CURRICULUM VITAE

Mi nombre es María Eugenia Macalopú, soy experta en

el rubro agroindustrial. Tengo 5 años de experiencia en
el sector, en el área de control de calidad y
aseguramiento de la calidad e auditorías internas en
líneas de proceso (packing) de postcosecha de frutas y
hortalizas para la exportación (uva, palta, espárrago,
arándano)
PRORAMAS MANEJADOS: Nisira nivel usuario-
avanzado, Word, Excel intermedio avanzado,
CorelDRAW.

EXPERIENCIA LABORAL

FORMACIÓN ACADÉMICA
Ingeniería química (egresada)

2006-2012 Universidad nacional Pedro Ruiz Gallo

DIPLOMADOS, CURSOS Y SEMINARIOS

Diplomado de especialización en agro exportaciones -

2018 Escuela de la Asociación de Exportadores
(ADEX)
Participante del programa “FORTALECIENDO MIS
HABILIDADES BLANDAS”
Auditor interno BRC.V7
Auditor interno Global GAP
COREL DRAX13
INGLES(NIVEL INTERMEDIO)
dos

EXPERIENCIA PROFESIONAL

Asistente de almacén – DINO

2019
Registra y lleva el control de materiales y equipos que
ingresan y egresan del almacén. Distribuye y moviliza
materiales y equipos de la unidad. Recibe, verifica y
despacha las requisiciones de materiales y equipos de
las unidades de la Institución.

Supervisor de aseguramiento y control de calidad | Agrícola Cerro

Prieto
2017 – hasta la actualidad

Manejo de líneas de proceso desde la recepción de materia

prima, hasta el despacho del mismo, seguimiento de la
cadena de frio. En los diferentes cultivos; Arándano,
Esparrago, Uva, Palta Fresca.
Supervisar operaciones y procesos de la cadena productiva en
la postcosecha para la exportación de frutas y hortalizas
frescas, velando por el cumplimiento de las especificaciones,
las BPM, normas de la calidad. Realizar levantamiento de
observaciones para auditorias, BRC, BAS. Emitir reportes de
calidad a diario de los diferentes cultivos a cargo. Capacitar a
todo el personal en temas de calidad, BPM, puntos críticos de
control para la exportación de frutas (palta, uva y arándano) y
hortalizas (espárragos frescos). Instruir a todo el personal,
orden, disciplina y compromiso para los procesos productivos.
Coordinar con las diferentes áreas de soporte al proceso
productivo para las mejoras Continuas.

Analista de Control de Calidad | GANDULES

2015 - 2017
Realizar controles en líneas en los puntos de control en los
diferentes cultivos; palta, esparrago, arándano y uva.
Recepción de materia prima, control de línea de proceso,
monitoreo de temperaturas, despacho de contenedores.
dos

Asistente de producción–Consorcio Rhisto SAC.

2013-2014
Encargado de la planificación y control de la producción
de leche ultra pasteurizada envasada, leche de soja
envasada, cereales de quinua y avena.

A P T I T U D E S Y H A B I L I DA D E S
 Persistencia y constancia para obtener los resultados
deseados.
 Excelentes relaciones interpersonales.
 Capacidad de resolución de problemas y conflictos.
 Facilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
 Conocer y tener amplia experiencia en el tema que se
está manejando.
 Buen manejo de mis habilidades blandas.
 Integro, proactivo, dinámico, justo y disciplinado.

REFERENCIAS
Nombre de la referencia, compañía

Manuel Muro Venturo – jefe de calidad en ACP. –

989177890