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Peru
Fecha: 27/08/2023 00:19

El Peruano / Domingo 27 de agosto de 2023 NORMAS LEGALES 11


departamento de Tacna, el 30 de agosto de 2023, donde VISTOS:
pernoctarán para desplazarse por vía terrestre, a la
ciudad de Arica, República de Chile, el 31 agosto de 2023, La Memoranda (PUC) N° PUC00262/2023 y N°
retornando el mismo día a la ciudad de Tacna, para su PUC00275/2023 de la Oficina Desconcentrada del
retorno a la ciudad de Lima; Ministerio de Relaciones Exteriores en la ciudad de
De conformidad con la Ley Nº 27619, Ley que regula la Pucallpa, departamento de Ucayali, de 15 y 22 de agosto
autorización de viajes al exterior de servidores y funcionarios de 2023, respectivamente; el Memorándum (DGA) N°
públicos y su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo DGA00884/2023 de la Dirección General de América;
Nº 047-2002-PCM; el Reglamento de Organización y y, la Hoja de Trámite (GAC) N° 3507 del Despacho
Funciones del Ministerio de Relaciones Exteriores, aprobado Viceministerial, de 24 de agosto de 2023;
por Decreto Supremo Nº 135-2010-RE; el Texto Único
Ordenado de la Ley Nº 28091, Ley del Servicio Diplomático CONSIDERANDO:
de la República; aprobado por el Decreto Supremo N.º 047-
2021-RE y su Reglamento, aprobado por Decreto Supremo Que, mediante la Resolución Ministerial N° 0374-
Nº 130-2003-RE; y, la Ley Nº 31638, Ley de Presupuesto del 2023-RE, se dio término al nombramiento de la Consejera
Sector Público para el año Fiscal 2023; en el Servicio Diplomático de la República Elizabeth
Rosa Castro Benavides, como Directora de la Oficina
SE RESUELVE: Desconcentrada del Ministerio de Relaciones Exteriores
en la ciudad de Pucallpa, departamento de Ucayali, el 31
Artículo 1.- Autorizar el viaje, en comisión de servicios, de agosto de 2023;
de los siguientes funcionarios diplomáticos, a la ciudad de Que, la mencionada funcionaria realizará una visita
Arica, República de Chile, el 31 de agosto de 2023, para de trabajo al distrito fronterizo de Yurúa, acompañando
los fines expuestos en la presente resolución: al Gobernador Regional de Ucayali y a una delegación
integrada por funcionarios del Gobierno Regional, entre
- Embajador en el Servicio Diplomático de la el 6 y el 12 de setiembre de 2023, por lo que resulta
República John Peter Camino Cannock, Director General necesario modificar la fecha de término de funciones de
de América; y, la Consejera en el Servicio Diplomático de la República
- Ministro Consejero en el Servicio Diplomático de la Elizabeth Rosa Castro Benavides como Directora de la
República Guillermo Alejandro Pardavé Reto, Subdirector Oficina Desconcentrada del Ministerio de Relaciones
de MERCOSUR, de la Dirección de América del Sur, de la Exteriores en la ciudad de Pucallpa, departamento
Dirección General de América. de Ucayali, debiendo ser el 13 de setiembre de 2023;
y,
Artículo 2.- Los gastos que irrogue el cumplimiento de De conformidad con el Texto Único Ordenado de la Ley
la presente comisión de servicios, serán cubiertos por el N° 28091, Ley del Servicio Diplomático de la República;
pliego presupuestal del Ministerio de Relaciones Exteriores, aprobado por el Decreto Supremo N° 047-2021-RE;
Meta 0137175 (76) Representación Diplomática y Defensa el Reglamento de la Ley del Servicio Diplomático de la
de los Intereses Nacionales en el Exterior; y Código POI: República, aprobado por el Decreto Supremo N° 130-
AOI00004500234 Fortalecimiento de las relaciones para la 2003-RE; el Decreto Supremo N° 020-2002-RE, que
Integración y la Cooperación con los Países de Sudamérica; dispone la creación de las Oficinas Descentralizadas
debiendo rendir cuenta documentada en un plazo no mayor del Ministerio de Relaciones Exteriores; la Resolución
de quince (15) días calendario, al término del referido viaje, Ministerial N° 0579-2002-RE, que dicta Normas para
de acuerdo con el siguiente detalle: la Implementación de Oficinas Descentralizadas; y, el
Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio
Pasajes Viáticos Total
de Relaciones Exteriores, aprobado por el Decreto
Número Supremo N° 135-2010-RE;
Nombres y Apellidos aéreos Clase por día viáticos
de días
económica USD USD USD
SE RESUELVE:
John Peter Camino
387.08 370.00 1 370.00
Cannock
Artículo 1.- Modificar la fecha de término de
Guillermo Alejandro funciones de la Consejera en el Servicio Diplomático de
387.08 370.00 1 370.00
Pardavé Reto la República Elizabeth Rosa Castro Benavides, como
Directora de la Oficina Desconcentrada del Ministerio
Artículo 3.- Dentro de los quince (15) días de Relaciones Exteriores en la ciudad de Pucallpa,
calendario, posteriores a su retorno al país, los citados departamento de Ucayali, debiendo ser el 13 de
funcionarios diplomáticos deberán presentar a la Ministra setiembre de 2023.
de Relaciones Exteriores, un informe detallado de las Artículo 2.- Dejar subsistente en todo lo demás el
acciones realizadas y los resultados obtenidos en el viaje contenido de la Resolución Ministerial N° 0374-2023-RE,
autorizado. de 24 de mayo de 2023.
Artículo 4.- La presente Resolución Ministerial no
libera ni exonera del pago de impuestos o de derechos Regístrese, comuníquese y publíquese.
aduaneros cualquiera sea su clase o denominación.
ANA CECILIA GERVASI DíAz
Regístrese, comuníquese y publíquese. Ministra de Relaciones Exteriores

ANA CECILIA GERVASI DíAz 2209292-1


Ministra de Relaciones Exteriores

2209289-1 SALUD
Modifican fecha de término de funciones Designan Ejecutiva Adjunta I del Centro
de Directora de la Oficina Desconcentrada Nacional de Epidemiología, Prevención y
del Ministerio de Relaciones Exteriores en Control de Enfermedades
la ciudad de Pucallpa, departamento de
Ucayali Resolución MinisteRiAl
nº 810-2023/MinsA
Resolución MinisteRiAl
n° 0578-2023-Re Lima, 25 de agosto del 2023

Lima, 25 de agosto de 2023 Visto; el Expediente Nº CDC00020230002324; y,


12 NORMAS LEGALES Domingo 27 de agosto de 2023 / El Peruano

CONSIDERANDO: Ministerio de Salud, como organismo rector, las entidades


adscritas a él, las instituciones públicas y privadas de
Que, mediante la Resolución Directoral Nº nivel nacional, regional y local, y las personas naturales
215-2023-OGGRH/MISA, de fecha 9 de marzo de 2023, que realizan actividades vinculadas a las competencias
se aprobó la actualización de los cargos comprendidos en establecidas en dicha Ley, y que tienen impacto directo o
el Cuadro para Asignación de Personal Provisional de la indirecto en la salud, individual o colectiva;
Administración Central del Ministerio de Salud, aprobado Que, el artículo 78 del Reglamento de Organización
con Resolución Secretarial Nº 063-2022/MINSA, en el y Funciones del Ministerio de Salud, aprobado por
cual el cargo Ejecutivo/a Adjunto/a I (CAP-P Nº 2169), del Decreto Supremo Nº 008-2017-SA y sus modificatorias,
Centro Nacional de Epidemiología, Prevención y Control precisa que la Dirección General de Salud Ambiental e
de Enfermedades del Ministerio de Salud, se encuentra Inocuidad Alimentaria es el órgano de línea dependiente
clasificado como cargo de confianza; del Viceministerio de Salud Pública, que constituye la
Que, se ha visto por conveniente designar en dicho Autoridad Nacional en Salud Ambiental e Inocuidad
cargo a la señora MIRTHA GABRIELA SOTO CABEzAS; Alimentaria, y es responsable en el aspecto técnico,
Con el visado de la Oficina General de Gestión de normativo, vigilancia, supervigilancia de los factores
Recursos Humanos, de la Oficina General de Asesoría de riesgos físicos, químicos y biológicos externos a la
Jurídica, de la Secretaría General y, del Despacho persona y fiscalización en materia de salud ambiental;
Viceministerial de Salud Pública; y, así como en materia de inocuidad alimentaria; y, según
De conformidad con lo establecido en la Ley Nº 27594, lo dispuesto en el literal b) del artículo 79 del mencionado
Ley que regula la participación del Poder Ejecutivo en el Reglamento, la Dirección General de Salud Ambiental e
nombramiento y designación de funcionarios públicos; Inocuidad Alimentaria tiene la función de proponer normas,
la Ley Nº 29158, Ley Orgánica del Poder Ejecutivo y lineamientos, metodologías, protocolos y procedimientos
el Decreto Legislativo Nº 1161, Ley de Organización y en materia de salud ambiental e inocuidad alimentaria;
Funciones del Ministerio de Salud, y sus modificatorias; Que, mediante la Resolución Ministerial Nº 822-
2018/MINSA, se aprueba la NTS Nº 142-MINSA/2018/
SE RESUELVE: DIGESA “Norma Sanitaria para Restaurantes y Servicios
Afines”, que tiene como objetivo establecer los principios
Artículo Único.- Designar a la señora MIRTHA generales de higiene que deben cumplir los restaurantes
GABRIELA SOTO CABEzAS, en el cargo de Ejecutiva y servicios afines; estableciendo, en su numeral 6.3,
Adjunta I (CAP-P Nº 2169), Nivel F-4, del Centro Nacional las disposiciones sanitarias que deben cumplir los
de Epidemiología, Prevención y Control de Enfermedades manipuladores de alimentos, es decir, el personal que
del Ministerio de Salud. realiza las operaciones vinculadas a la preparación,
elaboración y servido de alimentos;
Regístrese, comuníquese y publíquese. Que, con Resolución Nº 0555-2022/CEB-INDECOPI,
la Comisión de Eliminación de Barreras Burocráticas del
CÉSAR HENRY VÁSQUEz SÁNCHEz Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de
Ministro de Salud la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI)
resolvió declarar como barreras burocráticas las siguientes
2209357-1 medidas: (i) La exigencia de que los manipuladores de
alimentos de los locales comerciales sean sometidos
a exámenes médicos vinculados a las enfermedades
Modifican el inciso 6.3.1 del numeral 6.3 del transmitidas por alimentos, por lo menos cada 6 meses; y,
apartado 6 de la NTS N° 142-MINSA/2018/ (ii) La exigencia de contar con certificados médicos de los
DIGESA “Norma Sanitaria para Restaurantes manipuladores de alimentos de sus locales comerciales,
que se encuentren disponibles para la vigilancia sanitaria
y Servicios Afines” que realice la autoridad competente, ambas materializadas
en el inciso 6.3.1 del numeral 6.3 del artículo 6 de la NTS
Resolución MinisteRiAl Nº 142-MINSA/2018/DIGESA. La citada resolución ha
nº 811-2023/MinsA quedado consentida según se señala en la Resolución Nº
0117-2023/STCEB-INDECOPI;
Lima, 25 de agosto del 2023 Que, de acuerdo a lo señalado en los documentos
del visto, y a fin de dar cumplimiento a lo dispuesto por
Visto, el Expediente Nº DIGESA20230000155, que la Comisión de Eliminación de Barreras Burocráticas del
contiene el Informe Nº D000108-2023-DIGESA-AJAI- INDECOPI, la Dirección General de Salud Ambiental e
MINSA y la Nota Informativa Nº D002488-2023-DIGESA- Inocuidad Alimentaria, en el marco de sus competencias,
MINSA de la Dirección General de Salud Ambiental e propone como medida correctiva la modificación del
Inocuidad Alimentaria; el Informe Nº D000762-2023- inciso 6.3.1 del numeral 6.3 del apartado 6 de la NTS Nº
OGAJ-MINSA y la Nota Informativa Nº D001116-2023- 142-MINSA/2018/DIGESA;
OGAJ-MINSA de la Oficina General de Asesoría Jurídica; Estando a lo propuesto por la Dirección General de
Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria;
CONSIDERANDO: Con el visado de la Dirección General de Salud
Ambiental e Inocuidad Alimentaria, de la Oficina General
Que, los numerales I y II del Título Preliminar de la de Asesoría Jurídica y del Despacho Viceministerial de
Ley Nº 26842, Ley General de Salud, disponen que la Salud Pública; y,
salud es condición indispensable del desarrollo humano De conformidad con lo dispuesto en el Decreto
y medio fundamental para alcanzar el bienestar individual Legislativo Nº 1161, Ley de Organización y Funciones del
y colectivo, y que la protección de la salud es de interés Ministerio de Salud, modificado por la Ley Nº 30895, Ley
público, siendo responsabilidad del Estado regularla, que fortalece la función rectora del Ministerio de Salud y
vigilarla y promoverla; asimismo, el artículo 88 de la citada por el Decreto Legislativo Nº 1504, Decreto Legislativo que
Ley, modificado por el Decreto Legislativo Nº 1290, que fortalece al Instituto Nacional de Salud para la prevención
fortalece la inocuidad de los alimentos industrializados y control de las enfermedades; y el Reglamento de
y productos pesqueros y acuícolas, dispone que la Organización y Funciones del Ministerio de Salud, aprobado
fabricación y comercialización de alimentos destinados por Decreto Supremo Nº 008-2017-SA, modificado mediante
al consumo humano están sujetos a control y vigilancia los Decretos Supremos Nº 011-2017-SA y Nº 032-2017-SA;
higiénica o sanitaria, según corresponda, en función al
análisis de riesgo alimentario para la protección de salud; SE RESUELVE:
Que, el numeral 4) del artículo 3 del Decreto Legislativo
Nº 1161, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de Artículo 1.- Modificar, en cumplimiento de la
Salud, establece que el Ministerio de Salud es competente Resolución Nº 0555-2022/CEB-INDECOPI, el inciso
en salud ambiental e inocuidad alimentaria; y su artículo 6.3.1 del numeral 6.3 del apartado 6 de la NTS Nº
4 dispone que el Sector Salud está conformado por el 142-MINSA/2018/DIGESA “Norma Sanitaria para

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