EDITORIAL

Cada 23 de septiembre se celebra el inicio de la estación más mágica del año: la primavera. Y
no solo eso, también es una fecha oportuna para festejar la amistad y la juventud. La analogía
no puede ser mejor: la naturaleza renace mostrando su armonía y la juventud, llena de energía,
proyecta el mejor momento en la vida de un ser humano para realizar todo con optimismo.

También se ve a la primavera como la estación más enamoradiza del año. El amor y la amistad
son dos palabras que siempre se tienen presentes en los discursos ofrecidos por los colegios y
demás instituciones los 23 de septiembre. Lo cierto es que no son apreciaciones subjetivas
sino más bien están ligadas con la aparición del calor y el embellecimiento de la naturaleza,
dos factores que propician la mayor relación entre las personas. ¿Quién alguna vez no ha
aprovechado la primavera para salir de la ciudad al campo? Luego de tanto invierno – al
menos después de este 2011 friísimo en la costa del Perú – es rico salir de paseo aunque sea un
domingo de primavera para gozar de las flores y las mariposas, de los pajaritos que cantan más
temprano, del sol que calienta pero no quema… 

Digamos que hoy el Perú es un país joven que pasa por la mejor de sus primaveras. Se sabe
que estamos en una etapa de crecimiento económico y que además la identidad nacional se
está consolidando como nunca antes. Los peruanos demostramos que el mundo puede ser
nuestro si queremos, vemos el lado optimista de las situaciones y esto nos hace “eternos seres
primaverales”, idealistas y luchadores. Sigamos dándole por el lado amigable a todo lo que se
nos presente y vamos a tener dentro de muy poco una nación sólida como las piedras en las
que se forjó el gran imperio de los
Incas. 

No por nada tenemos al norte del país la ciudad de la eterna primavera: Trujillo y más arribita
está Chiclayo, la capital de la amistad. Son dos pruebas más de la riqueza cultural, natural y
espiritual que Dios le ha entregado a esta gran nación.

ACTUALIDAD
El Senamhi indicó que los días soleados serán más frecuentes conforme avance la estación.
Las lloviznas de ligera intensidad se registrarán mayormente en los distritos capitalinos
cercanos al mar.

Exactamente a las 22:09 horas de hoy dará inicio a la primavera, lo que no significa que el Sol
brille por todo lo alto, toda vez que constituye una etapa de transición entre el invierno y el
verano, informó el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi).

En la estación primaveral es común que se presentan días que combinen las condiciones de
invierno y de verano.

No obstante, Wilar Gamarra, presidente ejecutivo del Senamhi, indicó que los días soleados
serán más frecuentes conforme avance la estación.

Estas condiciones serán cambiantes y que las garúas o lloviznas de ligera intensidad se
registrarán mayormente en los distritos capitalinos cercanos al mar.

En relación con las temperaturas, éstas fluctuarán entre los 15 grados Celsius (la mínima),
pero con picos que podrían superar los 20 grados en los distritos ubicados más hacia el este de
la ciudad como La Molina, Ate, Cieneguilla, Villa María del Triunfo, entre otros, apuntó.

Ámbito nacional

En la región de la selva peruana, las lluvias se irán intensificando a medida que avance la
primavera, sobre todo en la zona norte del país, lo que ocasionará un incremento importante en
los niveles de agua del río Amazonas.

De acuerdo con el pronóstico de la institución, para la primavera las lluvias se incrementarán

en gran parte de la selva y sierra, previéndose que en un máximo de tres meses el río
Amazonas logre su caudal normal.

CULTURA

Expectativa por concurso de poesía por Primavera en Trujillo

Las
presentaciones literarias son temas libres que deberán ser presentadas hasta el 31 de agosto,
siendo el premio mayor mil 200 dólares.

Gran interés ha concitado el Primer Concurso Nacional de Poesía denominado "El Leonismo
en Primavera 2011", que es organizado por el Club de Leones de Trujillo, en el marco del 61°
Festival Internacional de la Primavera.

Humberto Caro Infantas, presidente del comité de actividades culturales, instó a los nuevos
talentos poetas, jóvenes y aficionados, residentes en nuestro país o en el extranjero a participar
y presentar sus obras de tema libre, en idioma castellano, originales, inéditas y no premiadas
en otros concursos.

Las inscripciones se reciben en la sede del club Leones en el jirón Estete en esa ciudad norteña
hasta el 31 de agosto, el ganador recibirá mil doscientos dólares, el segundo lugar 600 y el
tercer lugar 400 dólares.

INVESTIGACIÓN

INFORME SOBRE LAS FLORES COMESTIBLES

 El hombre a lo largo de su trayecto en la vida lo ha aprendido a comer todo
o casi todo, las flores no han escapado a ello

Algunas son tan comunes a nuestra dieta que ni nos damos cuenta, por ejemplo el alcaucil
(alcachofa), el coliflor, el brócoli, dentro de las especias el clavo de olor y el azafrán, no tan
usual en nuestra cocina pero sí en otras, las flores de calabaza o zuchini, en dulces las rosas y
el sauco. Pero existe toda una variedad de flores que podemos incorporar a los platos como
elementos complementarios, decorativos y comestibles, como las flores de varias hierbas u
otras ornamentales.

Solo vasta saber que no todas las flores son comestibles, que hay algunas hasta peligrosas, por
lo que es bueno solo consumir las conocidas o ya probadas. Otro tema a tener en cuenta es que
esas flores para ser comestibles no pueden contener productos tóxicos o contaminantes para la
salud, como herbicidas, pesticidas y algunos tipos de fertilizantes (cosa que ocurre
comúnmente con las flores que se venden para ornamentar ambientes). Todos los fungicidas,
insecticidas, herbicidas y acaricidas de uso habitual en el jardín están estrictamente prohibidos
en plantas que van a ser consumidas, crudas o cocidas. En otras palabras, las flores
comestibles sólo lo serán si las cultivamos bajo las condiciones adecuadas.