Biocomercio Andino Q 228 Downloadable 3770617

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Biocomercio Andino - Quince Historias De ÉXito
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Créditos
CAF - Corporación Andina de Fomento- 2014
Textos: Fondo Biocomercio Colombia , CORPEI y PROMPERU
Edición: Federico Vignati
Coordinación: René Gómez-García
Diseño Grá昀椀co: César Antonio Fernández
Carátula: Rafaella García Miró
Fotografía: CAF, PROMPERU, Walter Wust y Despositphotos
Diseño y Diagramación: María Ynés Aragonez
reso en los talleres grá昀椀cos

de Trivia Comunicación Creativa EIRL
Calle Ramón Castilla 435-Dpto. 903
Magdalena del Mar
ISBN N° 978-612-46803-0-4
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional
del Perú Nro. 201413222
Tiraje: 400 ejemplares

Lima, Perú
Noviembre 2014
GEF CAF UNEP

19th Street NW, 900 Av. Canaval y Moreyra 昀椀cina Regional ara
Presidential Plaza N.380, Piso 13. San Isidro – Latinoamérica
Washington DC, USA. Lima, Perú Presidential Plaza
www.thegef.org www.caf.com Washington DC, USA.
www.thegef.org
Fondo Biocomercio CORPEI PROMPERU

Colombia Centro de Convenciones Simón Calle no este di昀椀cio
Carrera o. . 昀椀cina Bolívar, Antigüo Aeropuerto MINCETUR, Pisos 13 y 14,
di昀椀cio Seg ros Guayaquil San Isidro – Lima.
Tequendama,BogotáColombia Guayas Ecuador www.promperu.gob.pe
www.biocomerciocolombia.com www.corpei.org
Ministerio del Ambiente Ministerio del Ambiente Ministério del Ambiente

José Peralta, Ambato Av. Javier Prado Oeste, 1440, y Desarrollo Sostenible
EC180103, Ecuador San Isidro Lima-Perú. Calle 37 N. 8-40
www.ambiente.gob.ec www.minam.gob.pe Bogota, Colombia
www.minambiente.gov.co
Las opiniones expresadas en este documento son de exclusiva responsabilidad de los autores y pueden
no coincidir con las de CAF, el GEF y/o del UNEP.

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Agradecimientos
Acknowledgement
Esta publicación fue realizada gracias al apoyo y colaboración de:

This publication was made possible through the support and collaboration of:
Ligia Castro de Doens (CAF), Robert Erath (GEF-PNUMA), Giovanni Ginatta (CORPEI),
Gustavo Urrea (FBC), Luis Torres (PROMPERU), Ricardo Limo (PROMPERU), Cynthia
García (PROMPERU), María Alejandra Chaux (FBC), María Isabel Proaño (CORPEI),
Paola Betancourt (CORPEI), Vanessa Ingar (MINAM) y María Luisa del Río (MINAM).
Asímismo agradecemos a todos quienes aportaron con la redacción y producción

de este libro.
We also like to thank all those who contributed with the document content and
production of this book
COLOMBIA:
Carolina Gómez
Elkin Nieto
Felipe García
Javier Sánchez
Leonardo Velásquez
Liliana Rodríguez
Mario Murcia
Nubia Marcela Chacón
ECUADOR:
Adriana Sosa
Diego Lara
Freddy Cabello
Maritza Cárdenas
Paúl Arévalo
Silvana Valdiviezo
Verónica Acosta
PERÚ:
Alberto Cuba
Betty Chatata
Cesar Argumedo
Damián Silva
Guadalupe Amesquita
Kelly Vaena
María Pilar Alarcón
Marisela Vega
Miguel Navarro
Nathalie Gil
Patrick Beroiza
Pedro Martinto
Agradecemos también todos los aportes recibidos por colegas y colaboradores.

To all colleagues and partners who provided contributions for this publication, our sincere
regards.

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Tabla de contenidos
Table of contents
Prólogo Prologue
Presentación Presentation
Antecedentes Background
I. Historias de éxito - COLOMBIA I. Success stories - COLOMBIA

1. Aviturismo 1. Bird-Watching tourism:
Modelo de negocio e ro eve el so y la conserva A business model for the sustainable: use and
ci n de la biodiversidad colo biana. conservation of colombian biodiversity.
2. El camu camu y su cadena de valor 2. The camu camu value-chain

eriencias en Colo bia. The colombian experience.
3. Áreas protegidas 3. Protected areas

ro oviendo el so sostenible de la biodiversidad. Promoting the sustainable use of biodiversity
areas.
4. El cacao nativo
ort nidad ara el desarrollo local en Colo bia. 4. Native cacao
Oportunity for local development in Colombia.
5. Ecoturismo
ar e M ndo a nico y ani boca odelo de 5. Ecotourism
desarrollo y conservaci n de la biodiversidad. Parque Mundo Amazónico y Tanimboca:
model for environmental development
biodiversity conservation. 7
II. Historias de éxito - ECUADOR
1. Cacao nativo II. Success stories - ECUADOR
ortaleci iento de ca acidades e resariales en
aba oyo. 1. Native nacao
Strengthening commercial capacibilites for
2. Cosmética natural producer located in Babahoyo.
ortaleci iento de cadenas de valor de cos ticos en
la rovincia de Morona Santiago. 2. Natural cosmetics
Strengthening the value-chains at Morona
3. Palo Santo Santiago.
ortaleci iento de las ca acidades de a rovec a ien
to sostenible en la rovincia de oja. 3. Palo Santo
Building capacity for sustainable use and
marketing of Palo Santo in Loja province.

4. La uvilla ecuatoriana 4. Ecuatorian the goldenberries
ortaleci iento y recolecci n sostenible en la rovincia Sustainable harvesting in Imbabura province.
de bab ra.
5. Marine biodiversity sustainable
5. Conservación sostenible de la biodiversidad marina conservation
igando el t ris o arino y la rotecci n de áreas Linking marine tourism and coastal and
arino costeras rovincia Santa lena. marine protection in Santa Elena province.
III. Historias de éxito - PERÚ III. Success stories- PERU

1. Granos andinos orgánicos 1. Strengthening organic production of
ortaleciendo a los rod ctores de las rovincias de a andean grains
ni n y Condes yos en re i a y ángaro en no. La Unión and Condesuyos provinces in
Arequipa, and Azángaro in Puno.
2. Agroindustrias Osho
l ioco ercio co o arte de la gesti n e resarial. 2. Agroindustrias Osho
The biotrade-integrated business model.
3. Rescate de conocimientos y recursos ancestrales
Conservaci n de la biodiversidad y conoci iento local 3. Safeguarding ancestral knowledge and
a trav s del desarrollo de o erta agroecot r stica or resources
co nidades locales en C sco. Conservation of biodiversity and local
knowledge through the Development of agro-
4. Peruvian nature ecotourism opportunities for local communities
Co ro iso con la res onsabilidad social e resarial in Cusco.
a trav s del bioco ercio.
4. Peruvian nature
5. Modelos empresariales inclusivos Commitment to corporate social responsibility
Villa ndina y s e eriencia en la ado ci n de es e through bioTrade
as de sostenibilidad dentro de la gesti n e resarial.
5. Inclusive business models
El camino continúa The Villa Andina Experience in adopting
sustainability schemes within the business
Siglas empleadas model.
8
The journey continues
Acronyms used

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Prólogo
Prologue
T
l ioco ercio es n odelo de negocio he Biotrade business model
E e ro eve la inversi n y el co ercio promotes investment in sustainable

sostenible y res onsable de n estra trade and the responsible use of
biodiversidad artic lando rácticas de our biodiversity resources through
conservaci n y so sostenible e generan conservation practices that
res ltados ás allá de los econ icos generan generate not just economic development but
ros eridad. overall prosperity.
entro de los rinci ios y criterios e ro one Within the principles and criteria that it
el ioco ercio b sca incor orar b enas rácticas proposes, Biotrade aims to incorporate good
de gesti n a biental incl si n social y desarrollo environmental management practices, social
econ ico ro iciando n ca bio c alitativo en la inclusion, and economic development in order
or a en e los sectores rod ctivos se relacionan to propagate a systematic change in the way
con la biodiversidad y las co nidades oseedoras biodiversity and the ancestral knowledge of
del valioso conoci iento ancestral diendo asar communities is used through a more ethical
de na ers ectiva de e lotaci n intensiva a n collaboration.
relaciona iento ás tico.
Thanks to its institutional experience, the
racias a la e eriencia siste ati ada or el royecto Andean Biotrade project developed important
ioco ercio ndino an sido creadas i ortantes tools to support Biotrade development, which
erra ientas de a oyo al desarrollo del ioco ercio. allow for institutionalizing of expertise that is
stas erra ientas an er itido la estr ct raci n de now available for use within and outside the
na e erticia e a ora se enc entra dis onible ara Andean region.
s tili aci n dentro y era de la regi n andina.
The Biotrade tools were designed and tested
as erra ientas del ioco ercio eron dise adas y through 197 pilot initiatives covering more
veri昀椀cadas en iniciativas iloto con na cobert ra than 300 districts in 20 provinces in Colombia,
de ás de distritos en rovincias de Colo bia Ecuador, and Peru.
9
c ador y er .
The application of the set tools led to important
a a licaci n de estas erra ientas nos cond jo a
project success stories that objectively
la identi icaci n de i ortantes istorias e itosas
demonstrate the impact and transformations
e revelan de or a objetiva la trans or aci n
the project helped to induce, most notably
y el i acto e gener el royecto no solo en la
in the realm of biodiversity conservation
conservaci n de la biodiversidad con
through 117,000 hectares protected as well as
ectáreas conservadas sino ta bi n en la vida de
improving the lives of 55,000 bene昀椀ciaries.
ás de ersonas.
ste libro e entrega os a ora con gran satis acci n This book, which we publish with great
estra alg nas de estas istorias de ito. os grati昀椀cation, includes some of these success
ro one os co artir arte de la e eriencia stories. Here we hope to share part of
ac lada de anera e se il stre la enor e the accumulated experience in order to
ca acidad del ioco ercio ara ro over el desarrollo demonstrate Biotrade’s enormous capacity

con e idad la conservaci n del atri onio nat ral y la to promote equitable development, while
generaci n de diversas o ort nidades de innovaci n safeguarding the environment and catalyzing
catali ando el i ortante roceso de trans or aci n e ample opportunities for innovation and positive
vivi os y desea os en rica atina. transformation in Latin America.
Gustavo Urrea
irector C
Giovanni Ginatta
Coordinador acional ioco ercio ndino
en c ador C R .
Luis Torres
irector acional R M R
Federico Vignati
Coordinador Regional royecto C
René Gómez-García
Coordinador de la nidad
de egocios Verdes C
10

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Presentación
Presentation
S
esde s inicio en el Convenio sobre la i
D
ince its inception in 1992, the United
versidad iol gica C de aciones nidas Nations Convention on Biological
a de ostrado e la biodiversidad y los rec r Diversity (CBD) has shown that
sos nat rales constit yen ele entos estrat gi biodiversity and natural resources are
cos ara el desarrollo sostenible de los a ses strategic requirements for sustainable
es ecial ente de a ellos identi昀椀cados co o v lnerables development, especially in countries deemed
y donde arad jica ente se concentra la ayor y ejor as vulnerable, where paradoxically the planet’s
biodiversidad conservada del laneta. oy las rácticas most important biodiversity is concentrated.
de conservaci n de la biodiversidad van c o ás allá Today, biodiversity conservation goes far beyond
e res onder a na estrategia orientada a garanti ar s strategies to guarantee basic provisions for
inistros básicos a las oblaciones de los a ses en desa the populations of developing countries, its
rrollo esta de anda abordajes innovadores a oyados en contribution is recognized as fundamental for
lata or as de incl si n social y creci iento econ ico other strategic global concerns, such as stability,
sostenido. peace and climate change mitigation.
n las lti as d cadas y asociado a na creciente de an In recent decades, the increasing global demand
da global or rod ctos y servicios vinc lados con la bio for products and services associated with
diversidad se observa n ovi iento de aglo eraci n de biodiversity has given rise to a body of productive
actividades rod ctivas e co arten entre s de enden activities that share a dependence on and interest
cia e inter s or la conservaci n de la biodiversidad. esta in biodiversity conservation. This joining of local
aglo eraci n de actividades rod ctivas co ro etidas productive activities associated with a committed
con la a licaci n de rinc ios y criterios ara la conserva to the principles and criteria of biodiversity
ci n de la biodiversidad nativa y el desarrollo incl sivo se conservation and inclusive development is called
le deno ina bioco ercio1. biotrade.1
e ac erdo con C 2 en al enos el del co er According to the CBD, at least 4% of world trade in
cio ndial e ivalente a il illones de d lares e 2013, is attributed to the purchase of products and 11
destinado a transacciones de rod ctos y servicios aso services associated with biotrade, valued at 290
ciados al bioco ercio. Con na tendencia s lida de cre billion dollars. With current trends showing a solid
ci iento an al de asta el a o los rod ctos growth rate of 19% per year, biotrade products and
y servicios asociados al bioco ercio llegarán a tener na services will comprise approximately 33% of world
artici aci n a ro i ada de del co ercio ndial trade by 2020, with a total annual value of nearly
con ello la econo a del bioco ercio abrá alcan ado 1 trillion dollars.
cerca de n bill n de d lares an ales.
CAF, development bank of Latin America, as the
Andean Biotrade Project executing agency ha
[1] ioco ercio se entiende co o el conj nto de actividades de recolec worked hand in hand with UNEP, GEF, CORPEI
ci n rod cci n rocesa iento y co erciali aci n de bienes y servicios (Ecuador), Fondo Biocomercio Colombia
derivados de la biodiversidad nativa es ecies rec rsos gen ticos y eco
siste as bajo rinci ios de sostenibilidad a biental social y econ ica.
C [1] Biotrade refers to those activities of collection, produc-
tion, processing, and marketing of goods and services de-
[2] ra lio erreira de So a ias. State ent o t e ec tive Secretary
rived from native biodiversity under the criteria of environ-
o t e Convention on iological iversity. . Ver el doc ento en
mental, social and economic sustainability (UNCTAD 1996).
tt .cbd.int doc s eec s abs en. d

C banco de desarrollo de rica atina organis o and PROMPERU towards the sustainable
ejec tor del royecto de ioco ercio ndino a recorrido n development and integration of the region. They
ca ino co artido con el M y el as co o con have recognized biotrade as an important catalyst
C R c ador ondo de ioco ercio de Colo bia y to generate ideas for economic inclusion, increased
R M R acia el desarrollo sostenible e integraci n de awareness, and the innovation needed to advance
la regi n. ste ele ento catal tico del bioco ercio er ite the productive transformation of the region towards
e las ventajas co arativas trasciendan y generen venta the design, adoption and implementation of a
jas co etitivas y one en arc a o ort nidades de incl si n new model for a Green Economy. This catalytic
econ ica desarrollo de conoci iento y est los ara la movement that biocommerce has trigered, allows
innovaci n necesarios ara i lsar la trans or aci n ro that comparative advantages transcend and
d ctiva incl siva de la regi n acia el dise o ado ci n y a li create competitive advantages and implements
caci n de n n evo odelo de cono a Verde. opportunities for economic inclusion , knowledge
development and incentives for innovation needed
ste libro es el res ltado de la e eriencia ac lada or to boost inclusive production patterns in the region,
el royecto ioco ercio ndino C M eje to the design, adoption and implementing a new
c tado desde . se o rece na reco ilaci n de model of Green Economy .
est dios de casos estas b enas rácticas y lecciones
a rendidas revelan ele entos clave asociados al i acto This book is the result of the Andean Biotrade
alcan ado en tres as ectos centrales la conservaci n Project´s CAF -GEF- UNEP cumulative experience
de la biodiversidad la incl si n econ ica y la co from 2010 to date. Here a compliation of 15
etitividad de las iniciativas e a estan al odelo de ne case studies is presented to highlight the key
gocios e ro one el bioco ercio. impacts achieved in three central areas ( 1)
biodiversity conservation; ( 2) inclusive economic
si is o los casos resentados o recen na ers ecti development; and (3) business competiveness
va ráctica sobre cadenas de valor de rod ctos nativos achieved through the implementation of the
donde el bioco ercio se a lica en or a ositiva. a sos biotrade business model.
tenibilidad de las actividades es abordada desde tres di
ensiones nda entales la econ ica en la or a de Furthermore, these cases offer a practical
incre ento de co etitividad la social il strando las co perspective on native product value chains, to
ne iones e incl yen y transcienden la es era econ i which biotrade can be successfully applied. The
ca y la a biental e se ateriali a en la conservaci n sustainability of activities is addressed from three
del ca ital de biodiversidad e s stenta no sola ente la fundamental dimensions: economic, focusing
ca acidad rod ctiva de las e resas ero los servicios on increased competitiveness; social, illustrating
ecosist icos e atienden a illones de ersonas en la the connections that include and transcend the
12 regi n y del ndo. economic sphere; and environmental, embodied in
the conservation of the biodiversity-based capital
Cada no de los rinci ios del bioco erico es il strado con that sustains not only the productive capacity of
eje los concretos de e eriencias e se concentran en businesses, but also the ecosystems that bene昀椀t
sectores clave Cos ticos y ar ac tico ris the millions of people in the region and around the
o Sostenible y li entos. world.
os casos eron a la ve agr ados or s origen sien Each of the biotrade principles is illustrated
do resentados en el sig iente orden istorias de ito de through concrete examples from three key
Colo bia c ador y er o reciendo cinco e eriencias sectores: (1) Cometics and Pharmaceuticals; (2)
or a s con n total de est dios de casos. Cabe notar Sustainable Tourism; (3) Food Industry.
e los casos y e eriencias desarrollados en la resente
blicaci n er iten reconocer realidades alcances y li i These cases are grouped by location, and cases
taciones resentes con di erente grado de intensidad en are presented from Colombia, Ecuador, and Peru,
cada e rendi iento de bioco ercio de la regi n latinoa with five case studies from each country for a
ericana y del ndo en v as de desarrollo. total of fifteen. It is worth noting that the cases

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sta blicaci n estra en cada no de los casos na illustrate the realities, possibilities, and limitations
correlaci n ositiva entre la a licaci n de b enas rácticas experienced to different degrees in biotrade
de bioco ercio y la creaci n de valor creando sit aciones ventures throughout Latin America.
de ganancias co artidas e tienen i acto lti lica
dor directo en la sostenibilidad y el dese e o s erior Through each of the cases, this publication
a bos as ectos deter inantes ara el incre ento en co demonstrates the positive correlation between
etitividad local. the application of good biotrade practices and
value-creation, resulting in shared gains that
inal ente es i ortante co artir n estras vivencias have a direct multiplying impact on sustainability
de ca o donde e os encontrado e la a licaci n del and superior performance, both prerequisites for
bioco ercio en el nivel local no sola ente es n odelo improved local competitiveness.
de negocios sino n ovi iento de trans or aci n social
integral. Finally, it is important that we share these
experiences, demonstrating that biotrade
n cada e rendi iento re ejado en los casos de esta implemented at the local level is not just a
blicaci n se evidencia e lanes de negocios tratan de business model, but also a movement of
acer si biosis con lanes de vida generando rocesos comprehensive social transformation.
co esivos sociales y ortaleci iento de ercados locales
regionales y globales e b scan atender de andas de In each initiative presented in this publication,
n seg ento creciente de la sociedad global ansiosa de we found business and life ambitions to be
alcan ar n estilo de vida sostenible y sal dable y al is interdependent, generating societal cohesion and
o tie o er iten oner en valor n vital ca ital nat ral strengthening local, regional and global markets in
local atri onio al servicio de la anidad. order to meet the demands of a growing segment
of global society seeking sustainable and healthy
lifestyles, while simultaneously valuing a local and
natural resource, the heritage of mankind.
Ligia Castro de Doens, Directora
irecci n de biente y Ca bio Cli ático
C banco de desarrollo de rica atina
Ligia Castro de Doens, Director
Environment and Climate Change Division
CAF – development bank of Latin America
13

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Antecedentes
Background
A
e ac erdo con C 1 en or lo enos del
D
ccording to CBD1, in 2013 an estimated
co ercio ndial e ivalente a illones 4% of global trade (US$ 290 billion)
de d lares e destinado a transacciones de ro consisted of biotrade products – goods
d ctos y servicios asociados al bioco ercio. Con and services dereived and dependent
na tendencia s lida de creci iento an al de upon, environmental biodiversity.
asta el a o 2
los rod ctos y servicios asociados al bio Project trends shows that by 2020, biotrade related
co ercio llegarán a tener na artici aci n de a ro i ada en activities should reach US$ 1 trillion dollars2.
te el del total del co ercio ndial con ello la econo a
del bioco ercio abrá alcan ado cerca de n bill n de d lares Successful conservation efforts must directly engage
an ales. with the numerous individuals whose livelihoods
depend on biodiversity, drawing on innovative
n este conte to el bioco ercio viene ganando i ortancia 昀椀nancial tools to ensure that the individual economic
co o catali ador e ectivo de la conservaci n de la biodiversi incentives of biotrade producers are consistent with
dad. or la v a del co ercio j sto y e itativo el bioco ercio long-term the sustainability of the local and regional
contrib ye con la trans or aci n de la base rod ctiva de los biosphere.
a ses andinos generando o ort nidades de incl si n econ
ica y 昀椀nanciando la innovaci n y la transici n co etitiva a In the Andean region, 75% of households directly
cia na econo a verde. rely on environmental resources to meet basic
needs, such as access to water and food, and
n la regi n andina el de los ogares de ende directa biodiversity is an essential element of cultural
ente de la biodiversidad ara c brir tanto s s necesidades identity in communities throughout the region3. An
básicas de acceso al ag a y ali entos co o ara antener estimated 1 million hectares4, is being lost every
s c lt ra. Sin e bargo se calc la e cada a o se ierde n year to deforestation, with a devastating impact
ill n de ectáreas4 en s elos con gran concentraci n de biodi on biodiversity. The destruction of environmental
versidad generando n valor econ ico de s lo illones resources in the Andean region comes at a estimated
de d lares en ercados in or ales. Con esa rdida se eli ina cost of US$6.3 billion per year, while unsustainably
n ca ital de biodiversidad valorado en ás de illones exploited biotrade products generate a only US$2.8 15
de d lares el costo de o ort nidad or tanto es signi昀椀cativo. billion, much of which is traded in local and informal
markets.
rante las lti as d cadas el orcentaje de rdida de la
biodiversidad en t r inos globales alcan . an al. Cabe Over the past few decades, the loss of biodiversity
in the Andean region has outpaced the global
[1] ra lio erreira de So a ias. State ent o t e ec tive Secretary
o t e Convention on iological iversity. tt .cbd.int doc
s eec s abs en. d [1] Braulio Ferreira de Souza Dias. Statement of the Exe-
[2] itativa C con base en análisis del ercado regional. cutive Secretary of the Convention on Biological Diversity.
[3] sti ativas C con base en análisis de ográ昀椀cos de la regi n andina (2013) http: www.cbd.int/doc/ speech/2013/sp-2013-09-04-
y a a nica. abs-en.pdf
[4] Seg n datos del Convenio sobre la iversidad iol gica C de [2] CAF - Based onglobal biotrade market analysis, 2014.
los . illones de ectáreas e se ierden an al ente en la regi n [3] CAF -Based on andean and amazon demographic analy-
andina a ca sa de de orestaci n o n ill n de ellas tienen na sis, 2014.
alta concentraci n de biodiversidad. [4] According to the Convention on Biological Diversity
[5] e ac erdo al in or e anora a M ndial de la iodiversidad C (CBD), of the 2.5 million hectares lost to deforestation every
lobal iodiversity tlook C el orcentaje de es e year in the Andean Region, 42% have a high concentration
cies e desa arecen es tan alto co o . . of biodiversity.

resaltar e rica atina concentra de las rinci ales average.5 Latin America is home to8 of the 35 global
onas de biodiversidad del ndo y la ayor arte de ellas se biodiversity hotspots, and most are concentrated in
enc entra en la regi n andina en la c al la rdida de biodi the Andean region, where local ecological systems
versidad ta bi n es na realidad. sta regi n s inistra ro directly impact the quality of life of over 200 million
d ctos y servicios a bientales básicos ara sostener la esta people. The region’s vast natural wealth also supplies
bilidad social de ás de illones de ersonas al is o valuable genetic and biological resources to the global
tie o e abastece con rec rsos gen ticos y biol gicos a los agricultural, pharmaceutical, cosmetic and textile
sectores ali entario ar ac tico cos tico y te til en todo markets, among many others.6
el ndo or lo e el deterioro de s biodiversidad i acta
signi昀椀cativa ente el bienestar social. Interest in sustainable biotrade development in the
Andean region is increasing rapidly. Tragically, much
or ello el inter s or res aldar y esti lar el desarrollo de of this interest has been spurred by the devastating
iniciativas asociadas al bioco ercio en la regi n andina se impact of unsustainable environmental exploitation
enc entra en ranco creci iento reconociendo el i acto on the quality of water, food, public health and the
negativo e genera la a sencia de na gesti n sostenible social fabric of rural and traditional communities and
de la biodiversidad en la estabilidad social y en las bases by the global imperative to combat climate change. In
e s stentan en el tie o el creci iento econ ico. this context, the Global Environmental Facility (GEF),
M C los inisterios de Medio United Nations Environment Programme (UNEP),
biente de Colo bia c ador y er la gencia in United Nations Development Programme (UNDP),
landesa ara la Coo eraci n el gobierno del Reino de los the environmental ministries of Ecuador, Colombia
a ses ajos olanda la coo eraci n ale ana la and Peru, the Finnish Cooperation, the Government
coo eraci n S i a S C y C son alg nos de los rin of the Netherlands and CAF are taking a lead role in
ci ales actores e coinciden en la b s eda de sol cio the development of long-term solutions for sustainable
nes a largo la o relacionadas al bioco ercio. biotrade.
esde el el M yC están trabajando de Since 2010, GEF, UN EP and CAF have

anera conj nta en na iniciativa regional ara el desarro collaborated on a biotrade development initiative
llo del bioco ercio en Colo bia c ador y er ara la spanning Colombia, Ecuador and Peru, piloting
ro oci n del co ercio sostenible de bienes y servicios market-drive approaches to creating inclusive and
derivados de la biodiversidad roc rando la distrib ci n sustainable biotrade. This initiative has focused on
j sta y e itativa de los bene昀椀cios a la ve e se re er three key areas:
an las cadenas de valor. a iniciativa en oca c atro áreas
rinci ales (1) Promoting Good Governance and an Enabling
Business Environment.
16 obernan a y biente avorable de egocios.
(2) Building Sustainable Biotrade Value Chains.
Sostenibilidad en la Cadena de Valor.
(3) Expanding Market Access for Ethically Produced
cceso a inancia iento Biotrade Products and Services.
cceso a los Mercados ara rod ctos y Servicios del By adopting an integrative, multidisciplinary
ioco ercio. approach, CAF and its partners have promoted new
sustainable development opportunities in over 15
Mediante n en o e sist ico orientado acia el re er biotrade value chains to date. These efforts have
o de ca acidades se an ro ovido acciones clave ara been complemented by numerous related initiatives
ejorar la co etitividad y ca acidad de incl si n econ
ica de tres sectores rioritarios ind stria ar ac tica [5] According to Global Biodiversity Outlook 3 (CBD, 2010)
the region’s biodiversity loss rate may be as high as 1.8%
per year, compared with a global average of 0.8 percent.
[6] Co nidad ndina Siste a ndino de ntegraci n y sti ativa C [6] “Comunidad Andina: Sistema Andino de Integración y
. Estimativa”(CAF, 2014).

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
e ind stria cos tica ind stria ali enticia y ind s undertaken by regional governments, bilateral donors,
tria del t ris o y dentro de estas ás de cadenas de and international agencies, as a result of which
valor de bioco ercio an sido re or adas. biotrade in the Andean region is exhibiting increased
competitiveness and more inclusive, broad-based
n este sentido co o res ltado de na i ortante y re growth. Nevertheless, the destruction of regional
ciente diná ica social y de ercados el bioco ercio se biodiversity continues, and in those communities most
resenta co o n aliado i ortante en la b s eda del dependent on natural ecosystems poverty remains
creci iento econ ico con e idad a la ve e brinda both pervasive and severe.
alternativas innovadoras ara la conservaci n de la biodi
versidad o reciendo na ers ectiva ás a lia e incl si As market pressures intensify, policymakers
va en la creaci n de valor. and other stakeholders are increasingly turning
to innovative solutions designed to incentivize
conservation through the creation of shared
value. Region-wide approaches involving multiple
Desafíos y oportunidad stakeholders from the public sector, private sector
and civil society in a common effort to address
as tendencias regionales e internacionales recientes or de the multifaceted challenges of promoting growth
anda de rod ctos y servicios de bioco ercio re resentan while conserving biodiversity have experienced
el rinci al i lso del sector. Sin e bargo esto no garanti a remarkable success. Multi-sector, multi-country
na osici n relevante ara la regi n ndina y rica atina programs have demonstrated a remarkable capacity
de or s . ntre los rinci ales desa os tene os to boost income generation and employment in the
biotrade sector while mitigating or even reversing
◗ aranti ar e el ca ital de biodiversidad e deberá the destructive impact of economic development on
ser no de los rinci ales ilares del desarrollo e inte fragile ecosystems.
graci n de rica atina en las r i as d cadas
sea adec ada ente esto en valor y tili ado bajo
rinci ios de econo a verde.
Challenges and Opportunities
◗ sti lar el acceso a servicios 昀椀nancieros e viabili
cen la inversi n blica y rivada en as ectos clave de The emerging domestic and international demand
la cadena de valor ro oviendo la trans or aci n ro for biotrade products and services presents
d ctiva con bienes y servicios de alto valor agregado considerable opportunities for spurring robust
y la innovaci n e deber a lograr n a ento en los growth and development in the sector. However, this
registros y la a licaci n de arcas y atentes. phenomenon, by itself, does not guarantee relevant
economic development benefits for the Andean 17
◗ Cali昀椀car la o erta atendiendo a criterios erce tibles de Region and Latin America. Among the foremost
calidad e er itan el estableci iento de na ventaja challenges faced in this regard are:
co arativa en el ercado do stico y regional as
co o ingresar y liderar or calidad seg entos del er ◗ Ensuring that biodiversity capital, which
cado internacional. should serve as one of the principal pillars of
development and integration in Latin America
n la edida en e la de anda or los rod ctos y ser over the coming decades, is fully valued and
vicios e o rece el bioco ercio contin a creciendo todo used under the principles of the green economy.
indica e este es el o ento adec ado ara res aldar
iniciativas e incentiven s desarrollo ara generar as ◗ Improving access to the financial services
o ort nidades de incl si n econ ica con n i acto s necessary to private and public investment in
lido en la conservaci n de la biodiversidad. key areas of the value chain, in order to promote
processes that lead to high value added goods
si is o son nda entales los est los a las cade and services, as well as innovations that lead to
nas de valor de bioco ercio e logren abastecer tanto a increased trademarks and patents.

los ercados do sticos co o a los internacionales. n ◗ Evaluating supply through strict quality control
en o e sist ico con orientaci n acia el ercado re criteria to establish a competitive advantage
resenta na ráctica necesaria ara garanti ar e los in the domestic and regional markets and to
es er os de est lo al bioco ercio obtengan res ltados penetrate and become a leader in quality in the
e se antengan en el tie o. international market.
s con este en o e sist ico e eron dise adas y ve Given the continuing increase in demand for
ri昀椀cadas n conj nto de erra ientas y a artir de esta services and products offered through biotrade,
e eriencia identi昀椀cados casos de ito e er iten this is the moment to back initiatives promoting the
constatar la contrib ci n e ectiva de los res ltados e el sector’s growth, thus generating further opportunities
odelo de negocios del bioco ercio er ite alcan ar. for inclusive economic growth and biodiversity
conservation.
INDICADORES DE IMPACTO REGIONAL:
Similarly, efforts to develop the Biotrade value chains
◗ 117,000 ectáreas anejadas con rácticas sosteni are fundamental to ensuring adequate supply levels
bles. in domestic and international markets. A systematic
approach to market orientation is needed to
◗ 310 illones de d lares en ca ital de biodiversidad guarantee sustainable results that will endure over
reservados. time.
◗ 3 illones de d lares en 昀椀nancia iento otorgado. Thus, a set of tools and interventions was developed
with this approach in mind, and, as such, a number of
◗ 155,000 ersonas bene昀椀ciadas. success stories ere identi昀椀ed to con昀椀rm the effective
results that the biotrade business model can achieve.
◗ 152,000 ersonas a entaron s conoci iento so
bre bioco ercio.
REGIONAL IMPACT INDICATORS.
ara a render ás sobre bioco ercio or avor visite
n estra lata or a regional de conoci iento
◗ Sustainable management of 117,000
www.biocomercioandino.org hectares.
◗ US $ 310 m i l l i o n i n b i o d iver s i t y
preserved.
18
◗ S million in 昀椀nancing provided.
◗ 55,000 people bene昀椀ciaries.
◗ 152,000 people reached through

education and awareness campaigns.
To learn more about biotrade, plese visit

our regional knowledge platform:
www.biocomercioandino.org

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
“El mercado
de Biocomercio
crece 25%
más que el de
productos
tradicionales”.
The market
for biotrade
grows 25% more
than traditional
products.

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Los socios
The partners
CAF banco de desarrollo de América Latina tiene co o CAF – development bank of Latin America –
isi n i lsar el desarrollo sostenible y la integraci n regio The mission of CAF, Development Bank of Latin
nal ediante el 昀椀nancia iento de royectos de los sectores America, is to promote sustainable development
blico y rivado la rovisi n de coo eraci n t cnica y otros and regional integration through the financing
servicios es eciali ados. Constit ido en y con or ado of projects from the public and private sectors,
en la act alidad or a ses de rica atina y el Ca the provision of technical cooperation, and other
ribe j nto a s a a y ort gal y bancos rivados es na specialized services. Constituted in 1970, and
de las rinci ales entes de 昀椀nancia iento ltilateral y n currently made up by 19 countries, 17 in Latin
i ortante generador de conoci iento ara la regi n. Más in America and the Caribbean in addition to Spain
or aci n en .ca .co and Portugal, and 14 private banks, it is one of
the main sources of multilateral 昀椀nancing and an
GEF Fondo para Medio Ambiente Mundial re ne a los important generator of knowledge in the region.
obiernos de a ses ie bros en asociaci n con instit More information at www.caf.com
ciones internacionales organi aciones de la sociedad civil y el
sector rivado ara abordar c estiones a bientales de alcan GEF – The Global Environment Facility - is a
ce ndial. n s calidad de organi aci n 昀椀nanciera inde en partnership for international cooperation where 183
diente o rece donaciones a a ses en desarrollo y a ses con countries work together with international institutions,
econo as en transici n ara royectos en las es eras de la civil society organizations and the private sector, to
diversidad biol gica el ca bio cli ático las ag as internacio address global environmental issues. For 23 years,
nales la degradaci n de la tierra el agota iento de la ca a de developed and developing countries alike have
o ono y los conta inantes orgánicos ersistentes. provided these funds to support activities related to
biodiversity, climate change, international waters,
PNUMA l rogra a de aciones nidas ara el Medio land degradation, and chemicals and waste in the
biente es la vo del edio a biente en el siste a de context of development projects and programs.
las aciones nidas. l M act a co o catali ador
de ensor ed cador y acilitador ara ro over el so sen UNEP – The United National Environmental
sato y el desarrollo sostenible del edio a biente global y Program established in 1972, is the voice for the 21
s andato es ser la a toridad a biental l der en el n environment within the United Nations system.
do e 昀椀ja la agenda a biental global e ro eve la UNEP acts as a catalyst, advocate, educator and
a licaci n co erente de las di ensiones a bientales del facilitator to promote the wise use and sustainable
desarrollo sostenible en el arco del siste a de las acio development of the global environment. UNEP
nes nidas y e ejerce de de ensor acreditado del edio provide leadership and encourage partnership in
a biente global. caring for the environment by inspiring, informing,
and enabling nations and peoples to improve their
Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (Co- quality of life without compromising that of future
lombia) iene co o ision ser la entidad blica encar generations.
gada de de昀椀nir la ol tica nacional a biental y ro over
la rec eraci n conservaci n rotecci n ordena iento Ministry of Environment and Sustainable
anejo so y a rovec a iento de los rec rsos nat rales Development (Colombia) - The mission is to be
renovables a 昀椀n de aseg rar el desarrollo sostenible y ga the public body responsible for de昀椀ning the national
ranti ar el derec o de todos los ci dadanos a go ar y ere environmental policy and promote recovery,
dar n a biente sano. conservation, protection, management, use and

Ministério del Ambiente (Ecuador) iene co o ision ejer exploitation of renewable natural resources , to
cer de or a e昀椀ca y e昀椀ciente la rector a de la gesti n a bien ensure sustainable development and guarantee
tal garanti ando na relaci n ar nica entre los ejes econ the right of all citizens to enjoy and inherit a healthy
icos social y a biental e aseg re el anejo sostenible environment.
de los rec rsos nat rales estrat gicos.
Ministry of Environment (Ecuador) - The mission
Ministerio del Ambiente (Perú) iene co o ision ro o is to e ercise effective and ef昀椀cient ste ardship
ver la sostenibilidad a biental del a s conservando rote of environmental management, ensuring a
giendo rec erando y aseg rando las condiciones a bienta harmonious relationship between economic, social ,
les los ecosiste as y los rec rsos nat rales. and environmental pillars to ensure the sustainable
management of strategic natural resources.
La Corporación BIOCOMERCIO COLOMBIA es na alian
a de socios ara ortalecer el bioco ercio y los ercados Ministry of Environment (Peru) - The mission
verdes a largo la o en Colo bia generando i acto social a is to promote the environmental sustainability of
trav s de la artic laci n de estrategias y de la canali aci n de the country conserving, protecting, restoring and
rec rsos 昀椀nancieros. a organi aci n será reconocida co o ensuring environmental conditions, ecosystems
re erente en la or laci n coordinaci n y ad inistraci n de and natural resources .
iniciativas e agr en las ortale as de s s ie bros nda
dores y de otros actores relevantes ara el bioco ercio y los BIOCOMERCIO COLOMBIA - Is an alliance of
ercados verdes. ara consolidar esta ro esa de valor nos partners to strengthen BioTrade and green markets
a oyare os en la e ertise de n estros socios y en n estra in Colombia generating long term social impact
ca acidad ara atraer y a alancar rec rsos 昀椀nancieros. through joint strategies and channeling 昀椀nancial
resources. The organization will be recognized
CORPEI - La Corporacion de Promoción de Exportacio- as a leader in the formulation, coordination and
nes e Inversiones es na entidad encargada de la ro oci n management of initiatives that bring together
rivada del co ercio e terior e inversiones en el c ador y el the strengths of its founding members and other
e tranjero e o rece servicios integrales a los sectores relevant for BioTrade, green markets and actors. To
blico y rivado. consolidate this value promise we will rely on the
expertise of our partners and our ability to attract
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación and leverage 昀椀nancial resources.
y el Turismo - PROMPERU es n organis o t cnico es ecia
li ado con ersoner a j r dica de derec o blico interno e CORPEI (Ecuador) - The Corporation for the
go a de a tono a ncional t cnica econ ica 昀椀nanciera Promotion of Exports and Investments is anentity
res estal y ad inistrativa. Se enc entra adscrita al Minis responsible for private promoting of foreign
22 terio de Co ercio terior y ris o c le con la nci n de trade and investment in Ecuador and abroad,
nidad jec tora del royecto ioco ercio ndino en el er offering comprehensive services to the public and
evidenciando el inter s e tiene or ro over n odelo de privatesectors.
gesti n e a li e criterios de sostenibilidad y ro oviendo
na gesti n racional de los rec rsos nativos. Peru´s Promotion Commission for export and
tourism - PROMPERU is a specialized technical
agency with a public legal status with functional,
technical, economical, financial, budgetary and
administrative autonomy, PROMPERU works
under the Ministry of Foreign Trade and Tourism
plays the role of National Andean Biotrade Project
Implementation Unit showing it´s interest to
promote a sustainable management model and a
rational management of native resources.

7
BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Los
Principios del
Biocomercio
Biotrade 7 Principles
os rinci ios de ioco ercio an sido de昀椀nidos or la The BioTrade Principles have been defined by
Con erencia de las aciones nidas sobre Co ercio the United Nations Conference on Trade and
y esarrollo C y ro orcionan na estr ct Development (UNCTAD) and provide the core
ra conce t al clave en el desarrollo de actividades de of the conceptual framework underlying biotrade
bioco ercio a nivel global. os rinc ios están en l nea initiatives world wide. They are in line with the
con los objetivos del Convenio sobre la iversidad io objectives and principles of the Convention on
l gica C la Co isi n sobre el esarrollo Sostenible Biological Diversity (CBD), the Commission on
C S y los bjetivos de esarrollo del Milenio M. Sustainable Development (CSD) and the Millennium
a e eriencia ac lada or el royecto ioco ercio Development Goals (MDGs). The Andean Biotrade
ndino de estra e estos rinci ios eden a licar Project has tought us that Biotrade Principles
se en di erentes conte tos y sectores de la econo ia can be applied in different contexts and sectors,
cond ciendo rocesos de desarrollo e ro even la driving development processes commited to the
conservaci n de la biodiversidad. sta blicaci n re ne conservation of biodiversity. This case studies
n conj nto de casos rácticos y e itosos de a licaci n publication provides a practical and succesfull
de estos rinci ios. experience of Biotrade Principles application.
PRINCIPIO 1 Conservaci n de la biodiversidad.

Principle 1 Conservation of biodiversity
PRINCIPIO 2 so sostenible de la biodiversidad.

Principle 2 Sustainable use of biodiversity 23
PRINCIPIO 3 istrib ci n j sta y e itativa de los bene cios derivados del so de la biodiversidad.
Principle Fair and equitable sharing of bene昀椀ts derived from the use of biodiversity
PRINCIPIO 4 Sostenibilidad socio econ ica.

Principle Socio-economic sustainability (productive, 昀椀nancial and market management)
PRINCIPIO 5 C li iento de la legislaci n nacional e internacional.

Principle 5 Compliance with national and international regulations
PRINCIPIO 6 Res eto or los derec os de los actores invol crados en bioco ercio.
Principle 6 Respect for the rights of actors involved in BioTrade activities
PRINCIPIO 7 Claridad sobre la tenencia de la tierra el so y el acceso a los rec rsos nat rales y a los conoci ientos.
Principle 7 Clarity about land tenure, use and access to natural resources and knowledge

24
En Colombia
30,610
hectáreas
dedicadas al ecoturismo
son manejadas
bajo Principios
y Criterios de In Colombia 30,610
hectares devoted to
Biocomercio (PyC) ecotourism are handled
under biotrade Principles
and Criteria (P & C).

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Colombia
Principios
Aviturismo Bird-watching
Modelo de negocio que promueve Tourism
el uso y la conservación de A Business Model for
la biodiversidad colombiana Promoting the Sustainable
entro de los objetivos generales del royecto ioco ercio Use and Conservation of
ndino Colo bia se riori el a oyo al ecot ris o actividad
e er ite i lsar rocesos de conservaci n y de desarro
Colombia’s biodiversity
llo en las co nidades locales donde se ractica. ara tal 昀椀n
se seleccionaron e resas a nivel nacional e se aj s Support to eco-tourism is a priority among the
taban a los criterios de t ris o ecol gico y sostenible. stas Colombia Andean BioTrade project’s general
e resas recibieron a oyo en el ortaleci iento de ca acida objectives, as the sector provides amble
des socio organi acionales e resariales co erciales y de opportunity for environmental conservation and the
e ansi n de ronteras siendo la cadena de avit ris o la ás development of communities where it is practiced.
desarrollada y de ayor i acto ositivo en Colo bia. To this end, 22 firms were selected nationally
according to ecological and sustainable tourism
n todas estas iniciativas a oyadas se evidenciaron los si criteria. These initiatives were supported in building
g ientes res ltados socio-organizational, commercial, trade and growth
capabilities. The bird tourism chain was the most
◗ iagn sticos y lanes de ercadeo entregados y en eje developed and had the most positive impact on the 25
c ci n ara e resas. country.
◗ co a a iento a iniciativas en la b s eda de n e The following results were achieved by the assisted
vos ercados regionales y nacionales. initiatives:
◗ oyo en la di si n y co nicaci n de los destinos con a ◗ Market analysis and plans were drafted for ten
terial i reso digital y osiciona iento en redes sociales. 昀椀rms, and are currently being implemented.
◗ e resarios y o asociados ca acitados en abilidades ◗ Ten initiatives were trained in methods for
de negociaci n creci iento ersonal y cr dito instit cio identifying new regional and national markets.
nal entre otros te as.
◗ Ass is tanc e i n the d iss em i nati o n of
◗ nálisis co arativo de las ejores rácticas de la cadena communication about the destination through
rod ctiva observaci n de aves con t cnicas desarrolla printed and digital marketing materials and
das en Costa Rica c ador ate ala y er ejoran social networking positioning.

do las e eriencias y generando valor en la restaci n de ◗ Training was provided in negotiation, growth,
los servicios. 昀椀nancing, etc. for 0 昀椀rms and or partners.
◗ iniciativas artici aron en isi n e loratoria en c a ◗ Comparative analysis of best practices in the
dor diendo to ar contacto con e resas de si ilar na production chain; bird observation techniques
t rale a y as a liar la anera de ver la restaci n de developed in Costa Rica, Ecuador, Guatemala,
servicios de t ris o ecol gico. and Peru, thus improving customer experience
and adding value to service provisions.
◗ . ectáreas dedicadas al ecot ris o son aneja
das bajo rinci ios y Criterios yC de ioco ercio. ◗ Thirteen initiatives took part in a study tour
to Ecuador. Participants were able to make
◗ rtic laci n con entidades g berna entales encargadas contact ith similar 昀椀rms in order to enhance
del sector en el a s. their ideas for ecological tourism services.
◗ ncre ento en ventas or eje lo de ara at re ◗ 30,609 hectors used for ecotourism are
ri s entre y . managed according to BioTrade Principles
and Criteria (P&C) Coordination with
government agencies in charge of the sector.
Lógica de la intervención ◗ Increases in sales (for example, 59% for

Nature Trips between 2012 and 2013).
y propuesta de cambio
◗ Colo bia es el seg ndo a s ás biodiverso del laneta
c enta con el de es ecies de aves en el ndo con Project strategy and
ás de es ecies el de an昀椀bios el de
ari osas di rnas el de a eros el de eces proposed interventions1
d lceac colas y el de re tiles entre otros.
◗ Colombia is the second most biodiversity
◗ e ac erdo con el 1
la oblaci n r ral e ind gena en country on the planet. The country is home to
Colo bia es de a ro i ada ente illones de abitan 20% of the world’s bird varieties with more than
tes de la oblaci n total ienes oc an el del 1,900 species including 17% of amphibians,
territorio nacional. 16% of butterflies, 10% of mammals, 8%
26 offresh ater 昀椀sh, and of reptiles, among
◗ n Colo bia la b s eda de alternativas econ icas ara others.
ienes viven en onas r rales y de conservaci n es rio
ritaria. ◗ According to DANE1, the rural and indigenous
population in Colombia totals 12 million
◗ as onas de ri e a nat ral se distrib yen a lo largo y inhabitants (30% of the total population), who
anc o del territorio colo biano or lo e es necesario occupy 94% of the country.
o ogeni ar el lan de acci n y odelos es ec 昀椀cos de
acci n en la restaci n de servicios de ecot ris o ade ◗ Colombia prioritizes alternative economic
ás de establecer indicadores e aciliten la i le enta opportunities for rural populations and those
ci n y el seg i iento de cada iniciativa. that live in conservation areas.
n eje lo de lo anterior es la rica diversidad de aves en los ◗ Areas of natural wealth are found throughout
andes de Colo bia. os bos es de niebla en la localidad de the country, necessitating the standardization
[1] Conciliaci n Censal sti aciones . [1] DANE Conciliation Census, Estimates 2012

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
San ntonio en el de arta ento del Valle del Ca ca bicados of an action plan and models for the
en el er etro r ral de la ci dad de Cali ona de in encia del ecotourism sector, including indicators to
ar e acional at ral arallones albergan es ecies de facilitate the implementation and monitoring
aves entre residentes y igratorias alg nas de las c ales re of each initiative.
sentan categor as de a ena a seg n los criterios de la ni n
M ndial ara la Conservaci n de la at rale a C . or An example of this is the rich variety of endemic bird
ello en el a o y a etici n de la co nidad local a tra species in the Colombian Andes. The San Antonio
v s de la sociaci n R o Cali ird i e nternational y el nstit to cloud forests in the Valle del Cauca department,
de nvestigaci n de Rec rsos iol gicos le ander Von located in the rural vicinity of Cali and within the
boldt declararon a San ntonio co o rea ortante authority of the PNN Farallones, is home to 220
ara la Conservaci n de las ves C es decir n sitio resident and migratory bird species. Some of
biol gica ente i ortante a nivel global or las es ecies de these species are categorized as threatened by
aves e alberga. the International Union for the Conservation of
Nature (IUCN). In 2004, local communities, through
e esta declaratoria de rotecci n de los ecosiste as donde the Río Cali Association, BirdLife International
abitan estas aves nace n rogra a de observaci n de aves and the Alexander von Humboldt Biological
or edio de la iniciativa Ma alina na ro esta co nitaria Resources Research Institute, petitioned to
e tiene co o 昀椀nalidad o entar el t ris o de nat rale a bajo designate San Antonio- Km 18 as a Special Area
rinci ios ed cativos ticos y de s stentabilidad generando for Bird Conservation (AICA/IBA), establishing it
ingresos econ icos e incentivos ara la conservaci n de las as an international recognized area of biological
aves y s s ábitats entre la co nidad local sin a ectar las signi昀椀cance given the species of birds that inhabit it.
cost bres ro ias de los obladores locales.
Following this designation, the Mapalina initiative
ste odelo t r stico liderado or la sociaci n R o Cali se was established as a community-based program
i le enta ta bi n en otras localidades del Valle del Ca ca to observe the status of birds and to encourage
logrando e las co nidades locales recono can valoren y educational, ethical, and sustainable nature tourism,
conserven s rico atri onio nat ral y er itan e el desa thus generating income and incentives in the local
rrollo r ral y la conservaci n se integren en n odelo de nego community to protect the birds and their natural
cio con n t ro y ro etedor ara Colo bia el avit ris o. habitats, without impacting their local customs.
This tourism model, spearheaded by the Río Cali

Association, is also implemented in other regions
¿Qué necesitaba cambiar? of the Valle del Cauca, where local communities
have come to recognize, value, and conserve their
l creci iento de la de anda de bienes de cons o a nivel glo natural heritage. As a result, rural development 27
bal constit ye na erte resi n sobre los rec rsos nat rales and environmental conservation are integrated into
co o consec encia de la necesidad de obtener aterias ri one business model with great future promise for
as re eridas or la ind stria. Colo bia co o l der en reser Colombia: bird-watching tourism.
vas ineras y nat rales vive na realidad en la c al el e ilibrio
entre s creci iento y la conservaci n de s biodiversidad es
vital ara el desarrollo sostenible de s econo a. a in encia
de gr os al argen de la ley econo a in or al de iner a Background context
e lotaci n de adera y es ecies nativas entre otros acen
visibles los eligros e en renta el sector en la act alidad. The growth in global demand for consumer
goods exerts tremendous pressure on the natural
l gobierno nacional encabe ado or los inisterios de gri resources that supply raw materials for industry. As
c lt ra y Medio biente a esto en arc a a trav s de a leader in mineral and natural reserves, Colombia
entidades adscritas y descentrali adas lanes e tienen must balance growth with biodiversity conservation
co o objetivo invol crar a la oblaci n r ral ara garanti ar la measures to ensure sustainable economic
conservaci n y el desarrollo econ ico de las co nidades development. The impact of legally marginalized

e abitan onas de reservas nat rales con gran diversidad groups, the informal mining economy, exploitative
de ora y a na lanteando co o rinci al o ci n la genera logging and native species extraction demonstrate
ci n de actividades de ecot ris o es eciali ado. the dangers that the natural sector currently faces.
The national government, lead by the Ministries of

Agriculture and of Environment, has launched plans
Estrategia de abordaje
through central and decentralized organizations
to involve the rural population in the conservation
l ondo ioco ercio en el arco del royecto ioco ercio
and economic development of nature reserves
ndino a oy las iniciativas de ecot ris o bajo los rinci ios y
with diverse flora and fauna, primarily through
Criterios del ioco ercio. na estra de ello es at re ri s
specialized ecotourism activities.
na de las iniciativas de ecot ris o a oyada or el royecto
y c ya área de in encia es el je Ca etero e i acta de
anera directa a a ilias y tiene na ca acidad de atender
a t ristas al a o.
Strategic approach
tro eje lo es la iniciativa Ma alina e a avorecido
The Bio Trade Fund, in accordance with the
la conservaci n de cerca de ectáreas de bos e
Andean Biotrade project framework, assisted eco-
s bandino en la c enca alta del r o Cali a trav s de la gene
tourism initiatives using the Bio Trade Principles
raci n de incentivos econ icos a a ilias r rales res
and Criteria (P&C). Nature Trips is one example
tadoras de servicios t r sticos en esta c enca. esde el a o
among the 19 eco-tourism initiatives assisted by
se an reali ado giras de observaci n de aves con
the project. Nature Trips is an eco-tourism company
d raci n de entre y d as ara observadores de aves ro
focusing on tours to the Colombian Coffee Growing
venientes de stados nidos Canadá M ico c ador r
region (Eje Cafetero), which directly impacts 30
gentina er Vene ela nglaterra lgica ana á erto
families and accommodates 1,500 tourists per year.
Rico C ba le ania olanda S ecia s a a rancia S i
a stria S dá rica y Colo bia.
Another example is the Mapalina initiative, which
works toward the conservation of nearly 1,000
hectares of sub-Andean forest in the Río Cali
¿Qué se propuso el proyecto BCA? high basin through economic incentives for ten
rural families working in tourism services in the
◗ iderar el aco a a iento y ortaleci iento organi acio area. Since 2006, 106 bird watching tours, lasting
nal y de ercadeo de este ti o de iniciativas ara garanti between one and ten days, took place with visitors
ar ejores ingresos. coming from the United States, Canada, Mexico,
28 Ecuador, Argentina, Peru, Venezuela, England,
◗ osicionar a at re ri s a nivel regional y nacional co o Belgium, Panama, Puerto Rico, Cuba, Germany,
o erador t r stico del eje ca etalero colo biano y a Ma a the Netherlands, Sweden, Spain, France,
lina co o el rinci al o erador de avit ris o en el Valle del Switzerland, Austria, South Africa, and Colombia.
Ca ca.
◗ ortalecer a las e resas co o at re ri s y Ma alina

en as ectos econ icos y sociales a trav s del ortaleci Speci昀椀c objectives
iento de s cadena de valor.
◗ Lead the training, organizational strengthening,
◗ ncor orar n evas r tas de avista iento de aves y ca ina and marketing efforts for these types of
tas ecot r sticas en Colo bia. initiatives in order to improve income levels.
◗ Reali ar alian as con entidades del sector acad ico ara ◗ Assist Nature Trips to consolidate its position
otenciali ar el trabajo del avit ris o en las onas de in as a tourism operator in the Colombian
encia directa e indirecta. Coffee Growing Region at the regional and

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
◗ Contrib ir con la conservaci n y reservaci n de los ábi national levels. Similarly, assist Mapalina to
tats de inn erables es ecies de aves dentro y era de consolidate its position as the principal bird-
ar es nat rales y o reservas de nat rale a en Colo bia. watching tourism operator in Valle del Cauca.
◗ Develop value chains for 昀椀rms such as Nature

Trips and Mapalina to augment economic and
¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas? social bene昀椀ts.
◗ lo largo del aco a a iento reali ado a las iniciativas ◗ Introduce new bird watching routes and
se deter in e las alternativas econ icas no necesa ecotourism trails in Colombia.
ria ente se deben b scar en la e lotaci n de rec rsos
nat rales. a restaci n de servicios co o en el caso del ◗ Build partnerships with the academic sector in
avit ris o con en o e de sostenibilidad es viable co o order to reinforce bird watching endeavors in
ente de ingreso ara los e resarios y co nidades r regions under direct or indirect in uence of the
rales. project.
◗ l costo bene昀椀cio de la ro oci n de este ti o de activi ◗ Contribute to the conservation and preservation
dades es relativa ente bajo rente al i acto econ ico y of bird habitats, in and outside of natural parks
social generado a largo la o. and/or nature reserves.
◗ stableci iento n odelo de negocio sostenible e

genera conciencia social y con altas osibilidades de ser
i le entado en c al ier regi n del a s aciendo los Lessons learned
aj stes necesarios ara ada tarse a los conte tos locales.
◗ Trainings showed that economic alternatives
◗ l ortaleci iento de las relaciones entre las di erentes ini are not necessarily linked to natural resources
ciativas a oyadas a signi昀椀cado a rendi ajes y ejoras en exploitation. Service provision focusing on
la restaci n de los servicios e o recen en s s sitios de sustainability, specifically in bird watching
origen. tourism, is a viable source of income for
entrepreneurs and rural communities.
◗ ara el caso de las e resas Ma alina y at re ri s
se logr evidenciar r tas locales ara la observa ◗ The cost bene昀椀t of promoting these types of
ci n de aves o birding trails eden ser na alternativa activities is relatively low compared to the long-
ás ara ejorar la calidad de vida de las co nidades term social and economic impacts.
r rales sensibili ar a los obladores sobre s i ortan 29
cia y el valor de las aves y la biodiversidad en general ◗ Establish a sustainable business model that
y generar incentivos a nivel local ara la conservaci n elevates social awareness and is applicable
en áreas nat rales tanto blicas co o rivadas. a ob to any region in the country adjusting for local
servaci n de aves ede verse ta bi n co o na o or context.
t nidad ed cativa.
◗ Strengthening links between different
participant initiatives leads to significant
learning opportunities for service provisions.
Recomendaciones para una próxima etapa
◗ In the case of companies like Mapalina and
◗ Oferta y demanda Nature Trips, evidence shows that local
birding trails, can provide an alternative to
l ecot ris o sostenible s rge co o na o ci n econ improve the quality of life of rural communities,
ica ara la conservaci n del atri onio nat ral y c l raising awareness about the importance and
t ral. or ello el desarrollo t r stico sostenible debe ser value of birds (and biodiversity in general),

incor orado en la lani昀椀caci n y ordena iento del so and generating local incentives for public
del s elo y de los rec rsos. and private natural resource conservation.
Bird watching can also be viewed as an
l trabajo contin o con la cadena er itirá ejorar la educational opportunity.
o erta de destinos e se aneja en el a s en la act a
lidad.
Se debe vinc lar al sector acad ico con iniciativas de Recommendations for future interventions
esta nat rale a ro oviendo la reali aci n de rácticas
re y ro esionales e contrib yan a a liar el conoci ◗ Supply and demand
iento de las regiones y a ejorar la econo a de las
co nidades. Sustainable ecotourism is an economic option
for natural and cultural heritage conservation.
◗ Gobernanza/Política Therefore, tourism development should fully
incorporate and integrate planning for the
ro over na legislaci n e ortale ca al sector a trav s sustainable use and management of land and
del trabajo con entidades g berna entales e oderando resources..
la cadena de valor del servicio.
Continued work with the chain will improve the
◗ Conservación de la biodiversidad range of tourist destinations available in the
country.
s i ortante contin ar con el seg i iento y onitoreo
de las ca acidades e tiene cada destino ara atender Partnerships with the academic sector should
a t ristas en t r inos de os edaje y de los recorridos be established for initiatives of this nature,
g iados sin a ectar el ecosiste a. promoting professional practices that enhance
knowledge of the regions and improve
community economies.
◗ Governance/policy
Promote legislation that enables growth in the

sector through collaborations with government
entities.
30 ◗ Biodiversity conservation
it is important to continue tracking and

monitoring the capacities of each destination
to ensure high quality tourism services and
provisions without affecting the ecosystem.
País Colombia
Cadena de Valor Ecoturismo
Autor - Nombre y contactos Nubia Marcela Chacón Teléfonos: (571) 3123251307 Email: nmchacon@hotmail.com Dirección: Calle 7 No 1060, Funza - Cundinamarca

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DE AMÉRICA LATINA
“Colombia
cuenta con el
20%
de las especies
de aves del Colombia
accounts for 20
mundo.” % of the world's

bird species.

The womans
association increase
productive capacity
in over 40% beetwen
210-214.
32 La asociación
de mujeres
aumenta la capacidad
productiva en
más de
entre el 2010
40%
y el 2014.

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DE AMÉRICA LATINA
Principios
El Camu camu The Camu camu

y su cadena de valor Value-Chain
Experiencias en Colombia The Colombian Experience
Between 1990 and 2010, 310,349 hectares of the
ntre y en la a on a colo biana se de oresta
Amazon region in Colombia were deforested, of
ron ectáreas de las c ales corres onder an al
which 40% consisted of Amazonian rainforest. It
bos e a a nico. S rge de all la necesidad de i le entar
was therefore necessary to introduce a project for
n royecto ara el anejo integral y sostenible de los bos
the integrated management and protection of the
es ocali ado en la rod cci n del ca ca (Myrciari
forests, paying particular attention to camu camu
Dubia). Con base en este r to y en las co nidades a a
production (Myrciaria Dubia). A value chain was
nicas e lo a rovec an se constr y na cadena de valor
developed based on this fruit and the experience
e a servido co o odelo nacional y e evidencia e es
of the Amazonian communities that benefit
osible artic lar ol ticas nacionales y regionales as co o la
from it, which has served as the national model,
legalidad en el a rovec a iento de los rec rsos biol gicos la
demonstrating the possibility to align national and
investigaci n cient 昀椀ca y la trans erencia de tecnolog as.
regional policies, including regulations on the use
of biological resources, scientific research, and
Con el royecto ioco ercio ndino Colo bia C se a
technology transfers.
logrado:
The Colombian-Andean Biotrade project success
◗ entar las ca acidades co erciales en es ecies
stories include:
no aderables en el territorio colo biano sa Co ai
ba ndiroba ra á Co oa Sac a nc i C ontad ro ◗ Increasing the commercial capacity of 12
c iote C ac a r to C a ba Vainilla y ag a . non-timber species in Colombia, including
acai, copaiba, andiroba, araza, copoazu,
◗ ortalecer rocesos organi ativos y asociativos de sachai Inchi, chontaduro, achiote, chacha
asociaciones de rod ctores de or a directa y de fruto, chamba, vanilla and jagua.
de or a indirecta co o es el caso de otras es ecies de
rod cto orestal o Maderable M. ◗ Strengthening organizational processes for 23
associations of direct non-timber producers
◗ ectáreas de in encia directa bajo rinci ios y Crite and 362 indirect non-timber producers (such
rios yC de ioco ercio en la categor a de M y de as other species of non-timber forest products 33
la cadena de ingredientes nat rales e se constit yen [NTFP]).
en áreas directas de conservaci n y anejo sostenible de
◗ hectares brought under direct in uence
la biodiversidad en el bos e edo tro ical.
of the Principles and Criteria (P&C) for NTFP
biotrade and the natural ingredient chain, which
are directly applicable to conservation and
Lógica de la intervención sustainable biodiversity management in the
tropical rainforest.
a selva a a nica e abarca n eve a ses de S da rica
re resenta ás del de la selva tro ical y ás del del
Project strategy and
territorio continental ndial albergando la ayor diversidad proposed interventions
de es ecies de a na y ora del laneta. n Colo bia la a
on a re resenta el del territorio nacional y seg n datos The Amazon jungle, currently spanning nine
del Ministerio de biente y esarrollo Sostenible M S y countries in South America, accounts for more

del nstit to de idrolog a Meteorolog a y st dios bienta than 50% of the tropical rainforest and more than
les de Colo bia M la tasa de de orestaci n ro edio 6% of the continental land mass of the world. The
an al ara el er odo e de ectáreas. area is also home to the highest biodiversity on the
ntre las rinci ales ca sas de dic a de orestaci n están el planet. In Colombia, the Amazon makes up 42% of
incre ento de áreas de ganader a e tensiva la e ansi n de the national territory.
rentes de coloni aci n los c ltivos de so il cito as co o la
tala y la iner a ilegal. Since 20 04, the Amazonian Institute of
Scientific Research of Colombia (the Sinchi
esde el el nstit to a nico de nvestigaciones Institute), under the Integrated Sustainable
Cient 昀椀cas de Colo bia nstit to Sinc i en el arco del ro Management of the Tarapacá and Río Algodon
yecto Manejo integral y sostenible de los bos es de ara a Forests project framework, and with the support
cá y r o lgod n de arta ento de a onas e instit ciones of institutions such as MADS, the Ministry
co o el M S el Ministerio de Relaciones teriores C of External Af fairs, CAF – development
banco de besarrollo de rica atina y ioC entre otras bank of Latin America, and BioCAN, among
se nieron ara dar so orte a la constr cci n de la ri era others, have come together to support the
cadena de valor e itosa ara Colo bia nda en development of the 昀椀rst successful value chain
tada en el a rovec a iento sostenible del r to a a nico in Colombia (2010), based on the sustainable
del ca ca Myrciariadubia siendo asta la ec a el ni use of the Amazon fruit camu camu fruit, thus
co odelo e itoso a seg ir a nivel nacional en la co erciali far the only successful national model for the
aci n de n M con valor agregado. sta cadena de valor commercialization of a value-added NTFP. This
está con or ada or value-chain is made up of:
◗ Recolectores de las co nidades ind genas del res ◗ Gatherers from the indigenous community
g ardo Cot t ayo ertenecientes al Cabildo including the Cotuhé-Putumayo reserve,
nd gena Mayor de ara acá C M R donde con which is part of the Higher Indigenous
yen las etnias Coca a ora y ik na ienes reciben Council Association of Tarapacá (CIMTAR)
n recio j sto y negociado con los otros actores de la and comprises various ethnic groups
cadena or s labor de recolecci n de los r tos en including the Cocama, Bora and Tikuna.
los rodales de ca ca . ct al ente se a rovec an These communities receive a fair price
. ectáreas re resentadas en tres lagos con roda for their harvesting of the camu camu
les silvestres de ca ca dentro del er etro del fruits, negotiated with other actors within
nici io de ara acá. the chain. Presently these groups utilize
43.6 hectares including three lakes with
◗ a sociaci n de M jeres Co nitarias de ara acá wild camu camu within the Tarapacá
34 SM C R agr a a socias encargadas de aco municipality.
iar la r ta e colectan las co nidades ind genas y de
agregarle valor or edio de la trans or aci n y congela ◗ The Tarapacá Association of Community
do de la l a. stas jeres reali an s trabajo gracias a Women (ASMUCOTAR) brings together
e i os donados en los di erentes royectos de coo era 30 partner groups, which add value to the
ci n de los lti os a os. collected fruit by producing and freezing its
pulp. These women use equipment donated
◗ Co erciali adores del rod cto co o Selva evada y from various assistance projects in recent
ok en ogotá e a oyaron la iniciativa establecien years.
do el ri er es e a de distrib ci n j sta y e itativa
de bene昀椀cios ara na cadena de valor basada en n ◗ Distributors such as the Selva Nevada and Wok
rec rso no aderable con co nidades de la a on a (based in Bogota), that support the initiative by
colo biana. instituting the first fair and equal distribution
scheme for Amazonian communities in
n Colo bia se esti a e entre el y de las lantas Colombia for aa non-timber resource value
tienen alg na tilidad econ ica reconocida or las co ni chain.

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dades locales. n el caso del s r de la a onia colo biana It is estimated that between 30% and 38% of plants
t ayo Ca etá y a onas esto re resenta ás de in Colombia offer some kind of economic utility to
illones de ectáreas con otencial a rovec able de M the local communities. In the southern Amazon
lo e evidencia s royecci n co o n rengl n econ ico region of the country (Putumayo, Caquetá, and
signi昀椀cativo con n Valor eto n al entre S y S Amazonas), more than ten million hectares show
or ectárea1 convirti ndose en grandes o ort nidades eco potential for economic gain from NTFPs. This
n icas de tili aci n sostenible de la biodiversidad e a n region, therefore, possesses signi昀椀cant potential
no an sido a rovec adas. for pro昀椀t ith a projected annual net value bet een
US$47 and US$301 per hectare1 generated
through the sustainable use of untapped
biodiversity.
¿Qué necesitaba cambiar?
n e en Colo bia e isten otras es ecies e se intenta

trabajar co o M en la cadena de ingredientes nat rales Background context
stas a n se enc entran d biles en s co erciali aci n en
alg n eslab n de la cadena o en alg no de s s rocesos de Although there are other species attempting to
sostenibilidad. or ello es necesario ejorar ciertos as ectos enter the market of NTFP in Colombia, weaknesses
basados en el odelo nacional del ca ca remain in their commercial processes or practices
or sustainability. Important changes can be made
◗ Oferta y demanda based on the camu camu model.
n 2
se valor e el ercado de M ara S d ◗ Supply and demand
a rica re resentaba cerca de S illones de los
c ales no se conoce la artici aci n de Colo bia ero se In 20052, the South American NTFP market
esti a e a n es y inci iente en este ercado. ara el was valued at nearly US$197 million. Although
a s de ac erdo con el nstit to boldt el er Colombia’s share is unknown, it is estimated
cado de rod ctos de bioco ercio ovili alrededor de that the country is only at the incipient stages
S illones al a o siendo el sector de ingredientes of penetrating this market. According to the
nat rales ara la ind stria ar ac tica el ás diná ico Humboldt Institute (2008), the Colombian
con a ro i ada ente S illones a illones y na market for biotrade products mobilized around
tasa de creci iento del en los lti os tres a os la US$25 million per year, with approximately
ayor a con roveed r a del sector agr cola y de es ecies US$8-10 million in natural ingredients sales per
no nativas lo c al e ige re or ar los rocesos co ercia year to the pharmaceutical sector, and a 50%
les e istentes asta el o ento sando el odelo desa growth rate during the past three years. Growth 35
rrollado con el ca ca . ic o odelo a generado al has been most pronounced in the agricultural
ventas or S al a o e i lsa la diversi昀椀 and non-native species sectors, which
caci n de n evos ercados y cadenas de valor basados would benefit from the camu camu model
en M orientadas al ercado de los ingredientes nat to strengthen their commercial processes
rales ara variados sos co erciales. throughout the value chain.
[1] . a on a desde dentro ortes a la investigaci n de la a

onia Colo biana. Ca t lo erta de rod ctos orestales aderables y [1] García, Juan Carlos Arias. Amazon from Within – Con-
no aderables con otencial econ ico en n bos e de tierra 昀椀r e de tributions to research on the Colombian Amazon, Supply
la a onia Colo biana or an Carlos rias arc a. áginas . of timber and non-timber commercial forest products in the
niversidad acional de Colo bia Sede a on a. ditorial adal e Colombian Amazon. P. 279-303. National University of Co-
tda. lombia. Editorial Guadalupe Ltd, 2007.
[2] Vanto e . . lobal rends in on ood orest rod cts rade [2] Vantomme P. 2007. Global Trends in NTFP Trade and
and t eir ros ects or nco e eneration. n nternational Con erence their Prospects for Income Generation, International Con-
on S stainable evelo ent o on i ber orest rod cts and Services. ference on Sustainable Development of Non-Timber Forest
eijing. ágs. Products and Services. Beijing. P. 26-2

◗ Gobernanza/Política ◗ Governance/politics
os rinci ales obstác los identi昀椀cados ara la genera The main obstac les to new mar ket
ci n de n evos ercados basados en los M an sido development for NTFP products a relow
la baja ca acidad de gesti n de los rec rsos biol gicos biological resource management capacity
e inadec ada gobernan a del territorio or arte de las andina de quate governance of the territory
co nidades locales s ado a las trabas y oca claridad by the local communities, coupled with the
ara el otorga iento de los er isos de a rovec a iento obstacles and uncertainty in obtaining logging
or arte de las a toridades a bientales. ara s erar di permits from the environmental authorities. To
c os obstác los es necesario trabajar en el ejora iento overcome these obstacles, improvements are
de los as ectos sociales y ol ticos legales. n el caso del needed in the social, political, and legal aspects
ca ca esto se logr gracias al a oyo de lti les of the resource management processes. In
entidades de coo eraci n internacional e investigaci n the case of camu camu, this was achieved
nacional co o el nstit to Sinc i e con s gesti n a with the support of international development
acilitado rocesos de er isos y s eraci n de brec as institutions and national research centers such
sociales y ol ticas. as the Sinchi Institute, whose guidance helped
streamline permitting processes and overcome
◗ Conservación de la biodiversidad social and political divides.
n e la e tracci n silvestre del ca ca c en ◗ Biodiversity conservation

ta con n s lido est dio cient 昀椀co ara s a rovec a
iento y anejo a n no se an creado ecanis os Although there has been much research on
ara deter inar as ectos de sostenibilidad. or ello e the management and use of wild camu camu
necesaria la a licaci n de la erra ienta de cali昀椀ca harvesting practices, no mechanism exists to
ci n de los yC de ioco ercio co o instr ento de determine sustainability issues in the sector.
a ro i aci n a la identi昀椀caci n de as ectos de soste The Biotrade P&C rating tool was used to
nibilidad. identify sustainability issues.
Aspectos clave para abordar Addressing key issues
l royecto ioco ercio ndino Colo bia con or e a The Colombian-Andean Biotrade project aims to
las necesidades y roble as asociados al co ercio de los address the needs and problems associated with
36 M en la cadena de ingredientes nat rales se ro so the NTFP value chain through:
trabajar en:
◗ Supply and demand
◗ Oferta y demanda
Support the development of other NTFP
oyar el desarrollo de otras cadenas de valor basadas value chains, particularly in the Colombian
en los M rinci al ente en la a on a colo biana Amazon, to boost the supply of these products
con el 昀椀n de i lsar la o erta de estos rod ctos y esti and simulate the development of the natural
lar el desarrollo del ercado de ingredientes nat rales ingredients market in the country.
en el a s.
◗ Gobernanza/Política
Promote research, generating dialogue that
ro over la reali aci n de est dios la generaci n de es encourages collaboration and consensus
acios de disc si n e i lsen el trabajo conj nto y en among government entities, research
consenso entre los entes g berna entales los instit tos de institutes, producer sectors, local producer

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investigaci n los sectores rod ctivos las co nidades lo communities, and processors and marketers
cales rod ctoras trans or adores y co erciali adores de of natural ingredients, and facilitate access to
ingredientes nat rales y acilitar el acceso a los rec rsos biological resources for commercial purposes
biol gicos con 昀椀nes co erciales con bases s lidas cient that is legally and scientifically grounded
昀椀cas y legales e ortale can la ca acidad de gobernan and strengthens social governance and
a social y gesti n de la biodiversidad en los territorios. biodiversity management in the territories.
◗ Conservación de la biodiversidad ◗ Biodiversity conservation
licar los yC de ico ercioco o arco e ro eve Use the Biotrade P&C framework to promote
la edici n y onitoreo de as ectos sostenibles en los monitoring and evaluation of sustainability
M y la cadena de ingredientes nat rales en s s di e issues in NTFP products and in the chain of
rentes eslabones. natural ingredients at different stages.
¿Qué se propuso el proyecto BCA? Speci昀椀c objectives
l royecto ioco ercio ndino Colo bia con el i lso de The Colombian-Andean Biotrade project has
los M y la ro oci n de la co erciali aci n en la cadena achieved the following results in the promotion of
de ingredientes nat rales a obtenido asta la ec a los si NTFP in the natural ingredients value chain:
g ientes res ltados
◗ Supply and demand
◗ Oferta y demanda
Camu camu production rose from 2.2 tons
Se a ent la rod cci n de ca ca de de . tone in 2010 to 10 tons in 2014. All products are
ladas en a toneladas en . odo el rod cto purchased by intermediary Selva Nevada,
es co rado or el inter ediario Selva evada royec projecting a 10-20% growth in sales for the
tándose n creci iento de ventas de entre a de Tarapacá Association of Community Women
la sociaci n de M jeres de ara acá SM C R. (ASMUCOTAR).
Se reali aron investigaciones ara generar tres rotoco Studies were conducted to develop three
los de a rovec a iento ara ora silvestre no aderable protocols to guide the use of wild non-timber
Vainilla Vainilla s . ayaba c a ba Ca o anesia plants: vanilla (Vainilla sp.), guayaba chamba
lineato昀椀lia y ag a eni a a ericana . (campomanesia lineato昀椀lia), andjagua (genipa 37
americana).
Se a oy rocesos ara el a ento de ca acidades co
erciales en es ecies no aderables en el territorio The project supported processes aimed at
colo biano sa Co aiba ndiroba ra á Co oa augmenting capacity in the trade of 12 non-
Sac a nc i C ontad ro c iote C ac a r to C a ba timber species in Colombia: acai, copaiba,
Vainilla y ag a. andiroba, arazá, copoazu, sacha inchi,
chontaduro, achiote, chacha fruto, chamba,
Se gener lanes de ercado ara co nidades ro vanilla, and jagua.
d ctoras y ara trans or adoras y co erciali adoras
e incl yeron ejoras en s s rocesos de ortaleci ien 34 business plans were created for producer
to co ercial y e resarial. communities, and two business plans were
prepared for processors and sellers. The
Se 昀椀nanci r ebas de laboratorio a e resas con el emergent strategies included processes
昀椀n de generar rod ctos innovadores de bioco ercio for strengthening commercial and business
ara la cadena de ingredientes nat rales. practices.

Se 昀椀nanci la artici aci n de e resas trans or a Finances ere made available to 昀椀rms for
doras y co erciali adoras de ingredientes nat rales laboratory testing to develop 23 innovative
en erias internacionales co o io ac n Cos ectics biotrade products for the natural ingredients
y . chain.
◗ Gobernanza/Política The project 昀椀nanced the participation of 昀椀ve

natural ingredient processing and marketing
oyo a los eventos desarrollados en alian a con el Mi firms in international trade fairs, such as
nisterio de nd stria Co ercio y ris o el ondo a Biofach and In Cosmetics in 2013 and 2014.
tri onio at ral R S y C C M R S ara
ro over a oyar y desarrollar e resas de ioco ercio ◗ Governance/policy
cono a Verde y Mecanis os inancieros bientales
en Colo bia. Support for events to promote and develop
biotrade firms, the Green Economy, and
ortaleci iento de los rocesos organi acionales y aso Environmental Financial Mechanisms in
ciativos de los recolectores ind genas de C M R y de la Colombia, held in collaboration with the
asociaci n SM C R ara el caso del ca ca . Ministry of Industry, Commerce, and Tourism,
the Natural Heritage Fund, PROPAIS and
ortaleci iento de rocesos organi acionales y asocia CONFECAMARAS.
tivos ara asociaciones de rod ctores de or a di
recta y de or a indirecta co o es el caso de otras Strengthening of organizational processes
es ecies de M rinci al ente en la a on a co for 23 associations of direct non-timber
lo biana . producers and 362 indirect non-timber
producers (such as other species of non-
eneraci n de las as egales bientales. Se iden timber forest products [NTFP]).
ti昀椀c nor as e istentes en el a s relacionadas con
el te a del a rovec a iento de rod ctos aderables y Drafting of environmental legal guides, in
no aderables del bos e en Colo bia a 昀椀n de ro o which 215 existing standards on the use
ver el conoci iento a nivel nor ativo e incentivar a otros of timber and non-timber products were
sectores de la sociedad g berna entales no g berna identified to promote knowledge at the
entales rivados y del sector co ercial a e lorar la o policy level and to encourage other sectors
sibilidad de a liar s s ca acidades siste as de gesti n (governmental, non-governmental, private,
a oyo a negocios y co erciali aci n. and commercial) to explore options for
expanding kills, management systems, and
38 Se desarroll el Se inario acional de istrib ci n sta support for business and marketing.
y itativa de ene昀椀cios en las Cadenas de Valor de io
co ercio con el 昀椀n de a ortar a la re e i n y al desarrollo Organized the National Seminar on Fair and
etodol gico de es e as de negociaci n basados en el Equitable Sharing of Bene昀椀ts in the Biotrade
a rovec a iento de la biodiversidad nativa del a s. Value Chains to stimulate strategic thinking
and the methodological development of
◗ Conservación de la biodiversidad negotiation strategies based on the use of
native biodiversity in the country.
Se a licaron los yC de ioco ercio a n eve iniciativas
rod ctoras de r tos a a nicos ara el ercado de los ◗ Biodiversity conservation
ingredientes nat rales incl yendo a ro i ada ente
e resas trans or adoras y co erciali adoras de estos The Biotrade P&C was applied to nine initiatives
r tos en di erentes niveles de la cadena. producing Amazonian fruit for the natural
ingredient market, including approximately 30
Se tienen ectáreas de in encia directa bajo yC firms processing or marketing these fruits at
de ioco ercio en la categor a de rod ctos no ade different stages of the value chain.

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a sociaci n de M jeres Co nitarias de ara acá a incre entado s n ero de asociados y s ca acidad de inversi n en
e i os de rod cci n. The Association of Community Women from Tarapacá has increased their number of members and their
capacity to invest in equipment to improve production capacity.
rables y de la cadena de ingredientes nat rales e se hectares of direct in uence ere brought
constit yen en áreas directas de conservaci n y ane under the Principles and Criteria (P&C) for
jo sostenible de la biodiversidad en el bos e edo NTFP Biotrade and the natural ingredient
tro ical. chain, directly applicable to conservation and
sustainable biodiversity management in the
tropical rainforest.
39
¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas?
◗ Oferta y demanda Lessons learned
a ro oci n de ercados basados en los M cons ◗ Supply and demand

tit ye na o ort nidad ara el creci iento de cadenas
co o la de ingredientes nat rales con gran i acto eco The development of NTFP markets offers
n ico ara los a ses con alta concentraci n de biodi an opportunity for growth within value chains
versidad bene昀椀ciando no solo a los eslabones 昀椀nales de such as that of natural ingredients, and has
la cadena sino con el otencial ara generar bene昀椀cios the potential to greatly impact the economy
a las co nidades locales e roveen la ateria ri a. of countries with high biodiversity levels.
sto es osible si se incor oran es e as de distrib ci n The economic benefits are seen not only
j sta y e itativa de bene昀椀cios en los rocesos de nego at latter stages of the value chain, but also
ciaci n y se c enta con el a oyo de entidades con alta within the local communities that provide raw
ca acidad instit cional. materials. This is possible if fair and equitable

◗ Gobernanza/Política bene昀椀t sharing schemes are used during the
negotiation process and there is support from
l odelo de a rovec a iento silvestre y sostenible del partner entities that have high institutional
ca ca dentro de na cadena de valor e itosa a capacity.
generado n evas e ectativas y contenidos e a ortan
ele entos de gesti n dentro de las entidades del gobierno ◗ Governance/policy
e reg lan el anejo de los rec rsos nat rales en el a s
co o las Cor oraciones t no as Regionales C R y The wild and sustainable use of camu camu
el M S. with in a successful value chain has generated
new expectations and management ideas within
Se an desarrollado actividades de ortaleci iento de ca government agencies that regulate natural
acidades en gobernan a en te as relacionados al bio resources in the country, such as Autonomous
co ercio con asociaciones co o SM C R. Regional Corporations (ARCs) and MADS.
Se a generado n creci iento en la de anda de cono Activities aimed at strengthening governance

ci ientos ol ticas y nor ativas claras or arte de las capacity in biotrade were carried out in
C R debido al so de edios de co nicaci n e di collaboration with associations such as
nden los res ltados del royecto C . ASMUCOTAR.
◗ Conservación de la biodiversidad The ARCs demonstrated increased demand for

knowledge and clear policies and regulations
Se de ostr ara el caso de Colo bia e s es osi as a result of communication strategies
ble generar rocesos de a rovec a iento silvestre de los disseminating the results of the BCA project.
rec rsos no aderables con 昀椀nes co erciales y bajo es
e as de conservaci n y sostenibilidad logrando re etir ◗ Biodiversity conservation
los eje los de a ses er anos e incl so s erando las
e ectativas en la generaci n de n odelo innovador en The Colombian example demonstrates that
c anto a la distrib ci n j sta y e itativa de bene昀椀cios. the conservation and sustainable use of wild
non-timber resources for commercial purposes
Con el a oyo del royecto C se a logrado identi昀椀car is possible. The project was successful
e ara obtener ayores bene昀椀cios en lo relacionado a in replicating examples from neighboring
la conservaci n a lo social y econ ico se deben desa countries, and exceeded expectations in
rrollar rocesos de adici n de valor en los rod ctos e developing an innovative model for fair and
se e traen de or a silvestre. equitable bene昀椀t sharing.
40
Project results showed that conservation and
socio-economic bene昀椀ts are increased hen
Recomendaciones para una próxima etapa value-added processes are developed for
products extracted from the wild.
◗ Oferta y Demanda
Contin ar ro oviendo la or aci n de cadenas de valor

basadas en la e tracci n silvestre de rec rsos no ade Recommendations for future interventions
rables ya e estos er iten dar res esta a la de anda
de la cadena de ingredientes nat rales rinci al ente. ◗ Supply and Demand
◗ Gobernanza/Política Continue to promote the development of

value-chains based on for wild non-timber
ro over el 昀椀nancia iento de r licas de la e eriencia resources that facilitate meeting the demand
del royecto C y del odelo de a rovec a iento sil for natural ingredients.

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vestre y distrib ci n j sta y e itativa de bene昀椀cios de la ◗ Governance/policy

cadena de valor del ca ca . sto contrib irá a ejo
rar la gobernan a y la gesti n sostenible del territorio y de Provide financing for replication based on
la biodiversidad. the BCA project and the camu camu model
of ild-harvest and fair and equitable bene昀椀t
◗ Conservación de la biodiversidad sharing, resulting in improved governance and
sustainable management of the environment
ortalecer los es e as de colaboraci n y corres onsa and biodiversity.
bilidad con las entidades del gobierno las co nidades
y la sociedad civil incl yendo el sector rivado re resen ◗ Biodiversity conservation
tado or las e resas e co erciali an y los sectores
econ icos vinc lados con el 昀椀n de generar acciones Strengthen collaboration and shared-
ás e ectivas ara la rotecci n conservaci n y gesti n responsibility among government entities,
sostenible de los rec rsos nat rales. communities, and civil society, including
the private sector and associated economic
sectors, in order to generate more effective
measures for the protection, conservation
and sustainable management of the country’s
natural resources.
41
País Colombia
Cadena de Valor Ingredientes naturales para la industria alimentaria
Mario A. Murcia L. Teléfonos: (57+1) 3103256491/ (57+1) 2839931 Email: mariomurcia30@yahoo.com, mailto: freddy.cabello@unocace.com
Autor - Nombre y contacto
Web: www.biocomerciocolombia.com Dirección: Carrera o. 26 2 . ina 1 1 di io eguros e uendama, ogot .C., Colom ia

Colombian National
Natural Parks are home
to 82 indigenous peoples
and 40 afro-colombian
communities.
42
Los Parques
Nacionales Naturales
de Colombia albergan
a 82 pueblos
indígenas
y 40 comunidades
afrocolombianas

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Principios
Áreas protegidas Protected Areas

Promoviendo el uso Promoting the Sustainable
sostenible de la biodiversidad Use of Biodiversity
ar es acionales at rales es la á i a a to The National Natural Parks system (NNP) is

ridad a biental encargada de la conservaci n y reserva Colombia’s highest authority responsible for the
ci n de la biodiversidad y de los socio ecosiste as ás conservation and preservation of biodiversity
re resentativos de Colo bia rotegiendo áreas e and the most prominent socio-ecosystems in the
c entan con ás de illones de ectáreas e re re county, covering 58 protected areas and 14,254,144
sentan el . del territorio terrestre y el . del terri hectares, which represent 9.98% of Colombia’s
torio arino nacional. landmass and 1.48% of its marine territory.
ebido al so irracional de los rec rsos nat rales or arte The poor management of natural resources by
de casi eblos ind genas y co nidades a roco approximately 82 indigenous groups and 40
lo bianas obres se resentan constantes con ictos en impoverished Afro-Colombian communities has
la ayor a de áreas rotegidas s s bajos ingresos eco given rise to continuous con icts in the protected
n icos y las ocas alternativas de s stento se ven re areas. Low income levels and limited livelihood
ejadas en los ndices de obre a e en alg nos casos alternatives are re ected in the poverty rates of
s eran el . or estas ra ones los an generado these areas, at times exceeding 90%.
rogra as ara a oyar e i lsar las actividades de so y
a rovec a iento de la biodiversidad bajo es e as sos To address this, the National Park System has
tenibles. Con el royecto ioco ercio ndino se decidi introduced a program to support and promote the
riori ar dos cadenas de valor ara i lsar s desarrollo sustainable use of biodiversity. In collaboration
dentro de los siendo la ri era la cadena artesanal with the Andean BioTrade project, two priority
de ibras at rales con la elaboraci n de gran variedad value chains ere identi昀椀ed for development by
de rod ctos co o cerá icas tallas en adera tejidos the NNP. The 昀椀rst as the natural 昀椀bers artisanal
rendas de vestir joyer a y bis ter a entre otros riori value chain, including a variety of handicrafts
ando oc o gr os de artesanos en seis áreas rotegidas such as ceramics, woodwork, textiles, garments,
Ca inar acayac tr a Mak i jewelry, costume jewelry, etc. Eight artisanal
ra Coc y y S aleras . groups in six protected areas (Cahuinarí, 43
Amacayacu, Utría, Makuira, Cocuy and Santuario
n seg ndo l gar de las áreas rotegidas con vocaci n de Flora y Fauna-Galeras) were selected for
ecot r stica se riori aron siete áreas tr a S participation in the program.
la encos C inga a Coc y Corales del
Rosario S g a e yS t n i baya bajo el es S ec o nd ly, under the c o mmu ni t y- bas ed
e a del rogra a de cot ris o Co nitario. stas ini eco-tourism program, seven areas out of
ciativas invol cradas en las dos cadenas recibieron a oyo 23 protected areas with high eco-tourism
y se an bene昀椀ciado en were selected (PNN Utría, SFF Flamencos,
PNN Chingaza, PNN Cocuy, PNN Corales
◗ a constr cci n de las di erentes cadenas de valor del Rosario, SFF Iguaque, and SFF Otún-
ara cada ti o de artesan a donde están invol crados Quimbaya).
o bres y jeres artesanos.
◗ The two value-chain initiatives received
◗ Se caracteri el so sostenible de ás de rod c assistance and demonstrated the following
tos derivados de aterias ri as nat rales e tra das results:

del bos e co o aderas 昀椀nas bej cos 昀椀bras a ◗ The development of value chains for each type
jas al as se illas y tintes nat rales. of handicraft, including the involvement of 360
male and female artisans.
◗ as áreas rotegidas en las e se enc entran estos
artesanos conservan cerca de illones de ectá ◗ The sustainable use of 35 products derived
reas. from natural raw materials harvested from the
forest such as 昀椀ne oods, vines, 昀椀ber, stra ,
◗ Se de昀椀nieron tres l neas de negocio ara trabajar el palms, seeds, and natural dyes.
lan de negocios de la ienda de ar es el ecot ris
o las artesan as y la l nea instit cional . or edio ◗ Artisans work to preserve nearly 1,260,000
de esta se co erciali an las artesan as rovenientes hectares of protected land.
de rácticas sostenibles en los con n esti ado
de ventas de S en el lo e red nda ◗ Three sales lines were established for the Park
en bene昀椀cios econ icos ara las co nidades e Shop, (eco-tourism, handicrafts, and other
abitan los b scando sie re ejorar el canal general park related products). Sustainably
de co erciali aci n. produced handicrafts are sold, at an estimated
value of US$80,000 in 2012, creating economic
◗ Se caracteri y ortaleci la cadena de valor del ris bene昀椀ts for the community and encouraging
o Co nitario en las siete áreas rotegidas de constant improvement in sales channels.
bajo el odelo sist ico y generando el a ento de
ca acidades de las co nidades ara s adec ada ◗ The tourism value chain was defined and
gesti n. strengthened in the seven protected areas of
the NNP.
◗ as iniciativas de ris o Co nitario en bene
昀椀cian a a ilias y a ro i ada ente ersonas ◗ Community tourism initiatives in the
ie bros de las co nidades ind genas a rodescen NNP provide benefits to 76 families and
dientes y ca esinos. ndirecta ente se a bene昀椀cia approximately 387 individual members of
do a e resas restadoras de servicios locales. indigenous communities, rural populations,
and Afro-descendants. In addition, 35 firms
◗ ajo el es e a de ris o Co nitario se ro ovi providing local services benefited indirectly
la conservaci n de ás de il ectáreas. from the program.
◗ Se re ortaron asta dicie bre de ventas con n ◗ The community tourism initiative promoted the
a ento del con res ecto al y or n valor conservation of more than 570,000 hectares of
44 de S ara áreas rotegidas de Co land.
c y Corales del Rosario S g a e y S
t n i baya. ◗ Sales reported through December 2013
showed a 14% increase over 2012, totaling
◗ n el se recibieron ás de il visitantes en US$265,000 in the protected areas of PNN
los siete ar es a oyados or el royecto. Cocuy, PNN Corales del Rosario, SFF
Iguaque, and SFF Otún-Quimbaya.
◗ In 2013 there were more than 900,000 visitors

to the seven parks supported by the project.

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Lógica de la intervención Project strategy and

y propuesta de cambio proposed interventions
l Siste a acional de reas rotegidas S bajo The National System of Protected Areas
la direcci n ad inistrativa y ol tica de la nidad de ar (SINAP), under the political and administrative
es acionales at rales de Colo bia es el encargado direction of the Colombian Natural National Parks
de ro over el c li iento de los objetivos del Convenio system, is in charge of enforcing the objectives
de iversidad iol gica s scrito or Colo bia en . outlined in the Convention on Biological Diversity,
ct al ente conserva en áreas rotegidas ecosiste to which Colombia became a signatory in 1994.
as es ecies y c lt ras re resentativas de la diversidad Presently SINAP protects 58 areas, ecosystems,
biol gica y c lt ral nacional e re resentan el . del species, and cultures representing national and
territorio terrestre y el . del territorio arino corres biological diversity, covering 9.98% of terrestrial
ondiendo a n área total de . ectáreas. and 1.48% of marine territories (a total area of
14,254,144 hectares).
n la act alidad de las áreas e acen arte del
S tienen alg n ti o de trasla e con territorios ances Currently, 32 of the 58 areas that make up SINAP
trales ind genas y a rodescendientes. n estas áreas se have some overlap with the ancestral lands of
co le entan los objetivos de conservaci n de los indigenous and afro-descendant populations. In
co o á i a a toridad a biental en estos territorios con these areas, the conservation objectives of the
los lanes de vida o lanes de etnodesarrollo de e PNN, the highest authority for environmental
blos ind genas y co nidades de a rocolo bianos. as protection in the region, complement the lives
co nidades ca esinas abitan las onas de a ortig a and ethnic development of 82 indigenous and 40
ci n de casi la totalidad de áreas rotegidas a nivel con afro-Colombian communities. Rural communities
tinental. stas co nidades se enc entran dentro de los inhabit buffer zones in nearly all protected areas
gr os sociales con los ayores ndices de obre a en across the continent. These communities exhibit
c os casos s eriores al . high poverty rates, often above 90%.
as co nidades se en rentan diaria ente a la aradoja On a daily basis, these communities experience
de vivir en territorios alta ente biodiversos donde no en the paradox of living in “highly biodiverse” areas
c entran osibilidades concretas ara ejorar s s ingre without possibilities to improve their income and
sos y calidad de vida. n la ayor a de los casos deben quality of life. In the majority of cases, they extract
acer n so e tractivo de los rec rsos e enc entran en the resources in these areas through subsistence 45
dic as onas ara s bsistir ediante actividades co o la practices such as fishing, hunting, logging, and
esca artesanal cacer a e tracci n de adera y iner a artisanal mining, among others, which in some
artesanal entre otras generando en alg nos casos con cases leads to various levels of con ict.
ictos en distintos niveles.
Since 1999, under the Policy for Social
esde a trav s de la ol tica de artici aci n So Participation in Conservation, the PNN has
cial en la Conservaci n se a co ro etido en la been dedicated to strategies for the fair and
b s eda de estrategias e a nten a la distrib ci n equal sharing of bene昀椀ts derived from the use
j sta y e itativa de los bene昀椀cios derivados del so de of biodiversity1. Colombia, as one of the most
la biodiversidad1. Colo bia al ser no de los a ses de biodiverse countries in the world, has sought
ayor biodiversidad a nivel ndial a b scado or as ays to capitali e on this ealth for the bene昀椀t
de ca itali ar dic a ri e a en bene昀椀cio de la oblaci n of the population, as with the PNN Sustainable
siendo el rogra a rtesan as Sostenibles y de cot Handicraf ts and Community Ecotourism
[1] Colombia is signatory to the Convention on Biological

[1] Colo bia es signataria del Convenio sobre iversidad iol gica C . Diversity

ris o Co nitario de na de las estrategias ara programs, as a strategy to bolster the sustainable
otenciali ar ese so sostenible de la biodiversidad el or use of biodiversity, as seen in current strategy to
taleci iento de la ienda de ar es ace arte de dic a improve the national Park Shop.
estrategia.
Of the 58 protected areas in the country, 28 have
e las áreas rotegidas del a s tienen otencial eco-tourism potential, of which 23 are open to the
ara el ecot ris o y de ellas se enc entran abiertas public. Currently, following contracts initiated in
al blico. n la act alidad y gracias a contratos iniciados 2008, seven areas (Cocuy, Corales del Rosario,
en siete áreas Coc y Corales del Rosario tr a Utiría, Iguaque, Flamencos, Chingaza, and
g a e la encos C inga a y t n i baya se an Otún-Quimbaya) have joined the Community
s ado al rogra a de cot ris o Co nitario. stas Ecotourism Program. These areas protect more
áreas conservan ás de ectáreas de ecosiste than 570,000 hectares of ecosystems, and are
as y son el territorio donde conviven co nidades a ro home to indigenous, afro-descendant, and farming
descendientes ind genas y ca esinas. communities.
ic as iniciativas bene昀椀cian de anera directa a a i The aforementioned initiatives directly bene昀椀t

lias e indirecta ente a e resas restadoras de ser families and provide indirect bene昀椀ts to 5 local
vicios locales vinc ladas a la cadena de valor generando service providers along the value-chain, creating
na diná ica econ ica en las onas donde se enc en dynamic economies in the areas where they are
tran bicadas. Se destaca e las iniciativas bicadas en implemented. It is particularly worth noting that in
los Coc y y Corales del Rosario y los S g a ey PNN Cocuy, Corales del Rosario, SFF Iguaque,
t n i baya ara el lograron ventas cercanas a and Otún-Quimbaya, these initiatives achieved
los S il en total lo e re resenta n incre ento sales close to US$265,000 in 2013, a 14%
del co arado con el a o anterior S il . increase over the previous year (US$230,000).
or otro lado las co nidades tnicas en los territorios Furthermore, ethnic communities in overlapping
trasla ados as co o las co nidades e viven en las territories, and communities within the jurisdiction
onas de in encia de los ar es san di erentes ro of the parks use different timber and non-timber
d ctos aderables y no aderables del bos e ara la materials from the forest for their handicrafts,
elaboraci n de na variedad de rod ctos artesanales ce creating a large variety of handicrafts: ceramics,
rá icas tallas en adera tejidos rendas de vestir joye woodwork, textiles, clothing, jewelry, costume
r a bis ter a entre otros. jewelry, and more.
a e cla de c lt ras de conoci iento tradicional y de The mix of cultures, traditional knowledge, and
46 aterias ri as convierten las artesan as de los ar es raw materials make the crafts of the parks part
en n atri onio aterial e in aterial vivo con gran oten of a material and immaterial national heritage
cial ara la generaci n de ingresos ara las co nidades that holds great commercial potential for the
e se relacionan con las áreas rotegidas. n el arco communities the protected areas. Under the
del royecto ioco ercio ndino Colo bia identi昀椀 Colombia Andean BioTrade project framework,
c oc o co nidades en seis áreas rotegidas Ca inar the PNN identified eight communities in six
acayac tr a Mak ira Coc y y aleras co o las de protected areas (Cahuinarí, Amacayacu, Utría,
ayor otencial ara la constr cci n de la cadena de valor Makuira, Cocuy and Galeras) with the greatest
de artesan as dada la calidad de s s aterias ri as el potential for handicraft value-chain development
conoci iento tradicional asociado y el trabajo artesanal. given the high quality of raw materials used,
traditional knowledge and craftsmanship.
stos oc o gr os re nen a ás de artesanos de los
c ales el son jeres. as áreas rotegidas en las e These eight groups consist of more than
se enc entran estos artesanos conservan cerca de 360 artisans, 70% of whom are women. The
ectáreas en ecosiste as co o el costero bos e edo protected areas in which the artisans live and
ára o y glacial. stas co nidades acen so de ás de work comprise nearly 1,260 hectares with a

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rod ctos nat rales di erentes tanto vegetales aderas variety of ecosystems such as coastal, rainforest,
昀椀nas bej cos 昀椀bras ajas al as se illas tintes nat ra moorland and glacial. These communities use
les inertes di erentes clases de barros y arcillas y aterias more than 35 types of natural materials, including
ri as ara la rod cci n de s s artesan as. plants (fine wood, reeds, fibers, straw, palms,
seeds, and natural dyes), inerts (different types
n la act alidad la ienda de ar es canal de distrib of mud and clay), and raw materials for their
ci n de estos rod ctos c enta con c atro ntos de venta handicraft production.
昀椀jos no en la sede de otro en el aero erto l e
vo orado de ogotá otro en el elle de la odeg ita en The Park Shop, which serves as the distribution 47
Cartagena y en el centro de Santa Marta. el is o odo channel for the handicrafts, currently relies on
e iste na tienda itinerante e se ovili a a di erentes four 昀椀 ed points of sale: the PNN headquarters,
erias y e osiciones donde b sca osicionar s i agen Bogota’s El Nuevo Dorado Airport, la Bodeguita
instit cional. esde el a o se an incre entado las pier in Cartagena, and Santa Marta’s city center.
ventas de la ienda de ar es asando de S A mobile shop also travels to different fairs and
en a S en . expositions to promote its image. Since 2005,
Park Shop sales have grown from US$15,000 to
US$80,000 in 2012.
¿Qué se propuso el proyecto BCA?
◗ Recoger na l nea base de las iniciativas de cot Speci昀椀c objectives

ris o Co nitario ara diagnosticar en eta a se
enc entra s negocio a trav s de la edici n de los ◗ Establish a baseline for c ommunit y
rinci ios y Criterios yC de ioco ercio. ecotourism initiatives to establish the stages

◗ Caracteri ar las o ort nidades y li itaciones e en businesses are operating in according to the
rentan los gr os de artesanos y lantear acciones de Principles and Criteria (P&C) measures.
ejora iento ara los di erentes eslabones.
◗ Identify the opportunities and constraints
◗ esarrollar de anera artici ativa el odelo y lan de faced by artisans and propose improvement
negocios de la ienda de ar es. sat the different stages.
◗ Caracteri ar de anera artici ativa con los l deres de ◗ Develop the Park Shop business model and
los e rendi ientos las corres ondientes cadenas de plan in a participatory manner.
valor.
◗ De昀椀ne project activities in collaboration ith
◗ Constr ir rocesos sostenibles de cadena de valor e enterprise leaders working in relevant value
identi昀椀car acciones de ejora iento ara lograr s i chains.
lso con osibles aliados instit cionales en cada na
de ellas. ◗ I n s t i t u t e s u s t a i n a b l e v a l u e c h a i n
processes and identify necessary actions
◗ oderar a las a toridades a bientales de los for improvements, potentially through
en na irada e integre el negocio a trav s del institutional partnerships.
desarrollo de na estrategia de co erciali aci n e
a alan e estas y las t ras iniciativas de artesan as ◗ Empower environmental protection authorities
sostenibles y de ecot ris o co nitario. in the PNN in a manner that integrates the
business, through the development of a
◗ Ca acitar y a oyar en la i le entaci n de la erra marketing strategy that leverages current and
ienta 昀椀nanciera erador ara las iniciativas de future initiatives of sustainable community-
ecot ris o co nitario. based ecotourism and handicrafts.
artici aci n en la gira de a rendi aje regional ara inicia ◗ Strengthen and support the implementation
tivas de ecot ris o en c ador. of the “ Emperador ” financial tool for
community-based ecotourism initiatives.
◗ Par tic ipate in training programs for

ecotourism initiatives in Ecuador.
48 l royecto a logrado i actar la irada estrat gica e

tiene sobre el cot ris o Co nitario. nicial ente Lessons learned
consideraba e el roble a radicaba rinci al ente en
los canales de distrib ci n del rogra a. oy en d a gra The project has succeeded in readjusting
cias al royecto C se a logrado tener na irada co PNN’s strategic outlook on community-based
leta de la cadena de valor reconociendo la e istencia de ecotourism. At 昀椀rst, distribution channels ere
as ectos estr ct rantes de los di erentes eslabones e thought to be the predominant problem in this
re ieren na atenci n integral. sector. Following BCA project efforts, there is
now a comprehensive understanding of the value
aber re e ionado sobre la ro esta de valor del negocio chain and recognition of the structural aspects of
del ecot ris o co nitario logr e los e rendi ientos the different stages that require comprehensive
generaran na conciencia de los seg entos de ercado measures.
e caracteri an las visitas a los is os s s intereses
necesidades y las ca acidades e se re ieren desarro After considering the commercial value of
llar ara ser co etitivos en n ercado en creci iento y community-based ecotourism, local enterprises
cada ve ás di erenciado. garnered a better understanding of the market

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ortalecer la cadena de valor re iere del a oyo o integra segments that represent potential visitors as
ci n de otras instit ciones e resas rivadas organi a well as their needs and interests, and the skills
ciones no g berna entales entre otros e contrib yan that will be needed to compete in a growing and
a la constr cci n de na cadena de valor de ecot ris o increasingly differentiated market.
co nitario con ayor ca acidad ara a rontar el gran o
tencial e se tiene a nivel nacional. n este sentido se Technical assistance and collaborative initiatives
a avan ado acia la estr ct raci n de n lan de ejora from institutions, private 昀椀rms, non-governmental
iento de la cadena de valor a la ec a instit ciones organizations, and others can help to ensure that
del orden nacional an ani estado inter s de a ortar. the community-based value chain is able to ful昀椀ll
its potential at the national level. To this end,
os te as rioritarios de昀椀nidos ara el ejora iento e 16 national institutions have shown interest in
ron c atro participating in efforts to bolster the value chain.
◗ ortaleci iento de ca acidades ◗ Priority areas for improvement are:
◗ ortaleci iento organi ativo ◗ Capacity building
◗ esti n de activos y de rec rsos ◗ Organizational strengthening
◗ o ento y ro oci n de rod ctos t r sticos. ◗ Management of assets and resources
◗ Development and promotion of tourist

lrogra a de rtesan as Sostenibles trabaj con oc o products.
e rendi ientos de artesanos teg a Cerá ica en ba
rro negro M jeres ejedoras ay ekia ara M jeres The Sustainable Handicrafts Program worked
tejedoras drada venes alladoras Co nidad de with eight artisanal enterprises: Itegwa (black
San Mart n de acayac Resg ardo nd gena de Mace c lay c er amics), Wayuú and N ekiamara
donia y M jeres tejedoras de s e os ierrandina y c a women weavers, Kumdrada (young carvers),
tro de ecot ris o co nitario seg icoc at rar g a e the Amacayacu San Martin community, the
y ativos ctivos y ar o lanco. ste trabajo er iti Macedonia Indigenous reserve and Sueños
caracteri ar la cadena de valor ara cada e rendi iento women weavers (Tierrandina), and four eco-
las o ort nidades li itaciones acciones de ejora iento tourism communities: Asegüicoc, Naturar
y aliados de la cadena. Iguaque, Nativos Activos, and Yarumo Blanco.
This work permitted the tailoring of the value
Con los res ltados del taller de constr cci n de cadena chain for each enterprise, as well as their 49
de valor de artesan as co arti con instit cio opportunities, limitations, and opportunities for
nes las di erentes li itaciones e en rentan s s gr os de improvement.
artesanos y c áles son las acciones de ejora iento de
la cadena. ic as instit ciones ani estaron el inter s de At the artisanal value chain workshop, PNN
a oyar el ejora iento de la cadena de valor en di erentes shared the challenges facing artisanal groups
te áticas entre las c ales sobresalen el ortaleci iento and potential opportunities for improvement
organi ativo ortaleci iento de ca acidades rod ctivas y along the value chain. The 13 participating
estrategia de co erciali aci n. organizations expressed interest in supporting
the value chain in different areas, specifically
a caracteri aci n de la cadena de valor a er itido te pertaining to organizational strengthening,
ner in or aci n ara ortalecer la constr cci n del lan de productive capacity building, and marketing
negocios de la ienda de ar es. as acciones de ejo strategies.
ra iento de la cadena de valor an sido co artidas con
osibles instit ciones aliadas de las cadenas y de la ienda Breaking down and defining each segment of
de ar es. the value chain has led to a stronger business

Recomendaciones para una próxima etapa plan for the Park Shop. The opportunities for
improvement were shared the Park Shop and
◗ ara el caso del ecot ris o co nitario es nda en with potential partner institutions.
tal ortalecer los e rendi ientos e istentes desde la
ers ectiva de cadena de valor con la artici aci n de
los o eradores y organi aciones vinc lados a las ini
ciativas. vent al ente el royecto C ede acilitar Recommendations for future interventions
la integraci n de distintas instit ciones interesadas en
la conservaci n y el so sostenible de la biodiversidad. ◗ The careful examination of value chains is
key to strengthening existing enterprises in
◗ a ers ectiva del ecot ris o co nitario en Colo the community-based ecotourism sector.
bia es considerable dada s s condiciones a bientales Operators and associated organizations must
y c lt rales lo e signi昀椀ca e el creci iento del er be involved in such initiatives. Eventually, the
cado del ecot ris o seg irá siendo alto en tano e project also plans to facilitate the integration
las necesidades de las co nidades e abitan estos of institutions interested in conservation and
territorios son cada ve ás a re iantes. sustainable biodiversity use.
◗ ara el caso de artesan as sostenibles na gran o or ◗ The sustainable handicrafts initiative, a

t nidad e tiene es el n ero de visitantes e significant development opportunity for
llega a las áreas cada a o cerca de visitantes PNN, is dependent on the number of visitors
ara el . l reto es ortalecer la estrategia co er arriving each year (nearly 900,000 in 2013).
cial de la ienda de ar es de tal or a e los visi The challenge is to strengthen the business
tantes no solo cono can la o erta del ecot ris o co strategy of the Park Store so that visitors are
nitario en las áreas sino e tengan la o ort nidad de not only aware of community ecotourism
co rar artesan as e rovienen de los ar es na offerings, but that they have the opportunity
cionales. n ese sentido es nda ental e la ienda to buy handicrafts from the park. Therefore,
de ar es se ortale ca en la generaci n de ntos it is crucial that the Park Shop establish
de venta e lleg en a estos visitantes. additional points of sale for their tourist
products.
◗ a bi n es i ortante a alancar los rec rsos s 昀椀cien
tes ara ortalecer el trabajo de los artesanos en s ◗ It is also important to leverage resources to
ca acidad rod ctiva. nivel nacional los rec rsos expand artisans’ productive capacity. At the
ara las áreas r rales se an concentrado nica ente national level, resources allocated to rural
en los te as rod ctivos agr colas y los artesanos no regions have been concentrated only in the
50 c entan con instr entos 昀椀nancieros dise ados a la agriculture sector and artisans have not
edida de s s necesidades. Se a co robado e been able to access financial instruments
las artesan as o recen la osibilidad de generar rec r that meet their needs. It is evident that
sos ara las co nidades r rales a lo largo de toda la handicrafts offer an important income-
cadena de valor ara lo c al es nda ental dise ar y generation opportunity for rural communities
ro over instr entos 昀椀nancieros e er itan ejo along the entire value chain, and it is vital that
rar la ca acidad rod ctiva de los gr os de artesanos. appropriate 昀椀nancial instruments are made
available to improve the productive capacity
of artisan groups.
País Colombia
Cadena de Valor Ecoturismo comunitario y artesanías
Autor - Nombre y contacto Felipe García Cardona fgarciacardona@gmail.com

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
The Program worked

with 8 groups
of craftsmen to
preserve 1.2 million
hectares.
51
“El Programa de
Artesanías Sostenibles
trabajo con
8 emprendimientos
de artesanos entre
ellos: cerámica en barro
negro y tejidos.”

In Colombia the project
has linked more than
863 families with a
conservation area of
3,270 acres.
“En Colombia
52
el Proyecto
agrupa a más de
863 familias con
un área de
conservación de
3,270
hectáreas”.

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Principios
El cacao nativo Native cacao

Oportunidad para el desarrollo local Oppotunity for local
en Colombia. development in Colombia
l cacao colo biano es reconocido ndial ente co o no Colombian cocoa is recognized worldwide as one
de los ejores en c anto a sabor y aro a distinci n e solo of the best in terms of taste and aroma, qualities
tiene el del grano ndial seg n la rgani aci n nterna that are found only in 5% of the world’s cocoa
cional del Cacao CC . l cacao 昀椀no y de aro a roviene according to the International Cocoa Organization
de cr ces de clones criollos y trinitarios. n Colo bia se a ( CCO). The 昀椀ne and aromatic cocoa is a result
i le entado en los lti os a os la sie bra con clones of native and Trinitarian crossbreeds. During the
regionales o de origen trinitario garanti ando e el de past ten years, cultivation using regional clones
la rod cci n sea 昀椀no y de aro a. or those of Trinitarian origin has led to 100% of
production being characteri ed as 昀椀ne aromatic.
or s arte ro onitor nternacional in or e el cons
o de c ocolate de con昀椀ter a en los ercados e ergentes According to Euromonitor International,
co o sia rica atina riente Medio y rica crecerá a London-based market intelligence firm,
ás del an al asta el lo e signi昀椀ca el doble de la confectionar y chocolate consumption in
tasa edia ndial de creci iento del al en los lti os emerging markets such as Asia, Latin America,
cinco a os. n la regi n sia ac 昀椀co se esti a n cons o the Middle East, and Africa will grow at a rate
de toneladas en a entando en n a of more than 5% annually until 2018, which
artir de seg n royecciones de esta 昀椀r a investigadora. is double the average world growth rate of
odo esto se s a a e Colo bia c enta con n otencial de 2-3% annually over the past five years. In
illones de ectáreas a tas ara la sie bra y desarrollo de the Asia-Pacific region, the firm estimated
los c ltivos de cacao y e el lan acional de esarrollo Ca that consumption will grow by 27% compared
caotero lantea la necesidad de se brar asta to 2013 numbers, reaching 1,096,000 tons
il n evas ectáreas ara lo c al se re iere de adec adas in 2018.Given that two million hectares of
condiciones de 昀椀nancia iento y est los a la inversi n. Colombian land is suitable for planting and
cultivating cocoa, and that the National
n este conte to el royecto ioco ercio ndino en Colo bia Development Plan for Cocoa 2012-2021 calls
53
reali a na convocatoria ara identi昀椀car las iniciativas de bio for the cultivation of 700,000 new hectares,
co ercio en el a s ara l ego asar or na eval aci n bajo adequate 昀椀nancial conditions and investment
rinci ios y Criterios yC de ioco ercio donde se iden incentives will be necessary.
as ectos a bientales sociales legales y econ icos e er
iten identi昀椀car te áticas de trabajo. Within this context, the Colombia-Andean
Biotrade project calls for the identi昀椀cation of
llo er iti constr ir la l nea base de iniciativas del royecto biotrade initiatives in the country, which can
ioco ercio ndino en Colo bia y riori ar a ellas iniciati then undergo assessments based on the
vas e s eraban los ntos en el total de la eval aci n Biotrade Principles and Criteria (P&C) in which
de yC. n el roceso se identi昀椀caron di erentes cadenas de environmental, social, legal, and economic
valor entre ellas la del cacao e obt vo co o res ltado de la aspects are measured to identify areas where
ri era edici n n orcentaje ro edio en yC de . . assistance and collaboration are needed.
or otro lado se reali el est dio de ercado ara el di en This permitted a baseline for project initiatives
siona iento de la o erta desde Colo bia ara e ortaci n de that was used to prioritize initiatives that
cacao 昀椀no y de aro a en grano as co o el análisis sectorial exceeded 50 points in the P&C assessment.

del cacao. trav s de estos est dios se identi昀椀caron los c e Cocoa, with an average P&C score of 72.7%,
llos de botella de la cadena de valor a licando la etodolog a as among the various value chains identi昀椀ed
de n o e artici ativo de Cadenas rod ctivas C e during this process.
se i le enta en convenio con la Cor oraci n .
Add i ti o nal ly, t wo mar ket s tud ies wer e
Se c enta con cinco asociaciones de rod ctores y n co er conducted – an analysis of the cocoa sector
ciali ador de cacao ien e orta cacao colo biano 昀椀no y de as a whole, and an analysis of the supply
aro a. Con el 昀椀n de identi昀椀car ventajas co etitivas y n capacity for 昀椀ne aromatic cocoa e ports from
tos cr ticos en el trabajo de inc rsionar en ercados se an Colombia. Through the Participatory Market
desarrollado r ebas de laboratorio del grano ara deter inar Chain Approach (PMCA), implemented in
as ectos de edad tasa notas de sabor y aro a. nivel partnership with the PBA Corporation, these
nacional se interca biaron e eriencias en ra ita des studies identified bottlenecks in the value
s de n trabajo de aco a a iento directo or el royecto chain.
a los rod ctores en nor as a bientales y enas rácticas
gr colas y a nivel internacional en la R ta del Cacao de Five cocoa producers and a marketing agent
la a on a en el er . are involved in the export of fine aromatic
Colombia cocoa. In order to identify potential
n el a o se reali el roceso de diagn stico y ca acita competitive advantage and critical points for
ci n a iniciativas de cacaoteros en 1
con la artici aci n de market penetration, the beans were tested to
las cinco iniciativas de c ltivadores de cacao identi昀椀cadas re determine their humidity, quality, and aromatic
via ente en los de arta entos de a ajira ol var C rdo and avor notes. Follo ing a project training
ba y ra ca. n el roceso se eval aron 昀椀ncas rod ctoras activity to instruct producers in environmental
de cacao con . ectáreas del c ltivo veri昀椀cadas y . norms and agricultural best practices (ABP),
ectáreas esti adas ara las cinco asociaciones bajo los rin the experience was shared at the national level
ci ios a bientales de bioco ercio. Se reali aron cinco talleres in Arauquita and at the international level at the
de ca acitaci n en y constr cci n de ol ticas internas de Amazon cocoa trail in Peru.
anejo a biental con n total de agric ltores artici antes y
na gira de a rendi aje a na asociaci n odelo con la artici In 2013, a diagnostic and capacity building
aci n de agric ltores de los c atro de arta entos. process was carried out with cocoa farmers
who were trained in ABP1. Five cocoa
a eval aci n en ca o er iti identi昀椀car e e iste la ro farming initiatives par ticipated from the
babilidad e las onas de conservaci n se vean a ectadas or La Guajira, Bolívar, Córdoba and Arauca
actividades de rod cci n y co erciali aci n del cacao. n el departments. Forty-four cocoa farms covering
de las 昀椀ncas visitadas se identi昀椀caron rocesos recientes 175.2 hectares of verified cultivation and
54 entre a a os de conversi n de áreas nat rales en áreas 4,015.5 hectares of estimated cultivation
de rod cci n. were assessed for environmental standards
compliance during this activity. Five workshops
were held in ABP capacity building and
the development of internal policies for
environmental management with a total of 96
Lógica de la intervención agricultural participants, as well as a study trip
y propuesta de cambio to a model association by 20 farmers from the
four departments.
◗ n Colo bia el cacao es n c ltivo tradicional de econo Field assessments identified the potential
a ca esina ini ndista de las il ectáreas con environmental impact of cocoa production
[1] Process developed by the Natura Foundation in Colom-

[1] roceso desarrollado or la ndaci n at ra Colo bia e i o bia that took part in the activities of the cooperation fra-
arte de las actividades de昀椀nidas en el arco del convenio de coo era mework 2010-2012 between the Natura Foundation, Natu-
ci n entre la ndaci n at ra at ra Cert y el ondo ioco ercio. raCert and the biotrade fund.

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DE AMÉRICA LATINA
las e c enta el a s cerca del de la rod cci n de and sales on the protected areas. It found that
cacao corres onde a e e os rod ctores con enos 27% of farms visited had been converted from
de ectáreas de la e se esti a viven cerca de il natural areas within the last ten years.
a ilias Rojas rdila Sacristan Sánc e bicadas
y distrib idas en na gran variedad de onas agroecol
gicas del territorio colo biano Ministerio de gric lt ra y
esarrollo R ral .
◗ as cinco co nidades organi adas a trav s de las iniciati

vas cacaoteras e artici aron del royecto ioco ercio
ndinose enc entran en los de arta entos de a ajira
proposed interventions
ol var C rdoba y ra ca y agr an alrededor de
a ilias con n área total esti ada de . ectáreas ◗ Cocoa is traditionally a rural smallholder
dedicadas al c ltivo de cacao. crop in Colombia (of the 150,000 hectares
cultivated in the country, nearly 90%
◗ ara las a ilias de las cinco iniciativas en enci n el c l belong to small producers who hold less
tivo de cacao es ás e na actividad rod ctiva no solo than 昀椀ve hectares).
constit ye na ente de ingresos y a orta a la conserva
ci n de la biodiversidad sino e ta bi n se a converti ◗ The f ive communities organizations
do en n dina i ador de rocesos de reconstr cci n del brought together by the project’s cocoa
tejido social y de s identidad lo c al to a gran relevan initiatives are located in the La Guajira,
cia si tene os en c enta e con base en la in or aci n Bolívar, Córdoba, and Arauca departments
resentada or Cons ltor a ara los erec os anos and comprise around 863 families in an
y el es la a iento C S dos de los c atro area of about 3,269 hectares dedicated to
de arta entos en donde se enc entran bicadas las ini cocoa farming.
ciativas del royecto ioco ercio ndino acen arte de
los de arta entos de Colo bia con ayor rece ci n ◗ Families from these five initiatives are
de oblaci n des la ada. dependent on cocoa farming not only
for income generation and biodiversity
◗ lg nas de las di昀椀c ltades identi昀椀cadas en la eval aci n conservation, but also as a way rebuilding
de las iniciativas son the social fabric of their communities and
reinforcing their sense of identity, which
a baja rod ctividad del c ltivo de cacao ede deberse is of great importance considering that,
a la no ado ci n de rácticas adec adas. according to the Consultancy for Human
Rights and Displacement-CODHES (2013), 55
as 昀椀ncas de c atro de las cinco iniciativas visitadas or two of the four departments targeted by
el royecto no resentan evidencias de lantaciones de the project are among the 15 Colombian
cacao criollo o bridos regionales lo c al i lica rdida depar tments receiving the majority of
de la ri e a gen tica de la es ecie y el estableci iento internally displaced populations.
intensivo de clones niversales introd cidos.
◗ The assessment identified the following
os rod ctores de cacao visitados no identi昀椀can ni re threats to the initiatives:
conocen ning n bene昀椀cio derivado de la biodiversidad
asociada a s s siste as de rod cci n e ce to los ◗ The low c oc oa production capac it y
rovenientes de aderables no aderables y ca a no could be a result of the failure to adopt
estran inter s alg no en la rec eraci n o resta ra appropriate practices in the sector.
ci n de áreas nat rales ecosiste as aleda os ero
reconocen e ay ciertas áreas e deben reservar Farms from four of the five initiatives
entes de ag a conectividad de aisajes y al reco visited did not use national or regional
nocerlas no las intervienen. hybrid cocoa varieties, which indicates the

◗ n c anto al a el de las instit ciones locales regionales loss of genetic richness in the beans and
se evidenci la a sencia del rol y artici aci n instit cional intensi昀椀es the use of introduced varieties.
de las cor oraciones a t no as regionales en la ro o
ci n y desarrollo de actividades a bientales a n teniendo The cocoa producers visited did not
en c enta e c atro de ellas están bicadas en onas de mention or recogni e the bene昀椀ts derived
in encia de áreas ecol gicas estrat gicas y de alto valor from the biodiversity associated with their
co o la Sierra evada de Santa Marta s r de a ajira production systems, except in the cases of
iniciativa los Montes de Mar a al norte de ol var iniciati timber, non-timber and game resources.
va y el do de ara illo al s r de C rdoba iniciativas . They did not show interest in environmental
recover y and restoration (in the
◗ n rica atina el rinci al e ortador de cacao 昀椀no y de surrounding ecosystems) but were aware
aro a es c ador con e ortaciones registradas or . of certain publicly protected areas (water
illones de d lares en toneladas tricas de la e a de ca sources, landscape connectivity), which
cao seg n ci ras blicadas or el anco Central de c ador. they did not exploit for their productive
n Colo bia las e ortaciones de cacao 昀椀no y de aro a son purposes.
relativa ente bajas y se incl yen dentro de la artida arancela
ria . n el Colo bia e ort S ◗ In regards to local/regional institutions, there
n ás e en el S ero n is a clear lack of participation by regional
. enos e en S . sto evidencia la autonomous corporations to promote and
necesidad de ortalecer co ercial ente a las e resas ro develop environmental activities, even though
d ctoras y co erciali adoras de cacao en Colo bia con el four are located in areas of high ecological
昀椀n de ejorar alg nos as ectos co etitivos y acercarlas a importance such as the Sierra Nevada de
rocesos de e ortaci n. Santa Marta, the south of La Guajira (1
initiative), the Montes de Maria, northern
Bolívar (1 initiative), and Nudo of Paramillo in
southern Córdoba (2 initiatives).
¿Qué se propuso el Proyecto BCA?
◗ Ecuador is the primary exporter of fine
◗ Reali ar n diagn stico sobre el i acto en la biodiversi and aromatic cocoa in Latin America.
dad asociado al siste a de rod cci n de cacao a artir According to data published by Ecuador’s
de cinco iniciativas bicadas en c atro de arta entos de Central Bank, 61 metric tons of cocoa
Colo bia. beans were exported last year, with a value
of US$154.8 million.
◗ denti昀椀car los c ellos de botella de las iniciativas artici
56 antes en el royecto a 昀椀n de ejorar o co le entar las
rácticas rod ctivas aciendo n asis en as ectos a
bientales sociales y econ icos e garanticen la soste Speci昀椀c objectives
nibilidad de la cadena rod ctiva.
◗ A diagnos tic evaluation of the f ive
◗ rientar la constr cci n artici ativa de ol ticas y linea production initiatives’ impact on biodiversity
ientos internos de anejo a biental a nivel de cada in the four Colombian departments where
iniciativa a artir de los c ales los is os agric ltores the project is active.
desde lo colectivo e individ al as ieran co ro isos
y lograran de昀椀nir y ado tar rácticas de rod cci n ás ◗ Identification of production bottlenecks
e昀椀cientes sostenibles y a igables con el edio a biente for the participating initiatives in order
red ciendo as la resi n en los ecosiste as nat rales y to improve and complement existing
de alto valor. productive practices. Emphasis will
be given to the environmental, social,
◗ esarrollar n ejercicio re e ivo con los agric ltores and economic aspects that guarantee
aciendo so de los res ltados obtenidos a artir de sustainability in the chain of production.

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
la eval aci n de ca o con cada iniciativa con el ◗ Guide the par ticipator y development
objetivo de ro over en los c ltivadores de cacao el of internal policies and guidelines for
e odera iento de los te as a bientales de biodi environmental management for each
versidad sostenibilidad del siste a de rod cci n y initiative from which famers, both collective
ejora iento de la calidad del grano. and individual, can commit to, define
and adopt more efficient, sustainable,
◗ Motivar en los agric ltores la identidad y c lt ra cacaotera and environmentally-friendly production
a trav s de estrategias de calidad del grano basadas en practices, thus reducing pressure on
la identi昀椀caci n rescate eval aci n y so de ateriales natural and high-value ecosystems.
bridos regionales con caracter sticas y c alidades de
inter s agron ico y e ade ás est n ada tados a la ◗ Instill a sense of cocoa-specific identity
o erta agroecol gica y cli ática de la regi n. and culture in farmers through grain quality
strategies based on the identification,
◗ o ar co o nto de artida los res ltados del roceso rescue, evaluation and use of regional
con las cinco iniciativas ara acer n lla ado a las instit (hybrid) materials that have characteristics
ciones locales y regionales con res onsabilidad en te as of agricultural interest and that are well
de anejo a biental a e roc ren el alinea iento de adapted to the agro - ecological and
ol ticas de intervenci n e a i ice el i acto de s s climatic region. Use results of the process
acciones en las co nidades r rales. as a starting point to appeal to local and
regional environmental institutions to seek
◗ artir del conoci iento la e eriencia y los saberes tradi policy interventions that maximize their
cionales de los agric ltores desarrollar el conce to de bio positive impact on rural communities.
diversidad bajo el conte to de la co osici n y estr ct ra
del siste a de rod cci n de cacao aciendo so de n ◗ Based on the traditional knowledge, skills,
leng aje aterri ado conocido y tangible ara los c ltiva and experience of farmers, develop the
dores del grano. concept of biodiversity within the context of
the composition and structure of the cocoa
◗ oyar a dos iniciativas con el desarrollo del ondo rotato production system, using language that is
rio y otras dos con rec rsos del royecto co etrol y de easily understood by cocoa farmers.
los asociados.
◗ S u p p o r t t w o i n i t i a t i v e s w i t h t h e
◗ ortalecer la os de trabajo entre los actores entregar in development of a revolving fund, and two
or aci n estrat gica de ercado reali ar actividades e others with resources from the project,
les er itan acceder a otros co radores a nivel nacional Ecopetrol, and partners.
e internacional or edio de la artici aci n en dos r edas 57
de negocios na en er y otra en ogotá. ◗ Strengthen working relationships between
relevant actors; provide strategic market
information; conduct activities that allow
access to buyers at the national and
¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas? international levels through participation
in two business-to-business trade fairs in
◗ a generaci n de es acios de acerca iento y constr c Peru and Bogotá.
ci n de con昀椀an a entre las iniciativas y actores locales re
gionales y nacionales son clave ara dina i ar y royectar Lessons learned
la cadena rod ctiva del cacao en Colo bia.
◗ It is impor tant for cocoa farmers to
◗ Visibili aci n or arte de los agric ltores de cacao de la understand the importance of permanently
relevancia de los te as a bientales en s s rocesos ro and fully incorporating environmental
d ctivos e deben ser incor orados de anera transversal protection measures in their production
y er anente de or a tal e no solo garanticen la rentabi p r o c es s es , to n o t o n ly ens u r e th e

lidad econ ica del siste a de rod cci n sino ade ás la pro昀椀tability of the production system but
conservaci n y anejo de la biodiversidad nativa. also the conservation and management of
native biodiversity.
◗ Reconoci iento or arte de los rod ctores de cacao vin
c lados de la i ortancia de la biodiversidad asociada a ◗ Wor king with c ommunities that are
s s áreas de c ltivo no solo desde el nto de vista de ob sensitized to the impor tance of
tenci n de bienes es ecies aderables r tales lantas environmental management contributes
edicinales carne de onte entre otros sino ta bi n de significantly to the strengthening of
los servicios e sta rovee co o el anteni iento de sustainable farming practices, conservation
los c er os de ag a la reg laci n cli ática de las lanta of biodiversit y, and c limate change
ciones de cacao so br o y la conectividad entre aisajes. mitigation and adaptation.
◗ l trabajo con co nidades e se enc entran sensibili ◗ Although the target established at the
adas con la i ortancia del anejo a biental contrib ye project’s training phase was the drafting
signi昀椀cativa ente al ortaleci iento de rácticas sosteni of internal environmental management
bles de rod cci n agro ec aria de conservaci n de la policies for each initiative, it was clear that
biodiversidad y de itigaci n y ada taci n alos en enos the producers had difficulty collectively
del ca bio cli ático. defining policies to improve practices
in environmental protection, production
◗ n e la eta ro esta ara la eta a de ca acita and quality levels, and the use and
ci n e el desarrollo del ejercicio de constr cci n de conservation of the diversity associated
las ol ticas internas de anejo a biental a nivel de with farmland.
cada iniciativa e evidente e a los rod ctores les
cost trabajo de昀椀nir ol ticas colectivas ara ejorar s s ◗ I t impor tant to note the pr oduc ers’
rácticas a bientales de rod cci n calidad a rove willingness to incorporate environmental
c a iento y conservaci n de la diversidad asociada a management recommendations in
onas de c ltivo. their production processes. The most
significant result for rural communities
◗ Se destaca la dis osici n de los rod ctores ara incor participating in the workshops was the
orar reco endaciones de anejo a biental en s s ro formation of an arena for the exchange
cesos rod ctivos. l res ltado ás signi昀椀cativo ara las of opinions, views and possible actions in
co nidades r rales artici antes de los talleres e la response to suggested improvements, thus
constr cci n de n escenario ara el interca bio de o i creating empowerment, commitment and
niones ntos de vista y ro estas de acci n rente a los responsibility in their farming methods.
58 ntos es ec 昀椀cos de ejora generando as e odera
iento co ro iso y res onsabilidad en la or a de c lti
var la tierra.
Recommendations for future
interventions
Recomendaciones para una próxima etapa ◗ The social, political, economic, and
geographic conflicts that afflict the rural
◗ l con icto social ol tico econ ico y geográ昀椀co e communities involved in the initiatives,
viven las co nidades r rales vinc ladas a las inicia and the vulnerability of the communities,
tivas y lo v lnerable de las oblaciones s gieren la underline the need for a social component
necesidad de incl ir n co onente social e abor that addr ess es the r ec ons tr uc tion
de te as co o reconstr cci n del tejido social y re of social cohesiveness and collective
constr cci n de i aginarios colectivos ara avorecer vision in order to allow communities to
el arraigo y a ego de las co nidades a s actividad ourish in their productive activities (such
agro ec aria. as agriculture and livestock production).

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
racias al royecto las a ilias incre entan s s ingresos logran la s stit ci n de c ltivos y a ortan a la conservaci n de la
biodiversidad. Thanks to the Project, the families increase their income, substitute legal crops for illegal ones and contribute to
the conservation of biodiversity.
◗ ortalecer a nivel de cada iniciativa ele entos conce t a ◗ For each initiative, institute appropriate
les y etodol gicos ara el dise o y esta en arc a conceptual and methodological measures
de los lanes de anejo a biental de tal or a e los for designing and implementing
agric ltores rati昀椀 en y aterialicen s co ro iso rente environmental management plans such
al ejora iento de las rácticas de rod cci n conserva that farmers are empowered in their
59
ci n so y anejo de la biodiversidad los rec rsos nat ra commitment to improved production
les y el edio a biente. conservation, the use and management
of biodiversity and natural resources, and
◗ l direcciona iento y desarrollo de acciones con co ni environmental protection.
dades r rales ade ás del co ro iso de las co nida
des is as debe integrar la vol ntad ol tica y co ro i ◗ In addition to ensuring buy-in from rural
so de a toridades e instit ciones locales y regionales con communities, it is important to engage local
res onsabilidad en te as de anejo a biental desarrollo and regional authorities and institutions
social r ral y econ ico ara e as an los rocesos y to address environmental management,
les den contin idad. s o c ia l d evel o p m ent , and r u r a l and
economic issues in order to guarantee the
◗ os rocesos con co nidades r rales deben considerar sustainability of project initiatives.
la ado ci n de erra ientas etodol gicas ara la gesti n
y anejo del aisaje integrando la rod cci n agr cola y ◗ Initiatives working with rural communities
ec aria con el desarrollo econ ico de las co nidades should consider the adoption of
bajo criterios de sostenibilidad social y a biental. methodological tools for landscape

Bibliografía maintenance and management, integrating
crop and livestock production with the
◗ Rojas rdila . Sacristán Sánc e . . aa economic development of the communities
biental ara el c ltivo del cacao. n edecacao aa according to cr iter ia for soc ial and
biental ara el c ltivo del cacao . . ogotá ede environmental sustainability.
cacao.
◗ Ministerio de gric lt ra y esarrollo R ral. . oc

ento de rabajo o. a Cadena del Cacao en Colo
bia na Mirada lobal de s str ct ra y iná ica
en .agrocadenas.gov.co. ogotá bservatorio
de grocadenas Colo bia.
◗ C S Cons ltor a ara los erec os anos y el

es la a iento. . oc ento C S o.
CR S S M R C M RS S .
C C S . n or e de des la a iento or
ado en . ogotá C S.
◗ CC . . olet n tri estral de estad sticas del

cacao Vol en V o. . ogotá edecacao.
60
País Colombia
Cadena de Valor Ingredientes naturales para cosméticos, farmacéuticos y alimentos
Autor - Nombre y contacto Javier Sánchez Ardila mail a iersan ezardila a oo.es antander Colom ia

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
“Los campesinos lograron la generación de

espacios participativos,
entre actores y autoridades locales, que han
permitido dinamizar y proyectar la cadena
productiva del cacaco colombiano.”
61
The farmers have

managed to generate
a relationship between
locals and the authorities,
which has enabled a
dynamic supply chain
and protected the
Colombian COCOA .

Sustainable
ecotourism has emerged
at Mundo Amazónico y
Tanimboca as a strong
economic alternative
for natural and cultural
heritage conservation.
“El ecoturismo
sostenible ha surgido
62
en Mundo Amazónico
y Tanimboca como
una alternativa
económica de
destaque para la
conservación del
patrimonio natural y
cultural”.

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DE AMÉRICA LATINA
Principios
Ecoturismo Ecotourism
Parque Mundo Amazónico Parque Mundo Amazónico
y Tanimboca: modelo de y Tanimboca: model for
desarrollo y conservación de la environmental development
biodiversidad biodiversity conservation
a reoc aci n ndial or la conservaci n de las abricas Worldwide concern over conservation of the natural
nat rales de ele entos esenciales co o ag a o geno y factories that produce essential elements such as
diversidad de ora y a na ace necesaria la b s eda de ater and o ygen and that sustain ora and fauna
alternativas econ icas ara las co nidades e abitan diversity means that we have to find economic
estos territorios en nci n de la conservaci n de s entorno alternatives for the communities that inhabit these
y de la calidad de vida de s s integrantes. n el de arta ento regions that take into account the conservation of
del a onas es ec 昀椀ca ente en la cabecera nici al de their environment as well as their quality of life. In
eticia el royecto ioco ercio ndino Colo bia a oya dos the Amazonas department, in the municipal capital
de s s iniciativas a nivel nacional en ecot ris o las c ales of Leticia, the Andean Biotrade Project-Colombia
an sido ilares de estas re isas ar e M ndo a ni endorses 2 of its 22 countrywide ecotourism
co y ani boca basan s ito en initiatives that embody these requirements. Mundo
Amazónico Park and Tanimboca’s success is
◗ Viabilidad econ ica de s s royectos. based on:
◗ ntegraci n vertical de las co nidades ara los servi ◗ The economic viability of their projects.
cios o recidos.
◗ The vertical integration of communities to the
◗ abilidad y conservaci n del edio a biente. services supplied.
◗ Calidad de vida de s s integrantes y de s s colaboradores. ◗ The consideration for and conservation of the
environment.
63
◗ d caci n y sensibili aci n de la i ortancia en la
conservaci n de los rec rsos nat rales. ◗ The quality of life of their members and
collaborators.
◗ eneradores de conoci iento de ri e a nat ral del
a onas. ◗ Education and awareness of the importance
of conserving natural resources.
artic lar ente los e resarios de M ndo a nico y a
ni boca evidencian los sig ientes res ltados adicionales ◗ Knowledge generation about the natural
wealth of the Amazon.
◗ osiciona iento en redes sociales a ani boca.
Additionally, the entrepreneurs at Mundo
◗ ncre ento sostenida de las ventas en los lti os tres Ama nico and Tanimboca speci昀椀cally highlight
a os. the following results:
◗ nálisis de de anda y esta en arc a alternativas ◗ Tanimboca’s positioning on social media

al lan de ercadeo estrat gico de cada iniciativa. sites.

◗ esta en arc a de ágina eb al ar e M ndo ◗ A sustained increase in sales over the last
a nico. three years.
◗ An analysis of demand carried out and

alternative strategies for both initiatives’
Lógica de la Intervención y Propuesta de Cambio strategic marketing plans implemented.
◗ l de arta ento del a onas ace arte del tra ecio ◗ Web site for Mundo Amazónico Park launched.
a a nico i ortante or s diversidad de ora y a
na.
◗ a oblaci n del de arta ento del a onas está Logic Behind the Intervention and Change
constit ida or na gran variedad etnias ind genas Proposal
en la act alidad e isten resg ardos dentro de este
de arta ento dentro de los e ode os encionar ◗ The Amazonas department is within the
entre otros os itotos ic nas ag as kak s Amazon trapezoid, important for its diversity
Ca sas o ngas y canos. of ora and fauna.
◗ de ás del r o a onas encontra os los r os t ◗ The Amazonas department’s population is

ayo Ca etá a oris lo e lo ace na otencia made up of a large variety of indigenous ethnic
drica del a s y del ndo. groups, there are currently 26 reservations
within this department amongst which are the:
◗ e ac erdo con el 1
la oblaci n r ral e ind gena Huitotos, Ticunas, Yaguas, Nukakus, Camsas
en Colo bia es de illones de abitantes a ro i a or Ingas and Tucanos.
da ente de la oblaci n total stas co nida
des oc an el del territorio nacional. ◗ Aside from the Amazon River, the department
contains the Putumayo, Caquetá and Apaporis
◗ n del territorio colo biano corres onde a áreas rivers, making it a hydro powerhouse in the
rotegidas en el de arta ento del a onas encon country and the world.
tra os tres ar es nat rales acayac Ca inar
y ar e R o r . ◗ According to the DANE 1 Colombia has a rural
and indigenous population of approximately
◗ ara Colo bia la b s eda de alternativas econ i 12 million people (30% of the total population),
cas ara ienes viven en onas r rales y de conserva these communities inhabit 94% of the
64 ci n es rioritaria con el 昀椀n de reservar la oblaci n country’s territory.
r ral y itigar el a ento de oblaci n de las cabece
ras nici ales e b scan satis acer s s necesida ◗ 12% of Colombia’s territory is made up
des básicas. of protected areas and there are three
natural parks in the Amazonas department:
◗ as onas de ri e a nat ral se distrib yen a lo largo y Amacayacu, Cahuinarí and Río Puré Park.
anc o del territorio colo biano or lo e es necesario
o ogeni ar el lan de acci n y odelos es ec 昀椀cos ◗ The search for economic alternatives for the
de acci n en la restaci n de servicios de ecot ris o y population inhabiting rural and conservation
establecer indicadores e aciliten la i le entaci n areas is vital for Colombia in order to maintain
y el seg i iento de cada iniciativa. the rural population and reduce the population
migrating to municipal capitals in order to
cover basic needs.
[1] ente Conciliaci n Censal sti aciones [1] Source: DANE Conciliación Censal, Estimaciones 2012

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DE AMÉRICA LATINA
¿Qué necesitaba cambiar? ◗ Areas of natural wealth are found across the
whole of Colombia, making it necessary to
l creci iento de la de anda de bienes de cons o a ni standardi e an action plan and speci昀椀c action
vel global constit ye na erte resi n a los rec rsos nat models with regards to offering ecotourism
rales co o consec encia de la necesidad de obtener a services and establishing benchmarks in order
terias ri as re eridas or la ind stria. Colo bia co o to facilitate the implementation and oversight
l der en reservas ineras y nat rales vive na realidad en of each initiative. 65
la c al el e ilibrio entre s creci iento y la conservaci n

de s biodiversidad es vital ara el desarrollo sostenible
de s econo a la in encia de ltinacionales gr os
al argen de la ley econo a in or al de iner a e lo What had to change?
taci n de adera y es ecies nativas etc acen visibles los
eligros e en renta el sector act al ente. The global increase in demand for consumer goods
puts a great deal of pressure on natural resources
l ondo ioco ercio y artic lar ente el royecto ioco as a result of industry’s need for raw materials.
ecio ndino en s nci n nat ral de identi昀椀car seleccio Colombia, being a major source of mining and
nar y a oyar todos las iniciativas e giren en torno a er natural resources, is faced with a reality where it is
cados verdes a considerado de ac erdo a s e eriencia vital to strike a balance between its growth and the
y conoci iento e son otivo de a oyo y r lica a ellos conservation of its biodiversity for the sustainable
royectos e dentro de s desarrollo nat ral sobresalgan development of its economy. The in uence e erted
ya sea or s estr ct ra cor orativa e昀椀ciencia de s s ro by multinationals, illegal groups, an informal mining
cesos innovaci n de s s rod ctos y servicios o la conj economy, the exploitation of timber and native

gaci n de estos ele entos en ro de la conservaci n na species, etc., highlight the dangers currently facing
t ral de a na y ora con n co onente de sostenibilidad this sector.
y desarrollo social.
The Biotrade Fund and the Andean Biotrade project
in particular, in carrying out its task of identifying,
Estrategia de Abordaje selecting and supporting those initiatives based
on green markets, has decided according to its
a sincroni aci n e se reali a desde di erentes enti experience and knowledge that those projects
dades descentrali adas del estado co o la cor oraci n aimed at the conservation of flora and fauna
el ondo de ioco ercio el yC entre otras along with sustainability and social development
j nto a la ay da e reali an diversos entes interna components, whose natural development stands
cionales los c ales b scan i actar el desarrollo de la out be it for their corporate structure, the ef昀椀ciency
sociedad colo biana a trav s del a oyo de iniciativas a of their processes, the innovative nature of their
co nidades con alto riesgo de v lnerabilidad y es e products and services or a combination of these,
cial ente con n alto co onente de bio sostenibilidad are worth supporting and replicating.
an ec o e el trabajo en e i o logren identi昀椀car y
trans olar in or aci n de las iniciativas e re ieren
di erentes a oyos y as engranar n siste a e a ro Approach Strategy
vec a la es ecialidad de cada entidad en nci n de las
necesidades es ec 昀椀cas ara cada iniciativa. The synchronization of efforts between various
decentralized state agencies such as the
M ndo a nico y ani boca son eje los del trabajo de corporación PBA, the Biotrade Fund, the GEF
sarrollado desde di erentes entidades en donde se logr con and CAF amongst others, together with the aid
solidar y ortalecer n odelo e itoso viable desde el nto of various international agencies seeking to
de vista de sostenibilidad y econ ica ente digno ara na assist the development of Colombian society
co nidad con ocas o ort nidades de desarrollo. by supporting initiatives aimed at high risk
communities and especially those with an
important bio-sustainability component, has
resulted in teamwork that has identified and
¿Qué es lo que el BCA se propuso a realizar? transmitted information on initiatives’ different
needs and set in motion a system that takes
l a oyo o recido or las di erentes entidades ara la ini advantage of each agency’s specialty towards the
ciativa de M ndo a nico y ani boca se ede res speci昀椀c needs of each initiative.
mir en:
66
M undo A mazó nic o and Tani mb o c a ar e
◗ a Cor oraci n y el royecto se ro sieron li examples of work developed in dif ferent
derar el aco a a iento y ortaleci iento organi a agencies that succeeded in consolidating and
cional y de ercadeo de este ti o de iniciativas ara strengthening a successful, viable model with
garanti ar ejores ingresos a ienes conviven con respect to sustainability and also economically
ecosiste as de ora y a na. fair for a community with few development
opportunities.
◗ rovec ando el conoci iento en el co onente ad
inistrativo de ercadeo y ventas de estas iniciativas
se lantearon n evos canales de co erciali aci n ara
ro ocionar los atractivos de cada na de ellas. What was the Andean Biotrade project’s
proposal?
◗ arle vis ali aci n a estos e resarios a nivel nacio
nal e internacional a trav s de la artici aci n en los The support offered by different agencies for the
di erentes eventos y alian as instit cionales e realice Mundo Amazónico and Tanimboca initiative can be
el royecto. summarized as follows:

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◗ Contrib ir con la conservaci n y reservaci n de ar ◗ The Corporación PBA and the project proposed
es nat rales y o reservas de nat rale a guiding the oversight and the organizational and
marketing strengthening of this kind of initiative
in order to guarantee better incomes for those
inhabiting ora and fauna ecosystems.
◗ Knowing the initiatives’ sales and marketing
◗ Ver a los e resarios co o n otor nda ental en administration components, new marketing
la regi n ya e contrib ye con el ejora iento de la strategies were proposed in order to promote
calidad de vida de los obladores. each one’s strengths.
◗ esar de estar en l gares a artados eden conver ◗ These entrepreneurs’ visibility was promoted
tir en sitios con atrib tos e no se eden encontrar nationally and internationally through
en otras regiones. participation in various events and institutional
alliances set up by the project.
◗ l generar conoci iento en la co nidad sobre los c i
dados y conservaci n de la nat rale a se garanti a en ◗ Contributing to the conser vation and
gran edida el t ro de la a onia. preservation of natural parks and/or nature
reserves.
◗ l ortaleci iento de las relaciones entre las di erentes
iniciativas a oyadas a signi昀椀cado a rendi ajes y e
joras en la restaci n de los servicios e o recen en What lessons were learned?
s s sitios de origen.
◗ Seeing the entrepreneurs as a vital generator
for the region seeing as they contribute to the
improvement of inhabitants’ quality of life.
¿Recomendaciones para una próxima etapa?
◗ Despite being remote, they can become
obernaci n ol tica locations with features that can’t be found in
other regions.
s necesario contin ar el trabajo con las entidades
de gobierno e lideran estas actividades ara dejar ◗ By generating knowledge about care for and
legislada la o eraci n ecot r stica y as e oderar la conservation of nature in the communities,
cadena de servicios red ndando en n ejor osicio the future of the Amazon region is greatly
na iento del a s en este sector. bolstered.
67
◗ The strengthening of relations between

separate supported initiatives has produced
erta a learning process and improvements in the
provision of services offered on site.
◗ l ecot ris o sostenible a s rgido con er a co o
na o ci n econ ica ara la conservaci n del atri
onio nat ral y c lt ral. or ello el desarrollo t r stico
sostenible debe ser incor orado en la lani昀椀caci n y Recommendations for the next stage?
ordena iento del so del s elo y de los rec rsos sien
do na o ci n válida en deter inados l gares y bajo Governance / Politics
deter inadas condiciones.
◗ It is important to continue to work with
◗ l trabajo contin o con la cadena er itirá ejorar la o er government agencies involved in these
ta de destinos e se aneja en el a s act al ente. activities in order to legislate ecotourism

Demanda operations and thereby empower the services
chain, resulting in an improved position for the
◗ Se re iere otenciali ar el sector acad ico tan country in this sector.
to nacional co o internacional ara la reali aci n de
s s rácticas en los destinos e o recidos. o anterior
contrib irá a a liar el conoci iento de las regiones y
a ejorar econ ica ente las co nidades. Supply
◗ Sustainable ecotourism has emerged as a

strong economic alternative for natural and
Conservación de la biodiversidad cultural heritage conservation. Therefore,
the development of sustainable tourism must
◗ s i ortante contin ar con el seg i iento y onito be incorporated into land and resource use
reo de estos e resario en c anto a conservaci n a planning and regulation as a valid option in
biental certain locations under certain conditions.
◗ Continued work on the chain will increase the

destinations available in the country.
Demand
◗ It is necessary to involve the academic sector,

both nationally and internationally, for them to
conduct their practices at available locations.
This will contribute to spreading knowledge
of these regions and improve communities’
economies.
Biodiversity Conservation
68 ◗ It is important to continue to oversee and

monitor these entrepreneurs with regards to
environmental conservation.
País Colombia
Cadena de Valor Ecoturismo
Autor - Nombre y contacto Nubia Marcela Chacón Teléfonos: (571) 3123251307 Email: nmchacon@hotmail.com Dirección: Calle 7 No 10 60 Funza - Cundinamarca

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Among the key

markets and
industries related
to biot e e 昀椀
sustainable the
tourism.
69
“Entre los mercados

e industrias
vinculados al
biocomercio
se encuentra el
turismo sostenible”.

“La
diversificación
de productos
elaborados
ha permitido
darle un
valor
agregado
al cacao
ecuatoriano.”
70
e ive si昀椀c tio

of processed
products has
provided added
value to the
Ecuadorian cacao.

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Ecuador
Principios
El cacao nativo Native cacao

Fortalecimiento de capacidades Strengthening comercial
empresariales de productores en capabilities for producer
a a o o. located in Bavahoyo
l royecto de ioco ercio ndino en c ador otencia la The Andean Bio trade project in Ecuador
artic laci n de tres actores locales el M nici io de aba br ings together three local actors , the
oyo la ni n de rgani aciones Ca esinas Cacaoteras Babahoyo Municipality, the Union of Cocoa
C C y las asociaciones de rod ctores de cacao Far mi ng O r ganizati ons (U N O CAC E ),
昀椀no de aro a con el 昀椀n de ortalecer las ca acidades or and Fine Romatic Coco Association to strengthen
gani ativas e resariales t cnicas y de co erciali aci n their organizational, business, technical, and
obteniendo los sig ientes res ltados marketing capacities, with the following results:
◗ ectáreas anejadas bajo rinci ios y Criterios ◗ 4,157 hectares were brought under the
yC de ioco ercio. Biotrade Principles and Criteria (P&C).
◗ rod ctores de siete asociaciones ca acitados ◗ 1,129 producers from seven associations were
a licando rácticas orgánicas y anejando sostenible trained in organic practices and sustainable
ente s s arcelas. management. 71
◗ Certi昀椀caci n orgánica de rod ctores. ◗ Organic certi昀椀cation as completed for 2

producers.
◗ ncre ento en ventas entre el a o y de n .
◗ Sales increased by 25% between 2013 and
◗ ncre ento en rod cci n de cacao entre el a o 2014.
y bajo yC de ioco ercio de n . .
◗ Cocoa production under Biotrade P&C
◗ l ingreso de los rod ctores or venta de cacao se a increased by 12.5% between 2012 and 2014.
incre entado en n a .
◗ Cocoa producers’ income increased by 10-
◗ rod ctores ca acitados en destre as de ad inis 15% between 2012 and 2014.
traci n del centro de aco io y a togobierno.
◗ 50 hectares of cocoa were renovated and/or
◗ ectáreas de cacao an sido renovadas y o tecni昀椀cadas. modernized.

◗ Creaci n de na organi aci n de seg ndo grado so
ciaci n de rod ctores ebres Cordero e coordina y Project strategy and
agr a a las organi aciones de base in ersas en la
nes de ca acitaci n y co erciali aci n.
◗ lanes de co erciali aci n y de ca acitaci n ejec tados. ◗ Cocoa is the traditional export with the longest
history in Ecuador and involves around
100,000 producer families. Today this sector
makes up 18% of the economically active
population (EAP) and 14% of the EAP in the
Lógica de la intervención agricultural sector. In 2011, cocoa production
y propuesta de cambio reached 190,000 metric tons, the value of
which surpassed US$530 million on the
foreign market.
◗ l cacao es el rod cto ec atoriano de e ortaci n tra
dicional con ayor istoria en la econo a del a s e ◗ C o c o a c u l t i va t i o n g e n e r a tes b r o a d
invol cra alrededor de a ilias de rod cto environmental benefits including the
res. ct al ente este sector contrib ye con el de protection of water basins and sources,
la oblaci n con ica ente ctiva nacional y buffering protected natural areas, support for
el de la agr cola. n el la rod cci n de biodiversity conservation, and carbon 昀椀 ation
cacao alcan n vol en de M c yo valor and storage. The local populations involved
co erciali ado s era los illones de d lares en possess a great cultural diversity.
divisas.
◗ Ecuador is the orld leader in 昀椀ne aromatic
◗ os c ltivos de cacao generan a lios bene昀椀cios a cocoa production, producing approximately
bientales co o la rotecci n de c encas y entes de 58% of the global supply. International
ag a a ortig a iento de áreas nat rales rotegidas demand for the product has been increasing
a oyo a la conservaci n de la biodiversidad y 昀椀jaci n steadily; current estimates show demand for
y al acena iento de carbono. as oblaciones a Ecuadorian cocoa surpassing 200,000 metric
nas invol cradas res onden a na gran diversidad c l tons last year.1
t ral.
◗ Approximately 500,000 hectares of land
◗ c ador es el l der ndial en la rod cci n de ca throughout 16 provinces of coastal, sierra, and
cao 昀椀no y de aro a con a ro i ada ente el de Amazonian regions in Ecuador are dedicated
72 este ti o de cacao. iste na de anda internacional to cocoa production. Los Ríos province is the
creciente de este rod cto esti aciones indican e second largest producer of cocoa, 70% of
la de anda act al de cacao ec atoriano s era las which is endemic cocoa and 30% of the CCN-
M.1 51 variety.
◗ as áreas de cacao en c ador se enc entran en

rovincias de costa sierra estribaciones occidenta
les y a on a y corres onden a a ro i ada ente Background context
ectáreas. a rovincia de os R os es la se
g nda con ayor rod cci n de cacao con de Although Ecuador is one of the largest
cacao nacional y de la variedad CC .2 producers of cocoa, only 3% of the total exports
of this product is handled directly by farming
organizations associated with bio and fair trade.
Increased direct investment is urgently needed
[1] C C y .M .
[2] Cacao clonado ec atoriano declarado ediante ac erdo inisterial
co o n bien de alta rod ctividad. [1] ANECACAO and GTZ, 2012. MAGAP, 2013

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¿Qué necesitaba cambiar? to grow this sector through specific focus on

the strict use of already cultivated land for more
Si bien c ador es no de los ayores rod ctores de ca ef昀椀cient production, improving the productivity of
cao solo el de la totalidad de la e ortaci n de este existing plantations through improved agricultural
rod cto es reali ado directa ente or organi aciones practices, and thus increasing the supply of high
ca esinas alineadas al bioco ercio y co ercio j sto. quality exportable cocoa and related products
ara a rovec ar estas o ort nidades se re iere de or ith ecological and social certi昀椀cations.
a rgente na ayor inversi n dirigida a incre entar las
áreas de c ltivo y ejorar la rod ctividad de las lanta To this end, the project should address
ciones e istentes a trav s de b enas rácticas agr colas organizational and business management
y con ello la o erta e ortable de cacao y s b rod ctos de capac it y building for existing producer
alta calidad con certi昀椀caci n ecol gica y social. organizations, to diminish the need for
intermediaries and to lower logistical and
Con estos as ectos se debe trabajar en el ortaleci ien stockpiling costs, and oversee the incorporation
to organi ativo y e resarial de las organi aciones de of good agricultural practices, promotion of
rod ctores e istentes las c ales tienen na alta artici leadership and partnership among producers.
aci n de jeres en el roceso de rod cci n a 昀椀n de This allows appropriate pricing of the products
dis in ir la inter ediaci n y los altos costos de log stica y that ensures the quality and the economic, social
aco io ara cond cir a la incor oraci n de b enas rácti and environmental sustainability of their work.
cas agr colas el lidera go y la asociatividad de los rod c
tores e er itan n recio adec ado ara el rod cto
aseg rando la calidad y sostenibilidad econ ica social y
a biental de la actividad. Addressing key issues
Within this context, the Ecuador Andean Biotrade

project brings together three local actors to build
Aspectos clave para abordar organizational, business management, technical,
and marketing capacities: 1) the Febres Cordero
n este conte to el royecto ioco ercio ndino en c a Producer Association, which includes seven
dor otencia la artic laci n de tres actores locales con el cocoa producer associations in the Febres
昀椀n de ortalecer las ca acidades organi ativas e resa Cordero parish and surrounding parishes in
riales t cnicas y de co erciali aci n la sociaci n de the Babahoyo canton of Los Ríos province; 2)
rod ctores ebres Cordero e agr a a siete asociacio UNOCACE, an organization operating under the
nes de rod ctores cacaoteros bicados en la arro ia BioTrade P&C for 11 years; and 3) the Babahoyo
ebres Cordero y arro ias aleda as en el cant n aba municipality. 73
oyo en la rovincia de os R os la C C organi
aci n e lleva a os co erciali ando bajo criterios de Speci昀椀c objectives
ioco ercio y el M nici io de aba oyo.
◗ Supply:
¿Qué se propuso el proyecto BCA?
Implement marketing and export program for
◗ Oferta: quality 昀椀ne aromatic cocoa.
le entar n rogra a de co erciali aci n y e or Train producer groups on the management of

taci n de cacao nacional 昀椀no de aro a con calidad. cocoa crops according to biotrade standards.
Ca acitar a los gr os de rod ctores en anejo del Implement a renovation and/or rehabilitation
c ltivo del cacao alineado a los estándares de bioco plan for the modernization of cocoa farms to
ercio. increase productivity.

c ador es no de los ayores rod ctores de cacao ero s lo el de la e ortaci n es reali ada directa ente or organi
aciones ca esinas. Ecuador is one of the largest producers of cocoa but only 3 % of exports are made directly by the FOs.
le entar n lan de renovaci n y o re abilitaci n mplement an organic certi昀椀cation program

ara la tecni昀椀caci n de ertas de cacao e incre entar for producers and for 昀椀nal products in order to
la rod ctividad. facilitate entry into new markets.
le entar la certi昀椀caci n orgánica de los rod cto Participate in three international fairs to gain
res y del rod cto 昀椀nal e er ita el ingreso a n evos knowledge on the trends and characteristics
ercados. of potential clients and gain access to new
74 markets and market niches.
liaci n de ercados a trav s de la artici aci n
en tres erias internacionales ara el conoci iento de ◗ Governance/Policy:
las tendencias e identi昀椀caci n de otenciales clientes y
n evos nic os de ercado. Create a secondary organization to coordinate
and assemble organizations involved in the
◗ Gobernanza/Política: training and marketing plans.
Crear na organi aci n de seg ndo grado e agr e Organize resources and interest in biotrade
a las organi aciones de base in ersas en el lan de among public, private and international actors.
ca acitaci n y co erciali aci n.
rtic lar rec rsos e intereses en bioco ercio entre ac

tores blicos rivados e internacionales Lessons learned
obierno ocal del M nici io de aba oyo constr ye Customer diversification strategies and
i le enta y co ad inistra el centro de aco io participation in international advertising has

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Siete asociaciones de rod ctores organi an agric l kept cocoa supply and prices stable, assuring
tores y rocesos de co erciali aci n producers of consistent demand for their crops,
which strengthens their confidence in the
C C ad inistra el centro de aco io otorga asis initiative.
tencia t cnica co erciali a y ca acita.
Diversi昀椀cation of supply has led to a variety
of product offerings, including liquors, butter,
powder and toppings, which make use of
¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas? excess supply and maximize the use of the
cocoa, as well as providing steady income for
a estrategia de diversi昀椀caci n de los clientes y la artici a producers.
ci n en es acios internacionales de ro oci n an er itido
antener la o erta y el recio del cacao estable aseg rando a Incorporating the Babahoyo municipality has
los rod ctores la co ra eri dica de s s cosec as y conso ensured that cocoa production is a priority
lidando la con昀椀abilidad en la iniciativa. item on the local development agenda and has
instigated public and private commitment toward
a diversi昀椀caci n de la o erta a trav s de rod ctos elabora better technical support.
dos a artir de cacao tales co o licor anteca olvo y cober
t ras a cond cido a la tili aci n de los e cedentes de cacao Ongoing organic practices, maintaining cocoa
y la a i i aci n del a rovec a iento del rod cto as co o productivity and biodiversity conservation in
na estabilidad de ingresos ara la iniciativa rod ctiva. cocoa plots, has added value to production
through organic certi昀椀cation, hich led to higher
a incor oraci n del M nici io de aba oyo a er itido ase prices and a greater acceptance in markets
g rar la instit cionali aci n del te a rod ctivo en la agenda where organic quality is valued.
de desarrollo local y co ro eter la vol ntad de actores bli
cos y rivados ara lograr n ejor a oyo t cnico. Strengthening organizational and business
capacity through training and technical support
l trabajo er anente en c anto a rácticas orgánicas an has directly contributed to joint decision making
teni iento de la rod ctividad de los cacaotales y conserva among producers and associations, which
ci n de la biodiversidad de las arcelas de cacao a agregado has directly in uenced fair price agreements,
valor a la rod cci n a trav s de las certi昀椀caciones orgánicas c o m m i tm ent to o r g a n ic p r ac t ic es , a nd
lo c al a cond cido a aseg rar n ejor recio del rod cto y compliance with export trade agreements.
na ayor ace taci n en ercados donde la calidad orgánica
es a reciada.
75
l ortaleci iento organi ativo y e resarial a trav s de la ca Recommendations for future interventions
acitaci n y aco a a iento t cnico a contrib ido directa
ente en la to a de decisiones conj ntas de los rod ctores ◗ Supply
y asociaciones. llo a in ido directa ente en los ac erdos
de recio j sto aseg ra iento de rácticas orgánicas c For quality assurance, high cocoa productivity,
li iento de co ro isos y convenios co erciales ara la and good agricultural practices, it is necessary
e ortaci n. to continue advisory assistance to producers
and associations. Moreover, technical experts
working for partner associations should be
continuously trained to ensure that acquired
knowledge is replicated.
◗ Oferta:
According to the biotrade criteria, cocoa
ara el aseg ra iento de la calidad el sosteni iento product diversi昀椀cation is necessary for entry
de la rod ctividad de los cacaotales y b enas rác into international and domestic markets

ticas agr colas es necesario antener asesorados a and to maintain greater sustainability in the
los rod ctores y asociaciones. s ta bi n se debe market, not only for raw materials but also for
erseverar en la or aci n de t cnicos e sean arte derivatives such as raw cocoa, cocoa pods,
de las is as asociaciones a 昀椀n de e contin en di chocolate bars, etc.
ndiendo los conoci ientos ad iridos.
ajo los criterios del bioco ercio es necesario conti
n ar trabajando en la diversi昀椀caci n de la o erta de los It is necessary to continue to promote
derivados de cacao lo e er itirá el ingreso a los par tner s hips as an integr al par t of
ercados internacionales y nacionales as co o na development and integration with producers,
ayor sostenibilidad roveniente de la co erciali aci n and a valid and efficient tool for expanding
no solo con ateria ri a sino ta bi n con derivados supply and developing international and
co o barras ra de cacao a orcas de cacao nibs vi national markets. Similarly, promoting
r ta de cacao y barras de c ocolate entre otros. coordination and collaboration among
members of the supply chain is key.
◗ Gobernanza/Política:
◗ Biodiversity conservation
Se re iere contin ar o entando la asociatividad
co o arte integral de los rocesos de desarrollo e in Continuing to strengthen biotrade principles
tegraci n entre rod ctores co o na erra ienta vá within the cocoa chain will not only lead to a
lida y e昀椀ca ara el creci iento de la o erta y el desa positive revaluation of Ecuadorian products
rrollo de ercados locales e internacionales as co o in quality and price, but will also ensure the
el estrec a iento de las relaciones entre los ie bros use of conservation practices for soil and plant
de la cadena rod ctiva. species, leading to the preservation of forests
and ecosystems.
◗ Conservación de la biodiversidad:
Contin ar el ortaleci iento de los rinci ios de bioco

ercio en la cadena cacao cond cirá no solo a na
revalori aci n del rod cto ec atoriano en c anto
a calidad y recio sino ta bi n aseg rará el so de
rácticas de conservaci n de s elos y de es ecies ve
getales e cond can a la reservaci n de los bos
es y ecosiste as.
76
País Ecuador
Cadena de Valor Ca ao no de aroma
Freddy Cabello Teléfonos: (593) 994 160 229/ (593) 994160238 Email: freddy.cabello@unocace.com Web: www.unocace.com
Dirección: e into l eseo, m uto ista ur n oli e Milagro

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Under the criteria

of biotrade,
the project has
supported the
supply of cocoa
derivatives.
“Bajo los
criterios del
biocomercio
77
se trabaja en
el impulso
de la oferta de
los derivados
del cacao.”

“Las especies
vegetales
amazónicas sirven
de ingredientes
para jarabes,
jabones, aceites
esenciales, cremas,
infusiones, etc”.
78
Amazonian plant
species can be
used as ingredients
for syrups, soaps,
essential oils,
creams, teas, etc.

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DE AMÉRICA LATINA
Principios
Cosmética Natural
natural Cosmetics
Fortalecimiento de cadenas Strengthening value
de valor de cosméticos en la chains at Morona Santiago
ro in ia de Morona antiago province
◗ artir del a oyo brindado or el royecto ioco er The Andean Bio trade project results include:
cio ndino las ejoras introd cidas or edio del is
o er itieron alcan ar los sig ientes res ltados ◗ An 11.5% increase in the area of Amazonian
species, such as ishpink, ungurahua, and
◗ Se incre ent en n . la s er昀椀cie de es ecies guayusa (baseline: 14,800 hectares).
a a nicas is ink ng ra a y g ay sa l nea base
ectáreas . ◗ Sixty additional families were integrated into
the productive system (baseline: 70 families).
◗ Se o ent la integraci n de n evas a ilias al sis
te a rod ctivo l nea base a ilias . ◗ The Chankuap Foundation Stockpile and
Processing Center was further enhanced to
◗ Se a li el Centro de co io y rans or aci n de la increase storage and processing capacity and
ndaci n C ank a ara c lir las enas rácti to comply with good manufacturing practices
cas de Man act ra M as co o ara el incre en (GMP).
to de la ca acidad de aco io y trans or aci n.
◗ Producers were trained to strengthen their
◗ Se ortaleci la ca acidad organi ativa de los rod cto organizational capacity to manage and
res ara el anejo de es ecies de recolecci n. properly harvest local species.
◗ Se an or lado c atro rod ctos de la l nea cos ◗ Four product lines from IKIAM cosmetics
tica M a licando criterios de green c e istry y were developed using “green chemistry” 79
cos etolog a orgánica dos cre as idas ng ra and “organic cosmetology” criteria: two liquid
a ierba l isa y ng ra a jengibre y dos cre as creams with ungurahua-lemongrass and
n tritivas ng ra a ierba l isa y ng ra a c rc a. ungurahua-ginger; and two nourishing creams
with ungurahua-lemongrass y ungurahua-
◗ Se alcan el de c li iento de la nor ativa turmeric.
M l nea base .
◗ Compliance with GMP standards reached
◗ Se logr la certi昀椀caci n orgánica or arte de C C R . 90% (baseline: 70%).
◗ a n eva l nea de rod ctos se a di ndido a nivel ◗ ECOCERT received organic certi昀椀cation.
internacional ediante la artici aci n en dos erias
at ral o est en stados nidos e n Cos etics ◗ The new product lines reached international
en rancia. markets through two fairs: Natural Expo West
in the United States and In Cosmetics in
◗ Se desarroll la n eva i agen de los rod ctos con France.

n asis en lo orgánico y la distrib ci n de bene昀椀cios ◗ New product imagery for the products was
ara la l nea de rod ctos orgánicos M. developed with a focus on organic aspects
and the variety of bene昀椀ts offered by AM
◗ Se desarroll n diagn stico ara la distrib ci n de be organic products.
ne昀椀cios y s s res ltados eron sociali ados con las
co nidades a a nicas intervenidas er itiendo ◗ An evaluation of pro昀椀t sharing practices as
ac erdos en el recio j sto de los rod ctos. conducted and the results were shared with
Amazonian communities to facilitate fair price
◗ Se ortaleci el ercado de los cos ticos ara el co agreements for the products.
ercio j sto acia talia.
◗ The cosmetics market was expanded as far as
◗ Se identi昀椀c al enos n n evo contacto de inter s en Italy.
el ercado estado nidense.
◗ At least one new contact of interest was
◗ ncre ento del en las ventas del ercado nacio identi昀椀ed in the nited States market.
nal res ecto a lo act rado en .
◗ National sales increased by 20% over the
20 昀椀gure.
Lógica de la intervención
y propuesta de cambio Project strategy and
◗ l so de cos ticos nat rales es na tendencia n proposed interventions
dial e se orienta a cons idores reoc ados or
s sal d y na vida ás en ar on a con la nat rale ◗ The use of natural cosmetics is a global
a y no con s stancias sint ticas y erj diciales. os trend geared toward consumers who are
cons idores tienden al so de cos ticos nat rales y concerned about their health as well as a
orgánicos debido a la ncionalidad de los ingredientes lifestyle that is more in harmony with nature,
nat rales y o la tra abilidad de los ingredientes orgáni without synthetic and harmful substances.
cos co ercio j sto agric lt ra ecol gica agric lt ra Customers are attracted to natural and
biodiná ica etc tera . os cos ticos nat rales y or organic cosmetics due to their effectiveness
gánicos constit yen el sector con ás alto creci iento and/or the traceability of their ingredients
80 de la ind stria cos tica. S s ventas a entan en n (fair trade, ecological agriculture, biodynamic
rente al ara el total de los cos ticos.1 agriculture, etc.)1
◗ n este conte to e iste na de anda de n evos in ◗ In this context, there is increasing demand for
gredientes nat rales e va en incre ento or s s ca new natural ingredients from Africa and the
racter sticas orgánicas e ticas y bene昀椀cios ara la Amazon because of their organic and exotic
sal d rovenientes de rica y del a onas. qualities and health bene昀椀ts.
◗ n la regi n a a nica del c ador a artir del a o ◗ Since 2000, the Chankuap Foundation has
e iste na organi aci n la ndaci n C ank a e vie been working with communities in the Amazon
ne trabajando con las co nidades S ar c ar y es region of Ecuador to market native species for
ti os de las rovincias de Morona Santiago y asta a en natural cosmetics. These communities include
e rendi ientos relacionados con la co erciali aci n de Shuar, Achuar and mestizo populations from
es ecies nativas ara cos tica nat ral. as es ecies ve
[1] http: .revistaacofar.com revista secciones 昀椀totera-
[1] tt . r ev i s t a a c o a r.c o r ev i s t a s e c c i o n e s i t o t e r a pia/1684-es-el-sector-de-mayor-crecimiento-de-la-indus-
ia es el sector de ayor creci iento de la ind stria cos etica. t l tria-cosmetica.html

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getales a a nicas con las e trabajan son sangre de the Morona Santiago and Pastaza provinces.
drago g ay sa is ink y ng ra a. stas es ecies sir They work with Amazonian plant species such
ven de ingredientes ara jarabes jabones aceites esen as: sangre de drago, guayusa, ishpink, and
ciales cre as in siones y s a oo entre otros. ungurahua. These ingredients are used in
products such as syrups, essential oils, soaps,
◗ as co nidades se encargan de los rocesos de re creams, infusions, shampoo, etc.
colecci n y rod cci n y en ciertos casos n ri er
nivel de agregaci n de valor local ientras e la n ◗ Communities are in charge of the collection
daci n C ank a tiene co o rol ri ordial la trans or and production processes and in certain
aci n de los rod ctos en el centro de aco io ara la cases a basic level of local added-value. The
agregaci n de valor de ayor nivel y la acilitaci n de Foundation’s primary role is transforming
los rocesos de co erciali aci n as co o la asisten the products in collection centers for added
cia t cnica a los rod ctores. value of a higher level and facilitating the
marketing process, as well as of the provision
of technical assistance to producers.
◗ l a rovec a iento de las es ecies a a nicas no Background context

aderables re iere de n anejo adec ado e
er ita aseg rar la dis onibilidad del rec rso y la no ◗ The use of non-timber Amazonian species
a ectaci n de los ecosiste as en este sentido era ne requires proper management to ensure the
cesario el desarrollo de lanes de anejo or es ecie availability of the resource and to safeguard
y co nidad e de昀椀nan las rácticas ás adec adas the ecosystem. To this end, management
ara el a rovec a iento de las es ecies consideran plans must be developed for each species and
do la conservaci n del bos e otenciando la rod c community that de昀椀nes the most appropriate
tividad y la ada taci n a las realidades de las co ni use of the species, taking into consideration
dades a a nicas y s organi aci n. forest conservation, productive potential, and
the context of local communities.
◗ l alcance de ercados en el sector de la cos tica
nat ral e ig a a la iniciativa desarrollar rod ctos ◗ Successful entry into the natural cosmetics
orgánicos con estándares internacionales as co o market required the development of 100%
la diversi昀椀caci n de s o erta e istente c lir con la organic products according to international
nor ativa de b enas rácticas de an act ra y lograr standards, as ell as product diversi昀椀cation
la certi昀椀caci n orgánica de n evos rod ctos. stas and compliance with good manufacturing 81
condiciones necesarias er itir an la ro oci n de la practices, and organic certi昀椀cation for all ne
ri era l nea cos tica orgánica de c ador en products. These were the conditions for the
n evos ercados internacionales. introduction of the country s 昀椀rst line of 00
organic cosmetics in international markets.
◗ ara llegar a n ejor entendi iento del bioco ercio
la red cci n de con ictos y la de昀椀nici n del recio 昀椀nal ◗ A study of the distribution of the costs and
de los rod ctos con las co nidades ara s trans bene昀椀ts during processing and marketing as
or aci n en el Centro de co io de la ndaci n era necessary to gain a better understanding of
necesario n análisis de la distrib ci n de bene昀椀cios biotrade, con ict reduction, and to set prices
y los costos i l citos de la trans or aci n y co er for products transformation.
ciali aci n todo ello con el 昀椀n de llegar a ac erdos
satis actorios ara las artes e aseg ren la sosteni ◗ Satisfactory agreements by the parties
bilidad del negocio y las relaciones entre rod ctores ensure the sustainability of the business and
y trans or adores to ando en c enta los rinci ios y positive relationships between producers
criterios del bioco ercio y desarrollo sostenible. and processors, while taking into account

◗ n este conte to el royecto ioco ercio ndino y el the principles and criteria of sustainable
Ministerio del biente con el a oyo del rogra a development and biotrade.
ioC s an es er os ara el ortaleci iento de la
iniciativa a trav s de la asistencia t cnica ara el ejo ◗ The Andean Biotrade project and the Ministry
ra iento del a rovec a iento de las es ecies nativas of the Environment, with the support of the
as co o de las estrategias de conservaci n y co er BioCAN program, built capacity through this
ciali aci n. initiative by providing technical assistance on
the improved use of native species, as well as
conservation strategies and marketing.
◗ Oferta: Speci昀椀c objectives
Mejorar el c li iento de la nor ativa de b enas ◗ Supply

rácticas de an act ra y certi昀椀caci n orgánica a
trav s de la i le entaci n de ca bios estr ct rales Improve compliance with good
en el centro de aco io y ca acitaci n a los t cnicos. manufacturing practices and organic
certi昀椀cation standards through technical and
esarrollo de las r las cos ticas de la l nea orgá structural changes in the stockpile centers.
nica M con rinci ios nat rales.
Develop 100% natural formulas for the
Mejorar el acceso a ercados a trav s de la artici a IKIAM line of cosmetic products.
ci n en dos eventos internacionales ara identi昀椀caci n
de tendencias de ercado en el sector de cos ticos Identify and improve access to potential
y esencias nat rales conoci iento de rocesos y a li markets by participating in international events.
caciones innovadoras de aceites esenciales as co o Participation in these events will also provide
contacto con clientes otenciales. opportunity for learning about innovative
processes and applications for essential oils
liar la ca acidad de trans or aci n del centro de and to establish contact with potential clients.
aco io a trav s del ejora iento de la in raestr ct ra
sica. Expand the processing capacity of the
stockpile center by improving its existing
esarrollo de la i agen de los rod ctos de la n eva physical infrastructure. Develop the product
82 l nea cos tica orgánica M y obtenci n de los re image of the new IKIAM line of organic
gistros sanitarios. cosmetics and obtain health certi昀椀cations.
◗ Gobernanza/Política: ◗ Governance/policy
esarrollo de n est dio de la distrib ci n j sta y e i Devise a study of the fair and equal
tativa de bene昀椀cios derivados del a rovec a iento distribution of profits gained from the
sostenible de rec rsos e er ite establecer na sustainable use of resources to serve as a
base ara la negociaci n entre rod ctores y la e re basis of negotiation between producers and
sa trans or adora. the processing 昀椀rm.
◗ Conservación de la biodiversidad: ◗ Biodiversity conservation
esarrollo de lanes de anejo y g as de b enas Develop best practice guidelines and

rácticas de recolecci n or es ecie nativa ara el management plans for the sustainable
a rovec a iento sostenible de las is as. harvesting of native species.

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◗ Ca acitaci n t cnica a las co nidades ara el a ro ◗ Conduct technical training in the sustainable
vec a iento sostenible de las es ecies. harvesting of native species.
¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas? Lessons learned

◗ a artici aci n activa de los rod ctores en el levanta ◗ Producers ‘active participation in gathering
iento de la in or aci n ara la elaboraci n de los lanes information for management plans leads to
de anejo constit ye n nto de ayor sensibili aci n or greater community a areness of the bene昀椀ts of
arte de las co nidades en el anejo y a rovec a iento proper natural resource management and use.
de s s rec rsos nat rales.
◗ The implementation of good harvesting
◗ a i le entaci n de enas rácticas de Recolecci n practices (GHP), especially when working with
R es ecial ente c ando se trabaja con es ecies sil slow growing and regenerative wild species,
vestres de regeneraci n y desarrollo lento co o el ng ra such as ungurahua, is essential. These
a es esencial a 昀椀n de red cir el i acto sobre la es ecie guidelines provide standards that help reduce
a rovec ada y antener el e ilibrio del entorno en donde impact on the harvested species and maintain
se reali an las actividades rod ctivas. as R son a enas the internal equilibrium of the ecosystems
el ri er aso ara aseg rar la calidad de la e de enden utilized. GHPs, a preliminary step toward
directa ente la inoc idad de los rod ctos elaborados y quality assurance, are directly related to
ta bi n dese e an na nci n i ortante en la rotec product safety and play an important role in
ci n del rec rso ara e s e lotaci n sea sostenible. resource protection and sustainable use.
◗ artir del a oyo del royecto y de la e eriencia de tra ◗ Based on the experience of the project and
bajo de la ndaci n se considera de n valor vital el aná Foundation, participatory cost analysis is a
lisis artici ativo de costos sobre la base del trabajo de vital tool for determining the monetary and
los rod ctores y la vis ali aci n de los bene昀椀cios one non-monetary benefits of the production
tarios y no onetarios e se resentan en el roceso. process.
◗ o e avorece la s stentabilidad de los res ltados del ◗ Integrating local community knowledge
royecto es el trabajo artic lado con la l gica de las into the assistance process bolsters the
co nidades as co o el n asis en la ro oci n de sustainability of project results, as does
los rod ctos trans or ados y el desarrollo de n evos an emphasis on the benefits of processed
rod ctos con valor agregado. products and the development of new value-
added products.. 83

Recommendations for future interventions
◗ Oferta:
◗ Supply
s necesario contin ar trabajando en la b s eda de
n evos ercados y la derivaci n de n evos s b ro Continued work identifying new markets and
d ctos e cond can a na diversi昀椀caci n del erca designing new product derivatives is needed
do ayor o erta di erenciada y ayor sostenibilidad de for market diversi昀椀cation, differentiated supply,
la iniciativa rod ctiva. and improved initiative sustainability.
◗ Gobernanza/Política: ◗ Governance/ Policy
na ejor gobernabilidad ara la conservaci n re ie Improved c onser vation policies and

re la ado ci n de los linea ientos de los lanes de a governance require the adoption and

nejo or es ecie y s i le entaci n en cada no de implementation of guidelines on appropriate
los a ses de la c enca a a nica. resource management in each of the Amazon
Basin countries.
ara garanti ar la e istencia de los rec rsos del bos
e de la a on a es i rescindible e el a rove To guarantee the sustainability of forest
c a iento de los rec rsos nat rales se base en los resources in the Amazon, it is imperative that
lanes de anejo or es ecie. sta es la nica anera natural resource use follows management
de garanti ar e se antenga la rica biodiversidad plans tailored to each species. This is the only
e istente en esta ona del laneta. way to maintain the rich biodiversity in this part
of the world.
Se ede o tar de ac erdo a la intensidad de la acti
vidad or n or ato ara elaboraci n de los lanes Depending on the intensity of the activity,
de anejo o n siste a de veri昀椀caci n e er ita a management plans and veri昀椀cation systems
los rod ctores red cir los costos ara aseg rar na may be chosen that allow producers to reduce
ayor ganancia a este nivel de la cadena. costs and ma imi e pro昀椀ts at this level of the
chain.
Se re iere n ayor n asis en desarrollar na eto
dolog a conj nta ara la i le entaci n de n siste a Greater emphasis is needed on developing a
de onitoreo artici ativo e eda ser i le enta joint methodology for the implementation of a
do ácil ente or los rod ctores y no necesite la inter participatory monitoring system that can be
venci n e terna lo c al cond cirá a na internali aci n easily implemented by producers and does
de las b enas rácticas de a rovec a iento sostenible not need external intervention. This will lead to
y onitoreo de la er anencia de las es ecies or ar an internalization of sustainable practices and
te de los rod ctores y recolectores locales. the monitoring of species by local producers
and harvesters.
84
País Ecuador
Cadena de Valor Ingredientes naturales para la industria cosmética
Adriana Sosa V., Secretaria General Paúl Arévalo M., Responsable comercial Fundación Chankuap “Recursos para el futuro”
Autor - Nombre y contacto Teléfonos: (593)+ 7 2703457 E-mail: parevalo@chankuap.org.ec / chankuap@hotmail.com Dirección: Vidal Rivadeneira s/n y Hernando
de ena ente, arrio La Loma, Ma as.

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“Se han formulado

productos
cosméticos
aplicando los
criterios de ‘Green
Chemistry’.”
85
The cosmetic
product lines have
been formulated
under the criteria
of “Green
Chemistry”.

“El proyecto logró
la protección de
4,500
de cultivos.”
hectáreas
86
The project
achieved the
sustainable use of
4,500 hectares.

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Principios
Palo Santo Palo Santo

Fortalecimiento de las capacidades Strengthening capacities for
de aprovechamiento sostenible y Palo Santo’s sustainable use
omer ializa i n de Palo anto, and commercialization in
provincia Loja Loja Province.
◗ l royecto ioco ercio ndino en c ador contrib ye ◗ The Ecuador Andean Biotrade project builds
al ortaleci iento de la ca acidad co ercial y de gesti n the commercial and business management
e resarial del e rendi iento asociativo de las co skills of local entrepreneurs engaged
nidades recolectoras de alo santo y los actores locales in harvesting palo santo. The following project
obteniendo los sig ientes res ltados results were achieved:
◗ ectáreas rotegidas a trav s de la reserva nici al ◗ 4,500 hectares were protected through the
y anejo or arte de las co nidades bene昀椀ciadas ges municipal reserve and managed by bene昀椀ciary
tionadas bajo rinci ios y Criterios yC de ioco ercio. communities under the Biotrade Principles and
Criteria (P&C).
◗ a ilias bene昀椀ciadas de or a directa de or a in
directa. ◗ 144 families received direct assistance; 90
families received indirect assistance.
◗ Siete co nidades bene昀椀ciadas.
◗ Seven bene昀椀ciary communities.
◗ Co erciali aci n de s b rod ctos en el ercado local y
e ortaci n de aceite esencial a rasil y s a a. ◗ Marketing of six sub-products in the local
market and the export of essential oils to Brazil
◗ ncre ento en ventas de aceite de alo santo entre el a o and Spain.
y de n .
◗ Sales of palo santo oil rose by 62% between
◗ l ingreso de los recolectores or venta de se illa de alo 2012 and 2013. 87
santo se a incre entado en n .
◗ Palo santo seed harvesters saw a 40%
◗ n est dio de ercado desarrollado e i le entado. increase in their income.
◗ n lan de gesti n e resarial a licado. ◗ One market study designed and implemented.
◗ One business management plan applied.
l cons o internacional de rod ctos de la cos tica nat ral
a venido en incre ento en los lti os siete a os en contraste International consumption of natural cosmetics has
con el so de cos tica convencional ya e los co radores been growing during the last seven years because

los consideran ás seg ros. n este sentido las i ortacio consumers consider them safer than conventional
nes de ingredientes nat rales ara la ind stria cos tica an cosmetics. The importance of natural ingredients
a entado tanto ara los cos ticos tradicionales co o ara has grown in both conventional and organic
los orgánicos.1 os e ertos calc lan e el vol en de ven cosmetics1. Expert calculations forecast a 5%
tas del sector ndial de cos tica nat ral asciende a annual growth rate in the global natural cosmetics
illones de d lares estado nidenses en el y rev n n sector. In 2012, the volume of sales in the sector
creci iento an al de alrededor del .2 rose to US$9 billion2.
a ind stria cos tica estra inter s en na diversidad de The cosmetics industry is interested in a variety
ingredientes nat rales c os de los c ales son de origen of natural ingredients, many of which come from
tro ical. Considerando la gran o erta e istente el origen y la tropical zones. Given the high volume of existing
calidad del rod cto son las caracter sticas e otencian la supply, marketing is largely determined by product
o ort nidad de co erciali aci n. rasil es el ayor roveedor characteristics and quality. Brazil is the largest
de aceites esenciales rinci al ente de aceite de naranja. os provider of essential oils, especially orange oil. The
rinci ales rocesadores de aceite esencial son stados ni main essential oil processors are the United States
dos y C ina e o ertan s s rod ctos trans or ados a base and China, which export their essential oil-based
de aceites esenciales a ro a. tros roveedores e ergen products to Europe. Other emerging suppliers are
tes son rgentina ndonesia M ico y Marr ecos. Argentina, Indonesia, Mexico, and Morocco.
n alg nos de los bos es secos de S da rica está resen Palo santo (bursera graveolens) is a deciduous
te na es ecie arb rea cad ci olia e alcan a alt ras de tree reaching up to 15 meters that is found in
etros deno inada alo santo rsera graveolens . ste ár some South American dry forests. This tree grows
bol nativo crece en las onas lanas ondonadas y onta as mainly in the atlands, gullies and lo mountains
bajas y edias en la costas ec atorianas y er anas rinci al of Ecuadorian and Peruvian coastal regions.
ente. e esta es ecie or s s caracter sticas aro áticas se Given its aroma, the wood from the fallen trees
a rovec a tradicional ente la adera de los árboles ca dos (naturally dead) is splintered and/or crushed for
ertos nat ral ente sta es astillada y o trit rada y sada use as incense and insect repellent3. There are
co o sa erio y re elente de insectos . s ta bi n a artir also different uses for the oil extracted from the
del aceite e se e trae de los troncos e isten diversas a lica tree trunk: as an antiseptic, anti-inflammatory,
ciones co o antis tico antiin a atorio ansiol tico descon anti-anxiety, decongestant 4 , anti-cancer 5 ,
gestionante anticancer geno y en aro atera ia entre otros. aromatherapy, etc.
l s r de c ador a artir del a o en el cant n a otillo Since 2007, the Zapotillo canton in the province
rovincia de oja se viene i le entando n e rendi iento of Loja in southern Ecuador has implemented
88 asociativo ara el a rovec a iento del r to del alo santo con a collaborative palo santo venture with seven
el invol cra iento de siete co nidades vecinas de la reserva communities near the La Ceiba reserve. The project
a Ceiba e c entan con la asesor a de la niversidad cni benefits from technical advice and assistance
ca artic lar de oja la ndaci n at rale a y C lt ra from the Loja Public Technical University(UTPL),
nternacional y el a oyo de la e resa brasile a at ra . Nature and Culture International, and the Brazilian
nat ra.net con el 昀椀n de e traer el aceite esencial y l ego e company, Natura (www.natura.net).
ortarlo ara darle valor agregado a trav s de la rod cci n de
er es y aro ati antes bajo la nor ativa ec atoriana y la
coordinaci n con el Ministerio del biente de c ador M . [1] CBI Tradewatch Natural Ingredients for Cosmetics, 2013
[2] http://www.vivaness.de/de/presse/presseinforma-
tionen/?focus=es&focus2=nxps%3A%2F%2Fnueme%-
[1] C rade atc at ral ngredients or Cos etics 2Fpressnews%2F147c6e27-76f5-422a-bafb-2246f51ef1d-
[2] tt .vivaness.de de resse ressein or ationen oc s es o b%2F%3Ffair%3Dvivaness%26language%3Des
c s n s n e e ressne s c e a [3] Valverde, 1998; Vargas, 2002.
ba b e db air vivaness lang age es
[4] http://aceitesesencialesyoungliving.com/aceite-esen-
[3] Valverde Vargas cial-de-palo-santo
[4] tt aceitesesencialesyo ngliving.co aceite esencial de alo santo [5] http://www.phytochemicals.info/phytochemicals/limo-
[5] tt . ytoc e icals.in o ytoc e icals li onene. nene.php

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DE AMÉRICA LATINA
¿Qué necesitaba cambiar? Objectives include essential oil extraction and

export, and added-value via perfume and fragrance
◗ l a rovec a iento orestal tradicional y la e tracci n tra production, according to Ecuadorian laws and in
dicional de alo santo es ec 昀椀ca ente en el c ador ro coordination with the Ministry of Environment (MAE).
d cen grandes i actos y degradaci n de los bos es y
las es ecies de valor co ercial. l res ltado es n bos e
con grandes claros y decenas de árboles da ados ora y
a na deteriorada irreversible ente. sta sit aci n acilita Background context
la ro agaci n de es ecies sin valor co ercial y di昀椀c lta la
regeneraci n de es ecies aderables. ◗ Traditional forestry and logging of palo santo,
particularly in Ecuador, have huge detrimental
◗ n la ona de a otillo donde se enc entran i ortantes impacts on forests and species of commercial
re anentes de bos e seco y de alo santo es ec 昀椀ca value. The result is large numbers of forest
ente e isten y ocas alternativas rod ctivas ara la clearings, damaged trees, and irreparably
generaci n de rec rsos debido a las condiciones cli áti damaged flora and fauna. This facilitates
cas entre ellas la agric lt ra la rod cci n de ganado ca the propagation of forest species without
rino y el t ris o inci ientes. or esta ra n era co n commercial value and hinders the regeneration
encontrar a ersonas dedicadas a la e lotaci n ilegal de of timber species.
los árboles de alo santo ienes vend an los troncos a
inter ediarios e ac laban las ayores ganancias ◗ Zapotillo is an important site of remaining dry
sin ning na consideraci n or el i acto negativo en las forests with palo santo reserves. Due to climate
co nidades y en el bos e circ ndante. conditions, there are few productive alternatives
here. Those that do exist include agriculture,
◗ n nci n de lo encionado los actores de la ona de a goat farming, and incipient tourisms. It was thus
otillo ro onen n odelo sostenible de a rovec a iento common to find illegal loggers of palo santo,
del alo santo no a artir de la adera sino a artir del r to ho sold the trunks to pro昀椀table intermediaries,
el c al osee n ayor contenido de aceite esencial dic o without any consideration for the negative impact
odelo er ite la conservaci n del bos e seco la distrib of their activities on the surrounding communities
ci n j sta y e itativa de bene昀椀cios con los rod ctores lo and forest.
cales y no i lica el deterioro de los árboles y de orestaci n.
◗ Zapotillo authorities proposed a sustainable
◗ n este conte to el royecto ioco ercio ndino se s a model for the use of palo santo using its fruit
al ortaleci iento de la iniciativa a trav s de la asesor a t c rather than the wood, as the fruit has a higher
nica ara la constr cci n del lan de gesti n e resarial y essential oil content. This model allows for
89
el desarrollo de n lan de ercado ara la co erciali a the conservation of the dry forest and fair and
ci n de los rod ctos. equal pro昀椀t-sharing ith local producers ithout
deteriorating tree populations and deforestation.
◗ Within this context, the Andean Biotrade project

¿Qué se propuso el Proyecto BCA? aims to strengthen the initiative through technical
support to business and development plans for
◗ Oferta: product introduction to the market.
le entar n rogra a de gesti n e resarial ara

co erciali aci n y e ortaci n del aceite esencial de alo
santo. Speci昀椀c objectives
esarrollar n est dio de ercado e er ita identi昀椀car ◗ Supply

las tendencias y de anda del rod cto a nivel nacional e
internacional. Implement a business management program

artici aci n en dos eventos internacionales ara identi for the marketing and export of palo santo
昀椀caci n de tendencias de ercado en el sector de cos essential oil.
ticos y esencias nat rales conoci iento de rocesos
y a licaciones innovadoras del aceite esencial as co o Develop a market study aimed at identifying
contacto con clientes otenciales. market trends and product demand at national
and international levels.
Participate in two international events to identify
c erdos entre las co nidades y el M ara de昀椀nir market trends in the natural cosmetics and
ectáreas ro iedad del stado co o área de essences sectors, gain insight into innovative
a rovec a iento las c ales se enc entran en roceso de essential oils processes and applications, and
ser reconocidas co o Reserva M nici al or arte del M reach out to potential clients.
nici io de a otillo.
Agreements between communities and the

¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas? MAE on the delineation of 3,000 hectares (state
property) for harvesting, which is currently
◗ s nda ental e ara el ito de estos royectos se undergoing the process of recognition as a
trabaje de la ano entre co nidades stado niversida Zapotillo municipal reserve.
des y otras instit ciones de investigaci n organi aciones
no g berna entales agencias de desarrollo y coo
eraci n bajo n en o e integral e royecte desde los
inicios la visi n de conservaci n investigaci n y co ercia Lessons learned
li aci n de or a conj nta.
◗ The success of these projects is largely
◗ n los royectos de so sostenible de la biodiversidad dependent on cooperation among
la conservaci n del ecosiste a roveedor de rec rsos communities, the state, universities and other
nat rales es na condici n indisc tible e se debe tra research institutions, NGOs, and development
bajar desde el inicio con el co ro iso de todos los agencies, and the early establishment
artici antes. of a common focus on the integration of
conservation, research, and marketing
◗ a resencia de instit ciones res onsables y ertes es n
da ental ara el a oyo a los gr os de rod ctores sobre ◗ In biodiversity sustainability projects in
90
todo al inicio de los royectos. Considerando la ase de de which protected ecosystems provide natural
sarrollo en la e se enc entra este royecto se debe en resources, it is imperative to have the
sar en la con or aci n de n rogra a ara el desarrollo o commitment of all stakeholders from the
inc baci n de n evos royectos al c al edan a ortar los beginning.
di erentes actores blicos y rivados bajo na visi n de
desarrollo sostenible y con carácter asociativo. ◗ The presence of strong
and accountable institution is essential
to support producer groups, especially
at the beginning of projects. Given that
Recomendaciones para una próxima etapa this project is still in the design and
development phase, consideration should
◗ Oferta: be given to the development or incubation
of new projects, which can provide
ara el aseg ra iento de la calidad el anteni iento de la different public and private actors with a
rod ctividad de los árboles de alo santo y b enas rác vision of sustainability and collaborative
ticas de bioco ercio es necesario antener la asesor a a development efforts.

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los recolectores y asociaciones as co o la or aci n de Recommendations for future interventions

t cnicos e sean arte de las is as asociaciones y e
contin en re licando los conoci ientos en las intervencio ◗ Supply
nes act ales y t ras.
In order to ensure quality, safeguard the
s necesario contin ar trabajando en la b s eda de productivity of the palo santo trees, and
n evos ercados y la derivaci n de n evos s b rod ctos maintain biotrade good practices, it is
e cond can a na diversi昀椀caci n del ercado ayor necessary to continue advisory services
o erta di erenciada y ayor sostenibilidad de la iniciativa to harvesters and associations, as well as
rod ctiva. for the workers of the associations, and to
replicate lessons learned in current and future
◗ Gobernanza/Política: interventions.
l stado debe ro over c o ás los royectos de It is necessary to continue to identify new

so sostenible de la biodiversidad con lo c al s erará la markets and to develop new sub-products to
visi n tradicional reg ladora ara convertirse en na enti drive market and product diversi昀椀cation, and
dad e i lsa el desarrollo a trav s de incentivos a los contribute to sustainability.
actores invol crados. e esta anera ser a ás ácil re
solver las inn erables di昀椀c ltades e a n ersisten en ◗ Governance/ Policy
la ejec ci n de los royectos e i lican conservaci n y
a rovec a iento sostenible. The state must advocate more strongly for
projects that encourage the sustainable use of
ara lograr consensos en el á bito de la ol tica nacional biodiversity, in order to overcome the traditional
y las rácticas cotidianas de los ncionarios blicos en el regulatory model and stimulate development
es acio local se re iere de asesor a contin a y aco a through stakeholder incentives. This could
a iento desde el nivel central acia las localidades e help resolve innumerable problems that af ict
se trad ca en na act aci n e昀椀ciente y acorde con la nor project implementation in topics of conservation
ativa y estrategia del a s co o or eje lo er isos and sustainability.
de so sostenible .
To achieve consensus between the national
l odelo innovador de este royecto ara el a s invol cra policy level and the everyday practices of
c atro sectores nda entales la co nidad so or local public of昀椀cials, it is necessary to provide
te t cnico dado or la niversidad cnica artic lar de continuous advice and support from the central
oja y la ndaci n at rale a y C lt ra nternacional level to the local level in order to effect ef昀椀cient
so orte g berna ental a trav s del M y invol cra action in line with national laws and strategy 91
iento de la e resa rivada R . ste odelo a (one example is the issuance of sustainable
servido de eje lo ara consolidar n ac erdo entre los use permits).
actores encionados con el 昀椀n de trabajar en n rogra
a de so de Sostenible de la iodiversidad en la Regi n This project’s innovative model entails four
S r del c ador y con iras a iniciar n evos royectos de fundamental sectors: 1) the community,
a rovec a iento de la biodiversidad nativa en las tres ro 2) technical support, provided by the Loja
vincias s re as del a s oja a ora C inc i e y l ro Public Technical University and Nature and
con las es ecies vainillo y ac iote. Culture International 3) governmental support,
through the Ministry of Environment, 4) and the
◗ Conservación de la biodiversidad: involvement of private enterprise (NATURA).
This model serves as an model in its ability to
lcan ar la sostenibilidad en los royectos de so soste reach an agreement among these groups on a
nible de la biodiversidad de anda la constr cci n de na program for the Sustainable Use of Biodiversity
n eva anera de irar ensar valorar y acer las cosas in the Southern Region of Ecuador, and to
es decir n n evo aradig a de rod cci n y conserva initiate new projects using native biodiversity

ci n en el e se ace nda ental trabajar con res on (vanilla and achiote) in the three southern
sabilidades co artidas entre los invol crados directos provinces of the country (Loja, Zamora
co o son las co nidades el stado instit ciones de Chinchipe, and El Oro).
a oyo e resas y coo eraci n. Se trata de act ar bajo
n n evo arco de co le entariedad e interacci n entre ◗ Biodiversity conservation
actores e asta a ora an trabajado de or a se arada.
Achieving sustainability in projects for
a conservaci n de la biodiversidad re iere de la interac biodiversity sustainability requires instilling a new
ci n de varios royectos e invol cren di erentes cadenas way of looking at, thinking about, valuing and
de valor y e a orten a n is o 昀椀n en este caso a la doing things - in other words a new paradigm
conservaci n y la creaci n de edios de vida sostenibles for production and conservation, in which the
ara las co nidades. s a t ro se resentan dos ro shared responsibilities of the stakeholders must
yectos e tienen el is o odelo de trabajo e el de la be addressed.These stakeholders include local
iniciativa de alo santo royecto de so Sostenible del communities, the government, development
Vainillo Caesal ini as inosa el c al se ejec ta en el can institutions, and private firms that must work
t n altas rovincia de oja e invol cra a cerca de together under a new collaborative and
a ilias y royecto de so sostenible del c iote i a cooperative framework rather than separately
orellana en el cant n a ora en la rovincia de a ora as was previously the case.
C inc i e ara el a rovec a iento de los colorantes na
t rales del ac iote los c ales tienen na tilidad y gran Biodiversity conservation requires interaction
de en la ind stria ali entaria rinci al ente de lácteos y among projects working on various value
e b tidos. chains towards such shared objectives as
conservation and the creation of sustainable
income generating oppor tunities for
communities. Two projects are planned for
the future using the same model as the palo
santo initiative: the anilla (caesalpinia spinosa)
Sustainable Use project, which will work with
nearly 150 families in Paltas, Loja; and the
Achiote (Bixa Orellana) Sustainable Use project
in Zamora Chinchipe, on the use of achiote’s
natural food coloring properties for the food
industry, particularly for meat and dairy.
92
País Ecuador
Cadena de Valor Aceite esencial de palo santo, subproductos a base de palo santo
Diego Lara Silvana Valdiviezo Teléfonos: (593) 999733555 / (593) 7 2570275 ext. 2467, 2748 Email: d ara ut l.edu.e ;
sevaldiviezo@utpl.edu.ec Dirección: . ni ersitaria o a uerte. di io C mara de Comer io de Lo a, iso 2.

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The origin and

quality of the natural
products enhance
the marketing
opportunity.
93
“El origen y la
calidad de los
productos naturales
potencian la
oportunidad de
comercialización.”

In 2013, the project
achieved the 50%
increase of Ecuadorian
uvilla sales in the
international market.
94
“En el 2013, el
proyecto logro el
incremento de
50% ventas
de la uvilla
ecuatoriana.”

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Principios
La uvilla Ecuatorian the

ecuatoriana goldenberries
Fortalecimiento y recolección Sustainable harvesting in
sostenible en la provincia de Imbabura Province.
Imbabura.
l royecto ioco ercio ndino en c ador contrib ye al The Ecuador Andean Biotrade project works to
ortaleci iento de la cadena de villa orgánica des idrata strengthen the dried organic golden berry value
da a trav s de la tecni昀椀caci n del c ltivo y diversi昀椀caci n chain through updated cultivation technologies
de rod ctos nativos co o el orti o recolectado. ntre and product diversification. Project results
las ejoras introd cidas or el royecto y los i actos ob include:
tenidos se enc entran
◗ 727.71 hectares managed by beneficiary
◗ . ectáreas gestionadas or arte de las co ni communities under the Biotrade Principles
dades bene昀椀ciadas bajo rinci ios y Criterios yC de and Criteria (P&C).
ioco ercio.
◗ 346 families assisted.
◗ a ilias bene昀椀ciadas.
◗ Eight communities assisted.
◗ co nidades bene昀椀ciadas.
◗ Two management plans- golden berry and
◗ lanes de anejo villa y orti o desarrollados myrtle berries-developed under the Biotrade
bajo yCde ioco ercio ejorando la calidad de las P C to improve crop quality and pro昀椀tability.
cosec as y la rentabilidad de la rod cci n.
◗ More efficient equipment to cut down
◗ i a iento ara ejorar la e昀椀ciencia en tie os de cultivation and harvesting time.
c ltivo y cosec a.
◗ Local commercial promotion through
95
◗ ro oci n co ercial local a trav s de la artici aci n participation in local fairs and biotrade
en erias locales y eventos de di si n de e eriencias information-sharing events in order to expose
en bioco ercio ara lograr la e osici n de esta ini products to potential buyers.
ciativa a otenciales co radores.
◗ Improved packaging design.
◗ Mejora iento de la i agen co ercial de e a es.
◗ ood Manufacturing Practices certi昀椀cation.
◗ Certi昀椀caci n de enas rácticas de Man act ra.
◗ Diversi昀椀cation through developing si ne
◗ iversi昀椀caci n de rod ctos n evos en conservas y preserves and jams.
er eladas.
◗ Increased sales by 50% between 2012 and
◗ ncre ento en ventas del entre el a o y 2013.
.
◗ Development of a marketing plan for the
◗ esarrollo de n lan Co ercial ara la resa. company.

n los lti os a os se a incre entado la de anda inter International demand for exotic fruits has
nacional de r tas e ticas es ecial ente de ro a. Son increased in recent years, par ticularly in
ocas las r tas e se consideran viables en el ercado Europe. Golden berries are one of the few fruits
internacional na de ellas es la villa o ta bi n conoci considered viable for the international market.
da co o goldenberry . or ser n r to oco conocido al As a little known fruit, the golden berry can be
can a la categor a de e tico co erciali ándose a altos categorized as exotic and sold at a higher price.
recios ade ás s s caracter sticas n tricionales lo acen Its nutritional qualities increase its attractiveness
a n ás atractivo. to potential customers.
ntre los a ses a los e c ador a e ortado dic o r to Ecuador has expor ted golden berries to
se enc entran rinci al ente R sia olanda s a a y le Russia, the Netherlands, Spain, and Germany,
ania ercados e son y e igentes en los estándares all countries which require high international
internacionales y en las nor as t cnicas de rod cci n. standards and strict technical production
regulations.
as e ortaciones de la villa an crecido en n .
valores entre el y siendo artic lar ente Golden berry exports have grown by 1,976.4%
i ortante el creci iento e eri entado entre el y (FOB value) between 2004 and 2008 (growth
estas e ortaciones s an n total de S was especially high at 7,850% between 2004
y . toneladas en el eriodo siendo and 2005). In the same period, export values
el a o el de ayor valor e ortado S y el reached a total of US$145,200 and 84.7 tons.
a o el de ayor cantidad e ortada . toneladas The highest values of exports recorded occurred
a nivel nacional Cor ei er昀椀l de la villa . in 2008 (US$ 50.600), and the highest quantity
exported occurred in 2004 (45.7 tons)1
entro de los r tales de origen andino ta bi n se enc en
tra el orti o Vaccini eridionale S. . nt . ste es The myrtle berry (vaccinium meridionale) is
n r to silvestre ro isorio de las artes altas de la cor another Andean fruit that grows wild in the
dillera desde los ára os del ngel en el Carc i asta highlands, spanning from the Angel moors in
a bo en Ca ar. Carchi to Tambo in Cañar.
96 Seg n datos ro orcionados or el ar e acional Coto According to Cotopaxi Natural Park data, the
a i la ona de ada taci n del orti o va desde los Andean myrtle berry is best adapted to altitudes
asta los etros sobre el nivel del ar .s.n. . . of 1000-4500 meters above sea level. Due to
Sin e bargo debido a la e ansi n de las áreas agr colas the expansion of agricultural lands, however,
se a relegado a esta es ecie a onas de ára o co the plant mostly grows in moorland zones as
rendidas entre los y .s.n. . a lanta de high as 3400-4500 meters above sea level.
orti o en los ára os de la Cordillera de los ndes es The myrtle berry of the Andean mountain is
considerada end ica y a sido tili ada or los ca esi considered endemic and has been used by rural
nos desde tie os in e oriales rinci al ente en el d a communities throughout history, primarily for
de los di ntos ara la elaboraci n de la tradicional cola making colada morada on the day of the dead.
da orada. n la act alidad a n e es oco co n se Although uncommon, the fruit is already used in
le e lea ara cons o directo en j gos er eladas juices, jams, desserts, ans, cakes, ice cream,
d lces anes tortas elados y vinos re y Valdivieso and wine2. The fruit is high in sugars, minerals,
. S s r tos tienen contenidos i ortantes de a ca
res inerales antio idantes vita inas del co lejo y C [1] Corpei 200 , A Pro昀椀le of the olden berry.
y inerales co o otasio calcio y s oro Morales . [2] Pérez and Valdivieso, 2007

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l ercado del orti o a n no está tan desarrollado co o el antioxidants, B complex and C vitamins, and
de la villa sin e bargo ay indicadores e estran na minerals such as potassium, calcium and
creciente de anda internacional de rod ctos e ticos des phosphorus3.
idratados co o el andeanbl eberry or lo e se es era
na b ena acogida del rod cto en el ercado internacional The Andean myrtle berry market is not as
es ecial ente en nic os es eciali ados esto e ser a di developed as that of the golden berry. There
cil e el orti o des lace or s li itada calidad el a lio are indicators, however, that show increasing
ercado establecido ara la e tensa rod cci n de bl eberry demands for dried exotic fruits such as the
nortea ericano c ileno y argentino M . “Andean blueberry”, in the international market.
Therefore, it is hoped that the fruit will be well
n relaci n al ercado creciente de r tas des idratadas e iste received internationally, particularly in specialized
la o erta de a ses con cli as tro icales con r tas e ticas e niche markets, given that with its limited
a ortan n evos sabores al ercado de snacks nat rales o de in quantity, it is not positioned to displace the large
gredientes des idratados ara co binaciones con otros cerea established market for North American, Chilean,
les barras energ ticas y c ocolate entre otros. or ser n a s and Argentine blueberries.4
egadiverso y or contar con di erentes ecosiste as c ador
osee na gran variedad de r tas nativas lo e le a er itido With regard to the growing dried fruit market,
inc rsionar en el seg ento de los des idratados. n este senti countries with tropical climates offer exotic
do e iste na iniciativa S akMik y en la rovincia de ba products that introduce new flavors to natural
b ra cant n Cotacac i e viene trabajando desde el a o snacks and dried ingredients used in cereals,
en el rescate conservaci n y agregaci n de valor a los c ltivos energy bars, chocolate, and others. As
nativos andinos tradicionales tal co o en la rec eraci n de los an incredibly diverse country with diverse
saberes locales de las co nidades ind genas. ecosystems and native fruit, Ecuador is in a
position to penetrate the new dried fruit market
a e resa se origina a artir de n royecto de rescate y segment. The Sumak Mikuy initiative in the
conservaci n de la agrobiodiversidad nativa ro esto or el Cotacachi canton of Imbabura province has
nstit to acional t no o de nvestigaci n gro ec aria worked since 2007 to leverage this potential
a la ni n de rgani aciones Ca esinas e nd ge through the rescue, preservation and increased
nas de Cotacac i RC C . a RC C es el socio value of traditional native Andean crops and thus
ayoritario de la icroe resa con el objeto de e las ti the recovery of local indigenous knowledge.
lidades generadas sean invertidas en las is as co nida Sumak Mikuy is the result of a recovery and
des e la con or an. conservation project proposed by the National
Autonomous Institute for Agricultural and
S s rod ctos estrella son la villa y el orti o des idrata Livestock Research (INIAP) and the Cotacachi
do el c al se co erciali a co o rod cto 昀椀nal en e a es Union of Rural and Indian Organizations 97
ara snacks o se vende co o ateria ri a a otra e resa (UNORCAC). UNORCAC is a majority partner
relacionada con el co ercio j sto y rod cci n orgánica. sta in the microenterprise, which aims to reinvest
seg nda e resa le a ade n ba o de c ocolate ara co generated income in its member communities.
erciali ar el rod cto 昀椀nal en e e as cajas de gra os
o en cajas dobles de gra os. os rod ctos se co ercia The firm’s star products are golden berries and
li an tanto en el ercado local co o en el internacional con dried myrtle berries, which are sold as final
c a ace taci n. products as snacks. Alternatively, other fair trade
and organic companies buy the product to make
chocolate covered dried fruit, which is then sold
on the final market in 50 or 100 gram packets.
¿Qué necesitaba cambiar? These products are sold locally as well as on the
international market, with much positive reception.
◗ os costos de rod cci n son altos debido a la ano
de obra costosa y la alta de e i a iento ara la re [3] Morales, 1996.
araci n de la tierra ara sie bra. [4] Morales, 1996.

◗ Se re iere a entar los servicios de ca acitaci n y asis Background context
tencia t cnica en la rod cci n de villa orgánica re ara
ci n de abonos orgánicos anejo de la ertili aci n odas ◗ Production costs remain high due to high
control de lagas y en er edades en el arco de la agric l labor costs and the lack of plowing equipment
t ra orgánica y biodiná ica . to prepare the land for sowing.
◗ a lanta de trans or aci n re er a la i le entaci n de ◗ Further capacity building and technical

enas rácticas de Man act ra M. assistance is required to improve
production processes for organic golden
◗ a rod cci n no ose a la certi昀椀caci n orgánica lo c al berry (preparation of organic fertilizers,
i ed a a S ak Mik y tener n vol en de ventas de fertilizer management, pruning, pest and
villa orgánica y orti o des idratado c o ayor y e disease management through organic and
er itiera s sostenibilidad 昀椀nanciera. biodynamic agricultural practices).
◗ alta de diversi昀椀caci n en la rod cci n or arte de la e ◗ The processing plant needed to operate
resa S ak Mik y la c al de ende rinci al ente under Good Manufacturing Practices (GMP).
de s s ingresos de la co erciali aci n de villa orgánica
des idratada. ◗ Organic certi昀椀cation had not been obtained,
which greatly limited Sumak Mikuy’s ability to
n este conte to el royecto ioco ercio ndino en c ador reach the level of organic golden berry and
y el Ministerio del biente en alian a con la Coo eraci n le dried myrtle berry sales levels required for
ana se s an al ortaleci iento de la iniciativa a trav s de la 昀椀nancial sustainability.
asesor a t cnica ara el ortaleci iento del roceso rod ctivo
bajo criterios sostenibles ejora iento de c ltivos orgánicos Within this context, the Ecuador Andean BioTrade
desarrollo de n evos rod ctos ortaleci iento de la co ercia project and the Ministry of Environment, in
li aci n a trav s de ro oci n y ejora iento de i agen de partnership with GIZ, have joined together
arca e i a iento y a oyo ara la obtenci n de certi昀椀cacio to provide technical assistance to strengthen
nes necesarias ara e ortaci n. production processes through sustainability criteria,
improving organic crops, developing new products,
brand-building, new equipment, and support in
¿Qué se propuso el Proyecto BCA? obtaining certi昀椀cations required for e ports.
◗ Oferta:
98
d isici n de a inaria agr cola otoc ltor y desyerba Project objectives
dor ara elevar la rod cci n y rod ctividad de las ar
celas red ciendo los tie os de c ltivo y costos ara los ◗ Supply
rod ctores.
Procuring agricultural equipment (rot tillers
ro oci n co ercial local a trav s de la artici aci n en and weed killers) to enhance plot efficiency
erias y eventos de di si n de e eriencias en bioco er and yields and to reduce cultivation time and
cio ara lograr la e osici n de esta iniciativa a otenciales producer costs.
co radores.
Promoting local products through participation
ise o de e a es e i agen co ercial de los rod ctos in fairs and biotrade information-sharing events
er itiendo incor orar la cos ovisi n de las co nidades to expose potential buyers to this initiative.
y s a orte en la rod ctividad y conservaci n de los re
c rsos nat rales de la ona as co o resaltar las caracte Improving product packaging design and
r sticas orgánicas y de distrib ci n j sta y e itativa de los brand building to incorporate the communities’
rod ctos. worldview and their contribution to productivity

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ntre los rinci ales ercados de la villa están R sia olanda s a a y le ania. The major consumer markets for uvilla
are Russia, Holland, Spain and Germany.
Mejora iento de la calidad e inoc idad de los rod c and conservation of natural resources, as well
tos. Se a reali ado la a ditor a de M y act al ente as highlighting organic content and the fair and
la e resa se enc entra en el roceso de i le en equal distribution of the products.
taci n de las reco endaciones ara lograr la certi昀椀ca
ci n de b enas rácticas de an act ra. Improving product quality and safety. A GMP
audit was conducted and the company is
iversi昀椀caci n de rod ctos ediante asesor a t cni currently implementing recommendations for
ca es eciali ada se está trabajando en el desarrollo obtaining certi昀椀cation in good manufacturing 99
de r las y recetas ara la incor oraci n de n evos practices..
rod ctos derivados de la ateria ri a e rocesa la
e resa a los ercados. Product diversification through specialized
technical assistance: work has initiated on the
esarrollo de n lan Co ercial ara la resa. development of formulas and recipes for new
products derived from the raw materials that the
◗ Conservación de la biodiversidad: 昀椀rm provides to markets.
lan de anejo de la villa y lan de anejo del or Developing a marketing plan for the 昀椀rm.
ti o ara orientar el so sostenible de estos r tos
deli itaci n de áreas de cosec a y recolecci n as ◗ Biodiversity conversation
ta bi n co o identi昀椀caci n de estrategias ara la iti
gaci n de los i actos sobre el ecosiste a. Management plans for both golden berry
and myrtle berry production in order to instill
sesora iento t cnico a los rod ctores en t cnicas sustainable practices for these fruits, restrict
de agric lt ra orgánica y biodiná ica ejorando la ca cultivation and harvesting areas, and mitigate
lidad de las cosec as y la rentabilidad de la rod cci n. impacts on the surrounding ecosystem.

¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas? Technical assistance provided to producers on
organic and biodynamic agricultural techniques
◗ a e eriencia de S ak Mik y estra c o el tra in order to improve crop quality and production
bajo co nitario y las rácticas ancestrales de la o pro昀椀tability.
blaci n ind gena organi ada eden ejorar los ingre
sos econ icos y la calidad de vida tili ando rec rsos
nat rales ro ios de s entorno.
Lessons learned
◗ os ingresos de na a ilia rovenientes de la rod c
ci n recolecci n var an de endiendo de la e tensi n ◗ The Sumak Mikuy experience shows that
de s s arcelas. ara el caso de la villa los ingre community-based work and the ancestral
sos adicionales or a ilia alcan an los S . or practices of the indigenous populations can
es considerando n rod cci n de lantas de help improve income levels and quality of life
villa y en el caso del orti o de S a S through the use of local natural resources.
d lares or cada kilogra os recolectados.
◗ Family income from production/harvesting
◗ l roceso organi ativo de la oblaci n y la R depends on plot size. Additional income for a
C C a sido na de las ortale as e er iti el de family can reachUS$115.65 per month from
sarrollo de la e resa en el corto la o ara alcan ar the sale of golden berries (based on yields from
los res ltados revistos. 500 golden berry plants) and between US$10
and US$25 per 12 kilograms of myrtle berries
◗ tro de los ntos e er itieron n b en desarrollo del collected.
royecto radica en la ca acidad de antener el inter s y
co ro iso de los socios e son los roveedores de ◗ The organizational process of the community
la ateria ri a. os clientes rinci ales son reg lares and UNORCAC was a strength that permitted
de ostrando con昀椀an a en la calidad del rod cto. the development of the company in the short-
term in order to achieve the expected results.
◗ n c anto a los as ectos co erciales la e resa e
diante la asesor a co ercial otorgada or el royecto io ◗ Another point that allowed for project
co ercio ndino a identi昀椀cado as ectos en el á bito de development was the ability to maintain the
la gesti n e resarial sobre los c ales se está trabajando interest and commitment of partners supplying
a 昀椀n de alcan ar el ortaleci iento de la o erta la diversi昀椀 raw materials. The main clients are regular,
caci n de los rod ctos y la a liaci n del ercado. demonstrating con昀椀dence in product quality.
100 ◗ On the commercial side, technical support from

the project helped the company identify aspects
Recomendaciones para una próxima etapa of business management to address in order to
strengthen supply, product diversi昀椀cation and
◗ Oferta: market expansion.
a diversi昀椀caci n de rod ctos de estrategia de co

erciali aci n y de ercados son as ectos relevantes
e desarrollar en los negocios ligados al bioco ercio. Recommendations for future interventions
M c os de ellos re ieren de innovaci n en a bos as
ectos ara dar el salto acia la sostenibilidad de la ◗ Supply
estrategia de co erciali aci n. or ello se reco ienda
la ca acitaci n en estos te as er itiendo desarro The diversification of products, marketing
llar e erticia en las e resas asociaciones iniciativas strategies and business plans is vital to
rod ctivas. the development of biotrade companies,
as most require innovation in these areas

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s i ortante desarrollar la diversi昀椀caci n de rod c to make the leap towards a sustainable

tos ara el cons o local a trav s de rogra as de marketing plan. Therefore training in these
n trici n sana anclados al gobierno local o a los ro areas is recommended to facilitate expertise
gra as nacionales con el 昀椀n de incl ir en la dieta a in productive businesses/associations/
iliar rod ctos de la biodiversidad co o la villa y initiatives.
el orti o en or a de concentrados ara s so en
j gos er eladas y aco a a iento a la dieta a i It is important to diversify products for local
liar es ecial ente en ocados en ni os de a os consumption through national nutrition
or los altos niveles de vita inas y antio idantes e programs in order to incorporate golden berry
oseen. and myrtle berry into household diets. Juices,
jams, and other products can be added to the
◗ Gobernanza/Política: family diet by focusing especially on children
(0- 0 years old) ho ill bene昀椀t from their
s i ortante ara el creci iento del bioco ercio high vitamin and antioxidant content.
co o odelo de gesti n y es ec 昀椀ca ente de los
ingredientes nat rales ara la ind stria e los ro ◗ Governance/policy
cesos y nor ativa ara la obtenci n de er isos ara
el so sostenible e investigaci n e llevan a cabo las To foster increased use of biotrade principles
entidades g berna entales edan ser ás claros as a management model, it is important to
ágiles y concretos lo c al er itirá la dis in ci n de establish clearer processes and regulations
barreras ara el o ento de actividades rod ctivas. for sustainable use permits and to facilitate
scientific research helping build a more
◗ Conservación de la biodiversidad: dynamic and innovative market.
ara la conservaci n es necesario contin ar la aseso ◗ Biodiversity conservation

r a a los rod ctores en enas rácticas gr colas
orgánicas y de anejo integrado as co o ortalecer Continued technical assistance is necessary
la nor ativa y las reg laciones e avore can a los to ensure that farmers use good agricultural
rod ctos en los e se conte len estas rácticas practices and organic standards in their
co atibles con la conservaci n. production processes. As mentioned, policy
reforms are necessary to enable producers
to undertake such practices and bolster
conservation efforts.
101
País Ecuador
Cadena de Valor Uvilla y mortiño deshidratados
Verónica Acosta P. Teléfonos: (+593) 6 2916234 ; (+593) 9 98364309 Email: sumakmikuy@gmail.com ; veronicacostap@yahoo.com
Dirección: onzales u rez 2 uiroga, Cota a i, Im a ura.

“En Ecuador los
ingresos reportados
por turismo durante
el primer trimestre del
2013 superaron los
1.8 millones
de dólares.”
102
Ecuador reported
i t e 昀椀 st te
of 2013 that tourism
revenues exceeded
$1.8 million.

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Principios
Conservación Marine
sostenible Biodiversity
de la biodiversidad Sustainable
marina Conservation
Ligando el turismo marino Linking Marine Tourism and
la rote i n de reas marino Coastal and Marine Protection
osteras, ro in ia anta lena in Santa Elena Province
l royecto ioco ercio ndino en c ador otencia la
artic laci n de dos actores la e resa rivada ioelite es The Ecuador-Andean BioTrade project supports two
eciali ada en t ris o de b ceo y la sociaci n de esca stakeholders in this sector: the private 昀椀rm, Bioelite,
dores slote l elado con el 昀椀n de ortalecer actividades specializing in diving services, and the Islote El
de conservaci n de la biodiversidad arino costera y la Pelado Fishermen’s Association, which works on
generaci n de actividades rod ctivas sostenibles obte coastal and marine biodiversity conservation and
niendo los sig ientes res ltados sustainable production activities. Project results
include:
◗ ncre ento en n de ingresos netos de ioelite en
el a o . ◗ Bioelite’s net income increased by 5% in 2013.
◗ as actividades t r sticas dentro del área de in encia ◗ Tourism activities in the area of direct in uence
directa ectáreas se anejan bajo los rinci ios y (50 hectares)are managed under the Biotrade
Criterios yC de ioco ercio. Principles and Criteria.
◗ as actividades t r sticas desarrolladas or los invol ◗ Tourism activities (13,101 hectares) developed
crados dentro del área de in encia indirecta by stakeholders in areas of indirect in uence
103
ectáreas se desarrollan bajo criterios de t ris o sos managed under the Biotrade Principles and
tenible. Criteria.
◗ esarrollo de 昀椀c as de registro del estado de conser ◗ Development of state registration records for
vaci n del ecosiste a y g a descri tiva de los sitios ecosystem conservation and descriptive guides
de b ceo. for diving sites.
◗ n doc ento de lan de anejo a biental del slote ◗ An environmental management plan for Islote
l elado . El Pelado.
◗ n doc ento t cnico de lista de es ecies. ◗ A technical document listing existing species.
◗ Colecci n ta on ica de invertebrados. ◗ Collection of taxonomy lists for invertebrates.
◗ l enos siete c rsos de ca acitaci n ara la obtenci n ◗ At least seven training courses to fulfill
del nivel internacional re erido ara g as de b ceo. international requirements for diving guides.

◗ ie ie bros de la asociaci n slote l elado cer ◗ Ten Islote El Pelado association members
ti昀椀cados co o g as de b ceo internacional. certi昀椀ed as international diving guides.
◗ n c rso de ca acitaci n i artido sobre yC de io ◗ Training on Biotrade P&C as applied to

co ercio a licados al t ris o sostenible. sustainable tourism.

n el total de ingresos derivados de e ortaciones e In 2013, total revenues from international tourism
gener el t ris o internacional alcan los billones de equaled US$1.4 billion. Income from foreign tourism
d lares. os ingresos obtenidos or los destinos t r sticos during this time grew by 5% reaching US$1.159
gracias a los visitantes de otros a ses crecieron en n . billion, while international passenger transportation
brought in another US$218million. The rate of
ara la rgani aci n M ndial del ris o los seg en growth in revenues was equal to the rate increase
tos del ercado t r stico son de sol y laya de ortivo de in the number of international arrivals, which also
avent ra basado en la nat rale a c lt ral rbano r ral rose by 5% reaching 1,087,000 in 2013, up from
de cr cero de ar es te áticos y de congresos y con ,0 5,000 in 20 2. n relative terms, the Asia Paci昀椀c
venciones. n el caso del t ris o de ortivo la s b clasi昀椀 region showed the highest growth (+8%), followed
caci n incl ye el t ris o de b ceo1. l t ris o de b ceo es by the Americas (+6%), and Europe (+4%)1.
na actividad de i ortancia econ ica rioritaria en
c os destinos or lo e el n ero de ersonas e rac According to the World Tourism Organization,
tican el b ceo d rante s s viajes a crecido a nivel ndial tourism market segments are: sun and beach, sport,
y se royecta e siga aci ndolo a tasas relevantes.2 adventure, nature, cultural, urban, rural, cruise,
theme parks, and conferences. Diving tourism falls
c ador es no de los a ses de rica atina e a incre under sport tourism2. As a result of the consistent
entado la a encia de t ristas d rante el a o en n rise in the number of people interested in taking
ás e el a o anterior. os ingresos re ortados or t ris o diving trips globally, diving tourism is a signi昀椀cant
asta el tercer tri estre del alcan aron ás de . illo economic priority in many destinations3.
nes de d lares4 bicándose en el into l gar de ingreso de
104 divisas ara el a s. n relaci n a s s onas arino costeras Ecuador is one of the countries in Latin America that
y s s atractivos ara el t ris o las is as oseen na alta saw a rise in tourism levels in 2013, 7% over the
de biodiversidad de es ecies debido a la con encia de dos previous year4. Revenues reported by the tourism
corrientes arinas la cálida del ac 昀椀co en el norte y la sector reached nearly US$1.9 billion by the third
ás r a de boldt en el s r j nto con na variada or o quarter of 20135, ranking it fifth in the country’s
log a costera a lo largo de los kil etros de costa y las foreign exchange. The country’s coastal marine
in encias continentales de ag a d lce. areas attract tourists with their rich biodiversity,
due in large part to the con uence of t o marine
s reconocido ndial ente e el t ris o de b ceo es currents- the arm Paci昀椀c currents from the north
na ente generadora de ingresos econ icos ara las
co nidades locales e ay da al ejora iento de la cali [1] OMT, 2014. http://media.unwto.org/es/press-relea-
se/2014-05-14/el-turismo-internacional-genera-14-billo-
nes-en-ingresos-derivados-de-export
[1] M [2] OMT, 2001
[2] arrod y ssling b [3] Garrod and Gössling, 2008.
[3] Ministerio de ris o [4] Ministerio de Turismo, 2014.
[4] M R [5] MINTUR, 2014

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dad de vida de s s abitantes. ste es el caso de la co and the colder Humboldt currents to the south-
na de yang e donde se a desarrollado la actividad del along with a differentiated morphology along the
b ceo recreativo desde la d cada de . 2,859 kilometers of coastline and inland fresh water.
a ona arino costera ec atoriana tiene na larga tradici n Diving tourism is recognized worldwide as source
de so t r stico interno debido a e se desarrollan activida of income for local communities, improving the lives
des recreativas co o el ecot ris o la observaci n de a of their inhabitants. This is the case for the Ayangue
eros arinos y aves b ceo snorkelling y aseos en bote collective where recreational diving activities were
entre otras. ic as actividades están vinc ladas con el dis developed in the 1970s.
r te de la belle a esc nica de las layas y rinci al ente
con el contacto de los rec rsos arinos. l t ris o de b ceo Ecuador’s marine coastal region has long been
es na de las actividades recreativas e se a desarrollado a domestic tourism destination as a result of
vertiginosa ente en los lti os a os es ecial ente en el recreational activities such as ecotourism, the
islote l elado en la ba a de yang e rovincia de Santa observation of marine mammals and birds, diving,
lena con ás de es ecies de eces asociados a onas snorkeling, boating, and more. These activities
de arreci es y es ecies de invertebrados. a co na de are linked to the enjoyment of the scenic beauty of
yang e or a arte de la Reserva Marina l elado la the beaches and contact with marine resources.
c al tiene na e tensi n de il ectáreas. Diving tourism has rapidly developed in the last 13
years, especially on Islote El Pelado in Santa Elena
n este conte to se constit ye en la e resa ioeli province. More than 29 fish and 31 invertebrate
te con n centro de b ceo a昀椀liado a la esc ela SS y el species are found in the coral reef area6.The
ayor sta de instr ctores de b ceo e i arten Ayangue collective forms part of the El Pelado
c rsos no s lo en la ci dad de aya il sino ta bi n Marine Reserve, which encompasses 13,101
en alá agos Manta a a de Cará e y Salinas. n el hectares.
a l an s área de servicio al blico el área ara la
ense an a de los c rsos de b ceo y el taller de re araci n The Bioelite Company was founded in 2007along
de e i os y diversi昀椀can las arcas en las ventas de e i ith a diving center af昀椀liated ith the SS school,
os de b ceo. n ro onen na alian a de trabajo which has more instructors on staff (16) than any
con la asociaci n de escadores artesanales slote l e other diving school not only in Guayaquil, but also
lado ara ortalecerlas en áreas de t ris o bajo rinci ios in the Galapagos, Manta, Bahia de Caraquez,
y criterios de t ris o sostenible. and Salinas. In 2012, the company expanded
its services by acquiring a larger area for diving
courses and a workshop for equipment repairs, and
by diversifying through the sale of diving equipment.
¿Qué necesitaba cambiar? In 2012, Bioelite proposed a partnership with the 105
slote El Pelado smallholder 昀椀shing association
Si bien la ona costera de la rovincia de Santa lena y to collaborate toward the expansion of sustainable
es ec 昀椀ca ente la ona del islote l elado osee na tourism under the Biotrade P&Cs.
alta biodiversidad arina ta bi n es na ona e es
tra a ectaciones debido a la actividad de la ind stria es
era de ediana y gran escala. isten li itadas o ort
nidades rod ctivas en las co nidades aleda as al área Background context
de in encia del islote con la consec ente artici aci n de
los ie bros de las co nidades en actividades de es Although Santa Elena s coastal one, speci昀椀cally
ca sea artesanal o en las e resas es eras. Islote El Pelado, is rich in marine biodiversity, the
region shows signs of deterioration due to large
s ec 昀椀ca ente en los sitios de b ceo e se enc entran al and medium scale industrial 昀椀shing. As there are
rededor del islote l elado se observan ciertas se ales de few economic opportunities for the local population,
[5] Cárdenas [6] Cárdenas, 2008.

alteraciones sobre la biota ac ática tales co o destr cci n de many are involved in either small scale or industrial
onas coralinas debido al arrastre de las anclas e san los level 昀椀shing.
botes ara ondearse la resencia de tras allos dejados or
los escadores artesanales esca s b arina con ar n reali Diving sites near El Pelado have observed certain
ado con e i o de b ceo SC co erciali aci n or los changes in the aquatic biota, such as the destruction
co neros de la ona de invertebrados listados en C S tales of coral zones by boat anchors, the presence
co o corales ocillo or as y e inos de ar Stic o s s of netting left behind by fishermen, underwater
c s e tracci n de eces tro icales ara sos orna entales e harpoon fishing with scuba gear, the sale of
incre ento de visitas de b os en los is os sitios de b ceo invertebrates listed on the CITES endangered
entre otros. species list such as coral (pocillopora sp) and
sea cucumbers (stichopus fuscus), the removal
or tanto es necesario n ordena iento y la a torreg laci n en of tropical 昀椀sh to be sold for ornamental use, and
el so de los sitios de b ceo ara evitar la a ectaci n en corto increased diving visits to the area.
la o de la biodiversidad ac ática del l gar diendo sobre a
sar la ca acidad de carga de los sitios de visita es ecial ente As a result, both formal and self-regulation is
a ellos e son rec ente ente visitados tanto en oca alta necessary to prevent biodiversity deterioration in
enero abril y en oca baja ayo dicie bre . the short-term and avoid exceeding the carrying
capacity of the diving sites, especially those
most frequently visited during both the high-
season (January-April) and the low-season (May-
Aspectos clave para abordar December).
or ello el royecto ioco ercio ndino estra inter s en la Addressing key issues
ro esta de la e resa de t ris o ioelite e b scan invo
l crar a los actores claves e san el rec rso arino ara el The Andean Biotrade project showed interest
desarrollo del b ceo en n roceso de ed caci n a biental y in Bioelite initiatives because of the company’s
n royecto iloto de a torreg laci n del t ris o de b ceo. sto commitment to involving key stakeholders, and
or a arte de na estrategia ara la conservaci n de la biodi using local marine resources to develop diving in
versidad arina del islote l elado en yang e y el ca bio the area through environmental education and in a
de la actividad de esca e tractiva de los escadores artesana pilot project for diving tourism’s self-regulation, as in
les de la asociaci n local or ándolos co o g as de b ceo y the development of a strategy for the conservation of
drive aster. marine biodiversity in El Pelado and to change the
e tractive practices of local 昀椀shermen, training them
instead to work as dive masters and guides.
106
¿Qué se propuso el Proyecto BCA? Speci昀椀c objectives
◗ Oferta: ◗ Supply
Train artisanal 昀椀shermen in the development of
Ca acitar a los escadores artesanales en las áreas de de
diving tourism, to guarantee sustainability of the
sarrollo del t ris o de b ceo recreativo ara garanti ar la
activity, environmental education and quality of
sostenibilidad de la actividad ed caci n a biental y calidad
services.
de servicios.
Build up records on the physical (marine
Caracteri ar sica geogra a arina biol gica ani ales geography), biological (animal, invertebrate,
invertebrados eces tort gas y ecol gica ente roce 昀椀sh, turtle species), and ecological (reproductive
sos re rod ctivos onas de ali entaci n onas de des processes, feeding zones, resting and cleaning
canso y onas de li ie a a los sitios ás sados ara sites) characteristics of the ten most popular

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la actividad del b ceo recreativo en el islote l elado . recreational diving sites in El Pelado. This
sta in or aci n g iará el ordena iento de las actividades information will guide the planning of diving
de t ris o de b ceo y esca en la ona arino costera as tourism and fishing activities in the marine
co o el onitoreo del estado del ecosiste a y el i acto coastal zone and will help to monitor the
de las actividades en el is o. state and impact of human activities on the
ecosystem.
esarrollo del lan a biental de anejo artici ativo de las
actividades rod ctivas y de t ris o ligadas a la Reserva Development of a participatory environmental
Marina l elado y la co na de yang e. management plan for tourist activities in the
El Pelado Marine Reserve and the Ayangue
collective.
¿Cuáles fueron las lecciones aprendidas? Lessons learned
◗ l ortaleci iento organi ativo de la asociaci n de escado ◗ Building the fishermen association’s
res ediante la ca acitaci n y aco a a iento t cnico organizational capacity will directly contribute
a contrib ido directa ente en el ca bio de s actividad to changes to their extractive activities in favor
rod ctiva e tractiva acia na actividad sostenible er i of more sustainable productive activities and
tiendo la to a de conciencia en torno a la i ortancia de will instill an understanding of the importance
los rec rsos de la ona y s conservaci n ara la e istencia of conserving natural resources through a
de edios de vida co atibles con el desarrollo sostenible. lifestyle that is more compatible with sustainable
development.
◗ as ersonas e dirijan organicen e c rsiones de b ceo
con gr os de t ristas nacionales o internacionales co o ◗ Persons organizing and directing diving
na actividad de s stento econ ico deben ser ersonas excursions for national and international tourists
ca acitadas y certi昀椀cadas or c al iera de las certi昀椀cado for pro昀椀t must be trained and certi昀椀ed by one
ras reconocidas or la entidad e agr a a las agencias of the organizations that represent the highest
ás restigiosas y con los ás altos estándares de calidad quality certi昀椀cation agencies, such as the orld
en el b ceo recreativo co o la orld Recreational Sc Recreational Scuba Training Council (WRSTC).
ba raining Co ncil RS C . Solo estas consideraciones This is the only way to ensure sustainability and
er itirán la sostenibilidad de la actividad y la calidad de la the quality of the diving services rendered.
is a.
Recommendations for future interventions 107

◗ Supply
◗ Oferta:
For quality assurance in diving tourism activities,
ara el aseg ra iento de la calidad de las actividades de guides must receive refresher courses, and
t ris o de b ceo se re iere antener la act ali aci n de ne guides must be trained to ensure suf昀椀cient
conoci ientos de los g as de b ceo or ados as co o human resources for the activity.
la or aci n de n evos g as e er itan contar con el
rec rso ano s 昀椀ciente ara el anejo de la actividad. ◗ Governance/policy:
◗ Gobernanza/Política: Ecuador’s Ministry of the Environment (MAE)

should support research on rarely studied
l Ministerio del biente de c ador M debe species in the country, such as: bryozoans,
r a a oyar la reali aci n de investigaciones de gr os sponges, tunicates, zoanthids, etc., to determine
biol gicos oco est diados en el a s co o brio oos the diversity of species in the reserve, their

es onjas t nicados y oántidos entre otros ara de potential biomedical applications and to gain
ter inar la diversidad de las es ecies resentes en la a better understanding of the interrelationships
reserva as co o s s otenciales sos bio dicos y of biological, ecological, physical and chemical
obtener na ejor co rensi n de las interrelaciones processes occurring in the marine area
de los rocesos biol gicos ecol gicos sicos y i REMAPE.
cos e se dan en el área arina de la Reserva Marina
l elao . The MAE should continue to suppor t
environmental restoration measures such as
lM debe seg ir a oyando t cnicas de resta raci n placing biological aggregators (arti昀椀cial reefs
a biental co o la colocaci n de agregadores biol in sand-beds) to create new sites of interest
gicos arreci es arti昀椀ciales en onas de arenales ara for tourists and relieve the pressure on the
crear n evos sitios de visita y descongestionar el so most frequently visited diving zones, such as el
de sitios y rec entados or b os co o C arenta Cuarenta, La Cabeza del Viejo, Protected Zone,
Cabe a del Viejo y ona rotegida entre otros. and others.
a asociaci n debe contin ar ortaleci ndose e re The association should continue to build its
sarial ente y en s estr ct ra organi acional de a business and organizational structures in order
nera e esto le er ita acceder a asistencia t cnica to access technical assistance from government
g berna ental y de coo eraci n internacional as and international cooperation institutions.
co o a cr ditos ara la ejora de s s e i os y oto One example is obtaining loans for improved
res ecol gicos. equipment and environmentally friendly motors.
◗ Conservación de la biodiversidad: ◗ Biodiversity conservation
stablecer n rogra a de onitoreo del estado de Establish a program to monitor the state of wild
las oblaciones silvestres de invertebrados y eces invertebrate and 昀椀sh species that are important
de i ortancia co ercial t r stica y de inter s ara la for the tourism sector and are of interest for
conservaci n co o S ondyl s rince s S ondyl s conservation, such as: Spondylus princeps,
calci er nti at es gala agensis Myrio at es ana Spondylus calcifer, Antipathes galapagensis,
ensis ocillo or as an lir s gracilis i oca Myriopathes panamensis, Pocillopora spp.,
ss Mantarayas y C elonios en general. Panulirus gracilis, hippocampus, stingrays,
and chelonians in general.
rovec ar el inter s y reoc aci n de actores clave
co o g as de b ceo es ecial ente ie bros de la Leverage the interest and concerns of key
108 co nidad y b os ara e se incor oren activa en stakeholders (such as diving guides, community
te en los onitoreos de invertebrados eces c elo members, divers and 昀椀shermen) to ensure that
nios a eros arinos y sobre todo en el control del their activities include monitoring invertebrates,
so de boyas ara el anclaje y e tracci n de organis 昀椀sh, sea turtles, marine mammals, and above
os del edio ac ático con el 昀椀n de generar alertas all, to control the use of buoys to trap and
te ranas a las a toridades a bientales y desarrollar extract organisms from the water. They should
controles es ec 昀椀cos y e a stivos en la R M . also have the necessary knowledge and tools
to sound early warnings to environmental
authorities and develop specific and
comprehensive controls in the REMAPE.
País Ecuador
Cadena de Valor Turismo de buceo
Bióloga Maritza Cárdenas Teléfonos: 593-4-6007879 / 593-9-93465822 / 593-9-86963172 Email: bioelitesa@gmail.com

Web: http://www.bioelite.org Dirección: Cdla. os ues l alado Mz 1, solar 2 , rente a Ciudad Col n ua a uil uador

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DE AMÉRICA LATINA
“Elturismo
de buceo
ha mejorado la
calidad de vida de
los Pescadores
locales.”
109
Dive tourism has

improved the quality
of life of local
昀椀s e e

“Tres organizaciones,
con 330
productores
alcanzaron la
certificación orgánica
de producción y
comercialización”.
110
Three organizations
with 330 producers have
attained the organic
ce ti昀椀c tio o p o ctio
and marketing.

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Perú
Principios
Fortaleciendo Strengthening
a los productores Organic
de granos andinos Production of
orgánicos Andean Grains
Provincias La Unión y La Unión and Condesuyos
Condesuyos en Arequipa y Provinces in Arequipa, and
z ngaro en Puno Azangaro in Puno.
l royecto de ioco ercio ndino er a oy a di eren
tes royectos iloto ara e incl yan rácticas de sos The Peru Andean Biotrade project supported
tenibilidad dentro de s gesti n. na de las instit ciones different pilot projects to include sustainability
bene昀椀ciarias e la sociaci n s eciali ada ara el e measures in their management. One of the
sarrollo Sostenible S rganis o o berna en project s bene昀椀ciaries as Speciali ed Association
tal con á bito de in encia en re i a y no regiones for Sustainable Development (AEDES), an NGO
111
donde ro eve el c ltivo de rod ctos co o la in a active in Arequipa and Puno, where it promotes
la ki ic a la ca i a y el a orado e se orientan the cultivation of crops such as quinoa, amaranth,
en ri era instancia a garanti ar la seg ridad ali entaria Kaniwa, and purple corn in order to first ensure
a iliar en tanto e s s e cedentes son destinados a la household food security and market surplus
co erciali aci n or edio de la inserci n en el ercado through the inclusion of smallholder organizations.
de organi aciones de e e os rod ctores.
Key results include:
S s rinci ales logros son
◗ 423 farmers throughout the 11 districts of
◗ rod ctores distrib idos en distritos de re i a Arequipa and Puno brought together with the
y no artic lados con la cadena de rod cci n y co production and marketing of quinoa.
erciali aci n de in a.
◗ Three organizations, with 330 producers,
◗ res organi aciones con rod ctores alcan aron obtained organic certi昀椀cation (in production
la certi昀椀caci n orgánica rod cci n y co erciali a and marketing), permitting them to access
ci n lo c al les er ite acceder a n evos ercados. new markets.

◗ ectáreas de in encia directa anejadas con crite ◗ 850 hectares of direct influence areas
rios de sostenibilidad y conservaci n de rec rsos de las managed in accordance with sustainability
c ales c entan con la certi昀椀caci n orgánica registran and resource conservation criteria, 356
do na rod cci n de c ltivos or toneladas. hectares of hich have organic certi昀椀cation,
registering 237 tons of crop production.
◗ ncre ento en ventas de entre y .
◗ A 66% increase in sales between 2012 and
2013.
◗ a in a es n grano andino considerado ali ento bá proposed interventions
sico de antig as civili aciones de los ndes de ri
ca del S r. n la act alidad el rinci al rod ctor n ◗ Quinoa is an Andean grain used as a basic
dial es olivia seg ido or er donde cerca del food by the ancient civilizations in the Andes.
de la rod cci n nacional se bica en la regi n no.1 Currently the leading producer worldwide is
Bolivia, followed by Peru, where almost 56%
◗ n el las e ortaciones de in a t vieron n cre of the national production is located in the
ci iento de en valor res ecto al 2
. Puno region1.
◗ a o erta en ca o a a entado en los lti os a os ◗ In 2013, quinoa exports increased 134% in

re resentando n al a del recio ara los rod ctores FOB value compared to 20122.
ienes la reconocen co o n rod cto atractivo y e
genera grandes ganancias. si is o de ac erdo con ◗ The farm price has been increasing in recent
las declaraciones de ad anas to adas co o re eren years, causing an increase in the price for
cia or el siness ntelligence cerca del de la producers, who recognize it as an attractive
in a e se e ort en es orgánica lo e re product that generates high earnings for
eja el so sostenible del rec rso. farmers. Additionally, according to customs
declarations used as a reference point
◗ l royecto ioco ercio ndino a oya a e resas by Business Intelligence, nearly 16% of
e trabajan con in a rod cto e resenta otencial the quinoa exported in 2013 was organic,
112 ara incl ir rácticas de sostenibilidad a bientales y so re ecting the sustainable use of the resource.
ciales. Se están reali ando actividades de ortaleci ien
to relacionadas con el desarrollo de n evos rod ctos ◗ The Andean BioTrade project supports 12
i le entaci n de certi昀椀caciones orgánicas y co ercio businesses that work with quinoa, given that
j sto as co o actividades de ro oci n co ercial cer this product demonstrates potential to include
ti昀椀caciones de calidad y asistencia t cnica en ca o. environmental and social sustainability
practices. Actions are being carried out to
strengthen activities such as new product
development, implementation of organic and
¿Qué necesitaba cambiar? fair trade certi昀椀cations, as ell as promotional
activities, quality certifications, and in-field
l o ento de ca acidades t cnicas y e resariales es technical assistance.
de vital i ortancia ara aseg rar la co etitividad de las
[1] M R [1] MINAGRI 2013

[2] Sice [2] Sicex

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In 2013 exports
of quinoa have
increased 134 %
compared to 2012.
“En el 2013 las

exportaciones 113
de quinua tuvieron
un incremento de
134%,
respecto al año
2012.”

organi aciones de base. s as co o se identi昀椀caron de Background context
bilidades organi acionales dentro de las asociaciones de
rod ctores a oyadas or S re iri ndose ca aci The development of technical and business
taciones y aco a a iento contin o ara s erarlas. si skills is of vital impor tance to ensure the
is o la i le entaci n de la certi昀椀caci n orgánica es competitiveness of community- based
i rescindible ara e e e os rod ctores logren arti organizations. Organizational weaknesses were
c larse a n evos ercados ediante la adec ada gesti n identi昀椀ed ithin the associations of producers
de s s rec rsos. supported by the AEDES, requiring trainings
and continuous mentoring in order to overcome
them. Additionally, organic cer tification is
essential for small producers to adapt to new
Aspectos clave para abordar markets through the appropriate management
of their resources.
n el conte to e esto el royecto ioco ercio ndino
consider o ort no el a oyo a la instit ci n ara contrib ir
al ortaleci iento de ca acidades t cnicas organi acio
nales y de ercado en ocándose en la trans erencia de Addressing key issues
conoci ientos y en el e odera iento de los agric ltores
ara el acceso a n evos ercados y estableciendo n lan In the context described, the Andean Biotrade
de trabajo conj nto or S . project thinks it appropriate to support the
institution to suppor t the strengthening of
technical, organizational, and marketing skills,
concentrating on knowledge transfer and the
¿Qué se propuso el Proyecto BCA? empowerment of the farmers to access new
markets.,
S e eval ada ara establecer el nivel de c li
iento de rinci ios y Criterios yC de ioco ercio e
identi昀椀car las necesidades ara ado tar n odelo de ges
ti n sostenible. Speci昀椀c objectives
◗ esarrollo de de anda AEDES was evaluated to assess the level of

compliance with the Principles and Criteria
Se incentiv la artici aci n en erias nacionales co o (P&C) of Biotrade and the need to adopt a
er nat ra ediciones y en las e est sustainable management model.
114 vieron resentes los dirigentes re resentantes de las
organi aciones socias de la alian a estrat gica ro o ◗ Demand
vida S R C a ni n Condes yos y no
ortaleciendo as s s ca acidades co erciales. Incentives were created to participate in
national trade fairs such as the 2013 and
S a elaborado los er昀椀les de ercado de la 2014 editions of Perú natura, where the
in a y la ki ic a ara los ercados canadiense y lead representatives of partner organizations
brasilero res ectiva ente con el 昀椀n de establecer es o f th e p r o m o te d s tr a te g i c a l l ia nc e,
trategias ara el acceso a dic os ercados. SOLOGRANICO (La Unión, Condesuyos
and Puno), were present, thus strengthening
◗ esarrollo de o erta business skills.
S brinda asesora iento y ca acitaci n t cnica a AEDES has created market profiles for
e e os rod ctores de los distritos de C i quinoa and kiwicha for the Canadian and
ba ba ray y ndaray e con or an la Central de Brazilian markets, respectively, in order to
sociaciones de rod ctores groecol gicos de Con develop strategies to access these markets.

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e ce ti昀椀c tio
allows you to add
value to production,
ct t t is e ecte
in higher prices and
greater acceptance in
specialized markets.
La certificación
permite agregar 115
valor a la producción ,
hecho que se refleja
en mayor precio
y mayor aceptación
en mercados
especializados.

des yos a e e os rod ctores de los distritos ◗ Supply
de lca Cota asi aynacotas y o e a a de
la rovincia a ni n y a e e os rod ctores AEDES provides consulting and technical
del distrito de Ca inaca no e or an arte de la training to 72 small producers in the districts
asociaci n Central de rod ctores agro ec arios orgá of Chuquibamba, Iray, and Andaray that
nicos C R . make up the Federation of Associations of
Agro-ecological Producers of Condesuyos; to
racias a la asesor a y ca acitaci n los e e os ro 188 small producers in the districts of Alca,
d ctores an ejorado la rod ctividad de s s ca os Cotahuasi, Huaynacotas and Tomepampa
de c ltivo y la calidad de s s rod ctos. in the La Unión province; and to 163 small
producers in the district of Caminaca, Puno,
rod ctores an logrado acceder a la certi昀椀caci n that are part of the CEPRAO association.
orgánica ara los ercados de stados nidos y la
ni n ro ea incl yendo rácticas de sostenibilidad Thanks to this consulting and training,
dentro de s gesti n. the small producers have improved the
productivity of their 昀椀elds and the quality of
their products.
◗ Gobernanza/Política:
330 producers have obtained organic
Se b sca el ortaleci iento organi acional y e re certification for the United States and
sarial de los agric ltores ro oviendo ecanis os Eur opean Union mar kets , inc luding
co o la creaci n de alian as estrat gicas entre las sustainability practices in their management.
di erentes asociaciones y onas de rod cci n co o
or eje lo el ri er nc entro de rgani aciones de
e e os rod ctores groecol gicos la or aci n ◗ Governance/politics
de es ecialistas en co erciali aci n y na cons ltor a
ara i le entar el lan de bionegocios ara la alian The objective is to strengthen the farmers’
a de rod ctores e se b sca crear. organizational and business skills, promoting
mechanisms such as the formation of strategic
Se está trabajando en el ejora iento de la ágina alliances among different associations and
eb e i agen cor orativa de anera e re eje el production zones, for example: the First
odelo de gesti n desarrollado. Meeting of Small Agro-ecological Producers
Organizations; the training of specialists in
sales; and a consulting program to implement
116 the bio-business plan for the alliance of
Lecciones aprendidas producers in the future.
as actividades de aco a a iento riori adas y traba

jadas con las co nidades rod ctoras contrib yeron de
anera ositiva en s ortaleci iento dentro de la cadena Lessons learned
de valor.
Mentoring activities, which were given priority
si is o la ro oci n de la asociatividad se constit ye and developed with the producing communities,
en n ecanis o i ortante ara el e odera iento de contributed positively to their strengthening within
los e e os rod ctores en las negociaciones co ercia the value chain.
les con las e resas tras or adoras co erciali adoras.
Additionally, the encouragement of partnership
a estrategia de diversi昀椀caci n de ercados es i ortan is an important tool in the empowerment of
te ya e er ite aseg rar la venta e ingresos de las co small producers in commercial negotiations with
nidades a oyadas. processing/marketing companies.

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l trabajo er anente ara la i le entaci n de las rác The strategy of diversifying markets is important
ticas orgánicas er iti agregar valor a la rod cci n a as it ensures sales and income for the supported
trav s de la certi昀椀caci n lo e se re ejará en n ejor communities.
recio del rod cto y na ayor ace taci n en ercados
es eciali ados. The ongoing work for the implementation of organic
practices added value to production through
certification, which will be evidenced by better
product prices and more acceptance in specialized
Recomendaciones para una próxima etapa markets.
s de vital i ortancia trabajar en el ortaleci iento de ca

acidades t cnicas y de gesti n organi ativa rod ctiva
y co ercial de las co nidades de base e les er ita Recommendations for future interventions
n e odera iento ayor dentro de s cadena de valor.
It is extremely impor tant to work on the
Se re iere contin ar o entando la asociatividad co o strengthening of technical and management
arte de los rocesos de desarrollo local e integraci n en (organizational, production, and commercial)
tre rod ctores co o na erra ienta válida y e昀椀ca ara skills in the communities, which will allow more
el creci iento de la o erta ediante la artic laci n de los empowerment within their value chain.
actores relacionados.
It is necessary to continue promoting partnerships
as certi昀椀caciones de sostenibilidad son ecanis os de as a part of local development and integration with
di erenciaci n y agregaci n de valor a los rod ctos ea producers, and a valid and effective tool for the
s ve ro even la conservaci n de los rec rsos y eco expansion of supply through the coordination of
siste as relacionados y el a ento en la calidad de vida relevant participants.
de las co nidades locales.
Sustainability certifications are mechanisms of
differentiating and adding value to the products,
which at the same time promotes the conservation
of resources and related ecosystems and increases
the quality of life of the local communities.
117
País Perú
Cadena de Valor uinua
Betty Chatata Teléfonos:51- 054 -430794 Email: betty@aedes.org.pe Web: www. aedes.org.pe
Dirección: r . de a 11 .L. ustamante i ero re ui a

Sacha inchi has
gained market share
exceeding sales of
over $ 2 million .
118
“El sacha inchi
ha logrado
espacio en el
mercado superando
ventas por más de
2 millones
de dólares.”

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Principios
Agroindustrias Agroindustrias
Osho Osho
l io omer io omo arte The Biotrade-Integrated
de la gestión empresarial Business Model
groind strias s o es na e resa er ana ndada en Agroindustrias Osho is a Peruvian company
ocali a s s actividades en la trans or aci n y co erciali aci n founded in 2007, concentrating its activities on the
de ingredientes nat rales y orgánicos de la biodiversidad nati processing and marketing of natural and organic
va er ana ideales ara la ind stria cos tica ali entaria y ingredients from the native Peruvian biodiversity,
ar ac tica. artir del es ie bro de la ni n ara el ideal for the cosmetic, food, and pharmaceutical
ioco ercio tico or s s siglas en ingl s re ejando s industries. Since 2013, it is a member of the
co ro iso y res onsabilidad or i le entar ol ticas de sos Union for Ethical Biotrade (UEBT), reflecting its
tenibilidad dentro de s gesti n. lg nos de los i actos ás commitment to implement sustainable policies
i ortantes logrados asta el o ento son within its management. Some of the most important
impacts accomplished so far have been:
◗ a e resa ori onte Verde roveedora de s o y er
teneciente al is o gr o e resarial tiene n convenio ◗ The Horizonte Verde, Osho’s supplier and
de co erciali aci n con dos gr os de asociaciones de a member of their business group, has a
rod ctores organi ados de la rovincia de a as. sales agreement with two groups of producer
associations from the Lamas province.
◗ rod ctores roveedores directos ertenecen a dos
asociaciones locales. ◗ 90 producers, direct suppliers, belong to two
local associations.
◗ ectáreas de in encia directa en b s eda de la
i le entaci n de la certi昀椀caci n orgánica bajo costos ◗ 2 hectares in areas of direct in uence are
as idos or la e resa. aiming for organic certification, with costs
covered by the company.
◗ ento en ventas de ás del entre y .
◗ Increase in sales of more than 30% between
119
2012 and 2013.
◗ l sac a inc i Plukenetia Volubilis Linne es na lan proposed interventions
ta nativa de la selva a a nica y ente i ortante de
o ega o ega y o ega . de ás sirve ara la ◗ Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linne) is
elaboraci n de rod ctos n trac ticos y de aceites y a plant native to the Amazon jungle and an
bajos en grasas sat radas reco endados ara dietas ali important source of omega-3, omega-6, and
enticias e b scan revenir y dis in ir el colesterol. omega-9. Additionally, it is used in making
nutraceuticals and oils with very low saturated
◗ l sac a inc i a ganado n es acio en el ercado fat contents, recommended in diets aimed at
internacional logrando tener ventas asta or S preventing and reducing cholesterol.

. en . si is o en se logr le ◗ Sacha Inchi has gained a place in the
vantar la edida de novel ood ara el acceso del sac a international market, obtaining sales of
inc i er ano al ercado e ro eo a liando as el a USD$2,482,586.62 in 2013. Additionally,
nora a otencial ara el o ento de dic o rod cto. in 2014 the novel food measure was lifted,
allowing Peruvian Sacha Inchi to enter the
◗ or otro lado el c ltivo i acta de anera ositiva en la European market and increasing the potential
econo a de los rod ctores debido a e la lanta es for the promotion of this product.
cosec ada cada d as resentando n otencial de
desarrollo de los e e os rod ctores asociados a las ◗ In addition, the crop represents important
e resas tras or adoras. positive social impacts in the field since the
plant is harvested every twice a month days,
constituting a potential for development
and impact in small producers economies
¿Qué necesitaba cambiar? associated with processing companies.
groind strias s o a accedido a lata or as y isiones

co erciales nacionales e internacionales co o io ac
at ral rod cts o est y er nat ra oali entaria Background context
lo c al a er itido s osiciona iento y di erenciaci n de
s s rod ctos nativos ara la ind stria cos tica ali enta Osho Agroindustries has accessed platforms and
ria y ar ac tica. si is o se b sca incentivar el conce to trade missions—both national and international—
de bioco ercio a trav s de actividades co erciales en las such as Biofach, Natural Products Expo West and
c ales la i le entaci n del bioco ercio re resente na Peru natura-Expoalimentaria, which has promoted
o ort nidad de di erenciaci n y enetraci n a ercados ás the positioning and differentiation of their native
co etitivos y de ayor rentabilidad. products for the cosmetic, food, and pharmaceutical
industries. Additionally, it hopes to incentivize the
concept of biotrade through commercial activities
in which biotrade represents an opportunity for
Aspectos clave para abordar differentiation and penetration into more competitive
and pro昀椀table markets.
n este conte to el royecto ioco ercio ndino a con
siderado o ort no el a oyo a la e resa ara s ortale Addressing key issues
ci iento co ercial desarrollando n lan de trabajo con
j nto e asciende a S incl yendo te as de In this context, the Andean Biotrade project hopes
120 acceso al ercado investigaci n y desarrollo y sosteni to support this company in business strengthening,
bilidad econ ica con n odelo a biental y social ente developing a joint work plan in the amount of
res onsable. USD$68,500, including topics of access to
markets, research and development, and economic
sustainability with an environmentally and socially
responsible model.
Speci昀椀c objectives
n coordinaci n con la e resa se estr ct r n lan de tra
bajo e se viene ejec tando desde el a o con base en A work plan was developed with the company
los res ltados de la eval aci n del nivel de c li iento de that is been in place since 2013, based on the
rinci ios y Criterios yC de ioco ercio e b sc identi assessment of compliance with the Biotrade
昀椀car s s debilidades y necesidades. as actividades del lan Principles and Criteria (P&C), which identifies
de trabajo se en ocaron en lo relacionado al co onente de weaknesses and needs. The activities of the work
sostenibilidad econ ica plan focused on aspects related to economic
sustainability:

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◗ Fortalecimiento comercial ◗ Business strengthening
artici aci n en c atro lata or as internacionales a Participation in four international platforms

t ral rod cts o est io ac Sial aris S lySide (Natural Products Expo West, Biofach, Sial
est y na lata or a nacional er nat ra oali Paris, Supply Side West) and a national
entaria . platform (Peru natura-Expoalimentaria).
◗ Imagen corporativa ◗ Corporate image
esarrollo de identidad co ercial incl yendo el odelo Development of corporate identity including
de gesti n del bioco ercio en di erentes edios co o the biotrade management model in different
ágina eb olletos y video instit cional. forms of media such as a web page,
pamphlets, and an institutional video.
◗ Estandarización
◗ Standardization
le entaci n renovaci n de certi昀椀caci n orgánica con
contra artida del royecto as co o certi昀椀caci n CC mplementation rene al of organic certi昀椀cation
y M de s lanta de rocesa iento. with costs offset, as well as HACCP and BMP
certi昀椀cation of its processing plant.
◗ Políticas empresariales
◗ Business policies
no de los ntos de trabajo con la e resa incl ye el de
sarrollo de n c digo de tica e estable ca las ol ticas de One of the points to reinforce with the
relaciona iento con los actores de la cadena de valor. company is the development of a code
of ethics that establishes the policy for
aralela ente la e resa de anera vol ntaria ingre relationships with other participants in the
s co o ie bro de la organi aci n internacional value chain.
e veri昀椀ca el nivel de c li iento de los rinci ios de
bioco ercio. a e resa i le entará el bioco ercio The company also voluntarily became a
co o n odelo de gesti n ara todas las cadenas de member of the Union for Ethical BioTrade,
abasteci iento d rante los r i os cinco a os. an international organization that assesses
the level of compliance with the principles
◗ Desarrollo de la oferta of biotrade. The company will implement
biotrade as a management model in all its
Co o arte de s res onsabilidad e resarial la e re supply chains over the ne t 昀椀ve years. 121
sa tiene asesora iento t cnico er anente a cargo de in

genieros agr no os en las dos co nidades del distrito ◗ Development of supply
de a as en la rovincia de ara oto. os ro esionales
se encargan de la a liaci n de las áreas bajo n es e As part of its business responsibility, the
a de sostenibilidad a biental e incl ye ca acitaci n company receives ongoing technical
y asistencia a los agric ltores en te as de rod cci n consulting provided by agronomists in
orgánica anejo integrado de lagas b enas rácticas the two communities of the Lamas district
agr colas y so sostenible de rec rsos entre otros. in the province of Tarapoto. They are in
charge of the expansion of areas within the
a bi n se b sca el ortaleci iento de las asociaciones environmental sustainability model, including
ediante erra ientas de gesti n y organi aci n ad i training and assisting farmers in topics related
nistraci n y contabilidad y trans erencia tecnol gica en to organic production, integrated pest and
el anejo de los c ltivos de sac a inc i as co o esc e disease management, good agricultural
las de ca o ara agric ltores e instalaci n de á inas practices, and the sustainable use of
de descascarado en co nidades agr colas. resources, among others.

Lecciones aprendidas ◗ Associations are strengthened through
management and organizational tools
◗ a artici aci n en lata or as co erciales a昀椀nes con (administration and accounting), as well as
las caracter sticas de la e resa res lta ser no de los technology transfer in the management of
ecanis os ás e ectivos de ro oci n y ca taci n de Sacha nchi crops, 昀椀eld schools for farmers,
clientes. and the installation of shelling machines in
agricultural communities.
◗ a i le entaci n de estándares de sostenibilidad
co o la certi昀椀caci n orgánica a er itido el acceso
a ercados es eciali ados. Sin e bargo es i ortante
trabajar a n ás en el desarrollo y ejora iento de la Lessons learned
o erta incl yendo ará etros de calidad.
◗ Participation in commercial platforms in line
◗ a i le entaci n del bioco ercio en la gesti n e re with company characteristics has been one of
sarial s one grandes retos ara n odelo co ercial. the most effective mechanisms of promotion
Sin e bargo de昀椀ne na serie de rácticas de anejo and client attraction.
sostenible de los rec rsos y de relaciona iento con los
actores de gran a orte ara las e resas. ◗ The implementation of sustainability standards,
such as organic certification, has enabled
access to specialized markets. However, it is
important to work more on the development
Recomendaciones para futuras intervenciones and improvement of supply, including quality
parameters.
◗ Se debe contin ar desarrollando la estrategia de inc r
si n del sac a inc i en los ercados internacionales de ◗ The implementation of biotrade in business
la ano de la inversi n blico rivada. management presents challenges for a
commercial model. However, its definition
◗ s i ortante de昀椀nir estrategias de di si n de los es of a series of practices for the sustainable
er os de las e resas or i le entar odelos de management of resources and of relationships
sostenibilidad ara s osterior tili aci n co o ecanis with other participants is an important
os de di erenciaci n y de valor agregado. contribution to companies.
122 Recommendations for future interventions
◗ The strategy for introducing Sacha Inchi into

international markets needs to be developed
further along with public-private investment.
◗ t is important to de昀椀ne strategies to promote

the companies’ ef for ts to implement
sustainability models, such as that promoted
by the UEBT, so that this can later be used to
differentiate and add value to the products.
País Perú
Cadena de Valor a a in i
Miguel Navarro Grau Teléfonos: 51-1-4651449 Email: ventas@agroindustriasosho.com Web:http://www.agroindustriasosho.com/

Dirección: Calle Manuel Arispe 210 Callao-Perú

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sacha inchi seeks to

become one of the
main suppliers of the
cosmetics industry.
123
“El
sacha inchi
busca convertirse
en uno de los
principales insumos
de la industria
cosmética.”

Potato Park
encompasses 7,460
acres in distinct
ecological zones.
124
El Parque
de la papa abarca
7,460 hectáreas
en distintos
pisos ecológicos.

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Principios
Rescate de Safeguarding
conocimientos Ancestral
y recursos Knowledge and
ancestrales Resources
Conservación de la biodiversidad Conservation of biodiversity
y conocimiento local a través and local knowledge through
del desarrollo de oferta the Development of Agro-
agroecoturística por comunidades Ecotourism Opportunities for
locales en Cusco Local Communities in Cusco.
l royecto ioco ercio ndino er a oya al ar e de la The Andean-Peru Biotrade project is supporting
a a n odelo de atri onio ioc lt ral Colectivo nd gena the Park of Potatoes, a model of collective
C . n este ar e se a establecido n área de conserva indigenousbiocultural heritage (CIBH) established as
ci n de agrobiodiversidad e es ro ovida or la sociaci n an area of agro-biodiversity conservation promoted
ara la at rale a y el esarrollo Sostenible S . l ar by the Association for Nature and Sustainable
e de la a a considera na a lia ga a de rec rsos tradi Development (ANDES). This area contains a wide
cionales tangibles e intangibles incl yendo tierras rec rsos range of traditional resources, both tangible and
biogen ticos conoci iento tradicional leyes cons et dinarias intangible, including terrains, biogenetic resources,
valores es irit ales y aisajes e son erencia de las genera traditional knowledge, customary laws, spiritual
ciones recedentes. values, and landscapes that are part of the legacy
left by previous generations.
l ar e de la a a integra de anera ol stica co onentes
biol gicos socioc lt rales edioa bientales y econ icos The Park of Potatoes incorporates biological,
artic lados bajo na ro esta de agroecot ris o lo c al le socio-cultural, environmental and economic 125
otorga n gran otencial o reci ndole al t rista y visitante la o c o m p o nents b r o u g ht to g ether u nd er a
sibilidad de revalorar los conoci ientos ancestrales y di ndir promising agro-ecotourism proposal, offering
esta c lt ra de rotecci n de la nat rale a. ntre s s rinci a the tourist and visitor the possibility to revalue
les i actos se enc entran ancestral wisdom and disseminate the culture of
protecting nature. Among its main impacts are
◗ rea de ás de ectáreas de in encia directa e the following:
re ne distintos isos ecol gicos entre los y
sn . ◗ More than , 0 hectares of direct in uence,
comprised of different ecological zones
◗ ro i ada ente a ilias de cinco co nidades between 3,450 and 4,600 meters above sea
ec as de la rovincia de isa en C sco Sacaca level.
C a aytire a alla ta ar ar y ar se ven bene
昀椀ciadas or el ar e. ◗ Appro imately ,200 families from 昀椀ve uechua
communities in the Pisaq province in Cuzco -
◗ os obladores rotegen c ltivares de a a los c a Sacaca, Chawaytire, Pampallaqta, Paru Paru
les se enc entran distrib idos de la sig iente anera and Amaru - ill bene昀椀t from the Park.

c ltivares rod cto de la colecta local. ◗ The inhabitants protect 1,345 potato varieties:
de re atriaci n c ltivares dev eltos or el Centro n - 778 varieties of the local harvest
ternacional de la a a .
- 410 repatriated native varieties (returned by
the International Potato Center)
c ltivares de c stodia de la Red de a a ativa.
- 157 farmer varieties from the Native Potato
Network

◗ ebido a los roble as de bio irater a el er cre el Re
gistro acional de la a a ativa er ana R or ◗ Because of bio-piracy issues, Peru created
Resol ci n Ministerial en arcado en la the National Register of Peruvian Native
ey ro. ey e declara a los C ltivos Crian as Potatoes (NRPNP) -Administrative Decision
ativas y s ecies Silvestres s r ct adas co o atri No. 0533-2008-AG, under Law No. 28477–
onio at ral de la aci n. sta nor ativa b sca esta Act Declaring Crops, Native Breeds, and Wild
blecer ecanis os de reconoci iento y rotecci n de la Species use of the Nation’s Natural Heritage,
diversidad y variabilidad de las a as nativas er anas a aiming to establish mechanisms for the
escala nacional e internacional. recognition and protection of the diversity
and variability of native Peruvian potatoes on
◗ sta ro esta innovadora ro eve la tili aci n s sten national and international levels.
table del atri onio io C lt ral nd gena C con el 昀椀n
de desarrollar rod ctos t r sticos asociados a la diversi ◗ This innovative proposal promotes the
dad c lt ral y biol gica dentro del arco de las ol ticas sustainable use of Indigenous Bio-Cultural
del stado er ano en s l c a contra la obre a. n este Heritage (IBCH)to develop touristic products
arco el groecot ris o io c lt ral o rece na n eva o of biological and cultural diversity within the
ci n de t ris o r ral basado en la e eriencia y goce e frame ork of state politics and its 昀椀ght against
se des rende del conocer e inter retar este rico atri onio poverty. In this context, bio-cultural agro-
ara vivir las tradiciones locales en s s diversas ani esta ecotourism offers a new option for rural tourism
126
ciones. based on the experience and enjoyment of
understanding and interpreting this rich heritage
◗ l royecto se orienta a ortalecer na e eriencia iloto as a part of the diverse local traditions.
e de estra la viabilidad de incor orar el agroecot ris
o co o na actividad econ ica co le entaria ero ◗ The project aims to strengthen a pilot case
e ectiva dentro del es e a de rod cci n agr cola tradi that demonstrates the viability of incorporating
cional de los obladores del ar e de la a a. agro- ecotourism as a complementary
economic activity within the structure of
◗ l agroecot ris o e el ar e de la a a ro one a traditional agricultural production by the
trav s de la conservaci n de las variedades de a a i inhabitants of the Park of Potatoes.
lica n co orta iento tico or arte de los visitantes
y los l gare os ro oviendo el res eto interc lt ral y or ◗ The agro-ecotourism proposed by the Park
el edioa biente. s se ro eve n t ris o e li ita of Potatoes, through the conservation of
los i actos negativos al edioa biente y e al is o potato varieties, requires the ethical behavior
tie o genera n ingreso co le entario ara las a i of visitors as well as locals, encouraging
lias ca esinas y las co nidades ie bros en general. intercultural and environmental respect. It

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Agroecotourism
promotes
intercultural respect
for the environment.
127
“El agroecoturismo
promueve
el respeto
intercultural
y por el medio
ambiente.”

◗ entro de las co nidades del ar e de la a a se a li promotes a kind of tourism that limits the
can rinci ios co o el i C aninc ay ilibrio e signi negative impacts on the environment and
昀椀ca act ar roc rando el e ilibrio ara conseg ir lo j sto simultaneously generates extra income for the
y se basa en el reconoci iento de las ro orcionalidades families and community members at large.
de ca acidades necesidades y de es er os ii yninak y
Reci rocidad e signi昀椀ca a oyarse t a y rec roca ◗ Certain principles are respected within the
ente con trabajo servicios bienes y o rec rsos con el communities of the Park of Potatoes, such
co ro iso de s devol ci n en las is as cantidades as: i) Chaninchay (balance), one’s actions
calidades y o ort nidades relacionadas al a oyo recibido must preserve balance to obtain what’s fair,
y iii anantin alidad rinci io de entendi iento y recognizing of the proportionality of abilities,
si le ero de na di ensi n es irit al en los c digos needs, and efforts; ii) Ayninakuy (reciprocity),
c lt rales andinos e arte de ostrar y de concebir al helping each other with work, services, goods
ndo las cosas y los conce tos en dos co onentes and/or resources, always giving back the
dia etral ente o estos entre s ero a la ve co le same quantities, qualities, and opportunities
entarios e indisol ble ente necesarios. of the support received; and iii) Yanantin
(duality), a simple principle of understanding
the world, with a spiritual dimension in Andean
cultures,in which things and concepts are
¿Qué necesitaba cambiar? comprised of two diametrically opposed yet
complementary components.
os obladores del ar e de la a a desarrollan n trabajo
intenso ara roteger la re a de las variedades de a a a
trav s de conoci ientos ancestrales valiosos. ara ello re
ieren desarrollar alg nas ca acidades t cnicas y el ejora Background context
iento de in raestr ct ra.
The inhabitants of the Park of Potatoes have
Se necesita ca acitar a las co nidades en di erentes áreas working intensely to protect the purity of potato
rod cci n co erciali aci n y gesti n e resarial ara e varieties using valuable ancestral knowledge.
jorar la calidad de s s rod ctos y b scar alternativas de co To accomplish this, they need to develop certain
erciali aci n. si is o se re iere i le entar investiga technical skills and improve their infrastructure.
ci n y desarrollo ara resentar rod ctos elaborados a base
de a a e les er itan lograr na co erciali aci n sosteni Training is needed in different areas (production,
da as co o in raestr ct ra ara contar con n a biente ro marketing, and business management) to improve
icio ara el roceso rod ctivo. product quality and to seek sales alternatives.
128 Research and development is necessary to
present potato-based products and reach a level
of sustained sales, and more infrastructure to
¿Qué se propuso el Proyecto BCA? create an environment conducive to the productive
process.
Con el royecto ioco ercio ndino se estableci n lan de
trabajo conj nto con la organi aci n or S eb s
ca a oyar en el ortaleci iento de las necesidades identi昀椀ca
das a artir de la eval aci n del c li iento de los rinci ios Speci昀椀c objectives
y Criterios yC de ioco ercio y la elaboraci n del lan de
bionegocios doc entos en los e se identi昀椀caron las si The Andean Biotrade project established a
g ientes necesidades work plan in the amount of US$80,725, that
aims to strengthen the needs identi昀椀ed through
◗ Refuerzo de capacidades the evaluation of compliance with the Biotrade
Principles and Criteria (P&C)and the creation of a
esarrollo de ca acidades entre los obladores en te as bio-business plan, speci昀椀cally:

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DE AMÉRICA LATINA
The project promotes

the conservation of
the native potato and
creates awareness
among members of the
community in order to
preserve their inherited
biological material.
“El proyecto
busca la
conservación de la
papa nativa
y la sensibilización
129
entre los miembros

de la comunidad
para preservar el
material biológico
heredado.”

necesarios ara organi ar na o erta t r stica bajo n o ◗ Reinforcement of skills
delo incl sivo co o or eje lo
The development of local skills in areas
rnitolog a agrobiodiversidad ora y a na . necessary to build tourism offerings under an
inclusive model, such as:
eogra a del aisaje.
Ornithology, agro-biodiversity ( ora and fauna)
istoria local. nter retaci n del ar e de la a a. Geography of the landscape
ris o Sostenible y ris o R ral Co nitario. Local history. Background of the Park of
Potatoes.
nter retaci n y trad cci n al ingl s.
Sustainable Tourism and Rural Community
tenci n y servicio. Tourism
English interpretation and translation

ri eros a ilios.
Care and services
Ca acitaci n y t cnicas de g iado.
First aid
Medidas de sal bridad.
Guide training and techniques
Ca acitaci n en desarrollo y rod cci n de c oco a a Health measures
n evo rod cto con el e b scan generar valor agregado
el c al es n re arado ti o snack con base en a a y Training in development and production of
rec bierto con c ocolate. chocopapa
ise o desarrollo y gesti n del rod cto t r stico Design, development, and management of
tourism products
ro oci n de rod ctos t r sticos. Communication strategies: tourism advertising
and marketing
strategias de co nicaci n blicidad y arketing t r s
tico. ◗ Development of supply
◗ Desarrollo de la oferta A Center of Traditional Knowledge will be

130
built in the Park of Potatoes (the Paru Paru
Mejora de obras de in raestr ct ra t r stica a trav s de la community) to improve tourism infrastructure
constr cci n del Centro de Conoci iento radicional en el and service organization.
ar e de la a a Co nidad de ar ar e er iti
rá tener na o erta ejor organi ada. ◗ Development of demand
◗ Desarrollo de demanda Promotional activities will be carried out in

four bio-fairs within and outside of the Cuzco
ctividades de ro oci n co ercial ediante la artici a region.
ci n en c atro bio erias dentro y era de la regi n C sco.
Commercial identity, including the Biotrade
esarrollo de identidad co ercial incl yendo el odelo management model, will be developed
de gesti n del bioco ercio en edios co o ágina eb through media such as a web page,
videos de ro oci n y di si n aterial blicitario entre promotional and advertising videos, and
otros. printed material, among others.

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Lecciones aprendidas Lessons learned
◗ l royecto del ar e de la a a está or ado or ro ◗ The Park of Potatoes project comprises rural
d ctores ca esinos de cinco co nidades ec as producers from five Quechua communities
de la rovincia de isa en C sco Sacaca C a aytire from the Pisaq province in Cuzco: Sacaca,
a alla ta ar ar y ar . n royectos en los e Chaway tire, Pampallaqta, Paru Paru
se invol cra a ás de na co nidad y ay de anda de and Amaru. In projects like this, involving
es er os de artic laci n es i rescindible concentrar more than one community and requiring
todas las coordinaciones y co nicaciones ediante n coordination efforts, it is essential to handle
solo actor ara acerlo de anera e昀椀ca y e昀椀ciente. all organization and communication through a
single actor in order to maximize effectiveness
◗ a iniciativa de lan de trabajo e esta organi aci n viene and ef昀椀ciency.
desarrollando conte la actividades de ortaleci iento de
s ro esta de ecot ris o y de rod cci n e acen ◗ The proposed work plan that this organization
de l n royecto integral e b sca generar sostenibilidad is implementing includes activities to
or edio de s en o e de ris o R ral Co nitario y strengthen its ecotourism and production,
s ca acidad rod ctiva a trav s de la nvestigaci n y e making it a comprehensive project that aims
sarrollo de rod ctos elaborados a base de a a. to generate sustainability through its focus
on rural community tourism, as well as its
◗ l royecto está es eciali ado en la conservaci n de s productive capacity through research and
rinci al rod cto la a a nativa. Se debe reali ar n tra development (R&D) of potato-based products.
bajo de concienti aci n a los j venes y jeres de la co
nidad sobre la i ortancia y necesidad de reservar el ◗ This project is specialized in the conservation
aterial biol gico de s rod cto ya e ello ortalecerá la of its main product, the native potato. In order
sostenibilidad de la ro esta. to increase the sustainability of the proposal,
an awareness activities must be carried out,
targeting youth and women of the community,
about the importance of preserving the
Recomendaciones biological material of their product.
◗ Con relaci n a la artic laci n de gr os n erosos es re

co endable la identi昀椀caci n de n solo actor instit ci n
co nidad otro e er ita na coordinaci n e ga Recommendations for future interventions
rantice e todas las co nidades tengan n es acio en
131
la disc si n y de昀椀nici n de las actividades rioritarias. ◗ When working with several large groups,
a single figure (institution, community, or
s i ortante acer na riori aci n de te as de ca aci otherwise) should be identified to facilitate
taci n ya e ello acilita el desarrollo y gesti n del lan de coordination that guarantees all communities
trabajo de la instit ci n. a place in the discussion and definition of
priority activities.
◗ It is important to prioritize training topics,

facilitating the development and management
of the institution’s work plan.
País Perú
Cadena de Valor a a in i
César Argumedo Teléfonos: 1 2 21 1– 16 Email: cesar@andes.org.pe Dirección: . a sa uaman r .

Manuel Prado, Cusco

“Peruvian Nature
se encarga de la
transformación
y comercialización
de productos como
la maca, la kiwicha,
el camucamu
132 y el aguaymanto.”
Peruvian Nature
is responsible for
the processing and
marketing of products
such as maca, amaranth,
and the camucamu
aguaymanto.

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Principios
PeruvianNature Peruvian Nature

Compromiso con la Commitment to Corporate
responsabilidad social Social Responsibility
empresarial a través del through BioTrade
io omer io
er vian at re es na de las e resas a oyadas or el Peruvian Nature is a company supported by

royecto ioco ercio ndino er e destaca or s the Andean-Peru Biotrade project that stands
co ro iso no solo econ ico sino ta bi n social y a out for its economic, social and environmental
biental. sta e resa se encarga de la trans or aci n y engagement. The company’s principle activity is
co erciali aci n de aca y otros rod ctos nativos tales the processing and sales of maca, as well as other
co o el yac n la ki ic a el ca ca y el ag ay an products such as yacon, kiwicha, camu camu and
to des idratado. n el la e resa inici n roceso dried aguaymanto. In 2014, the company initiated
ara ado tar ol ticas de Res onsabilidad Social re a process to adopt corporate social responsibility
sarial RS a trav s de la elaboraci n del re orte lobal measures through the preparation of the Global
Re orting niciative R incl yendo los ará etros del Reporting Initiative (GRI) report, which includes
bioco ercio. parameters of biotrade.
er vian at re trabaja con na e resa roveedora co o Peruvian Nature has a strategic alliance with a
aliado estrat gico bicada en el de arta ento de n n supplier company, located in the Junin department
e se encarga de toda la rod cci n y a rovisiona iento that is in charge of the supply and production of
de la aca. maca.
lg nos de los i actos ás i ortantes se describen a The following are some of the most significant
contin aci n results:
◗ er vian at re c le n de rinci ios y Crite ◗ Peruvian Nature complies with 83% of the
rios yC de ioco ercio. Principles and Criteria (P&C) of biotrade. 133
◗ trav s de s roveedor trabaja en ectáreas de ◗ Through its supplier, it works in 414 hectares
aca orgánica en la rovincia de n n. of organic maca in the Junin province.
◗ ntre rod ctores y jornaleros se bene昀椀cia a ro i a ◗ Including producers and day laborers,
da ente a ersonas de las c ales trabajan de appro imately 00 people bene昀椀t, 0 of hich
anera reg lar ara la e resa roveedora. regularly work with the supplier company.
◗ C enta con certi昀椀caciones co o rgánica os er ◗ Peruvian Nature has organic, kosher, HACCP,
CC y M. and BPM certi昀椀cations.
◗ ncre ento en ventas de entre y . ◗ Sales increased 49% between 2012 and 2013.

◗ a aca es n t b rc lo c ltivado en onas altoandi ◗ Lepidium meyenii walp, maca, is a tubercle
nas. de ás es ente ali enticia edicinal y antio i grown in high Andean regions. It is a source
dante. C enta con na alta concentraci n de calcio of food, medicine, and antioxidants. It
vita inas C y rote nas y osee de los a i contains high levels of calcium, vitamins C
noácidos esenciales. l rod cto es trans or ado en and E, proteins, and 9 of 10 essential amino
arina arina gelatini ada e tracto cá s las tabletas acids. The product is processed as flour,
y ta bi n es icro lveri ada.1 gelatinous our, e tract, capsules, tablets and
in micropulverized form1.
◗ as e ortaciones er anas de aca se an incre
entado en los lti os cinco a os asando de S ◗ Peruvian exports of maca have increased
. en a . en . in the past five years, from US$ FOB
Cabe recisar e en el caso de la e resa en en 4,978,309 in 2009 to 14,004,415,630 in 2013.
ci n alg nos de s s rinci ales ercados son stados Among the company’s main markets are the
nidos Canadá le ania Reino nido y el ercado United States, Canada, Germany, and the
local.2 United Kingdom, as well as the local market2.
◗ l royecto ioco ercio ndino a oya a cinco e re ◗ The Andean Biotrade project supports five
sas e trabajan con aca b scando ortalecer s companies that work with maca, aiming
co ro iso no solo econ ico sino ta bi n social y to strengthen their economic, social, and
a biental. environmental commitment.
¿Qué necesitaba cambiar? Background context
ebido al a ento de la de anda de aca a nivel inter Due to the increased demand for maca on an
nacional se a incre entado la co etencia nacional e international level, national and international
internacional. ntre tanto las e resas an tenido e competition has been increasing. For this reason,
identi昀椀car ele entos de di erenciaci n e les er itan companies have identi昀椀ed differentiation elements
134 ser co etitivos. s or ello e la e resa er vian a that make them more competitive. Peruvian Nature
t re a o tado or la ado ci n de di erentes certi昀椀cados has opted for different certi昀椀cations, and priority
as co o or riori ar la asistencia a erias co o no de zingatten dance at trade fairs as primary sales
los rinci ales ecanis os de venta. strategies.
er vian at re a trav s de ro er y er decidi Peruvian Nature, through Promperú and Peru

artici ar de n rogra a iloto ara M S e consist a 2021, decided to participate in a pilot program
en la elaboraci n de n re orte de sostenibilidad a artir for PYMES that included the preparation of a
del estándar R . Se trata de na e oria de la e resa sustainability report based on the GRI standard.
e er ite eval ar y e oner s dese e o relaciona This report presents and evaluates the company’s
do con las ol ticas act ales de RS econ ica social y performance in relation to current policies of
a biental e identi昀椀car o ort nidades de ca bio ara ser economic, social, and environmental responsibility
i le entadas a lo largo del sig iente a o.
[1] http://biocomercioperu.pe/maca/
[1] tt bioco ercio er . e aca [2] http://www.aduanet.gob.pe/cl-ad-itconsultadwh/ieIT-
[2] tt .ad anet.gob. e cl ad itcons ltad ie S lias S01Alias

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DE AMÉRICA LATINA
Aspectos clave para abordar and permits the identification of potential

improvements throughout the following year.
n este conte to el royecto ioco ercio ndino a visto
o ort no a oyar la iniciativa estableciendo n lan de tra
bajo conj nto e asciende a S ortaleciendo
Addressing key issues
as el alcance social abordando as ectos de diagn stico
de sostenibilidad c digo de tica lan de bionegocios y
In this context, the Andean Biotrade project
alg nas actividades relacionadas con te as co erciales
hopes to support a joint work plan that amounts to
co o la artici aci n en erias co o C at ral
US$43,324, thereby strengthening the social reach,
rod cts o est y er nat ra oali entaria.
addressing aspects of sustainability diagnosis, a
codes of ethics, bio-business plans, and certain
commercial activities such as the participation in
trade fairs such as BIOFACH, Natural Products
Expo West and Perúnatura-Expoalimentaria.
as actividades del lan de trabajo ejec tado a lo largo del
se de昀椀nieron en base a los res ltados de la eval a
ci n en rinci ios y Criterios yC del ioco ercio identi Speci昀椀c objectives
昀椀cando as las debilidades y necesidades e istentes.
The activities in the work plan, carried out
l lan de trabajo incl ye rácticas e b scan ejorar s throughout 2014, were based on the results of the
relaciona iento con s s actores as co o contin ar con evaluation in BioTrade Principles and Criteria (P&C)
el ortaleci iento de la gesti n co ercial de la e resa that identi昀椀ed e isting eaknesses and needs.
◗ Mejoramiento de la oferta The work plan includes practices to improve

relationships with participants, and to strengthen
esarrollo de ca acidades ara las co nidades locales the commercial management of the company:
Ca acitaci n en ca o a agric ltores en te as t cni ◗ Improving supply

cos cosec a y os cosec a as co o bondades n tri Skill development for local communities:
cionales del rod cto.
In-field training for farmers in technical,
Ca acitaci n en te as de conservaci n y bioco er harvest, and post-harvest topics, as well as in
cio a agric ltores. the nutritional bene昀椀ts of the product.
135
Reali ar n levanta iento detallado de in or aci n de Training for farmers in topics of conservation
i acto de la e resa e er ita identi昀椀car ac and biotrade.
tores son ie bros de s cadena.
A detailed impact assessment of the company
stableci iento de ac erdos de entendi iento e in should be carried out, identifying members of
cl yan ol ticas de distrib ci n e itativa de bene昀椀cios its chain.
acorde con los rinci ios de bioco ercio.
An agreement should be established that
◗ Demanda includes policies of fair distribution of bene昀椀ts,
in accordance with the principles of biotrade.
artici aci n en erias C at ral rod cts
o est y er nat ra oali entaria. ◗ Demand
Participation in trade fairs such a BIOFACH,

Se b sca ortalecer el osiciona iento co ercial de la Natural Products Expo West and Perúnatura-
e resa a nivel nacional e internacional. Expoalimentaria.

a e resa a logrado establecer n diálogo abierto con los rod ctores de aca de la ona de n n. The company has
established an open dialogue with maca growers of Junin area.
◗ Estandarización The commercial and international position of

the company should be strengthened.
a e resa b sca obtener la certi昀椀caci n l ten ree
co o ecanis o de di erenciaci ndel rod cto. ◗ Standardization
stablecer n c digo de tica y regla ento de trabajo The company hopes to obtain gluten-free
e resarial e incl ya ol ticas de distrib ci n de be certi昀椀cation as a strategy for differentiation of
136
ne昀椀cios y relaciona iento con los actores vinc lados a the product.
la e resa.
A code of ethics and company work
regulations should be established, including
policies for the distribution of benefits and
Lecciones aprendidas relationships with actors associated with the
company.
◗ a i le entaci n de ol ticas e estable can ará
etros de relaciona iento tico con los actores er i
ti tra ar na r ta de昀椀niendo ade ás o ort nidades
de ca bio en ro del ortaleci iento de la cadena de Lessons learned
valor.
◗ The implementation of policies that establish
◗ os es er os de relaciona iento de la e resa con parameters of ethical relationships with
los rod ctores en ca o a esar de la resencia de participants created a road map and de昀椀ned
la e resa roveedora establecen n escenario avo potential areas for change that would
rable y de co ro iso t o. strengthen the value chain.

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
◗ a artici aci n en erias de inter s ara er vian a ◗ The effor ts of the company to create
t re es n ecanis o de ro oci n y di si n e ectivo relationships with producers, despite the
e er ite el creci iento sostenido de la e resa y presence of an intermediar y supplier
ro eve el desarrollo local. company, established a favorable environment
and mutual engagement.
◗ Participation in relevant trade fairs has been

Recomendaciones an effective promotional strategy that permits
the sustained growth of the company and
◗ a co nicaci n es n ele ento clave ara lograr dis promotes local development.
tinci n y di erenciaci n rente a los co etidores.
artir de estándares internacionales co o el R se
ede di ndir odelos de gesti n res onsables co o
los a licados or la e resa. Recommendations for future interventions
◗ ebido a los roble as resentados en los lti os e ◗ Communication is a key element to distinguish
ses relacionados con la e tracci n y sie bra de aca and differentiate the company from its
en C ina el gobierno deberá contin ar reali ando es competitors. Based on international standards
er os ara osicionar y di erenciar la aca er ana such as the GRI, models of responsible
ortaleciendo la o erta en ca o y la i le entaci n management—such as those implemented
de estándares e generen valor agregado. by the company—can be promoted.
◗ Se debe contin ar trabajando en la generaci n de ca ◗ Given the recent problems of the extraction
acidades en ca o ediante la tras erencia de cono and planting of maca in China, the
ci ientos y la i le entaci n de b enas rácticas de government should continue making efforts
so y conservaci n de los rec rsos y ecosiste as. to position and differentiate Peruvian maca,
thereby strengthening the farm price and the
implementation of standards that generate
added value.
◗ The development of farming skills should

continue through knowledge transfer, the
implementation of good practices, and
resource and ecosystem conservation.
137
País Perú
Cadena de Valor Maca
Damián Silva Tel.: 511-7178720 Email:sales@peruviannature.com http://www.peruviannature.com/

Dirección: Calle Las gardenias Mz. I, lote 12, Praderas de Lurín, Lima 16 – Perú

“Villandina
articula a
24
organizaciones
de
productores de
Aguaymanto.”
138
Villandina created 24
producer organizations
in Aguaymanto.

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Principios
Modelos Inclusive
empresariales Business
inclusivos Models
Villa Andina y su experiencia The Villa Andina
en la adopción de esquemas Experience in Adopting
de sostenibilidad dentro de la Sustainability Schemes
gestión empresarial within the Business Model
l royecto ioco ercio ndino a oya royectos iloto The Andean Biotrade project supports 65 pilot
ara e incl yan rácticas de sostenibilidad dentro de s projects to include sustainability practices in their
gesti n. na de las e resas bene昀椀ciarias es Villa ndina management. One of the bene昀椀ciary companies
e lidera las e ortaciones en er del ag ay anto des is Villa Andina, the number one exporter in Peru
idratado Physalys peruviana . a ona de in encia de la of dried aguaymanto (physalys peruviana). The
e resa se enc entra en el de arta ento de Caja arca company’s area of influence is the department
en el ecosiste a de bos e andino donde se trabaja con of Cajamarca, in the Andean forest ecosystem,
rod ctos de la biodiversidad nativa co o el ag ay anto where they work with products from the native
ero ta bi n ay se br os de in a aca yac n y tar i. biodiversity, principally aguaymanto, but also
quinoa, maca, yacon, and tarwi.
S s rinci ales i actos en ca o son
ts main impacts in the 昀椀eld are:
◗ e e as organi aciones de rod ctores artic la
das ara el a rovisiona iento de la e resa. ◗ 24 small producer organizations brought
together to supply the company.
◗ agric ltores roveedores directos an ejorado 139
s calidad de vida or los agos generados or la venta ◗ 412 farmers, direct suppliers, have improved
del ag ay anto. quality of life given the income generated by
the sales of aguaymanto.
◗ ectáreas de in encia directa anejadas bajo
rácticas de sostenibilidad. ◗ 207 hectares of direct influence managed
under sustainability practices.
◗ Se i le entaron siste as de certi昀椀caci n y de sos
tenibilidad co o la certi昀椀caci n orgánica ara todos ◗ mplementation certi昀椀cation and sustainability
s s rod ctos agric ltores y ectáreas y de processes, such as organic certi昀椀cation, for all
co ercio j sto agric ltores y ectáreas . products (412 farmers and 207 hectares), and
fair trade certi昀椀cation ( farmers and
◗ a e resa es ie bro de la ni n ara el ioco er hectares).
cio tico or s s siglas en ingl s .
◗ Member of the Union for Ethical Biotrade
◗ Se logr n incre ento en ventas de entre (UEBT).
y .

◗ Increased sales of 267% between 2012 and
Lógica de la intervención 2013.
l ag ay anto o Physalys peruviana es na lanta con
◗
distrib ci n nat ral en la cordillera de los andes s d
proposed initiatives
a ericanos. Colo bia es s rinci al rod ctor con
cerca del del total ndial. Sin e bargo las e ◗ Physalys peruviana is a naturally occurring
ortaciones er anas an venido en creci iento en los plant in the South American Andes. Colombia
lti os cinco a os asando de S . is its main producer, with almost 80% of the
en a . en osicionándose en er worldwide production. However, Peruvian
cados di erenciados co o es el caso del ercado or e ports have been increasing in the past 昀椀ve
gánico. years, from FOB USD$53,892.88 in 2009
to USD$647,549.48 in 2013, positioned in
◗ a rod cci n de ag ay anto tiene n i acto ositi differentiated markets such as the organic
vo signi昀椀cativo en ca o debido a e se cosec a de market.
anera se anal y or a ro i ada ente dos a os con
na alta generaci n de ano de obra a ro i ada en ◗ Aguaymanto production has an important
te oc o jornales a se anales . si is o la ayor a positive impact in the 昀椀eld as it is harvested
de las áreas de rod cci n en el er se trabajan de weekly and for approximately two years,
anera orgánica aseg rando n anejo sostenible de creating a high demand for field workers
los rec rsos. (approximately eight workers/ha weekly).
Additionally the majority of the production
areas in Peru are organic, ensuring the
sustainable management of resources.
os costos ara el acceso a actividades de ro oci n co

ercial es ecial ente ara las iniciativas e ortadoras Background context
son elevados teniendo en c enta las caracter sticas de las
e resas e trabajan rod ctos de bioco ercio en s The costs to access promotional activities are
ayor a icro y e e as e resas y o e resas de ca high, especially for exporting initiatives, given
rácter a iliar . Sin e bargo de ac erdo con los e resa the characteristics of the companies that develop
140 rios e ortadores la artici aci n en erias de inter s es biotrade products (the majority are micro or small,
no de los ecanis os ás e ectivos ara reali ar ventas. and/or family businesses). However, according to
e porting 昀椀rms, participation in relevant trade fairs
Villa ndina con el a oyo de varios actores e ternos a is one of the most effective sales strategies..
venido artici ando de lata or as co erciales internacio
nales en s a án or i lsar osicionar y di erenciar s s Villa Andina, with the support external actors, has
es ecies y rod ctos nativos en los ercados. participated in international commercial platforms
in order to promote, position, and differentiate its
aralela ente el royecto ioco ercio ndino en s native species in markets.
Co onente b sca incre entar el acceso a los erca
dos de los rod ctos andinos de bioco ercio a trav s de Simultaneously, the Andean Biotrade Project, in
di erentes estrategias. Se a co robado e el acceso de Component 2, aims to increase market access
las e resas a lata or as co erciales es n ecanis o of Andean biotrade products through different
y e ectivo ara s desarrollo. strategies. It has been proven that company
access to commercial platforms is an effective
strategy for development.

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Aspectos clave para abordar Addressing key issues
n este conte to el royecto ioco ercio ndino a con In this context, the Andean Biotrade project hopes
siderado o ort no el a oyo a la e resa ara ortalecer to support the company in order to strengthen it
la co ercial ente se a establecido n lan de trabajo commercially, initiating a joint work plan for more
conj nto or ás de S el c al incl ye te as than US$80,000, including access to markets and
de acceso a ercados y co nicaci n co ercial a trav s business communication through participation in
de la artici aci n en erias internacionales co o io ac international trade fairs such as Biofach, Anuga,
n ga at ral rod cts o est l oods y Sial aris. Natural Products Expowest, Gulfoods and Sial
Paris.

Speci昀椀c objectives
Conj nta ente con la e resa se estr ct r n lan de
trabajo e se ejec ta desde el a o con base en los A work plan has been in place since 2013,
res ltados de la eval aci n del nivel de c li iento de based on the evaluation of compliance with
rinci ios y Criterios yC de ioco ercio e b scaba BioTrade Principles and Criteria (P&C),identifying
identi昀椀car s s debilidades y necesidades. Se obt vieron weaknesses and needs. Good results were
b enos res ltados es te as a bientales y sociales los obtained in environmental and social areas,
c ales an sido as idos co o arte de s gesti n a tra already part of management strategies through
v s de los estándares i le entados rgánico Co ercio achieved standards (organic, fair trade, and
j sto ioco ercio tico . as actividades del lan de traba ethical biotrade). The activities of the work plan
jo se centraron entonces en actividades relacionadas con thus focused on economic sustainability activities.
el co onente de sostenibilidad econ ica
◗ Development of demand
◗ Desarrollo de demanda
Sales promotion activities: Participation in
a e resa artici a en actividades de ro oci n co six international platforms (Natural Products
ercial seis lata or as internacionales at ral ro Expowest, Anuga, Biofach, Gulfoods, Sial
d cts o est n ga io ac l oods Sial aris Paris, Supply Side West) and a national
S lySide est y na lata or a nacional er na platform (Peru natura).
t ra .
◗ Company policies
141
◗ Políticas empresariales
Corporate image: development of corporate
agen e resarial desarrollo de identidad co ercial identity including biotrade management
incl yendo el odelo de gesti n del bioco ercio en di models in different media including a web
erentes edios co o ágina eb broc res y tarje page, brochures, and business cards, among
tas de resentaci n entre otros. others.
◗ Estandarización ◗ Standardization
le entaci n renovaci n de certi昀椀caciones de sos Implementation/renewal of sustainability

tenibilidad rgánico y Co ercio sto con costos certificates: organic, fair trade, with costs
as idos or la e resa. covered by the company.
le entaci n de siste a de calidad CC ara la Implementation of the HACCP quality system

obtenci n de certi昀椀caci n lo e er itirá el acceso a to obtain certi昀椀cation, hich ill allo access
n evos ercados. to new markets.

si is o la e resa co o arte de s gesti n trabaja Additionally, the company is developing other
otros as ectos co o aspects as part of its management, such as:
◗ Oferta ◗ Supply
Se o enta n evos lidera gos ara lograr asociatividad The promotion of new leadership is encouraged
or onas ro oviendo e los rod ctores consigan to create interregional coordination,
a oyo ediante royectos y conc rsos locales ara encouraging producers to attain support
ello se reali a n aco a a iento constante tanto en through local projects and tenders. To this
el roceso de or ali aci n de las asociaciones co o end, ongoing assistance is being provided
en la de昀椀nici n de las ro estas a resentar. in forming associations and proposal
development.
Se c enta con a oyo t cnico er anente brindado or
ingenieros agr no os en cada na de las rovincias Ongoing technical support is provided by
en las c ales se trabaja ienes se encargan de la agronomists in each of the provinces where
a liaci n de las áreas bajo n es e a de sostenibi the company works. The agronomists are
lidad a biental e incl ye ca acitaci n y asistencia a charged with expanding the framework
los agric ltores en te as de rod cci n orgánica a of environmental sustainability, including
nejo integrado de lagas b enas rácticas agr colas y training and assisting the farmers in
so sostenible de rec rsos entre otros. topics of organic production, integrated
management of pests and diseases, good
ara el estableci iento de las condiciones co ercia agricultural practices, and sustainable use
les se reali an negociaciones eri dicas con las co of resources, among others.
nidades roveedoras en las c ales se establece de
anera conj nta los costos de rod cci n en ca o For the establishment of commercial
ara la 昀椀jaci n de los recios de venta 昀椀nal garanti an conditions, periodic negotiation is carried
do n recio estable a lo largo del a o as co o los out with the supplier communities, in
de ás t r inos co erciales condiciones de entrega which they jointly establish production
agos y la os entre otros . costs in the field in order to finalize
sales prices(guaranteeing a stable price
throughout the year) and other commercial
terms (terms of delivery, payment, timelines,
Lecciones aprendidas and others).
142 ◗ a estrategia de ro oci n del rod cto a trav s de la

artici aci n contin a en lata or as co erciales a
sido i ortante ara desarrollar na de anda soste Lessons learned
nida er itiendo vinc lar a ayor n ero de agric l
tores a la cadena de la e resa y creando relaciones ◗ Promoting products through ongoing
co erciales s lidas. participation in commercial platforms has
been important in developing sustained
◗ a i le entaci n de los estándares de sostenibili demand for the product, permitting the
dad rgánico airtrade a er itido el acceso a involvement of more farmers in the chain and
ercados es eciali ados co o ecanis o de di e creating solid business relationships.
renciaci n del rod cto er ano rente a co etidores
ertes y osicionados. ◗ Implementing sustainability standards—
organic, fair trade—has allowed access
to specialized markets as a strategy to
[1] Sello de co ercio j sto tt .selloco ercioj sto.org es sobre differentiate the Peruvian product from that of
airtrade other strong and well-positioned competitors.

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Recomendaciones Recommendations for future interventions
◗ Se debe contin ar desarrollando la o erta del rod cto ◗ Continue developing product supply in
de la ano de la inversi n blico rivada b scando conjunction with public-private investment,
na ayor tecni昀椀caci n e er ita a entar la co s e e k i n g m o d e r n iza t i o n to i n c r eas e
etitividad de la cadena. competitiveness.
◗ ara el ejora iento de la calidad del rod cto en ◗ To improve the quality of the product in
ca o y la i le entaci n de b enas rácticas de the field, and the implementation of good
so y conservaci n de los rec rsos y ecosiste as es practices for the use and conservation of
necesario antener el aco a a iento a los rod c resources and ecosystems, it is necessary
tores y asociaciones as co o trabajar en la or aci n to continue assistance to the producers and
de t cnicos e sean arte de las is as asociacio associations, and the training of association
nes de base y edan contin ar di ndiendo los cono technicians who can contribute to knowledge
ci ientos. sharing.
◗ Seg ir trabajando en el osiciona iento del ag ay ◗ Work must be continued on the positioning of
anto er ano en los ercados internacionales ro Peruvian aguaymanto in international markets
oviendo las caracter sticas di erenciadoras del ro by promoting the products’ differentiating
d cto. characteristics.
143
País Perú
Cadena de Valor Aguaymanto
Pedro Martinto Teléfonos: 51-1-7156335 Email: info@villaandina.com Web: http://www.villaandina.com/

Dirección: Avenida Industrial 898, Cajamarca - Perú

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El camino continúa
The Journey continues
T
stas ince istorias de ito as co o las ciento hese 昀椀fteen succes stories as ell as the
E oc enta y dos adicionales e se desarrollaron

en el royecto son el r to del e rendi iento
de los o bre y de las jeres andinos stas
estran res ltados i ortantes alcan ados
or el royecto ioco ercio ndino a lo largo de c atro
a os de ejec ci n sin e bargo stos rod ctos recorren
en contenido y or a ca inos de e eriencias e ta
additional one hundred eighty two that were
developed during the project are the result
of the enterprising nature of the Andean
men and women. Futhermore, they
sho the signi昀椀cant results achieved by the Andean
Biotrade project over four years. These products,
are in content and form paths of experiences, that
bi n ere os co artir con la co nidad e b sca y we want to share with all stakeholders that seeks to
ractica sostenibilidad. practice sustainability.
rante el roceso de ejec ci n i ortantes en o es rin During the implementation process, important
ci ios y erra ientas an sido dise adas robadas y s approaches, principles and tools have been
e ectividad onitoreada. sto nos a er itido la or aci n designed, tested and monitored effectively. This
de e erticia t cnica e oy se enc entra dis onible en la has allowed for the formation of technical expertise
or a de valioso ca ital ano y de conoci iento entre los that is available today in the form of valuable human
socios y aliados del royecto dis onibles y accesibles a tra capital and knowledge among project partners and
v s dela lata or a regional .bioco ercioandino.org allies, available and accessible through the regional
platform: www.biocomercioandino.org
l dese e o del royecto ostrado or los indicadores
de i acto vienen a constatar la viabilidad del odelo de Project performance shown by impact indicators
negocios e ro one el bioco ercio. e os veri昀椀cado con昀椀rm the viability of the business model proposed
en la ráctica e el bino io conservaci n desarrollo by the biotrade. We have verified in practice, that
tiene en el bioco ercio na res esta s lida y adec ada the combination of conservation & development in
ara el conte to social latinoa ericano donde el conser biotrade is a strong and appropriate response for
var la biodiversidad y el creci iento están aco lados or the Latin American social context, where biodiversity
la incl si n social y la sostenibilidad del ingreso y a orro conservation and growth are coupled with social 145
econ icos. inclusion and the sustainability of income and
economic savings.
l bioco ercio re resenta or tanto n odelo e se s s
tenta en las ventajas co arativas en este caso en arti Biotrade is therefore a model that is based on
c lar de la ega biodiversidad e tiene rica atina. comparative advantage, in this particular case, the
s ro oviendo la inversion en innovaci n trans or aci n mega-biodiversity that is Latin America. By promoting
rod ctiva y reg laci n adec ada e será osible el de investment in innovation, productivity growth and
sarrollo de n evas ventajas co etitivas. adequate regulation, it will be possible to develop new
competitive advantages.
l ercado ndial de bioco ercio e oy eve cerca
de S il illones con creci iento an al de The global market for biotrade, which is roughly $
al a o es n i ortante esti lo e da sostenibilidad 290 billion, with an annual growth of 19% a year, is an
econo ica a los es er os de colaboraci n t cnica e a important stimulus that gives economic sustainability to
o recido C y el M en el á bito del royecto the efforts of the technical collaboration that CAF, GEF
ioco ercio ndino. and UNEP offer with the Biotrade Andean Project.

s irando acia ese ovi iento e roviene de los ca os It is from this movement that the grounds, supported
de c ltivo s stentado en n roceso ás a lio de trans or a by a broader process of social transformation
ci n social y de variables integradoras co o son entre otras el and integration variables, such as, knowledge,
conoci iento la co etitividad la rod cci n la conservaci n competitiveness, production, conservation, natural
el ca ital nat ral el ca ital social el a orro las ca sas y e ectos and social capital, savings, cause and effects of climate
del ca bio cli ático y la necesidad de na sociedad incl siva change and the need for an inclusive society that CAF
eC rati昀椀ca s rol de aliado del sector blico del sector acts as an ally to the public, private and civil society
rivado y de los actores de la sociedad civil en la ro oci n y sectors in the promotion and operation of concrete
o eratividad de res estas concretas e viabilicen el desarro answers commited to the sustainable development
llo sostenible y la integraci n en la regi n co o el bioco ercio. and regional integration, through biotrade.
Indicadores de Impacto Impact Indicators

◗ . ectáreas anejadas con rácticas ◗ 117,000 hectares managed with
de sostenibilidad. sustainable practices.
◗ S illones en ca ital de biodiversidad ◗ $ 310 million in biodiversity capital

generado ara la cono a Verde. generated for the Green Economy.
◗ il ersonas con ejores condiciones de ◗ 29 thousand people with better

trabajo e ingresos. working conditions and income.
◗ il ersonas a entaron s s conoci ◗ 152,000 people increased their

ientos sobre bioco ercio. knowledge of biotrade.
◗ de a ento ro edio en ventas de las ◗ 30% average increase in sales

iniciativas en dos a os. initiatives in two years.
◗ Meta de co昀椀nancia iento s erada en ◗ oal of con昀椀nancing e ceeded 50

S illones adicionales . (an additional $ 4 million).
146
País Perú
Cadena de Valor El camino continúa
Autor - Nombre y contacto René Gómez-García Email: rgomezgarcia@caf.com

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Siglas
Acronyms
◗ AEDES: sociaci n s eciali ada ara el ◗ DANE: e arta ento d inistrativo acional
esarrollo Sostenible. de stad stica de Colo bia
Specialized Association For Sustainable Development NationalStadisticDepartment of Colombia
◗ AICA/IBA: rea ortante ara la Conservaci n ◗ EPCP: n o e artici ativo de Cadenas

de las ves de Colo bia rod ctivas
Important Area For Colombian Birds Conservation Participatory Production Chain Approach
◗ ANDES: sociaci n ara la at rale a y el ◗ GEF: ondo ara el Medio biente M ndial
esarrollo Sostenible Global Environment Facility
Association For Environment And Sustainable
Development ◗ GIZ: gencia de Coo eraci n le ana al
esarrollo
◗ BCA: royecto ioco ercio ndino German Agency for Development and
Andean Biotrade Project Cooperation
◗ BioCAN: niciativa regional ara roteger los ◗ GRI: Iniciativa de Reporte Global
ecosiste as andinos a a nicos de olivia Global Reporting Iniciative
Colo bia c ador y er
Regional Iniciative To Protect Andean Ecosystems ◗ ICCO: rgani aci n nternacional del Cacao
International Cacao Organization
◗ BPR: enas rácticas de Recolecci n
Good Collection Practices ◗ IDEAM: nstit to de Meteorolog a y st dios
bientales de Colo bia
◗ CAF – banco de desarrollo de América Latina Institute of Meteorology and Environmental
CAF – development bank of Latin American Studies of Colombia (IDEAM)
◗ CIM: Cabildo nd gena Mayor ◗ IFC: Cor oraci n inanciera nternacional

Indigenous Council International Finance Corporation
◗ CORPEI: Cor oracion de ro oci n de ◗ INIAP: nstit to acional t no o de

ortaciones e nversiones nvestigaci n gro ec aria de c ador
Corporation for the Promotion of Exports and National Institute of Agricultural Research of
Investments Ecuador

◗ MADS: Ministerio del biente y esarrollo ◗ PYMES: e e a y Mediana resa
Sostenible de Colo bia Small and medium-sized enterprises'.
Ministry Of Environment And Sustainable
Development Of Colombia ◗ RNPNP: Registro acional de la a a ativa
er ana.
◗ MAE: Ministerio del biente de c ador National Register Of Peruvian Native Potatoe
Ministry of the Environment of Ecuador
◗ RSE: Res onsabilidad Social resarial
◗ MINAM: Ministerio del biente Corporate Social Responsability
Ministry of the Environment
◗ SECO: gencia S i a ara el esarrollo y
◗ OIM: rgani aci n nternacional ara las Coo eraci n
Migraciones Swiss Agency for Development and Cooperation
International Organization for Migration (IOM)
◗ SINAP: Siste a acional de reas rotegidas
◗ ONG: rgani aciones no g berna entales de Colombia
Non-Governamental Organization National System Of Protected Areas Of Colombia
◗ PBA: Cor oraci n nnovaci n r ral ara el ◗ TIC: ecnolog as de la n or aci n y

desarrollo Co nicaci n.
Rural innovationfordevelopment Information And Comunication Technologies
◗ PBCI: atri onio io C lt ral nd gena ◗ UICM: ni n M ndial ara la Conservaci n de

Indigenous Bio Cultural Heritage la at rale a
World Conservation Union (IUCN)
◗ PEA: oblaci n con ica ente ctiva
Economically Active Population ◗ UNCTAD: Con erencia de aciones nidas
sobre Co ercio y esarrollo
◗ PNN: ar es acionales de Colo bia United Nations Conference on Trade and
National Parks Of Colombia Development
◗ PNUMA: rogra a de las aciones nidas ara el ◗ UNOCACE: ni n de rgani aciones

Medio biente Ca esinasCacaoteras.
United Nations EnvironmentProgramme Union Of Peasant Organization
◗ PROMPERU: Co isi n de ro oci n del er ◗ UNORCAC: ni n de rgani aciones

ara la ortaci n y el ris o Ca esinas e nd genas de Cotacac i
Promotion Commission for Export and Tourism. Regional Peasant And Indigenouse Organizations
Of Cotacachi
◗ PyC: rinci ios y criterios de ioco ercio
Bio Trade Principles And Criterias ◗ UEBT: ni n ara el ioco ercio tico
Union For Ethical Bio Trade
◗ PS: e arta ento ara la ros eridad Social de
Colombia
Department For Social Prosperity Of Colombia

BANCO DE DESARROLLO
DE AMÉRICA LATINA
Créditos de fotografías
Photo caption
Carátula C R M R e osit otos.co Página 85 aboratorio C

Página 19 R M R ayo e Página 86 Cosec a de alo santo alo Santo
Página 26 e osit otos.co Página 93 aboratorio C
Página 31 e osit otos.co a na Colo biana Página 93 Cosec a de alo santo alo Santo
Página 31 Cano y vit ris o Página 94 g ay anto e osit otos.co
Página 32 e osit otos.co go de ca ca Página 99 villa orgánica S M M C
Página 39 sociaci n de M jeres rod ctoras de Página 102 ris o c ador M S
Ca ca e osit otos.co
Página 42 ar e acional del Coc y rancisco ieto Página 109 os ioelite
Página 47 ar e acional de ayrona Página 110 alter st l sabor de la nat rale a 149
e osit otos.co Página 113 R M R ayo e
Página 51 rtesan as colo bianas rogra a de Página 118 Sac a nc i R M R Mart n
artesan a sostenible a ca
Página 52 R M R an elles Página 123 nd stria cos tica e osit otos.
Página 59 Cosec a de cacao e osit otos.co co
Página 61 Cascarilla de cacao e osit otos.co Página 124 ar e de la a a .cdkn.org
Página 62 ar es nacionales de Colo bia Página 127 alter st l sabor de la nat rale a
e osit otos.co Página 129 alter st l sabor de la nat rale a
Página 65 aller en g a e C Página 132 g ay anto er vian at re
Página 69 ris o en Colo bia e osit otos.co Página 132 i o de trabajo er vian at re
Página 70 ábrica de c ocolate e osit otos.co Página 132 Maca resca .boliviatea o
Página 74 so del cacao R M R lavio valle Página 136 Cosec a de a a er vian at re
Página 77 rod ctos elaborados con cacao Página 138 Selecci n de g ay anto Villandina
e osit otos.co Página 144. Cosec a de g ay anto Villandina
Página 78 rod ctos nat rales e osit otos.co Página 144 eria Villandina

La impresión de Bicomercio Andino: quince historias de éxito en Colombia, Ecuador y Perú ha generado 0.5 toneladas
de emisiones de carbono (CO2e). La huella de carbono ha sido compensada mediante el proyecto de conservación REDD+
de la Reservas Nacional Tambopata y Parque Nacional Bahuaja Sonene, Áreas Naturales Protegidas por el Estado Peruano,
iniciativa del SERNANP apoyada por CAF – banco de desarrollo de América Latina. Los bonos adquiridos se encuentran
veri昀椀cados y validados bajo el estándar internacional VCS y registrados en Markit Registry.
The printing of Andean Biotrade: 昀椀fteen stories of success in Colombia, Ecuador and Peru have generated 0.5 tons of carbon
emissions (CO2e). The carbon footprint has been offset through REDD + conservation initiative in Tambopata and Bahuaja
Sonene National Reserves, both protected Natural Areas of the Peruvian government, a SERNANP initiative supported
by CAF - development bank of Latin America. The acquired bonds are veri昀椀ed and validated under the VCS international
standard and registered at Markit Registry.

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Textos: Fondo Biocomercio Colombia , CORPEI y PROMPERU

Edición: Federico Vignati

Coordinación: René Gómez-García

Diseño Grá昀椀co: César Antonio Fernández

Carátula: Rafaella García Miró

Fotografía: CAF, PROMPERU, Walter Wust y Despositphotos

Diseño y Diagramación: María Ynés Aragonez

reso en los talleres grá昀椀cos

Tiraje: 400 ejemplares

GEF CAF UNEP

Fondo Biocomercio CORPEI PROMPERU

Ministerio del Ambiente Ministerio del Ambiente Ministério del Ambiente

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Esta publicación fue realizada gracias al apoyo y colaboración de:

Asímismo agradecemos a todos quienes aportaron con la redacción y producción

Agradecemos también todos los aportes recibidos por colegas y colaboradores.

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I. Historias de éxito - COLOMBIA I. Success stories - COLOMBIA

2. El camu camu y su cadena de valor 2. The camu camu value-chain

3. Áreas protegidas 3. Protected areas

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III. Historias de éxito - PERÚ III. Success stories- PERU

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E e ro eve la inversi n y el co ercio promotes investment in sustainable

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esde el el M yC están trabajando de Since 2010, GEF, UN EP and CAF have

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◗ S million in 昀椀nancing provided.

◗ 55,000 people bene昀椀ciaries.

◗ 152,000 people reached through

To learn more about biotrade, plese visit

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