ZARANDA 11.93% ZARANDA 2.99% ZARANDA 0.01% ZARANDA 0.02% ZARANDA 5.71% ZARANDA 0.50% ZARANDA 4.50% ZARANDA 5.30%
PICADO PLANTA 0.42% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.45% PICADO PLANTA 0.17% PICADO PLANTA 2.40% PICADO PLANTA 0.21% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.48% PICADO PLANTA 0.04% PICADO PLANTA 0.00% PICADO PLANTA 0.00% PICADO PLANTA 0.04% PICADO PLANTA 0.00% PICADO PLANTA 0.04% PICADO PLANTA 0.95%
PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.04% PICADO GORGOJO 0.04% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.45%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
%HUMEDAD 9.42% %HUMEDAD 9.35% %HUMEDAD 9.35% %HUMEDAD 9.44% %HUMEDAD 9.51% %HUMEDAD 9.61% %HUMEDAD 9.45% %HUMEDAD 9.54% %HUMEDAD 9.50% %HUMEDAD 9.41% %HUMEDAD 9.41% %HUMEDAD 9.25% %HUMEDAD %HUMEDAD 12.57% %HUMEDAD 10.15% %HUMEDAD 10.11%
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION POSTURA 0.01 % OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION POSTURA 0.01%

FECHA DE INGRESO 9/4/2022 FECHA DE 11/23/2022 FECHA DE INGRESO 11/25/2022 FECHA DE INGRESO 8/24/2023
INGRESO
PRODUCTO F.CANARIO PRODUCTO F.CANARIO PRODUCTO F.CANARIO PRODUCTO F.CANARIO
CAMARA 4 CAMARA 3 CAMARA 2
PROVEEDOR TEOFILO FLORES PROVEEDOR DIEGO PIMENTEL PROVEEDOR EDGAR MARQUEZ (BRUJIS) PROVEEDOR -
MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA
MUESTRA 1364 GR MUESTRA 928 GR MUESTRA 2529 GR MUESTRA 1389 gr
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
PRIMERA 94.09% 94.09% PRIMERA 96.00% 96.00% PRIMERA 93.80% 93.80% PRIMERA 97.00% 97.00%
ZARANDA 1.76% ZARANDA 1.90% ZARANDA 1.60% ZARANDA 0.00%
5.91% 4.00% 6.20% 3.00%
DESCARTE 4.15% DESCARTE 2.10% DESCARTE 4.60% DESCARTE 3.00%
CALIBRE 180/210 CALIBRE 175-195 CALIBRE 175-190 CALIBRE 240/250
%HUMEDAD 14.00% %HUMEDAD 13.76% %HUMEDAD 12.15% %HUMEDAD PND
OBSERVACION NO PRESENTA COLOR UNIFORME OBSERVACION CALIFICA PARA MERCADO NACIONAL , YA QUE NO OBSERVACION OBSERVACION
PRESENTA COLOR UNIFORME
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE
FECHA DE INGRESO 9/15/2022 9/28/2022 FECHA DE INGRESO 11/11/2022 FECHA DE INGRESO 11/13/2022 FECHA DE INGRESO 12/21/2022 FECHA DE INGRESO 1/1/2023 FECHA DE INGRESO 1/25/2023 FECHA DE INGRESO 1/28/2023 FECHA DE INGRESO 2/7/2023 FECHA DE INGRESO 2/7/2023 FECHA DE INGRESO 2/22/2023 FECHA DE INGRESO 2/24/2023 FECHA DE INGRESO 3/7/2023 FECHA DE INGRESO 3/10/2023 FECHA DE INGRESO 3/10/2023 FECHA DE INGRESO 3/10/2023 FECHA DE INGRESO 3/10/2023 FECHA DE INGRESO 3/14/2023 FECHA DE INGRESO 4/26/2023 FECHA DE INGRESO 4/29/2023 FECHA DE INGRESO 4/29/2023 FECHA DE INGRESO
INGRESO
PROVEEDOR JORGE ACUÑA ASTINOTAS PROVEEDOR FERNANDO VILLACORTA PROVEEDOR EVER RIMARACHI CLAVO PROVEEDOR EVER RIMARACHIN CALVO PROVEEDOR ARTURO BAÑEZ TINOCO PROVEEDOR DANI DE LA CRIZ LLANOS PROVEEDOR DANY LUCIANO DE LA CRUZ PROVEEDOR DANIEL RONALDO PROVEEDOR JUAN JOSE ORTIZ VASQUEZ PROVEEDOR VICTOR ARENAS SANCHEZ PROVEEDOR ANDERSON HUANSHA JULCA PROVEEDOR MARCIAL HIZO PROVEEDOR LEONEL PROVEEDOR GABRIEL CORNELIO PROVEEDOR DONATO ÑOPE PROVEEDOR ROMEL PROVEEDOR JORGE MALVAS PROVEEDOR HECTOR SUDARIO VENTURA PROVEEDOR SR AVAALOS PROVEEDOR JUAN JOSE SERVELEON PROVEEDOR JUAN JOSE SERVELEON PROVEEDOR
COMPRADOR PND COMPRADOR YESICA PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR YESSICA / NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR SR NIVARDO COMPRADOR SR NIVARDO COMPRADOR SR NIVARDO COMPRADOR
ENCARGADO TEOFILA TARAZONA ENCARGADO NIVARDO PAULINO ENCARGADO TEOFILA /SANDRO ENCARGADO TEOFILA /SANDRO ENCARGADO NIVARDO ENCARGADO KETTY / TEOFILA ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO ENCARGADO KETTY ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO ISABELA ENCARGADO SAIDA ENCARGADO KETYY ENCARGADO MALACO ENCARGADO INGRID ENCARGADO INGRID ENCARGADO
LOTE INTERNO LT 07AJPC-2022 LOTE INTERNO LT02ACHA-2022 LOTE INTERNO LT08 APC- 2022 LOTE INTERNO LT 08 APC 2022 LOTE INTERNO LT 42PPK 2022 LOTE INTERNO LT 43 PPK 2022 LOTE INTERNO LT 02PPK-2023 LOTE INTERNO LT01 APC 2023 LOTE INTERNO LT 02 APC 2023 LOTE INTERNO LT 03 APC 2023 LOTE INTERNO LT 04 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 05 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 06 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 09 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 09 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 08 PPK 2023 L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN SANTA ROSA - HUACHO L. ORIGEN NAZCA-PALPA-ICA L. ORIGEN NAZCA-PALPA-ICA L. ORIGEN
N° DE SACOS 363 N° DE SACOS 169 N° DE SACOS 380 N° DE SACOS 378 N° DE SACOS 155 N° DE SACOS 190 N° DE SACOS 72 N° DE SACOS 52 N° DE SACOS 75 N° DE SACOS 156 N° DE SACOS 306 N° DE SACOS 18 N° DE SACOS 67 N° DE SACOS 126 N° DE SACOS 197 N° DE SACOS 189 LOTE INTERNO LT 07 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 10 PPK 2023 LOTE INTERNO LT12 PPK 2023 LOTE INTERNO LT13 PPK 2023 LOTE INTERNO LT13 PPK 2023 LOTE INTERNO
MUESTRA 1215 gr MUESTRA 9490 GR MUESTRA 1673 GR MUESTRA 1800 GR MUESTRA 693 GR MUESTRA 1920 GR MUESTRA 2239 GR MUESTRA 2083 GR MUESTRA 1020 GR MUESTRA 1020 GR MUESTRA 1513 GR MUESTRA 1010 GR MUESTRA 1388 GR MUESTRA 1047 GR MUESTRA 1047 GR MUESTRA 1025 GR N° DE SACOS 247 N° DE SACOS 231 N° DE SACOS 18 N° DE SACOS 193 N° DE SACOS 193 N° DE SACOS
PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO CHILE ANCHO PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO PAPRIKA 1RA TERCEADA PRODUCTO PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA MUESTRA 1025 GR MUESTRA 1426 GR MUESTRA 895 GR MUESTRA 4420 GR MUESTRA 1403 GR MUESTRA
ANALISIS SENSORIAL G.R 0024-000551 ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA MOLIENDA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA SEGUNDA PRODUCTO
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
PRIMERA 85.84% PRIMERA 78.10% PRIMERA 92.35% PRIMERA 66.00% PRIMERA COMERCIAL 80.10% PRIMERA COMERCIAL 60.30% PRIMERA 64.00% PRIMERA 85.00% PRIMERA 84.00% PRIMERA COMERCIAL 55.40% PRIMERA COMERCIAL 47.00% PRIMERA COMERCIAL 68.00% PRIMERA COMERCIAL 46.00% PRIMERA COMERCIAL 57.00% PRIMERA COMERCIAL 64.00%
PRIMERA 58.90% PRIMERA COMERCIAL 65.00% PRIMERA COMERCIAL 78.00% PRIMERA COMERCIAL 20.50% PRIMERA COMERCIAL 50.00% PRIMERA COMERCIAL 0.00% SALDO DE MESA/DESCOLADO
PEQUEÑOS MENORES
DESCARTE 3.16% 11.60% HONGO 5.50% PEQUEÑOS 8.15% STANDARD 10.50% COLA NEGRA 9.30% HONGO 20.00% HONGO 2.00% HONGO 2.00% STANDARD 16.40% STANDARD 17.00% STANDARD 5.00% STANDARD 19.00% STANDARD 21.00% STANDARD 5.00%
ROTO 0.60% A 6 CM
STANDARD 10.00% STANDARD 3.00% DESCARTE 10.35% DESCARTE 21.00% DESCARTE 54.00% DESCARTE
DESCARTE DESCARTE DESCARTE DESCARTE
HONGO 11.00% ESTRIA 2.65% HONGO 10.30% 2.15% DESCOLADO 9.00% DESCOLADO 29.00% 16.00% 13.00% 14.00% DESCOLADO 18.90% DESCOLADO 28.00% DESCOLADO 23.00% DESCOLADO 18.00% DESCOLADO 12.00% DESCOLADO 25.00%
DESCARTE 16.75%
ANALISIS FISICOQUIMICO HONGO 3.95% ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO COLA NEGRA 8.00% DESCOLADO 18.00% DESCOLADO 14.00% DESCOLADO 69.15% SALDO DE MESA/DESCOLADO 29.00% SALDO DE MESA/DESCOLADO 46.00% TERCERA
TERCERA 0.40% HONGO 1.40% DESCARTE 9.30% DESCARTE 8.00% HONGO 4.00% DESCARTE 10.00% DESCARTE 6.00%
CALIBRE
%HUMEDAD 15.17% %HUMEDAD 19.06% %HUMEDAD 17.52% ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO %HUMEDAD 17.00% %HUMEDAD 18.50% %HUMEDAD 18.10% ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO DESCARTE 9.00% ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO DESCARTE 7.00% DESCARTE (HONGO) 5.00% CALIBRE 5- 18 CM CALIBRE 6- 18 CM CALIBRE 6- 18 CM CALIBRE
DESPEPITADO 10 CM 10.10% DESPEPITADO DESPEPITADO DESPEPITADO DESPEPITADO DESPEPITADO CALIBRE 6 - 20 CM CALIBRE 5 - 20 CM CALIBRE 5 - 20 CM %HUMEDAD 17.07% %HUMEDAD 18.00% %HUMEDAD 16.00% %HUMEDAD
%HUMEDAD PND %HUMEDAD 19.90% %HUMEDAD 17.90% %HUMEDAD 14.86% %HUMEDAD 13.58% %HUMEDAD 13.59% %HUMEDAD 16.57% %HUMEDAD 15.79%
CASCARA 63.54% 11 CM 18.70% CASCARA 66.08% CASCARA 67.60% CASCARA 64.00% CASCARA 63.00% CASCARA 65.00% OBSERVACION PENDIENTE DE SECADO OBSERVACION PENDIENTE DE SECADO OBSERVACION PENDIENTE DE SECADO OBSERVACION
%HUMEDAD 18.21% %HUMEDAD 14.37% %HUMEDAD 15.36%
SEMILLA 30.92% 12 CM 16.80% SEMILLA 28.00% SEMILLA 26.50% SEMILLA 32.00% SEMILLA 29.00% SEMILLA 28.00%
COLA 5.54% 13 CM 9.00% COLA 5.92% COLA 5.90% PENDIENTE A SECAR COLA 4.00% COLA 8.00% COLA 7.00% OBSERVACION PENDIENTE DE SECADO
14 CM 2.40%
ANALISIS FISICOQUIMICO
%HUMEDAD 25.99%
NUEVO STOCK
F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA
FECHA DE
MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SACOS VERDES MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA
L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA
ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE
COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO
Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 2//3 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 4//3 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA PENDIENTE DE SECAR Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 2//3 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 1//3 Nº CAMARA 2//3 Nº CAMARA 4//3 Nº CAMARA SIN CAMARA // POR FUMIGAR Nº CAMARA 1//2 Nº CAMARA POR ESPERAR CAMARA Nº CAMARA POR ESPERAR CAMARA
N º GUIA 0001-000109 N º GUIA 001-0000221 N º GUIA 000-000104 N º GUIA 0001-000116 N º GUIA 0001-00261 N º GUIA 0001-00261 N º GUIA 0001-000262 N º GUIA 0001-000263 N º GUIA 0001-000263 N º GUIA 0001-000278 N º GUIA 001-0000279 N º GUIA 0001-000281 N º GUIA 0001-000282 N º GUIA 0001-000284 N º GUIA 0001-000285 N º GUIA 0001-000286
PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR SR EULOGIO PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR SR EULOGIO PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES
N° DE SACOS 588 N° DE SACOS 650 N° DE SACOS 725 N° DE SACOS 646 N° DE SACOS 632 N° DE SACOS 63 N° DE SACOS 765 N° DE SACOS 722 N° DE SACOS 12 N° DE SACOS 752 N° DE SACOS 693 N° DE SACOS 750 N° DE SACOS 805 N° DE SACOS 695 N° DE SACOS 757 N° DE SACOS 698
MUESTRA 1748 GR MUESTRA 1520 GR MUESTRA 2415 GR MUESTRA 3463 GR MUESTRA 4501 GR MUESTRA 2045 GR MUESTRA 3408 GR MUESTRA 3450 GR MUESTRA 1540 GR MUESTRA 3545 GR MUESTRA 3540 GR MUESTRA 3028 GR MUESTRA 3450 GR MUESTRA 3568 GR MUESTRA 3789 GR MUESTRA 3954 GR
LOTE INTERNO LT 100 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 01 FCT - 2022 LOTE INTERNO LT 102 FCT - 2022 LOTE INTERNO LT 103 FCT -2022 LOTE INTERNO LT 104 FSCT -2022 LOTE INTERNO LT 104 FSCT -2022 LOTE INTERNO LT 105 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 106 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 106 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 108 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 107 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 109 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 110 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 111 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 112 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 113 FCT 2022
CALIBRE 440-460 CALIBRE 425-435 CALIBRE 435-475 CALIBRE 440-455 CALIBRE 445-465 CALIBRE 455-475 CALIBRE 445-480 CALIBRE 448-460 CALIBRE 480-510 CALIBRE 420/450 CALIBRE 440-465 CALIBRE 430-445 CALIBRE 470-485 CALIBRE 460-475 CALIBRE 442-461 CALIBRE 432/445
MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM
PRIMERA 91.50% PRIMERA 90.75% PRIMERA 90.25% PRIMERA 93.89% PRIMERA 93.09% PRIMERA 92.08% PRIMERA 92.66% PRIMERA 92.90% PRIMERA 91.92% PRIMERA 92.79% PRIMERA 90.95% PRIMERA 92.57% PRIMERA 91.90% PRIMERA 90.93% PRIMERA 90.68% PRIMERA 91.28%
PARTIDO 1.40% PARTIDO 0.95% PARTIDO 2.14% PARTIDO 1.10% PARTIDO 1.15% PARTIDO 1.15% PARTIDO 0.98% PARTIDO 1.15% PARTIDO 1.45% PARTIDO 0.45% PARTIDO 1.45% PARTIDO 1.04% PARTIDO 1.15% PARTIDO 1.14% PARTIDO 2.12% PARTIDO 2.15%
COLOR 1.20% ROIDO 1.95% ROIDO 0.85% ROIDO 1.04% ROIDO 0.80% ROIDO 0.75% ROIDO 0.99% ROIDO 1.25% ROIDO 1.55% ROIDO 0.75% ROIDO 2.15% ROIDO 0.45% ROIDO 0.75% ROIDO 2.15% ROIDO 0.84% ROIDO 1.75%
DESCARTE 8.50% DESCARTE 9.25% DESCARTE 9.75% DESCARTE 6.11% DESCARTE 6.91% DESCARTE 7.92% DESCARTE 7.34% DESCARTE 7.10% DESCARTE 8.08% DESCARTE 7.21% DESCARTE 9.05% DESCARTE 7.43% DESCARTE 8.10% DESCARTE 9.07% DESCARTE 9.32% DESCARTE 8.72%
ZARANDA 3.70% ZARANDA 5.00% ZARANDA 5.80% ZARANDA 3.80% ZARANDA 3.93% ZARANDA 5.00% ZARANDA 5.00% ZARANDA 3.60% ZARANDA 4.15% ZARANDA 5.60% ZARANDA 5.40% ZARANDA 5.64% ZARANDA 5.90% ZARANDA 5.40% ZARANDA 5.16% ZARANDA 4.10%
TERRON 0.90% TERRON 0.20% TERRON 0.01% TERRON 0.01% TERRON 0.01% TERRON 0.04% TERRON 0.15% TERRON 0.15% TERRON 0.18% TERRON 0.25% TERRON 0.03% TERRON 0.10% TERRON 0.25% TERRON 0.20% TERRON 0.95% TERRON 0.45%
PICADO PLANTA 1.30% PICADO PLANTA 1.15% PICADO PLANTA 0.95% PICADO PLANTA 0.16% PICADO PLANTA 1.01% PICADO PLANTA 0.97% PICADO PLANTA 0.04% PICADO PLANTA 0.95% PICADO PLANTA 0.75% PICADO PLANTA 0.16% PICADO PLANTA 0.01% PICADO PLANTA 0.10% PICADO PLANTA 0.04% PICADO PLANTA 0.17% PICADO PLANTA 0.25% PICADO PLANTA 0.15%
PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.01% PICADO GORGOJO 0.01% PICADO GORGOJO 0.15% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.01% PICADO GORGOJO 0.10% PICADO GORGOJO 0.01% PICADO GORGOJO 0.01% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.12%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
%HUMEDAD 10.10% %HUMEDAD 9.15% %HUMEDAD 11.30% %HUMEDAD 11.30% %HUMEDAD 11.15% %HUMEDAD 14.13% %HUMEDAD 11.14% %HUMEDAD 10.15% %HUMEDAD 10.11% %HUMEDAD 11.58% %HUMEDAD 11.54% %HUMEDAD 11.54% %HUMEDAD 11.34% %HUMEDAD 11.21% %HUMEDAD 11.18% %HUMEDAD 11.21%
310 C
PALLAR BB PALLAR BB PALLAR BB PALLAR PALLAR PALLAR AMERICANO PALLAR BEBE PALLAR AMERICANO PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR AMERICANO PALLAR AMERICANO PALLAR AMERICANO PALLAR AMERICANO PALLAR AMERICANO PALLAR AMERICANO
FECHA DE
MARCA SIN MARCA MARCA "L" MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA "L" MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA MARCA X MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA
L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN BARRANCA
ENCARGADO JULISA RODRIGUEZ ENCARGADO JULISSA RODRIGUEZ /ROCIO PAULINO ENCARGADO JULISSA RODRIGUEZ /ROCIO PAULINO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO / JULISSA ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO/JULISSA ENCARGADO SANDRO ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO SANDRO ENCARGADO JULISA ENCARGADO JULISA ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO ROCIO
COMPRADOR ENRIQUE/YESSICA COMPRADOR ENRIQUE/YESICA COMPRADOR ENRIQUE/YESICA COMPRADOR NIVARDO/SANDRO COMPRADOR NIVARDO/SANDRO COMPRADOR YESSICA COMPRADOR ENRIQUE/YESICA COMPRADOR YESSICA COMPRADOR HACHI COMPRADOR ROCIO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO
Nº CAMARA NO SE FUMIGO Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA FUMIGADO EN MANTA Nº CAMARA 2//3 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 2//3 Nº CAMARA 2//4 Nº CAMARA 4-Feb Nº CAMARA 4-Feb Nº CAMARA 2//3 Nº CAMARA 2//3 Nº CAMARA NA
N º GUIA 0023-00534 N º GUIA 0023-00535 N º GUIA 0023-00535 N º GUIA 0001-260 N º GUIA 0001-260 N º GUIA 0001-00256 N º GUIA 0001-00274 N º GUIA 0001-00273 N º GUIA 0023-000540 N º GUIA 0018-000511 N º GUIA 0023-000542 N º GUIA 0027-000673 N º GUIA 0027-000673 N º GUIA 0023-000543 N º GUIA 0023-000543 N º GUIA NA
PROVEEDOR GRAINS DEL VALLE EIRL PROVEEDOR GRAINS DEL VALLE EIRL PROVEEDOR GRAINS DEL VALLE EIRL PROVEEDOR WILLIAM CALLIRGOS PROVEEDOR WILLIAM CALLIRGOS PROVEEDOR AGROINVERSIONES RIVSAL PROVEEDOR GRAINS DEL VALLE EIRL PROVEEDOR AGROINVERSIONES RIVSAL EIRL PROVEEDOR HACHI PROVEEDOR VALENTIN PROVEEDOR VALENTIN / AGROINVERSIONES DEL CAMPO EIRL PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR SR MANUEL PROVEEDOR SR MANUEL PROVEEDOR SRA MELY
N° DE SACOS 400 SACOS N° DE SACOS 120 N° DE SACOS 280 N° DE SACOS 341 N° DE SACOS 163 N° DE SACOS 400 N° DE SACOS 400 N° DE SACOS 401 N° DE SACOS 700 N° DE SACOS 800 N° DE SACOS 800 N° DE SACOS 205 N° DE SACOS 205 N° DE SACOS 300 N° DE SACOS 358 N° DE SACOS 680
MUESTRA 3008 GR MUESTRA 3450 GR MUESTRA 5246 gr MUESTRA 7774 GR MUESTRA 3395 GR MUESTRA 2656 GR MUESTRA 4101 GR MUESTRA 3540 GR MUESTRA 3560 GR MUESTRA 3450 GR MUESTRA 1130 GR MUESTRA 1240 GR MUESTRA 1240 GR MUESTRA 2490 GR MUESTRA 2521 GR MUESTRA 2521 GR
LOTE INTERNO LT 11 PBB 2022 LOTE INTERNO LT 13 PBB-2022 LOTE INTERNO LT 13 PBB-2022 LOTE INTERNO LT 16 PAM-2022 LOTE INTERNO LT 16 PAM-2022 LOTE INTERNO LT 12 PBB 2022 LOTE INTERNO LT 14 PBB 2022 LOTE INTERNO LT 15 PBB 2022 LOTE INTERNO LT 15 PBB 2022 LOTE INTERNO LT 18 PBB 2022 LOTE INTERNO LT 17 PAM 2022 LOTE INTERNO LT 02 PAM 2023 LOTE INTERNO LT 02 PAM 2023 LOTE INTERNO LT 05 PAM -2023 LOTE INTERNO LT 05 PAM -2023 LOTE INTERNO LT 04 PAM -2023
CALIBRE 230-235 CALIBRE 235-255 CALIBRE 240-260 CALIBRE 55-61 CALIBRE 65-72 CALIBRE 65-70 CALIBRE 216/220 CALIBRE 66//72 CALIBRE 216/225 CALIBRE 215/225 CALIBRE 65//70 CALIBRE 58//65 CALIBRE 58//65 CALIBRE 94//97 CALIBRE 63//70 CALIBRE 57//61
PRIMERA 96.86% PRIMERA 97.13% PRIMERA PRIMERA 83.95% PRIMERA 87.95% PRIMERA 95.50% PRIMERA 95.10% PRIMERA 96.26% PRIMERA 88.66% PRIMERA 96.51% PRIMERA 92.56% PRIMERA 77.95% PRIMERA 77.95% PRIMERA 88.27% PRIMERA 91.85% PRIMERA 96.69%
PARTIDO 0.10% PARTIDO 0.43% PARTIDO 0.47% PARTIDO 5.45% PARTIDO 3.15% PARTIDO 0.50% PARTIDO 0.15% PARTIDO 1.15% PARTIDO 1.30% PARTIDO 0.95% PARTIDO 4.10% PARTIDO 7.15% PARTIDO 7.15% PARTIDO 2.15% PARTIDO 2.15% PARTIDO 1.00%
SUCIO 2.50% SUCIO 1.27% SUCIO 3.15% SUCIO 0.80% SUCIO 0.80% SUCIO 2.90% SUCIO 1.75% SUCIO 1.34% SUCIO 4.50% SUCIO 2.14% SUCIO 2.40% SUCIO 8.20% SUCIO 8.20% SUCIO 0.50% SUCIO 0.40% SUCIO 0.65%
ROIDO 0.10% ROIDO 0.43% ROIDO 0.35% ROIDO 1.25% ROIDO 0.95% ROIDO 0.10% ROIDO 0.40% ROIDO 0.14% ROIDO 1.10% ROIDO 0.15% ROIDO 0.40% ROIDO 2.15% ROIDO 2.15% ROIDO 2.45% ROIDO 2.15% ROIDO 0.44%
DESCARTE 3.14%
GORGOJO 0.04% DESCARTE GORGOJO 0.000% 2.87% DESCARTE GORGOJO 0.01% 4.32% DESCARTE GORGOJO 0.00% 16.05% DESCARTE GORGOJO 0.00% 12.05% DESCARTE GORGOJO 0.00% 4.50% DESCARTE GORGOJO 0.00% 4.90% DESCARTE GORGOJO 0.00% 3.74% DESCARTE GORGOJO 0.00% 11.34% DESCARTE GORGOJO 0.001% 3.49% DESCARTE GORGOJO 0.100% 7.44% DESCARTE GORGOJO 0.400% 22.05% DESCARTE GORGOJO 0.400% 22.05% DESCARTE GORGOJO 0.120% 11.73% DESCARTE GORGOJO 0.000% 8.15% DESCARTE PODRIDO 0.550% 3.31%
PICADO PLANTA 0.10% MATERIAS EXTRAÑAS 0.02% MATERIAS EXTRAÑAS 0.00% ZARANDA 5.20% ZARANDA 5.60% ZARANDA 0.00% ZARANDA 0.00% ZARANDA 0.00% ZARANDA 2.10% ZARANDA 0.00% ZARANDA 0.00% ZARANDA 2.90% ZARANDA 2.90% ZARANDA 2.10% ZARANDA 2.00% ZARANDA 0.00%
ARRUGADOS 0.30% PICADO PLANTA 0.41% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.40% PICADO PLANTA 0.40% PICADO PLANTA 0.10% PICADO PLANTA 0.80% PICADO PLANTA 0.16% PICADO PLANTA 0.19% PICADO PLANTA 0.10% PICADO PLANTA 0.14% PICADO PLANTA 0.01% PICADO PLANTA 0.01% PICADO PLANTA 0.96% PICADO PLANTA 1.45% PICADO PLANTA 0.12%
ARRUGADOS 0.31% ARRUGADOS 0.19% ARRUGADOS 2.95% ARRUGADOS 1.15% ARRUGADOS 0.90% ARRUGADOS 1.80% ARRUGADOS 0.95% ARRUGADOS 2.15% ARRUGADOS 0.15% ARRUGADOS 0.20% ARRUGADOS 1.24% ARRUGADOS 1.24% ARRUGADOS 3.45% ARRUGADOS 1-65% ARRUGADOS 0.55%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
OBSERVACION Se evidencio larvas vivas en el producto
OBSERVACION SENSORIALMENTE SECO OBSERVACION SENSORIALMENTE SECO OBSERVACION 12.09% OBSERVACION 12.95% OBSERVACION 10.15% HUMEDAD 15.20% HUMEDAD 12.15% HUMEDAD 13.12% HUMEDAD 11.12% HUMEDAD 9.67% HUMEDAD 9.67% HUMEDAD 9.67% HUMEDAD 9.67% HUMEDAD 9.67% HUMEDAD 9.75%
CHIA CHIA CHIA CHIA

FECHA DE INGRESO 11/19/2022 FECHA DE INGRESO 11/22/2022 FECHA DE INGRESO 11/22/2022 FECHA DE INGRESO 11/22/2022
MARCA SIN MARCA MARCA TC (ORGANICO ) MARCA PT (CONVENCIONAL ) MARCA SIN MARCA (ORGANICO)
L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA
ENCARGADO LUCIO PALMA ENCARGADO NIVARDO/ENRIQUE ENCARGADO NIVARDO/ENRIQUE ENCARGADO NIVARDO/ENRIQUE
COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO/ENRIQUE COMPRADOR NIVARDO/ENRIQUE COMPRADOR NIVARDO/ENRIQUE
Nº CAMARA NO SE FUMIGO Nº CAMARA SIN FUMIGAR Nº CAMARA SIN FUMIGAR Nº CAMARA SIN FUMIGAR
N º GUIA GUIA LIBRE N º GUIA 0018-000505 N º GUIA 0018-000505 N º GUIA 0018-000505
PROVEEDOR LUCIO PALMA PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR VARIOS
N° DE SACOS 86 N° DE SACOS 8 N° DE SACOS 130 N° DE SACOS 341
MUESTRA 50 GR MUESTRA 100 GR MUESTRA 100 GR MUESTRA 100 GR
LOTE INTERNO LT 01CHIA 2022 LOTE INTERNO LT 03 CHIA 2022 LOTE INTERNO LT 03 CHIA 2022 LOTE INTERNO LT 03 CHIA 2022
PRIMERA 98.81% PRIMERA 78.73% PRIMERA 92.50% PRIMERA 91.69%
PAJA 0.95% PAJA 4.15% PAJA 2.35% PAJA 2.16%
DESCARTE 1.19% DESCARTE 21.27% DESCARTE 7.50% DESCARTE 8.31%
GRANOS MARRONES 0.24% GRANOS MARRONES 17.12% GRANOS MARRONES 5.15% GRANOS MARRONES 6.15%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
HUMEDAD 8.21% HUMEDAD 8.34% HUMEDAD 8.45% HUMEDAD 8.45%
HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS HABAS PELADAS
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE FECHA DE RE
FECHA DE INGRESO 9/1/2023 FECHA DE INGRESO 9/4/2023 FECHA DE INGRESO 9/4/2023 FECHA DE INGRESO 9/4/2023 FECHA DE INGRESO 9/13/2023 FECHA DE INGRESO MUESTRA FECHA DE INGRESO MUESTRA INGRESO MUESTRA MUESTREO 9/16/2023 FECHA DE RE MUESTREO 10/3/2023 FECHA DE RE MUESTREO 10/10/2023
MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA
L. ORIGEN CUSCO L. ORIGEN YUNGUYU L. ORIGEN CALCA L. ORIGEN CALCA L. ORIGEN YUNGUYO -PUNO L. ORIGEN PUNO L. ORIGEN LIMA L. ORIGEN LIMA L. ORIGEN YUNGUYO -PUNO L. ORIGEN CUSCO L. ORIGEN CALCA/CUSCO
ENCARGADO ENRIQUE/YESSICA ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO - ENCARGADO SEISHI
COMPRADOR IRIS COMPRADOR - COMPRADOR - COMPRADOR - COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR IRIS COMPRADOR IRIS
Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA - Nº CAMARA -
N º GUIA EG07-46 N º GUIA - N º GUIA - N º GUIA - N º GUIA EG07-68 N º GUIA MUESTRA N º GUIA MUESTRA N º GUIA MUESTRA N º GUIA EG07-68 N º GUIA EG07-109 N º GUIA EG07-124
PROVEEDOR AGP INKA SAC PROVEEDOR EDGAR DAMASO PROVEEDOR ANDRES LOAYSA PROVEEDOR ANDRES LOAYSA PROVEEDOR EDGAR DAMASCO PROVEEDOR DAMASCO PROVEEDOR JAIME AGUILAR PROVEEDOR JAIME AGUILAR PROVEEDOR EDGAR DAMASCO PROVEEDOR MARIO LOAIZA PROVEEDOR JHOJAN QUISPE
N° DE SACOS 750 N° DE SACOS MUESTRA N° DE SACOS MUESTRA N° DE SACOS MUESTRA N° DE SACOS 230 N° DE SACOS APROX 19 TN N° DE SACOS APROX 5 TN N° DE SACOS APROX 5 TN N° DE SACOS 230 N° DE SACOS 568 N° DE SACOS 132
MUESTRA 848 GR MUESTRA 876 GR MUESTRA 656 GR MUESTRA 583 GR MUESTRA 1020 GR MUESTRA 4425 GR MUESTRA 579 GR MUESTRA 579 GR MUESTRA 16 342 GR MUESTRA 1000 GR MUESTRA 1139 GR
LOTE INTERNO LT 01 HPE 2023 LOTE INTERNO - LOTE INTERNO - LOTE INTERNO - LOTE INTERNO LT01 HPE 2023 LOTE INTERNO MUESTRA LOTE INTERNO MUESTRA LOTE INTERNO MUESTRA LOTE INTERNO LT01 HPE 2023 LOTE INTERNO LT02 HPE 2023 LOTE INTERNO LT05 HPE 2023
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
CALIBRE 18/20 CALIBRE 15/18 CALIBRE 16/18 CALIBRE 15/19 CALIBRE 18/22 CALIBRE 13/15 CALIBRE 18/26 CALIBRE 20/21 CALIBRE 18/22 CALIBRE 17/19 CALIBRE 17/23
PRIMERA 96.34% PRIMERA 73.80% PRIMERA 86.60% PRIMERA 88.52% PRIMERA 80.60% PRIMERA 80.15% PRIMERA 87.01% PRIMERA 78.41% PRIMERA 78.80% PRIMERA 83.78% PRIMERA 85.65%
PARTIDO 1.77% PARTIDO 21.00% PARTIDO 9.60% PARTIDO 8.40% PARTIDO 14.90% PARTIDO 15.35% PARTIDO 5.00% PARTIDO 5.00% PARTIDO 17.08% PARTIDO 14.60% PARTIDO 13.69%
DESCARTE GRANOS CON CASCARA 0.83% 3.66% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 3.20% 26.20% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 1.90% 13.40% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 2.40% 11.48% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 0.90% 19.40% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 0.50% 19.85% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 3.09% 12.99% GRANOS CON CASCARA 3.09% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 1.32% 21.20% DESCARTE GRANOS CON CASCARA 1.32% 16.22% DESCARTE ROIDO 0.40% 14.35%
DESCARTE 21.59%
VERDOSOS 1.06% VERDOSOS 2.00% VERDOSOS 1.90% VERDOSOS 0.68% VERDOSOS 3.60% VERDOSOS 4.00% VERDOSOS 4.90% MENUDOS 8.60% VERDOSOS 2.80% TROZADO 0.30% TROZADO 0.26%
VERDOSOS 4.90%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO OBSERVACION OBSERVACION
SE EVIDENCIA UN 2 % DE GRANOS VERDOSOS SE EVIDENCIA UN 1 % DE GRANOS VERDOSOS
ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE MUESTREO 10/14/2023
PRODUCTO QUINUA BLANCA

PROVEEDOR AGROBELLA TRADING EIRL
ENCARGADO JUAN MINAYA
PROCEDENCIA SANTA ANITA
MUESTRA 575 GR
ANALISIS SENSORIAL
PUREZA 99.88% 99.88%
PAJILLA 0.030%
0.12%
GRANOS VERDES 0.090%
ANALISIS SENSORIAL
CALIBRE
1.4 mm a mas 83.00%
menos de 1.4 mm 17.00%
F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD CALIBRE
3.67
FECHA DE INGRESO 11/13/2022 FECHA DE INGRESO 1/5/2023 FECHA DE INGRESO 1/14/2023 FECHA DE INGRESO 1/21/2023 FECHA DE INGRESO 1/21/2022 FECHA DE INGRESO 10/16/2023
3.72
MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA 3.77
L. ORIGEN PACANGA L. ORIGEN PIURA-MORROPON L. ORIGEN PIURA - MORROPON L. ORIGEN PIURA - MORROPON L. ORIGEN PIURA LA UNION L. ORIGEN LIMA 3.81
ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO SANDRO ENCARGADO KETTY LEON ENCARGADO KETTY ENCARGADO JULISA ENCARGADO ENRIQUE /SALENKO/SEISHI 3.82 40%
COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO PAULINO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR YESSICA / ENRIQUE
3.85
Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 1//2 Nº CAMARA 4//3 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 3
3.86
N º GUIA 0022-000498 N º GUIA 002-00033 N º GUIA 0012-000005 N º GUIA 0012-000007 N º GUIA 0012-00008 N º GUIA SIN GUIA 3.88
PROVEEDOR JULIO ARROYO PROVEEDOR LIDIA CONDE PROVEEDOR LIDIA CONDE PROVEEDOR LIDIA CONDE PROVEEDOR VICTOR FLORES QUINTANA PROVEEDOR SIN INFORMACION 3.91
N° DE SACOS 73 N° DE SACOS 700 N° DE SACOS 610 N° DE SACOS 799 N° DE SACOS 600 N° DE SACOS 600 3.98 15%
MUESTRA 1477 GR MUESTRA 1691 GR MUESTRA 1215 GR MUESTRA 1545 gr MUESTRA 1145 GR MUESTRA 1162 3.98
LOTE INTERNO LT 48FLT-2022 LOTE INTERNO LT 01 FLT 2023 LOTE INTERNO LT 02 FLT 2023 LOTE INTERNO LT 03 FLT 2023 LOTE INTERNO LT 04 FLT 2023 LOTE INTERNO LT 14 FLT -2023 4.04
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL 4.18
MALLA 3.2 mm MALLA 3.2 mm MALLA 2.8 mm MALLA 2.8 mm MALLA 2.8 mm MALLA 3.2 mm 4.18
PRIMERA 90.62% PRIMERA 91.00% PRIMERA 95.05% PRIMERA 93.80% PRIMERA 91.91% PRIMERA 78% 4.21 45%
ARRUGADO 1.15% ARRUGADO 1.45% ARRUGADO 1.15% ARRUGADO 1.01% ARRUGADO 3.15% 4.23
PARTIDOS 0.1500%
CONTRASTE 0.98% CONTRASTE 0.12% CONTRASTE 0.16% CONTRASTE 0.24% CONTRASTE 0.23% 4.32
POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.15% 4.36
DESCARTE 9.38% DESCARTE 9.00% DESCARTE 4.95% DESCARTE 6.20% DESCARTE 8.09% DESCARTE CONTRASTE 22.0000% 22.2700%
ZARANDA 5.55% ZARANDA 3.00% ZARANDA 3.16% ZARANDA 2.10% ZARANDA 3.20% 4.47
PICADO PLANTA 0.84% PICADO PLANTA 0.14% PICADO PLANTA 0.12% PICADO PLANTA 0.00% PICADO PLANTA 0.14% 4.48
TERRON 0.1200%
PICADO GORGOJO 0.00% OPACOS 3.14% OPACOS 0.22% OPACOS 2.10% OPACOS 0.24%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
PRUEBA DE AGUA 98% 2%
%HUMEDAD 10.11% %HUMEDAD 9.15% %HUMEDAD 9.11% %HUMEDAD %HUMEDAD %HUMEDAD 9.15%
OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION 0.15 POSTURA% OBSERVACION
6321 11786
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
4/29/2023 FECHA DE INGRESO 4/29/2023 FECHA DE INGRESO 4/29/2023 FECHA DE INGRESO 4/29/2023 FECHA DE INGRESO 5/2/2023 FECHA DE INGRESO 5/4/2023 FECHA DE INGRESO 5/22/2023 FECHA DE INGRESO 5/30/2023 FECHA DE INGRESO 6/2/2023 FECHA DE INGRESO 6/8/2023 FECHA DE INGRESO 7/7/2023 FECHA DE INGRESO 7/10/2023 FECHA DE INGRESO 7/15/2023 FECHA DE INGRESO 7/18/2023 FECHA DE INGRESO 7/21/2023 FECHA DE INGRESO 7/21/2023 FECHA DE INGRESO 7/21/2023 FECHA DE INGRESO 7/21/2023 FECHA DE INGRESO 7/24/2023 FECHA DE INGRESO 7/29/2023 FECHA DE INGRESO 7/29/2023 FECHA DE INGRESO 8/2/2023 FECHA DE INGRESO 8/3/2023
LUIS CANCHA PROVEEDOR LUIS CANCHA PROVEEDOR ARTURO BAÑEZ PROVEEDOR JUAN JOSE SERVELEON PROVEEDOR YAN RAMOS PROVEEDOR MARTIN CARRION RODRIGUEZ PROVEEDOR MARTIN CARRION RODRIGUEZ PROVEEDOR BETO AGURTO PROVEEDOR JOSE BAZAN PROVEEDOR RONAL VEGA PROVEEDOR SR PERICO PROVEEDOR ROCIO MELGAREJO PROVEEDOR ARTURO BAÑEZ PROVEEDOR ARTURO BAÑEZ PROVEEDOR LOTE PABLO 1 PROVEEDOR LOTE PABLO 2 PROVEEDOR LOTE VILCA PROVEEDOR MARCO VILCA PROVEEDOR ARTURO BAÑEZ PROVEEDOR NEYER ACOSTA PROVEEDOR NEYER ACOSTA PROVEEDOR GRIMALDO RAMOS PINTO PROVEEDOR YOVER
ENRIQUE HUARANGA COMPRADOR ENRIQUE HUARANGA COMPRADOR YESSICA COMPRADOR SR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR SR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO PAULINO COMPRADOR YESSICA PAULINO COMPRADOR YESSICA PAULINO COMPRADOR YESSICA PAULINO COMPRADOR YESSICA PAULINO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR SR NIVARDO COMPRADOR YESSICA COMPRADOR YESICA PAULINO COMPRADOR YESICA PAULINO COMPRADOR YESICA PAULINO COMPRADOR YESICA PAULINO
ENCARGADO ENCARGADO INGRID ENCARGADO INGRID ENCARGADO KETTY LEON ENCARGADO KETTY LEON ENCARGADO KETTY LEON ENCARGADO KETTY LEON ENCARGADO KETTY ENCARGADO KETTY LEON ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA
MEDIO MUNDO L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN BARRANCA LOTE INTERNO LT13 PPK 2023 L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN SHAURA LOTE INTERNO LT07APC-2023 L. ORIGEN LAS HUERTAS L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN SHAURA LOTE INTERNO LT 09 APC 2023 LOTE INTERNO LT 09 APC 2023 LOTE INTERNO LT 09 APC 2023 L. ORIGEN LAS HUERTAS L. ORIGEN SHAURA L. ORIGEN LAS MINAS L. ORIGEN LAS MINAS L. ORIGEN LAS MINAS L. ORIGEN SHAURA
LT14 PPK 2023 LOTE INTERNO LT14 PPK 2023 LOTE INTERNO LT15 PPK 2023 N° DE SACOS 139 LOTE INTERNO PPK 2023 LOTE INTERNO LT17 PPK 2023 LOTE INTERNO LT18PPK- 2023 LOTE INTERNO LT19PPK- 2023 N° DE SACOS 378 LOTE INTERNO LT20PPK- 2023 LOTE INTERNO LT21PPK- 2023 LOTE INTERNO LT22PPK- 2023 LOTE INTERNO LT23PPK- 2023 LOTE INTERNO LT24PPK- 2023 N° DE SACOS N° DE SACOS N° DE SACOS LOTE INTERNO LT26 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 27 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 28 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 28 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 29 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 30 PPK 2023
19 N° DE SACOS 11 N° DE SACOS 270 MUESTRA 1369 GR N° DE SACOS 321 N° DE SACOS 76 N° DE SACOS 165 N° DE SACOS 88 MUESTRA 1463 GR N° DE SACOS 223 N° DE SACOS 160 N° DE SACOS 25 N° DE SACOS 239 N° DE SACOS 540 MUESTRA MUESTRA MUESTRA N° DE SACOS 32 N° DE SACOS 221 N° DE SACOS 84 N° DE SACOS 84 N° DE SACOS 204 N° DE SACOS 317
2399 GR MUESTRA 1407 GR MUESTRA 1214 GR PRODUCTO AJI PANKA MUESTRA 1250 GR MUESTRA 1904 GR MUESTRA 1571 GR MUESTRA 1479 GR PRODUCTO AJI PANKA MUESTRA 1894GR MUESTRA 1186GR MUESTRA 1050 KG MUESTRA 1811 KG MUESTRA 1259 GR PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO AJI PANKA PRODUCTO AJI PANKA MUESTRA 1359 GR MUESTRA 1032 GR MUESTRA 1032 GR MUESTRA 902 GR MUESTRA 1112 GR MUESTRA 1023 GR
AJI PAPRIKA 2DA PAÑA PRODUCTO AJI PAPRIKA MOLIENDA PRODUCTO AJI PAPRIKA 2DA PAÑA ANALISIS SENSORIAL PRODUCTO AJI PAPRIKA 2DA PAÑA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA 2DA PAÑA PRODUCTO AJI PAPRIKA ANALISIS SENSORIAL PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRIMERA ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI Q. PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
PRIMERA 85.83% PRIMERA 76.84% PRIMERA PRIMERA PRIMERA
44.27% SALDO DE MESA/DESCOLADO 64.10% SALDO DE MESA/DESCOLADO 36.20% SALDO DE MESA/DESCOLADO 32.96% PRIMERA COMERCIAL 32.83% SALDO DE MESA/DESCOLADO 54.49% PRIMERA COMERCIAL 68.50% PRIMERA COMERCIAL 60.70% PRIMERA COMERCIAL 67.37% PRIMERA COMERCIAL 38.58% PRIMERA COMERCIAL 51.81% PRIMERA COMERCIAL 39.48% PRIMERA STANDARD 32.00% PRIMERA COMERCIAL 59.00% PRIMERA COMERCIAL 44.00% PREMIUM 18.00% PRIMERA COMERCIAL 33.00% PREMIUM COMERCIAL 64.00%
PEQUEÑOS MENORES A PEQUEÑOS MENORES
6 CM
3.87% A 6 CM
4.06% HONGO HONGO HONGO
PRIMERA COMERCAL 25.00%
30.22% DESCARTE 35.90% DESCARTE 48.40% DESCARTE 48.88% PEQUEÑOS MENORES A 10 CM 33.72% DESCARTE <8 cm 19.79% STANDARD 12.47% STANDARD 19.46% STANDARD 4.72% STANDARD 11.78% STANDARD 17.21% SALDO MESA 18.70% DESCOLADO 27.00% STANDARD 9.00% STANDARD 29.00% STANDARD 23.00% STANDARD 16.00%
DESCARTE DESCARTE DESCARTE
HONGO 10.30% HONGO 19.10% STANDARD 28.00%
25.51% TERCERA TERCERA 15.40% ANALISIS FISICOQUIMICO TERCERA 18.16% DESCARTE 33.45% DESCARTE HONGOS 25.72% DESCARTE HONGOS 12.00% ANALISIS FISICOQUIMICO DESCARTE HONGOS 14.44% DESCARTE HONGOS 8.69% DESCARTE HONGOS 14.92% DESCARTE HONGOS 18.26% DESCARTE HONGOS 15.47% CALIBRE 6 cm- 15 cm CALIBRE 6 cm- 15 cm CALIBRE 6 cm- 15 cm HONGO 14.00% DESCARTE 25.00% DESCARTE 5.00% HONGO 7.00% DESCARTE 19.00% DESCARTE 2.00%
6- 18 CM CALIBRE 6- 18 CM CALIBRE 6- 18 CM %HUMEDAD 16.00% CALIBRE 6- 18 CM CALIBRE 8- 15 CM CALIBRE 6- 18 CM CALIBRE 6- 22 CM %HUMEDAD 15.82% CALIBRE 6- 22 CM CALIBRE 6- 22 CM CALIBRE 8- 22 CM CALIBRE 8- 22 CM CALIBRE 8- 22 CM %HUMEDAD %HUMEDAD %HUMEDAD CALIBRE 6-16 CM CALIBRE 9-14 CM CALIBRE 11 A MAS ANALISIS FISICOQUIMICO CALIBRE 12 A MAS CALIBRE 12 A MAS
14.00% %HUMEDAD 14.00% %HUMEDAD 14.00% DESPEPITADO %HUMEDAD 14.00% %HUMEDAD 15.00% %HUMEDAD 14.00% %HUMEDAD 15.00% DESPEPITADO %HUMEDAD 15.00% %HUMEDAD 15.00% %HUMEDAD 14.00% %HUMEDAD 14.50% %HUMEDAD 15.40% CASCARA CASCARA CASCARA %HUMEDAD 15.30% %HUMEDAD 15.30% %HUMEDAD 15.08% %HUMEDAD 13.05% %HUMEDAD 14.50%
%HUMEDAD 15.08%
OBSERVACION OBSERVACION CASCARA 65.00% OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION CASCARA 63.42% OBSERVACION OBSERVACION SEMILLA SEMILLA SEMILLA
SEMILLA 26.80% SEMILLA 29.10% COLA COLA COLA
COLA 8.20% COLA 7.48%
AQUÍ
33020 31990 POCO QUEDAAAA 32980 33140
F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE
FECHA DE INGRESO 12/8/2022 FECHA DE INGRESO 12/9/2022 FECHA DE INGRESO 12/9/2022 FECHA DE INGRESO 12/11/2022 FECHA DE INGRESO 12/12/2022 FECHA DE INGRESO 12/16/2022 FECHA DE INGRESO 12/24/2022 INGRESO 1/1/2023 FECHA DE INGRESO 1/1/2023 FECHA DE INGRESO 1/16/2023 FECHA DE INGRESO 2/1/2023 FECHA DE INGRESO 2/1/2023 FECHA DE INGRESO 3/2/2023 FECHA DE INGRESO 3/31/2023 FECHA DE INGRESO 4/2/2023
MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA MARCADO EN PLANTA "X" MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA X MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA
L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN PIURA L. ORIGEN HUACHO L. ORIGEN ACARAY - HUAURA L. ORIGEN MEDIO MUNDO
ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO VICTOR FLORES ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO JULISSA RODRIGUEZ ENCARGADO JULISSA ENCARGADO JULISSA ENCARGADO JUAN (MALACO) ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE
COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO
Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 4//1 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3//2 Nº CAMARA 4//3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA SIN CAMARA Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 2
N º GUIA 0001-000288 N º GUIA 001-0000289 N º GUIA PND N º GUIA 0001-295 N º GUIA PENDIENTE N º GUIA 0001-00296 N º GUIA 0001-000298 N º GUIA 0001-00313 N º GUIA 0001-00313 N º GUIA 0001-000325 N º GUIA 0027-000671 N º GUIA 0027-000671 N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA
PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR SR EULOGIO PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTORE FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR VICTOR FLORES PROVEEDOR WALTER GONZALES PROVEEDOR NEYRE OSTOS PROVEEDOR LUIS BARDALES
N° DE SACOS 725 N° DE SACOS 699 N° DE SACOS 699 N° DE SACOS 692 N° DE SACOS 665 N° DE SACOS 718 N° DE SACOS 712 N° DE SACOS 670 N° DE SACOS 50 N° DE SACOS 631 N° DE SACOS 458 N° DE SACOS 130 N° DE SACOS 27 N° DE SACOS 94 N° DE SACOS 45
MUESTRA 3021 GR MUESTRA 2531 GR MUESTRA 3185 GR MUESTRA 3014 gr MUESTRA 2527 GR MUESTRA 2978 GR MUESTRA 3584 GR MUESTRA 1985 GR MUESTRA 1914 GR MUESTRA 2545 GR MUESTRA 1445 MUESTRA 1445 MUESTRA 1243 GR MUESTRA 1245 GR MUESTRA 1677 GR
LOTE INTERNO LT 114 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 116 FCT 2022 LOTE INTERNO LT -115FCT 2022 LOTE INTERNO LT -118 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 117 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 119 FCT-2022 LOTE INTERNO LT 122 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 122 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 122 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 123 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 124 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 124 FCT 2022 LOTE INTERNO LT 02 FCT 2023 LOTE INTERNO LT03 FCT 2023 LOTE INTERNO LT 04 FCT 2023
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
CALIBRE 486-510 CALIBRE 430-450 CALIBRE 450/465 CALIBRE 450-465 CALIBRE 448-460 CALIBRE 482-485 CALIBRE 482-485 CALIBRE 465-475 CALIBRE 468-480 CALIBRE 450-465 CALIBRE 455/465 CALIBRE 460/465 CALIBRE 460/471 CALIBRE 430-440 CALIBRE 425/436
MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM
PRIMERA 92.42% PRIMERA 92.47% PRIMERA 90.98% PRIMERA 86.40% PRIMERA 91.18% PRIMERA 90.51% PRIMERA 87.48% PRIMERA 89.29% PRIMERA 76.97% PRIMERA 88.81% PRIMERA 90.06% PRIMERA 82.91% PRIMERA 87.80% PRIMERA 81.04% PRIMERA 82.61%
PARTIDO 1.45% PARTIDO 1.15% PARTIDO 1.42% PARTIDO 2.15% PARTIDO 1.15% PARTIDO 2.17% PARTIDO 2.15% PARTIDO 1.14% PARTIDO 2.15% PARTIDO 2.15% PARTIDO 2.15% PARTIDO 2.15% PARTIDO 0.89% PARTIDO 1.15% PARTIDO 2.15%
ROIDO 2.15% ROIDO 1.08% ROIDO 1.15% ROIDO 1.15% ROIDO 1.12% ROIDO 1.15% ROIDO 3.15% ROIDO 1.15% ROIDO 3.14% ROIDO 1.45% ROIDO 0.27% ROIDO 1.14% ROIDO 0.95% ROIDO 2.15% ROIDO 0.95%
PUPA 0.0010% PUPA 0.0000% GORGOJO MIUERTO 0.0010% GORGOJO MIUERTO 0.00% GORGOJO MIUERTO 0.00% GORGOJO MIUERTO 0.00% POSTURA 0.03% POSTURA 0.001% POSTURA 0.001% POSTURA 0.001% POSTURA 0.010% POSTURA 0.400% POSTURA 0.00% LACRADO 4.35% LACRADO 4.45%
DESCARTE
ZARANDA 3.80%
7.58% DESCARTE
ZARANDA 4.20%
7.53% DESCARTE
ZARANDA 4.60%
9.02% DESCARTE
ZARANDA 9.20%
13.60% DESCARTE
ZARANDA 5.70%
8.82% DESCARTE
ZARANDA 5.07%
9.49% DESCARTE
ZARANDA 5.10%
12.52% DESCARTE
ZARANDA 5.90%
10.71% DESCARTE
ZARANDA 8.70% 23.03% DESCARTE
ZARANDA 3.99% 17.39%
TERRON 0.15% TERRON 0.95% TERRON 0.15% TERRON 0.95% TERRON 0.45% TERRON 0.95% TERRON 0.10% TERRON 0.45% TERRON 0.24% TERRON 0.45% TERRON 0.24% TERRON 0.13% TERRON 0.10% TERRON 0.12% TERRON 0.10%
PICADO PLANTA 0.01% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.75% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.15% PICADO PLANTA 0.95% PICADO PLANTA 1.12% PICADO PLANTA 6.85% PICADO PLANTA 0.95% PICADO PLANTA 1.12% PICADO PLANTA 2.15% PICADO PLANTA 0.12% PICADO PLANTA 0.14% PICADO PLANTA 0.21%
PICADO GORGOJO 0.02% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.95% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 0.25% PICADO GORGOJO 0.00% PICADO GORGOJO 1.04% PICADO GORGOJO 0.95% PICADO GORGOJO 1.95% PICADO GORGOJO 0.04% PICADO GORGOJO 0.75% PICADO GORGOJO 1.42% PICADO GORGOJO 0.00% ARRUGADO 6.95% ARRUGADO 5.54%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
%HUMEDAD 11.31% %HUMEDAD 11.42% %HUMEDAD 11.35% %HUMEDAD 11.34% %HUMEDAD 11.21% %HUMEDAD 11.17% %HUMEDAD 11.09% %HUMEDAD 11.14% %HUMEDAD 11.34% %HUMEDAD 11.24% %HUMEDAD 11.15% %HUMEDAD 11.12% %HUMEDAD 10.15% %HUMEDAD 10.18% %HUMEDAD 10.18%
1 2 3 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
PALLAR AMERICANO PALLAR AMERICANO MEJORADO PALLAR AMERICANO PALLAR AMERICANO PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE
ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD
FECHA DE INGRESO FECHA DE INGRESO 2/25/2023 FECHA DE INGRESO 3/6/2023 FECHA DE INGRESO 12/08/023 FECHA DE INGRESO 19/08/023 FECHA DE INGRESO 8/30/2023 FECHA DE INGRESO 8/30/2023 FECHA DE INGRESO 8/30/2023 FECHA DE INGRESO 9/7/2023 FECHA DE INGRESO 9/7/2023 FECHA DE INGRESO 9/10/2023 FECHA DE INGRESO 9/11/2023 FECHA DE INGRESO 9/11/2023 FECHA DE INGRESO 9/13/2023 FECHA DE INGRESO 9/16/2023 FECHA DE INGRESO 9/17/2023 FECHA DE INGRESO 9/17/2023
MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA (MEJORADO) MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA T/C MARCA PT MARCA PT Z MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C
L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN 56 L. ORIGEN 135 L. ORIGEN 502 L. ORIGEN 500 L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN PACASMAYO /PACANGA L. ORIGEN PACASMAYO /PACANGA L. ORIGEN MOCHUMI-LAMBAYEQUE L. ORIGEN PACASMAYO - PACANGA L. ORIGEN CHICLAYO L. ORIGEN PACASMAYO - PACANGA
ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO JUAN MINAYA ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SALENKO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SALENKO ENCARGADO SANDRO
COMPRADOR ROCIO COMPRADOR ROCIO COMPRADOR YESSICA COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR SANDRO COMPRADOR SANDRO COMPRADOR SANDRO COMPRADOR SANDRO COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR SANDRO COMPRADOR SANDRO COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR SANDRO
Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 4 / SIN CAMARA Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 2
N º GUIA 0023-000546 N º GUIA 0023-000546 N º GUIA 0023-000549 N º GUIA EG07 - 00000037 N º GUIA N º GUIA - N º GUIA - N º GUIA N º GUIA EG07-56 N º GUIA EG07-57 N º GUIA EG07-57 N º GUIA EG07-63,65 N º GUIA EG07-69 N º GUIA EG07-70 N º GUIA EG07-76-77-78 N º GUIA EG07-80 N º GUIA EG07-81
PROVEEDOR SR MANUEL PROVEEDOR SR MANUEL PROVEEDOR RIVSAL PROVEEDOR AMARATHUS FOODS EIRL PROVEEDOR ELVA HUANCAS CARRASCO PROVEEDOR ELVA HUANCAS CARRASCO PROVEEDOR AMARANTHUS FOODS EIRL PROVEEDOR AMARANTHUS FOODS EIRL PROVEEDOR JORGE/ELVA/SEGUNDO PROVEEDOR GRAINS DEL VALLE EIRL PROVEEDOR AMARANTHUS FOOD PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR GRAINS DEL VALLE PROVEEDOR JORGE DARIO BANCES / ROMAN ACOSTA RAMOS PROVEEDOR VARIOS PROVEEDOR GRAINS DEL VALLE E.I.R.L PROVEEDOR AGRICULTORES VARIOS
N° DE SACOS 409 N° DE SACOS 231 N° DE SACOS 609 N° DE SACOS 600 N° DE SACOS 26 N° DE SACOS 54 N° DE SACOS 56 N° DE SACOS 135 N° DE SACOS 502 N° DE SACOS 502 N° DE SACOS N° DE SACOS 637 N° DE SACOS 361 N° DE SACOS 361 N° DE SACOS 678 N° DE SACOS 3 40 N° DE SACOS 658
MUESTRA 2876 GR MUESTRA 1970 GR MUESTRA 4595 GR MUESTRA 2000 GR MUESTRA 1000 GR MUESTRA 1000 GR MUESTRA 1010 GR MUESTRA 1115 MUESTRA 2369 GR MUESTRA 2329 GR MUESTRA 2137 GR MUESTRA 2116 GR MUESTRA 1215GR MUESTRA 1215GR MUESTRA 2811 GR MUESTRA 2979 GR MUESTRA 3184 GR
LOTE INTERNO LT 06 PAM -2023 LOTE INTERNO LT 06 PAM -2023 LOTE INTERNO LT 03PAM -2023 LOTE INTERNO LT 07 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 09 PBB 2023 LOTE INTERNO LT11 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 08 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 08 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 03/18/17 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 10 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 12 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 16-17-19-21-23-24-25-27-29PBB 2023 LOTE INTERNO LT10-22 PBB-2023 LOTE INTERNO LT10-22 PBB-2023 LOTE INTERNO LT19-23-24-28-29-31-33-36-39 PBB-2023 LOTE INTERNO LT22PBB-2023 LOTE INTERNO LT19,28,29,34,37,38PBB-2023
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
CALIBRE 83-94 CALIBRE 64-75 CALIBRE 79/84 CALIBRE 239/243 CALIBRE 252/265 CALIBRE 260/268 CALIBRE 238/250 CALIBRE 278/282 CALIBRE 258/265 CALIBRE 259/264 CALIBRE 259/264 CALIBRE 262/269 CALIBRE 256/264 CALIBRE 260/265 CALIBRE 240/244 CALIBRE 260/265 CALIBRE 245/250
PRIMERA 88.82% PRIMERA 90.91% PRIMERA 96.58% PRIMERA 97.74% PRIMERA 94.07% PRIMERA 91.48% PRIMERA 98.10% PRIMERA 91.00% PRIMERA 90.67% PRIMERA 91.81% PRIMERA 91.52% PRIMERA 89.68% PRIMERA 86.92% PRIMERA 87.10% PRIMERA 90.01% PRIMERA 89.30% PRIMERA 94.22%
PARTIDO 2.15% PARTIDO 2.35% PARTIDO 1.15% PARTIDO 0.20% PARTIDO 0.96% PARTIDO 1.05% PARTIDO 0.11% PARTIDO 1.00% PARTIDO 1.13% PARTIDO 1.21% PARTIDO 1.31% PARTIDO 1.07% PARTIDO 1.07% PARTIDO 1.32% PARTIDO 1.01% PARTIDO 0.58% PARTIDO 0.56%
SUCIO 0.70% SUCIO 0.34% SUCIO 0.61% SUCIO 0.80% SUCIO 0.75% SUCIO 1.69% SUCIO 0.04% SUCIO 4.14% SUCIO 0.89% SUCIO 0.98% SUCIO 0.88% SUCIO 0.49% SUCIO 0.91% SUCIO 0.78% SUCIO 0.34% SUCIO 0.84% SUCIO 0.53%
POSTURA 0.00% POSTURA/GORGOJO 0.10% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% ZARANDA 1.45% ZARANDA 2.30% ZARANDA 0.00% ZARANDA 0.36% ZARANDA 4.00% ZARANDA 3.10% ZARANDA 4.20% ZARANDA 4.01% ZARANDA 7.20% ZARANDA 5.30% ZARANDA 5.10% ZARANDA 6.48% ZARANDA 2.61%
ROIDO 1.15% ROIDO 0.94% ROIDO 0.57% ROIDO 0.30% ROIDO 0.78% ROIDO 0.98% ROIDO 0.05% ROIDO 0.34% ROIDO 0.94% ROIDO 0.44% ROIDO 0.45% ROIDO 0.98% ROIDO 0.88% ROIDO 2.25% ROIDO 1.12% ROIDO 1.40% ROIDO 0.72%
DESCARTE PODRIDO 0.98% 11.18% DESCARTE PODRIDO 0.37% 9.09% DESCARTE PODRIDO 0.00% 3.42% DESCARTE PODRIDO 0.00% 2.26% DESCARTE PODRIDO 0.02% 5.93% DESCARTE PODRIDO 0.07% 8.52% DESCARTE PODRIDO 0.00% 1.90% DESCARTE PODRIDO 0.23% 9.00% DESCARTE PODRIDO 0.34% 9.33% DESCARTE PODRIDO 0.33% 8.19% DESCARTE PODRIDO 0.29% 8.48% DESCARTE PODRIDO 0.31% 10.32% DESCARTE PODRIDO 0.33% 13.08% DESCARTE PODRIDO 0.00% 12.90% DESCARTE PODRIDO 0.00% 9.99% DESCARTE PODRIDO 0.00% 10.70% DESCARTE PODRIDO 0.00%
ZARANDA 4.00% ZARANDA 2.53% ZARANDA 0.00% AMARILLOS 0.35% AMARILLOS 0.13% AMARILLOS 1.22% AMARILLOS 1.04% AMARILLOS 1.33% AMARILLOS 1.33% AMARILLOS 1.42% AMARILLOS 0.88% AMARILLOS 0.73% AMARILLOS 0.00%
AMARILLOS 0.68% AMARILLOS 0.14% AMARILLOS 1.01% AMARILLOS 1.01%
GRANO OCLUIDO 0.16% TERRONES 0.31% TERRONES 0.98% TERRONES 0.32% TERRONES 0.22% TERRONES 0.23% TERRONES 0.03% TERRONES 0.22%
GORGOJO 0.10% PICADO PLANTA 0.32% GORGOJO 0.00% PICADO 0.01% PICADO 0.80% PICADO 0.75% PICADO 0.44% PICADO 0.12% POSTURA 0.03% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00%
ARRUGADOS 2.10% ARRUGADOS 2.14% ARRUGADOS 1.09% ARRUGADOS 0.60% ARRUGADOS 1.04% ARRUGADOS 1.00% ARRUGADOS 1.12% ARRUGADOS 1.43% ARRUGADOS 0.99% ARRUGADOS 1.12% ARRUGADOS 0,98% ARRUGADOS 1.15% ARRUGADOS 1.04% ARRUGADOS 1.61% ARRUGADOS 1.31% ARRUGADOS 0.64% ARRUGADOS 1.14%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
HUMEDAD 9.75% HUMEDAD 9.45% HUMEDAD 9.75% HUMEDAD 9.75% HUMEDAD 9.75% HUMEDAD 9.15% HUMEDAD 9.68% HUMEDAD 9.45% HUMEDAD 9.67% HUMEDAD 9.67% HUMEDAD 9.56% HUMEDAD 9.56% HUMEDAD 9.71% HUMEDAD 9.71%
OBV SE EVIDENCIARON DOS SACOS CON 0.1 % DE GORGOJO MUERTO OBV OBV OBV OBV OBV OBV OBV OBV OBV OBV OBV
8/3/2023 FECHA DE INGRESO 8/19/2023 FECHA DE INGRESO 9/9/2023 FECHA DE INGRESO 9/12/2023 FECHA DE INGRESO 9/16/2023 FECHA DE INGRESO 9/20/2023 FECHA DE INGRESO 9/21/2023 FECHA DE INGRESO 9/23/2023 FECHA DE INGRESO 9/26/2023 FECHA DE INGRESO 10/6/2023 FECHA DE INGRESO 10/19/2023
YOVER PROVEEDOR EVER RIMARACHIN CLAVO PROVEEDOR GRIMALDO RAMOS PINTO PROVEEDOR OLGA BEATRIZ CAPA PRUDENCIA PROVEEDOR CLAUDIO MORENO JARA PROVEEDOR ARTURO BAÑEZ TINOCO PROVEEDOR ERIKA MATA MELGAREJO PROVEEDOR LEON PROVEEDOR ANTONIO TAMARA ÑOPE PROVEEDOR GIOVANNA JOVITA RIMAC ESPINOZA PROVEEDOR ARTURO BAÑES
YESICA PAULINO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR SR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR ENRIQUE COMPRADOR ENRIQUE /SALENKO COMPRADOR YESICA
ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO TEOFILA ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE / SALENKO ENCARGADO KETTY ENCARGADO SALENKO ENCARGADO ENRIQUE /SALENKO ENCARGADO KETTY/SEISHI ENCARGADO SEISHI
SHAURA L. ORIGEN PACANGUILLA L. ORIGEN CARAL L. ORIGEN CARAL L. ORIGEN LA UNION HUACHO L. ORIGEN LOCAL BARRANCA LOTE INTERNO LT 10 APC 2023 L. ORIGEN LAS MINAS L. ORIGEN CHIMBOTE L. ORIGEN CARAL L. ORIGEN BARRANCA
LT 30 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 31 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 33 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 34 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 35 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 36 PPK 2023 N° DE SACOS 101 LOTE INTERNO LT 38 PPK 2023 LOTE INTERNO LT 40APPK 2023 LOTE INTERNO LT N42 APPK 2023 LOTE INTERNO
317 N° DE SACOS 133 N° DE SACOS 361 N° DE SACOS 120 N° DE SACOS 57 N° DE SACOS 169 MUESTRA 720 GR N° DE SACOS 115 N° DE SACOS 98 N° DE SACOS 69 N° DE SACOS 111
1023 GR MUESTRA 1790 GR MUESTRA 1510 GR MUESTRA 1099 GR MUESTRA 1651 GR MUESTRA 1079 GR PRODUCTO AJI PANKA MUESTRA 1025 GR MUESTRA 1259 GR MUESTRA 1102 GR MUESTRA 1100 GR
AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA MOLIENDA PRODUCTO AJI PPK SEGUNDA PAÑA ANALISIS SENSORIAL PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
PRIMERA
64.00% PRIMERA COMERCIAL 40.00% PRIMERA COMERCIAL 61.00% PRIMERA COMERCIAL 63.00% STANDAR COMERCIAL 4.91% PRIMERA COMERCIAL 40.00% PRIMERA COMERCIAL 50.00% PRIMERA COMERCIAL 63.00% PRIMERA COMERCIAL 57.00% PRIMERA COMERCIAL 10.00%
POLILLA 15.00%
16.00% STANDARD 17.00% DESCOLADO 22.00% DESCOLADO 21.00% DESCOLADO 51.91% STANDARD 5.00% DESCOLADO 27.00% STANDARD 7.00%
HONGO 5.00% COLA NEGRA 6.00% COLA NEGRA 3.00%
2.00% DESCARTE 5.00% HONGO 5.00% ANALISIS FISICOQUIMICO DESCARTE 39.00%

HONGO 3.00% HONGO 0.00% COLA NEGRA 3.00% COLA NEGRA 5.00% HONGO INVISIBLE 2.00% HONGO VISIBLE 16.00%
HUMEDO 1.00% TERCERA 8.00%
60.00%
12 A MAS ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO CASCARA ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
14.50% DESPEPITADO
%HUMEDAD
CASCARA 63.42%
SEMILLA 35.00%
COLA 5.00%
3160 kg 5390
F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA F. CASTILLA
FECHA DE
FECHA DE INGRESO 4/2/2023 FECHA DE INGRESO 4/3/2023 FECHA DE INGRESO 4/3/2023 FECHA DE INGRESO 4/4/2023 FECHA DE INGRESO 4/10/2023 FECHA DE INGRESO 4/11/2023 FECHA DE INGRESO 4/14/2023 FECHA DE INGRESO 4/22/2023 FECHA DE INGRESO 4/21/2023 INGRESO 5/5/2023 FECHA DE INGRESO 9/4/2023
MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA *M* MARCA SIN MARCA MARCA MDO MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA SIN MARCA MARCA M MARCA SIN MARCA
L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN MEDIO MUNDO - ROSARIO L. ORIGEN MEDIO MUNDO - ROSARIO L. ORIGEN SUPE - PEDREGAL L. ORIGEN LA CAMPIÑA - SUOE L. ORIGEN PULANCACHI- SUPE L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN MAQUILA L. ORIGEN VARIOS L. ORIGEN MEDIO MUNDO L. ORIGEN MEDIO MUNDO
ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO ENRIQUE ENCARGADO NIVARDO ENCARGADO NIVARDO ENCARGADO MAQUILA ENCARGADO MAQUILA ENCARGADO ENRIQUE HUARANGA ENCARGADO SANDRO
COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR NIVARDO COMPRADOR MAQUILA COMPRADOR MAQUILA CORREDOR EDWIN MOGOLLON CORREDOR -
Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 2 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 3 Nº CAMARA 1 Nº CAMARA 1
N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA SIN GUIA N º GUIA EG07-00000053
PROVEEDOR INQUILINO PROVEEDOR LUIS BARDALES PROVEEDOR HUGO FLORES PROVEEDOR POOL PIMENTEL PROVEEDOR POOL PIMENTEL PROVEEDOR SR LEONARDO PROVEEDOR EDWIN MOGOLLON PROVEEDOR ANTONIO MILLA PROVEEDOR Antonio Milla PROVEEDOR GERMAN COLONIA PROVEEDOR AMARANTHUS FOODS SAC
N° DE SACOS 38 N° DE SACOS 42 N° DE SACOS 30 N° DE SACOS 40 N° DE SACOS 23 N° DE SACOS 9 N° DE SACOS 61 N° DE SACOS 285 N° DE SACOS 280 N° DE SACOS 21 N° DE SACOS 600
MUESTRA 1609 GR MUESTRA 1328 GR MUESTRA 1476 GR MUESTRA 1613 GR MUESTRA 1020 GR MUESTRA 1006 GR MUESTRA 1560 GR MUESTRA 2520 GR MUESTRA 1450 gr MUESTRA 668 gr MUESTRA 1266 GR
LOTE INTERNO LT 04 FCT 2023 LOTE INTERNO LT 05 FCT 2023 LOTE INTERNO LT 05 FCT 2023 LOTE INTERNO LT 06 FCT 2023 LOTE INTERNO LT 07 FCT 2023 LOTE INTERNO LT 08 FCT 2023 LOTE INTERNO LT 09 FCT 2023 LOTE INTERNO SL 2023 2204 LOTE INTERNO AB/02_2023 LOTE INTERNO LOTE INTERNO LT 15 FCT 2023
ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL
CALIBRE 412/433 CALIBRE 445/453 CALIBRE 432/443 CALIBRE 420/432 CALIBRE 415-427 CALIBRE 508-520 CALIBRE 440-465 CALIBRE 470-506 CALIBRE 445-451 CALIBRE 440-450 CALIBRE 486/504
MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM MALLA 4.3 MM
PRIMERA 83.03% PRIMERA 85.83% PRIMERA 85.92% PRIMERA 81.01% PRIMERA 88.99% PRIMERA 87.18% PRIMERA 92.27% PRIMERA 91.28% PRIMERA 93.21% PRIMERA 84.60% PRIMERA 84.60%
PARTIDO 2.23% PARTIDO 2.45% PARTIDO 1.14% PARTIDO 4.17% PARTIDO 1.35% PARTIDO 3.15% PARTIDO 2.24% PARTIDO 2.21% PARTIDO 0.99% PARTIDO 0.47% PARTIDO 1.00%
ROIDO 1.17% ROIDO 1-25% ROIDO 2.15% ROIDO 3.54% ROIDO 0.97% ROIDO 2.15% ROIDO 1.21% ROIDO 1.35% ROIDO 0.98% ROIDO 0.19% ROIDO 0.14%
ABIERTOS 2.98% ABIERTOS 0.15%
LACRADO 4.45% LACRADO 4.15% LACRADO 3.25% LACRADO 3.11% LACRADO 2.14% LACRADO 1.15% LACRADO 0L98% LACRADO 0.98% LACRADO 0.45% LACRADO 2.89% LACRADO 0.07%
DESCARTE
POSTURA 0.01% 2.15%
TERRON 0.42% TERRON 0.12% TERRON 0.10% TERRON 0.10% TERRON 0.10% TERRON 0.22% TERRON 0.15% PIEDRA 0.23% PIEDRA 0.18% PIEDRA 0.00% PIEDRA 0.00%
PICADO PLANTA 1.13% PICADO PLANTA 0.10% PICADO PLANTA 0.03% POSTURA 0.20% POSTURA 0.00% POSTURA 1.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.03% POSTURA 0.01% PICADOS 4.12% PICADOS 0.66%
ARRUGADO 4.47% ARRUGADO 2.15% ARRUGADO 4.11% ARRUGADO 4.45% ARRUGADO 4.45% MANCHADO 2.15% MANCHADO 1.23% MANCHADO 1.16% MANCHADO 0.98% MANCHADO 0.86% MANCHADO 0.12%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO
%HUMEDAD 10.18% %HUMEDAD 10.21% %HUMEDAD 10.31% %HUMEDAD 10.93% %HUMEDAD 10.24% %HUMEDAD 11.56% %HUMEDAD 11.56% %HUMEDAD 11.73% %HUMEDAD 11.21% %HUMEDAD 10.25% %HUMEDAD 10.25%
13 14 15
PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE PALLAR BEBE
9/17/2023 FECHA DE INGRESO 9/17/2023 FECHA DE INGRESO 9/20/2023 FECHA DE INGRESO 9/21/2023
T/C MARCA T/C MARCA T/C MARCA T/C
PACASMAYO - PACANGA L. ORIGEN PACANGA L. ORIGEN MOCHUMI L. ORIGEN PACASMAYO
SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO
SANDRO COMPRADOR SANDRO COMPRADOR SANDRO COMPRADOR SANDRO

2 Nº CAMARA 4 Nº CAMARA 1//4 Nº CAMARA 3
EG07-81 N º GUIA EG07-83 N º GUIA EG07-84 N º GUIA EG07-84-89-90
AGRICULTORES VARIOS PROVEEDOR AGRICULTORES VARIOS PROVEEDOR JORGE DARIO BANCES PROVEEDOR JORGE DARIO BANCES
658 N° DE SACOS 584 N° DE SACOS 583 N° DE SACOS 714
3184 GR MUESTRA 2703 GR MUESTRA 3183 GR MUESTRA 3163 GR
LT19,28,29,34,37,38PBB-2023 LOTE INTERNO LT19,26,29,38,39PBB-2023 LOTE INTERNO LT 14 PBB 2023 LOTE INTERNO LT 14-15-30-35-39 PBB 2023
245/250 CALIBRE 250/255 CALIBRE 260/268 CALIBRE 254/263
94.22% PRIMERA 93.24% PRIMERA 88.50% PRIMERA 88.98%
PARTIDO 0.84% PARTIDO 1.10% PARTIDO 1.03%
SUCIO 0.45% SUCIO 0.88% SUCIO 0.97%
ZARANDA 2.63% ZARANDA 3.60% ZARANDA 4.70% 9.1
ROIDO 1.06% ROIDO 1.93% ROIDO 1.07%
5.78% DESCARTE PODRIDO 0.00% 6.76% DESCARTE PODRIDO 0.07% 11.5% DESCARTE PODRIDO 0.56% 11.0%
AMARILLOS 0.79% AMARILLOS 1.79% AMARILLOS 1.06%
TERRONES 0.14% TERRONES 0.12% TERRONES 0.16%
POSTURA 0.00% POSTURA 0.00% POSTURA 0.00%
ARRUGADOS 0.85% ARRUGADOS 2.01% ARRUGADOS 1.47%
ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO

RECUPERACION DEL PRODUCTO
ARROJADO POR LA ZARANDA
CALIDAD ZARANDA
CALIBRE 285/300
MUESTRA 91 GR
GR %
SE RECUPERA
9 9.89
ZARANDA 82 90.11

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F. CASTILLA F. CASTILLA F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F. LOCTAO F.

PALLAR PALLAR PALLAR PALLAR PALLAR PALLA

654 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 600 N° DE SACOS 38 N° DE SACOS 52 N° DE SACOS 50 N° DE SACOS 31 N° DE SACOS 55

CALIBRE 8-15 CM CALIBRE 6/15 CM CALIBRE 6/15 CM

OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION DESPEPITADO DESPEPITADO DESPEPITADO

CASCARA 67.80% CASCARA 70.00% CASCARA 57.00%

JESUS DELGADO PROVEEDOR JESUS DELGADO PROVEEDOR MEYER

ENCARGADO SANDRO ENCARGADO SANDRO

11.052 %HUMEDAD 11.59% %HUMEDAD 10.45%

EVIDENCIA DE GORGOJO EVIDENCIA DE GORGOJO

DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD

90% PRIMERA 65% PRIMERA 90% PRIMERA 67% PRIMERA 57%

7.0% DESCARTE 18% DESCARTE 6.0% DESCARTE 24% DESCARTE 35%

DESCOLADO DESCOLADO HONGO 5% HONGO 8%

ISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO ANALISIS FISICOQUIMICO

6/15 CM CALIBRE 8-18CM CALIBRE 6/15 CM CALIBRE 6-18 CM CALIBRE 6-17CM

EPITADO DESPEPITADO OBSERVACION OBSERVACION

57.00% CASCARA 59.00%

FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE

86 N° DE SACOS 20 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 39 N° DE SACOS 41 N° DE SACOS 35 N° DE SACOS 33 N° DE SACOS 80 N° DE SACOS 80 N° DE SACOS

FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE

OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION

FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE

19 N° DE SACOS 54 N° DE SACOS 79 N° DE SACOS N° DE SACOS N° DE SACOS N° DE SACOS 40 N° DE SACOS 36 N° DE SACOS

FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE

FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE FECHA DE

21 N° DE SACOS 54 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 40 N° DE SACOS 69 N° DE SACOS 58 N° DE SACOS 40 JJ 66 N° DE SACOS 33

Agricultor : diogenes Proleon

33 N° DE SACOS 33 N° DE SACOS 83 N° DE SACOS 82 N° DE SACOS 78 N° DE SACOS 55 N° DE SACOS 550 N° DE SACOS 73 N° DE SACOS 22

OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION OBSERVACION

OBSERVACION POSTURA AL 0.01 % OBSERVACION

ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD

MUESTRA 948 GR MUESTRA

CASCARA 69.30% CALIBRE

COLA 4.10% HUMEDAD

ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD

PRODUCTO F.LOCTAO PRODUCTO

PROVEEDOR SIN MARCA PROVEEDOR

ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL

%HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD

PRODUCTO QUINUA BLANCA

%HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO

VOLUMEN TENTATIVO 5TN

591 GR PROVEEDOR EL ROJO PROVEEDOR

12-21 CM CALIBRE 12-21 CM CALIBRE

PND (SENSORIALMENTE SECO) HUMEDAD PND (SENSORIALMENTE SECO)HUMEDAD

ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD

F.LOCTAO PRODUCTO F.LOCTAO PRODUCTO

SIN MARCA PROVEEDOR SIN MARCA PROVEEDOR

ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL ANALISIS SENSORIAL

SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD

PALLAR PRODUCTO PALLAR PRODUCTO

%HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO

ANALISIS DE CALIDAD OBSERVACION GRANOS SUCIOS LIGERO ANALISIS DE CALIDA

AJI PAPRIKA PRODUCTO

ARTURO VAÑES MUESTRA

HUMEDO APROX 24 HUMEDAD

ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDA

F.LOCTAO PRODUCTO F.LOCTAO PRODUCTO

SIN DESCRIPCION PROVEEDOR SIN DESCRIPCION PROVEEDOR

SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD SENSORIALMENTE SECO %HUMEDAD

PALLAR BEBE PRODUCTO F.CASTILLA PRODUCTO

NALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD ANALISIS DE CALIDAD

AJI PAPRIKA PRODUCTO AJI PAPRIKA PRODUCTO