Cocido Quemado

El cocido quemado también conocido como mate cocido o

cocido negro. Es una bebida tradicional del Paraguay.

Preparada con azúcar caramelizada, yerba mate y a veces brazas

de carbón.
 Cocinando el azúcar y la hierba mate hasta que se
funda para estirar la preparación con agua hirviendo.

Es un de las bebidas más calientes consumidas por los paraguayos

Que se degusta en el desayuno, o la merienda de la tarde,

acompañado de chipa, mbeyu, o pireca.

GRACI
 AS

Trabajo Grupal
Sobre
Bebidas del Paraguay
COCIDO QUEMADO

INTEGRANTES
Jesús Emmanuel Martínez.

Alex Sebastián Zarza.

Osmar Eliel Peralta.

Alan Tobías González.

Martín Adrián Martínez.