ESPECIFICACIONES DE LA ENTREVITA.

 Realizar la guía de preguntas para la entrevista. Mínimo 4 preguntas.

 Realizar una entrevista sobre el tema que está investigando
 Puede ser grabada en vídeo o únicamente voz.
 La duración de la grabación debería durar al menos 5 minutos. Sea por voz o por vídeo.
 Subir un documento de Word con el informe de las respuestas dadas por el entrevistado.
 Subir el archivo grabado (voz o vídeo) a su drive y compartir el link con permisos de lectura.

INFORME DE LA ENTREVISTA AL EXPERTO EN COMIDA RÁPIDA PEPITO PEREZ

1.- ¿Cuándo te diste cuenta de que querías comenzar con este emprendimiento?

Desde pequeña siempre me ha gustado todo lo que tiene que ver con la repostería, me acuerdo que yo
hacía dulces con mi abuelita.

A los 17 años empezaba a hacer Cupcakes para vender en mi colegio y después me metí a un curso de
repostería

2.- Cuéntanos como fue tu comienzo en este negocio

Como dije anteriormente empecé vendiendo en mi colegio, vendía por mi barrio y me metí a un curso
Después por Instagram receptaba pedidos y así he ido creciendo Hasta llegar a tener mi local físico

3.- Usted cree ¿Qué sus productos si son de excelente calidad?

Considero que si, mis productos si son de buena calidad. Porque siento que las personas deben de tener
algo bueno, como dicen las 3 b bueno bonito y barato y así tengo clientes fijos y he atraído a mas
clientes

4.- De acuerdo a su experiencia ¿Es fácil empezar este proyecto?

Puede ser, porque tu empiezas desde abajo si tienes el apoyo de tus familiares va a hacer un poco más
fácil y si no lo tienes vas a hacer un poco más difícil porque el persevera alcanza y si ese es tu sueño o
meta lo vas a lograr

5.- Para empezar con el emprendimiento ¿Usted cree que deberíamos tener el conocimiento técnico y
teórico?

No necesariamente porque yo empecé viendo videos en YouTube, estamos en plena era digital y si te
pones a ver videos lo vas a hacer

Y si tu quieres tener un título claramente puedes seguir estudiando para que tengas más conocimiento
porque la repostería es un mundo que cada día vas aprendiendo cosas nuevas