UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTÓNOMA DE MÉXICO

Facultad de Estudios Superiores plantel

Zaragoza

Informe 2. Neutralización mediante reacciones Ácido-Base

Carrera. Química Farmacéutica Biológica

Elaborado por Medina Pineda Jorge

Laboratorio de Química Analítica, grupo:1305

Pregunta de trabajo ¿Qué propiedades le permiten al NaOH neutralizar especies
acidas de distintita fuerza como HCl y CH₃COOH?

Hipótesis
Conforme se adicionan pequeñas cantidades de NaOH a una solución de HCl, el
pH no cambia de manera abrupta debido a la fuerza del ácido, es hasta que, se ah
adicionado la suficiente cantidad de NaOH que el pH asciende rápidamente pues
se comienza a formar agua neutra en presencia de iones espectadores que
fungen como una sal, por ello, es probable que dicho cambio repentino es
alcanzado por un valor de pH aproximado a 7. Por otro lado, cuando se mezcla
NaOH con CH₃COOH, el cambio de pH se hace notorio desde las primeras
adiciones de la base fuerte pues su capacidad amortiguadora no es eficiente y por
ello no resiste los cambios de pH al igual que el HCl. Dicho cambio de pH se da
cuando se ha formado la suficiente cantidad de agua neutra y iones acetato que
rondan en un valor de pH cercano a 7, por ello, el NaOH es capaz de neutralizar a
ambos ácidos, pues al combinarse el anión OH- y el catión H+ proveniente del
ácido se forma agua más una sal que en este momento ya no influye en la mezcla.
Objetivo

Conocer el proceso de neutralización a través de las reacciones NaOH+HCl y

NaOH+CH₃COOH por medio de una valoración potenciometrica.

Resultados

Se realizaron dos valoraciones con NaOH 0.1 M a dos muestras de 20 mL de HCl

a una concentración 0.0075 M para garantizar un comportamiento adecuado en el
proceso de neutralización y así descartar errores que afecten las curvas de
titulación en ambas reacciones, obteniendo los siguientes resultados:
Tabla 1. Valoración de prueba: HCl 0.0075 M + NaOH 0.1 M
Medición V mL NaOH pH ∆pH
0.1
0 0 1.54 ------
1 0.06 1.58 0.04
2 0.15 1.64 0.06
3 0.2 1.72 0.08
4 0.2 1.95 0.23
5 0.02 2.01 0.06
6 0.02 2.11 0.1
7 0.01 2.19 0.08
8 0.02 2.34 0.15
9 0.01 2.55 0.21
10 0.1 4.65 2.1
11 0.03 4.89 0.24
 12 0.01 7.4 2.51
13 0.01 8.34 0.94
14 0.01 8.96 0.62
15 0.01 9.21 0.25
16 0.01 9.37 0.16
17 0.01 9.46 0.09
18 0.01 9.59 0.13
19 0.01 9.72 0.13
20 0.02 9.84 0.12
21 0.01 9.92 0.08
22 0.03 10.08 0.16
23 0.03 10.19 0.11
24 0.02 10.3 0.11
25 0.02 10.36 0.06
26 0.02 10.41 0.05
Total 1.05mL

Con estos datos se realizó el grafico “pH vs V mL NaOH 0.1” que se observa a
continuación:
Figura 1. Valoración de prueba: HCl 0.0075 M con NaOH 0.1 M

pH
12

10.41
10.1910.310.36
10 10.08
9.469.599.729.849.92
9.37
8.969.21
8.34
8
7.4

6
pH

4.654.89
4

2.342.55
2 1.721.952.012.112.19
1.541.581.64

0
0 06 15 .2 .2 02 02 01 02 01 .1 03 01 01 01 01 01 01 01 01 02 01 03 03 02 02 02
0. 0. 0 0 0. 0. 0. 0. 0. 0 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0.
V (mL) NaOH 0.1 M

Figura 1. Valoración de Prueba: Primera derivada HCl 0.0075 M con NaOH 0.1 M
 3

2.5 2.51

2.1
2

1.5
∆pH

1 0.94

0.62
0.5
0.23 0.21 0.24 0.25
0.160.090.130.130.12 0.160.110.11
0.040.060.08 0.06 0.1 0.080.15 0.08 0.060.05
0

V (mL) NaOH 0.1 M

El pico mas alto presente en el punto “2.51” hace referencia al punto

estequimetrico en la reacción de neutralización para la valoración de prueba
obteninedo que al transportar dicho valor a la Figura 1 obtenemos que el punto
estequimetrico se da cuando la reacción alcanza un pH aproximado de 7.4.
Por otro lado, una segunda muestra de HCl 0.0075 M fue de igual manera
neutralizada por medio de una valoración poitenciometrica que mostro los
siguientes resultados:
Tabla 2. Valoración HCl 0.0075 M + NaOH 0.1 M
V mL NaOH 0.1 pH ∆pH
Medición M
0 0 1.47
1 0.1 1.48 0.01
2 0.1 1.6 0.12
3 0.1 1.68 0.08
4 0.1 1.75 0.07
5 0.1 1.86 0.11
6 0.1 2.04 0.18
7 0.1 2.42 0.38
8 0.05 3.24 0.82
9 0.05 5.01 1.77
10 0.01 8.4 3.39
11 0.02 9.2 0.8
12 0.01 9.48 0.28
13 0.03 9.84 0.36
 14 0.01 9.96 0.12
15 0.01 10.05 0.09
16 0.02 10.16 0.11
17 0.01 10.23 0.07
18 0.01 10.28 0.05
19 0.02 10.31 0.03
20 0.01 10.35 0.04
21 0.01 10.38 0.03
Total 0.97 mL

Con estos datos se realizó el grafico “pH vs V mL NaOH 0.1” que se observa a
continuación:
Figura 2. Valoración HCl 0.0075 M con NaOH 0.1 M.

Titulación de HCl 0.0075 M con NaOH

0.1 M
12

10.3510.38
10 9.84 9.9610.0510.1610.2310.2810.31
9.2 9.48
8.4
8

6
pH

5.01
4
3.24
2.42
2
1.47 1.48 1.6 1.68 1.75 1.86 2.04

0
0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.05 0.05 0.01 0.02 0.01 0.03 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01
V (mL) NaOH 0.1 M

Figura 1. Valoración de Prueba: Primera derivada HCl 0.0075 M con NaOH 0.1 M
 Primera derivada de HCl 0.0075 M con
NaOH 0.1 M
4
3.5 3.39
3
2.5
2
∆pH

1.77
1.5
1
0.82 0.8
0.5 0.38
0.18 0.28 0.36
0 0.01 0.12 0.08 0.07 0.11 0.12 0.09 0.11 0.07 0.05 0.03 0.04 0.03
0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.05 0.05 0.01 0.02 0.01 0.03 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01
V (mL) NaOH 0.1 M

El pico más alto al igual que en la valoración de prueba, presente en el punto

“3.39” hace referencia al punto estequimetrico en la reacción de neutralización
para la valoración obteninedo que al transportar dicho valor a la Figura 1
obtenemos que el punto estequimetrico se da cuando la reacción alcanza un pH
aproximado de 7.3
Por último, al valorar una especie acida como lo es el ácido acético a una
concentración 0.0075 M con NaOH 0.1 M se obtuvieron los siguientes datos:
Medición V mL NaOH 0.1 M pH ∆pH
0 0 2.57
1 0.02 2.63 0.06
2 0.04 3.22 0.59
3 0.06 3.28 0.06
4 0.09 3.31 0.03
5 0.12 3.36 0.05
6 0.14 3.59 0.23
7 0.16 3.5 -0.09
8 0.18 3.68 0.18
9 0.21 3.78 0.1
10 0.24 3.84 0.06
11 0.26 3.85 0.01
12 0.28 3.98 0.13
13 0.31 3.99 0.01
14 0.34 4.05 0.06
15 0.36 4.04 -0.01
16 0.38 4.088 0.048
17 0.43 4.115 0.027
18 0.46 4.22 0.105
19 0.48 4.172 -0.048
20 0.51 4.36 0.188
21 0.52 4.448 0.088
22 0.56 4.397 -0.051
23 0.58 4.54 0.143
24 0.61 4.502 -0.038
25 0.64 4.532 0.03
26 0.66 4.502 -0.03
27 0.68 4.527 0.025
28 0.71 4.576 0.049
29 0.72 4.621 0.045
30 0.76 4.805 0.184
31 0.79 4.712 -0.093
32 0.81 4.739 0.027
33 0.84 4.856 0.117
34 0.86 4.918 0.062
35 0.88 4.938 0.02
36 0.91 4.976 0.038
37 0.94 5.054 0.078
38 0.96 5.132 0.078
39 0.98 5.146 0.014
40 1.01 5.223 0.077
41 1.03 5.194 -0.029
42 1.06 5.312 0.118
43 1.09 5.326 0.014
44 1.11 5.415 0.089
45 1.13 5.602 0.187
46 1.16 5.626 0.024
47 1.18 5.655 0.029
48 1.21 5.794 0.139
49 1.23 5.88 0.086
50 1.26 6.066 0.186
51 1.28 6.127 0.061
52 1.3 6.171 0.044
53 1.33 6.404 0.233
54 1.36 6.593 0.189
55 1.41 8.795 2.202
56 1.43 9.095 0.3
57 1.45 9.518 0.423
58 1.48 9.713 0.195
59 1.51 9.867 0.154
60 1.53 10.067 0.2
61 1.56 10.249 0.182
62 1.59 10.338 0.089
63 1.61 10.446 0.108
64 1.64 10.513 0.067
65 1.67 10.607 0.094
Total 1.67 mL

Con estos datos se realizó el grafico “pH vs V mL NaOH 0.1” que se observa a
continuación:

Titulación de CH3COOH 0.0075 M con

NaOH 0.1 M
12
10.607
10.513
10.446
10.338
10.249
10 10.067
9.867
9.713
9.518
9.095
8.795
8
6.593
6.404
6 5.88
5.794 6.171
6.127
6.066
5.415
5.326
5.312 5.655
5.626
5.602
5.223
pH

4.805 5.132
5.054
4.976
4.938
4.918
4.856 5.194
5.146
4.54
4.448 4.532
4.502
4.397
4.36 4.576
4.527
4.502 4.739
4.712
4.621
4 3.99
3.98
3.85
3.84 4.04 4.22
4.172
4.115
4.088
4.05
3.59
3.53.78
3.68
3.28
3.22 3.36
3.31
2.63
2.57
2

0
0 06 14 21 28 36 46 52 61 68 76 84 91 98 06 13 21 28 36 45 53 61
0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 0. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.
V (mL) NaOH 0.1 M
 Primera derivada CH3COOH 0.0075 M
con NaOH 0.1 M
2.5
2.202
2

1.5
∆pH

0.5 0.59 0.423

0.230.18 0.13 0.188000000000001
- 0.300000000000001
0.233
0.199999999999999
0.194999999999999
0.0999999999999996 0.105 0.183999999999999
0.143
0.0880000000000001 0.117 0.1180.187
0.08900000000000040.186
0.138999999999999 0.189 0.182
0.154000000000002
0.108000000000001
0.0939999999999994
0.0889999999999986
00.060.06
0.0600000000000001
0.05
0.03 -0.0599999999999996
0.048
0.0100000000000002
0.0100000000000002 0.0300000000000003
0.0270000000000001
0.0099999999999997 0.0780000000000003
- 0.0620000000000003
- 0.0270000000000001
-0.0450000000000008
0.0489999999999995
0.0380000000000003
0.0250000000000004
0.0199999999999996 - 0.0860000000000003
0.0779999999999994
0.077
0.0140000000000002 0.0609999999999999
0.0440000000000005
0.0289999999999999
0.024
0.0139999999999993 0.0670000000000002
-0.048 -0.093
0.0300000000000003
0.0380000000000003 0.0289999999999999
0.0899999999999999 9 0.0510000000000002
-0.5
V (mL) NaOH 0.1 M

El pico más presente en el punto “2.083” hace referencia al punto estequimetrico

en la reacción de neutralización para la valoración obteninedo que al transportar
dicho valor a la Figura 1 obtenemos que el punto estequimetrico se da cuando la
reacción alcanza un pH aproximado de 7.3
Discusión de Resultados

Conclusiones
Referencias

1. Hein. Fundamentos de Química. Décima edición. México CDMX. Thomson

Learning. 2001: p111-111.
2. Skoog. Fundamentos de Química Analítica. 4ta edición. México CDMX.
Editorial reverte. 2001: p111-111
3. The Royal Society of Chemistry. The Merck Index. Fifteen edition. USA and
Canadá. RSC Publishing 2003: p1282, p1283, p990, p885, p416, p11
4.