Ecuaciones predictivas para estimar el gasto energético basal y el gasto energético en reposo

Autor Sexo Edad (años) Ecuación (kilocalorías al día) Utilidad

Es la más conocida y
Mujeres 21 a 70 GEB=655+[9.56 × peso]+[1.85 × estatura]-[4.68 × edad] ampliamente utilizada a nivel
Harris- mundial, recomendada para
Benedict adultos con peso normal,
Hombres 21 a 70 GEB=66.5+[13.75 × peso]+[5 × estatura]-[6.79 × edad] aunque sobreestima el GEB

0a3 GER=58.317 × peso-31.1

3 a 10 GER=20.315 × peso+485.9
Mujeres 10 a 18 GER=13.384 × peso+692.6
18 a 30 GER=14.818 × peso+486.6
30 a 60 GER=8.126 × peso+845.6
Más de 60 GER=9.082 × peso+658.5
Schofield
0a3 GER=59.512 × peso-30.4
Hombres Recomendada para adultos
3 a 10 GER=22.706 × peso+504.3 europeos
10 a 18 GER=17.686 × peso+658.2
18 a 30 GER=15.057 × peso+692.2
30 a 60 GER=11.472 × peso+873.1
Más de 60 GER=11.711 × peso+587.7
 Autor Sexo Edad (años) Ecuación (kilocalorías al día) Utilidad
0a3 GER=61.0 × peso-51
3 a 10 GER=22.5 × peso+499
Mujeres 10 a 18 GER=12.2 × peso+746
18 a 30 GER=14.7 × peso+496
30 a 60 GER=8.7 × peso+829
FAO/OMS Más de 60 GER=10.5 × peso+596 Recomendada para adultos
0a3 GER=60.9 × peso-54 con peso normal, tiene
Hombres menor sobreestimación que
3 a 10 GER=22.7 × peso+495
Harris-Benedict
10 a 18 GER=17.7 × peso+651
18 a 30 GER=15.3 × peso+679
30 a 60 GER=11.6 × peso+879
Más de 60 GER=13.5 × peso+487

GER=[10 × peso]+[6.25 × estatura]-[5 × edad]-161 Tiene la mayor relación con

Mujeres 19 a 78 el GER, recomendada para
adultos con sobrepeso y
Mifflin-St. obesidad
Jeor
Hombres 19 a 78 GER=[10 × peso]+[6.25 × estatura]-[5 × edad]+5
 Autor Sexo Edad (años) Ecuación (kilocalorías al día) Utilidad
18 a 30 GEB=11.02 × peso+679
Mujeres 30 a 60 GEB=10.92 × peso+677
Más de 60 GEB=10.98 × peso+520
Recomendada para
Valencia población mexicana
18 a 30 GEB=13.37 × peso-747
Hombres 30 a 60 GEB=13.08 × peso+693
Más de 60 GEB=14.21 × peso+429

Unidades de medición: peso en kilogramos (kg); estatura en centímetros (cm); edad en años

Fuente: Ascencio, C. (2017). Elementos fundamentales en el cálculo de dietas. (2ª ed.). México: El Manual Moderno.