CONTROL ESTADISTICO DE PROCESOS

TAREA SEMANA 5

Jordan Pizarro Paredes

31.07.2023
Programa Continuidad Ingeniería Industrial
DESARROLLO
Una empresa de lácteos se plantea reformular la composición de una de sus líneas de producción usando
una nueva materia prima. Para lo anterior se le encarga a la unidad de control de calidad realizar los
análisis correspondientes. Los análisis son a base de ensayos para determinar la efectividad de la nueva
materia prima en los nuevos productos y evitar productos defectuosos o no conformes. Los ensayos
realizados en función de distintos porcentajes de materia prima.

N° de muestras % de nueva materia prima Producto no conforme

1 1 10
2 2 5
3 1,5 7
4 1,5 6
5 3 2
6 4 1
7 1,6 8
8 2,6 3
9 3,5 2
10 4,6 1
11 5 1
12 0,5 15
13 4,3 1
14 3,2 3
15 5,1 2

Determine:
 Variable dependiente e independiente
Variable Dependiente (x) : Productos no conforme
Variable Independiente (y) : % de nueva materia prima
 Elaborar el diagrama de dispersión

Diagrama De Dispersión
16
14
Producto no conforme

12
10
f(x) = − 2.38720141551165 x + 11.373636095547
8
R² = 0.771652984654692
6
4
2
0
0 1 2 3 4 5 6
% de nueva materia prima
 Determine el coeficiente de correlación y de determinación

La gráfica entrega el coeficiente de determinación R2=0,7717.

Por lo tanto, el coeficiente de correlación es la raíz cuadrada:

r =√ R 2=√ 0,7717=0 ,8784645696

 Analizar e interpretar los resultados obtenidos. ¿Debe la empresa incluir esta nueva materia
prima?

Mediante el diagrama de dispersión, podemos deducir que se presenta una correlación negativa
fuerte (-0,87, dato obtenido de Excel). Esto significa que el aumentar el % de la nueva materia
prima, disminuye el número de productos no conformes. Con estos resultados la empresa de
lácteos podría plantearse la introducción de la nueva materia prima, aunque debería combinarlo
con otras herramientas para una mejor toma de decisiones.

Obs: Dejo registro de fórmula utilizada en cálculo de coeficiente de correlación

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC. (2019). Diagrama de dispersión. Control Estadístico de Procesos. Semana 5.

IACC. (s.f.). Resumen Semana 5. Control Estadístico de Procesos.

XLIBROS. (s.f.). Diagrama de dispersión. Capitulo 13. Obtenido de www.xlibros.com