Ejemplo de menú elaborado

para los primeros 7 días

FASE 1 (VER RECETARIO B15)

DESAYUNO ALMUERZO MERIENDA CENA

LUNES Infusión permitida Pollo rebozado Infusión con Fideos de arroz con
con galletas de con ensalada verde panqueque de salsa de verduras
arroz con jamón/ y zanahoria claras con tofu (p.32)
pasta de maní y
banana
MARTES Licuado detox Pescado al horno Licuado de bebida Sopa de zapallo y
(p.11) con 2 galletas con arroz primavera vegetal y banana choclo (p.31), tofu
de arroz jamón y (p.27) con galletitas marinero (p.48)
claras. dulces o saladas o atún y ensalada
(p.15) (p.36)
MIÉRCOLES Infusión con Pastel de pollo y Mateco o infusión Hamburguesa de
omelette de claras de zapallo cabutia con 2 rodajas de quinoa (p.33) con
(p.17) Y nueces (p.29) budín huevote (p.13) budín de verduras
JUEVES Infusión con Canelones con Mateco con arepas Atún con arroz,
omelette de claras salsa blanca o de y jamón y rúcula o lentejas y verduras
(p.17) Y nueces tomate con panqueque (p.19)
Albahaca (p.42) con pasta de maní/
mermelada
VIERNES Licuado de leche de Fideos de arroz con Chia pudding con Chop suey (p.38)
almendras y frutos mariscos (p.32) fruta permitida
rojos (P.11) más 1
mugcake (p.22)
SÁBADO Jugo de zanahorias Hamburguesa de Mateco con Picada saludable
con omelette de atún y zapallo con bizcochuelo (p.16) (p.30), Más pizza
claras, tofu y/o tomate y verduras de quinoa con
jamón. Nueces. hervidas (p.39) vegetales
DOMINGO Arroz o quinoa Pollo al horno con Infusión con 2 Tarta de verdura
Con leche vegetal y verduras al horno rebanadas de (p.28),Y sardinas
canela (p.37) huevote (p.13)
(P.12).
Snacks o Frutas permitidas, aceitunas, pochoclos (hechos con maiz pisingallo), bastones de
colaciones pollo, pepino, zanahoria con untables caseros, sardinas, atún, semillas, etc.

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