AREA DE QUIMICA ORGANICA « LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 1 TECNICAS BASICAS DE LABORATORIO PRACTICA N® 5 | MeroDOs DE PURIFICACION DE COMPUESTOS ORGANICOS 1, DESTILACION SIMPLE Y FRACCIONADA, {La destlacidn es uno de los principales métodos para ta purifiacién de fiquidos voldtiles. fs una ‘denica que nos permite separar mezclas liquidas con distintos puntos de ebullic n. Cuanto mayor sea la Jiferencia entre los puntos de ebullicién de las sustancias de la mezcla, mas eficaz serd Ia separacién de sus componentes; ¢s decir, os componentes se obtendrin con un mayor grado de pureza, La destilacién consiste fundamentalmente en calentar 1a mezcla hasta su ebullicién; los vapores, refrigerados y condensados, se recogen en forma liquida. 1,1, DESTILACION SIMPLE: Es el tipo mas basico de destilacién en el que el ciclo evaporacién- condensacién solamente se realiza una vez. Se utiliza cuando en una mezcla solo hay un componente volitil ‘bien cuando en esta hay mas de un componente voliil pero con Ia regla de que uno de estos 5 més volatil y difiere en su punto de ebullicién en al menos 80°C. A continuacién se muestra un ‘equipo modelo para realizar una destilacion simple. 4 - oy Pi tem ¢ Fig.1: Fqupo de Destilacion Simple 1.2,DESTILACION FRACCIONADA: En este tipo de destilacién los ciclos de evaporacién y condensacién se repiten varias veces a lo largo de 1a columna de fraccionamiento. Es un tipo de destilacién mucho més eficiente que Ia destilacin si ple y permite separar sustanci ebullicién muy préximos. A continuacién se muestra un equipo estindar para realizar una destilacién con puntos de fraccionada. Jp, aLTO-RNQ Escaneado con CamScannerAREA DE QUIMICA ORGANICA « LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 1 FFig2: Equipo de DesilacinFraccionada 2, MATERIALES # Refrigerante para agua © Nueces ‘© Columna de destlacin fraccionada © Pinzas «© Termémetros ‘© Probetas © Mangueras + Refractémetro © Cocinilla ‘© Pienémetro + Soportes 3. PROCEDIMIENTO 3.1, DESTILACION SIMPLE ‘Arme el equipo de destlacién simple segin las indicaciones del docente Coloque Ia mezcla a separar en el balén de destilacién Coloque algunas perlas de vidrio en el balon de destlacién Verifique el flujo de agua en el refrigerante Verifique la posicidn del termémetro y encienda la cocina Recoja el destilado en una probeta graduada, cuando Ia primera gota de condensado caiga, noe Ia temperatura y recolecte cada 5 min diferentes fraccione de desilado, Registre sus datos en ta tabla | KAAS K8 3.2, DESTILACION FRACCIONADA V Arme el equipo de destilacién fraccionada segin las indicaciones del docente, Ferme Siac temperaturas de ebulicién de liquido, eada cierto empo desde que empieza la ebullicion de la mezcla. oe enuacion de una mezcla, ecoger la fraccién que destla por debajo del menor pane de ea icton de la mezcla. Cuando se supere esta temperatura en el termémetr interrumpir la saatlacign ycolocar ecoger la siguiente fracein de mayor punto de ebullicibn, Pane ‘comprobar ta pureza de las fracciones de destilado, medir su indice de refraccién y 1a densidad. Registre sus datos en la tabla 2. JP, ALTO RIA Escaneado con CamScanner1 AREA DE QUINICA ORGANICA -LAMORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 4. REGISTRO DE DATOS TABLA 1. DESTILACION SIMPLE, Volumen heed i Densidad y ‘én | 4 fraccién | py I, Refraccion fraccién ib PE. (°C) (wml) Ind. Refrace ‘Tabla 2, DESTILACION FRACCIONADA. Volumen de N°de Densidad én fraccion PE. (°C) (emt) Ind. Refraccién ess (mt) N JP. ALTQ- RIN Escaneado con CamScanner