N° NOMBRE COMUN ESPECIE FAMILIA RANGO ALTITUDINAL

1 Paico Quenopodium ambrosioides L. Amaranthaceae 0-2760

2 Limonaria Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf. Poaceae 0-2500
3 Hinojo Anethum vulgare Mill Apiaceae 1500-2600
4 Hierba Buena Mentha citrata Lamiaceae 0-2600
5 llanten Plantago Major Linn. Plantaginaceae 2200-3800
6 Genjibre Zingiber officinale Roscoe Zingiberaceae 400-2800
7 Ajenjo Arthemisa absinthium Asteraceae 0-3000
8 Tomillo Thymus vulgaris L. Lamiaceae 0-1800
9 Albahaca Ocinium basilicum L. Lamiaceae 0-2600
10 Albahaca Morada Ocinium sanctum L. Lamiaceae 0-3000
11 Caléndula Calendula officinalis L. Asteraceae 0-3500
12 Ruda Ruta graveolens L. Rutaceae 0-3500
13 Ruda amarilla Mary Gold Tagetes erecta L. Asteraceae 0-3000
14 Ruda gallinaza Tagetes minuta Asteraceae 2200-2800
15 Romero Rosmarinus officinalis L. Lamiaceae 0-3500
16 Eneldo Anethum graveolens L. Apiaceae 0-3500
17 Perejil Petroselinum sativum L. Apiaceae 1000-3000
18 Malva Malva parviflora L. Malvaceae 0-3500
19 Marrubio Marrubium Vulgare L. Lamiaceae 0-4000
20 Toronjil Melissa officinalis L. Lamiaceae 0-3500
21 Mirto Myrtus communis Myrtaceae ??
22 Cidrón Aloysia triphylla, Lippia citriodora Verbenaceae 1500-3500
23 Manzanilla Matricaria chamomilla L. Asteraceae 0-3000
24 Orégano Origanum vulgare L. Lamiaceae 0-3500
25 Mejorana Origanum majorana Lamiaceae 0-3500
26 Borraja Borrago officinalis Boraginaceae 1500-2400
27 Mostaza Brassica nigra Cruciferae 0-3000
28 Orozú Lippia dulcis Trev. Verbenaceae 0-2500
Artemisia sect. Dracunculus Besser
N° ESPECIE NOMBRE COMUN
1 Quenopodium ambrosioides L. Paico
2 Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf. Limonaria Poaceae
3 Anethum vulgare Mill Hinojo Apiaceae
4 Mentha citrata Hierba Buena
5 Plantago ajor Linn. llanten
6 Zingiber officinale Roscoe Genjibre
7 Arthemisa absinthium Ajenjo
8 Thymus vulgaris L. Tomillo
9 Ocinium basilicum L. Albahaca Lamiaceae
10 Ocinium sanctum L. Albahaca Morada Lamiaceae
11 Calendula officinalis L. Caléndula Asteraceae
12 Ruta graveolens L. Ruda Rutaceae
13 Tagetes erecta L. Ruda amarilla Mary Asteraceae
14 Tagetes minuta Ruda gallinaza Asteraceae
15 Rosmarinus officinalis L. Romero Lamiaceae
16 Anethum graveolens L. Eneldo Apiaceae
17 Petroselinum sativum L. Perejil Apiaceae
18 Malva parviflora L. Malva Malvaceae
19 Marrubium Vulgare L. Marrubio Lamiaceae
20 Melissa officinalis L. Toronjil Lamiaceae
21 Myrtus communis Mirto Myrtaceae
22 Aloysia triphylla, Lippia citriodora Cidrón Verbenaceae
23 Matricaria chamomilla L. Manzanilla Asteraceae
24 Origanum vulgare L. Orégano Lamiaceae
25 Borrago officinalis Borraja Boraginaceae
26 Brassica nigra Mostaza Cruciferae
27 Lippia dulcis Trev. Orozú Verbenaceae
28
29
30
31
32
33
34
35
USO RANGO ALTITUDINAL
purgante 0-2760
Febrifugo; reumatismo y estados gripales (López y Amaya, 1985) 0-2500
Somnifero 1500-2600
0-2600
2200-3800
400-2800
0-3000
0-1800
0-2600
0-3000
0-3500
0-3500
0-3000
2200-2800
0-3500
0-3500
1000-3000
0-3500
0-4000
0-3500
??
1500-3500
Emoliente, laxante, antiinflamatoria,
digestivas, promueve tónico
el flujo menstrual y es estimulante,
estimulante antiespasmódica0-3000
(García, 1992).
Depurativa, Se usa contra
emoliente, afecciones
expectorante, respiratorias,
sudorífica catarrosdescongestiva,
(en infusión), y afecciones
0-3500
gástricas.
astringente, diurética, diaforética,
refrescante, lenitiva y antiinflamatoria (en vías urinarias). 1500-2400
0-3000
Aantibiótico, expectorante. Su infusión sirve para tratar afecciones respir0-2500
Origen
Asia
Asia
Tropical
Tropical
Europa
Sureste de Asia
Mexico y America Central
Mediterraneo occidental , Grecia y España
Asia Tropical
Asia Tropical
Egipto
Mediterraneo y Asia Menor
Mexico y america Central
Perú y Bolivia
Mediterraneo
India e Irán
Mediterraneo
Europa
Europa y Asia Central
Europa y Norte de Africa
Europa Meridional y Norte de africa
Suramerica
Mediterraneo
Mediterraneo y Arabia
Noroeste de Africa
Mediterraneo
America
 AROMATICAS

Icono Tipo de Planta Nombre Común Especie

Aromatica Hierba Buena Mentha citrata

Aromatica Paico Quenopodium ambrosioides L.
Aromatica Limonaria Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.
Aromatica Hinojo Anethum vulgare Mill
Aromatica llanten Plantago Major Linn.
Aromatica Genjibre Zingiber officinale Roscoe
Aromatica Ajenjo Arthemisa absinthium
Aromatica Tomillo Thymus vulgaris L.
Aromatica Albahaca Ocinium basilicum L.
Aromatica Albahaca Morada Ocinium sanctum L.
Aromatica Caléndula Calendula officinalis L.
Aromatica Ruda Ruta graveolens L.
Aromatica Ruda amarilla Mary Gold Tagetes erecta L.
Aromatica Ruda gallinaza Tagetes minuta
Aromatica Romero Rosmarinus officinalis L.
Aromatica Eneldo Anethum graveolens L.
Aromatica Perejil Petroselinum sativum L.
Aromatica Malva Malva parviflora L.
Aromatica Marrubio Marrubium Vulgare L.
Aromatica Toronjil Melissa officinalis L.
Aromatica Mirto Myrtus communis
Aromatica Cidrón Aloysia triphylla, Lippia citriodora
Aromatica Manzanilla Matricaria chamomilla L.
Aromatica Orégano Origanum vulgare L.
Aromatica Mejorana Origanum majorana
Aromatica Borraja Borrago officinalis
Aromatica Mostaza Brassica nigra
Aromatica Orozú Lippia dulcis Trev.
Aromatica Estragón Artemisia sect. Dracunculus Besser

Icono Tipo de Planta Nombre Común Especie

Aromatica Hierba Buena Mentha citrata
Aromatica Limonaria Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf.
Aromatica Hinojo Anethum vulgare Mill
Aromatica llanten Plantago Major Linn.
Aromatica Ajenjo Arthemisa absinthium
Aromatica Tomillo Thymus vulgaris L.
 Aromatica Albahaca Ocinium basilicum L.
Aromatica Albahaca Morada Ocinium sanctum L.
Aromatica Caléndula Calendula officinalis L.
Aromatica Ruda amarilla Mary Gold Tagetes erecta L.
Aromatica Romero Rosmarinus officinalis L.
Aromatica Perejil Petroselinum sativum L.
Aromatica Malva Malva parviflora L.
Aromatica Marrubio Marrubium Vulgare L.
Aromatica Toronjil Melissa officinalis L.
Aromatica Mirto Myrtus communis
Aromatica Cidrón Aloysia triphylla, Lippia citriodora
Aromatica Manzanilla Matricaria chamomilla L.
Aromatica Orégano Origanum vulgare L.
Aromatica Mejorana Origanum majorana
Aromatica Borraja Borrago officinalis
Aromatica Mostaza Brassica nigra
Aromatica Orozú Lippia dulcis Trev.
Aromatica Estragón Artemisia sect. Dracunculus Besser

HORTALIZAS

Icono Tipo de Planta Nombre Común Variedad

Rabanos RABANO ROJO

Zanahoria ZANAHORIA NARANJA
Plantas Pequeñas

ZANAHORIA AMARILLA
ZANAHORIA BLANCA
Cebolla Larga CEBOLLA LARGA
Puerro CEBOLLA PUERRO
CEBOLLIN
Espinacas ESPINACA
ESPINACA BABY
ESPINACA VENA MORADA
Remolachas REMOLACHA
REMOLACHA COMBINADA
Lechugas COGOLLO VERDE
BATAVIA
Plantas Pequeñas

RIZADA - ESCAROLA
ROMANA VERDE
Perejíl
Acelgas ACELGA COMUN - COLORES
ACELGA CHINA VERDE (BOC-CHOI)
ACELGA COMUN - BLANCA
 Plantas Pe
ACELGA COMUN - MORADA

Ajo
Cilantro
Coles COL - BRUCELAS
COL DE MILAN
Brocolís BROCOLI
Plantas Grandes
BROCOLI MORADO

Coliflores COLIFLOR VERDE

Pimientos
Berenjenas
Repollo REPOLLO BLANCO
REPOLLO MORADO
Ají

Tomates TOMATE CHERRY

Pepinos
Plantas Verticales

Habichuelas
Arvejas
Legumbres
Pepino Cohombro
Ahuyamin
Calbacin
Flores Comestibles CAPUCHINA ENANA

Tipo de Planta Nombre Común Variedad

Rabanos RABANO ROJO
ZANAHORIA NARANJA
Zanahoria ZANAHORIA AMARILLA
Plantas Pequeñas

ZANAHORIA BLANCA
CEBOLLA LARGA
Cebolla CEBOLLA PUERRO
CEBOLLIN
ESPINACA
Espinacas ESPINACA BABY
ESPINACA VENA MORADA
REMOLACHA
Remolachas
Plantas
Remolachas
REMOLACHA COMBINADA
COGOLLO VERDE
BATAVIA
Lechugas
RIZADA - ESCAROLA
ROMANA VERDE
Plantas Pequeñas PEREJIL CRESPO
Perejíl
PEREJIL LISO
ACELGA COMUN - COLORES
ACELGA CHINA VERDE (BOC-CHOI)
Acelgas
ACELGA COMUN - BLANCA
ACELGA COMUN - MORADA
Papa
Ajo
Cilantro
COL - BRUCELAS
Coles
Plantas Grandes

COL DE MILAN
BROCOLI
Brocolís
BROCOLI MORADO
Coliflores COLIFLOR VERDE
COLIFLOR BLANCO
Repollos REPOLLO BLANCO
REPOLLO MORADO
Berenjenas BERENJENA
Tomate Cherry TOMATE CHERRY
 FAMILIA RANGO ALTITUDINAL

Lamiaceae 0-2600
Amaranthaceae 0-2760
Poaceae 0-2500
Apiaceae 1500-2600
Plantaginaceae 2200-3800
Zingiberaceae 400-2800
Asteraceae 0-3000
Lamiaceae 0-1800
Lamiaceae 0-2600
Lamiaceae 0-3000
Asteraceae 0-3500
Rutaceae 0-3500
Asteraceae 0-3000
Asteraceae 2200-2800
Lamiaceae 0-3500
Apiaceae 0-3500
Apiaceae 1000-3000
Malvaceae 0-3500
Lamiaceae 0-4000
Lamiaceae 0-3500
Myrtaceae ??
Verbenaceae 1500-3500
Asteraceae 0-3000
Lamiaceae 0-3500
Lamiaceae 0-3500
Boraginaceae 1500-2400
Cruciferae 0-3000
Verbenaceae 0-2500
Asteraceae

FAMILIA RANGO ALTITUDINAL

Lamiaceae 0-2600
Poaceae 0-2500
Apiaceae 1500-2600
Plantaginaceae 2200-3800
Asteraceae 0-3000
Lamiaceae 0-1800
 Lamiaceae 0-2600
Lamiaceae 0-3000
Asteraceae 0-3500
Asteraceae 0-3000
Lamiaceae 0-3500
Apiaceae 1000-3000
Malvaceae 0-3500
Lamiaceae 0-4000
Lamiaceae 0-3500
Myrtaceae ??
Verbenaceae 1500-3500
Asteraceae 0-3000
Lamiaceae 0-3500
Lamiaceae 0-3500
Boraginaceae 1500-2400
Cruciferae 0-3000
Verbenaceae 0-2500
Asteraceae

FAMILIA RANGO ALTITUDINAL

 Nombre Cientifico Familia
Raphanus sativus Brassicaceae
Daucus Carota Umbeliderae
Daucus Carota Umbeliderae
Daucus Carota Umbeliderae
Allium fistulosum Amaryllidaceae
Allium porrum Amaryllidaceae
Allium schoenoprasum Amaryllidaceae
Spinacia oleracea Amaranthaceae
Spinacia oleracea Amaranthaceae
Spinacia oleracea Amaranthaceae
Beta vulgaris Amaranthaceae
 Beta vulgaris Amaranthaceae
Lactuca sativa Asteraceae
Lactuca sativa Asteraceae
Lactuca sativa Asteraceae
Lactuca sativa Asteraceae
Petroselinum sativum var. crispum. Apiaceae
Petroselinum sativum var. Latifolium Apiaceae
Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae
Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae
Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae
Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae
Solanum tuberosum Solanaceae
Allium sativum Amaryllidaceae
Coriandrum sativum Apiaceae
Brassica oleracea var. Gemmifera Brassicaceae
Brassica oleracea var. Sabauda Brassicaceae
Brassica oleracea var. italica Brassicaceae
Brassica oleracea var. italica Brassicaceae
Brassica oleracea var. botrytis Brassicaceae
Brassica oleracea var. botrytis Brassicaceae
Brassica oleracea var. capitata Brassicaceae
Brassica oleracea var. capitata Brassicaceae
Solanum melongena L. Solanaceae
Solanum lycopersicum var. cerasiforme Solanaceae
Distancia de Siembra Profundidad de Siembra Dias de Germinación Fecha de Siembra

Distancia de Siembra Profundidad de Siembra Dias de Germinación Fecha de Siembra

Distancia de Siembra Profundidad de Siembra Dias de Germinación Fecha de Siembra
cms Entre surcos Cms. Entre Plantas Días a cosecha

cms Entre surcos Cms. Entre Plantas Días a cosecha

cms Entre surcos Cms. Entre Plantas Días a cosecha
Cant. Plantulas Requerida
observaciones
Este tipo de plantas por cuestiones de seguridad en la zona y de plantas existentes, no se adquiriran, solo se d
Este tipo de plantas por cuestiones de seguridad en la zona y de plantas existentes, no se adquiriran, solo se d
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CALENDARIO DE SIEMBRA
ESPECIES DE TODO EL AÑO
ESPECIE FAMILIA FORMA DE SIEMBRA VARIEDADES DISTANCIA (CM)*
Rabanos Crucifera Directa a Chorrillo
Zanahoria Apiaceae Directa a Chorrillo
Directa en linea o
Remolachas Quenopodiáceae
trasplante
Lechugas Asteraceae Almácigo y Trasplante
Directa al voleo:
Perejíl Apiaceae
Septiembre
Almacigo y trasplante ó
Acelgas Quenopodiáceae
Siembra directa
Directa al voleo:
Cilantro Apiaceae
Septiembre

Almácigo: Sept/Nov
Trasplante: Dic/Marz
Apio Apiaceae
Almácigo: Marzo
Trasplante:Mayo

ESPECIES DE JULIO-SEPT SOLSTICIO DE VERANO DÍAS MAS LARGOS PASO DE PRIMAVERA -VERANO HEMIS
ESPECIE FAMILIA FORMA DE SIEMBRA VARIEDADES DISTANCIA (CM)*
Papa
Albahaca
Berenjena
Calabaza
Habichuela
Pepino
Pimenton
Auyama
auyama baby
Tomate Cherry

ESPECIES DE ENERO A MAYO (SOLSTICIO DE INVIERNO) PASO DE OTOÑO A INVIERNO HEMISFERIO

ESPECIE FAMILIA FORMA DE SIEMBRA VARIEDADES DISTANCIA (CM)*
Espinacas
Cebolla
Ajo
arveja
Brócoli
Cebolla
Coliflor
Escarola
Espinacas
Haba
Puerro
Repollo
 DÍAS A COSECHA ASOCIACIÓN BENEFICA

MAVERA -VERANO HEMISFERIO NORTE

DÍAS A COSECHA ASOCIACIÓN BENEFICA

INVIERNO HEMISFERIO NORTE

DÍAS A COSECHA ASOCIACIÓN BENEFICA
Tipo de Planta Nombre Común Variedad
Rabanos RABANO ROJO
ZANAHORIA NARANJA

Zanahoria ZANAHORIA AMARILLA

ZANAHORIA BLANCA

CEBOLLA LARGA

Cebolla CEBOLLA PUERRO

CEBOLLIN
Plantas Pequeñas

ESPINACA
Espinacas

ESPINACA BABY
ESPINACA VENA MORADA
REMOLACHA
Remolachas
REMOLACHA COMBINADA
COGOLLO VERDE
BATAVIA
Lechugas
RIZADA - ESCAROLA
ROMANA VERDE
PEREJIL CRESPO
Plantas Pequeñas

Perejíl
PEREJIL LISO

ACELGA COMUN - COLORES

ACELGA CHINA VERDE (BOC-CHOI)
Acelgas
ACELGA COMUN - BLANCA
ACELGA COMUN - MORADA
Papa
Ajo
Cilantro
COL - BRUCELAS
Coles
Plantas Grandes

COL DE MILAN
BROCOLI
Brocolís
BROCOLI MORADO
Coliflores COLIFLOR VERDE
COLIFLOR BLANCO
Repollos REPOLLO BLANCO
REPOLLO MORADO
Berenjenas BERENJENA
Planta
Tomate Cherry TOMATE CHERRY
 Nombre Cientifico Familia
Raphanus sativus Brassicaceae
Daucus Carota Umbeliderae

Daucus Carota Umbeliderae

Daucus Carota Umbeliderae

Allium fistulosum Amaryllidaceae

Allium porrum Amaryllidaceae

Allium schoenoprasum Amaryllidaceae

Spinacia oleracea Amaranthaceae

Spinacia oleracea Amaranthaceae

Spinacia oleracea Amaranthaceae
Beta vulgaris Amaranthaceae
Beta vulgaris Amaranthaceae
Lactuca sativa Asteraceae
Lactuca sativa Asteraceae
Lactuca sativa Asteraceae
Lactuca sativa Asteraceae
Petroselinum sativum var. crispum. Apiaceae
Petroselinum sativum var. Latifolium Apiaceae

Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae

Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae
Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae
Beta vulgaris var. Cicla Amaranthaceae
Solanum tuberosum Solanaceae
Allium sativum Amaryllidaceae
Coriandrum sativum Apiaceae
Brassica oleracea var. Gemmifera Brassicaceae
Brassica oleracea var. Sabauda Brassicaceae
Brassica oleracea var. italica Brassicaceae
Brassica oleracea var. italica Brassicaceae
Brassica oleracea var. botrytis Brassicaceae
Brassica oleracea var. botrytis Brassicaceae
Brassica oleracea var. capitata Brassicaceae
Brassica oleracea var. capitata Brassicaceae
Solanum melongena L. Solanaceae
Solanum lycopersicum var. cerasiforme Solanaceae