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Revista Internacional de
Investigación Ambiental
y Salud Pública
Artículo
Bárbara Jiotsa1, Benjamín Naccache1, mmilanie duval2, Bruno Rocher1y Marie Grall-Bronnec1,3,*
1 Departamento de Adicciones y Psiquiatría de Enlace, Hospital Universitario de Nantes, 44000 Nantes, Francia;
barbara.jiotsa@hotmail.com (BJ); naccache.benjamin@gmail.com (BN); bruno.rocher@chu-nantes.fr (BR) Departamento de
2 Salud Pública, Hospital Universitario de Nantes, 44000 Nantes, Francia; melanie.duval@chu-nan tes.fr Inserm UMR 1246,
3 Universidades de Nantes y Tours, 44200 Nantes, Francia
* Correspondencia: marie.bronnec@chu-nantes.fr
Abstracto:(1) Resumen: Numerosos estudios han evaluado la asociación entre la exposición a los medios
tradicionales y la presencia de insatisfacción corporal y trastornos de la imagen corporal. La última década ha
---- sido testigo del auge de las redes sociales, predominantemente utilizadas por adolescentes y adultos jóvenes. El
---
objetivo principal de este estudio fue investigar la asociación entre la frecuencia con la que uno compara su
Citación:Jiotsa, B.; Naccaché, B.; Duval, apariencia física con la de las personas que sigue en las redes sociales y la insatisfacción corporal y el impulso
M.; Rocher, B.; Grall-Bronnec, M. Uso de por la delgadez. (2) Método: una muestra compuesta por 1331 sujetos de 15 a 35 años (edad media = 24,2),
las redes sociales y trastornos de la
incluidos 1138 sujetos reclutados de la población general y 193 pacientes que sufrían trastornos alimentarios,
imagen corporal: asociación entre la
completaron un cuestionario en línea que evaluaba el uso de las redes sociales (cuentas seguidas, selfies
frecuencia de comparar la apariencia
publicados, frecuencia de comparación de imágenes). Este cuestionario incorporó dos ítems provenientes de la
física propia con la de las personas
Eating Disorder Inventory Scale (Insatisfacción Corporal: EDI-BD y Drive for Thinness: EDI-DT). (3) Resultados:
seguidas en las redes sociales y la
Encontramos una asociación entre la frecuencia de comparar la apariencia física propia con la de las personas
insatisfacción corporal y el impulso por la
delgadez.En t. J. Medio Ambiente. Res. seguidas en las redes sociales y la insatisfacción corporal y el deseo de delgadez. Curiosamente, el nivel de
Salud pública2021,18, 2880. https:// educación fue un factor de confusión en esta relación, mientras que el IMC no lo fue. (4) Discusión: El uso
doi.org/10.3390/ generalizado de las redes sociales en adolescentes y adultos jóvenes podría aumentar la insatisfacción corporal,
ijerph18062880 así como su impulso por la delgadez, haciéndolos más vulnerables a los trastornos alimentarios. En
consecuencia, deberíamos tener en cuenta esta evolución social, incluyéndola en los programas de prevención
Editores académicos: Jon-Patrick de la población general y en los planes de tratamiento específicos de los pacientes.
Alle y Anuja Majmundar
Palabras clave:trastornos de la imagen corporal; adolescentes; medios de comunicación social; trastornos de la alimentación; autofotos; comparaciones
Recibido: 30 enero 2021
sociales; insatisfacción corporal; conducir por la delgadez
Aceptado: 9 marzo 2021
Publicado: 11 marzo 2021
institucionales. propio cuerpo. Es la representación de la representación del cuerpo de uno, incluido su reflejo en el espejo, y refleja las
construcciones sociales, que dependen de la cultura y las normas de una sociedad. Esta concepción se crea utilizando
ideales corporales, comunicados sustancialmente a través de los medios de comunicación, la familia y los compañeros.
Durante los últimos 30 años, los medios de comunicación han sobreexpuesto a las personas a los ideales de
Derechos de autor:© 2021 por los
delgadez, desde una edad temprana [1], convirtiendo este ideal en un nuevo estándar de referencia [2]. Las mujeres
autores. Licenciatario MDPI, Basilea,
jóvenes, que son más sensibles a los ideales de delgadez, tienden a relacionarlos con la belleza y el éxito [3]. Por lo
Suiza. Este artículo es un artículo de
acceso abierto distribuido bajo los tanto, los modelos etiológicos que incorporan factores ambientales consideran que la presión social sobre la apariencia
términos y condiciones de la licencia física es un factor determinante en el desarrollo de trastornos alimentarios (TA).4,5].
Creative Commons Attribution (CC BY) Sin embargo, aunque esta presión social es indiscutible, no todas las personas son vulnerables a
(https:// creativecommons.org/ ella. Es el grado con el que se relacionarán con estos estándares de delgadez, es decir, cómo interiorizan
licenses/by/ 4.0/). este ideal, lo que ayudará a predecir el riesgo de desarrollar una disfunción eréctil.6]. En efecto,
internalizar los estándares de delgadez puede conducir a una alteración en la imagen corporal, lo que resulta en
insatisfacción corporal y preocupaciones exageradas sobre el cuerpo y el peso.4]. La insatisfacción corporal se
caracteriza por una inconsistencia entre el cuerpo real y el cuerpo idealizado. Es uno de los constructos
psicológicos más estudiados en la literatura sobre trastornos de la imagen corporal.4,7–9]. Según la literatura, a
menudo está relacionado con el malestar psicológico.10,11] y es un factor de riesgo comprobado para
desarrollar una disfunción eréctil [12,13], a través, en particular, de la implementación de restricciones
alimentarias que pueden conducir a la anorexia nerviosa (AN) [14,15] o a la aparición de episodios de atracón
(con o sin conductas compensatorias para evitar el aumento de peso). Según varios autores, la insatisfacción
corporal encontrada en los pacientes con AN difiere de la de los sujetos control por una mayor sensación de
incongruencia entre su cuerpo real y el cuerpo deseado.dieciséis]. De hecho, además de sobreestimar el
tamaño de su forma real, los pacientes con AN buscan parecerse a un ideal significativamente más delgado que
los sujetos sin TCA. Las personas con AN y bulimia nerviosa comparten la misma obsesión por la imagen
corporal, con el miedo generalizado a aumentar de peso [4]. Finalmente, los sujetos con trastorno por atracón
tienden a tener sobrepeso, o incluso obesidad, lo que puede reforzar la insatisfacción corporal.17].
2. Materiales y métodos
2.1. Diseño del estudio y declaraciones de ética
Los participantes de la población general del estudio se reclutaron a través de una publicación en las
redes sociales (Facebook, Instagram, Twitter) y mediante carteles en los gimnasios. Estos carteles también se
enviaron a los trabajadores de la salud con práctica en Nantes y en diferentes ciudades francesas (psiquiatras,
médicos de cabecera, psicólogos, etc.), quienes tenían la tarea de informar a sus pacientes de urgencias sobre
este estudio. La Fmidmiration Française Anorexie Boulimie (FFAB, Federación Francesa para la Anorexia y la
Bulimia), que es una asociación que agrupa a profesionales que trabajan en el campo de la DE, ayudó a difundir
el cuestionario a través de listas de correo, redes sociales y sitios web. El reclutamiento se produjo entre
septiembre de 2019 y diciembre de 2019.
Los criterios de inclusión fueron los siguientes: usar su cuenta de Facebook y/o Instagram diariamente y
tener entre 15 y 35 años. Se eligió este rango de edad a la luz de la literatura actual, que muestra que el uso de
las redes sociales y las preocupaciones sobre la imagen corporal involucran principalmente a adolescentes y
jóvenes [28,29]. Además, los participantes reclutados a través de un profesional de la salud tenían que registrar
el diagnóstico de DE por el que fueron tratados.
2.3. Evaluación
2.3.1. Informacion General
La primera parte del cuestionario fue diseñada para registrar sexo, edad, grados, altura y
peso actuales para medir el índice de masa corporal (IMC).
La segunda parte del cuestionario interrogaba a los participantes sobre su uso de las redes
sociales: plataforma, frecuencia (número de usos por día), tiempo empleado (horas por día), frecuencia
de comparación de su apariencia física con la de las personas seguidas en las redes sociales y la
frecuencia de publicación de “selfies” (una fotografía que te tomas a ti mismo).
La tercera parte del cuestionario evaluó la percepción de la imagen corporal, utilizando la escala
Eating Disorder Inventory-2 (EDI-2), traducida y adaptada al francés [30,31]. Es un cuestionario
autoevaluado que evalúa las características psicológicas y los síntomas asociados con la DE, utilizando 11
subescalas. Se utilizó la subescala “Drive for Thinness” (EDI-DT), compuesta por 7 preguntas (puntuación
de 0 a 21), y la subescala “Insatisfacción Corporal” (EDI-BD), compuesta por 9 preguntas (puntuación de 0
a 27). . Las subescalas se presentan en la Tabla1.
Tabla 1.Subescalas Impulso a la Delgadez e Insatisfacción Corporal del Inventario de Trastornos Alimentarios-2.
La última parte del cuestionario tenía como objetivo la detección de la disfunción eréctil mediante el
autocuestionario Sick-Control-One Stone-Fat-Food (SCOFF). Es una encuesta simple de 5 preguntas que se utiliza
para detectar trastornos alimentarios en la población general [32]. La validación francesa mostró que este
cuestionario es tan eficiente y fácil de relacionar como el original, con una gran sensibilidad y especificidad para
diagnosticar la disfunción eréctil cuando un paciente tiene una puntuación de 2 o más.33]. Nos permitió
clasificar la muestra de población en dos grupos según su riesgo de tener un TCA: cuando su puntuación era≥2,
se clasificaron en el grupo “SCOFF positivo”, y cuando su puntuación fue < 2, en el grupo “SCOFF negativo”. El
cuestionario SCOFF se presenta en la Tabla2.
Sí No
1—¿Te enfermas porque te sientes incómodamente lleno? 2—¿Le - -
preocupa haber perdido el control sobre cuánto come? 3—¿Ha perdido - -
recientemente más de 1 piedra (14 lb) en un período de 3 meses? 4— - -
¿Crees que estás gordo cuando otros dicen que estás demasiado delgado? - -
5—¿Diría usted que la comida domina su vida? - -
Sí = 1 punto; puntuación de≥2 sugiere un trastorno alimentario.
El umbral de significación para todos estos análisis se fijó enpag=0,05 (riesgo α del 5%). Los análisis
estadísticos se realizaron utilizando el software SPSS (Statistical Package for Social Science, IBM,
Armonk, NY, EE. UU.).
3. Resultados
La edad de los participantes osciló entre 15 y 35 años (M = 24,2, σ = 4,2). La mayoría eran
mujeres (97,7%). Tenían, en su mayor parte, una licenciatura. El IMC medio fue de 22,3 (σ = 4,2).
Mesa3presenta las características de la muestra final.
La mayoría de los participantes declararon usar Facebook (93%) e Instagram (92,8%). Otras redes
sociales se usaron con menos frecuencia: Snapchat (68,4%), Twitter (29,1%) y Tiktok (2,5%).
En total, el 57,3% de los participantes tenía una cuenta privada y el 42,7% una cuenta abierta al público. Los
usuarios declararon que utilizan las redes sociales principalmente para “dar me gusta a las publicaciones” (82,7%) y
para “observar el contenido, comoseguidores fantasmas(bots o cuentas inactivas)” (65,4%). En total, el 92,7 % dijo que
usaba las redes sociales para “seguir a amigos y conocidos”, “seguir contenido de comida saludable” (68 %), “seguir las
noticias” (67 %) y “seguir contenido de fitness” (61,2 %). .
Con respecto a los participantes reclutados a través de trabajadores de la salud para quienes se
analizaron los datos (N = 193), el DE informado con mayor frecuencia fue la anorexia nerviosa de tipo restrictivo
(41 %), seguida de la anorexia nerviosa de tipo purgante (28 %), el trastorno por atracón (16 %). , bulimia
nerviosa (12 %) y alimentación o trastorno alimentario no especificado (9 %).
La muestra final se clasificó en dos grupos según los resultados del SCOFF (norte=953 en el
grupo SCOFF+;norte=378 en el SCOFF−grupo). Estos grupos se compararon usando todas las
variables descritas, y los resultados se muestran en la Tabla3.
Los sujetos del grupo SCOFF+ tenían un uso significativamente mayor de las redes sociales (con respecto
a la frecuencia y el tiempo dedicado), una frecuencia significativamente mayor de comparar su apariencia física
con la de las personas a las que seguían y de publicar selfies.
Además, declararon tener puntajes EDI-BD y EDI-DT significativamente más altos que
SCOFF−asignaturas (pag<0.001), y con mayor frecuencia tenían IMC tanto en rangos bajos
como altos.
En t. J. Medio Ambiente. Res. Salud pública2021,18, 2880 6 de 14
Media o número de desviación estándar o Media o número de desviación estándar o Media o número de desviación estándar o
Participantes Porcentaje Participantes Porcentaje Participantes Porcentaje
SOCIODEMOGRAFICO
CARACTERÍSTICAS
Edad 24.2 4.2 25.1 4.2 23,9 4.2 <0.001 ***
(Estudiantest-prueba)
Sexo 0.012 *
Femenino 1300 97,7% 363 96,0% 937 98,3% (Prueba de chi-cuadrado)
Masculino 31 2,3% 15 4,0% dieciséis 1,7%
Nivel de estudios <0.001 ***
Menos del nivel 12 71 5,3% dieciséis 4% 55 6% (Prueba de chi-cuadrado)
Nivel 12 229 17,2% 62 dieciséis% 167 18%
Nivel 12 + 2 años Nivel 208 15,6% 50 13% 158 17%
12 + 3 (Licenciatura) 320 24,0% 89 24% 231 24%
Nivel 12 + 5 (Máster) 380 0.285 96 25% 284 30%
Grado sobre Nivel 12 + 5 123 0.092 sesenta y cinco 17% 58 6%
USO DE MEDIOS SOCIALES
Tabla 3.continuación
Media o número de desviación estándar o Media o número de desviación estándar o Media o número de desviación estándar o
Participantes Porcentaje Participantes Porcentaje Participantes Porcentaje
TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
Nota. BDI: índice de masa corporal; EDI-IC: Inventario de Trastornos Alimentarios—Insatisfacción Corporal; EDI-RM: Inventario de Trastornos Alimenticios: Impulso a la Delgadez. *:pag<0,05; **:pag<0,01; ***:pag<0.001. Según la
Clasificación Internacional de Enfermedades, la anorexia nerviosa se asocia con un IMC < 17,5.
En t. J. Medio Ambiente. Res. Salud pública2021,18, 2880 8 de 14
3.3. Asociación entre la frecuencia de comparación de la apariencia física propia con la de las personas seguidas
en las redes sociales y la insatisfacción corporal y el impulso por la delgadez del EDI
En la búsqueda de factores de confusión asociados con la frecuencia de comparar la
apariencia física propia con la de las personas seguidas en las redes sociales y las puntuaciones
EDI-BD y EDI-DT, encontramos una asociación significativa entre el nivel de educación y la
frecuencia de comparación. la propia apariencia física a la de las personas seguidas en las redes
sociales (Cuadro4). De igual forma, observamos una asociación entre la modalidad “Nivel de
estudios≥12” y EDI-BD: participantes con un nivel educativo≥12 tuvieron una puntuación EDI-BD
media 2,5 puntos inferior a la de los participantes con un nivel educativo <12 (Tabla5). También
encontramos una asociación similar entre la modalidad “Nivel de estudios ≥12” y EDI-DT:
participantes con un nivel educativo≥12 tuvieron una puntuación EDI-DT media 3 puntos inferior a
la de los participantes con un nivel educativo <12 (Tabla6).
Tabla 4.Asociación entre el nivel de educación y la frecuencia de comparar la propia apariencia física con
la de las personas seguidas en las redes sociales.
Nota. **:pag<0.01.
Tabla 5.Resultados de ANOVA unidireccional que buscan un vínculo entre la puntuación EDI-BD y el nivel de educación.
Estimados pag-Valor
Tabla 6.Resultados de ANOVA unidireccional que buscan un vínculo entre la puntuación EDI-DT y el nivel de educación.
Estimados pag-Valor
Globalpag-valor = 0,0016. Nota: La modalidad “Menos de nivel 12” fue elegida como modalidad de referencia para este análisis.
***:pag<0.001.
EDI-DT obtuvo 2,0 puntos más que los que nunca se compararon; los que se comparaban a
menudo tenían una puntuación EDI-DT media 5,3 puntos más alta; y los que siempre se
comparaban tenían una puntuación EDI-DT media 8,4 puntos superior.
Tabla 7.Resultados de ANOVA unidireccionales que buscan un vínculo entre el IMC y la frecuencia de comparar la
apariencia física propia con la de las personas seguidas en las redes sociales.
Estimados pag-Valor
Tabla 9.Regresión lineal que busca un vínculo entre la puntuación EDI-DT y la frecuencia de comparación de la
propia apariencia física con la de las personas seguidas en las redes sociales.
Estimados pag-Valor
Globalpag-valor <2.2×10−dieciséis***. Nota: Las modalidades “Menos del nivel 12” y “Nunca” fueron elegidas como modalidades de
referencia para este análisis. *:pag<0,05; **:pag<0,01; ***:pag<0.001.
Tabla 10.Regresión lineal que busca un vínculo entre la puntuación EDI-BD y la frecuencia de comparación de la
propia apariencia física con la de las personas seguidas en las redes sociales.
Estimados pag-Valor
Tabla 10.continuación
Estimados pag-Valor
Globalpag-valor <2.2×10−dieciséis***. Nota: Las modalidades “Menos del nivel 12” y “Nunca” fueron elegidas como modalidades de
referencia para este análisis. *:pag<0,05; ***:pag<0.001.
4. Discusión
4.1. Discusión de los resultados principales
Nuestra encuesta tuvo como objetivo estudiar los vínculos entre el uso de las redes sociales, los trastornos de la imagen corporal y
Finalmente, aunque estimar la prevalencia de TCA en una población adulta joven no fue un objetivo
determinado de antemano, debemos señalar que la mayoría de los participantes tenían un resultado SCOFF+
(71%), lo que sugiere que podrían padecer TCA. Esto cuestiona si se debe realizar una detección más sistemática
de los DE en las poblaciones de adolescentes y adultos jóvenes, que son los principales objetivos de los DE.
Varios estudios en los que se entrevistó a adolescentes han demostrado que a menudo están insatisfechos con
su cuerpo, se sienten “demasiado gordos”, y la mayoría de ellos ya han seguido una dieta [47–49]. Estas dietas
pueden incluir ingerir porciones más pequeñas, comer alimentos más saludables, hasta restricciones
alimentarias importantes y la eliminación completa de algunos tipos de alimentos, que se pueden encontrar en
la disfunción eréctil.
participantes, pero podemos suponer que todos los tipos de DE estaban presentes en el grupo SCOFF+, ya que los
participantes de este grupo tenían con mayor frecuencia un IMC tanto en los rangos más bajos como más altos.
Sin embargo, estos límites se equilibran con las fortalezas del estudio. En primer lugar, la muestra
reunió a un número significativo de participantes, y su clasificación en dos grupos después de la
selección en el servicio de urgencias fue bastante proporcionada, lo que garantizó el poder de los
análisis estadísticos. En segundo lugar, se cribaron los TCA mediante una herramienta validada para la
población general, y se evaluaron las dimensiones Insatisfacción Corporal y Deseo de Delgadez
mediante un autocuestionario cuyas características psicométricas han sido validadas en poblaciones
clínicas. Finalmente, hasta donde sabemos, este tipo de estudio nunca se había realizado en Francia, lo
que permitió obtener datos sin precedentes.
4.3. Perspectivas
Los resultados de este estudio abren nuevas vías para que los médicos exploren el uso de las redes
sociales y las vías cognitivas en la disfunción eréctil. De hecho, la exposición a las redes sociales y, en particular,
la exposición a imágenes editadas e idealizadas podría contribuir a procesos de pensamiento inexactos sobre la
imagen corporal, internalizando lo que se valora socialmente en las redes sociales como un objetivo personal.
Dado que sabemos que las vías cognitivas juegan un papel importante en el desarrollo y la continuación de la
disfunción eréctil [50], parece relevante explorar el uso de las redes sociales por parte de los pacientes y las
cogniciones asociadas. Esto podría contribuir a aumentar la eficacia de la psicoterapia, enriqueciendo los
programas de prevención que utilizan la disonancia cognitiva, terapias que han demostrado ser efectivas para
reducir la intensidad de los síntomas de la DE [51]. Una forma de implementar esto podría ser fomentar el
desarrollo de la capacidad de cuestionar las redes sociales, animando a los pacientes a pensar en argumentos
que van en contra de publicar fotos idealizadas en las redes sociales [27].
Al considerar a la población general, cuando vemos cuán importante es la comparación social
basada en la apariencia física en el desarrollo de la insatisfacción corporal, los programas de prevención
pueden ser útiles. Parece relevante alentar a los adolescentes, en particular a aquellos con tendencia a
compararse con sus pares, a evaluar su cuerpo utilizando criterios de salud en lugar de utilizar el cuerpo
de otras personas como estándar. Adicionalmente, sería interesante intervenir deconstruyendo el mito
del “cuerpo ideal”, con el objetivo de disminuir la comparación con los “ídolos”. Finalmente, parece
relevante informar a las personas que el IMC y el tipo de cuerpo de algunos modelos a seguir no son
representativos de los de la mayoría de la población y que tratar de llegar a su tipo de cuerpo podría ser
perjudicial. Por lo tanto, la detección en el servicio de urgencias en esta población debería ser más
sistemática.
5. Conclusiones
En resumen, encontramos una asociación entre la frecuencia de comparar la propia
apariencia física con la de las personas seguidas en las redes sociales y la insatisfacción corporal y
el deseo de delgadez. Curiosamente, el nivel de educación fue un factor de confusión en esta
relación, mientras que el IMC no lo fue. El uso generalizado de las redes sociales en adolescentes y
adultos jóvenes podría aumentar la insatisfacción corporal, así como su impulso por la delgadez,
haciéndolos más vulnerables a los trastornos alimentarios.
Fondos:Esta investigación no recibió ninguna subvención específica de agencias de financiación en los sectores
público, comercial o sin fines de lucro.
Declaración de la Junta de Revisión Institucional:Dado que el estudio era una investigación que involucraba
el campo de la salud, pero con un objetivo que no implicaba el desarrollo de conocimientos biológicos o
médicos, no encajaba en el Jard francés.mimarco legal. La aprobación de un comité de ética no fue requerida
según la legislación francesa vigente.
En t. J. Medio Ambiente. Res. Salud pública2021,18, 2880 13 de 14
Declaración de consentimiento informado:La recolección de datos se realizó de forma anónima. De acuerdo con la legislación
francesa vigente, responder al cuestionario se interpretó como consentimiento para el uso de datos.
Declaración de disponibilidad de datos:Los datos presentados en este estudio están disponibles previa solicitud al
autor correspondiente.
Expresiones de gratitud:Los autores desean agradecer a la Federación Francesa de Anorexia y Bulimia (Fmid
miration Française Anorexie-Boulimie (FFAB)), que permitió la difusión del cuestionario a sus miembros,
trabajadores sanitarios especializados en urgencias.
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