Ficha bibliográfica

Nombre del autor: Guillermo guerra espinal

Alfredo Aguilar Valdez
Título del libro:la planificación estratégica en el agro negocio
Edición:Noriega editores
Editorial:limusa
Capítulo 2

Resumen

se consideran que la agricultura ya no puede ser vista como el sector primario

asociado a la producción de cultivos y crianzas. En su lugar. es considerada como
el complejo agropecuario-agroindustrial con crecientes flujos de productos
destinados al procesamiento y con Estrechas relaciones insumo producto con los
sectores industriales y de servicios.
Las características de la producción agropecuaria se acostumbra agrupar las
características en tres categorías: estructura y organización, riesgo e
incertidumbre, e inflexibilidad.

La agricultura primaria del pasado, en la que se usaban sólo tierra, agua. mano de
obra, materias primas, y el capital, ha cambiado sustancialmente en gran parte de
Latinoamérica.
La agricultura moderna ya no puede concebirse sin el uso creciente de elementos
intangibles de información y conocimientos, que además de canalizar el buen
aprovechamiento de los factores "clásicos" de la producción y propiciar la
selección de las mejores opciones tecnológicas y de organización, aportan por sí
mismos una contribución valiosa al resultado final, sea de la unidad empresarial o
del sector en su conjunto dentro del proceso de globalización e
internacionalización económica.