Calculo de camara de frescos (4ºC)

Dimenciones internas de la cámara

Largo 8
Ancho 6
Alto 5
Volumen 240

Cálculo Térmico

Temperatura de operación 10

Demanda del ambiente

Demanda de Pérdidas
Por paredes y techo 1400
Por Piso 720
Por Iluminación (10 W/m2) 413
Por motores electricos (Forzadores de evaporadores) (18kw) 15480
Por autoelevadores (35Kw) x 2 autoelevadores 36120
Por personas dentro del recineto (20 personas) 4000
Por insuflación de aire exterior (0,8 renovaciones por día) 238
Perdida Termica total en el ambiente 58371
Ajuste por descongelamiento de evaporadores (2hs c/24/hs) (10%) 64857

Demanda frigorífica del producto

Rotación del producto 40000

Temperatura de ingreso 12
Temperatura de egreso 4
CP del producto 0.9
Período de enfriamiento 18
Cálculo térmico 16000

Demanda térmica total 80857

Sobredimencionamiento (15%) 95126
s (4ºC)

mts
mts
mts
mts3

ºC

Kcal/h
Kcal/h
Kcal/h
Kcal/h
Kcal/h
Kcal/h
Kcal/h
Kcal/h
Kcal/h

kg/día
ºC
ºC
Kcal/hºC
hs/día
Kcal/h

Kcal/h
Kcal/h