Taller1/ Calidad, Logística Inversa y Sustentabilidad / sec 214

Integrantes: Carolina Silva, Paula Rengifo , Erick Del Pino, Juan Pezoa.

Industria Alimentaria:

 Mercados de alimentos procesados: aquellos productos alterados por la adición o

introducción de sustancias (sal, azúcar, aceite, preservantes y/o aditivos).

 Mercados alimentos Frescos: aquellos que por sus características naturales conservan sus
cualidades aptas para la comercialización y el consumo durante un plazo inferior a 30 días

 Alimentos Orgánicos: Los alimentos orgánicos se cultivan sin el uso de pesticidas,

fertilizantes químicos sintéticos, hormonas de crecimiento o ingredientes modificados
genéticamente.

Industria De la Moda:

 Mercado de la Ropa de lujo: El mercado de la ropa de lujo es un segmento de la industria

de la moda que se centra en la producción y venta de prendas, accesorios y productos
relacionados que se consideran de alta gama y exclusivos.

 Mercado de Ropa rápida: El mercado de ropa rápida, también conocido como fast fashion
en inglés, se refiere a un segmento de la industria de la moda que se caracteriza por la
producción y venta de prendas de vestir a precios accesibles y con ciclos de producción y
renovación rápidos.

 Mercado de Ropa Sostenible: las marcas de ropa sostenible se comprometen a utilizar

materiales y procesos de fabricación que minimicen el impacto ambiental, como el uso de
fibras orgánicas, recicladas o de origen sostenible, la reducción de residuos y emisiones, y
la implementación de prácticas de producción justas y éticas.