Universidad Anáhuac México

Facultad de Economía y Negocios

Evaluación de Proyectos de Inversión

Examen de Medio Término: Café Tropical B

Resuelva correctamente el siguiente caso.

Una grupo de emprendedores de la región tropical del país se encuentra evaluando el desarrollo de un
beneficio de café denominado XK (Comprar café en pulpa a granel, tostarlo, molerlo y empaquetarlo para
su venta). XK evaluará el proyecto a 5 años, para lo cual desarrollará un estudio de mercado con un precio
de $250,000.

INGRESOS

La empresa desarrollará dos mezclas de café, a las cuales denominará mezcla dorada y mezcla de la casa,
cuyos tickets promedio y demanda diaria se presentan a continuación.

Nombre de la Mezcla Precio por Paquete Paquetes Promedio de Venta

Mezcla Dorada $180 55
Mezcla de la Casa $220 65
Tabla 1: Precio y Demanda para el año 1 del proyecto.

Se espera que el precio por paquete se incrementará 6% y la demanda 8.5% a partir del segundo año.

*Considere que la empresa opera 335 días al año.

COSTOS VARIABLES

• El costo variable equivale al 57% de los ingresos, ya que en su mayoría representa el costo del
café recien cosechado.
COSTOS FIJOS

• Los costos fijos mensuales del año 1, se integrarán de la siguiente manera y se espera que
incrementen 5.45% con respecto al año previo

Rubro Monto
Servicios Públicos $4,500.00
Renta $17,000.00
Mano de obra indirecta $22,500.00
Tabla 2: Costos Fijos Mensuales para el año 1 del proyecto.

TASA IMPOSITIVA

• Se considera una tasa impositiva de 32%

CAPITAL DE TRABAJO NETO

Con base en su experiencia, la empresa calcula sus requerimientos de Capital de Trabajo Neto como
porcentaje de sus ingresos del mismo año.

Tabla 2: Capital Trabajo Neto

Activo Circulante 1.15% 2.15% 3.2% 4.20% 5.45%
Pasivo Circulante 1% 1.50% 2.5% 3.2% 4.5%
Tabla 3: Capital de Trabajo Neto.

Al Finalizar de proyecto, el Capital de Trabajo Neto se liquidará de la siguiente manera:

1) El Activo Circulante, podrá ser vendido al 78% de su valor en libros

2) El resto de las cuentas que integran el Balance, no se ven afectadas y se liquidan en su valor en
libros.
INVERSIÓN INICIAL

La inversión inicial, estará integrada de la siguiente manera:

Tabla 3: Cálculo de la Inversión Inicial

Activo Precio Unitario Unidades Vida Útil
Requeridas
Maquina de Secado de Café $300,000 4 39
Máquina de Tostado de $200,000 3 6
Café
Máquina para $100,000 2 4
empaquetado de café
Tabla 4: Inversión Inicial

*La empresa gastará $80,000.00 de Gastos Pre operativos los cuales se amortizarán a 10 años.

LIQUIDACIÓN DE ACTIVO FIJO

• La maquina de secado de café se venderá a su valor en libros.

• La maquina de tostado de café se venderá al 50% de su valor en libros
• La máquina de empaquetado de café se venderá en $50,000 cada una.

TREMA

Los accionistas de la empresa, solicitan como Tasa de Rendimiento Mínima Aceptable, 25% para todos sus
proyectos.