Unidad 5.

Ejercicios

~1~
Se hierve agua a 90°C por medio de un elemento de calentamiento, de 8 mm de diámetro,
fabricado de latón y que se encuentra en posición horizontal. Determine el flujo máximo de calor
que se puede alcanzar en el régimen de ebullición nucleada

Se va a hervir agua a la presión atmosférica en una cacerola de acero pulido

mecánicamente colocada sobre la parte superior de una unidad de
calentamiento. La superficie interior del fondo de la caldera se mantiene a
110°C. Si el diámetro de ese fondo es de 30 cm, determine a) la razón de la
transferencia de calor hacia el agua y b) la razón de la evaporación.

~2~
Un cable eléctrico de 1 mm de diámetro sumergido en agua a
presión atmosférica está disipando 4 100 W/m de calor y la
temperatura superficial alcanza 128°C. Si la constante
experimental que depende del fluido es n = 1, determine el
coeficiente de transferencia de calor por ebullición nucleada
en estanque y el valor de la constante experimental Csf.

~3~
Una placa cuadrada vertical de 0.5 m x 0.5 m se utiliza en proceso para condensar vapor saturado
de agua. Si la razón de condensación deseada es de 0.016 kg/s, determine la temperatura
superficial necesaria de la placa a presión atmosférica. Para este problema, como primera
aproximación, asuma una temperatura en película de 90°C para la evaluación de las propiedades
del líquido.

~4~
Vapor saturado de agua a 100°C se condensa sobre una placa de 2 m x 2 m que está inclinada 30°
con respecto a la vertical. La placa se mantiene a 80°C enfriándola desde el otro lado. Determine a)
el coeficiente de transferencia de calor promedio sobre la placa completa, y b) la razón a la cual el
condensado gotea de la placa por la parte de abajo.

~5~