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Evaluacion Ergonomica Puesto de Trabajo Camarera
Evaluacion Ergonomica Puesto de Trabajo Camarera
LA MORITA ARAGUA
INTRODUCCION
El trabajo humano puede ser considerado como una actividad que responde
a las exigencias de una tarea cuya realización precisa una determinada cantidad y
calidad de energía. En toda actividad de trabajo hay una respuesta creada por
los trabajadores, tanto individualmente como en colectivo para atender a las
exigencias de la empresa y a las condiciones de trabajo, es decir, una cosa es lo
que la empresa dice que se debe hacer, y otra la que los trabajadores hacen y
pueden hacer, y que nadie mejor que ellos, puede conocer, pues es parte de su
iniciativa y creatividad. (Escalona, Yonusg y Col, 2002, p.31).
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Aplicar el método específico del cargo que lo requiera y así identificar el tipo
y el nivel de riesgo existente en el puesto sujeto a estudio.
METODOLOGIA
Entrevista.
En este apartado se describirá el centro de trabajo seleccionado (razón
social, ubicación, que produce, número de trabajadores que agrupa, horario de
trabajo, turnos. Área o puesto seleccionado también y sus características
generales.
Se preparará el primer encuentro o entrevista con el trabajador donde se
abordaran puntos como: ¿Qué hace el o la trabajadora?, ¿Cómo lo hace? ¿Con
qué trabaja? ¿Cuáles son los problemas presentes en el puesto de trabajo?, ¿Qué
le gusta de su trabajo?, ¿Qué no le gusta del trabajo?, ¿Qué cambiaría y cuáles
son las sugerencias para mejorar el puesto de trabajo?.
Precisar cual es la Tarea prescrita o designada por el empleador.
Observación.
Se realizarán observaciones abiertas de un día de trabajo, sin que el
trabajador modifique su forma de trabajar. Se identificarán las tareas, el ciclo de
trabajo, las diferentes operaciones, fases del trabajo, etapas, microciclos de
trabajo, variaciones, interrupciones, incidentes, dificultades, pausas formales y no
formales. Con esto se determinara la Cronología de la actividad. (Tarea real).
IDENTIFICACION Y LOCALIZACION
Datos de la Empresa
Horario de trabajo
Turno: diurno
Puesto de Trabajo
CONDICIONES DE TRABAJO
Recursos/Materiales
Se elige este puesto de trabajo para realizar evaluación, ya que durante las
observaciones previamente realizadas se pudo identificar posturas inadecuadas,
herramientas de trabajo no acorde con la antropometría del trabajador, riesgos de
tipo biológico, levantamiento de cargas. Con todo lo anterior surge la inquietud por
evaluar la dinámica de trabajo, asociándola con los factores de riesgo a los que
esta expuesto, y a su vez con las herramientas de trabajo.
Al recibir guardia converso con mis compañeras del turno anterior si hay
alguna actividad pendiente por realizar.
Luego me traslado con el carro hasta otro cuarto de faena donde lleno con
envase plástico tipo “arroz chino” el reservorio de agua para coleteado.
Mejorar el dispensador de agua para no tener que llenar reservorio taza por taza.
ESQUEMA CORPORAL
20%
20% 20%
cuello por largo tiempo generando dolor, y para la zona lumbar a parte de la
coleteada, lo asocia con la postura adoptada durante el llenado del reservorio de
agua para coleteado.
Para las zonas dolorosas menos frecuentes, está asociado con la bipedestación
prolongada y la inclinación del tronco durante la limpieza, así como también en la
recolección de basura en papeleras al nivel de sus rodillas, al desinfectar pocetas
y puertas de habitaciones.
(9998seg)
Coletear (1260seg)
pasillo
(2880seg)
Interrupciones:
Incidentes:
Dificultades:
Pausas formales:
30 minutos para la comida
Pausas informales:
Errores:
Picos de producción:
Se pudo observar en esta fase que no solo se trata de mantener limpia el área,
sino que además deben suministrar información al público, recibir órdenes del
colectivo, compañeros de trabajo, supervisora, e incluso usuarios que se
encuentran hospitalizados. Esto hace que la actividad de trabajo se vea
interrumpida en muchas oportunidades lo que provoca retraso en las mismas,
generando cierta situación de angustia y estrés por lograr terminar a tiempo.
La evaluación del puesto de trabajo se realizo con una sola trabajadora del área,
sin embargo se solicitaron 4 tallas y pesos adicionales a otras trabajadoras con el
fin de evaluar la antropometría del puesto de trabajo.
Varianza
49 + 16 + 9 + 9 + 10 = 93 93/5= 18,6 = 19
Desviación estándar
√ 19 = 4,35
Percentiles
P(50) = 161,6
Las herramientas de trabajo, por ejemplo el trapeador, deberá tener una altura de
168,75cm para realizar el trabajo sin dificultad.
73cm
170cm
156cm
65cm
95cm
67cm 80cm
86cm
EVALUACION POSTURAS, DESPLAZAMIENTOS
GRUPO A GRUPO B
TABLA A: 5pts + 0pto
Tronco 2 puntos + 1pto= = 5puntos
Brazo 2 puntos + 1 punto= 3
3puntos puntos
TABLA B: 4pts + 1pts= 5 puntos
Cuello 2 puntos + 1 punto= 3 Antebrazos 2 puntos
TABLA C: 6 puntos +1 pto = 7 puntos
puntos
GRUPO A GRUPO B
TABLA A: 5pts
Tronco 3 puntos+ 0pto = 5puntos
Brazo 1 punto
TABLA2B:
Cuello 2pts ++3pts=
puntos 5 puntos
1 punto= 3 Antebrazos 2 puntos
puntos
TABLA C: 6 puntos +1 pto = 7 puntos
NIVEL DE RIESGO: Medio Piernas 1 punto Muñecas 2 punto
INTERVENCIÓN: Necesario
GRUPO A GRUPO B
TABLA
Tronco 3 A: 5pts + 1pto = 6puntos
puntos Brazo 2 puntos + 1 punto= 3
puntos
TABLA B: 4pts + 0pts
Cuello 2 puntos + 1 punto= 3 Antebrazos 2 puntos
puntos
TABLA C: 7 puntos +1 pto = 8 puntos
Piernas 1 punto Muñecas 1 punto
GRUPO A GRUPO B
TABLA
Tronco 2 A: 5pts ++ 0pto
puntos 1 pto==53puntos
Brazo: 4 puntos + 1 punto=
puntos 5 puntos
TABLA B: 7pts + 1= 8 pts
Cuello: 2 puntos + 1 punto Antebrazos 2 puntos
= TABLA C: 8 puntos +1 pto = 9 puntos
3 puntos
GRUPO A GRUPO B
Tronco
TABLA2 A:
puntos
5pts ++0pto
1 pto==53puntos
Brazo: 2 puntos = 2 puntos
puntos
TABLA B: 2pts + 0ptos= 2 pts
Cuello: 2 puntos + 1 punto Antebrazos 2 puntos
= TABLA
3 puntos
C: 4 puntos +1 pto = 5 puntos
GRUPO A GRUPO B
Tronco 4 puntos Brazo: 3 puntos
GRUPO A GRUPO B
Tronco 1 puntos Brazo: 4 puntos+ 1pto= 5
TABLA A: 1pts + 0pto = 5 puntos
puntos
TABLA B: 8pts + 1ptos= 9 pts
Cuello: 2 puntos Antebrazos 2 puntos
TABLA C: 9 puntos +1 pto = 10 puntos
Piernas: 1 punto Muñecas 1 punto + 1pto= 2
puntos
Como recomendaciones:
Adaptar las herramientas de trabajo al trabajador.
Impartir información y charlas sobre posturas adoptadas en su actividad
laboral.
Realizar pausas activas con el fin de compensar el trabajo corporal.
Suministrar escabel cuando se requiera realizar actividades por encima de
los hombros de trabajadora.
Mejorar suministro de agua colocando manguera que alcance reservorio en
carro transportador, para evitar rotación e inclinación de tronco cuando
espera llenado de envase por envase hasta llegar al tope de agua
necesario para coleteado.
LPR = CC x FH x FV x FD x FA x FF x FC
H: 48cm
V1: 46 cm
V2 – V1 = 67cm – 46cm
V2: 67 cm
V= 21 cm
A= 15°
Se divide 15 / 4= 3,75
FF= 0,88
Duración de Levantamiento:
Corta duración.
Factor de Acoplamiento
(FC):
FC= 0,95
Ahora se ingresan todos los valores obtenidos en la formula.
LPR = CC x FH x FV x FD x FA x FF x FC
LPR= 8,64
IL= 1,73