Pisco Sour Doble $ 1.

990
Pisco Sour Doble Alto del Carmen $ 4.390
Amaretto Sour Doble $ 3.690
Aperol Spritz $ 5.690
Caipiriña $ 4.590
Caipirisima $ 4.990
Campari (Tónica, Soda o Bebida) $ 5.790
Chardonnay Sour Catedral $ 4.990
Chardonnay Sour Doble $ 3.690
Jerez Sour (Tio Pepe) $ 5.990
Kir Royal $ 3.590
Mango Sour Doble $ 3.690
Maracuya Sour Doble $ 3.690
Margarita (Tequila Blanco) $ 5.590
Margarita Gold (José Cuervo) $ 5.990
Martini (Dry, Rosso o Bianco) $ 5.890
Mojito $ 4.990
Pisco Sour Catedral $ 3.890
Pisco Sour Catedral Alto del Carmen $ 4.990
Primavera con Alcohol $ 4.690
Primavera sin Alcohol $ 3.890
Ramazzotti Spritz $ 5.690
Sangría Jerez (Tio Pepe) $ 5.890
Tom Collins Beefeater $ 5.890
Vaina $ 2.890
Whisky Sour (JWalker Red Label) $ 6.390
Whisky Sour Nacional $ 3.690

Agua Mineral $ 1.790

Bebidas $ 1.890
Cerveza (Austral – Imperial - Kunstmann) $ 3.590
Cerveza (Budweiser – Corona – Cusqueña – Grolsh $ 2.990
Heineken – Royal – Stella Artois)

Cerveza (Escudo – Cristal – Cristal Cero) $ 2.390

Jugo de Tomates $ 2.990
Jugos Naturales (Chirimoya – Frambuesa – Mango – Piña) $ 2.890
Jugos Néctar $ 1.790
Michelada $ 990
Limonada $ 2.790
 PARA EMPEZAR

Empanaditas Queso o Pino (unid) $ 830

Camarones Ecuatorianos a la Romana (8 unids) $ 9.990
Carpaccio de Filete $ 7.990
Carpaccio de Salmón $ 7.990
Ceviche de Reineta $ 8.590
Ceviche de Reineta y Atún $ 8.790
Ceviche Especial (Camarón y Champiñón) $ 10.890
Congrio Perland $ 12.990
Machas Parmesana (12 unids) $ 10.990
Machas Parmesana (24 unids) $ 21.890
Ostiones a la Parmesana o a la crema (8 unids) $ 10.990
Pil – Pil Camarones Ecuatorianos $ 9.990
Pil – Pil Carne $ 5.590
Pil – Pil Carne y Camarones Ecuatorianos $ 8.890
Pil – Pil Pollo $ 5.590
Pil – Pil Pollo y Camarones Ecuatorianos $ 8.590
Pil – Pil Pollo y Carne $ 5.590
Pil – Pil Pollo, Carne y Camarones Ecuatorianos $ 8.590
Provoleta al Orégano $ 5.990
Tortilla Española $ 6.790

entradas y sopas

Camarones Ecuatorianos a la Romana $ 9.990

Carpaccio de Filete $ 7.990
Carpaccio de Salmón $ 7.990
Locos Mayo o Salsa Verde $ 14.990
Machas Parmesana (12 unids) $ 10.990
Machas Parmesana (24 unids) $ 21.890
Ostiones a la Parmesana (8 unids) $ 10.990
Palta Cardenal (Camarones Nacionales) $ 9.990
Palta Reina (Pollo) $ 6.790

Consomé con Huevo $ 3.490

Consomé de Ave $ 2.990
Consomé Reina $ 3.990
Crema de Espárragos $ 3.490
Crema de Tomates $ 3.490
Sopa de Cebolla $ 5.390
 Parrilla

Lomo Vetado (300grs aprox.) $ 11.990

Lomo Liso (300grs aprox.) $ 11.990
Asado de Tira Choice (USA) $ 21.990
Asado de Tira Choice (USA) Seleccionado $ 19.990
Baby Beef Lomo Liso (200grs aprox.) $ 8.690
Baby Beef Lomo Vetado (200grs.aprox.) $ 8.690
Bife a lo Pobre Lomo Liso (300 grs aprox.) $ 13.990
Bife a lo Pobre Lomo Vetado (300 grs aprox.) $ 13.990
Bife de Chorizo Lomo Liso (500 grs) 30min. $ 14.690
Bife de Chorizo Lomo Vetado (500 grs) 30min. $ 15.990
Bife de Chorizo Lomo Liso a lo Pobre (500 grs) 30min. $ 17.690
Bife de Chorizo Lomo Vetado a lo Pobre (500 grs) 30min. $ 17.990
Chuletas de Cordero Magallánico $ 21.990
Entraña Choice (USA) $ 21.990
Entrecotte $ 19.990
Filete Paillard $ 12.490
Filete Parrillero $ 12.490
Medallón Lomo Vetado con Tocino $ 11.990
Medallón Filete con Tocino $ 13.990

otras carnes

Pechuga de Pollo Deshuesada $ 6.890

Pechuga de Pollo al Limón $ 6.890
Chuletas de Cordero Francesas $ 21.990
Escalopa de Res $ 6.990
Escalopa Kaiser (Jamón y Queso) $ 8.590
Escalopa Napolitana (Queso Tomate Orégano) $ 8.590
Escalopa Vacas Gordas (Rúcula y Queso Mozzarella) $ 8.590
 Pescados

Congrio Frito $ 12.990

Congrio Perland $ 12.990
Filete Atún $ 11.490
Reineta a la Plancha $ 8.590
Reineta Vacas Gordas (Papillote con Verduras y Tocino) $ 9.990
Salmón a la Plancha $ 8.590
Ceviche de Reineta $ 8.590
Ceviche de Reineta y Atún $ 8.790
Ceviche Especial (Reineta, Atún, Camarón y Champiñones) $ 10.890
Camarones Ecuatorianos a la Romana $ 9.990
Camarones Ecuatorianos al Pil – Pil $ 9.990
Machas Parmesana (12 unids) $ 10.990
Machas Parmesana (24 unids) $ 21.890
Ostiones a la Parmesana o a la Crema (8 unids) $ 10.990

pastas y salsas

Fetuccini $ 3.490
Gnocchi $ 5.390
Lasaña Clásica $ 7.690
Ravioles de Carne $ 5.890
Cocción : Al Dente (3-4min.) Cocido (6-8min.)

Alcaparra $ 3.690
Alfredo $ 3.890
Boloñesa $ 3.890
Camarón Nacional $ 5.890
Champiñones $ 3.990
Margarita (Camarones Ecuatorianos y colitas, $ 6.890
Calamares, Machas y Ostiones)

Napolitana $ 2.990
Pesto $ 2.890
Pimienta $ 3.690
Roquefort $ 3.990
 acompañar

Agregado Pobre $ 3.290

Arroz Blanco $ 2.290
Champiñones a la Crema $ 5.890
Champiñones al Ajillo o Mantequilla $ 5.190
Choclo a la Crema o Mantequilla $ 3.690
Espinacas a la Crema o Mantequilla $ 4.590
Espinacas Vacas Gordas (Salteadas en Oliva, Ajo y Tocino) $ 5.490
Panaché de Verduras $ 3.990
Papas a la Crema $ 4.390
Papas a las Brasas $ 2.990
Papas Cocidas $ 2.990
Papas Fritas $ 2.990
Papas Salteadas $ 2.990
Puré de Papas $ 2.990
Puré Picante $ 2.990

Vegetariano (Tomate, Porotos Verdes, Choclo, $ 6.990

Palta, Berros y Betarraga)

Vegetariano Especial $ 7.590

(Quesillo, Tomate, Porotos Verdes, Choclo, Palta, Berros y Rúcula)

Vegetariano Vacas Gordas $ 8.290

(Quesillo,Tomate, Porotos Verdes, Choclo, Palta, Palmitos,

Espárrago, Champiñón y Atún).

 ENSALADAS

Ensalada Apio $ 2.890

Ensalada Apio Palta $ 3.890
Ensalada Argentina $ 3.590
Ensalada Berros $ 3.190
Ensalada Betarragas $ 2.490
Ensalada Brócoli $ 3.190
Ensalada Cebolla $ 1.790
Ensalada Chilena $ 3.290
Ensalada Choclo $ 2.890
Ensalada Habas $ 3.590
Ensalada Habas Nevadas $ 3.690
Ensalada Lechuga $ 2.190
Ensalada Lechuga Hidropónica $ 2.690
Ensalada Lechuga Palta $ 3.390
Ensalada Mixta Palmito $ 4.990
Ensalada Mixta Palta Palmito $ 5.790
Ensalada Palmito Espárragos $ 5.290
Ensalada Palmito Lechuga $ 4.590
Ensalada Palmito P.Verdes $ 4.590
Ensalada Palmito Tomate $ 4.590
Ensalada Palmitos $ 5.890
Ensalada Palta $ 4.690
Ensalada Palta P.Verdes $ 4.190
Ensalada Palta Palmito $ 5.790
Ensalada Papas Mayo $ 2.990
Ensalada Porotos Verdes $ 4.190
Ensalada Rúcula $ 2.890
Ensalada Surtida $ 3.890
Ensalada Tomate $ 2.590
Ensalada Tomate Nevado $ 2.890
Ensalada Tomate P.Verdes $ 2.890
Ensalada Tomate Palta $ 3.590
Ensalada Tomate Palta Palmito $ 5.790
Ensalada Tomate Palta P. Verdes $ 3.990
Ensalada Verde $ 4.190
Ensalada Verde con Palta $ 5.290
 POSTRES

Castañas en Almíbar $ 4.690

Copa de Helados $ 3.390
Copa San Pedro $ 5.490
Durazno o Piña al Jugo $ 2.990
Flan $ 2.990
Flan Reina $ 3.390
Fruta de la Estación $ 3.790
Leche Asada $ 4.790
Macedonia $ 3.390
Panqueque Celestino $ 3.390
Panqueque Celestino Flambeado $ 5.390
Panqueque Celestino Flambeado con Helado $ 5.990
Papayas al Jugo $ 4.190
Tarta de Chocolate $ 3.590
Tiramisú $ 4.990
Torta de Tres Leches $ 3.990
Torta Merengue Maracuyá $ 3.990
Torta Merengue Frambuesa $ 3.990
Torta Merengue Lúcuma $ 3.990
Torta Milhojas $ 3.990
Torta Mousse de Chocolate y Frambuesa $ 3.990
Torta Semi Frío Dos Chocolates $ 3.990

Porción Crema $ 1.590

Porción de Crema Chantilly $ 1.590
Porción Helado $ 1.590
Salsa de Chocolate $ 1.590

café e infusiones

Café Express $ 1.490

Café Irlandés $ 4.990
Capuccino $ 2.790
Capuccino Doble $ 4.990
Cortado $ 1.990
Cortado Doble $ 3.990
Nescafé $ 1.290
Té $ 1.290
Té de Hierbas $ 1.290
 VINOS TINTOS

CAbernet

120 Tres Medallas 187cc. $ 2.990

120 Tres Medallas 375cc. $ 4.490
120 Tres Medallas 750cc. $ 6.690
Apaltagua Select Reserve 750cc. $ 7.790
Carmen Margaux 187cc. $ 3.390
Carmen Margaux 750cc. $ 6.690
Casa Lapostolle Clásico 750cc. $ 16.490
Casa Lapostolle Cuvee Alexandre $ 29.990
Casas Patronales Reserva 750cc. $ 11.790
Casas Patronales Reserva Privada 750cc. $ 17.690
Casillero del Diablo 375cc. $ 6.690
Casillero del Diablo 750cc. $ 12.190
Castillo de Molina 750cc. $ 17.690
Cordillera 750cc. $ 20.990
Cortón 750cc. $ 10.990
De Martino 347 Vineyards Reserva 750cc. $ 15.590
De Martino Estate Reserva 750cc. $ 11.390
De Martino Legado Gran Reserva 750cc. $ 19.990
Don Luis 375cc. $ 5.990
Don Luis 750cc. $ 10.990
Don Matías Reserva 750cc. $ 12.190
Gran Reserva 375cc. $ 9.990
Gran Reserva 750cc. $ 17.690
Gran Tarapacá 750cc. $ 12.590
J. Bouchon Reserva 750cc. $ 12.190
La rosa 750cc. $ 6.690
Las Mulas 750cc. $ 12.190
León de Tarapacá 750cc. $ 7.390
Marqués de Casa Concha $ 21.990
Misiones de Rengo Reserva 750cc. $ 12.990
Misiones de Rengo Varietal 750cc. $ 7.590
Montes Alpha 750cc. $ 22.990
Pinot 750cc. $ 6.690
Santa Digna 187cc. $ 4.490
Santa Digna 375cc. $ 8.990
Santa Digna 750cc. $ 15.490
Santa Ema Reserva 750cc. $ 17.690
Santa Ema Select Terroir 187cc. $ 3.990
Santa Ema Select Terroir 375cc. $ 7.690
Santa Ema Select Terroir 750cc. $ 12.990
Santa Emiliana 750cc. $ 6.690
Toro de Piedra Gran Reserva 750cc. $ 17.690
Ventisquero Reserva 750cc. $ 12.990
Viejo Roble 750cc. $ 8.890
 VINOS TINTOS

Merlot

Apaltagua Select Reserve 750cc. $ 7.790

Casas Patronales Reserva 750cc. $ 11.790
Corton 750cc. $ 10.990
De Martino Estate Reserva 750cc. $ 10.990
León de Tarapacá 750cc. $ 7.390
Misiones de Rengo Varietal 750cc. $ 7.590
Santa Digna 375cc. $ 8.990
Santa Digna 750cc. $ 15.490
Santa Ema Gran Reserva 750cc. $ 17.690
Santa Ema Select Terroir 375 cc. $ 7.690
Santa Ema Select Terroir 750cc. $ 12.990
Ventisquero Reserva $ 10.490

ensamblajes

Santa Ema Barrel Reserve 60/40 750cc. $ 16.590

(Cabernet Sauvignon/Merlot)

Casas Patronales Reserva 750cc. $ 11.790

(Cabernet Sauvignon/Carménère)

J. Bouchon Reserva 750cc. $ 12.190

(Carménère/Syrah)

J. Bouchon Canto Sur 750cc. $ 12.990

(Carménère/Carignan/País)

Toro de Piedra Gran Reserva 750cc. $ 17.690

(Cabernet Sauvignon/Syrah)

Parcela 7 Gran Reserva $ 22.490

(Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Petit Verdot)

Misiones de Rengo Reserva $ 12.990

(Cabernet Sauvignon/Syrah)

Miguel Torres Manso de Velasco 750cc $ 59.490

 VINOS TINTOS

Carmenere

Apaltagua Select Reserve 750cc. $ 7.790

Casa Lapostolle Clasico 750cc. $ 16.490
Casas Patronales Reserva 750cc. $ 11.790
Castillo de Molina 750cc. $ 17.690
De Martino 347 Vineyards Reserva 750cc. $ 15.590
De Martino Estate Reserva 750cc. $ 11.390
De Martino Legado Gran Reserva 750cc. $ 19.990
Don Luis 750cc. $ 10.990
Gran Reserva 750cc. $ 17.690
Gran Tarapacá 750cc. $ 12.590
Las Mulas 750cc. $ 12.190
Misiones de Rengo Reserva 750cc. $ 12.990
Misiones de Rengo Varietal 750cc. $ 7.590
Perez Cruz $ 14.990
Santa Digna 375cc. $ 8.990
Santa Digna 750cc. $ 15.490
Santa Ema Gran Reserva 750cc. $ 17.690
Santa Ema Select Terroir 187cc. $ 3.990
Santa Ema Select Terroir 375cc. $ 7.690
Santa Ema Select Terroir 750cc. $ 12.990
Toro de Piedra Gran Rva 750cc. $ 17.690
Ventisquero Reserva $ 12.990

VINOS blancos

CHARDONNAY

Apaltagua Select Reserve $ 7.790

Casas Lapostolle 750cc. $ 16.490
Corton 750cc. $ 10.990
La Rosa 750cc. $ 5.590
Santa Digna 375cc. $ 8.990
Santa Digna 750cc $ 15.490
Santa Ema Select Terroir 375cc. $ 7.690
Santa Ema Select Terroir 750cc $ 12.990
Santa Emiliana 750cc $ 6.690
 ESPUMANTES

Bouchon Extra Brut 750cc $ 15.790

Chandon 187cc. $ 7.290
Chandon 375cc. $ 12.990
Chandon 750cc. $ 21.490
Valdivieso Brut 187cc. $ 3.390
Valdivieso Brut 375cc. $ 7.290
Valdivieso Brut 750cc. $ 12.590
Valdivieso Extra Brut 375cc. $ 9.990
Valdivieso Extra Brut 750cc. $ 17.690
Valdivieso Gran Brut 750cc. $ 14.390
Viña Mar 375cc.. $ 7.290
Viña Mar 750cc. $ 12.590

VINOS blancos

SAUVIGNON BLANC

120 Tres Medallas 187cc. $ 2.990

120 Tres Medallas 375cc. $ 4.490
120 Tres Medallas 750cc. $ 6.690
Apaltagua Select Reserve $ 7.790
Casas Lapostolle 750cc. $ 16.490
Casillero del Diablo 375cc. $ 6.690
Casillero del Diablo 750cc. $ 12.190
Corton 750cc. $ 9.690
Don Luis 375cc. $ 5.990
Don Luis 750cc. $ 10.990
Gran Tarapacá 750cc. $ 12.590
Las Mulas 750cc. $ 11.290
León de Tarapacá 750cc. $ 7.390
Misiones de Rengo 750cc. $ 7.590
Santa Digna 187cc $ 4.490
Santa Digna 375cc. $ 8.990
Santa Digna 750cc. $ 15.490
Santa Ema Gran Reserva 750cc. $ 17.690
Santa Ema Select Terroir 375cc. $ 7.690
Santa Ema Select Terroir 750cc. $ 12.990
Santa Emiliana 750cc. $ 6.690
 SELECCIÓN DEL BAR

Amareto disaronno $ 6.190

Amareto Nacional $ 2.990
Baileys $ 6.190
Bloody Mary $ 5.590
Caipiriña $ 4.590
Caipirissima $ 4.990
Caipiroska $ 4.990
Campari Soda o Tónica $ 5.790
Clavo Oxidado $ 9.990
Cognac Nacional $ 2.990
Cognac Remy Martin $ 13.990
Cointreau $ 6.890
Daikiri $ 4.890
Drambuie $ 6.890
Fernet Branca $ 5.590
Frangelico $ 6.890
Gin con Gin $ 5.890
Grand Marnier $ 8.590
Kahlua $ 4.590
Mango Sour Doble $ 3.690
Manhattan $ 5.790
Maracuyá Sour Doble $ 3.690
Margarita (Tequila Blanco) $ 5.590
Margarita (Tequila José Cuervo) $ 5.990
Martini (Dry, Bianco o Rosso) $ 5.890
Menta Frappe Nacional $ 2.990
Menta Marie Brizard $ 6.890
Mojito (Menta o Albahaca) $ 4.990
Old Fashioned $ 5.890
Piña Colada $ 4.690
Pisco Alto del Carmen con Bebida $ 5.690
Pisco Capel 35° con Bebida $ 4.590
Pisco Sour Doble (Alto del Carmen) $ 4.390
Pisco Sour Doble (Limón de Pica) $ 1.990
Ron Habana con Bebida (Añejo o Blanco) $ 5.890
Ruso Negro $ 5.390
Tom Collins $ 5.890
Vaina $ 2.890
 SELECCIÓN DEL BAR

Vodka Absolut (Tónica, Bebida o Naranja) $ 6.890

Vodka Eristoff (Tonica, Bebida o Naranja) $ 4.890
Vodka Stolichnaya (Tónica, Bebida o Naranja) $ 5.890
Whisky 12 años (JWalker Negro/Chivas Regal) $ 8.990
Whisky 18 años (Chivas Regal) $ 15.990
Whisky 6 años (JWalker Rojo, Ballantines o JB) $ 6.590
Whisky 7 años Jack Daniel’s $ 8.990
Whisky Nacional $ 3.890
Whisky Sour (Johnnie Walker Etiqueta Roja) $ 6.590
Whisky Sour $ 3.690