Carta

RESTAURANTE
PUERTO FUTRONO
 ENTRADAS
CAMARONES AL PIL PIL $7.000
CAMARONES AL AJILLO $7.000
CARPACCIO SALMÓN $7.500
CARPACCIO FILETE $8.000
CEVICHE REINETA $8.000
CEVICHE SALMÓN $8.000
CEVICHE MIXTO $8.000
CEVICHE MIXTO CAMARÓN $10.000
PAPAS BRAVAS $8.000

ENSALADAS
TOMATE CILANTRO (CHICA) $3.000
TOMATE CILANTRO (GRANDE) $5.000
CHILENA (CHICA) $3.000
CHILENA (GRANDE) $5.000
MIXTA (CHICA) $3.000
MIXTA (GRANDE) $5.000

CARNES

LOMO A LO POBRE $13.500

(CARNE 330GRS, PAPAS FRITAS, CEBOLLAS, HUEVO)

LOMO MIGNON + AGREGADO $14.000

(CARNE 330GRS, CHAMPIÑÓN, TOCINO)

LOMO SALTEADO + AGREGADO $13.000

(LOMO TROZADO, CEBOLLA MORADA, TOMATE)

LOMO A LA PLANCHA + AGREGADO $13.000

FILETE A LO POBRE $14.500
(CARNE 250GRS, PAPAS FRITAS, CEBOLLAS, HUEVO)

FILETE MIGNON + AGREGADO $14.500

(CARNE 250GRS, CHAMPIÑÓN, TOCINO)

FILETE SALTEADO + AGREGADO $14.000

(FILETE TROZADO, CEBOLLA MORADA, TOMATE)

FILETE A LA PLANCHA + AGREGADO $14.000

POLLO A LA PLANCHA + AGREGADO $9.000

PESCADOS
SALMÓN CANCATO + AGREGADO $12.500
(TOMATE, LONGANIZA, QUESO)

SALMÓN A LA PLANCHA + AGREGADO $12.000

SALMÓN A LO POBRE $13.500
(CEBOLLA, HUEVO, PAPAS FRITAS)

TRUCHA ESCABECHADA + AGREGADO $10.500

(TOMATE, CEBOLLA CARAMELIZADA)

TRUCHA A LA MANTEQUILLA+AGREGADO $10.000

REINETA A LA PLANCHA + AGREGADO $9.000

MARISCAL $8.000
 PASTAS

FETUCCINI CAMARONES ABSOLUT $8.000

(CAMARÓN ECUATORIANO, VODKA, TOMATE DESHIDRATADO)

FETUCCINI POMAROLA $6.000

FETUCCINI AL PESTO $6.000

ACOMPAÑAMIENTOS
ARROZ BLANCO
ARROZ AL CILANTRO
ARROZ RISOTTO
PAPAS SALTEADAS A LA MANTEQUILLA
PAPAS SALTEADAS AL CILANTRO
PAPAS SALTEADAS AL ROMERO
PAPAS SALTEADAS CON ESTRAGÓN
PAPAS FRITAS
PAPAS COCIDAS
PAPAS MAYO
PAPAS SALTEADAS AL MERQUÉN
PAPAS DUQUESAS
PURÉ NORMAL
PURÉ PICANTE
CHOCLO A LA CREMA

SALSAS
$2.900
CAMARONES
CHAMPIÑONES
$2.900

ALCAPARRAS $2.900
MARGARITA $2.900
ESTRAGÓN $2.900
AL PESTO $2.900

POSTRES
COPA DE HELADO $3.500
CASTAÑAS EN CONSERVA $3.500
PAPAYAS EN CONSERVA $3.500
CEREZAS EN CONSERVA $3.500
 BEBIDAS
COCA COLA $2.500
FANTA $2.500
SPRITE $2.500
AGUA MINERAL $2.000

JUGOS NATURALES

FRAMBUESA $3.500
ARÁNDANO $3.500
FRUTOS ROJOS $3.500
PIÑA $3.500
MANGO $3.500
MORA $3.500

APERITIVOS

CLAVO OXIDADO $6.000

UN SOLO VIAJE $5.000
PISCO SOUR $4.500
WHISKY SOUR $5.500
AMARETTO SOUR $4.500
VAINA $4.000
MOJITO $4.500
MOJITO FRAMBUESA $5.000
MOJITO MARACUYA $5.000
APEROL $5.000
RAMAZZOTTI $6.000
TEQUILA MARGARITA $5.000

CERVEZAS
SHOP CUMBRES DEL RANCO
$3.800
CUELLO NEGRO AMBAR - STOUT $3.500
KUNSTMANN TOROBAYO $3.500
KUNSTMANN MIEL $3.500
KUNSTMANN SIN FILTRAR $3.500
CORONA
$2.500
BASE MICHELADA
$1.000