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Carnicos Modificación Julio 2022-Arq Vinueza-Model
Carnicos Modificación Julio 2022-Arq Vinueza-Model
18
11.03
BORDILLO
7.33
ADOQUINADO
9.6
10.86
9.18
BORDILLO
7.82 7.7
7.22
11.42
10.08
Punto en la Pared
3
N=10.00
Formulacion Bodega
10.26
Punto en la Pared
Control de calidad N=10.00
Desinfeccion N=10.00
Oficina
N=10.00
N=9.85
CANAL RECOLECTOR ANCHO 10CM REJILLA DESAGUE
construcción existente
Marmita Marmita Marmita
de cocción de cocción de cocción Andén de despacho
Andén de recepción
SSHH y área de
N=10.00
de materia prima Mesa
7.76
lavado en
Inyectora
N=10.00 Canal recolector de aguas residuales
Cortadora
de huesos
PLANT 00
ESC 1
N=10.
Tombler
marinador
Termoselladora
automática
Canal recolector de aguas residuales
S Área de empacado
Cuarto frío al vacío
10.02
fabricado
_1
00
CALDERO
A ARQ
Molino
Amarradora
industrial Mezcladora Cutter Embutidora Rebanadora Empacadora
de embutidos de carne al vacío
de carne
Salida de agua
Pasarela
UITEC
8.57
7.22
N
TÓNIC
9.15
A
9.18
11.03
BORDILLO
7.33
ADOQUINADO
9.6
10.86
9.18
BORDILLO
7.82 7.7
7.22
11.42
10.08
Ventana alta H=80cm Sumidero Ventana alta H=80cm
Punto en la Pared
3
N=10.00
Sumidero
10.26
Desinfeccion
Oficina BORDILLO Formulacion Bodega
N=10.00
N=10.00 Control de calidad
N=9.85 N=10.00
CANAL PARA DESAGUE CANAL PARA DESAGUE
BORDILLO
construcción existente
Marmita Marmita Marmita
de cocción de cocción de cocción
Andén de despacho
Andén de recepción
SSHH y área de
N=10.00
de materia prima Mesa
7.76
lavado en
Inyectora
N=10.00 Canal recolector de aguas residuales
Cortadora
de huesos 7.7000
PLANT 00
ESC 1
N=10.
Tombler
marinador
Termoselladora
automática
Canal recolector de aguas residuales
S Área de empacado
Cuarto frío al vacío
10.02
fabricado
_1
00
2.0000 CALDERO
A AR
Molino
Amarradora
industrial Mezcladora Cutter Embutidora Rebanadora Empacadora
de embutidos de carne al vacío
de carne
Salida de agua
Punto en la Pared
2.0000
Pasarela
QUITE
16.5000
8.57
7.22
N
C
TÓNIC
9.15
A