TABLA DE DOSIFICACIONES DE ALIMENTOS - UNIDAD TERRITORIAL PUNO

Institución Educativa: LOS CLAVELES Área geográfica: RURAL

Región Alimentaria: RA7_SIERRA_SUR Tipo de ración: DESAYUNO
Programación para las siguentes entregas: 3ra ENTREGA Nivel Educativo: INICIAL
D INI RUR N° de usuarios: 10
DESAYUNO

DOSIFIC
COMBINACIONES / TOTAL CANTIDAD TOTAL A USAR
DIA ALIMENTOS ACION
COMPONENTE (g/ml) SEGÚN PRESENTACION
(g/ml)

QUINUA 45 450 450 gramos

QUINUA + ACEITE_INTER_PUN
ACEITE 6 60 60 ml
DIA 1 - DIA
CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 24 240 1 Lata
11 PESCADO EN ACEITE + BARRA DE
BARRA DE CEREALES 30 300 10 Unidades
CEREALES + ACEITE_INTER_PUN
ACEITE 6 60 60 ml
*
HOJUELAS DE CAÑIHUA 12 120 120 gramos
HOJUELAS CAÑIHUA + AZUCAR
AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 2 - DIA
CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 35 350 2 Lata
12 - PESCADO EN ACEITE + ARROZ (F) +
ARROZ FORTIFICADO 40 400 400 Kilos
ACEITE
ACEITE VEGETAL 6 60 60 ml
*
HOJUELAS DE QUINUA 12 120 120 gramos
HOJUELAS QUINUA + CHOCOLATE +
CHOCOLATE PARA TAZA 6 60 0.7 unidad
AZUCAR
AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 3 - DIA
CHALONA 11 110 110 gramos
13 -
CHALONA + ARROZ (F) + HABA (P) + ARROZ FORTIFICADO 25 250 250 gramos
ACEITE HABA PARTIDA 20 200 200 gramos
ACEITE VEGETAL 6 60 60 ml
*
HARINA DE MAIZ MORADO 8 80 80 gramos
HARINA MAIZ MORADO + AZUCAR
AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 4 - DIA CONSERVA DE CARNE DE RES 25 250 1 unidad
14 - ARROZ FORTIFICADO 20 200 200 gramos
RES + FIDEOS + ARROZ (F) + ACEITE
FIDEOS 20 200 200 gramos
ACEITE VEGETAL 6 60 60 ml
*
 QUINUA 15 150 150 gramos
QUINUA + AZUCAR_INTER_PUN
AZUCAR 8 80 80 gramos
DIA 5 - DIA
CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 33 330 2 lata
15 - PESCADO EN ACEITE + GALLETA
GALLETA CON QUINUA 30 300 10 unidades
CON QUINUA + ACEITE_INTER_PUN
ACEITE 7 70 70 ml
* 0
QUINUA 45 450 450 gramos
QUINUA + ACEITE_INTER_PUN
ACEITE 6 60 60 ml
DIA 6 - DIA
CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 24 240 1.4 lata
16 - PESCADO EN ACEITE + BARRA DE
BARRA DE CEREALES 30 300 10 unidades
CEREALES + ACEITE_INTER_PUN
ACEITE 6 60 60 ml
* 0
HOJUELAS DE CAÑIHUA 12 120 120 gramos
HOJUELAS CAÑIHUA + AZUCAR
AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 7 - DIA
CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 35 350 2 lata
17 - PESCADO EN ACEITE + ARROZ (F) +
ARROZ FORTIFICADO 40 400 400 gramos
ACEITE
ACEITE VEGETAL 6 60 60 ml
*
HOJUELAS DE KIWICHA 12 120 120 gramos
HOJUELAS KIWICHA + CHOCOLATE +
CHOCOLATE PARA TAZA 6 60 0.7 unidad
AZUCAR
DIA 8 - DIA AZUCAR RUBIA 6 60 60 gramos
18 - CHALONA 11 110 110 gramos
CHALONA + ARROZ (F) + LENTEJA +
ARROZ FORTIFICADO 25 250 250 gramos
ACEITE
LENTEJA 20 200 200 gramos
*
HARINA DE MAIZ MORADO 8 80 80 gramos
HARINA MAIZ MORADO + AZUCAR AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 9 - DIA
* 0 0
19 -
CONSERVA DE PESCADO EN SALSA DE TOMATE 35 350 1 lata
PESCADO EN TOMATE + FIDEOS +
FIDEOS 40 400 400 gramos
ACEITE
ACEITE VEGETAL 6 60 60 ml
*
 HARINA EXTRUIDA CAÑIHUA + HARINA EXTRUIDA CAÑIHUA 12 120 120 gramos
AZUCAR_INTER_PUN AZUCAR 6 60 60 gramos
DIA 10 - PESCADO EN ACEITE + GALLETA CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 24 240 1 lata
DIA 20 - CON CEREALES + GALLETA CON CEREALES 30 300 10 unidades
ACEITE_INTER_PUN ACEITE 7 70 70 ml
*
*
QUINUA 15 150 150 gramos
QUINUA + AZUCAR_INTER_PUN
AZUCAR 8 80 80 gramos
DIA 21 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 33 330 2 lata
PESCADO EN ACEITE + GALLETA
GALLETA CON QUINUA 30 300 10 unidades
CON QUINUA + ACEITE_INTER_PUN
ACEITE 7 70 70 ml
*
HOJUELAS DE CAÑIHUA 12 120 120 gramos
HOJUELAS CAÑIHUA + AZUCAR
AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 22 CONSERVA DE PESCADO EN ACEITE VEGETAL 35 350 2 lata
PESCADO EN ACEITE + ARROZ (F) +
ARROZ FORTIFICADO 40 400 400 gramos
ACEITE
ACEITE VEGETAL 6 60 60 ml
*
HOJUELAS DE QUINUA 12 120 120 gramos
HOJUELAS QUINUA + CHOCOLATE +
CHOCOLATE PARA TAZA 6 60 2 lata
AZUCAR
AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 23 CHALONA 11 110 110 gramos
CHALONA + ARROZ (F) + HABA (P) + ARROZ FORTIFICADO 25 250 250 gramos
ACEITE HABA PARTIDA 20 200 200 gramos
ACEITE VEGETAL 6 60 60 gramos
*
HARINA DE MAIZ MORADO 8 80 80 gramos
HARINA MAIZ MORADO + AZUCAR AZUCAR RUBIA 8 80 80 gramos
DIA 24 * 0 0
CONSERVA DE PESCADO EN SALSA DE TOMATE 35 350 1 lata
PESCADO EN TOMATE + FIDEOS +
FIDEOS 40 400 400 gramos
ACEITE
ACEITE VEGETAL 6 60 60 ml
*
HOJUELAS DE KIWICHA 12 120 120 gramos
HOJUELAS KIWICHA + CHOCOLATE +
CHOCOLATE PARA TAZA 6 60 2 unidad
AZUCAR
AZUCAR RUBIA 6 60 60 gramos
DIA 25
CHALONA 11 110 110 gramos
CHALONA + ARROZ (F) + LENTEJA +
ARROZ FORTIFICADO 25 250 250 gramos
ACEITE
LENTEJA 20 200 200 gramos