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  • Presupuesto Postre Crema Volteada

    Cargado por

    Katheryne García
    27 vistas1 página
    Este documento presenta los costos y ganancias de la venta de un postre llamado "crema volteada". Detalla los insumos necesarios como huevos, leche y azúcar, y sus respectivos costos. En total, el costo de producción fue de $47.45. Se vendieron 30 porciones a $4 cada una, generando $120 en ingresos. La utilidad neta fue de $72.55.

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    Este documento presenta los costos y ganancias de la venta de un postre llamado "crema volteada". Detalla los insumos necesarios como huevos, leche y azúcar, y sus respectivos costos. En total, el costo de producción fue de $47.45. Se vendieron 30 porciones a $4 cada una, generando $120 en ingresos. La utilidad neta fue de $72.55.

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    POSTRE: CREMA VOLTEADA

    ITEM PRODUCTO TIPO PESO/LTR. COSTO UNIT. CANTIDAD COSTO REAL


    1 IMPRESIÓN PAPEL ADHESIVO 3.00 2 6.00
    2 CONTENEDOR 5X5 BLANCO PQT. X 25 PQT. 7.00 1 7.00
    3 BOLSA PLASTICA (ICBPER) 0.20 1 0.20
    3 ICBPER 0.50 1 0.50
    13.70

    ITEM PRODUCTO TIPO PESO/LTR. COSTO UNIT. CANTIDAD COSTO REAL


    1 HUEVO 0.59 25 14.75
    2 LECHE P/V * 395GR (24) 3.00 2 6.00
    3 LECHE COND BONLE * 397 4.50 2 9.00
    4 AZUCAR ITAMARATI KG. 4.00 1 4.00
    33.75

    TOTAL GASTO 47.45

    ITEM PRODUCTO TIPO PESO/LTR. COSTO UNIT. CANTIDAD INGRESO REAL


    1 INGRESO POR VENTA POSTRE 4.00 30 120.00
    TOTAL INGRESO 120.00

    TOTAL UTILIDAD Y/O GANACIA 72.55

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