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Estructura local
La amabilidad
Concepto de comunidad
*Oportunidades
Merch
Cafes sociales
*Debilidades
Inestabilidad de energía👍🏾
ubicación🔴
Falta de mesas👍🏾
carta física👍🏾
muchas plantas👍🏾
*amenazas
Cafeterías
No te vayas de tu inicio ( desarrollarse,anticafé)
1. ¿Eres más de café negro o prefieres las bebidas de café más elaboradas, como
los lattes o los cappuccinos?
4. ¿Te gustaría aprender más sobre el mundo del café? ¿Hay algo específico que te
interese conocer?
5. ¿Tienes algún postre o acompañamiento favorito que disfrutes con tu café o té?
10. ¿Alguna vez has tenido una experiencia fuera de lo común o emocionante?
12. Si pudieras tomarte un cafecito con cualquier persona, viva o fallecida, ¿quién
sería y por qué?
14. ¿Cúal fue la primera cafetería que fuiste y por qué te gustó mucho?
15. ¿Con qué soñabas ser cuando eras niño(a) o adolescente ?