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Viscosímetro de Stokes - Grupo N°5 - FLUIDOS
Viscosímetro de Stokes - Grupo N°5 - FLUIDOS
I. INTRODUCCIÓN.................................................................................................................3
II. DESARROLLO....................................................................................................................5
II.1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO...........................................................................5
II.2. ECUACIÓN DE STOKES...............................................................................................8
II.3. Viscosidad.......................................................................................................................9
II.4. EXPERIMENTO PRÁCTICO.......................................................................................10
II.5. APLICACIONES............................................................................................................12
II.6. LIMITACIONES Y FUENTES DE ERROR................................................................13
II.7. EVOLUCIÓN DE LA TECNOLOGÍA.........................................................................13
II.3. COMPARACIÓN CON OTROS MÉTODOS.............................................................15
III. CONCLUSIONES..........................................................................................................16
REFERENCIAS.........................................................................................................................17
I. INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Comprender en profundidad los principios de funcionamiento, aplicaciones y
relevancia del Viscosímetro de Stokes en la medición de viscosidad de líquidos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Identificar y explicar las variables involucradas en la ecuación y cómo
influyen en la velocidad de caída de la esfera.
Definir el concepto de viscosidad y su significado en términos de la resistencia de
un fluido al flujo.
Detallar los procedimientos necesarios para obtener resultados precisos y
confiables.
Investigar y describir dónde se emplea el viscosímetro de Stokes en la
industria y la investigación científica.
Investigar los avances tecnológicos que han mejorado la precisión y eficiencia de
los viscosímetros de Stokes a lo largo del tiempo.
II. DESARROLLO
II.1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
Donde:
- 𝑭 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛.
- 𝑮 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑢𝑛𝑖𝑣𝑒𝑟𝑠𝑎𝑙, 𝑐𝑢𝑦𝑜 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑠 6,674 ∗
10−11𝑁 ∗ 𝑚2⁄𝐾𝑔2 .
- 𝒎𝟏 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑢𝑛 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜, 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠.
- 𝒎𝟐 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑜𝑡𝑟𝑜 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜, 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑘𝑖𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠.
- 𝒓 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑢𝑒𝑟𝑝𝑜𝑠, 𝑒𝑥𝑝𝑟𝑒𝑠𝑎𝑑𝑎 𝑒𝑛 𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑠.
𝑭𝒗 = 𝟔𝝅𝜼𝒓𝒗
Donde:
- 𝑭𝒗 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑎.
- 𝜼 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜.
- 𝒓 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.
- 𝒗 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.
d) Alcanzando una velocidad constante: inicialmente, la esfera se
acelerará debido a la gravedad y la resistencia viscosa. Sin embargo,
eventualmente alcanzará una velocidad constante cuando la fuerza de
resistencia viscosa sea igual en magnitud, pero opuesta en dirección a la
fuerza gravitatoria. En este punto, la esfera se moverá a una velocidad
constante y no acelerará ni desacelerará.
e) Medición de la velocidad terminal: Se mide la velocidad a la que la
esfera se mueve cuando alcanza su velocidad terminal, es decir, cuando la
fuerza de resistencia viscosa se iguala a la fuerza gravitatoria. Esta velocidad
se utiliza para calcular el coeficiente de viscosidad del líquido utilizando la
ecuación de Stokes.
Cálculo de la Viscosidad:
La ecuación de Stokes se usa para calcular el coeficiente de viscosidad (η) del
líquido:
Donde:
- 𝜼 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜.
- 𝒑𝒔 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑚𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.
- 𝒑𝒍 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜.
- 𝒈 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑎𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑣𝑖𝑑𝑎 𝑎 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑.
- 𝒓 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.
- 𝒗 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜.
II.2. ECUACIÓN DE STOKES
𝑭𝒂𝒓𝒓𝒂𝒔𝒕𝒓𝒆 = 𝟔 ∙ 𝝅 ∙ 𝜼𝒓 ∙ 𝒗
Donde:
- 𝑭𝒂𝒓𝒓𝒂𝒔𝒕𝒓𝒆 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑓𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑟𝑟𝑎𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑎.
- 𝜼 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜.
- 𝒓 𝑒𝑠 𝑒𝑙 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎.
- 𝒗 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎í𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑣é𝑠 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜.
- 𝝅 𝑒𝑠 𝑢𝑛𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑚á𝑡𝑖𝑐𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑟𝑒𝑝𝑟𝑒𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑎 𝑝𝑖 (3.14159).
EN LA INDUSTRIA
Industria de aceites minerales (aceites, líquidos hidrocarbonos).
Industria alimentaria (soluciones de azúcar, miel, cerveza, leche,
gelatina, zumos de frutas).
Industria química (soluciones de polímeros, disolventes, soluciones de
resinas, dispersiones de látex, soluciones adhesivas).
Industria cosmética/farmacéutica (materias primas, glicerina,
emulsiones, suspensiones, soluciones, extractos).
Industria petrolera (crudo, aceite para máquinas, petróleo).
Carburantes (petróleo, aceite diesel y parafina).
Industria papelera (emulsiones, dispersiones de pigmentos, aditivos
del papel).
Pinturas y barnices (tinas para impresión, barnices, acuarelas, tintas).
EN LA INVESTIGACION CIENTIFICA
Hoppler
Viscosímetros Stabinger
También permite hacer mediciones sobre el terreno tales como las muestras
de aceites empleados en centrales eólicas, flotas de transporte, motores de
barcos, centrales térmicas, locomotoras o maquinarias de construcción.
Viscosímetros Análogos
Sandoval C., Caramy J. & Salinas J. (2009). La engañosa simplicidad del "método
de Stokes" para medir viscosidades.
https://www.scielo.br/j/rbef/a/n9xYrqqHWDvSkGbSyNxfSZB/
https://www.youtube.com/watch?v=PoQSvEFyHj0
v=0XaHkgJ07NQ