Hoja1

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

Pasta 75g (1 vaso PEQ) Arroz 75g (1/2 vaso PEQ) Legumbres 100g (3/4 vaso) + Patata 50g Arroz 75g (1/2 vaso PEQ) Pasta 75g (1 vaso) Legumbres 100g (3/4 vaso) + Patata 50g
LIBRE
Tortilla 4 huevos Pollo 250g Pollo 220g Carne roja 250g Tortilla 4 huevos Pollo 110g + Lata de Moluscos

Ensalada 300g Ensalada 300g Ensalada 300g Ensalada 300g Ensalada 300g
CUCA LIBRE
Carne roja 200 g Pescado Azul 200g Tortilla 4 huevos Pollo 200g Pescado Blanco 200g

Pescado Azul: (Emperador, Salmón, Salmonete, Trucha, Sardinas, Boquerones, Lubina, Caballa, Atún)=Crustaceos=Moluscos=Carne roja
Pescado Blanco: (Gallo, Lenguado, Merluza, Pescadilla, Dorada, Mero, Rape, Besugo)=Cefalópodos=Carne blanca
Carne Roja: Ternera, Cerdo, Conejo, Cordero, Liebre.
Carne Blanca: Pollo, Pavo, Avestruz, Perdiz.
Ensalada: Intercambiable por: Puré verduras, verduras cocidas o plancha, gazpacho (a igualdad de peso)
Pasta: 100g de pasta = 300g de tubérculos
Embutido de magro blanco: Pavo, pollo trufado, jamón york, lacón = 725g semanales
Embutido de magro rojo: Lomo, Jamon serrano, cecina (iberícos) = 625g semanales
Yogures Vitalinea = 7 semananes ó 7 tarrinas de quesito de Burgos de 75g.
Huevos: 12 semanales

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