&) REDsALUD
Saeco
Nombre fi
mn oy Werta..el &- du ago
= amines Quid hoy } @ f
Objetivos nutcionales:
‘= Adoptar a deta a ls cambios anatémicos yfsioligeos del sistema digestivo
Evtar malestares gésticos dolores abdominals y vmitos.
Evita estados carenciales de nutrientes especiios.
Lograr pérdida de peso adecuada,
Modificar conductaalimentatia
SEGUNDA ETAPA REGIMEN PAPILLA: desde a7 asta 30 pos operator.
+ Papi: debe ser semilgis de cligesbiidd Ivana eonstenca tip your).
Todos os allmetasdeben ser cols, ego pasdosporaliadoray despuls
por cedazo (eolador), con el objetivo de que no queden restos s6lidos en tas ———™
preperaones.
Tiempo de Duran 8 semanas apa).
4 Volumen: 100-50mi por vex entre 1/2834 tz), racclonado a lo largo del aon Scolds.
{consumo de Liulos entre 14002 2000c/snanicar sn as, evar terperaturas extrema.
Puede ser: agi cortene, agua mineral sin gas, NerbesY cocan de Fut, Jugos sn ect
SIEMPRE ENTRE COMIDAS'Y NO JUNTO A LAS COMIDAS (30 minutos antes y 30 minutos depute
deca comida)
Alimentos que se puede
LACTEOS: (evita sabor chocolate ycapuctino}
Leches descremadas sn azicar, con o sn lactsa segin tolerancia,
Yogurt descremada, con o sin lactosa segin toleranca,
‘Questo light.
‘Queso rcota ight.
Leche cultivada ight
Flan descremados sin azucar (no sabor chocolate)
Leche protein marca Loncoleche (séo sabor blanca y vainila la primera seman}
HUEVOS: cS
Solo se puede usar la clara del huevo (agregar alas papilas para un mejor aporteproteco).
Jule en el
(CARNES BLANCAS:
‘+ Pall pavo sin piel.
‘+ Pescado blanco (nunca fio): meruza, reineta corvina y congo,
‘CARNES ROIAS:
VVacuno: posta negre orosade,tétar.
CCEREALES: incorporars6lo ala papilla de olmuerz0 y cena)
Fideos cabello,avena o sémola REDSAL
\VERDURAS COCIDAS NO FLATULENTAS (todas sn pepas y sin cfscar)
‘+ Acelga © espinaca sn talon parts fibrosas, sola hajs: 1 hoje
Zapallo italiano sn céscara yin pepas: taza
Zapallo camote: taza
Porotos verdes sn hilachas:% ta,
‘Apo sn achas:% taza
Zanahoria: 1228
‘Champifiones: taza
Betacraga: ta,
FRUTAS COCIDAS NO FLATULENTAS (sin pepas y sn scar)
‘+ Manzaras, peraso membillos.
‘+ ourauno, huesillo, damasco
‘+ Giruelassecasofrescas sin pil
= Papayas
ACEITES (Siempre en crudo}
‘De clva- Canola Pepa de wva- Mais -Maravil,
ssc totter ee
[AZOCARES: se debe reemplazar por productos sin azdcar 0 endultados con eduleorantes como, por
ejemplo:
‘© Jugos:quidos sin azdcary sin gs.
(0 Jaleasy postres de leche: sin azdcar.
© Endulzantes: ucralosa, Stevia,
SuEMPLO DE MENG:
_ Desayuno (8 AM): ¥ taza leche descremada + 50cr quesilo mole / 150ml leche desc / 150m leche
cultivada ight / 150ml yogurt,
Colac (12 AM) (ELEGIR 2): 125ce yogurt det o 100ce Puré fata ¢/2 eas yogurt diet 0 125cc flan
diet 0 150cc leche cultvada light/deseremada o Protein Shot.
¥ Almerz (14 PM); 150ce papila de verduras (3/4 taza)
Once (17 PM):% taza leche descremada + S0cc quesilo molido / 150ml leche desc / 150ml leche
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