CAPÍTULO 2: Balance de materia

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 CAPÍTULO 2: Objetivos Específicos

 Aplicar los principios en los que se basa el funcionamiento

de los equipos donde se realizan diferentes operaciones y
procesos unitarios
 Establecer límites del sistema para realizar balances de
materia en diferentes operaciones, procesos unitarios y
procesos industriales
 Buscar y seleccionar los datos requeridos para resolver los
balances de materia de operaciones, procesos unitarios y
procesos industriales
 Formular los balances de materia de operaciones,
procesos unitarios y procesos industriales en estado
estable

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 CAPÍTULO 2: Contenido

2.1. Principio de conservación de la masa

2.2. Tipos de balance de materia en procesos de
estado estable
⚫ 2.2.1. Balance en procesos sin reacciones químicas
⚫ 2.2.2. Balance en procesos con reacciones químicas
de especies atómicas y moleculares
2.3. Balance de materia en operaciones unitarias
⚫ 2.3.1. Mezcla: equipos y cálculos
⚫ 2.3.2. Acondicionamiento de aire: equipos y cálculos

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 2.1. Principio de conservación de la masa

 Ley de conservación de la materia

“Nada se crea o se destruye, sólo hay alteraciones o
modificaciones, y existe una cantidad igual –una ecuación–
de materia antes y después de la operación”. (1789
Lavoisier)
 Las leyes de conservación (de materia y energía)
ocupan un lugar importante en la ciencia y la
ingeniería.
 En un ambiente industrial, la ley de conservación de la
materia tiene plena validez y es el fundamento de lo
que se conoce como balance de materia.

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 Ecuación general del balance de materia (BM)

SISTEMA
Entrada (E) Acumulación (A) Salida (S)
¿Reactantes→Productos?

(C) (G)

ENTRADA (E) – SALIDA (S) + GENERACION (G)– CONSUMO (C) = ACUMULACION (A)

Operaciones Unitarias Procesos Unitarios (RXN QUIMICA).

Procesos sin RXN. Reactantes (C)→ Productos (G)
Términos Generación (G) Términos: Generación (G) para producto
y Consumo (C) no existen y Consumo
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 Tipos de Balances

Balance Diferencial. Balance Integral.

▪ Indica lo que está pasando ▪ Describe lo que pasa en
en el sistema en un instante el sistema entre dos
dado instantes de tiempo
▪ Cada término de la ecuación ▪ Cada término de la
está como velocidad ecuación es una cantidad
(velocidad de entrada, de (kg, barriles, etc)
generación, de acumulación, ▪ Tipo de balance
etc) usualmente aplicado a los
▪ Tipo de balance usualmente procesos batch o
aplicado a los procesos discontinuos
continuos

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 El BM se aplica a: la materia total, un componente (sustancia
o especie química) o un elemento

• En el BM total los términos Generación y Consumo son nulos,

pues según el principio de la conservación de la materia, ésta
sólo se puede transformar.
• Si el sistema tiene varios componentes, habrán tantos BM como
componentes existan, relacionados entre sí y si no hay rxn, los
términos Generación y Consumo serán nulos.
• Cuando hay reacción, en el BM por componente, el término
Generación indica la cantidad de componente que se produce
(por rxn química), el término Consumo indica la cantidad de
componente que desaparece (por la misma rxn).

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• En el BM de un elemento, los términos Generación y Consumo
también serán nulos, ya que la conservación de masa, implica que
los elementos no varíen, aunque éstos pasen a formar parte de
diferentes compuestos.
• Si el sistema está en estado estacionario (las variables del proceso
no varían con el tiempo), el término Acumulación es nulo, ya que no
puede haber acumulación de materia en el recinto (de haberla,
cambiarían las propiedades).
• Para realizar el BM, es necesario considerar todos y cada uno de
los términos implicados con precisión, expresándolos en las
mismas unidades (masa o moles). De esta forma podrá calcularse
uno de sus términos en función de los demás, que figurarán como
datos.

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 ❖ BM Total: E–S=A GyC=0
➢ Procesos en Estado Estable: E = S, A = 0

➢Procesos en Estado no Estable: A ≠ 0

• E > S, A (+) masa del sistema aumenta
• E < S, A (-) masa del sistema disminuye

❖ BM por Componente, Procesos en Estado Estable, A = 0

E+G=S+C
➢ Procesos sin RXN. Operaciones Unitarias: G y C son cero
BM para componente X: EX = SX
➢ Procesos con RXN, Procesos Unitarios: Reactantes (R)→ Productos (P)
BM para reactante (R): ER = SR + CR
BM para producto (P) : EP + GP = SP

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Tomado del Libro: Principios básicos y cálculos en Ingeniería Química
Autor David M. Himmelblau OPU - ULima/ Prof. Violeta Chávarri
 Método general para resolver balances de
materia (BM):

1. Definir el sistema. Dibujar un diagrama de proceso.

2. Colocar en el diagrama los datos disponibles.
3. Observar cuales son las composiciones que se conocen, o que
pueden calcularse fácilmente para cada corriente.
4. Determinar las masas (pesos) que se conocen, o que pueden
definirse fácilmente, para cada corriente. Una de estas masas puede
usarse como base de cálculo.
5. Seleccionar una base de cálculo adecuada. Cada adición o
sustracción deberá hacerse tomando el material sobre la misma
base.
6. Asegurarse de que el sistema esté bien definido.
Una vez logrado lo anterior, se estará preparado para efectuar el
número necesario de Balances de Materia
1. Un BM total.
2. Un BM para cada componente presente.
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2.2. Tipos de balance de materia
(Procesos Estado Estable)

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 2.2.1. Balance en procesos sin reacciones
químicas

1) Balance de masa total. Ejemplo:

Dado el siguiente esquema, determine si W es una corriente
que entra ó sale del sistema ¿cuál es su valor.?

Por observación, dado que F > P, se tiene que:

BM Total : ENTRADA = SALIDA F = P + W,
luego W = F - P = 100 - 60 W = 40 lb

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3. El ácido diluido (A1) de un proceso de nitración contiene 33 % de H2SO4,
36 % de HNO3 y 31 % de agua en peso. Este ácido debe concentrarse por
adición de ácido sulfúrico concentrado (A2) que tiene un 95 % de H2SO4 y
ácido nítrico concentrado que tiene un 78 % de HNO3. La mezcla ácida
concentrada (A3) debe contener 40 % de H2SO4 y 43 % de HNO3.
Determinar las cantidades de ácidos diluido y concentrado que deben
mezclarse para obtener 1500 kg de la mezcla ácida deseada.

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 2) Balance de moles totales. Ejemplo:

 Una mezcla gaseosa (G) que contiene 5 % molar de C3H8, 9 %

molar de C4H10, 16 % molar de 02, 35 % molar de N2 y el resto
H20, es mezclada con aire (O2 21% , N2 79% ) en una proporción
molar 1/2. Se pide:
⚫ El flujo de la mezcla final (H) por mol de aire alimentado
⚫ Calcular la composición volumétrica de la mezcla final en
base húmeda y en base seca.

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 3) Balance de masa para un componente:

 Una corriente líquida, F = 1000 kg/h, formada por una mezcla de

benceno y tolueno, con una composición de 60% en peso de
benceno, entra como alimentación de una torre de rectificación
en la que se escinde (separa) en una corriente de cabeza (topes)
de 95% en peso de benceno y una corriente de cola (fondos) de
2% en peso de benceno. Calcúlense los flujo másicos, en kg/h,
de las corrientes de cabeza y cola que salen de la columna.

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 Cabeza, D kg/h
Benceno 95% , Tolueno 5%

Torre
de
F = 1000 kg/h
Rectifi-
Benceno 60%
Tolueno 40% Cación

Cola, W kg/h
Benceno 2% , Tolueno 98%

ENTRADA = SALIDA Incógnitas: 2

BM Benceno: 0,6x1000 = 0,95 D + 0,02 W Ecuaciones: 2
BM total: 1000 = D + W Sistema está determinado

Resolviendo : D = 623.66 kg/h , W = 376.44 kg/h

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Una mezcla que contiene 34 % en peso de acetona
(CH3COCH3), 33 % de ácido acético (CH3COOH) y 33 % de
anhídrido acético [ (CH3CO)2O ], se alimenta a una torre de
destilación a razón de F = 15000 Kg/h. El destilado (D), también
llamado producto de tope o de cabeza, se puede considerar
como acetona pura y el producto de fondo (W) contiene un 1 %
de la acetona alimentada. Determine:
i. El flujo de destilado, en Kg/h.
ii. La composición de la corriente de fondo, en % en peso.

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 Destilado, D = ? kg/h
Acetona pura

Torre
de
F = 15 000 kg/h
Desti-
Acetona 34%
Ac.Acético 33% lación Fondos, W = ? kg/h
Anh.Acético 33% Acetona ?%
Ac.Acético ? %
Anh.Acético ? %

BM Acetona: 0,34x15 000 = D + X W(acet) W Incógnitas: 5

BM Ac.Acético 0,33x15 000 = X W(ac.acét) W Ecuaciones (indep): 5
BM Anh.Acético 0,33x15 000 = X W(anh.acét) W Sistema determinado
BM total: 15 000 = D+ W
D= W=
Dato Problema: X W(acet) W = 0,01x(0,34x15000)
XW(acetona) =
Suma composiciones ∑ X W = 1
XW(.acacético) =
OPU - ULima/ Prof. Violeta Chávarri XW((anh.acético) =
Se desea producir una solución al 8 % de NaOH diluyendo
una solución al 20 % de NaOH en agua pura. Determine:
a.- La relación g de agua/g de la solución de NaOH
alimentada.
b.- La relación g de solución producto/g de solución de NaOH
alimentada.
c.- Las velocidades de alimentación de la solución al 20 % de
NaOH y el agua para dilución que se requieren para producir
2310 lb/min de la solución al 8 % de NaOH.

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 4) Balance de moles para un componente.

 Cloro gaseoso (A) conteniendo 10,85 % de O2 fluye a través de

una tubería. El flujo de gas se mide introduciendo un gas inerte
(B) en el mismo a una velocidad de 115 moles/min y en una parte
más delante (C) de la línea, una vez que el mezclado ha sido
completo, se toma una muestra de gas para su análisis. Se
determinó que el gas contiene ahora 2,4 % de O2. Determinar el
flujo de gas inicial por la tubería expresado en moles/min.
 Rpta: 32,6

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 sistema

E, moles/min
2,4 % de O2
F, moles/min
10,85 % de O2
Inerte, I
115 moles/min

ENTRADA = SALIDA Incógnitas: 2

Moles O2 : 0,1085 F = 0,024 E Ecuaciones: 2

Moles total: F + 115 = E Sistema está determinado

Resolviendo : F = 32,6 moles/min E = 147,6 moles/min

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 2.2.2. Balance en procesos con reacciones
químicas: E + G = S + C

• Considere el proceso de Deshidrogenación catalítica del etanol

para producir acetaldehido. Si la conversión del reactivo es de
65%, se pide determinar las moles totales por hora que salen del
reactor
100 mol/h
C2H5OH
Reacción

C2H5OH (g) → CH3CHO (g) + H2(g)

E + G = S + C
B.Moles C2H5OH (g) : 100 + 0 = nC2H5OH + 65
B.Moles CH3CHO (g) : 0 + 65 = nCH3CHO + 0
B.Moles H2(g) : 0 + 65 = nH2 + 0 Resolviendo:
nC2H5OH = 35 nCH3CHO =65 nH2 = 65 ntotales salen = 165 moles
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