Curso : Análise do Ambiente de Negócios

Código : 1172

Horário : Terça-feira, 21:00 – 22:50

Professor : José Humberto Santillan Milhões

Título : Análise de PLAGUE e análise das forças de Porter.

Estudantes : Margarida Alegre Riveros

Fernando Moscoso Idiaquez

Maria Virgínia Parra

Alexandra Diego Bonifácio

Fernanda Montoya Salazar

 ANÁLISE DE PRAGAS E ANÁLISE DE FORÇAS DE PORTER

Imagine que você é o gerente geral da empresa "Vento". Esta empresa quer instalar uma cervejaria
feita de quinoa e kiwicha com 10% de teor alcoólico para os NSE A e B da cidade de Lima e
comercializá-los em todo o país e nos Estados Unidos. A empresa tem consciência de que há
grande concorrência e que precisa de muito capital para investir em publicidade, mas, por atingir
um público jovem, concentrará seus esforços de comunicação nas plataformas digitais; e seus
esforços de distribuição, em redes de supermercados e bares.

Desenvolve análise de força de Porter para avaliar o microambiente a partir do seguinte caso:

O desempenho da economia peruana nos últimos anos tem sido de crescimento sustentado (o PIB
cresceu aproximadamente 5% nos últimos 11 anos), em meio a um boom de exportação de bens e
serviços. Além disso, o respeito pelo Estado de direito e a estabilidade democrática sustentada
colocam-nos perante a oportunidade de dar um salto estratégico produtivo e reforçar as bases para
tornar o Peru um país competitivo, alcançar taxas mais elevadas de crescimento económico e
ajudar a reduzir os níveis ainda elevados de pobreza no país.

Apesar do crescimento econômico mencionado, a inflação subiu este ano, a taxa de câmbio subiu
e, segundo especialistas, ambos devem continuar subindo até o final do ano.

Diante do crescimento econômico do país, expectativas favoráveis têm sido geradas tanto em
empresários quanto em pessoas físicas, o que tem levado a um aumento no crédito ao
consumidor, crédito imobiliário e de veículos. O crescimento imobiliário do país pode ser visto em
todos os cantos e é baseado em expectativas favoráveis, crescimento econômico, maior facilidade
de acesso ao crédito e aumento de empregos. Os peruanos se acostumaram a comprar a crédito.
Da mesma forma, o estilo de vida da classe média e alta de Lima, por exemplo, mudou: agora ele
frequenta mais eventos e locais de lazer. Isso se reflete no fato de que o valor gasto por esses
grupos na área de restaurantes, boates e bares cresce 6% a cada ano em Lima e 4% nas
províncias, de acordo com um estudo de uma universidade local.

A globalização trouxe crescimento às exportações peruanas e permitiu a entrada e saída de uma

variedade de produtos a preços mais baixos, o que teve efeitos positivos e negativos sobre a
indústria local. A globalização também afetou o modo de pensar da sociedade peruana, que foi
muito influenciada, adaptando-se aos costumes e modas dos países desenvolvidos, especialmente
nos segmentos mais expostos à mídia. Os acordos de livre comércio com países desenvolvidos
(China e Estados Unidos) permitiram que vários setores se abrissem à internacionalização devido à
redução de tarifas.

No campo das cervejas, devido ao exposto, cerca de 20 marcas estrangeiras são vendidas hoje em
nosso país que se somam ao portfólio de marcas locais, que são amplamente dominadas pela
empresa Backus (quase 90% do mercado). As novas marcas de cerveja que entraram no mercado
local ou são estrangeiras ou são marcas artesanais nacionais que vendem em quantidades muito
pequenas, especialmente para NSEs de renda mais alta.
O domínio da Backus se tornou uma barreira de entrada para potenciais concorrentes porque ela
tem pesado investimento em infraestrutura, publicidade e distribuição, além de ser quase um
monopólio e as pessoas estarem acostumadas com suas marcas.

As cervejas são vendidas principalmente em supermercados, vinícolas, bares e restaurantes,

dependendo da área e do nível de renda. As cervejas artesanais são vendidas principalmente em
bares, restaurantes e supermercados. Há também, devido à globalização, um grande número de
marcas estrangeiras de destilados de todas as qualidades, como uísque, rum e vodka, que estão
entrando a preços não muito altos, o que poderia prejudicar o consumo de cervejas.
O desenvolvimento da tecnologia afetou nosso país, uma vez que a sociedade se tornou
tecnologicamente dependente, o que é perceptível no número de pessoas que usam celulares e
Smartphone (3 milhões de Smartphone, especialmente nos NSE de maior renda). Além disso, o
número de internautas aumenta a cada ano.

As leis promulgadas têm ajudado o desenvolvimento das pequenas empresas e possibilitado a

criação de melhores condições para o desenvolvimento empresarial, especialmente para itens de
exportação e empresas agroexportadoras, valorizando a agricultura no interior do país. No entanto,
há rumores de que o governo poderia tentar aumentar o IGV para 21% e o salário mínimo para 900
até o próximo ano.

Ao nível das infraestruturas, há evolução em estradas como a transoceânica, os portos, a

electricidade e os serviços que facilitam os investimentos nas províncias e para a exportação.
Tenha em mente que a recuperação econômica dos Estados Unidos, que é nosso segundo destino
de exportação, ajuda muitas empresas.

O aumento do número de micro, pequenas e grandes empresas reduziu o desemprego, fazendo

com que as famílias alcancem maior prosperidade e melhorem sua qualidade de vida e possam
acessar o ensino privado. Apesar disso, a criminalidade continua a aumentar tanto em Lima como
nas províncias.

Na cidade de Lima é onde você pode apreciar mais crescimento econômico: há um grande número
de centros comerciais, restaurantes e novos negócios para todos os segmentos. Fala-se do
crescimento ou ressurgimento da classe média como motor desse crescimento. O aumento do
turismo possibilitou a ampliação da oferta gastronômica e cultural no país. As redes de
supermercados estão lentamente substituindo armazéns e mercados, especialmente em áreas de
maior poder aquisitivo, onde as pessoas fazem a maior parte de suas compras nessas redes.

No que diz respeito ao consumo de produtos feitos a partir de ingredientes peruanos, estes estão
passando por um período de expansão, uma vez que, com o crescimento do país e o boom
gastronômico, os peruanos revalorizaram tudo o que é produzido no Peru.

É importante mencionar que tanto o fenômeno "El Niño" quanto outros fenômenos climáticos
afetam a produção de quinoa, kiwicha e outras culturas em nosso país. À medida que sua oferta é
reduzida, seu preço aumenta. As cooperativas agrícolas que cultivam estes cereais estão cientes
destas variações e, apesar de existirem muitas no nosso país, é inevitável que os preços subam
devido a estas alterações climáticas. Da mesma forma, esses fenômenos afetam as rotas de
transporte, impossibilitando a movimentação normal dos produtos, o que também afeta os preços.

MACRO AMBIENTE – ANÁLISE "PESTE"

1. Político:
  Variável: Respeito pelo Estado de direito e estabilidade democrática.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: É considerada uma estratégia produtiva e pode fortalecer as bases
para tornar o Peru um país competitivo.
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: As leis promulgadas têm ajudado o desenvolvimento dos

pequenos negócios e criado melhores condições para o desenvolvimento
dos negócios.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: isto permitirá a existência de mais PME e, consequentemente, a
criação de mais emprego.
 Conclusão: É uma oportunidade.

Conclusão:

O cenário político apresenta as facilidades para que as pequenas e médias empresas se

desenvolvam favoravelmente e para que tenham um bom desenvolvimento empresarial.

2. Económico

 Variável: Crescimento econômico (o PIB cresceu aproximadamente 5% nos

últimos 11 anos).
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: O PIB permite que a economia cresça, portanto a população tem
maior poder aquisitivo.
 Conclusão.: É uma oportunidade.

 Variável: Aumento da inflação neste ano.

 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Significa que com o mesmo dinheiro podemos comprar menos
coisas do que antes
 Conclusão: É uma ameaça.
 Variável: Aumento da taxa de câmbio.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: O aumento da taxa de câmbio atinge o bolso dos cidadãos, eleva o
valor de suas dívidas em dólares e, mais ainda, a economia peruana.
 Conclusão: É uma ameaça.

 Variável: Aumento do crédito ao consumo, hipotecário e de veículos.

 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Significa que os consumidores têm maior renda e, portanto, maior
poder aquisitivo. Por isso, as instituições financeiras oferecem maiores
linhas de crédito.
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: Aumento do emprego

 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: É utilizado para se referir a uma conjuntura econômica favorável
em que há esse aumento em números absolutos da população ocupada.
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: A globalização trouxe crescimento para as exportações peruanas

permitiram a entrada e saída de uma variedade de produtos a um preço
mais baixo.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Gera novo comércio exterior gerando mais renda ao país
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: FTA China e EUA permitem que vários itens sejam abertos à
internacionalização devido à redução de tarifas.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: gera impactos positivos na alocação eficiente de recursos, na
produtividade do país e na competição da economia; permitindo, finalmente,
aumentar o crescimento de curto prazo e a trajetória de crescimento
potencial do país
 Conclusão: É uma oportunidade.
  Variável: O governo poderia tentar aumentar o IGV para 21% e o salário
mínimo para 900 mil para o ano que vem
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Isso vai gerar um aumento nos preços dos produtos e a população
terá menor poder aquisitivo. Isso significa que os consumidores não podem
comprar produtos de alto preço.
 Conclusão: É uma ameaça.

 Variável: O crescimento do turismo possibilitou a ampliação da oferta

gastronômica e cultural do país.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Gera novos empregos. Da mesma forma, um crescimento
econômico graças ao fato de que o Peru tem uma das 7 maravilhas do
mundo.
 Conclusão: É uma ameaça.

Conclusão:

No nível econômico com um crescimento do PIB a população tem mais renda, isso implica
em um maior poder aquisitivo que faz com que as instituições financeiras ofereçam maiores
linhas de crédito afetando positivamente as empresas para o crescimento das exportações
que geram mais renda para o país. A inflação, o aumento da taxa de câmbio e a tentativa de
aumentar o IGV que afetaria negativamente o crescimento da empresa também devem ser
levados em conta.

3. Cultural:

 Variável: O estilo de vida da classe média e alta mudou. Ele costuma

frequentar mais eventos e locais de entretenimento.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: O consumidor de Lima tem uma renda maior, então ele pode ter
parte do seu orçamento para o lazer.
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: Fala-se do crescimento ou ressurgimento da classe média como

motor desse crescimento.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: NSE B e C já têm rendimentos mensais mais altos, então o nível de
pobreza e extrema pobreza são reduzidos.
 Conclusão: É uma oportunidade.
  Variável: O valor gasto por esses grupos na área de restaurantes, boates e
bares cresce 6% a cada ano em Lima e 4% nas províncias, de acordo com
estudos de uma universidade.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: O consumidor de Lima tem uma renda maior, então ele pode ter
parte do seu orçamento para o seu consumo.
 Conclusão: É uma oportunidade.

Conclusão:

O estilo de vida da classe média mudou para ter rendas mais altas, o que tornaria muito
provável que os consumos que eles fazem sejam em áreas como a nossa.

4. Tecnológico:

 Variável: A sociedade tornou-se tecnologicamente dependente, o que é

perceptível no número de pessoas que usam celulares e smartphones (3
milhões de smartphones, especialmente no SES de renda mais alta).
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Consumidores com smartphones permitem que empreendedores
façam campanhas de marketing e publicidade mais eficientes
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: O número de usuários da internet aumenta a cada ano.

 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Significa que como empresa podemos fazer campanhas de
marketing e publicidade e isso seria bastante aceito pelos consumidores.
 Conclusão: É uma oportunidade.

Conclusão:

O aumento de smartphones nos consumidores permite que campanhas de marketing e

publicidade tenham maior alcance junto aos consumidores.
5. Ecológico

 Variável: Os ingredientes peruanos estão passando por um período de

expansão, já que, com o crescimento do país e o boom gastronômico, os
peruanos revalorizaram tudo o que é produzido no Peru
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: A população estaria consumindo nosso produto voltando a ter
interesse em produtos peruanos se juntando para colaborar para o futuro do
país.
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: O fenômeno "el niño" como outros fenômenos climáticos, afetam a

produção de quinoa, kiwicha e outras culturas em nosso país. À medida que
sua oferta é reduzida, seu preço aumenta.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Pode haver falta de algum insumo que não permita a produção
adequada do nosso produto ou atrase a produção do mesmo
 Conclusão: É uma oportunidade.

 Variável: As cooperativas agrícolas que cultivam quinoa, kiwicha e outras,

estão atentas a essas variações e, embora existam muitas em nosso país, é
inevitável que os preços aumentem devido a essas mudanças climáticas.
Esses fenômenos também afetam as rotas de transporte, impossibilitando a
movimentação normal dos produtos, o que também tem efeitos nos preços.
 Fonte: Caso "Vento".
 Análise: Afetaria severamente os custos de insumos e o poder de barganha
com os fornecedores.
 Conclusão: É uma ameaça.

Conclusão:

Em um nível geral, teríamos apenas uma oportunidade que seria o retorno do interesse
pelos produtos peruanos da população que poderíamos aproveitar ao máximo para ter
grande recepção no mercado, no entanto, temos uma grande ameaça que são os
fenômenos climáticos que podem causar uma escassez de nossos insumos, Isso atrasaria a
produção e seríamos afetados em relação aos custos à medida que os preços aumentam.

AMEAÇAS
 Inflação em alta este ano
 Aumento da taxa de câmbio
 O governo poderia tentar aumentar
o IGV para 21% e o salário mínimo
para 900 soles para o próximo ano
 O crescimento do turismo
OPORTUNIDADES
 Respeito pelo Estado de direito e estabilidade
democrática.
 Leis promulgadas ajudaram o
desenvolvimento de pequenas empresas
 Crescimento económico
 Aumento do crédito ao consumo, hipotecário
 possibilitou a ampliação da oferta
gastronômica e cultural do país.
 As cooperativas agrícolas que
cultivam quinoa, kiwicha e outras,
estão atentas a estas variações e,
apesar de existirem muitas no nosso
país, é inevitável que os preços
subam devido a estas alterações
climáticas
 O fenômeno "El Niño", assim como
outros fenômenos climáticos, afeta
as lavouras em nosso país
e de veículos.
 Aumento do emprego
 A globalização trouxe crescimento às
exportações peruanas
 ACL: China e EUA
 O estilo de vida da classe média e alta de Lima
mudou
 O valor gasto por esses grupos no ramo de
restaurantes, casas noturnas e bares cresce
 Fala-se do crescimento ou ressurgimento da
classe média como motor desse crescimento.
 A sociedade tornou-se tecnologicamente
dependente
 O número de usuários de internet está
aumentando a cada ano.
 Ingredientes peruanos passam por um
período de expansão

Conclusão geral do ambiente macro externo PEST.

Em conclusão, a empresa "vento", tendo como principal objetivo atender o segmento de NSE A e B na cidade
de Lima, pode desenvolver um novo mercado de cervejas artesanais.
Apesar de haver grande concorrência e de ser necessário muito capital como investimento, o mercado de
Lima permite a aceitação desse tipo de produto graças ao fato de que os consumidores voltaram a ter
interesse nos produtos peruanos e têm um poder aquisitivo maior, portanto, podem fazer esse tipo de
compra.
É importante ressaltar que nossas estratégias de vendas devem focar nas redes sociais, já que a maioria dos
limeños possui smartphones, permitindo que eles tenham acesso aos canais digitais. Também devemos levar
em conta as constantes mudanças climáticas que podem afetar as culturas que usamos como insumos para
nossa produção que acabam impossibilitando a movimentação normal dos produtos, o que também tem
efeitos nos preços. Devemos maximizar o grande número de oportunidades que temos e propor estratégias
que reduzam as ameaças, adaptando-nos às mudanças para atingir o objetivo proposto.

MICRO AMBIENTE - PORTEIRO

1. Rivalidade entre concorrentes

 Variável:
Monopólio da Backus
 Fonte:
Caso Vento.
 Análise:
Essa força pode afetar a empresa porque a Backus é um monopólio (quase 90% do
mercado) que trabalha com vários tipos de cerveja. Além disso, é considerada uma
forte barreira à entrada.
 Conclusão.
É uma ameaça de forte intensidade.

1.1. Conclusão

Podemos concluir que no mercado peruano a empresa Backus representa uma variável
dominante, pois realizou fortes investimentos em infraestrutura, publicidade e distribuição,
além de uma estratégia de diversificação de marcas, gerando um monopólio de quase 90%
das vendas de cerveja no mercado peruano. Esse tipo de empreendimento existe porque no
Peru não existe uma lei antitruste que regule as práticas anticompetitivas no mercado,
fazendo com que o monopólio não sufoque pequenas e médias empresas ou artesãos.

2. Ameaças de entrada de novos concorrentes

 Variável:
Marcas de cerveja estrangeiras.
 Fonte:
Caso Vento.
 Análise
As novas marcas de cervejas que entraram no mercado local pouco afetam a empresa,
uma vez que essas cervejas são vendidas em pequenas quantidades para nossos
potenciais clientes (NSE A e B), apesar de existirem acordos de livre comércio que
facilitam sua exportação.
 Conclusão
É uma ameaça de BAIXA intensidade.

 Variável:
Cervejas artesanais nacionais.
 Fonte:
Caso Vento.
 Análise
As empresas locais de cervejas artesanais não afetam a empresa, uma vez que essas
cervejas são vendidas em pequenas quantidades para nossos potenciais clientes (NSE
A e B), porque existem fortes barreiras à entrada.
 Conclusão
 É uma ameaça de BAIXA intensidade.

2.1. Conclusão

Podemos concluir que há um pequeno grupo de empresas dedicadas à importação de marcas

estrangeiras oferecidas aos NSE A e B, bem como um pequeno grupo de empresas
artesanais locais estas porque existem fortes barreiras à entrada, originadas pelo monopólio
imposto pela empresa Backus.

3. Ameaças de entrada de produtos substitutos

 Variável:
Licores de marcas estrangeiras (rum, uísque, vodka)
 Fonte:
Caso Vento.
 Análise:
A sociedade peruana está se adaptando aos costumes dos países desenvolvidos, um
deles é o consumo de licores, como (uísque, cachaça e vodka) isso devido à
globalização que permite a entrada de um grande número de marcas estrangeiras de
licores que estão entrando a preços não muito altos, o que poderia substituir o
consumo de cervejas.
 Conclusão:
É uma ameaça de intensidade MÉDIA.

3.1. Conclusão

Podemos concluir que a indústria cervejeira tem como principal substituto licores como rum,
uísque, vodka, etc. O que pode ser muito atraente em boates e encontros sociais,
especialmente para o público jovem que se adapta aos costumes estrangeiros. No entanto, a
cerveja continua sendo a bebida mais consumida no Peru porque é acessível a todas as SEs.

4. Poder de barganha com fornecedores:

  Variável:
Cooperativas agrícolas
 Fonte:
Caso Vento.
 Análise:
Não há poder de barganha com o fornecedor, pois atualmente há uma alta demanda
por esses produtos, deve-se ressaltar que as mudanças climáticas tendem a prejudicar
o cultivo de cereais (quinoa e kiwicha), além de causar atrasos na entrega dos insumos,
Ao reduzir sua oferta, isso afeta os preços.
 Conclusão
É uma ameaça de ALTA intensidade.

4.1. Conclusão

Podemos concluir que as cooperativas agrícolas são nossos principais fornecedores e estão
agrupadas para poder negociar melhor seu produto que tem alta demanda, mas geralmente é
afetado pelas mudanças climáticas, que podem reduzir a oferta desse produto e fazer com
que os preços subam, e levando em consideração que esses insumos (quinoa e kiwicha) são
essenciais para a produção de cerveja. Deixa-nos numa posição negocial complicada.

5. Poder de negociação com os clientes

 Variável:
Clientes de varejo de restaurantes, bares e casas noturnas.
 Fonte:
Estudo Universitário Local
 Análise:
O poder de negociação do cliente é baixo, pois seu volume de compra é menor, embora
existam substitutos, temos um produto de qualidade isso diminui seu poder de barganha.
 Conclusão:
É uma oportunidade de BAIXA intensidade.

 Variável:
Clientes atacadistas: Supermercados e distribuidores no exterior
 Fonte:
Caso Vento.
 Análise:
Os clientes atacadistas têm maior poder de barganha devido ao grande volume de
compras, no entanto, nosso produto está em alta demanda porque é feito a partir de
produtos peruanos.
 Conclusão:
É uma oportunidade de BAIXA intensidade.
5.1. Conclusão

Podemos concluir que temos dois tipos de clientes; Atacadistas e varejistas,

atacadistas tendem a ter maior poder de barganha isso porque compram mais
produtos, e caso não nos sedamos às suas necessidades, eles podem oferecer
produtos substitutos.
No caso dos varejistas, a situação muda porque eles não se agrupam comprando em
quantidades menores, e sendo necessário para eles o nosso produto porque é de alta
qualidade, portanto, estamos em uma posição de negociação melhor

6 Apresentação das variáveis

AMEAÇAS OPORTUNIDADES
- Monopólio da Backus - Poder de barganha com clientes de varejo.
- Marcas de cerveja estrangeiras. - Poder de barganha com clientes atacadistas.
- Cervejas artesanais nacionais.
- Licores de marcas estrangeiras.
- Cooperativas agropecuárias.

7 Conclusão Geral do Micro Ambiente Externo – Porter:

A indústria cervejeira no Peru é um setor consolidado, onde a empresa dominante Backus

representa um monopólio, o que dificulta a competitividade, uma vez que gerou altas barreiras
à entrada que não permitem a entrada de novos concorrentes. Da mesma forma, este setor não
é afetado devido a poucos produtos substitutos.
Por outro lado, embora pudéssemos contar com um poder de negociação favorável com nossos
clientes. No entanto, estamos limitados na negociação com nossos fornecedores porque o
preço de nossos insumos é afetado pelas ameaças das mudanças climáticas.