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Práctica No. 8: Medición de pH Concepto y Aplicaciones

Nombres: sharon melissa sanchez forero ,fabian steven inocencio acevedo,

1) Dibuje o agregue fotografía de la escala de pH construida en la práctica. ¿Qué

sustancia contiene el extracto de repollo que permite el viraje de color a
diferentes pH? (0.5 punto)

respuesta= El repollo morado contiene un colorante conocido como

antocianina, que le da el color morado. Este colorante se separa del repollo
cuando se hierve y además reacciona rápidamente con ácidos y bases, por
lo que su color cambia dependiendo de la sustancia que se le añada.

2) Complete la siguiente tabla. Adicione o elimine filas según las muestras

evaluadas. Calcule el porcentaje de error entre las medidas con la cinta
indicadora y el potenciómetro (1 punto) . ¿Qué puede inferir acerca de los
métodos de medición y su exactitud?

respuesta= cada método para medir el ph sirve en con su propósito, y creo

que es muy útil cada uno, pero considero con base a la práctica y los
cálculos, que es mejor el potenciómetro entre la todos los demás métodos es
el más preciso, para encontrar el ph de las muestras, aun asi se evidencia un
gran porcentaje de error.

Muestra pH con cinta pH con pH con la escala de

indicadora potenciómetro repollo
jugo de mora 5 2.50 no se utilizo el repollo por
que la sustancia era de
color morado, no aplica

jugo de naranja 6 2.95 5

agua 7 6.49 5

limpiavidrios 8 8.05 4

jabón de 8 7.38 5
liquido para
loza

jabon liquido 8 8.35 5

para ropa

desengrasante 10 9.05 5

3) Complete la siguiente tabla y realice los cálculos de concentración a mano,

con manejo de cifras significativas, redondeo y unidades. Tenga en cuenta las
fórmulas al final del cuadro. (2 puntos). Explique al final como varía el pH al
adicionar agua y que puede inferir acerca del poder auto ionizador del agua al
adicionarle iones hidronio o hidroxilo
 R=el ph varía de forma en que el agua aumenta o disminuye los iones de hidronio
o hidroxilo .el poder auto ionizador funciona al adicionar iones de hidrógeno
se reduce el ph y al aumentar los iones hidróxido este aumenta su ph
Muestra Concentra Concentración de Concentración de
ción final [H+] [OH-]
(M) pH calculado

HCL (1M) 1M 1M 1M 0

HCl 1 0,1M −1
1 ×10 M 1 ×10
−13
M 1

HCl 2 0,01M −2
1 ×10 M 1 ×10
−12
M 2

HCl 3 0.001M −3
1 ×10 M 1 ×10
−11
M 3

HCl 4 0.0001M −4
1 ×10 M 1 ×10
−10
M 4

HCl 5 0.00001M −5
1 ×10 M
−9
1 ×10 M 5

HCl 6 0.000001M .6
1 ×10 M
−8
1 ×10 M 6

1M 1M 1M 14
NaOH (1M)

0.1M −1
1 ×10 M 0M 13
NaOH 1

NaOH 2 0,01M −2
1 ×10 M 1 ×10
−13
M 12

NaOH 3 0.001M −3
1 ×10 M 1 ×10
−12
M 11

NaOH 4 0.0001M −4
1 ×10 M 1 ×10
−11
M 10

NaOH 5 0.00001M 1 ×10−5 M 1 ×10−10 M 9

NaOH 6 0.000001M 1 ×10.6M 1 ×10−9M 8

 4) Complete la siguiente tabla y realice los cálculos de concentración a mano,
con manejo de cifras significativas, redondeo y unidades. Adicione o elimine
filas según las muestras evaluadas (1 punto)
Muestra pH pO Concentración Concentración de
H [OH-]
de [H+]

jugo de mora 2.50 11.5 3.16 ×10−3 3.16 ×10−12

jugo de naranja 2.95 11.5 1.12 ×10

−3
8.91 ×10
−2

agua 6.4 7.51 4.1 ×10−7 3.1 ×10−3

limpiavidrios 8.05 5.95 8.91 ×10

−9
1.12 ×10
−6

jabón liquido 7.38 6.62 4.16 × 10−2 2.39 ×10−7

para loza

jabon liquido 6.35 5.65 4.46 × 10−9 2.23 ×10−6

para ropa

desengrasante 9.05 4.5 8.91 ×10

−10
3.16 ×10
−5

5) Ingrese al siguiente simulador (Escala de pH) en la sesión “micro”, preparar

 las siguientes disoluciones e indicar pH , concentración[H+] y [OH-] (0.5
puntos)
Muestra pH pOH [H+] [OH-]

Disolución 5.31 [H+] :4.9 × 1O−6

1:1 de agua [OH-]:2.1 ×10−9
y café

Disolución 7.30 [H+] :5.0 ×1 O−8

1:2 de agua [OH-]:2.0 ×10−7
y
sangre

Disolución 2.03 [H+] :9.3 ×1 O−3

al 10% v/v [OH-]:1.1 ×10−12
de
ácido de
batería

Disolución al
50 % v/v de
ácido de 1.30 [H+] :5.0 ×1 O−2
batería [OH-]:2.0 ×10−13

Disolución 1.00 [H+] :1.0 ×1 O−1

al 100% [OH-]:10 ×10−13
v/v de
ácido de
batería

Disolución 12.00 [H+] :9.9 ×1 O−13

al 10% v/v [OH-]:1.0 ×10−2
de
limpiador de
desagües

Disolución 12.70 [H+] :2.0 ×1 O−13

al 50 % v/v [OH-]:5.0 ×10−2
de
limpiador de
desagües

Disolución 13.00 [H+] :1.0 ×1 O−13

al 100% [OH-]:1.0 ×10−1
v/v de
limpiador de
desagües