Comida

Mejora la salud de tu hígado y pierde hasta 4

kilos en 72 horas con esta bebida
Cómo
Toma esta bebida tres veces al día durante tres días seguidos. Evita las comidas pesadas durante
esos tres días. Utiliza esta bebida como un impulso adicional cuando estés a dieta, por ejemplo.
Ingredientes:
• Zumo de 3 limones
• 1 taza de perejil, cortado
• 5 ramitas de apio
• 6 tazas de agua
Método:
Pon el zumo de limón, el perejil y el apio en una licuadora y licúa. Luego agrega el agua y licúa
nuevamente. Puedes repetir esta desintoxicación después de siete a diez días.

Un excelente remedio para limpiar los

vasos sanguíneos
Si tus niveles de colesterol están demasiado elevados, si tienes diabetes o si en tu
familia hay antecedentes de problemas cardíacos este remedio es perfecto para ti.
También si estás interesado en disfrutar de una vida y unos vasos sanguíneos más
sanos.
Los malos hábitos cotidianos, como la falta de ejercicio y la alimentación repleta de
grasas y azúcares, así como el sedentarismo, derivan en enfermedades cardíacas.
Además de seguir una dieta saludable, dejar de lado la falta de ejercicio y practicar
deporte, al menos, dos veces a la semana, puedes aprovechar las bondades de este
remedio casero.

Ingredientes
 8 cabezas de ajo
 8 limones
 6 litros de agua

Preparación
  Separa los dientes de ajo, pela y limpia cada uno.
 En un cazo pon el agua a hervir.
 Corta los limones en rodajas.
 Cuando el agua entre en ebullición, añade los limones.
 Trocea los ajos lo más pequeño posible (puedes usar un triturador de
alimentos o robot de cocina).
 Agrega al agua y cocina unos minutos.
 Retira del fuego y, una vez que se temple y alcance temperatura
ambiente, guarda en un frasco de vidrio en la nevera.
¿Quieres conocer más? Lee: 9 formas en que puedes usar el limón

Modo de consumo
 Con un gotero toma 50 ml de la mezcla (solo consumirás el agua).
Puedes comenzar con una dosis más pequeña los primeros días e ir
aumentando.
 Consume antes de desayunar y no olvides ninguna toma.
 Completa el tratamiento durante 40 días seguidos.
Espárragos trigueros: ideales para
adelgazar
5 minutos

Añadir los espárragos trigueros a nuestra dieta puede ayudarnos si

queremos perder peso ya que se trata de un alimento saludable con
propiedades diuréticas.

De todos los tipos de espárrago que podemos encontrar, los espárragos trigueros se

encuentran entre los más saludables. Son silvestres, tienen un sabor ligeramente

amargo y presentan propiedades diuréticas.

Suelen crecer en los países más soleados, y de hecho, como dato curioso te diremos

que la receta más antigua de la que disponemos a día de hoy, es un recetario en latín
llamado “De re coquinaria” (sobre materia de cocina) donde nos explican un modo

exquisito de cocinar los espárragos trigueros.

Apreciados por los egipcios desde la antigüedad, son un alimento tan completo,

saludable y bajo en grasas, que suele incluirse muy a menudo en las dietas de
adelgazamiento. Hoy en nuestro espacio queremos hablarte de los espárragos

trigueros. ¿Los has probado ya?

Los beneficios de los espárragos

trigueros
Muchos estamos acostumbrados a esos espárragos blancos, tiernos fibrosos y dulces.

En el caso de los trigueros cabe decir que son un poco más firmes, jugosos y con un

sabor un poco más intenso. Son deliciosos y pueden aportar a nuestra dieta cantidad
de nutrientes beneficiosos.

1. Muy adecuados en dietas de adelgazamiento

Los espárragos trigueros son ese tipo de vegetales tan recurridos a la hora de perder

esos kilos de más. Solo contienen 18 calorías por cada 100 gramos. Interesante

¿verdad? Y además resultan muy saciantes. Esto se debe a su contenido en fibra,

sustancia que ha demostrado ser capaz de reducir el apetito.

  Favorecen el riego sanguíneo de los riñones, aumentando así la filtración
de toxinas y elementos de desecho a través de la orina.
 Nos ayuda a evitar la acumulación de líquidos, permitiendo el reajuste
mineral en el organismo. Los espárragos trigueros – y todas las
variedades en general– son mucho mejor opción que los diuréticos
artificiales.
 El ácido aspártico que contiene el espárrago, también nos puede ayudar a
regular y eliminar el exceso de células adiposas del cuerpo.
 Favorece la circulación en el cuerpo y puede ayudar a rehidratar los
tejidos..

Lee también cuáles son los mejores diuréticos naturales

2. Son saludables para toda la familia

Los espárragos trigueros son muy ricos en todo tipo de nutrientes, pero en especial en

minerales:
 Potasio
 Fósforo
 Proteínas
 Magnesio
 Vitaminas B
 Vitamina E, C y K
 Ácido Fólico
 Cobre
 Manganeso
 Hierro
 Selenio
 Cinc
 Fibra
Todo ello no sólo nos va a ayudar a obtener una adecuada energía y una saludable

nutrición, sino que además, la piel, los huesos, el corazón e incluso la salud cerebral,

van a beneficiarse si los consumimos de modo regular. Por ejemplo, el potasio es capaz

de regular la presión arterial, reduciendo el riesgo de accidentes en este sistema. Así lo

afirma un estudio publicado en International Journal of Cardiology.

Ahora bien, muchos de esas vitaminas se suelen perder durante la cocción, aunque eso

es algo que no podemos evitar porque no siempre es fácil poder consumirlos en su

estado natural.

Y recuerda…¡Son muy adecuados para toda la familia!

Descubre 16 maneras de perder peso

Recetas ligeras para perder peso con

espárragos trigueros

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON PAVO

Con este plato obtendrás un aporte significativo de proteínas, además de los beneficios

comentados generados por los propios espárragos. Ten en cuenta que

existen evidencias conforme el aporte proteico es esencial para mantener una masa

magra saludable.

Ingredientes
 Una pechuga de pavo.
 1 puerro.
 4 dientes de ajo.
 4 espárragos trigueros.
 30 gramos de almendras.
 Tomillo fresco.
 Pimienta negra recién molida.
 El jugo de medio limón.
 Aceite de oliva virgen extra.

Preparación
 Empezaremos lavando bien los espárragos. Haz lo mismo con el
puerro, pélalo y córtalo a trocitos más o menos de un centímetro.
 Pela los ajos y córtalos a laminas finas.
 Una vez pelados, pon a calentar una sartén con un poco de aceite de
oliva virgen extra, y añade la pechuga de pago para que se vaya
dorando. Intenta que no se quede muy seca.
 Antes de terminar, añade pimienta negra recién molida por los dos lados
e incorpora unos bastoncitos de ajo para que ofrezcan su aroma al pollo.
Reserva.
 Por otra parte, en otra sartén, vamos a preparar nuestros espárragos
trigueros. Añadimos aceite de oliva, los puerros, los espárragos, el
tomillo y un poco de pimienta. Deja que tomen un color dorado.
  En cuanto se haya evaporado el agua de vegetación, añade las almendras
y los ajos para que se doren también. Verás cómo los ajos aportarán su
rico sabor y las almendras quedarán crujientes.
 Emplatamos: pon de base los espárragos y los puerros, después la
pechuga de pago y por último, los ajos y las almendras. Por último,
rocíalos todo con un poco de jugo de limón.

¡Estupendo para una cena!

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Combinando diferentes vegetales conseguirás un aporte nutricional mucho más

completo.

Ingredientes
 3 espárragos trigueros.
 1 huevo cocido.
 100 g de espinacas.
 50 g de rúcula.
 Media granada.
 Un puñadito de piñones.
 Una puñadito de uvas pasas.
 Aceite de oliva.
 Vinagre de Módena.
 Sal.

Preparación
 En primer lugar comenzaremos limpiando bien los espárragos y
cortándolos a trocitos. Después, ponemos a hervir un cazo con agua
donde los añadiremos junto con un poquito de sal. A continuación deja
que se cuezan un poco, basta con 5 minutos y ayudará a preservar sus
propiedades.
  A continuación, los doramos brevemente a la plancha con un poquito
de aceite de oliva. Bastará con unos pocos minutos, luego resérvalos.
 Ahora completaremos nuestro bol para ensalada: primero añade
las espinacas y la rúcula bien limpia, desgrana esa media granada e
incluye ese huevo cocido cortadito en láminas.
 Por último, añade los espárragos trigueros junto con los piñones y las
pasas, y aliña al gusto con el aceite de oliva y el vinagre de Módena. ¡Es
deliciosa!

Incluye espárragos trigueros en la dieta

Como ves, los espárragos son alimentos capaces de aportar nutrientes beneficiosos para

el organismo. Por este motivo te recomendamos que los incluyas en el contexto de una

dieta saludable. Así les sacarás el máximo partido.