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Sistematización de La Caracterización de Las Unidades Productivas
Sistematización de La Caracterización de Las Unidades Productivas
Ciencia Unisalle
2015
Citación recomendada
Romero Bernal, F. A. (2015). Sistematización de la caracterización de las unidades productivas de la
localidad Usme. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/zootecnia/37
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SISTEMATIZACIÓN DE LA CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES
PRODUCTIVAS DE LA LOCALIDAD USME
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
BOGOTA D.C
2015
1
SISTEMATIZACIÓN DE LA CARACTERIZACIÓN DE LAS UNIDADES
PRODUCTIVAS DE LA LOCALIDAD USME
PROGRAMA DE ZOOTECNIA
BOGOTA
2015
2
DEDICATORIA
A Dios todo poderoso primeramente ya que sin EL nada de esto hubiese sido
posible, ni aun si quiera soñarlo.
3
AGRADECIMIENTOS
También ami profesora Ruth Rodríguez Andrade porque siempre enseño con
profesionalismo a los jóvenes y me apoyo en esta última y tan importante etapa
de mi carrera
4
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCION………………………………………………………………….10
2. OBJETIVOS .................................................. ¡Error! Marcador no definido.2
2.1 OBJETIVO GENERAL ............................. ¡Error! Marcador no definido.2
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................... ¡Error! Marcador no definido.2
3. MARCO TEORICO ........................................ ¡Error! Marcador no definido.3
3.1 ANTECEDENTES .................................... ¡Error! Marcador no definido.3
3.2 MARCO HISTORICO ............................... ¡Error! Marcador no definido.5
4. METODOLOGÍA............................................ ¡Error! Marcador no definido.3
4.1 herramienta utilizada para alcanzar las metas ........... ¡Error! Marcador no
definido.4
4.2 Identificación de unidades productivas ...... ¡Error! Marcador no definido.
5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ...................... ¡Error! Marcador no definido.5
5.1 Actividades productivas de los predios beneficiados por el convenio 221
de 2014 en la localidad de Usme ..................... ¡Error! Marcador no definido.
5.2 Condición socioeconómica de las unidades productivas de la localidad
Usme y los beneficiados por el convenio 221 de 2014 .... ¡Error! Marcador no
definido.6
5.3 Georreferenciacion de los predios beneficiados ........ ¡Error! Marcador no
definido.7
5.4 Expectativa de los productores beneficiados .......................................... 41
5.5 Análisis comparativo de variables economicas ....................................... 41
6. CONCLUSIONES .......................................... ¡Error! Marcador no definido.6
7. RECOMENDACIONES ................................. ¡Error! Marcador no definido.7
8. BIBLIOGRAFIA ............................................. ¡Error! Marcador no definido.8
9. ANEXOS ...................................................................................................... 50
5
LISTA DE GRAFICAS
6
LISTA DE TABLAS
7
RESUMEN
8
ABSTRACT
9
1. INTRODUCCION
10
territorial, así como producir informes de seguimiento para la localidad de
Usme.
11
2. OBJETIVOS
12
3. MARCO TEORICO
3.1. ANTECEDENTES
13
Grafica1: grafica de cultivos Usme (2007)
14
emplea en los sectores industrial o de servicios en el área urbana y el 4.1%
son tenderos o transportadores (Universidad Nacional de Colombia, 2005).
15
referentes socio-territoriales. Son las y los jóvenes los que con mayor
facilidad y legitimidad tienen el apoyo de sus familias para buscar futuro en
otros lugares, ante la desesperanza que se refleja en la afirmación de un
joven del Quindío: “Aquí no hay futuro” (Osorio, 2008). Sin embargo, otros
factores entran en juego. Mientras pasan desapercibidos como actores
sociales, políticos y culturales, los diversos grupos armados legales e
ilegales los buscan para engrosar las filas de sus ejércitos. Si bien la
educación y algunos servicios básicos de infraestructura han ampliado su
cobertura al campo, ofreciendo mejores condiciones de vida, el desequilibrio
entre el campo y la ciudad, frente a las oportunidades y las condiciones de
ingresos monetarios, sigue siendo una constante en el país. Las políticas de
fomento campesino, históricamente precarias, han sido radicalmente
desmontadas, imponiéndose una propuesta de orden agro-empresarial,
implementada con rapidez, en muchos casos, en función de las dinámicas
de la guerra (Osorio, 2008).
16
Grafica 2: Porcentaje de mujeres alguna vez experimentó violencia física
por parte del esposo o compañero (2010)
A pesar de que las cifras son que los 22 millones de mujeres que hay en
Colombia, el 56,8% son cabezas de familia, y de estas el 27% son mujeres
rurales (Dane, 2010), al parecer no hay un cambio de mentalidad
significativa dentro de la población rural masculina el comprender que
ambos géneros son capaces de fomentar empresa y de manejarla así
mismo (Romero, 2015).
17
servicios, incluyendo la conectividad asimétrica a los mercados, marca muy
fuerte la vida de la población rural. Esas desigualdades también se
expresan en las inequitativas relaciones entre el campo y la ciudad, y en la
manera como el Estado ha tratado históricamente a una u otra de esas
territorialidades. (Machado, 2014).
18
A pesar de las dificultades que el sector rural afronta en estos días es
necearía la organización y el intentar avanzar económicamente, mediante
las facilidades que el mismo sector ofrece, en este caso la posibilidad de
sembrar, cultivar, criar o producir elementos de objetivo alimenticio debe ser
una prioridad para estos lugares(Machado, 2013).
20
Grafica 3: tasa de calidad de vida por localidadesen Bogotá (2007)
21
entre 35 y 59 años), al pasar al 29,2% las personas de este grupo y al
7,6% los adultos mayores. Es importante tener en cuenta la estructura
de la población, por cuanto las demandas y requerimientos que tiene
cada grupo de edad respecto a la vivienda y al entorno son
diferentes(Alcaldía menor de Usme, 2012).
22
3. Hacinamiento crítico, los hogares que, habitando en la misma
vivienda tienen más de tres personas ocupando un mismo de cuarto
de manera permanente.
4. Ausentismo escolar, hogares con niños de entre 7 y 11 años,
parientes del cabeza de hogar, que no asisten regularmente a un
centro de educación formal.
5. Alta dependencia económica, hogares en los que por cada cabeza de
familia o persona económicamente productiva hay más de tres
personas dependientes y donde esta persona no tiene más de dos
años de educación primaria aprobados.(plan de ordenamiento zonal,
localidad de Usme, 2006) (DANE, 2011) (contraloría general R, 2009)
4. METODOLOGÍA
23
Grafica4: Mapa de localidad de Usme (2012)
Las cuales arrojaron los datos complementarios con los cuales además
de obtener un censo son también para la resolución de la pregunta
24
problema con la cual se dio motivación a la realización de estas
encuestas individuales a las 29 unidades productivas dentro de la
localidad de Usme
25
En cuanto ageorreferenciación se tomaron los datos arrojados por el
GPS marca Garmin con precisión de 99%, al igual que se especifica
vereda y nombre de la finca.
5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
26
70%
60%
50%
40%
10%
0%
produccion leche produccion
dobleproposito
a. Rangos de edad
La gráfica 6proporciona la caracterización en rangos de edad de los
encuestados de las unidades productivas, el 28% de la población se
encuentra entre los 25 y 26 años (97% de esa población); en el rango de
27 y 59 años hubo un mayor número de encuestados de 35 a 50 (87%
de esa población); en cuanto al promedio total, es decir de los 29
encuestados de edad registrado fue de 47.6 años.
Esto en se acerca a las cifras entregadas por la localidad de Santafé y
Chapinero se registró, que más del 89% de propietarios son igual o
mayores a los 50 años (Muñoz, 2015).
27
que para jóvenes por la inconformidad salarial deciden migrar a otras
zonas del país (Programa de naciones unidas para el desarrollo, 2012)
60%
50%
40%
30%
56%
20%
28%
10%
16%
0%
ENTRE 14 a 26 ENTRE 27 a 59 MAS DE 60
b. Tenencia de tierra
En cuanto a la tenencia de tierra de los encuestados, la mayoría
conserva la tierra como “propia”, como se observa en la gráfica 7,
coincidiendo en lo presentado en la localidad de Chapinero y Santafé,
donde la mayoría de los encuestados son dueños de sus predios
(Muñoz, 2015).
La tenencia de tierras es muy importante frente al desarrollo financiero
en las operaciones rurales, puesto que, permite al empresario manejar
sus finanzas excluyendo de manera puntual los gastos generados por
una hipoteca o arrendamiento (universidad de Jaén, 2011).
28
90%
80%
70%
60%
50%
40% tenencia de ttierra
30%
20%
10%
0%
propio arriendo
c. Nivel académico
En relación a el nivel académico de administradores y/o dueños de las
unidades productivas, el 72%presenta primaria completa como se
observa en la gráfica 8, en contraste con la localidad de Santafé y
Chapinero donde el 39% de la población encuestada cuenta con
secundaria incompleta, el 33% corresponde a primaria incompleta,
secundaria completa 17% y primaria completa con educación técnica o
tecnológica incompleta comparten un 6% con una persona para cada
uno (Muñoz, 2015)
Difiere de igual forma con la localidad de Ciudad Bolívar donde el mayor
porcentaje de la población cuenta con primaria incompleta con un 46%
(Contreras, 2015).
29
UNIVERSIDAD 2%
TECNICO 2%
80%
60%
40%
GENERO
20%
0%
Mujer
Hombre
30
e. Beneficios gubernamentales
En cuanto a la caracterización de beneficios gubernamentales básicos
como la salud y los subsidios por ley u otros como asociacionespara la
facilitación de la distribución de los productos como las asociaciones de
productores, se detallan porcentualmente en la gráfica 10.
subsidiados 41%
asociados 31%
BENEFICIOS
31
f. En cuanto a la condición social, predomina la población adulta de entre
27 a 59 años (87%) manejando o administrando las propiedades y sus
ingresos, lo cual es un buen indicativo ya que no hay explotación de
menores, pero si hay más del 10% de encuestados mujeres con más de
55 años trabajando, que transgrede la ley laboral y cabe la necesidad de
pensionar una persona de esta edad. Pero esto es imposible lograrlo ya
que básicamente viven de lo que generan en sus unidades productivas y
parar de producir no es una opción para esta población adulta.
Más del 88% de los predios son propios y esto es bueno ya que en
muchos casos los ingresos productivos bajan por las altas deudas
bancarias debido al arriendo o hipoteca, como ocurre en otros países,
como El Salvador “Otra de las trabas para un mercado de tierras
transparente es el alto costo del impuesto sobre transferencia de bienes
raíces. Se aplica el 3% sobre el valor del contrato” (Hernández, 2000).Es
decir a pesar de no verse como un gran punto a favor, de hecho si lo es,
es una preocupación menos en cubrir costos para el campesino.
Aun así con las cifras comparativas con Sumapaz en donde el 100% de
los predios son propios (Gutiérrez, 2015). se ve un índice bajo de
propiedades propias dentro de la localidad de Usme, lo cual puede
afectar de manera circunstancial los índices de crecimiento económico
global y de cada predio en individual que deba corresponder una parte
de sus ingresos a el pago de una propiedad arrendada. En los beneficios
gubernamentales como la educación, seguridad social y alimentaria se
32
encontró que, más del 72% de los encuestados tienen primaria
completa, este índice muestra la posible causa del bajo ingreso en las
ventas, ya que se comprobó la mejora en los ingresos esta
correlacionada con el nivel educativo. En relación a beneficios
relacionados con la salud el 51% de los encuestados tiene sisben, lo
cual es bajo con respecto a las otras localidades con índices de 90% y
96% en Santafé y Cuidad Bolívar correspondientemente (Muñoz y
Contreras, 2015) el sisben es una clasificación socio-económico que
mide los índices de necesidad y pobreza para que estos individuos sean
potencialmente beneficiados con este programa, y se mide con el
siguiente puntaje (Secretaria de salud pública, Bogotá)Nivel 1 = De 0 a
47,99 puntos, Nivel 2 = De 48,00 a 54,86 puntos (secretaria de salud.
Bogotá, 2011), esto se traduce en que más de la mitad de la población
son pobres o tienen una calidad de vida baja.
33
productivas. En cuanto a los clientes por encargo se entiende por las
personas que anticipadamente cotizan el producto de la finca; los
cruderos con la cifra más alta 70%, son aquellos que tienen un centro de
recolección regional y la comercialización en barrios correspondiente al
10%.
80%
70%
60%
50%
40%
30% comercializacion
20%
10%
0%
clientes por crudero barrios
encargo
En total los trabajadores ganaran en 2012, una cifra similar a los 634.500
pesos mensuales, la mayoría de ellos (78%) en las zonas rurales del
país (DANE, 2012). Lo cual indica que la mayoría de los encuestados
tienen los índices de ganancia mensual en la población rural de Usme
por debajo del promedio, como se evidencia en la gráfica 12donde se
muestra la caracterización porcentual del valor promedio de ventas
mensuales que genera cada unidad productiva en Usme, donde el 58%
de los encuestados gana un valor promedio entre 100.000 pesos a
400.000 pesos.
34
mas de 1'000.000 14%
valor promedio
mensual de ventas
entre 100.000 a 400.000 58%
35
familias por unidad productiva
79%
17%
4%
Osorio y Machado, 2008, sugieren que los jóvenes son un grupo social
culturalmente marcados por trasladarse a otros espacios sociales y
36
territoriales más prósperos, buscando un mejor futuro fuera de las áreas
rurales.
50%
40%
30%
20%
10%
0%
5 trabajadores 4 trabajadores 3 trabajadores 2 trabajadores 1 trabajador
Existe otro factor que afecta la calidad de vida además de los bajos
ingresos (entre 100.000 a 400.000 pesos) que generan el 58% de las
unidades productivas y es el número de familias que viven en cada
finca, 21% de las fincas tienen entre 2 a 4 familias viendo de los
ingresos de esta finca, lo cual como ya se dijo puede afectar a grandes
rasgos la calidad de estas personas.
37
A un sector económico como el que esta correlacionado con el rural,
que por su puesto es golpeado mientras más pasa el tiempo, debe
prestársele atención con planes estratégicos de desarrollo efectivos
que mejoren de manera eficaz el área productiva congregando el
gobierno con los productores.
38
Grafica 15: Georreferenciación a partir de s bases de datos del H. Usme E.S.E
2010-Base cartográfica DADP 2005
39
Grafica 16: Georreferenciación a partir de las bases de datos del H. Usme
E.S.E 2010-Base cartográfica DADP 2005
40
para cumplir un registro de cada predio exigido por la secretaría de
desarrollo económico. A continuación en la tabla 1
GEORREFERENCIACIÓN
N° VEREDA X: min, grados, seg
Y: min, grados, seg
1 La Requilina 28, 04, 35.9;06, 074, 55.0
2 El Uval 28, 04, 43.5;06, 074, 58.8
3 El Uval 29, 04, 18.9; 08, 074, 51.1
4 El Uval 28, 04, 07.7; 07, 74, 07.1
5 El Uval 28, 04, 45.28; 06, 074, 39.89
6 El Uval
7 El Destino 24, 04, 32.5; 07, 074, 14.04
8 El Destino 24, 04, 24.77; 07, 074, 05.35
9 El Destino 25, 04, 02.7; 07, 074, 46.1
10 La Requilina 28, 04, 35.0; 06, 074, 52.9
11 El Destino 24, 04, 51.7; 07, 074, 35.7
12 El Olarte 26, 04, 19.2; 08, 074, 21.2
13 El Destino 25, 04, 32.3; 08, 74, 06
14 Agua linda Chiguaza 27,04,49.4; 08, 074,13.4
15 EL Destino 25, 04, 04.8; 07, 74, 47.3
16 El Uval 28, 04, 42.2; 06,074, 43.6
17 El Destino 24, 04, 38.07; 07, 074, 29.1
18 Agua linda Chiguaza 28, 04, 12.3; 07, 074,68.4
19 El Destino 24, 04, 49.9; 07, 074, 29.8
20 El Destino 24, 04, 36.1; 07, 074, 22.8
21 La Requilina 28, 04, 05.2; 07, 74, 05.5
22 El Destino 24, 04, 36.2; 07, 074,17.8
23 La Unión 20, 0, 56.4; 11, 74, 53.8
24 El Destino 24, 04, 32.8; 08, 074, 05.1
41
25 Los Soches 28, 04, 46.98; 05, 074, 32.20
26 Agua linda Chiguaza 28, 04, 14.06; 07, 074, 52.84
27 El destino 27, 0.4, 55.6; 07, 7.4, 50.9
42
En cuanto al ingreso total por veredas mensual estaría en 13’720.000 de
pesos con la producción activa de 29 fincas.
La Requilina 7 2’700.000
El Destino 12 6’570.000
El Uval 2 440.000
Olarte 1 1’600.000
Chiguaza 5 1’610.000
La Unión 1 600.000
43
Para las ventas mensuales por familia en la localidad de Santafé y
Chapinero se reporta en promedio 4’000.000 de pesos por mes (Muñoz,
2015), siendo una diferencia importante con la población rural de Usme,
esto se debe posiblemente al tipo de producto comercializado en esta
localidad, esto es, carne de cerdo a diferencia de Usme, donde en un
70% se comercializa leche.
Por otro lado el aumento en los ingresos esta correlacionada con la
educación ya que el 4% de los encuestados en educación superior está
entre la Requilina y el Destino. En este caso la calidad en educación
supera por más de 20% a la localidad de Santafé y Chapinero, ya que
existe un pequeño porcentaje donde se hallaron personas con educación
formal superior, además de encontrar que la mayoría tenían la primaria
completa, pero aun así con estas cifras comparativas se evidencia la
correlacióndirecta entre el nivel educativo y los ingresos del predio.
También cabe notar que en veredas como La Unión, Olarte y los Soches
están con un promedio de 800.000 pesos dado a que se relacionaron los
3 en un solo promedio los cuales suman 7 encuestados y aun así
lograron superar el promedio de ingresos de la Requilina, evidenciando
que el promedio de ingresos familiares dentro de la Unión, Olarte y los
Soches es bajo con un índice de 88% menos ingresos mensuales.
Descrito en la tabla 3.
44
la manera como el Estado ha tratado históricamente a una u otra de
esas territorialidades (Machado, 2014).
VEREDA INGRESOS
La Requilina 957.142
El Destino 547.500
El Uval 220.000
Chiguaza 322.000
45
Según Machado 1999, las políticas agropecuarias perjudican
gravemente el crecimiento económico, por lo cual dio a conocer ideas
sustanciales en los primeros pasos a una mejorar no solo salarial sino en
el nivel y calidad de vida de los comerciantes agropecuarios,
dispuestoasí: generación de nuevos proyectos y cadenas integradas de
gran impacto regional con estímulo a la inversión, (ICR, CIF seguro
agropecuario) y fondos de inversión científica con comercio exterior y
con coordinación de agentes de cadenas productivas.
46
6. CONCLUSIONES
47
7. RECOMENDACIONES
48
8. BIBLIOGRAFIA
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11 de 2015, de http://unusme.tripod.com/EspacioRiesgo,html
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